,au lecteur ,cette version numrise reproduit dans son intgralit la version originale4 ,les erreurs manifestes de typographie ont t corriges4 ,la ponctuation a pu faire l'objet de quelques corrections mineures4 ,,le ,,monde ,,de ,,la ,,mer ,paris4--,imprimerie de ,e4 ,,martinet1 rue ,mignon1 #b4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xiii4 ,p4 ,lackerbauer ,chr4 ,lith4 d'aprs ,c4 ,vogt4 ,imp4 ,becquet ,paris4 ,,apol,,mie ,,contourn,e4 ,m,,duse ,,de ,,la ,c,,te ,,de ,,nice ,,le ,,monde ,,de ,,la ,,mer ,,par ,,alfred ,,fr,,dol ,,illustr ,,de #bb ,,planches ,,tir,,es ,,en ,,couleur ,,de #ad ,,planches ,,en ,,noir ,,tir,,es ,a ,,part ,,et ,,de #cbj ,,vignettes ,,intercal,,es ,,dans ,,le ,,texte ,,deuxi,,me ,,dition ,,paris ,,librairie ,,de ,l4 ,,hachette et ,cie ,,boulevard ,,saint-,,germain1 ,n #gg #ahff ,droit de traduction rserv4 ,illustration ,,pr,,face ,,de ,,la ,,premi,,re ,,dition4 ,le ,monde de la mer est l'uvre posthume d'un savant dont la carrire a t consacre aux plus srieuses spculations de la science4 ,l'auteur s'est propos1 comme dlassement ses travaux1 d'initier le plus grand nombre la science qu'il cultivait avec amour et qui fut la grande passion de sa vie4 ,il a rassembl1 dans une histoire naturelle sans nomenclature barbare1 sans prtention scientifique1 sans anatomie repoussante1 un nombre considrable de faits intressants et d'aperus nouveaux4 ,frapp d'admiration la vue du tableau grandiose de l',ocan1 touch du magique spectacle de la vie des eaux1 l'auteur peint le monde de la mer dans son luxe et ses agitations4 ,il dcrit les tres avec originalit et posie2 il expose leurs dveloppements et leurs mtamorphoses1 leurs ruses et leurs industries1 leurs combats et leurs amours2 il insiste sur les produits de la mer1 sur l'abondance de ses fruits1 sur l'utilit de sa culture2 parfois il descend dans la description des organismes1 et fait admirer1 et la magnificence de l',excution1 et la simplicit du ,dessin4 ,la mort a surpris l'auteur alors que ce livre tait presque termin4 ,sa famille s'est fait un pieux devoir de le publier tel qu'il l'a laiss1 et de respecter1 tous gards1 ses dernires volonts4 ,le ,monde de la mer a paru sous le pseudonyme d',a4 ,,fr,,dol1 l'auteur du ,noyer de ,maguelonne1 des ,jujubes de ,montpellier1 etc4 ,des savants distingus1 des amis1 ont obligeamment contribu au ,monde de la mer4 ,,mm4 ,c4 ,vogt1 de ,genve2 ,is4 ,geoffroy ,saint-,hilaire1 ,coste1 de ,quatrefages1 ,e4 ,blanchard1 ,deshayes1 ,lacaze-,duthiers2 ,p4 ,h4 ,gosse1 d',angleterre2 ,sabin ,berthelot1 des les ,canaries2 ,aug4 ,dumril1 ,gerbe1 ,lesps1 ,auzias-,turenne444441 ont communiqu des notes curieuses ou importantes1 et des dessins indits d'animaux parfois inconnus4 ,m4 ,gudin et ,m4 ,biard ont bien voulu permettre la reproduction de leurs tableaux de la ,mer calme1 de la ,mer agite et de la ,chasse aux ,morses4 ,que ces savants et ces artistes reoivent l'expression d'une gratitude que l'auteur et t heureux de leur tmoigner lui-mme4 ,paris1 novembre #ahfd4 ,illustration ,illustration ,,avertissement ,,de ,,la ,,deuxi,,me ,,dition4 ,l'accueil fait au ,monde de la mer nous engage publier aujourd'hui cette seconde dition1 que nous avons cru devoir enrichir des conqutes nouvelles de la science et des progrs rcents de la culture des eaux4 ,un long sjour sur les bords de la mer1 dans les laboratoires de ,concarneau1 nous a permis d'ajouter des observations nouvelles1 et de donner1 d'aprs nature1 un plus grand nombre de dessins4 ,l'ouvrage est en outre augment d'un aperu du dveloppement des tres2 on peut suivre dans une srie de planches les phases successives de leur formation4 ,les savants et les amis qui s'taient intresss la premire dition du ,monde de la mer ont bien voulu continuer leur prcieux concours4 ,nous devons surtout des remercments ,,mm4 ,coste1 ,milne ,edwards1 ,gratiolet1 ,lacaze-,duthiers1 ,charles ,robin1 ,gerbe1 ,lesps1 ,l4 ,hautefeuille1 ,sabin ,berthelot1 ,balestrier1 qui nous ont aid de leur science et de leurs dcouvertes1 et ont mis notre disposition des dessins originaux4 ,puisse le lecteur retrouver dans ce tableau de la vie des eaux un peu du coloris du ,modle6 ,,olivier ,,fr,,dol4 ,concarneau1 septembre #ahfe4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,premier ,,consid,,rations ,g,n,,rales4 ,il nomma aussi l'amas des eaux1 mers2 et ,dieu vit que cela toit bon4 7,gense47 7,,pindare47 ,i ,tout le monde sait que la mer couvre peu prs les deux tiers de la surface de la terre4 ,voici le calcul exact donn par les savants4 ,la surface de la terre est value #e #jih #heg myriamtres carrs4 ,la partie occupe par les eaux est de #c #hcb #eeh myriamtres carrs environ1 et celle qui compose les continents et les les1 de #a #bff #bii4 ,d'o il suit que la surface baigne est la surface non baigne comme #c1h est #a1b4 ,par consquent1 l'eau recouvre un peu plus des sept diximes ou un peu moins des trois quarts de la surface entire4 ,a la surface du globe1 l'eau est la gnralit1 la terre est l'exception4 7,michelet47 ,ce volume d'eau est divis par les gographes en cinq grands ocans3 le ,glacial arctique1 l',atlantique1 l',indien1 le ,pacifique et le ,glacial antarctique4 ,l'ocan ,glacial arctique s'tend depuis le ple jusqu'au cercle polaire2 il est situ entre l',asie1 l',europe et l',amrique4 ,l'ocan ,atlantique commence au cercle polaire arctique et arrive jusqu'au cap ,horn4 ,il est situ entre l',amrique1 l',europe et l',afrique4 ,il prsente une longueur d'environ #ijjj milles1 sur une largeur moyenne de #bgjj4 ,il couvre une surface de #be millions de milles carrs4 ,il est situ entre l'ancien et le nouveau monde4 ,au del du cap des ,temptes1 il n'est plus spar que par une ligne imaginaire des vastes mers du ,sud1 immenses plaines o prennent naissance les ondes qui sont la principale source des mares1 et qui se propagent en grandes vagues travers l',atlantique4 7,maury47 ,l'ocan ,indien est born au nord par l',asie1 l'ouest par l',afrique1 et l'est par la presqu'le de ,malacca1 les les de la ,sonde et l',australie4 ,l'ocan ,pacifique1 ou grand ,ocan1 s'tend du nord au sud1 depuis le cercle polaire arctique jusqu'au cercle polaire antarctique4 ,il est born d'un ct par l',asie1 les les de la ,sonde et l',australie1 et de l'autre par l',amrique4 ,cet ocan contraste d'une manire frappante avec l',atlantique4 ,l'un a sa plus grande dimension nord et sud2 l'autre1 est et ouest4 ,les courants du premier sont larges et lents2 ceux du second1 troits et rapides4 ,les mares de celui-ci sont trs-basses2 celles de celui-l1 trs-hautes4 ,si l'on reprsente le volume des eaux pluviales qui tombent dans le ,pacifique par #a1 celui que reoit l',atlantique sera reprsent par un cinquime4 ,l'ocan ,pacifique est la plus tranquille des mers2 l'ocan ,atlantique est la plus orageuse4 ,l'ocan ,glacial antarctique s'tend depuis le cercle polaire antarctique jusqu'au ple austral4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,i4 ,p4 ,lackerbauer del4 ,desjardins et ,picart4 fac-simile sc4 ,,mer ,,calme ,une vue de ,gibraltar d'aprs ,gudin4 ,imp4 ,geny-,gros #bh1 r4 du ,pltre ,st4 ,jacques1 ,paris4 ,il est remarquable qu'une moiti du globe soit entirement couverte d'eau1 tandis que l'autre contient moins d'eau que de terre4 ,de plus1 la distribution des mers et des terres est encore trs-ingale1 si1 en faisant abstraction de la forme des bassins ocaniques1 on compare les hmisphres spars par l'quateur1 et les moitis borale et australe du globe4 ,illustration ,les ocans communiquent avec les continents et les les par des ctes1 lesquelles sont dites escarpes1 quand un sol de roche s'tend et arrive brusquement jusqu'aux rivages1 comme en ,bretagne1 en ,norvge et en cosse4 ,dans ce genre de ctes1 certaines sont denteles1 c'est--dire ceintes de rochers1 soit au-dessus1 soit au-dessous de l'eau1 formant souvent des labyrinthes d'les4 ,d'autres s'enfoncent tout d'un coup1 laissent la mer libre1 et produisent des falaises3 telles sont les ctes de la ,manche4 ,les ctes sont dites basses1 quand elles sont formes par des terrains argileux et mous qui s'abaissent en pentes douces4 ,on en distingue de deux sortes1 celles par collines et celles par dunes4 ,,ii ,quelle est la profondeur de la mer8 ,il est bien difficile de rpondre exactement cette question1 cause des grandes difficults qu'on rencontre dans les sondages1 dtermines par les dviations des courants sous-marins4 ,laplace a trouv1 par des considrations astronomiques1 que la profondeur moyenne de l',ocan ne peut pas dpasser #cjjj mtres4 ,humboldt admet le mme chiffre4 ,le docteur ,young attribue l'ocan ,atlantique une profondeur moyenne d'environ #ajjj mtres1 et l'ocan ,pacifique une profondeur de #djjj4 ,dupetit-,thouars1 pendant son voyage scientifique sur la frgate la ,vnus1 a excut deux sondages trs-remarquables4 ,l'un1 dans le grand ,ocan mridional1 n'a pas donn de fond #bdaa brasses1 c'est--dire un peu moins de #djjj mtres2 le second1 dans le grand ,ocan quinoxial1 a indiqu un fond #cgij4 ,dans la dernire expdition la recherche d'un passage au ple nord-ouest1 le capitaine ,ross n'a pu1 par #gf et #gg de latitude nord1 rencontrer le fond une profondeur de #iadc mtres4 ,le lieutenant amricain ,walsh a trouv1 non loin des ctes des tats-,unis1 une profondeur de #aj #dbd mtres3 c'est la plus grande que l'on connaisse2 elle est suprieure la hauteur des sommets les plus levs de l',inde et de l',amrique4 ,la profondeur de la ,mditerrane n'est pas considrable4 ,entre ,gibraltar et ,ceuta1 le capitaine ,smith a compt #agdj mtres1 et seulement de #iae #bic dans les parties les plus resserres du dtroit4 ,prs de ,nice1 ,saussure a rencontr le fond #iij mtres4 ,on dit que ce fond est moins bas dans la mer ,adriatique1 et qu'il n'arrive qu' #dd mtres entre les ctes de la ,dalmatie et l'embouchure du ,p4 ,la mer ,baltique est une des mers les moins profondes du globe4 ,son maximum ne dpasse pas #bjj mtres4 ,le fond de la mer parat avoir des ingalits semblables celles qu'on observe la surface des continents4 ,il y a des montagnes et des valles1 des collines et des plaines4 ,,iii ,quelques auteurs ont calcul que toutes les eaux de la mer runies formeraient une sphre de #ej #fj lieues de diamtre1 et1 en supposant la surface du globe parfaitement unie1 ces eaux la submergeraient d'environ #bjj mtres4 ,en admettant que la profondeur moyenne de la mer soit de #djjj mtres1 on a calcul que l',ocan doit contenir peu prs deux milliards deux cent cinquante millions de milles cubes d'eau4 ,on croit que si la mer tait mise sec1 tous les fleuves de la terre devraient verser leurs eaux pendant #dj #jjj ans pour en combler de nouveau le bassin4 ,,iv ,si nous imaginons le globe entier divis en #aghf parties gales en poids1 nous trouverons approximativement que le poids total des eaux de l',ocan est quivalent une de ces parties4 7,j4 ,herschel47 ,le poids spcifique de l'eau de la mer est un peu au-dessus de celui de l'eau douce4 ,tandis que celle-ci pse un kilogramme par litre1 ou #ajjj kilogrammes par mtre cube1 l'eau de la mer pse #ajbg4 ,la mer ,morte1 ne recevant pas assez d'eau douce pour se maintenir au niveau des mers voisines1 acquiert un degr de salure plus considrable1 et pse #abbh kilogrammes au lieu de #ajbg4 ,le poids spcifique de l'eau de la mer est peu prs celui du lait de femme4 ,v ,a une grande distance du rivage1 l',ocan parat bleu et le plus souvent d'une belle couleur d'azur 7cruleum mare74 ,cette teinte s'adoucit insensiblement jusqu' ce qu'elle se confonde avec le ciel4 ,tout prs de la cte1 elle devient d'un vert plus ou moins glauque et plus ou moins brillant4 ,il y a des jours o l',ocan se montre un peu livide1 et d'autres jours o il est d'un vert assez pur4 ,mise dans un vase1 l'eau de la mer parat transparente et sans couleur4 ,d'aprs ,scoresby1 les rgions polaires sont d'une teinte bleu d'outremer4 ,suivant ,costaz1 la ,mditerrane est bleu cleste4 ,suivant ,tuckey1 l',atlantique quinoxial est d'un bleu vif4 ,plusieurs causes locales influent sur la couleur des eaux marines4 ,l'eau semble blanche dans le golfe de ,guine1 jauntre prs du ,japon1 verdtre l'ouest des ,canaries1 et noire autour des les ,maldives4 ,la ,mditerrane1 vers l',archipel1 devient quelquefois plus ou moins rouge4 ,la mer ,vermeille1 prs de la ,californie1 prsente une teinte analogue4 ,les noms de mer ,blanche et de mer ,noire paraissent provenir seulement des glaces de la premire de ces deux mers et des temptes de la seconde4 ,prs des ctes o de fortes mares agitent un fond vaseux ou sablonneux1 la teinte de la mer devient plus ou moins gristre2 mais1 quand dans les eaux les plus pures et les plus calmes1 la couleur jauntre du fond se laisse voir travers l'azur du liquide1 il en rsulte une teinte verte que les rayons du soleil nuancent quelquefois de reflets brillants1 comme les feux de l'meraude et du saphir4 ,quand on descend dans l',ocan1 on voit s'vanouir peu peu les teintes azures4 ,a l'clat du jour succde une lumire douce et uniforme2 bientt1 on entre dans un crpuscule rougetre et terne2 les couleurs se fondent1 s'assombrissent1 et l'on arrive par degrs une nuit profonde4 ,,vi ,la mer prsente une salure particulire1 lgrement cre1 mle une amertume un peu nausabonde4 ,elle a une odeur sui generis4 ,elle est faiblement visqueuse4 ,on sait que l'eau pure est le produit de la combinaison de #a volume d'oxygne et de #b volumes d'hydrogne4 ,ce qui fait1 en poids1 #ajj oxygne et #ab1ej hydrogne4 ,l'eau de la mer est compose de mme2 mais on y trouve1 en sus1 d'autres lments dont les chimistes nous ont rvl la prsence4 ,sur #ajj grammes d'eau de l'ocan ,atlantique1 l'analyse a montr3 ,grammes4 ,eau #if1dgj ,chlorure de sodium #b1gjj ,chlorure de magnsium #j1cfj ,chlorure de potassium #j1jgj ,bromure de magnsium #j1jjb ,sulfate de magnsie #j1bcj ,sulfate de chaux #j1adj ,carbonate de chaux #j1jjc ,rsidu #j1jbe ,outre ces substances1 on a dcouvert encore1 dans l'eau de la mer1 en quantit minime il est vrai1 de l'iode1 du soufre1 de la silice1 de l'ammoniaque1 du fer et du cuivre4 ,en examinant1 ,valparaiso1 des feuilles de cuivre retires de la carne d'un btiment depuis longtemps submerg1 on y a constat des traces d'argent dposes par la mer4 ,enfin1 on trouve encore1 en dissolution dans les eaux de l',ocan1 une mucosit particulire1 qui semble de nature vgto-animale1 matire organique provenant de la dcomposition successive des innombrables gnrations qui ont paru et disparu depuis l'origine du monde vivant4 ,cette matire a t parfaitement dcrite par le comte ,marsigli1 qui la dsigne tantt sous le nom de glu1 tantt sous celui d'onctuosit4 ,les sels nombreux qui existent dans l',ocan ne peuvent ni se dposer dans son lit1 ni tre enlevs par les vapeurs pour tre restitus au sol par les pluies4 ,des agents particuliers les retiennent1 les transforment et les empchent de s'accumuler4 ,de cette manire1 les eaux possdent toujours le mme degr de salure et d'amertume1 et l',ocan d'aujourd'hui prsente les mmes caractres chimiques ou physiques que l',ocan d'autrefois4 ,d'aprs les calculs du professeur ,schafhutl1 de ,munich1 le total des sels contenus en dissolution dans la mer donnerait une masse de #d millions et demi de lieues cubes4 ,le sel commun en compose1 lui seul1 dans cette masse1 #c #jea #cdb1 ce qui fait un corps d'un tiers plus petit que l',himalaya et cinq fois aussi considrable que les ,alpes4 ,la salure de la ,mditerrane est plus forte que celle de l',ocan1 probablement parce que cette mer perd1 par l'vaporation1 plus d'eau qu'elle n'en reoit de ses fleuves4 ,par une raison contraire1 la mer ,noire et la mer ,caspienne sont moins charges de sel4 ,la mer ,morte renferme une quantit de sel si considrable1 qu'un homme reste en suspension sa surface comme un morceau de lige sur l'eau douce4 ,la salure de la mer semble en gnral moindre vers les ples que sous l'quateur4 ,cependant il y a des exceptions pour certains pays4 ,dans la mer d',irlande1 prs du ,cumberland1 l'eau contient1 en sel1 le #dj;e de son poids2 sur les ctes de la ,france1 le #cb;e2 dans la mer ,baltique1 le #cj;e2 sur les ctes de ,tnriffe1 le #bh;e1 et sur celles de l',espagne1 le #af;e4 ,en plusieurs endroits la mer est moins sale la superficie qu'au fond4 ,dans le dtroit de ,constantinople1 la proportion est de #gb #fb2 dans la ,mditerrane1 de #cb #bi4 ,on prtend qu'en augmentant de salure1 une certaine profondeur1 la mer diminue d'amertume4 ,a l'embouchure des grands fleuves1 il est peine besoin de le dire1 la mer est toujours moins sale que sur les ctes qui ne reoivent aucun cours d'eau douce4 ,,vii ,l',ocan est sans cesse agit4 ,son immense surface se soulve et s'abaisse1 comme si elle tait doue d'une douce respiration 7,schleiden74 ,ses mouvements1 faibles ou puissants1 lents ou brusques1 sont dtermins d'abord par des diffrences de temprature4 ,la chaleur change le volume1 et par suite le poids de l'eau1 qui se dilate ou se resserre4 ,a mesure qu'il se refroidit1 le liquide devient plus lourd et descend dans les profondeurs1 jusqu' ce qu'il soit arriv #d1be1 temprature qu'il conserve sous toutes les latitudes1 #ajjj mtres de profondeur4 7,d',urville47 ,si l'eau continue se refroidir et si elle arrive zro1 elle devient plus lgre qu'elle n'tait #d1be1 et elle remonte2 de sorte que la conglation1 par suite d'une admirable prvoyance de la nature1 ne peut avoir lieu qu' la surface4 ,tant que la temprature est au-dessus de #d1be1 l'eau chaude et lgre se transporte la surface1 et l'eau froide descend dans le fond4 ,a partir de #d1be et au-dessous1 l'oppos a lieu3 les couches froides montent1 et les chaudes descendent leur tour4 ,le premier phnomne se passe surtout sous les tropiques1 et le second prs des ples2 d'o rsultent1 d'une part1 le refroidissement1 et1 de l'autre1 la persistance d'une temprature moins basse dans les profondeurs des mers les plus chaudes ou les plus froides4 ,de l'lvation des couches chaudes provient l'vaporation qui forme les nuages1 et les pertes que les mers prouvent1 par cela mme1 sont sans cesse compenses par les courants d'eau froide venus des ples4 ,d'un autre ct1 les pluies produites par les nuages condenss sont plus chaudes ou plus froides que les couches suprieures de la mer4 ,dans le premier cas1 l'eau tombe reste leur surface2 dans le second1 elle descend4 ,les eaux des fleuves agissent aussi par leur temprature1 par leur lgret spcifique et par leur impulsion4 ,les mouvements de l'air1 les vents et les ouragans exercent encore une influence manifeste sur les agitations de l'eau4 ,enfin1 les attractions combines de la lune et du soleil entranent1 chaque jour1 autour du globe1 deux ondes immenses qui1 vers les nouvelles et les pleines lunes1 s'lvent leur plus grande hauteur1 et baignent les parties du rivage ordinairement dcouvertes4 ,ces grands mouvements sont dsigns sous le nom de mares4 ,durant une moiti de l'anne1 les plus hautes mares ont lieu pendant le jour1 et durant l'autre moiti1 pendant la nuit4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,ii4 ,p4 ,lackerbauer del4 ,desjardins et ,picart4 fac-simile sc4 ,,brisants d'aprs un tableau de ,gudin4 ,les mares1 en plein ,ocan1 ne s'lvent qu' une hauteur de #fe centimtres un mtre4 ,mais1 la rencontre des continents1 qui leur font obstacle1 elles envahissent le littoral avec la vitesse d'un torrent1 et montent une hauteur qui varie depuis #c mtres jusqu' #bj4 ,ces courants quotidiens balayent et purifient nos rivages1 nos rades1 nos ports1 les embouchures de nos fleuves1 rpandent partout une fracheur vivifiante et salutaire4 ,soumis aux influences des corps clestes que des millions de lieues sparent de nous1 ils n'en ont pas moins1 dans leurs retours priodiques1 toute la rgularit mathmatique du mouvement de ces corps4 ,l'norme volume d'eau qu'ils soulvent1 et qui renverserait les plus formidables barrires1 s'arrte doucement au moment prvu1 sans dpasser la limite qui lui est trace4 7,maury47 ,illustration3 ,,vague ,,creuse4 ,parmi les beaux spectacles de la mer1 il faut placer les vagues1 avec leur marche incessante et rgulire1 leur mugissement continu et monotone1 et leur cume impatiente et fugitive1 qui monte1 descend1 remonte1 et vient mourir sur le rivage4 ,quelquefois la lame est lance dans les falaises2 mais1 la mare basse1 elle retourne dans son lit1 en formant mille cascades1 mille ruisseaux1 mille petites veines sinueuses4 ,le volume et la puissance des vagues augmentent avec l'paisseur de l'eau4 ,on peut mme1 connaissant leur grandeur et leur vitesse1 dans une rgion donne1 en dduire jusqu' un certain point la profondeur de l'eau dans cette rgion4 7,airy47 ,la hauteur des vagues ordinaires peut aller jusqu' #aa mtres4 ,leur force vient bout des roches les plus dures2 elle use leurs dbris et finit par les arrondir2 elle ballotte les galets1 les froisse1 les polit1 les attnue et les rduit en sable fin1 qui s'accumule dans les abmes de la mer ou se dpose sur ses rives4 ,les vagues les plus fortes heurtent les escarpements sous-marins et tendent s'lancer en fuses2 mais1 arrts et dvis par les couches d'eau qui les couvrent1 ces courants ascendants se changent en flots de fond1 lesquels se meuvent avec une effrayante vitesse et dferlent contre la plage avec une puissance irrsistible4 ,pendant la tempte de #ahbb1 dans la baie de ,biscaye1 les vagues1 parties des rochers d',arta1 avaient jusqu' #djj mtres d'amplitude1 et par consquent parcouraient #bj mtres par seconde4 ,elles marchaient donc deux fois plus vite qu'une locomotive faisant dix lieues l'heure4 7,quatrefages47 ,d'aprs le colonel ,emy1 les flots de fond agissent par une profondeur de #acj mtres1 et peuvent lever1 au-dessus du niveau de la mer1 des colonnes d'eau de plus de #ej mtres de hauteur1 de #b #cjjj mtres cubes de volume1 et pesant de #b #c millions de kilogrammes4 ,ces flots de fond jouent un rle considrable dans la plupart des phnomnes de l',ocan4 ,on les rencontre dans toutes les mers4 ,ce sont eux1 et non les ondulations de la surface1 qui poussent jusqu'au rivage les galets1 les sables1 les dbris des coquillages et tous les objets submergs4 ,ce sont eux encore qui1 sur les bancs sous-marins1 produisent ces brisants si redouts des matelots1 qui rendent quelquefois impraticables1 mme par les temps les plus calmes1 la passe de certaines baies4 7,emy74 ,c'est par les flots de fond qu'on a expliqu le singulier phnomne qui a lieu l'embouchure des grands fleuves1 appel la barre par les mariniers de la ,seine1 mascaret par ceux de la ,dordogne1 et pororoca par les riverains de l',amazone4 ,a la terminaison de ce dernier fleuve1 lors des grandes mares des pleines et des nouvelles lunes1 la mer1 au lieu d'employer six heures monter1 atteint sa plus grande hauteur en deux ou trois minutes4 ,un flot de #d #e mtres d'lvation s'tend sur toute la largeur du fleuve4 ,il est bientt suivi de deux ou trois autres semblables1 et tous remontent le courant avec un bruit effroyable et une rapidit telle1 qu'ils brisent tout ce qui rsiste1 dracinent les arbres1 et emportent de vastes tendues de terrain4 ,le pororoca se fait sentir jusqu' #bjj lieues dans l'intrieur des terres4 7,adalbert47 ,un autre terrible tourbillon de la mer a t dsign sous le nom de mstrm ou mlstrm3 c'est une espce de trombe permanente et ternelle qui se fait remarquer dans les mers du ,nord1 entre ,mosken et le cap sud de l'archipel de ,lofoden1 en ,norvge4 ,lorsque les temptes de l'ouest poussent du large une mer houleuse1 et que souffle une belle brise de terre1 de grandes vagues1 hautes comme des collines1 accourent de tous les points de l'horizon1 et se prcipitent les unes sur les autres avec une fureur inoue1 pour disparatre comme englouties dans un abme4 ,le mstrm attire les vaisseaux une grande distance1 et ds qu'on sent l'influence de son courant1 on est irrvocablement perdu4 ,il tait trs-redout des anciens1 qui le nommaient nombril de la mer#a4 #a ,en temps calme1 le mlstrm est un fort courant ordinaire o les trangers se promnent en bateau4 ,les tremblements de terre donnent quelquefois naissance des vagues gigantesques4 ,le #bc dcembre #ahed1 neuf heures quarante-cinq minutes du matin1 la frgate russe ,diana1 qui tait l'ancre dans la baie de ,simoda1 prs de ,ydo 7,japon71 ressentit les premires atteintes d'un tremblement de terre4 ,quelques minutes aprs1 une vague immense pntra dans la baie1 le niveau de l'eau s'leva subitement1 et la ville parut engloutie4 ,une seconde vague suivit la premire1 et quand toutes deux se furent retires1 il ne restait plus une maison debout4 ,la frgate elle-mme1 qui avait talonn plusieurs fois1 finit par s'chouer sur le rivage4 ,or1 le mme jour1 quelques heures plus tard1 sur la cte de ,californie1 plus de #hjjj kilomtres du ,japon1 les chelles de mare conservrent les marques de plusieurs vagues d'une hauteur excessive4 ,il est croire que c'taient les mmes vagues qui avaient caus l'chouage de la ,diana1 lesquelles 7on en a fait le calcul7 devaient avoir une largeur de #dab kilomtres et une vitesse de #gjj kilomtres l'heure4 7,maury47 ,il existe dans les mers trois grands courants1 qui prennent naissance1 l'un dans le grand ,ocan1 l'autre dans l'ocan ,atlantique1 et le troisime dans la mer des ,indes4 ,ces courants sont des espces de fleuves marins immenses1 qui dterminent des diffrences trs-notables dans la temprature de beaucoup de rgions4 ,le premier a reu le nom de courant de ,humboldt4 ,parti du ple sud1 il longe les ctes du ,chili et du ,prou4 ,ce courant est froid4 ,le courant de l'ocan ,atlantique atteint l'extrmit australe de l',afrique1 o il se partage en deux4 ,la partie mridionale se dtache de la cte et la contourne distance4 ,la branche nord suit la cte occidentale de l',afrique1 du sud au nord4 ,dans la rgion quatoriale1 elle change de direction1 traverse l'ocan ,atlantique dans sa plus grande largeur1 de l'est l'ouest1 et remonte la cte du ,brsil1 o elle se partage en deux4 ,ce courant est appel courant quinoxial4 ,le courant nord suit les ctes du ,brsil1 de la ,guyane1 entre dans la mer des ,antilles1 se dirige vers la baie de ,honduras1 traverse le golfe du ,mexique1 et prend alors le nom de ,gulf-stream4 ,il sort par le canal de ,bahama1 et court1 en s'largissant et avec une grande rapidit1 au nord-est4 ,sa vitesse est plus grande que celle du ,mississippi ou de l',amazone4 ,on dit qu'il fait cinq milles l'heure4 ,il n'existe pas sur la terre un cours d'eau plus majestueux4 ,le ,gulf-stream se jette dans l'ocan ,arctique4 ,ses dernires branches vont se perdre sur les ctes occidentales du ,spitzberg4 ,ce courant est chaud4 ,en longeant adroitement1 avec sa barque1 le bord de ce fleuve marin1 un matelot pourrait tremper en mme temps l'une de ses mains dans l'eau chaude et l'autre dans l'eau froide4 ,on a vu le ,gulf-stream amener jusque sur les ctes de l'cosse les dbris d'un vaisseau de guerre anglais1 le ,tilbury1 qui fut dtruit par un incendie dans le voisinage de la ,jamaque4 7,schleiden47 ,le courant de la mer des ,indes se dirige l'est1 et rencontre la cte occidentale de la ,nouvelle-,hollande4 ,une partie de ses eaux longe le sud de ce continent1 et retombe dans le courant circulaire du grand ,ocan4 ,l'autre partie remonte au nord1 suit l'quateur1 de l'est l'ouest1 descend au sud1 en passant entre l',afrique et ,madagascar1 contourne la pointe sud de l',afrique1 et va se jeter dans le courant de l'ocan ,atlantique4 ,l'eau1 dans son mouvement1 n'est pas seulement le principal1 mais aussi le plus fort et le plus terrible des lments4 7,pindare47 ,,viii ,la mer se congle vers les ples1 et revt alors un caractre tout particulier4 ,ce phnomne semble natre mesure que la salure diminue et que le mouvement de rotation devient moins rapide4 ,on rencontre dj1 vers le #dj;e degr de latitude1 de gros morceaux de glace flottant sur la mer4 ,ces morceaux ont t dtachs de quelque rgion plus septentrionale et entrans par les courants qui vont du ple l'quateur4 ,a #ej1 il est assez ordinaire de voir les bords de la mer se couvrir de glace4 ,a #fj1 les golfes et les mers intrieures se glent souvent sur toute leur surface4 ,a #gj1 les glaons flottants deviennent trs-nombreux et trs-gros4 ,ils forment quelquefois de vritables les1 lesquelles peuvent offrir jusqu' une demi-lieue de diamtre4 ,enfin1 vers le #hj;e degr1 on trouve gnralement des glaces fixes1 c'est--dire accumules1 arrtes et soudes4 ,les glaces polaires sont teintes des couleurs les plus vives3 on dirait des blocs de pierres prcieuses4 ,on y trouve l'clat du diamant et les nuances blouissantes du saphir et de l'meraude4 ,ces amas d'eau solide forment tantt de vastes champs1 tantt des montagnes leves4 ,les champs de glace composent souvent des bancs immenses4 ,ces champs sont quelquefois parfaitement unis1 sans fissure1 ni creux1 ni monticules4 ,scoresby en a vu un flottant1 sur lequel une voiture aurait pu parcourir trente-cinq lieues en ligne droite1 sans le moindre empchement4 ,cook en a trouv un autre1 troit1 qui joignait l',asie l',amrique septentrionale4 ,lorsque ces masses immenses viennent se rencontrer1 il en rsulte des chocs pouvantables dont le fracas est semblable celui du tonnerre4 ,illustration3 ,,aspect ,,des ,,glaces ,,au ,p,,le4 ,les montagnes de glace sont produites par les les4 ,ces dernires1 glissant les unes sur les autres1 finissent par former des accumulations gigantesques qui s'lvent jusqu' #dj mtres4 ,ces masses flottantes1 sans cesse mines par la mer1 changent de figure1 pour ainsi dire1 chaque instant4 ,elles se heurtent1 se poussent1 se brisent ou se soudent4 ,les montagnes de glace ont communment une surface carre taille pic du ct de l',ocan4 ,de loin1 elles reprsentent de gigantesques dcoupures blanches qui entament la vote bleue du ciel4 ,vues de prs1 elles offrent une surface unie ou hrisse de mamelons4 ,on dirait des pyramides de cristal ou de diamant1 des colonnes lances1 des aiguilles pointues1 ou bien des difices bizarres et majestueux1 avec des arcades1 des frontons1 des chapiteaux4 ,mais bientt ces pyramides se fendent et s'croulent1 une colonne s'affaisse et s'arrondit1 une aiguille se transforme en escalier1 un difice se change en champignon44444 ,spectacle toujours imposant1 o l'inconstance des formes rivalise avec leur varit1 et la grandeur des blocs avec leur bizarrerie4 ,scoresby s'est souvent amus plonger ses matelots dans la stupfaction1 en allumant sa pipe avec un glaon taill4 ,il dgrossissait le morceau la hache1 le raclait avec un couteau1 et le polissait avec la chaleur de la main1 en le soutenant avec un gant de laine4 ,un jour1 il se procura de la sorte une lentille merveilleusement transparente1 de #ce centimtres de diamtre4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,ii ,,la ,,vie ,,dans ,,la ,,mer4 ,que les eaux produisent en toute abondance des animaux qui aient vie et qui se meuvent6 7,gense47 ,i ,a l'aspect de la haute mer1 libre de tout rivage1 celui qui aime crer en lui-mme un monde part o puisse s'exercer librement l'activit spontane de son me1 celui-l se sent rempli de l'ide sublime de l'infini4 ,son regard cherche surtout l'horizon lointain4 ,il y voit le ciel et l'eau qui s'unissent en un contour vaporeux o les astres montent et descendent1 paraissent et disparaissent tour tour4 ,mais bientt cette ternelle vicissitude de la nature rveille en lui le vague sentiment de tristesse qui est au fond de toutes les joies de notre cur4 7,humboldt47 ,des motions d'un autre genre1 et tout aussi srieuses1 sont produites par la contemplation et par l'tude des innombrables tres organiss qui peuplent l',ocan4 ,en effet1 cette immense masse d'eau qu'on appelle la mer n'est pas un vaste dsert liquide4 ,la vie habite dans son sein1 comme elle habite sur la terre4 ,elle y rgne en souveraine1 avec ses panouissements1 son luxe et ses agitations4 ,la vie plat ,dieu4 ,c'est la plus belle1 la plus brillante1 la plus noble et la plus incomprhensible de ses manifestations4 ,on l'a dit il y a bien longtemps1 la vie est partout1 et le monde n'est rien que par la vie4 ,les tres qui en jouissent la transmettent fidlement d'autres tres1 leurs enfants et leurs successeurs1 qui en seront comme eux les dpositaires ou les usufruitiers4 ,le merveilleux hritage traverse ainsi les annes et les sicles1 sans tre dnatur ni amoindri1 et le globe possde toujours la mme quantit de vie qui lui a t si libralement distribue4 ,on sait ce que produit la vie1 mais on ignore ce qu'elle est 7,lamartine71 et cette ignorance est peut-tre l'aiguillon puissant qui excite notre curiosit et provoque nos tudes4 ,au sein de toute chose anime1 il se livre un combat incessant et muet1 entre la vie1 qui assimile1 et la mort1 qui dsagrge4 ,la premire est d'abord la plus puissante1 elle matrise la matire4 ,cependant son rgne est limit2 elle s'affaiblit graduellement avec l'ge1 et finit par s'teindre avec le temps3 alors les lois physiques et chimiques reprennent le dessus et dtruisent l'organisation4 ,mais les lments de cette dernire1 d'abord inertes1 sont bientt ressaisis et remis en uvre par une nouvelle vie4 ,ainsi1 chaque plante1 chaque animal se lie avec le pass et se confond avec l'avenir2 car toute gnration qui surgit n'est que le corollaire de celle qui expire et le prlude d'une autre qui va natre4 ,la vie est le sminaire de la mort4 ,la mort est la nourrice de la vie4 ,,ii ,la vie ne s'est pas manifeste sur le globe au moment mme o il a t form4 ,elle a paru tard2 elle n'est venue qu'aprs les autres phnomnes naturels4 ,pour la recevoir1 il fallait un sol convenablement prpar et un ensemble dtermin de conditions physiques et chimiques4 ,l'apparition et la diffusion des tres vivants n'ont pas march au hasard1 elles ont suivi un ordre rigoureux4 ,la connaissance des dbris fossiles a jet le plus grand jour sur ce dveloppement rgulier et progressif de l'organisation4 ,l'volution des tres vivants a commenc par les plus rudimentaires4 ,les couches trs-anciennes de la terre ne reclent rien qui ait vcu2 les traces des corps organiss n'existent que dans des terrains de formation relativement rcente4 ,les vgtaux se montrent les premiers1 et1 parmi ces vgtaux1 ce sont d'abord les plus infrieurs4 ,paraissent ensuite les animaux1 et en premire ligne ceux qui se rapprochent le plus du rgne vgtal1 et qui appartiennent1 par consquent1 aux tribus les moins parfaites4 ,ainsi1 les combinaisons de la vie1 d'abord simples1 sont devenues de plus en plus compliques1 jusqu'au moment de la cration de l'homme1 cet admirable chef-d'uvre de l'organisation4 ,si l'on met au printemps1 dans une soucoupe expose l'air et la lumire1 une certaine quantit d'eau pure1 on voit bientt se produire des nuages lgrement jauntres ou verdtres4 ,ces nuages1 examins au microscope1 prsentent des milliers de vgtaux agglomrs4 ,bientt naissent des animalcules qui nagent au milieu de ces nuages vivants et se nourrissent de leur substance2 puis se forment d'autres animalcules qui poursuivent et dvorent les premiers4 ,en rsum1 la vie transforme la matire brute en matire organise4 ,les vgtaux apparaissent tout d'abord2 puis viennent les animaux herbivores1 puis les animaux carnassiers4 ,la vie entretient la vie4 ,la mort des uns alimente le dveloppement des autres4 ,car tout s'enchane1 tout s'entr'aide1 tout se mtamorphose dans le monde organis comme dans le monde minral1 et il en rsulte une harmonie gnrale toujours profonde1 toujours la mme et toujours digne de notre admiration4 ,dieu seul est permanent1 tout le reste est transition4 ,,iii ,les eaux ont beaucoup plus d'habitants que les parties solides de la terre#b4 ,sur une surface moins varie que celle des continents1 la mer renferme dans son sein une exubrance de vie dont aucune autre rgion du globe ne pourrait donner l'ide 7,humboldt74 #b ,la vie est partout sur une plage3 ,la vie est partout dans nos lits4 7,,autran47 ,la vie s'panouit au nord comme au midi1 l'est comme l'ouest4 ,partout les mers sont peuples2 partout1 au sein de l'abme1 s'agitent et s'battent des cratures qui se correspondent et s'harmonisent2 partout le naturaliste trouve s'instruire et le philosophe mditer2 et ces changements mmes ne font qu'imprimer davantage dans notre me un sentiment de reconnaissance pour l',auteur de l'univers4 7,j4 ,franklin47 ,oui1 les rives de l',ocan et ses profondeurs1 ses plaines et ses montagnes1 ses valles et ses prcipices1 mme ses ruines1 sont anims et embellis par d'innombrables tres organiss4 ,ce sont d'abord des plantes solitaires ou sociales1 dresses ou pendantes1 tales en prairies1 groupes en oasis ou rassembles en immenses forts4 ,ces plantes protgent et nourrissent des millions d'animaux qui rampent1 qui courent1 qui nagent1 qui volent1 qui s'enfoncent dans le sable1 s'attachent des rochers1 se logent dans des crevasses ou se construisent des abris2 qui se recherchent ou se fuient1 se poursuivent ou se battent1 se caressent avec amour ou se dvorent sans piti4 ,charles ,darwin remarque1 avec raison1 que nos forts terrestres n'entretiennent pas1 beaucoup prs1 autant d'animaux que celles de la mer4 ,l',ocan1 qui est pour l'homme l'lment de l'asphyxie et de la mort1 est1 pour des milliards d'animaux1 un lment de vie et de sant4 ,il y a de la joie dans ses flots2 il y a du bonheur sur ses rives2 il y a du bleu partout6 ,,iv ,la mer influe sur ses nombreux habitants1 vgtaux ou animaux1 par sa temprature1 par sa densit1 par sa salure1 par son amertume1 par l'agitation de ses flots et par la rapidit de ses courants4 ,on a vu1 dans le chapitre qui prcde1 que les eaux marines ne se conglent qu' la surface1 et qu' #ajjj mtres de profondeur1 il existe une temprature permanente1 la mme sous toutes les latitudes4 ,d'un autre ct1 on a reconnu que l'effet des agitations les plus puissantes et celui des ouragans les plus forts s'tendent tout au plus #be mtres de profondeur 7,bergmann74 ,d'o il rsulte que les vgtaux et les animaux1 en descendant plus ou moins1 suivant le froid ou les mouvements qui les drangent1 peuvent toujours avoir un milieu qui leur convienne4 ,les htes de la mer se distinguent par une mollesse particulire4 ,certaines plantes plagiques ne prsentent qu'une faible1 une trs-faible consistance2 un grand nombre se transforment1 par l'bullition dans l'eau1 en une sorte de gele4 ,les animaux marins offrent une chair plus ou moins flasque2 beaucoup semblent n'tre composs que d'un mucilage diaphane4 ,le squelette des espces les plus parfaites est plus ou moins flexible et plus ou moins cartilagineux2 il ressemble rarement1 quant au poids et la consistance1 aux os des vertbrs terrestres4 ,cependant les coquilles et les coraux sont remarquables par leur solidit pierreuse4 ,parmi les corps organiss marins1 se trouvent donc la fois1 et les plus mous1 et les plus durs6 ,la rpartition des tres organiss nourris par l',ocan est soumise des lois fixes4 ,on ne trouve pas1 sur les ctes1 les mmes espces qu'on rencontre loignes des continents1 ni la surface celles qui se cachent dans les profondeurs4 ,quelle immense varit de tailles1 de formes et de couleurs1 depuis la vgtation presque invisible qui sert de nourriture aux petits coquillages1 jusqu'aux algues lances1 longues de #ej mtres1 depuis l'infusoire microscopique jusqu' la baleine gigantesque6 ,on trouve dans la mer anime de l'unit et de la diversit1 qui constituent le beau2 de la grandeur et de la simplicit1 qui forment le sublime2 de la puissance et de l'immensit1 qui commandent le respect4 7,lacpde47 ,on a dcrit et figur bien des plantes et bien des animaux4 ,mais combien en reste-t-il encore figurer et dcrire8 ,depuis plus de deux mille ans que les recherches se multiplient et se succdent sans interruption1 combien la science ne laisse-t-elle pas encore dsirer1 mme pour amener les connaissances dj acquises au degr de perfection dont elles sont susceptibles6 7,lamarck47 ,v ,lorsque la mare se retire des bords de l',ocan1 la mer abandonne sur la plage quelques-uns des tres si nombreux qu'elle abrite dans son sein4 ,le naturaliste et l'amateur peuvent1 dans les premiers moments1 recueillir une foule de vgtaux et d'animaux avec tous leurs caractres1 toutes leurs couleurs et toutes leurs proprits4 ,les populations riveraines y trouvent les lments de leur nourriture1 de leur commerce ou de leur industrie4 ,aussi s'empressent-elles d'accourir la mare basse4 ,les villages et les hameaux les plus rapprochs y envoient tout leur contingent4 ,hommes et femmes1 vieux et jeunes1 chacun est propre la rcolte1 suivant ses forces et son activit4 ,on s'arme de btons1 de perches et de pioches2 on apporte des corbeilles1 des paniers1 des sacs1 mme des filets4 ,on amne des brouettes et des chariots4 ,illustration3 ,,filets ,,de ,p,,che4 ,des pcheurs ramassent les ,zostres rubanes1 les ,ulves membraneuses1 les ,fucus rembrunis1 et en font des chargements considrables4 ,d'autres recueillent les petits coquillages dissmins sur la grve4 ,les jeunes garons enlvent adroitement sur les rochers1 des ,rans ou ,buccins1 des ,vignettes ou ,turbos1 et des ,oreilles de mer ou ,ormiers4 ,ils dtachent aussi des ,bnicles ou ,patelles4 ,les jeunes filles font la chasse aux ,mactres1 aux ,cythres et aux ,bucardes4 ,des femmes entrent dans l'eau jusqu' mi-jambes1 et vont arracher des quantits considrables de ,modioles et de ,moules4 ,on retourne les pierres1 ou bien on sonde les crevasses avec un crochet attach au bout d'une latte4 ,on y surprend des ,poulpes1 des ,sches et des ,calmars1 quelquefois mme des ,anguilles de mer ou ,congres1 qui s'y sont rfugis4 ,on explore les petites mares que la mer a formes en se retirant4 ,on y plonge une pochette longuement emmanche2 on y promne un filet mailles trs-petites1 et l'on s'empare ainsi des animaux qui s'y sont attards1 mollusques1 crustacs ou poissons4 ,des hommes creusent le sable1 et mettent nu des ,oursins1 des ,donaces et des ,manches de couteau4 ,,vi ,dans la ,mditerrane et dans les petites mers1 la mare est nulle ou presque nulle1 au grand dtriment des populations du voisinage4 ,il existe1 d'ailleurs1 un grand nombre de vgtaux et d'animaux1 appartenant la haute mer1 que les flots ou les courants n'amnent presque jamais sur la plage4 ,il en est d'autres tellement fugaces ou si fortement colls leurs rochers1 qu'on ne peut bien les tudier que dans les endroits mmes qu'ils habitent4 ,il faut aller les surprendre flottant la surface des eaux ou retirs dans leurs mystrieux asiles4 ,voil pourquoi les naturalistes srieux doivent tudier beaucoup de productions vivantes de l'eau sale au sein mme de la mer1 et non sur les rivages4 ,la plupart des explorateurs emploient dans ce but la drague1 la sonde et d'autres engins propres racler et briser les rochers les plus durs4 ,illustration3 ,,dragueurs4 ,dans son voyage sur les ctes de la ,sicile1 ,m4 ,milne ,edwards a eu l'excellente ide de se servir de l'appareil invent par le colonel ,paulin1 ancien commandant des pompiers de ,paris4 ,cet appareil consiste en un casque mtallique pourvu d'une visire de verre1 et par consquent transparente1 qui se fixe au cou l'aide d'un tablier de cuir maintenu par un collier rembourr4 ,ce casque est une vritable cloche plongeur en miniature4 ,il communique avec une pompe foulante au moyen d'un tube flexible4 ,quatre hommes sont employs au service de cette pompe3 deux la mettent en exercice1 pendant que les deux autres se reposent4 ,d'autres hommes tiennent l'extrmit d'une corde 7qui passe dans une poulie attache une certaine lvation71 laquelle permet de hisser rapidement le plongeur4 ,un observateur vigilant tient dans la main le petit cordon destin aux signaux4 ,l'immersion du plongeur est facilite par de lourdes semelles de plomb1 lesquelles favorisent en mme temps la station verticale au fond de la mer4 ,il faut prs de deux minutes pour retirer un homme de l'eau et pour le dbarrasser de son casque4 ,m4 ,milne ,edwards se faisait descendre1 avec cet appareil1 jusqu' #h ou #i mtres de profondeur4 ,ses recherches ont t couronnes du succs le plus complet4 ,dans ses excursions sous-marines1 ce savant naturaliste a pu tudier sur place1 dans leurs retraites les plus caches et en apparence les moins accessibles1 des animaux rayonns1 des mollusques1 des crustacs1 des annlides1 surtout des larves et des ufs1 et a contribu puissamment faire connatre les dveloppements1 les fonctions et les murs d'un certain nombre d'habitants de la mer1 que leur sjour et leur manire de vivre semblaient soustraire pour toujours nos investigations4 ,on a propos1 dans ces derniers temps1 pour tous les travaux qui exigent un sjour plus ou moins long au sein des eaux1 le bateau plongeur de ,,mm4 ,lamiral et ,payerne4 ,ce bateau est un rservoir d'air atmosphrique comprim1 qu'on descend diffrentes profondeurs4 ,il fournit les lments de la respiration1 sans communication extrieure2 il favorise le contact direct avec les objets submergs et permet facilement la locomotion sous l'eau4 ,,vii ,on peut encore tudier les tres vivants abrits par la mer1 en les conservant dans des vases convenables4 ,c'est ,m4 ,charles des ,moulins 7de ,bordeaux7 qu'on doit la possibilit de ces ducations domicile 7#ahcj74 ,quand on place dans un bocal rempli d'eau douce1 des mollusques1 des crustacs ou des poissons1 on voit1 au bout de quelques jours1 le liquide perdre sa transparence et sa puret1 et se corrompre peu peu4 ,il faut ncessairement changer ce dernier de temps autre1 changement qui drange1 fait souffrir et mme prir les animaux4 ,l'eau nouvelle1 d'ailleurs1 n'offre pas toujours la mme composition1 ni la mme aration1 ni la mme temprature que l'eau remplace4 ,m4 ,charles des ,moulins a propos de mettre dans le vase un certain nombre de plantes aquatiques1 flottantes ou submerges1 par exemple des lentilles d'eau1 des volants d'eau1 des potamogets4 ,ces plantes agissent sur le liquide en sens inverse des animaux qui l'habitent4 ,on sait que les vgtaux assimilent le carbone1 en dcomposant l'acide carbonique1 produit de la respiration des animaux1 et dgagent l'oxygne indispensable ces derniers4 ,de cette manire1 on n'a plus besoin de changer le liquide1 ni mme de l'agiter1 et l'on ne trouble pas ses habitants4 ,m4 ,dujardin1 en #ahch1 ,m4 ,thysme1 en #ahdf1 et ,m4 ,warrington1 en #ahdi1 ont eu l'heureuse ide de faire pour l'eau sale ce que ,m4 ,ch4 des ,moulins avait conseill pour l'eau douce4 ,il va sans dire que les plantes dont ils se servent sont des ulves et des fucus4 ,enfin1 ,m4 ,philippe ,henri ,gosse et ,m4 ,bowerbank ont imagin des rservoirs sur une plus grande chelle1 espces de bassins transparents auxquels ils ont donn le nom d'aquariums4 ,les aquariums sont pour les populations aquatiques ce que les volires sont pour les oiseaux4 ,seulement1 au lieu de cages de fer1 ce sont des cages de verre1 et au lieu d'air1 c'est de l'eau4 7,millet47 ,les aquariums de cabinet affectent gnralement une forme rectangulaire4 ,qu'on se reprsente des bassins dont le fond est une table d'ardoise ou une lame de zinc4 ,quatre colonnettes de fonte ou de fer soutiennent quatre glaces verticales1 surmontes par un encadrement de mtal4 ,ce sont des maisons de verre qui dvoilent1 avec tous leurs secrets1 les mouvements1 les murs1 les habitudes du monde aquatique4 ,illustration3 ,,aquarium4 ,afin d'lever un plus grand nombre d'animaux1 et pour imiter jusqu' un certain point l'agitation des eaux et leur incessante aration1 on a imagin de renouveler le liquide petit petit et d'une manire continue1 l'aide d'un appareil spcial4 ,on fait arriver l'eau1 soit en un filet plus ou moins grle1 soit seulement goutte goutte4 ,le liquide s'chappe par un trop-plein4 ,on a soin de placer1 dans le rservoir1 des pierres creuses1 des tuyaux1 pour offrir des abris aux animaux qui fuient la lumire4 ,on peut aussi former des crans1 soit avec une planche ou une lame de carton1 soit avec une pice d'toffe ou un verre dpoli4 ,on mnage sur l'cran quelques petites ouvertures qui permettent d'observer sans tre vu4 ,de cette manire on ne drange en aucune faon les fonctions des animaux1 et l'on saisit tous les dtails de leur vie intrieure4 ,c'est en ralit la maison de verre des sages de l'antiquit 7,millet74 ,il est bon d'appliquer un couvercle sur l'aquarium1 pour arrter les animaux qui pourraient en sortir1 soit en sautant1 soit en rampant1 et pour empcher la poussire de tomber sur l'eau1 de s'y accumuler et de pntrer dans sa masse4 ,en #ahec1 ,m4 ,mitchell1 secrtaire de la ,socit zoologique de ,londres1 construisit dans le jardin de ,regent's ,park un aquarium avec des dimensions qu'on n'avait pas encore employes4 ,le succs de ce petit muse vivant de la mer excita en ,angleterre de vritables transports d'admiration 7,rufz de ,lavison74 ,le plus grand1 le plus beau et le plus complet des aquariums tablis jusqu' ce jour1 est celui du ,jardin zoologique du bois de ,boulogne1 ,paris1 inaugur le #c octobre #ahfa4 ,qu'on se figure un btiment1 solidement construit en pierre1 de #dj mtres de long sur #aj de large1 offrant une range de quatorze rservoirs1 d'ardoise d',angers1 aligns du ct du nord4 ,ces rservoirs sont peu prs cubiques1 et offrent des devants de forte glace de ,saint-,gobain1 qui permettent de voir l'intrieur4 ,ils sont clairs par le haut3 il en rsulte un demi-jour verdtre1 uniforme1 mystrieux1 qui donne une ide exacte des faibles clarts sous-marines4 ,chaque rservoir contient environ #ijj litres d'eau2 il est garni de rochers disposs un peu en amphithtre et d'une manire pittoresque4 ,sur ces rochers s'talent ou s'lvent diverses espces de plantes aquatiques4 ,les rservoirs ont dans le fond une couche de galets1 de gravier et de sable1 pour donner certains animaux des retraites suffisantes4 ,dix de ces rservoirs sont destins aux animaux marins4 ,la quantit d'eau employe est d'environ #bb #gjj litres4 ,cette eau n'est jamais change1 mais elle est sans cesse en mouvement1 elle circule4 ,ce mouvement est produit de la manire suivante4 ,on profite d'un courant d'eau amen par le grand tuyau de la concession qui alimente le bois de ,boulogne4 ,cette eau1 soumise une forte pression1 comprime une certaine masse d'air4 ,cet air1 ds qu'on lui permet d'agir sur une partie de l'eau de mer contenue dans un cylindre ferm qui se trouve au-dessous du niveau de l'aquarium1 la fait monter et entrer avec une grande force dans chaque rservoir1 o elle s'introduit par un petit jet4 ,l'eau de mer1 presse1 absorbe beaucoup d'air1 qu'elle entrane avec elle dans les rservoirs4 ,un tuyau plac dans un coin de ces derniers reoit le trop-plein du liquide1 et le conduit dans un filtre de charbon trs-serr1 d'o il passe dans un grand rservoir souterrain1 de fonte1 doubl de gutta-percha4 ,de l1 l'eau revient au cylindre ferm1 y subit encore la pression de l'air1 et remonte de nouveau dans l'aquarium4 ,les cylindres tant sous terre1 on y maintient facilement une temprature gale de #af degrs centigrades environ3 ce qui est peu prs la temprature uniforme de l'eau dans l',ocan4 ,pendant l'hiver1 le btiment de l'aquarium est chauff artificiellement4 7,lloyd47 ,a l'aide d'une disposition trs-simple1 on peut1 dans chaque rservoir1 diminuer la quantit de l'eau1 et imiter le flux et le reflux de la mer4 ,on peut mme1 en baissant considrablement le liquide1 exposer priodiquement certains animaux l'air atmosphrique4 ,dans cette circulation et cette agitation de l'eau1 sa masse tend diminuer par l'vaporation4 ,les matires qu'elle contient restant dans le liquide1 ce dernier finirait par devenir trop sal4 ,pour remdier cet inconvnient1 on y ajoute de l'eau pure4 ,a l'aide d'un appareil spcial1 on fait entrer de temps en temps1 dans le grand rservoir1 une certaine quantit d'eau pluviale qui vient du toit du btiment4 ,un hydromtre indique le moment o cette addition d'eau douce est devenue ncessaire4 ,la lengua no basta para decir1 ni la mano para escribir todas las maravillas del mar6 7,christophe ,colomb47 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,iii ,,la ,,phosphorescence ,,de ,,la ,,mer4 ,lumire sans feu1 mais pas sans vie4 ,i ,les ,infusoires sont une des principales causes de ce beau phnomne que prsente la mer dans les pays chauds1 surtout pendant l't2 nous voulons parler de la phosphorescence4 ,ds que le soleil a disparu de l'horizon1 des essaims innombrables d'animalcules lumineux sont attirs la surface du liquide par certaines circonstances mtorologiques 7,humboldt74 ,une nouvelle clart surgit du sein des flots4 ,on dirait que l',ocan essaye de rendre pendant la nuit les torrents de lumire qu'il a reus pendant le jour4 ,mais cette lumire trange n'claire pas uniformment le milieu dans lequel elle se produit2 elle nat et l par une foule de points qui tout coup s'allument et scintillent4 ,quand la mer est bien tranquille1 on croit voir sa surface des millions de vives tincelles qui flottent et se balancent1 et1 au milieu d'elles1 de capricieux feux follets qui se poursuivent et se croisent4 ,ces soudaines apparitions se runissent1 se sparent1 se rejoignent1 et finissent par former une vaste nappe de phosphorescence bleutre ou blanchtre1 ple et vacillante1 au sein de laquelle se font distinguer encore1 d'espace en espace1 de petits soleils blouissants qui conservent leur clat4 ,quand la mer est trs-agite1 les flots semblent s'embraser4 ,ils s'lvent1 roulent1 bouillonnent1 et se brisent en flocons d'cume qui brillent et disparaissent comme les bluettes d'un immense foyer4 ,en dferlant sur les rochers du rivage1 les vagues les ceignent d'une bordure lumineuse3 le moindre cueil a son cercle de feu4 7,quatrefages47 ,rien n'est gracieux comme une troupe de ,dauphins qui se jouent au milieu de la nuit1 frappant1 divisant1 parpillant1 pulvrisant cette onde merveilleuse4 7,humboldt47 ,chaque coup de rame fait jaillir de l',ocan des jets de lumire3 ici faibles1 peu mobiles et presque contigus2 l resplendissants1 vagabonds et disperss comme un semis de perles chatoyantes4 ,les roues des bateaux vapeur agitent1 soulvent et prcipitent des gerbes enflammes4 ,quand un vaisseau fend les ondes1 il pousse devant lui deux vagues de phosphore liquide2 il trace en mme temps1 derrire sa poupe1 un long sillon de feu qui s'efface avec lenteur1 comme la queue d'une comte6 ,quel beau sujet d'tudes pour les savants1 et quelle admirable source d'inspirations pour les potes6 ,lorsque la ,vnus mit l'ancre ,simon's-town1 la mer exhalait une phosphorescence si abondante1 que la chambre des naturalistes de l'expdition semblait claire par une torche4 ,l'eau brillante1 puise dans un seau1 prsente en coulant l'aspect du plomb fondu 7,quatrefages74 ,quand on y plonge la main1 on la retire couverte de corpuscules lumineux et dgouttante de diamants vivants4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,iii4 ,p4 ,lackerbauer del4 ,picart4 fac-simile sc4 ,,flore ,,de ,,la ,,mer4 #a ,dictyota dichotoma4 7,greville47 #b ,padina pavonia4 7,lamouroux47 #c ,laminaria saccharina4 7,agardh47 #d ,alaria esculenta4 7,greville47 #e ,laminaria digitata4 7,agardh47 #f ,macrocystis ,humboldii4 7,agardh47 #g ,lessonia fuscescens4 7,bory47 #h ,lessonia ovata4 7,hook47 #i ,macrocystis luxurians4 7,hook4 fils et ,harv47 ,imp4 ,geny ,gros r4 du ,pltre #bh1 ,paris4 ,certains animalcules1 dous d'une phosphorescence peu marque1 peuvent1 lorsqu'ils sont trs-nombreux1 rendre les eaux tout fait blanches4 ,ce phnomne est dsign par les marins hollandais sous le nom de mer de lait ou mer de neige4 ,les bestioles dont il s'agit1 offrent peine un ou deux diximes de millimtre de longueur et l'paisseur d'un cheveu4 ,ce sont des gants parmi les ,infusoires6 ,elles adhrent les unes aux autres par les extrmits1 et forment de longues files quelquefois extrmement nombreuses4 ,en #ahed1 dans le golfe du ,bengale1 le capitaine ,kingmann navigua pendant trente milles au milieu d'une norme tache blanche3 c'tait une mer de lait4 ,dans la nuit du #bj au #ba aot #ahfj1 ,m4 ,trbuchet1 commandant la frgate la ,capricieuse1 en rade d',amboine1 fut tmoin d'un magnifique spectacle de mme genre1 qui dura jusqu'au lever du jour4 ,l',ocan ressemblait certaines plaines de terrain crayeux fortement claires par la lune4 ,,ii ,la ,noctiluque miliaire est un des ,infusoires plagiens qui contribuent le plus la phosphorescence de la mer 7,rigaut1 ,suriray74 ,cet animalcule1 oubli par ,cuvier dans son ,rgne animal1 a t rapproch par les naturalistes1 tantt des ,anmones#c1 et tantt des ,mduses#d et des ,foraminifres#e4 ,dans #cj centimtres cubes d'eau1 il peut en exister #be #jjj6444 #c ,voyez le chapitre ,,xii4 #d ,voyez le chapitre ,,xiii4 #e ,voyez le chapitre ,,vi4 ,illustration3 ,,noctiluque ,,miliaire 7,noctiluca miliaris ,lamarck74 ,la ,noctiluque parat1 au premier abord1 comme un globule de gele transparente#f4 ,avec un grossissement un peu fort1 on distingue sa forme sphrique plus ou moins rgulire1 un peu dprime et lgrement ombilique en dessous4 ,au centre de l'ombilic se trouve la bouche1 qui communique avec un sophage en forme d'entonnoir4 ,il en sort un tentacule filiforme1 trs-grle1 mobile1 qui nat dans cet endroit1 comme la queue dans une pomme4 ,ce tentacule semble tubuleux4 ,blainville suppose qu'il est termin par un suoir3 ce serait alors une espce de trompe4 #f ,ce globule prsente de #a_/e;e #a_/c de millimtre de diamtre4 ,dans certaines contractions1 le corps devient rniforme2 dans d'autres1 il perd son tentacule4 ,la ,noctiluque offre et l1 dans son intrieur1 des granules1 probablement des germes1 et des points lumineux4 ,ceux-ci paraissent et disparaissent avec rapidit3 la moindre agitation dtermine leur clat4 ,ces points forment tout au plus la vingt-cinquime ou la trentime partie du grand diamtre du globule4 ,les ,noctiluques maillent la surface de l'eau comme de petites constellations tombes du firmament4 ,,iii ,les ,infusoires1 on le sait aujourd'hui1 ne sont pas les seuls animaux producteurs de la phosphorescence4 ,cet tat brillant de la mer est encore dtermin par des ,mduses1 des ,astries1 des ,mollusques1 des ,nrides1 des ,crustacs et mme des ,poissons#g44444 ,ces animaux engendrent la lumire comme la ,torpille engendre l'lectricit4 ,ils multiplient et diversifient les effets du phnomne4 ,la lumire qu'ils produisent passe tantt au verdtre1 tantt au rougetre4 ,a certains moments1 on croit voir1 dans le sombre royaume1 des disques rayonnants1 des plumets toils1 des franges flamboyantes4 ,plusieurs animaux paraissent de loin comme des masses mtalliques rougies blanc1 ou comme des bouquets de feu lanant des tincelles4 ,il y a des festons de verres de couleur comparables aux guirlandes de nos illuminations publiques1 et des mtores incandescents1 allongs ou globuleux1 qui se poursuivent travers les vagues1 montent1 descendent1 s'atteignent1 se groupent1 se confondent1 se disjoignent1 dcrivent mille courbes capricieuses1 et s'teignent pour se rallumer et se poursuivre de nouveau4 #g ,viviani a trouv 7seulement dans les parages de ,gnes7 quatorze espces d'animaux phosphoriques4 ,,mm4 ,van ,beneden et de ,quatrefages en signalent une soixantaine4 ,,iv ,spallanzani a fait un grand nombre d'expriences sur la lumire des ,mduses#h1 particulirement sur celle de l',aurlie phosphorique#i4 ,il a reconnu que cette remarquable proprit rside dans les grands bras ou tentacules1 dans la zone musculaire du corps et dans la cavit de l'estomac4 ,le reste de l'animal ne brille que par rverbration4 ,la source de la phosphorescence est due la scrtion d'un liquide visqueux qui suinte la surface des organes4 ,si l'on mle cette humeur d'autres liquides1 ceux-ci deviennent plus ou moins lumineux4 ,une seule ,aurlie1 presse dans #hej grammes de lait de vache1 rendit ce lait si brillant1 qu'on put lire une lettre un mtre de distance4 #h ,voyez le chapitre ,,xiii4 #i ,aurelia phosphorica ,pron et ,lesueur4 ,pline savait que les ,pholades dattes#aj1 petits mollusques deux valves dont nous parlerons bientt1 prsentent aussi une clart phosphorescente1 qui se rpand sur les lvres des personnes qui mangent ces pauvres btes4 ,il nous apprend que cette mme lueur brille sur les habits1 lorsqu'ils sont mouills par quelques gouttes du fluide phosphorescent chapp de l'animal4 #aj ,pholas dactylus ,linn4 ,raumur1 aprs avoir mani quelque temps une ,pholade1 se lava les mains dans un vase d'eau4 ,ayant port cette eau dans l'obscurit1 elle rpandit une lueur d'un blanc bleutre4 ,m4 ,milne ,edwards ayant mis dans l'alcool des ,pholades vivantes1 la matire lumineuse qui suinta du corps de ces mollusques descendit dans le fond du bocal1 et y forma une couche d'un clat aussi vif qu'au contact de l'air4 ,v ,la plupart des animaux lumineux paraissent matres de leur phosphorescence1 comme les ,vers luisants de leur petit fanal2 car plusieurs d'entre eux en augmentent ou en diminuent l'intensit1 suivant les circonstances1 et peuvent mme l'teindre tout fait4 ,c'est principalement l'poque de la reproduction444 ou des amours1 que la merveilleuse clart se manifeste avec toute sa splendeur et toute son animation1 triomphe impatient d'une vie exubrante et gnreuse qui veut s'pandre et se donner4 ,,vi ,les plantes contribuent aussi au resplendissant mtore de la mer4 ,meyen a dcrit une ,oscillatoire qui donne des lueurs assez clatantes4 ,tous les marins savent que1 pendant les fortes chaleurs1 quand on retire certaines ,algues du sein de l'eau1 qu'on les agite ou qu'on les frotte1 elles deviennent plus ou moins phosphorescentes4 ,illustration3 ,,phosphorescence4 ,beaucoup de naturalistes et de physiciens admettent que ce magnifique phnomne peut rsulter encore de diverses matires animales ou vgtales tenues en suspension dans la mer1 et surtout de la dcomposition de ces matires4 ,les anciens l'attribuaient faussement la salure de l',ocan ou l',esprit sal4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,iv ,,les ,,plantes ,,de ,,la ,,mer4 ,plasn jardi1 plus qu'autre jos lo cl4 7,a4 ,,crusa1 #adga47 ,i ,la flore de l',ocan mrite sous tous les rapports l'attention du botaniste1 du philosophe et de l'artiste2 car il existe1 au milieu des eaux comme sur la terre1 dans l'eau sale comme dans l'eau douce1 des plantes curieuses1 utiles et pittoresques4 ,ces plantes offrent une diversit de formes telle1 qu'un paysage au fond de la mer n'est ni moins intressant1 ni moins vari que celui d'une contre laquelle le soleil a imprim le cachet de la vgtation si riche des tropiques4 7,schleiden47 ,cependant1 disons-le tout d'abord1 la vie vgtale est moins largement reprsente dans les mers que sur les continents 7,humboldt74 ,la masse des vgtaux terrestres est incomparablement plus grande que celle des vgtaux marins4 ,mais la nature a compens cette diffrence au sein de l',ocan1 ainsi que nous le montrerons ailleurs1 en crant les ,polypiers1 c'est--dire des animalcules runis en socits nombreuses plus ou moins arborises1 qui composent une flore d'un autre genre1 plus complique1 plus anime1 plus tonnante3 ce sont1 pour ainsi dire1 des animaux dans des plantes et des minraux dans des animaux4 ,la flore ocanique appartient presque exclusivement une seule classe de vgtaux1 celle des ,algues4 ,linn n'a signal qu'une cinquantaine de ces plantes2 on en connat aujourd'hui plus de #bjjj4 ,dans les eaux de l',angleterre seulement1 on compte #aje genres et #cgj espces6 ,la flore marine est assez nombreuse et assez brillante dans la zone tempre2 elle diminue graduellement de richesse vers l'quateur et vers les ples4 7,schleiden47 ,,ii ,les plantes de la mer ont souvent une taille tout fait microscopique4 ,freycinet et ,turrel1 bord de la corvette la ,crole1 ont observ1 dans le voisinage de ,tajo 7le de ,luon71 une tendue d'eau de #fj millions de mtres carrs colore en rouge carlate4 ,cette teinte provenait de la prsence d'une chtive plantule1 dont il faut #dj #jjj individus pour occuper l'espace d'un millimtre carr6 ,comme cette coloration s'tendait une profondeur assez considrable1 il serait impossible d'valuer1 mme d'une manire approximative1 le nombre de tous ces tres vivants4 7,schleiden47 ,la mer ,rouge prsente aussi1 dans certaines circonstances1 une coloration analogue qui lui a valu son nom4 ,cette coloration est due galement une ,algue microscopique4 ,le #aj dcembre1 dit ,m4 ,ehrenberg1 je vis ,tor1 prs du mont ,sina1 toute la baie qui forme le port de cette ville1 rouge de sang4 ,la haute mer1 en dehors de l'enceinte des coraux1 conservait sa couleur ordinaire4 ,de courtes vagues apportaient sur le rivage1 pendant la chaleur du jour1 une matire mucilagineuse pourpre1 et la dposaient sur le sable2 en sorte que1 dans l'espace d'une demi-heure1 toute la baie1 mare basse1 fut entoure d'une ceinture rouge44444 ,je puisai de l'eau avec des verres1 que j'emportai dans ma tente4 ,il fut facile de reconnatre que cette coloration tait due de petits flocons peine visibles1 souvent verdtres1 quelquefois d'un vert intense1 mais pour la plupart d'un rouge fonc4 ,toutefois l'eau dans laquelle ils nageaient tait parfaitement incolore4 ,j'observai cette matire au microscope4 ,les flocons taient forms de faisceaux de filaments4 ,ces faisceaux avaient rarement plus de #b millimtres de longueur2 ils taient fusiformes et contenus dans une sorte de gane mucilagineuse4 ,durant le jour ils se maintenaient la surface de l'eau1 mais pendant la nuit ils gagnaient le fond du verre2 quelque temps aprs1 ils remontaient4 ,cette ,algue a t dsigne sous le nom de ,trichodesmie rouge#aa4 #aa ,trichodesmium erythrum ,ehrenberg4 ,m4 venot ,dupont1 avocat distingu de l'le ,maurice1 raconte1 de son ct1 que le #ae juillet #ahdc1 il vit la mme mer teinte en rouge aussi loin que l'il pouvait s'tendre4 ,sa surface tait partout couverte d'une matire fine d'un rouge de brique un peu orang4 ,la sciure du bois d'acajou produirait peu prs le mme effet4 ,m4 ,dupont fit recueillir1 l'aide d'un seau attach au bout d'une corde1 une certaine quantit de cette substance2 puis1 avec une cuiller1 il en remplit un flacon4 ,le lendemain1 elle tait devenue d'un violet fonc1 et l'eau avait pris une jolie teinte rose4 ,le contenu fut vid sur un linge de coton2 l'eau passa au travers1 et la substance adhra au tissu3 en se schant1 elle devint verte4 ,m4 ,montagne a tudi cette matire1 et constat que c'tait une petite ,algue du mme genre que la prcdente4 ,il l'a nomme ,trichodesmie d',ehrenberg#ab4 ,cette ,algue est compose de filaments articuls et juxtaposs1 variant entre un dixime et un vingtime de millimtre4 ,le microscope y fait dcouvrir des cellules rgulirement soudes bout bout1 fortement presses et un peu quadrilatres4 #ab ,trichodesmium ,ehrenbergii ,montagne4 ,il en existe encore une autre espce1 appele par les savants ,trichodesmium ,hindsii4 ,illustration3 ,,trichodesmie ,d',,ehrenberg 7,trichodesmium ,ehrenbergii ,montagne74 ,d'autres plantes marines prsentent au contraire une taille gigantesque4 ,humboldt a vu pcher un ,fucus qui avait plus de #ejj mtres de longueur6 ,,iii ,les plantes de l',ocan ne ressemblent pas beaucoup celles qui ornent nos bois et nos vallons4 ,d'abord elles n'ont pas de racines4 ,celles qui flottent sont globuleuses ou ovodes1 tubules ou membraneuses1 sans apparence aucune de corps radiculaire4 ,celles qui adhrent sont fixes par une sorte d'empatement superficiel plus ou moins lob ou divis4 ,la terre n'est pour rien dans leur dveloppement1 car leur point d'origine est toujours extrieur4 ,tout se passe dans l'eau2 tout vient d'elle1 et tout retourne elle 7,quatrefages74 ,illustration3 ,,thalassiophyllum ,,perfor 7,thalassiophyllum clathrus ,montagne74 ,les plantes terrestres choisissent tel ou tel terrain2 elles ne prosprent bien que dans un sol dtermin4 ,les plantes marines sont indiffrentes au rocher qui les supporte4 ,qu'il soit calcaire ou granitique1 elles n'en profitent pas2 aussi croissent-elles indistinctement partout1 mme sur des coraux ou des coquilles4 ,illustrations3 ,,laurencie ,,pinnatifide 7,laurencia pinnatifida ,lamouroux74 ,,cladost,,phe ,,verticill,e 7,cladostephus verticillatus ,hooker74 ,ces hydrophytes ne possdent ni vraies tiges1 ni vraies feuilles2 elles se dilatent souvent en lames ou lamelles larges ou troites1 d'une seule ou de plusieurs pices1 qui tiennent lieu de ces organes4 ,elles ressemblent tantt des lanires onduleuses1 tantt des filaments crisps2 celles-ci paisses et coriaces1 celles-l minces et membraneuses4 ,il y en a qu'on prendrait pour de petits ballons transparents1 pour des toffes rgulirement gaufres1 pour des lambeaux de gele tremblante1 pour des rubans de corne blonde1 pour des baudriers de peau tanne1 ou pour des ventails de papier vert6 ,leur surface est tantt lisse1 polie1 mme luisante1 tantt couverte de papilles1 de verrues ou de vritables poils4 ,on y trouve un enduit visqueux1 une poussire saline1 une efflorescence sucre1 et quelquefois un dpt crtac4 ,leur couleur est olivtre1 fauve1 jauntre1 d'un brun plus ou moins obscur1 d'un vert plus ou moins gai1 d'un rose plus ou moins tendre1 ou d'un carmin plus ou moins vif4 ,illustration3 ,,caulerpe ,a ,,feuilles ,d',,if 7#a_/d7 7,caulerpa taxifolia ,agardh74 ,illustrations3 ,,padine ,,paon 7,padina pavonia ,lamouroux74 ,,deless,,rie ,,rouge 7,delesseria sanguinea ,lamouroux74 ,illustration3 ,,plocamie ,,plumeuse 7,plocamium plumosum ,lamouroux74 ,quelques auteurs les ont divises d'aprs leurs teintes dominantes en trois grandes sections3 les brunes ou noires 7,mlanospermes71 les vertes 7,chlorospermes71 et les rouges 7,rhodospermes74 ,les premires sont de beaucoup les plus nombreuses4 ,elles s'enfoncent plus ou moins1 et semblent occuper dans l',ocan trois rgions plus ou moins distinctes2 elles constituent la plus grande partie des forts sous-marines4 ,les vertes sont superficielles et souvent flottantes4 ,les rouges se rencontrent habituellement de faibles profondeurs et sur les rochers peu loigns des rivages#ac4 #ac ,voyez la planche ,,iv4 ,,iv ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,iv4 ,riocreux pinx4 ,picart sc4 ,,algues ,,marines #a ,tetraspora gelatinosa 7,agardh7 #b ,callithamnion corymbosum 7,lyngbye7 #c ,plocamium vulgare 7,lamouroux7 #d ,polysiphonia fibrata 7,harvey7 #e ,rivularia nitida 7,agardh7 #f ,delesseria hypoglossum 7,lamouroux7 #g ,chondrus crispus 7,lyngbye7 #h ,laminaria saccharina 7,lamouroux7 #i ,chorda filum 7,stackhouse7 #aj ,laminaria digitata 7,lamouroux7 ,imp4 ,geny-,gros r4 ,domat #bh4 ,si du fond de la mer un volcan soulve tout coup au-dessus des flots un rocher inerte couvert de scories1 la force organique est prte faire natre la vie sa surface 7,humboldt74 ,a peine l'air a-t-il touch la pierre nue1 qu'il s'y forme de toutes petites plantes adhrentes qui la rongent et la dtruisent peu peu4 ,ce sont d'abord des taches jauntres ou gristres1 puis bleutres ou verdtres1 simples ou doubles1 bordes par des lignes saillantes ou traverses par des sillons entrecroiss4 ,a mesure que ces taches vieillissent1 leur couleur devient un peu plus fonce1 et leur paisseur un peu plus grande4 ,au bout d'un certain temps1 elles se transforment en filets de velours4 ,mais bientt ceux-ci se dcomposent1 et1 du milieu de leurs dpouilles1 surgissent d'autres plantules taille un peu plus haute1 vgtation moins chtive et caractres plus tranchs4 ,v ,les plantes de l',ocan qui vgtent sa surface1 sans adhrence1 s'entrelacent souvent et forment des les herbaces1 lesquelles sont pousses par les courants et vont chouer vers quelque plage inconnue1 ou bien sont disperses par les orages4 ,illustration3 ,,varec ,,porte-,,baies 7#a_/d7 7,sargassum bacciferum ,agardh74 ,au sud-est de ,terre-,neuve1 non loin des ,aores1 on rencontre un immense banc de plantes plagiennes1 compos du ,varec nageur ou porte-baies#ad1 l'un des plus rpandus parmi les ,fucus de l',ocan4 ,on appelle ce banc1 la mer des ,sargasses 7mar de ,sargasso74 ,c'est cette masse gigantesque qui frappa si vivement l'imagination de ,christophe ,colomb1 et qui est nomme par ,ovido1 la prairie des ,varecs 7praderias de ,yerva74 7,humboldt47 #ad ,sargassum bacciferum ,agardh4 ,illustration3 ,,ulve 7,ulva ,linza ,linn74 ,ces lits d'herbes flottantes se rassemblent quelquefois autour des vaisseaux d'une manire trs-serre4 ,les premiers navigateurs les regardaient comme la limite de l',ocan navigable4 ,on assure que ,colomb employa trois mortelles semaines franchir la prairie des ,sargasses4 ,beaucoup d'autres ,algues flottent aussi la surface de la mer1 tantt runies1 tantt en petit nombre1 et composant d'troites plates-bandes ou de petites oasis4 ,parmi ces plantes1 nous devons citer surtout les ,laitues de mer 7,ulves71 avec leur ample et mince feuillage1 d'un vert tendre ou d'un violet obscur4 ,une espce ressemble un long tube comprim2 une autre1 un fil mince tortueux4 ,a ces ,algues viennent s'entremler diffrentes herbes marines1 qui s'taient dveloppes dans les bas-fonds1 que les vagues ont dtaches1 et dont les rameaux dlis ont t soulevs jusqu' la surface par leurs cellules gonfles d'air 7,humboldt74 ,m4 de ,martius croit que beaucoup de ces ,algues flottantes ont t arraches par les ,baleines4 ,une fois arrivs la surface de la mer1 les ,fucus poussent des branches et des lobes dans toutes les directions1 qui s'enlacent et s'entortillent de toutes les manires4 ,ces plantes de la surface de la mer ont une exubrance de vgtation si fougueuse1 si l'on peut parler ainsi1 qu'elle dpasse le dveloppement de l',anacharis du ,canada#ae4 ,cette plante d'eau douce1 transporte accidentellement1 il y a quelques annes1 dans les eaux de la ,tamise1 menace aujourd'hui d'encombrer ce fleuve et d'arrter la navigation6 #ae ,anacharis canadensis ,g4 ,planchon4 ,un des caractres des prairies de ,varecs1 c'est la simplicit de leur composition4 ,dans une prairie terrestre1 on observe un assez grand nombre d'espces vgtales2 dans une prairie marine1 on n'en compte que deux ou trois1 et souvent mme qu'une seule4 ,mais les prairies flottantes sont bien moins nombreuses et moins remarquables que les prairies sous-marines4 ,on voit au fond de l',ocan de riches pelouses tales sur le sol1 plantes serres et comme confondues1 semblables des tapis de moquette4 ,on y dcouvre des buissons et des bosquets1 des jardins et des bois4 ,il existe un petit nombre de forts vierges sur la terre2 on en rencontre presque partout sous les ondes1 car la vgtation des mers est mieux dfendue et mieux respecte que la vgtation des continents4 ,l'homme mutile1 exploite1 arrache1 incendie les bois de l',amrique1 mais il n'aborde que trs-timidement1 avec beaucoup de prcautions1 et seulement pour quelques minutes1 les bois de l',ocan4 ,les hydrophytes submerges confondent leurs feuillages d'une manire trs-lche ou trs-compacte1 et composent des berceaux arrondis1 des galeries mystrieuses1 ou des fourrs impntrables444 ,il y a dans les harmonies vgtales de la mer comme une splendide rptition des magnificences de la terre4 ,quelques-unes de ces plantes sous-marines sont peine couvertes d'eau1 d'autres se cachent plus ou moins profondment4 ,dans les parages des les ,canaries1 ,humboldt et ,bonpland ont retir d'une profondeur de #fg mtres une ,caulerpe feuilles de ,vigne4 ,elle offrait une admirable couleur verte4 ,entre l'le de ,france et les les ,mascareignes1 ,bory de ,saint-,vincent a recueilli une touffe de ,varec turbin#af une profondeur d'environ #bjj mtres4 #af ,sargassum turbinatum ,agardh4 ,illustration3 ,,callithamne ,,granif,,re4 7,callithamnion graniferum ,meneghini74 ,les ,cramies se font remarquer1 entre toutes les plantes de la mer1 par la merveilleuse dlicatesse de leur organisation1 par l'lgance de leur branchage et par leurs belles teintes carlates ou violettes4 ,illustration3 ,,laminaires4 ,les ,laminaires s'allongent comme d'immenses courroies1 souvent franges et plisses1 qui flottent au gr des courants et se tordent aux vents des temptes4 ,les ,agares talent leurs languettes onduleuses ou leurs larges ventails bords crisps ou dcoups4 ,illustration3 ,,agare ,,de ,,gmelin 7#a_/f7 7,agarum ,gmelini ,mertens74 ,les ,alaries s'lancent dans le liquide avec leur support grle et roide1 surmont d'une dlicieuse collerette de rubans troits et sinueux1 du milieu de laquelle s'lve une lanire longue de plus de #ae mtres1 d'abord troite1 puis gale1 puis graduellement rtrcie4 ,le ,varec porte-poire#ag de la ,terre de ,feu compose de larges buissons ramifis1 dont chaque branche est termine par un renflement creux1 espce de vessie natatoire gonfle d'air1 qu'on serait tent de prendre pour un fruit4 ,ce ,fucus peut atteindre jusqu' une hauteur de #cjj mtres 7,cook1 ,g4 ,forster72 il dpasse1 par consquent1 celle de nos arbres verts les plus levs4 #ag ,macrocystis pyrifera ,agardh4 ,illustration3 ,,alari,e 7#a_/ge7 7,alaria fistulosa ,postels et ,ruprecht74 ,les ,nrocystes ont une fausse tige filiforme1 flexueuse1 haute de #bj #cj mtres1 grossissant lgrement vers l'extrmit1 o elle se dilate brusquement en une petite poire1 de l'il de laquelle s'chappe une touffe d'appendices dichotomes longs de #aj #ab mtres1 troits et flexueux1 composant un immense bouquet4 ,illustration3 ,n,r,,ocyst,e 7#a_/cej7 7,nereocystis ,ltkeana ,postels et ,ruprecht74 ,n'oublions pas de mentionner les ,actabules1 organisations gracieuses1 longtemps mal connues1 regardes par ,tournefort comme des ,algues#ah1 et par ,linn comme des ,polypiers#ai4 #ah ,c'est aussi l'opinion de ,donati1 de ,cavolini1 d',agardh1 de ,delile1 de ,link1 de ,ktzing1 de ,zanardini1 de ,ngeli1 de ,woronine4 #ai ,c'tait aussi l'opinion de ,cuvier1 de ,lamarck1 de ,blainville4 ,ce sont de petits plateaux orbiculaires1 minces1 en forme de parasols trs-dprims1 stris en rayons1 et plus ou moins semblables au chapeau de certains champignons1 par exemple celui de l',agaric androsac#bj4 #bj ,agaricus androsaceus ,linn4 ,au centre de l'ombelle1 en dessous1 se voit une tige trs-grle1 longue et fistuleuse1 qui sert de support4 ,les rayons sont creux1 et leur tube communique avec la grande cavit du chapeau4 ,le vgtal tout entier ne forme qu'une seule cellule4 7,ngeli47 ,la peau de la plante contient de la chaux carbonate1 grenue1 dispose par couches concentriques4 ,illustration3 ,,ac,,tabule ,,marine 7,acetabulum mediterraneum ,lamarck74 ,delile a laiss parmi ses papiers une monographie indite de ce bizarre vgtal4 ,m4 ,woronine vient de publier une excellente tude sur son organisation4 ,les tiges grandissent par le sommet1 et produisent plusieurs verticilles successifs de rameaux confervodes4 ,les infrieurs prissent1 tant caducs1 et leurs points d'attache s'oblitrent4 ,de nouveaux verticilles suprieurs continuent de crotre4 ,il arrive un degr auquel il semble qu'une soudure de tubes verticills forme un bouton circulaire1 vritable disque ou plateau celluleux compartiments rayonnants4 ,ce plateau1 d'abord demi-transparent1 s'largit jusqu' maturit4 ,les verticilles confervodes infrieurs subsistent quelquefois par fragments1 ou laissent des traces annulaires1 tandis qu'une houppe de ramifications flottantes s'allonge au milieu du plateau4 7,delile47 ,quelquefois on rencontre deux chapeaux l'un au-dessus de l'autre4 7,woronine47 ,,vi ,les plantes plagiennes ne produisent ni calice1 ni corolle2 elles n'ont ni vraies tamines1 ni vrais pistils3 mais1 par une merveilleuse compensation1 ainsi qu'on le verra dans les chapitres suivants1 beaucoup d'animaux de la mer sont organiss et quelquefois groups comme de vritables fleurs644444 ,bizarre lment1 o le rgne animal fleurit1 et o le rgne vgtal ne fleurit pas6 ,pendant longtemps les botanistes ont ignor le mode gnrateur des vgtaux de l',ocan4 ,ils les rangeaient parmi les plantes noces caches 7,cryptogames74 ,on sait aujourd'hui que les ,algues se reproduisent par le moyen de corpuscules1 les uns mles1 les autres femelles1 souvent dous d'une mobilit singulire4 ,si les animaux marins ont emprunt aux vgtaux terrestres la forme de leurs fleurs1 les vgtaux marins1 leur tour1 ont pris aux animaux une partie de leur locomotion6 ,en #agic1 ,girod-,chantrans signala1 le premier1 mais sans bien s'en rendre compte1 une sorte de mouvement spontan dans la matire granuleuse verte de certaines ,algues4 ,il considrait mal propos cette matire comme une agglomration d'animalcules analogues ceux des ,polypiers#ba4 #ba ,voyez le chapitre ,,vii4 ,en #ahag1 ,bory de ,saint-,vincent dcouvrit d'une manire certaine1 et dmontra de la faon la plus vidente1 la facult locomotile des granulations dont il s'agit4 ,ses observations furent confirmes par ,gaillon1 ,paris1 et par ,agardh1 ,stockholm4 ,les tudes plus rcentes de ,,mm4 ,derbs et ,solier1 et surtout de ,,mm4 ,thuret et ,pringsheim1 ont jet le plus grand jour sur la propagation des vgtaux marins4 ,les ,algues rouges se reproduisent par des spores de deux espces4 ,les premires1 ou ttraspores1 se dveloppent au nombre de quatre dans des cellules appartenant des frondes spciales2 elles paraissent ressembler des bulbilles1 et portent en elles-mmes la raison de leur germination4 ,les spores proprement dites naissent dans des capsules1 ou polyspores2 l'action des anthridies semble ncessaire leur entier dveloppement3 ce sont de vritables graines4 ,les anthridies sont de formes trs-variables1 et finissent par se diviser en nombreuses cellules4 ,ces cellules deviennent libres2 elles ne germent pas1 mais il est probable que leur action sur les polyspores est analogue ce que nous offrent celles des ,algues vertes4 ,le plus souvent chacun de ces organes appartient une plante distincte1 de telle sorte que l'espce comprend trois formes d'individus2 ce qui est encore plus compliqu que chez le ,dattier1 o il y a seulement des pieds mles et des pieds femelles4 ,les ,algues vertes se propagent principalement par des zoospores et par des spores4 ,les zoospores sont des corpuscules microscopiques d'environ un ou deux centimes de millimtre de longueur1 de forme ovode ou turbine1 et remplis aux deux tiers d'une matire verte 7chlorophylle74 ,l'extrmit antrieure1 ou rostre1 est attnue en pointe et surmonte le plus souvent par deux ou quatre cils plus longs que le corpuscule tout entier4 ,dans certaines ,algues 7,phospores71 les cils sont ingaux1 le plus long dirig en avant1 le plus court tranant par derrire comme une sorte de gouvernail4 ,vers la naissance du rostre1 on observe frquemment un point rougetre1 qui subsiste encore quelque temps aprs que la germination est commence4 ,illustration3 ,,zoospores4 ,le ,myrionema1 parasite qui forme sur la surface des autres ,algues de petites taches brunes ayant peine quelques lignes de large1 et l',haligenia1 dont la fronde tale atteint jusqu' douze pieds de diamtre1 se reproduisent par des zoospores semblables1 prsentant la mme petitesse et la mme simplicit d'organisation4 ,l'analogie nous conduit de mme supposer que les immenses ,lessonia arborescents de l'ocan ,austral se propagent aussi par des zoospores dont la longueur ne dpasse gure un centime de millimtre4 7,thuret47 ,certaines ,algues jouissent dans toutes les parties de leur tissu de la facult de produire des zoospores2 dans d'autres espces1 au contraire1 leur formation est plus ou moins localise dans quelques parties de la fronde4 ,ces corpuscules semblent toujours produits par une sorte de coagulation de la matire contenue dans les cellules4 ,cette matire s'agglomre en masses plus ou moins nombreuses1 d'abord confuses et mal limites 7fig4 #a71 plus tard nettement circonscrites 7fig4 #b71 et constituant alors autant de zoospores distinctes 7fig4 #c74 ,illustration3 ,,formation ,,et ,,mission ,,des ,,zoospores 7#a_/ccj7 7,bryopsis hypnoides ,lamarck74 ,l'mission des zoospores a presque toujours lieu avec une sorte de violence1 dtermine par la pression exerce sur les parois de la cellule par le liquide mucilagineux qui en remplit la cavit4 ,ce liquide augmente peu peu de volume par endosmose1 et finit par en dterminer la rupture4 ,aussitt libres 7fig4 ,z71 les zoospores s'agitent dans tous les sens1 prsentant presque toujours leur rostre en avant4 ,leurs mouvements sont vifs et capricieux2 quelquefois elles reviennent subitement en arrire2 souvent on les voit pirouetter sur leur grand axe4 ,si le vase qui les contient est plac dans le voisinage d'une fentre1 elles se dirigent le plus souvent vers la lumire4 7,thuret47 ,illustration3 ,d,,veloppement ,,de ,,la ,,zoospore ,,et ,,formation ,,de ,,la ,,jeune ,,plante 7#a_/ccj7 7,haligenia bulbosa ,decaisne74 ,aprs s'tre ainsi dmenes pendant plusieurs heures ou plusieurs jours1 suivant les espces1 les zoospores 7fig4 ,z7 se fixent par leur rostre au moyen d'une scrtion mucilagineuse2 leur corps s'arrondit2 les cils1 dcomposs ou dtachs1 disparaissent2 en mme temps l'extrmit oppose grossit et s'allonge en un tube qui ne tarde pas se cloisonner4 ,souvent mme ce dveloppement est si rapide1 qu'il suffit de quelques jours pour voir se former une jeune fronde 7fig4 #aa74 7,thuret47 ,la spore est une petite masse ronde remplie d'une substance olivtre1 et qui reoit1 de corpuscules cilis 7anthrozodes71 la proprit de reproduire un individu semblable celui qui lui a donn naissance4 ,elle est contenue dans un sac 7sporange7 fix par un court pdicule aux parois d'une cavit 7conceptacle7 qui s'ouvre l'extrieur par un petit orifice 7ostiole74 ,le sporange contient1 suivant les espces1 une ou plusieurs spores4 ,illustration3 ,,conceptacle ,,renfermant ,,les ,,sporanges 7,fucus vesiculosus ,linn74 ,illustration3 ,,insertion ,,du ,,sporange1 ,,mission ,,de ,l',,octospore 7,fucus vesiculosus ,linn74 ,les anthrozodes consistent en des corpuscules microscopiques d'un ou deux centimes de millimtre de longueur environ1 renfermant un granule color qui semble faire saillie la surface1 et muni de deux cils locomoteurs trs-tnus4 ,ils sont en grand nombre dans un petit sac ovode transparent 7anthridie7 insr par sa base sur des poils rameux et articuls4 ,ces poils naissent des parois d'un conceptacle1 et convergent vers l'ostiole1 comme pour guider les anthrozodes la sortie de leur cavit4 ,illustration3 ,,conceptacle ,,renfermant ,,les ,,anth,,ridies 7,fucus vesiculosus ,linn74 ,illustrations3 #a4 ,,insertion ,,des ,,anth,,ridies4--#b4 ,,mission ,,des ,,anth,,rozo,,des 7,fucus vesiculosus ,linn74 ,les sporanges et les anthridies peuvent tre1 selon les espces1 runis dans un mme conceptacle1 ou spars dans des individus diffrents et dans des conceptacles distincts4 ,voici1 d'aprs les beaux travaux de ,m4 ,thuret1 la suite des phnomnes auxquels donne lieu ce mode de reproduction dans le ,fucus vsiculeux#bb3 ,les sporanges tirent leur origine des cellules de la cavit conceptaculaire4 ,quelques-unes d'entre ces cellules forment au-dessus des autres une petite protubrance qui se ddouble au moyen d'une cloison transversale3 l'infrieure cesse de grossir1 et forme ds lors le pdicule2 la suprieure continue de s'accrotre1 se remplit d'une matire olivtre et s'organise en sporange4 ,bientt cette matire se segmente en huit parties qui constitueront autant de spores2 leur runion est l'octospore4 ,ce corps se prsente sous la forme d'une masse opaque et bruntre entoure de deux membranes transparentes4 ,la membrane extrieure 7prispore7 appartient au sporange1 et reste fixe au pdicule quand celui-ci crve4 ,la membrane interne 7pispore7 reste adhrente la masse commune1 et retient les spores fortement serres entre elles4 ,une fois sorties des sporanges1 les octospores glissent jusqu' l'orifice du conceptacle et se dispersent dans l'eau4 #bb ,voyez les figures de la planche ,v1 dont les lments nous ont t libralement communiqus par ,m4 ,thuret4 ,bientt elles augmentent de volume2 en mme temps la membrane enveloppante 7pispore7 commence se dissoudre la partie suprieure1 et l'on s'aperoit alors 7fig4 #a7 que les spores sont encore revtues d'une troisime membrane extrmement dlicate4 ,la portion infrieure de l'pispore1 qui ne s'est pas dissoute1 se replie sur elle-mme pour livrer passage aux spores 7fig4 #b71 s'en spare compltement et ne tient plus que par sa base la membrane interne 7fig4 #c72 enfin1 cette dernire se brise et laisse chapper les spores 7fig4 #d74 ,tous ces phnomnes s'accomplissent en moins d'une heure4 ,les spores libres sont parfaitement rondes1 d'un jaune olivtre1 absolument dpourvues de tgument2 c'est ce moment que l'action des anthrozodes 7fig4 ,a7 devra intervenir pour fconder la spore dgage de ses enveloppes4 ,il suffit pour cela que quelques anthridies soient mlanges l'eau qui contient les corps reproducteurs4 ,sous l'influence de l'humidit1 les anthrozodes se dgagent de leur anthridie 7fig4 a71 entourent la spore1 s'attachent sa surface 7fig4 #e71 et1 au moyen de leurs cils locomoteurs1 lui communiquent un mouvement de rotation trs-vif4 ,peu peu ce mouvement se ralentit1 et au bout d'une demi-heure il a entirement cess4 ,quelques heures aprs1 la spore se revt d'une membrane2 plus tard encore une cloison apparat1 qui la divise en deux cellules 7fig4 #f74 ,en mme temps 7fig4 #g7 se montre un petit paississement qui continue s'allonger1 et finit par se convertir en un filament transparent1 dpourvu de matire verte1 et ne renfermant que quelques grains jauntres son extrmit4 ,bientt plusieurs de ces radicules naissent la base de la spore1 et servent fixer la jeune fronde 7fig4 #g1 #h1 #i1 #aj74 ,celle-ci1 dont les cellules ont continu se multiplier par la production de nouvelles cloisons dans les cellules dj existantes1 s'allonge peu peu en une petite expansion de forme obovale et de couleur brune 7fig4 #aa1 #ab74 ,la jeune fronde est maintenant forme2 elle prsente dj1 en plus petit1 il est vrai1 les organes fondamentaux de la plante mre4 ,encore quelques jours1 elle aura acquis son entier dveloppement1 et sera capable son tour de reproduire des individus semblables elle-mme4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,v4 ,riocreux del4 d'aprs ,mr4 ,thuret4 ,rapine4 sc4 ,,reproduction ,,et ,,germination ,d',,une ,,algue4 7,fucus vesiculosus ,linn47 #a4 #b4 #c4 ,formation des ovules4--#d4 ,leur mission4--,a4 ,a4 ,anthrozodes4 a4 ,leur mission4--#e4 ,union des ,anthrozodes et de l'ovule4 #f4 #g4 #h4 #i4 #aj4 #aa4 #ab4 ,germination et ,dveloppement de la jeune plante4 ,,vii ,chaque mare1 et surtout chaque ouragan accumule sur les ctes occidentales de l',europe d'normes monceaux de ,varecs ou ,gomons4 ,on les recueille et on les transporte dans les champs pour y servir d'engrais4 ,les pauvres gens les font scher1 c'est l leur combustible4 ,d'autres fois on prpare avec ces plantes marines la soude de ,varec1 ou soude naturelle4 ,les ,gomons couvrent la plage et les rochers submergs4 ,ils forment sur le sable de longues tranes flexueuses indiquant la limite atteinte par la vague4 ,les principaux sont le ,vraigin1 ou ,varec nuds#bc1 renfl d'espace en espace de vsicules pleines d'air2 le ,craquet1 ou ,varec vsiculeux1 caractris aussi par de petites outres semblables des pois2 et le ,vraiplat1 ou ,varec dentel#bd1 dont les lanires ont les bords dcoups en scie et la surface parseme de petits enfoncements4 ,on exploite aussi le ,varec siliques#be1 qui porte des capsules allonges et comprimes1 marques de cloisons transversales1 comme les fruits des choux et des navets4 #bc ,fucus nodosus ,linn4 #bd ,fucus serratus ,linn4 #be ,fucus siliquosus ,linn4 ,illustration3 ,,varec ,v,,siculeux 7,fucus vesiculosus ,linn74 ,dans certaines baies il y a jusqu' #cj #jjj personnes qui accourent sur la grve pour ramasser les ,gomons que la mer a jets1 ou pour couper ceux qui vgtent sur les rochers4 ,comme dans cette sorte de rcolte444 ou de pillage1 les plus riches1 qui disposent de nombreux attelages et de beaucoup de bras1 seraient toujours les mieux partags1 les prtres catholiques du moyen ge avaient tabli une coutume aussi ingnieuse que noble4 ,c'tait de n'admettre1 le premier jour1 la rcolte du ,varec1 que les habitants peu aiss de la paroisse4 ,ceux-ci empruntaient leurs voisins des charrettes et des chevaux1 et parvenaient ainsi faire une bonne rcolte4 ,dans le ,finistre1 o les murs antiques sont en partie conserves1 cet usage se retrouve encore3 le premier jour de la coupe du ,gomon s'y appelle le jour du pauvre4 ,le prtre vient la grve ds le matin1 et si un riche se prsente pour rcolter3--,laissez les pauvres gens ramasser leur pain1 dit le recteur4 ,et le riche se retire4 7,mag4 pittor47 ,les ouvriers qui se livrent la fabrication de la soude de ,varec sont appels barilleurs ou soudiers1 aux environs de ,brest et de ,cherbourg4 ,les barilleurs se rendent dans les lieux les plus favorables par groupes de six hommes1 et construisent au centre de l'espace qu'ils veulent exploiter une sorte de cabane dans laquelle ils se retirent pour passer la nuit4 ,quand la mer est basse1 les ouvriers se dispersent sur les rochers1 arrachent les ,varecs et en forment de grands tas4 ,ils transportent ceux-ci vers un endroit dtermin du rivage1 soit en les faisant flotter1 soit avec des civires1 soit tout simplement sur leur dos4 ,ils les talent sur la grve1 au soleil4 ,quand la dessiccation est suffisante1 ils les empilent dans des fours forms de quatre pierres plates disposes en rectangle1 et y mettent le feu4 ,la combustion s'opre lentement en rpandant une fume abondante des plus dsagrables4 ,les ,gomons1 constamment remus avec une barre de fer1 dveloppent une forte chaleur2 les cendres subissent une sorte de vitrification1 et se prennent en masse3 c'est cette matire qui constitue la soude de ,varec4 ,anciennement1 dans les seules les ,orkneys1 #bj #jjj hommes taient occups toute l'anne ramasser des ,fucus et les brler4 ,aujourd'hui1 dans ces mmes les1 l'industrie de la soude a t remplace par celle de l'iode1 laquelle est bien loin de donner les mmes avantages4 7,l4 ,wraxall47 ,un autre produit de la mer1 exploit sur les bords de l',ocan1 c'est la ,zostre marine#bf1 plante remarquable par ses longues feuilles rubanes1 d'un vert sombre4 ,cette plante n'est pas une ,algue2 elle appartient la famille des ,zostraces4 ,elle a des racines trs-grles qui l'attachent aux sables mouvants2 elle possde de vritables fleurs1 la vrit bien petites et bien modestes4 ,la ,zostre est employe1 dans beaucoup d'endroits1 pour les matelas1 les coussins1 et surtout pour les emballages4 ,en ,hollande1 l'entre du ,zuyderze1 on s'en sert1 sous le nom de ,wier1 pour la construction des digues4 7,de ,candolle47 #bf ,zostera marina ,linn4 ,on est vraiment saisi d'admiration1 quand on rflchit sur les normes masses de vgtaux marins que chaque mare ou chaque tempte rejette et accumule sur les plages tous les ans1 tous les mois1 mme tous les jours1 sans que jamais leur quantit paraisse s'amoindrir4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,v ,,les ,,animaux ,,infusoires4 ,natura nusqum magis qum in minimis tota est4 7,,pline47 ,i ,la ,providence a distribu avec une grande profusion les espces et les individus infrieurs de l'animalit4 ,dieu semble avoir voulu consoler 7et mme gayer7 les abmes de la mer en y rpandant par millions et par milliards les reprsentants les plus mobiles de la vie4 ,illustration3 ,,microscope4 ,l',ocan est donc peupl de lgions innombrables d'infiniment petits444 ,ces infiniment petits chapperaient encore nos regards1 si nous ne possdions pas le microscope1 ce sixime sens de l'homme1 comme l'appelle ,m4 ,michelet4 ,le microscope6 merveilleux instrument qui a fait pour l'organisation ce que le tlescope a fait pour les toiles#bg6 #bg ,le microscope prcise les caractres des infiniment petits1 comme le tlescope rapproche les infiniment grands4 7,,leibnitz47 ,la connaissance des ,infusoires est1 sans contredit1 une des plus belles conqutes de l'optique4 ,c'est un monde entirement nouveau que nous a rvl la prcieuse lunette1 et l'une des sources les plus fcondes de notre admiration pour la puissance cratrice4 ,il n'y a chose1 en ce monde1 tant soit elle estime petite et lesgire1 qui ne nous soit tesmoignage de la grandeur de nostre supernaturel et plus que nonpareil ,ouvrier4 7,belon47 ,illustration3 ,,microscope ,,solaire4 ,les animalcules infusoires sont tellement petits1 qu'une gouttelette de liquide en contient plusieurs millions4 ,toutes les eaux en prsentent1 les douces comme les sales1 les froides comme les chaudes4 ,les grands fleuves en charrient constamment des quantits normes dans la mer4 ,le ,gange en transporte1 dans l'espace d'une anne1 une masse gale six ou huit fois le volume de la plus grande pyramide d'gypte4 ,parmi ces animalcules1 on a compt soixante et onze espces diffrentes4 7,ehrenberg47 ,l'eau et la vase recueillies entre les les ,philippines et les les ,mariannes1 une profondeur de #ffjj mtres1 en ont donn cent seize espces4 ,illustration3 ,,infusoires ,,divers4 ,prs des deux ples1 l o de grands organismes ne pourraient pas exister1 on rencontre encore des myriades d',infusoires4 ,ceux qu'on a observs dans les mers du ple austral1 pendant le voyage du capitaine ,james ,ross1 offraient une richesse toute particulire d'organisations inconnues jusqu'ici et souvent d'une lgance remarquable4 ,dans les rsidus de la fonte des glaces qui flottent en blocs arrondis1 par #gj #aj de latitude1 on a trouv prs de cinquante espces diffrentes4 7,ehrenberg47 ,a des profondeurs de la mer qui dpassent les hauteurs des plus puissantes montagnes1 chaque couche d'eau est anime par des phalanges innombrables d'imperceptibles habitants4 7,humboldt47 ,les ,infusoires sont donc la fois les animaux les plus petits et les plus nombreux de la nature4 ,ces tres microscopiques constituent1 aussi bien que l'espce humaine1 un des rouages de la machine si complique de notre globe4 ,ils sont leur rang et leur chelon3 ainsi l'a voulu la grande ,pense premire6 ,supprimez ces microscopiques bestiolettes1 et le monde sera incomplet6 ,on l'a dit il y a longtemps1 il n'est rien de si petit la vue qui ne devienne grand par la rflexion6 ,,ii ,les ,infusoires sont tous plus ou moins translucides4 ,ils n'ont pas assez de substance pour arriver l'opacit6 ,illustration3 ,,cothurnie 7,cothurnia pyxidiformis ,j4 d',udckem#bh74 #bh ,infusoire d'eau douce des environs de ,lille1 rduit d'aprs un dessin communiqu par ,m4 ,lacaze-,duthiers4 ,leur corps est plus ou moins globuleux ou ovode1 quelquefois faonn en navette ou courb en croissant1 enfl comme une ampoule1 aplati comme un disque1 aminci comme une feuille4444 ,certains ressemblent un ttard1 un d1 une clochette1 un sabot1 un bouton de rose1 une fleur1 une graine4444 ,illustration3 ,,monades4 ,les ,monades#bi1 ces petits des petits1 semblent n'tre que des molcules de substance absorbante1 des atomes agits1 des points qui se meuvent4 ,ces dlicates cratures n'ont environ qu'un trois-millime de millimtre de grand diamtre6444 #bi ,monas termo ,mller4 ,,iii ,on a regard d'abord les ,infusoires comme privs de toute espce d'organisation4 ,on a cru qu'ils se nourrissaient par absorption1 uniquement par absorption4 ,mais on a fini par dcouvrir que certaines espces taient assez compliques4 ,il en est 7polygastriques7 qui n'ont pas moins de quatre estomacs 7vacuoles7 bien distincts4 ,les mammifres ruminants n'en prsentent pas davantage4 ,m4 ,ehrenberg assure avoir vu des ,infusoires pourvus de deux cents estomacs64444 ,l'apptit de ces animaux est-il en rapport avec ce luxe stomacal8 ,illustration3 ,,infusoire ,,grossi 7,paramecium bursaria ,pritchard74 ,pour tudier les organes de ces imperceptibles vies1 il faut colorer avec du carmin ou de l'indigo le liquide dans lequel elles s'agitent4 ,puis1 plaant une goutte de cette liqueur colore sur un morceau de verre1 auprs d'une goutte d'eau pure1 on fait communiquer les deux gouttes par un point1 avec une aiguille4 ,les animalcules arrivent de la goutte colore dans la goutte incolore1 et viennent s'offrir l'observateur avec les estomacs et le canal alimentaire remplis de carmin ou d'indigo4 ,les difficults que prsente l'examen des ,infusoires et l'imagination des observateurs ont t pendant longtemps des obstacles srieux la connaissance de ces infiniment petits4 ,leuwenhoeck1 si habile se servir des microscopes qu'il fabriquait lui-mme1 apporta dans leur tude une proccupation qui lui fit toujours supposer des faits au del de ceux qu'il voyait rellement4 ,il s'extasiait devant la complexit et la perfection de ces tres microscopiques1 et voulait admettre1 jusque dans leur filament caudal1 des vaisseaux1 des muscles et des nerfs 7,dujardin74 ,joblot allait plus loin3 il voyait1 parmi eux1 des cornemuses vivantes1 des poules huppes1 des poissons d'or et d'argent64444 ,on sait aujourd'hui que les ,infusoires ne sont1 ni aussi compliqus que l'ont crit certains auteurs1 ni aussi simples que l'ont voulu plusieurs autres4 ,c'est au savant professeur ,ehrenberg1 et plus tard ,,mm4 de ,siebold1 ,claparde1 ,lachmann1 ,lieberkhn et ,balbiani1 que nous devons les travaux les plus complets et les plus intressants que possde la science sur ces jolis petits nains de l'animalit4 ,illustration3 ,,param,,cies4 ,les ,infusoires sont pourvus1 en avant ou tout autour du corps1 d'un certain nombre de cils plus ou moins fins1 gaux ou ingaux1 toujours en mouvement1 lesquels produisent des tourbillons et des courants qui attirent dans la bouche de la plus petite bte 7quand elle en a une7 les parcelles organiques qui doivent la nourrir4 ,les cils dont il s'agit1 servent non-seulement l'alimentation de l'animalcule1 mais encore sa respiration et ses mouvements4 ,les ,infusoires ne possdent pas de membres proprement dits4 ,quelques-uns ont une queue plus ou moins longue4 ,ces miniatures animales nagent comme des ,poissons1 rampent comme des ,serpents1 ou se tortillent comme des ,lombrics4 ,les ,volvoces#cj roulent et tournoient constamment sur eux-mmes1 semblables des boules abandonnes sur un plan inclin4 #cj ,volvox globator ,linn4 ,illustration3 ,,volvoces4 ,la plus petite bte qui remue1 comme la plus petite fleur qui clt1 veille dans notre cur un sentiment profond qui nous surprend et nous rjouit1 nous meut et nous fait rver64444 ,,iv ,les ,infusoires se propagent de diverses manires4 ,d'abord par division spontane 7scissiparit73 ils se partagent en deux parties gales qui deviennent chacune exactement semblables l'individu primitif2 de telle sorte que1 littralement1 le fils est la moiti de sa mre1 et le petit-fils le quart de son aeule4 ,d'autres se perptuent par mission de bourgeons 7gemmiparit74 ,comme on le pense bien1 ces sortes d'ufs doivent tre d'une excessive petitesse4 ,illustration3 ,,propagation ,d',,un ,,infusoire ,,par ,,division ,,spontan,e4 ,dans l'espace de quelques jours1 on voit natre1 dans un verre d'eau de mer1 soit par division1 soit par germes1 plusieurs millions d'individus4 ,tout rcemment on a dcouvert1 chez plusieurs espces1 des individus mles et des individus femelles#ca4 #ca ,d'aprs ,m4 ,balbiani1 les ,infusoires seraient des hermaphrodites complets dans le genre des ,limaons4 7,voyez le chapitre ,,xxiii et la planche ,v bis1 communique par ,m4 ,gerbe47 ,deux ,infusoires se rencontrent dans leurs courses vagabondes1 se runissent1 se greffent par leur partie antrieure 7fig4 #a71 se fusionnent 7fig4 #b1 #c1 #d1 #e71 et ne forment plus qu'une masse homogne 7fig4 #f74 ,celle-ci s'entoure d'une enveloppe transparente1 et laisse voir dans son intrieur quatre points nbuleux 7fig4 #g7 qui s'tendent et se transforment en quatre corps oviformes 7fig4 #h74 ,bientt l'enveloppe se dchire et laisse chapper les corps oviformes 7fig4 #i71 lesquels1 comme certaines graines1 attendront peut-tre des annes avant de trouver les circonstances ncessaires leur dveloppement4 ,alors la semence germe 7fig4 #aj1 #aa71 l',infusoire se dessine 7fig4 #ab71 grossit rapidement 7fig4 #ac1 #ad71 et1 devenu adulte 7fig4 #ae71 reprend sa course capricieuse la recherche de quelque autre ,infusoire de son espce1 auquel il unira sa destine4 ,il peut donc y avoir de l'amour et des caresses dans une goutte d'eau6 ,o ,jhovah6 ,v ,la vie est rpandue dans la ,nature avec une telle abondance1 que de trs-petits ,infusoires s'tablissent en parasites sur d'autres ,infusoires un peu plus grands1 et servent leur tour de demeure et de pture d'autres animalcules encore plus petits4 7,humboldt47 ,illustration3 ,,un ,,infusoire ,,et ,,ses ,,parasites4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,v bis4 ,p4 ,lackerbauer del4 d'aprs ,mr ,gerbe4 ,lebrun4 sc4 ,,reproduction ,,et ,d,,veloppement ,d',,un ,,infusoire4 7,kolpoda cucullus4 ,o4 ,e4 ,mller47 #a4 #b4 #c4 #d4 #e4 ,diverses phases de la fusion de deux individus4 --#f4;,fusion complte4--#g4 #h4 ,division de la masse commune en corps oviformes4--#i4 ,leur mission4--#aj4 #aa4 ,corps oviformes libres4 --#ab4 #ac4 #ad4 ,jeunes ns de ces corps2 leur dveloppement4 --#ae4 ,infusoire adulte4 ,les parasites de la ,paramcie ,aurlie#cb sont tantt sous la forme de massettes cylindriques1 pourvues de quelques suoirs assez courts et revtues de cils natatoires2 tantt sphriques et dpouilles de leur revtement ciliaire1 mais conservant leurs suoirs4 ,les premiers nagent librement dans l'eau et vont la chasse des ,paramcies4 ,les seconds attendent dans une immobilit complte qu'un ,infusoire vienne les effleurer en passant3 ils sont l'afft4 ,ils s'attachent leur victime et se laissent emporter par elle4 ,bientt ils s'enfoncent dans sa chair1 o ils se multiplient avec une telle rapidit1 qu'il y en a quelquefois jusqu' cinquante dans un seul individu4 #cb ,paramecium ,aurelia ,mller4 ,,vi ,un des phnomnes les plus surprenants qu'on rencontre dans l'tude des ,infusoires1 c'est leur dsorganisation par diffluence4 ,cette dcomposition arrive entirement ou partiellement4 ,mller a vu une ,kolpode pintade#cc se rsoudre en molcules jusqu' la sixime partie du corps2 puis le reste se mettre nager1 comme si de rien n'tait6 #cc ,kolpoda meleagris ,mller4 ,les ,infusoires offrent encore un autre genre de dcomposition4 ,si l'on approche de la goutte d'eau dans laquelle ils nagent une barbe de plume trempe dans de l'ammoniaque1 l'animalcule s'arrte1 mais continue mouvoir rapidement ses cils4 ,tout coup1 sur un point de son contour1 il se fait une chancrure qui s'agrandit peu peu1 jusqu' ce que l'animal entier soit dissous4 ,si l'on ajoute une goutte d'eau pure1 la dcomposition est brusquement enraye1 et ce qui reste de l'animalcule recommence se mouvoir et nager 7,dujardin71 toujours comme si de rien n'tait6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,vi ,,les ,,foraminif,,res4 ,sis pichoto1 sgur1 ma qu d souveni6 7,,aubanel47 ,i ,lorsqu'on examine au microscope le sable de la mer1 on y distingue un grand nombre de corpuscules solides1 rguliers1 souvent gomtriques4 ,beccaria parat tre le premier qui ait fait attention ces petits grains1 peine visibles cause de leur taille2 il les dcouvrit dans le sable de ,ravenne4 ,on crut mal propos1 pendant longtemps1 que ces productions microscopiques n'existaient que sur les bords de la mer ,adriatique4 ,on en recueillit plus tard en ,france1 en ,angleterre1 en ,allemagne1 et enfin sur les rivages de toutes les mers4 ,des recherches d'une patience infinie1 entreprises par ,bianchi1 ,soldani1 ,walker1 ,fichtel et ,moll1 et surtout par ,alcide d',orbigny1 ont fait connatre un grand nombre de ces petits corps4 ,ces granulations ne sont autre chose que la charpente solide ou la coquille d'une foule d'animalcules marins1 lesquels constituent un ordre tout entier des plus curieux parmi les habitants de l'eau sale4 ,la grve en est tellement remplie1 dans certains endroits1 qu'elles forment presque la moiti de sa composition4 ,bianchi en a trouv #fjjj dans #cj grammes de sable de la mer ,adriatique4 ,d',orbigny en a compt #c millions #hdj #jjj dans une quantit semblable recueillie dans les ,antilles4 ,par consquent1 un mtre cube de ce dernier sable en renferme un nombre qui dpasse tout ce qu'on peut imaginer6 ,ces petites coquilles varient beaucoup dans leurs figures4 ,les micrographes y ont constat plus de deux mille organisations diffrentes1 symtriques ou non symtriques1 souvent remarquables par leur bizarrerie et presque toujours par leur lgance4 ,il y en a de globulaires1 de discodes1 d'toiles1 de festonnes1 de contournes en limaon1 d'allonges en massue1 de faonnes en amphore44444 ,les unes ont une ouverture trs-largie1 les autres un orifice trs-troit4 ,elles sont divises gnralement en plusieurs chambrettes 7polythalames71 lesquelles communiquent entre elles par de petits trous2 elles offrent aussi des pores qui s'ouvrent l'extrieur4 ,de l le nom de ,foraminifres1 c'est--dire porte-trous1 donn par d',orbigny aux animalcules auxquels appartiennent ces dpouilles4 ,on a mis profit la forme gnrale de ces coquilles1 le nombre et la disposition de leurs chambrettes1 pour les grouper en familles4 ,la classification de d',orbigny est assez heureuse et mritait d'tre adopte1 quoique ses dnominations ne brillent pas par l'euphonie4 ,ce savant naturaliste 7qui peut tre regard comme le grand historiographe de ces infiniment petits7 distingue cinq familles de ,foraminifres1 lesquelles comprennent environ soixante genres4 ,les cellules sont quelquefois simples et comme enfiles sur un axe droit ou peu courb 7,stichostgues71 ou bien disposes en deux sries alternatives 7nallostgues71 ou bien encore rassembles en petit nombre et ramasses comme en peloton 7,agathistgues74 ,d'autres fois elles sont groupes en spirale 7,hlicostgues71 et dans ce cas les tours de la spire s'enveloppent ou ne se recouvrent pas1 ou bien s'lvent les uns au-dessus des autres4 ,illustration3 ,,stichost,,gues4 ,dans certaines espces1 les cavits ne sont plus simples comme dans les familles prcdentes1 mais subdivises par des cloisons transversales1 de manire que la coupe de la coquille reprsente une sorte de treillis 7,entomostgues74 ,que de gomtrie1 que de mcanique1 que d'harmonie dans les plus chtives des organisations6 ,illustrations3 ,,nallost,,gues4 ,,agathist,,gues4 ,la ressemblance de ces petits tests avec les coquilles polythalames des ,nautiles fit croire d'abord qu'ils taient produits par des animaux semblables ou analogues ces derniers1 mais extrmement petits4 ,c'est pourquoi les naturalistes proposrent de rapprocher les ,foraminifres des ,mollusques cphalopodes#cd4 ,ils les regardrent comme des ,nautiles microscopiques et dgrads4 ,mais la dcouverte de quelques espces vivantes1 et un examen attentif de leurs caractres1 apprirent bientt que ces animalcules constituaient une tribu beaucoup plus simple en organisation que celle de ces derniers ,mollusques4 ,dujardin les a considrs comme des ,infusoires#ce4 ,d'autres ont conseill de les placer dans le voisinage des ,mduses#cf4 #cd ,voyez le chapitre ,,xxv4 #ce ,voyez le chapitre ,v4 #cf ,voyez le chapitre ,,xiii4 ,illustration3 ,h,,licost,,gues4 ,illustration3 ,,entomost,,gues4 ,cuvier se borne dire1 sur les habitants de ces coquilles1 qu'ils ont le corps oblong1 couronn par des tentacules nombreux et rouges44444 ,les observateurs modernes ont reconnu qu'ils sont forms d'une gele transparente qui remplit les chambrettes dont nous avons parl1 et que les diffrentes parties de la petite bte communiquent entre elles par les pores des cloisons4 ,les trous extrieurs de la coquille laissent sortir des filaments capillaires 7pseudopodies7 trs-longs1 flexueux1 de forme indtermine1 incessamment variables1 diaphanes1 semblables du verre fil1 lesquels s'tendent en rayonnant autour de l'animal4 ,dans certaines espces1 on en compte seulement huit ou dix2 dans d'autres1 il y en a un plus grand nombre4 ,ces filaments se meuvent en divers sens et avec assez de vivacit4 ,ce sont la fois des pieds et des bras1 mais d'une tnuit excessive4 ,l'animal s'en sert pour ramper et pour saisir sa proie4 ,ces fils paraissent avoir quelque chose de venimeux4 ,le docteur ,schultze 7de ,greifswalde7 a remarqu plusieurs reprises que des ,infusoires vivants taient privs tout coup et tout fait de leurs mouvements par le simple contact de ces bras4 ,c'est probablement ainsi que le ,foraminifre russit pcher ses petits aliments44444 ,illustrations3 ,,discorbine4 ,,miliole4 ,n'est-il pas digne de remarque que des tres si petits soient1 malgr leur taille exigu1 des carnassiers impitoyables6 ,ainsi1 avec une dose homopathique de venin1 la bestiole la plus faible et la plus microscopique peut devenir un redoutable destructeur6 ,dujardin a constat dans les ,milioles1 que lorsqu'un individu veut grimper sur les parois d'un vase1 il compose l'instant1 aux dpens de sa substance1 une sorte de pied provisoire1 qui s'allonge et qui fonctionne comme un membre permanent4 ,puis1 le besoin satisfait1 ce pied temporaire rentre dans la masse commune et se confond avec le corps4 ,la volont d'une fonction remplir a donc le pouvoir de crer un organe8 ,et dire que l',homme1 malgr la perfection de son intelligence1 n'a pas le privilge de faire natre un tout petit cheveu6 ,comme c'est humiliant6 ,il parat que les filaments de toutes les espces peuvent aussi se rtracter compltement1 et se confondre avec le reste de la substance4 ,o ,nature6 que tes combinaisons sont admirables6 ,les ,foraminifres n'ont pas d'estomac proprement dit1 mais la ,nature leur a donn ce tissu particulier1 glaireux et contractile1 essentiellement assimilateur 7sarcode71 que ,dujardin a dcouvert chez les animalcules infusoires4 ,,ii ,les pseudopodies ne se rencontrent pas seulement dans les ,foraminifres2 ces sortes de fils pcheurs sont le caractre important de toute une classe d'animalcules4 ,comme ces organes ressemblent au chevelu des racines1 on dsigne ces animaux sous le nom collectif de ,rhizopodes 7pieds-racines74 ,les ,rhizopodes comprennent1 avec les ,foraminifres1 dont le test est calcaire1 des animaux dpourvus de toute espce de coquille1 comme les ,ambines1 et d'autres dont le test est siliceux3 ces derniers sont les ,radiolaires4 ,illustration3 ,,prot,e 7,amiba divergens ,bory de ,saint-,vincent74 ,les ,ambines sont des ,infusoires fils pcheurs1 des ,infusoires rhizopodes2 elles peuvent tre regardes comme des animaux non encore asservis un plan d'organisation nettement dtermin4 ,ce sont des masses microscopiques informes1 mais susceptibles d'expansion et de contraction4 ,comme exemple1 nous citerons les ,amibes#cg4 ,imaginez-vous une gouttelette de matire demi-solide1 demi-transparente1 demi-glatineuse1 homogne1 doue de mouvement volontaire4 ,elle s'agite dans divers sens1 se dilate ou se resserre1 adopte les figures les plus irrgulires et les plus inattendues4 ,quand on place l'animalcule sur le porte-objet d'un microscope1 il glisse comme une gouttelette d'huile1 se dforme et se reforme4 ,vritable ,prote1 il est1 suivant les moments1 circulaire1 oblong1 chancr1 sinueux1 lob1 toil et mme tout fait rameux44444 #cg ,amiba divergens ,bory de ,saint-,vincent4 ,la ,lieberkuhnia de ,wagener est aussi une ,ambine2 elle prsente un nombre considrable de pseudopodies1 qui roulent dans tous les sens1 se soudent ou se sparent1 s'allongent ou se raccourcissent1 paraissent ou disparaissent4 ,illustration3 ,,lieberkuhnia ,,de ,,wagener 7,lieberkuhnia ,wageneri ,claparde et ,lachmann74 ,les ,radiolaires flottent en abondance la surface de la mer4 ,sous le beau ciel de ,messine1 on les voit parcourir les eaux bleues1 aussi profondment que l'il peut les distinguer1 sous l'aspect d'une masse de gele molle1 diaphane1 incolore1 en apparence immobile4 ,leur taille varie d'une ligne un point1 rarement plus1 souvent moins4 ,leur forme est sphrique ou elliptique1 ou cylindrique1 parfois contourne en couronne4 ,si l'on essaye de les saisir avec une pince1 elles se dchirent2 si l'on tente de les pcher au filet1 elles restent colles aux mailles3 on les mutile quand on essaye de les dtacher4 ,on ne peut les avoir intactes qu'en les recueillant avec un vase de verre o elles puissent flotter librement4 ,illustration3 ,,radiolaire ,,monozoa 7,amphilonche heteracantha ,haeckel74 ,illustration3 ,,radiolaire ,,polyzoa 7,sphrozoum ovodimare ,haeckel74 ,vues alors la lumire1 ces geles ne tranchent sur l'eau par aucun contour dtermin1 et l'il aperoit peine leur surface quelques points clairs ou sombres4 ,sous un fort grossissement1 ces bestioles montrent toute la dlicatesse et la beaut de leur organisation4 ,on peut voir1 dans le magnifique ouvrage de ,m4 ,haeckel1 la varit de forme1 la bizarrerie des contours de ces lgions innombrables d'infiniment petits4 ,m4 ,haeckel a distingu les ,radiolaires qui vivent isoles1 et qu'il appelle ,monozoa1 de celles qui forment des associations1 sortes de colonies flottantes qui sont emportes par les courants3 ces dernires sont les ,polyzoa4 ,les ,monozoa sont trs-nombreux et forment vingt-neuf genres#ch4 #ch ,voyez planche ,,vi1 fig4 #a1 #b1 #c1 #d1 #e1 #g4 ,les ,polyzoa ne comprennent que quatre genres#ci4 #ci ,voyez planche ,,vi1 fig4 #f4 ,,iii ,les recherches de d',orbigny1 relativement ces organisations microscopiques1 tendent prouver que les dbris des ,foraminifres constituent en grande partie les bancs sous-marins qui1 par leur accumulation1 avec les ,polypiers#dj1 interrompent les courses des navigateurs1 comblent les ports1 ferment les baies et les dtroits1 et donnent naissance ces rcifs et ces les qui s'lvent dans les rgions chaudes de l'ocan ,pacifique4 #dj ,voyez le chapitre ,,viii4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,vi4 ,d'aprs ,haeckel4 ,lebrun sc4 ,,animaux ,,radi,s 7,radiolaria ,hel47 #a ,acanthostaurus purpurascens 7,hel47 #b ,amphilonche anormala 7,hel47 #c ,dyctiosoma trigonizon 7,hel47 #d ,dorataspis polyancistra 7,hel47 #e ,diploconus fasces 7,hel47 #f ,sphrozoum italicum 7,hel47 #g ,arachnocorys circumtexta 7,hel47 ,imp4 ,geny-,gros r4 ,domat #bh ,paris4 ,ces cratures1 en apparence si frles et si imparfaites1 se retrouvent sous toutes les latitudes et toutes les profondeurs4 ,que sont en comparaison les ncropoles des lphants et des ,baleines8 ,ne semble-t-il pas que plus l'animalcule est petit1 plus sa dpouille occupe de place dans l'univers8 7,blerzy47 ,,iv ,les coquilles des ,foraminifres se rencontrent trs-souvent1 et plus souvent qu'on ne le pense1 l'tat fossile4 ,elles forment elles seules des chanes entires de collines leves et des bancs immenses de pierre btir4 ,le calcaire grossier des environs de ,paris est1 dans certains endroits1 tellement rempli de ces dpouilles1 qu'un centimtre cube des carrires de ,gentilly1 carrires par couches d'une grande paisseur1 en renferme au moins #bj #jjj2 ce qui fait1 par mtre cube1 le chiffre norme de #bj #jjj #jjj #jjj4 ,quand nous passons prs d'une maison en dmolition ou d'un difice que l'on construit1 et que nous sommes envelopps par un nuage de poussire qui pntre dans notre gosier1 nous avalons souvent1 sans nous en douter1 des centaines de ces infiniment petits4 ,comme tous les difices de ,paris et une grande partie des maisons des dpartements voisins sont btis avec des pierres extraites des carrires des environs1 il est vident que1 sans exagration1 la capitale de la ,france1 et beaucoup de villages et de villes tout autour1 sont construits avec des carcasses de ,foraminifres4 ,la pierre dite de ,laon est forme1 assure-t-on1 d'un amas considrable de ,camrines1 charmante espce de forme lenticulaire1 cellules trs-nombreuses disposes en spirale4 ,mais cette espce n'est pas microscopique4 ,les pyramides d'gypte sont construites avec des pierres analogues et fondes sur des rochers de mme genre4 ,les ,foraminifres ont donc scrt une partie du sol sur lequel nous marchons1 des maisons qui nous abritent et des difices que nous lguons la postrit4 ,chaque animalcule a fourni son grain solide1 chaque race a dpos sa couche imperceptible1 et ,dieu1 qui prside ce mystrieux travail1 a rassembl ces grains et ces couches dans la dure des sicles1 et en a compos des masses imposantes6 ,les espces qui vivent aujourd'hui prparent en silence1 au sein de l',ocan1 des pierres de taille pour les constructions des gnrations futures6 ,c'est sans raison que l'on mpriserait ces animaux1 dont le grand ,ouvrier de la nature a pris soin de relever la petitesse en les douant d'industrie et de force4 ,il a montr par l que la grandeur pouvait se trouver dans les petites choses aussi bien que la force dans la faiblesse4 ,apprenons donc respecter le ,crateur jusque dans les ouvrages qui nous paraissent les plus vils4 7,tertullien47 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,vii ,,les ,,ponges4 ,heureux qui1 satisfait de son humble fortune1 ,vit dans l'tat obscur o les dieux l'ont plac4 7,,racine47 ,i ,le sein de l',ocan est rempli de mystres4 ,parmi les associations animales qu'il renferme et qu'il nourrit1 une des moins connues est peut-tre celle qu'on dsigne communment sous le nom d'ponge4 ,cette association apparat comme une masse de tissu lger1 rsistant1 lastique1 lacuneux1 de forme trs-varie1 et d'un fauve brun ou blond tirant un peu sur le rougetre4 ,les opinions les plus diverses ont rgn tour tour dans la science sur la nature des ponges4 ,parmi les anciens1 les uns les regardaient comme des plantes1 les autres comme des animaux2 certains faisaient du juste-milieu1 ils les prenaient pour une espce de nid feutr de nature vgtale1 servant d'habitation des ,polypes4 ,ces animalcules n'taient pas attachs leurs petites loges1 ils pouvaient en sortir et y rentrer volont4 ,les ,polypes du ,corail ne sont pas aussi heureux6444 ,pline1 ,dioscoride et leurs commentateurs ont prtendu que les ponges taient sensibles1 qu'elles adhraient aux rochers par une force particulire1 et qu'elles fuyaient la main qui voulait les saisir444 ,ils les ont mme distingues en mles et en femelles4 ,les premiers naturalistes1 pour le rappeler en passant1 voyaient des mles et des femelles partout4 ,l',homme a toujours voulu trouver quelque chose sa ressemblance1 mme dans les corps organiss les plus obscurs4 rasme1 critiquant les assertions de ,pline1 conclut qu'il faut passer l'ponge sur tout ce qu'il a crit ce sujet4 ,nieremberg1 et plus tard ,peyssonnel et ,trembley1 ont soutenu avec raison l'animalit des ponges4 ,leur manire de voir a t adopte par ,linn1 par ,guettard1 par ,donati1 par ,ellis et par ,lamouroux4444 ,les ponges habitent dans presque toutes les mers1 principalement dans la ,mditerrane1 dans la mer ,rouge1 et dans le golfe du ,mexique4 ,elles aiment les eaux chaudes ou tempres1 et les lieux les moins exposs aux vagues et aux courants4 ,ces colonies vivent dans les fonds marins de cinq vingt-cinq brasses1 parmi les excavations et les anfractuosits des rochers1 et sont toujours adhrentes4 ,elles se dveloppent non-seulement sur les corps inorganiques1 mais encore sur les vgtaux et sur les animaux4 ,elles sont tales1 dresses ou pendantes1 suivant les endroits o elles croissent1 suivant les corps qui les supportent et suivant leur propre forme4 ,c'est un caractre bien singulier que la fixation de certaines espces animales4 ,les personnes du monde s'imaginent que tous les animaux jouissent de la facult de se transporter d'un endroit dans un autre2 en un mot1 qu'ils sont locomotiles1 pour nous servir d'un mot consacr par la science4 ,cependant il n'en est pas ainsi2 il existe des tribus entires et nombreuses qui sont adhrentes1 qui vivent et meurent attaches au mme point4 ,tels sont les ,polypiers1 telles sont les ponges44444 ,illustration3 ,,ponge ,,sur ,,une ,,algue4 7,pche par soixante brasses de profondeur4--,dessin de ,riocreux47 ,il rsulte de l'adhrence des corps organiss1 qu'ils sont plus soumis la puissance des agents extrieurs et plus influencs par eux que les animaux locomotiles1 lesquels ne manquent pas de se soustraire ces mmes agents par leurs frquents changements de place1 quelquefois mme par des migrations priodiques4 ,de l de grandes diffrences dans les fonctions1 dans les murs1 dans les caractres1 entre les animaux fixs et les animaux non fixs4 ,,ii ,on connat plus de trois cents espces d'ponges4 ,il y en a de pdicules et de non pdicules1 de foliaces1 de globuleuses1 de concaves1 de fistuleuses1 de digites4 ,cette varit de formes nous explique les noms plus ou moins singuliers qui leur ont t donns par les marins3 la ,plume1 l'ventail1 la ,cloche1 la ,corbeille1 le ,calice1 la ,lyre1 la ,trompette1 la ,quenouille1 la ,corne d'lan1 le ,pied de lion1 la ,patte d'oie1 la ,queue de paon1 le ,gant de ,neptune4444 ,la ,nature a mis autant de soin organiser les plus humbles habitants des eaux que les tres qui appartiennent aux ordres les plus levs de la cration4 ,l'ponge usuelle est une masse irrgulirement arrondie1 souvent un peu concave en dessus4 ,quand on examine la loupe son tissu1 on le trouve compos de fibres fines1 flexibles1 entrelaces1 formant un grand nombre d'orifices1 les uns trs-petits 7pores71 et rpandus en grand nombre sur toute la surface de l'ponge1 les autres beaucoup plus grands 7oscules71 et gnralement situs la partie suprieure4 ,dans l'intrieur1 des conduits irrguliers de toutes les dimensions s'abouchent les uns dans les autres1 et font communiquer les pores et les ostioles4 ,le tissu est comme feutr de corps durs1 appels spicules1 calcaires ou siliceux1 effils comme des navettes troites1 simples ou divises en deux ou trois branches4 ,a l'tat vivant1 cette masse est recouverte d'une couche muqueuse1 qui coule gluante quand on retire le ,polypier de l'eau4 ,illustration3 ,,gant ,,de ,,neptune4 ,pendant la vie de l'ponge1 on voit sortir de chaque cellule ou de chaque ,polype un torrent d'eau imptueux1 sorte de fontaine vivante qui semble ne s'arrter jamais4 ,pauvres petites btes qui reoivent leur nourriture du flot qui les baigne1 qui aspirent et expirent l'onde amre toute leur vie1 et qui ne savent pas ce qui se passe #b millimtres de leur bouche6 ,illustration3 ,,vari,t,s ,,de ,,spicules ,d',,ponge4 ,illustration3 ,,fragment ,d',,ponge ,,usuelle1 ,,tr,s-,,grossi4 ,dans les mois d'avril et de mai1 ces animalcules engendrent des germes arrondis jauntres ou blanchtres1 d'o naissent des embryons ovodes1 granuleux1 munis vers le gros bout de petits cils vibratiles4 ,ces embryons sont rejets par le courant qui sort de l'estomac1 et forment des essaims de larves autour du ,polypier4 ,ces larves nagent1 la partie la plus dilate en avant1 comme les larves du ,corail1 par des mouvements doux et rguliers qui ressemblent un glissement onduleux4 ,quand elles sont restes quelque temps dans l'eau1 elles viennent ordinairement la surface1 mais elles sont souvent entranes par les courants4 ,pendant deux ou trois jours1 elles semblent chercher un endroit convenable pour se fixer4 ,une fois fixe1 la larve perd les cils vibratiles1 s'tale1 et prend la forme d'un disque glatineux trs-aplati4 ,dans l'intrieur s'organisent des cellules contractiles et de nombreux spicules4 ,on ne sait pas exactement combien de temps les ponges mettent se dvelopper4 ,on pense que1 ds la troisime anne1 on peut revenir dans les lieux prcdemment puiss4 ,,iii ,la pche des ponges est principalement exploite par les ,grecs et par les ,syriens1 depuis ,beyrouth jusqu' ,alexandrie4 ,les ,grecs commencent pcher en mai et finissent en aot2 les ,syriens continuent jusqu' la fin de septembre4 ,les embarcations portent quatre ou cinq hommes4 ,chaque plongeur est arm d'un couteau forte lame1 ou bien d'un trident branches tranchantes1 recourbes et garnies d'une poche faite de filet4 ,les bateaux arrivent sur les ctes rocheuses habites par les ponges4 ,lorsque la mer est trs-calme1 on aperoit assez distinctement ces ,polypiers1 et l'on commence plonger ou draguer4 ,ce dernier genre de rcolte offre l'inconvnient de dchirer le tissu2 aussi les ponges obtenues de cette manire se vendent-elles #cj pour #ajj de moins que les ponges dites plonges4 7,lamiral47 ,dans le golfe du ,mexique1 o ces ,polypiers croissent de faibles profondeurs1 les marins enfoncent dans l'eau une longue perche amarre prs du bateau1 se laissent glisser sur les ponges et les arrachent avec facilit4 7,lamiral47 ,aprs la pche1 on nettoie les ponges1 on les dbarrasse de la matire animale1 des spicules et des corps trangers qu'elles contiennent4 ,une fois prpar1 le tissu prend une teinte rousstre plus ou moins dore4 ,son lasticit1 sa permabilit et sa rsistance la macration sont connues de tout le monde4 ,certaines espces1 habituellement trs-colores1 perdent leurs nuances en se schant1 et deviennent plus ou moins blanches4 ,m4 ,lamiral a publi un excellent mmoire sur les moyens d'acclimater et de multiplier les ponges dans les eaux franaises de la ,mditerrane1 et sur la ncessit de rglementer leur pche4 ,il insiste sur l'introduction1 dans nos parages1 de l'ponge fine de ,syrie1 appele chimousse4 ,la ,socit zoologique d'acclimatation a rsolu d'essayer cette introduction2 elle a donn 7avril #ahfb7 une mission spciale ,m4 ,lamiral pour aller chercher dans l',orient des ponges pleines d'ufs4 ,le succs n'a pas couronn cette premire exprience4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,viii ,,les ,,polypes4 ,diviser1 c'est donc multiplier4 ,i ,les ,polypes sont de grands personnages4 ,plusieurs peuvent atteindre jusqu' un centimtre de hauteur6 ,illustration3 ,,polypes4 ,ces animaux ne sont pas rares4 ,les savants ont beaucoup crit sur leur organisation et sur leurs murs4 ,on en parle trs-souvent2 ils sont presque populaires6444 ,toutes les fois que1 dans une conversation 7ou dans un livre71 on veut comparer un animal bien simple notre propre espce1 le nom de ,polype se prsente aussitt4 ,dans combien de circonstances n'avons-nous pas rpt ce membre de phrase devenu presque banal3 ,depuis le ,polype jusqu' l',homme8 ,eh bien6 demandez une personne quelconque ce que c'est qu'un ,polype1 si c'est un animal marin ou fluviatile2 s'il est cailleux ou velu1 s'il a une tte ou une queue8 ,vous verrez ce que l'on vous rpondra444 ,la quasi-popularit de notre curieux animal se rduit le plus habituellement la connaissance de son nom4 ,rien n'est plus commun que le nom44444 ,c'est pourquoi nous allons consacrer un chapitre spcial l'tude du ,polype4 ,,ii ,le ,polype par excellence est le ,polype d'eau douce1 ou ,hydre verte#da4 ,qu'on se reprsente un petit sac troit1 tubuleux1 diaphane1 vert ou verdtre1 ouvert une seule extrmit1 faonn comme un cornet de trictrac ou comme un tube sinueux1 et portant autour de l'ouverture six appendices 7rarement huit ou dix7 grles1 filiformes1 flexueux1 disposs en couronne4 ,voil tout l'animal3 le sac est son corps1 l'ouverture sa bouche1 et la cavit son estomac2 les appendices sont ses bras4 #da ,hydra viridis ,linn4 ,si l'on compare cette modeste organisation1 nous ne dirons pas l',homme1 mais un quadrupde quelconque1 on la regardera comme imparfaite4 ,et l'on aura bien tort6 car un animal qui possde toutes les parties dont il a besoin pour subsister1 est en ralit un animal parfait dans son genre4 ,la privation des organes qui sont absolument ncessaires un autre1 n'est point en lui une imperfection4 ,en effet1 la perfection d'un compos ne consiste pas dans l'abondance de ses parties1 mais uniquement dans leur proportion et dans leur aptitude faire les fonctions auxquelles elles sont destines 7,lessep74 ,chaque ,polype est donc aussi parfait1 dans son espce1 qu'un quadrupde dans la sienne2 et il serait aussi absurde de lui contester cette qualit qu'il y aurait d'extravagance soutenir qu'il n'y a point d'lphant achev sans ailes et point de ,cheval accompli sans nageoires4 ,illustration3 ,,polype ,,isol4 ,en histoire naturelle1 les savants emploient souvent l'adjectif imparfait1 mais seulement comme terme relatif1 et pour dire d'un seul mot1 que telle espce prsente une organisation beaucoup moins complique que telle autre4 ,nous suivrons l'exemple des savants4 ,le ,polype recherche la lumire2 il est sensible au moindre bruit4 ,il s'attache aux plantes aquatiques1 et aux autres corps solides submergs1 par l'extrmit aveugle de son sac4 ,il s'y amarre comme une rive4 ,trembley a vu une longue planche qui en tait si exactement borde1 qu'elle paraissait comme garnie d'une frange toujours en mouvement4 ,presque tous les ,limaons fluviatiles en portent quelques-uns sur leur coquille4 ,le mollusque leur sert de voiture1 et quoiqu'il nage ou marche avec lenteur1 il leur fait parcourir cependant1 en quelques minutes1 plus de chemin qu'ils n'en pourraient faire seuls dans tout un jour4 ,d'autres ,polypes vont encore plus vite3 ce sont ceux qui s'tablissent sur les fourreaux des ,friganes1 jolies larves aquatiques1 lgres et trs-vives1 qui s'agitent et serpentent dans les lits des bassins et des ruisseaux4 7,trembley47 ,les ,polypes se balancent mollement et gracieusement sur leur point d'appui1 tendant leurs membres capillaires dans tous les sens4 ,ces organes sont aussi longs ou plus longs que le corps lui-mme1 et recouverts de cils vibratiles microscopiques qui excutent jusqu' trois cent cinquante mouvements par minute6 ,quand une malheureuse bestiole aquatique vient passer prs du ,polype et toucher un de ses bras1 celui-ci la saisit et l'entrane dans sa bouche2 aussitt le ravisseur rapproche ses tentacules1 contracte son sac1 et digre en repos4 ,quand il a fini1 il se dbarrasse du caput mortuum de son repas1 par une sorte de vomissement4 ,il en est de mme1 du reste1 de tous les animaux chez lesquels la ,nature1 dans la constitution du tube digestif1 a voulu conomiser une ouverture4 ,lorsque beaucoup de ,polypes sont agglomrs dans un endroit1 si l'on jette un ,ver au milieu d'eux1 il est enlac1 garrott en peu de temps1 et de mille manires1 par un nombre prodigieux de bras4 ,quelque mls que soient ces derniers1 ils se sparent ensuite sans confusion1 et cette multitude de fils dlis qui se touchaient presque1 s'allongent1 se raccourcissent et se tordent sans aucune espce d'embarras4 7,trembley47 ,un ,polype avale quelquefois un volume d'aliments trois ou quatre fois plus considrable que son corps4 ,il peut enfermer dans son long estomac jusqu' une douzaine de ,pucerons la file les uns des autres4 ,son corps tubuleux offre alors autant de renflements qu'il y a d'insectes avals4 ,quand un ,polype a trop mang1 il se laisse tomber au fond de l'eau4 ,il n'en peut plus4 ,parfois il vomit une partie de son trop-plein3 excellente dtermination qui lui permet de digrer le reste6 ,la voracit des ,polypes fait voir1 pour le noter en passant1 que saint ,franois de ,sales a t un peu trop loin1 lorsque1 voulant prsenter aux hommes les vertus des btes comme exemples suivre1 il dit qu'elles sont sobres1 temprantes1 et ne mangent jamais au del de leur apptit64444 ,on a prtendu que les animaux dont les dents sont molles ont les murs douces4 ,les ,polypes1 qui ne possdent pas de dents ni mme de mchoires1 et dont tout le corps est assez mou1 devraient tre des types de douceur6 ,fiez-vous donc aux apparences6 ,les petits ,vers avals par les ,polypes cherchent souvent s'chapper1 ce qui est fort naturel4 ,le ravisseur les retient alors avec un de ses bras plong dans sa cavit digestive4 ,chose admirable6 cette cavit digre les ,vers et respecte le bras4 ,quand on coupe la partie postrieure d'un ,polype1 et qu'on ouvre ainsi le fond de son estomac1 le petit ogre ne discontinue pas de saisir des animalcules et de les avaler2 il mange1 mange toujours4444 ,mais ces animalcules1 entrs par la bouche1 sortent immdiatement par l'ouverture qu'on a faite4 ,le ,polype devient alors insatiable4 ,c'est le tonneau des ,danades2 c'est le cheval de ,m4 de ,crac6444 ,la nourriture des ,polypes influe momentanment sur la couleur de leur corps4 ,les ,nas les rendent rouges1 les ,pucerons1 verts1 et les ,ttards1 noirs4 ,figurez-vous un homme qui deviendrait rouge aprs avoir mang des cerises1 ou vert aprs avoir mang des petits pois6 ,a la surface extrieure du sac digestif1 on voit bourgeonner de temps en temps des tubercules 7gemmes71 qui grossissent1 s'allongent1 se creusent et se transforment en miniatures de ,polypes1 en ,polypules1 lesquels se sparent et s'en vont ds qu'ils sont en tat de pourvoir leurs besoins4 ,illustration3 ,,un ,,polype ,,et ,,ses ,,rejetons 7,arbre gnalogique vivant74 ,les bourgeons qui naissent en automne se dtachent1 sans se dvelopper1 comme des ufs2 ils tombent et se conservent dans l'eau pendant l'hiver4 ,pendant qu'un jeune ,polype est encore adhrent sa mre1 il pousse souvent1 sur son propre corps1 un nouveau petit1 qui lui-mme en donne un troisime1 et ce dernier un quatrime2 de telle sorte que la maman porte la fois son fils1 son petit-fils et son arrire-petit-fils6 ,le ,polype1 ainsi charg de sa postrit1 compose avec elle une sorte d'arbre gnalogique vivant1 suivant l'heureuse expression de ,charles ,bonnet4 ,,iii ,si l'on divise un ,polype en sept ou huit fragments1 au bout de deux jours chaque fragment deviendra un ,polype tout entier4 ,rsel assure avoir vu des bras coups par petits morceaux donner naissance des ,polypes complets6 ,un seul individu pourrait donc se crer toute une famille avec un bras6 ,et notez bien que1 aprs l'opration1 il lui repousserait un autre bras66 ,si l'on hache un de ces animaux1 chaque parcelle formera bientt un individu pareil l'individu hach 7,trembley74 ,une arme de ,polypes taille en pices serait loin d'tre anantie6444 ,autre singularit3 on peut retourner un ,polype comme on retourne un doigt de gant4 ,l'animal continue de vivre 7,trembley72 mais alors sa peau intrieure respire et sa peau extrieure digre4 ,respiration et digestion l'envers4 ,un ,polype qu'on retourne porte souvent des petits naissants la surface de son corps4 ,aprs l'opration1 ces petits se trouvent enferms dans l'estomac4 ,ceux qui ont dj pris assez d'accroissement1 se dveloppent et grandissent dans la cavit digestive2 ils sortent ensuite par la bouche3 ils sont vomis4 ,ceux1 au contraire1 qui sont peu avancs1 se retournent d'eux-mmes1 et surgissent l'extrieur du sac maternel1 la surface duquel ils achvent de pousser4 7,trembley47 ,un ,polype retourn plusieurs fois ne cesse point de s'acquitter de toutes ses fonctions4 ,il y a plus1 le mme individu peut tre successivement coup1 retourn1 recoup et reretourn1 sans que son conomie en paraisse bien malade4 7,trembley47 ,il faut avouer cependant que cette pauvre bte n'aime pas demeurer retourne4 7,ce doit tre un singulier malaise que celui d'avoir ses organes l'envers67 ,le ,polype s'efforce de se remettre dans son premier tat2 il se dretourne en tout ou en partie4 ,on l'empche d'y russir en le transperant prs de la bouche avec une soie de sanglier4 ,cette espce de transpercement1 naturellement peu agrable1 ne porte en dfinitive aucun obstacle bien srieux aux fonctions de l'animal4 ,les premires expriences sur les ,polypes surprirent grandement tous les naturalistes4 ,ils ne connaissaient rien d'analogue dans le rgne animal4 ,nous ne jugeons des choses que par comparaison1 disait ,charles ,bonnet2 nous avions pris nos ides d'animalit chez les grands animaux1 et un animal qu'on coupe1 qu'on retourne1 qu'on recoupe1 et qui se porte bien1 nous choque singulirement4 ,combien de faits1 encore ignors et qui viendront un jour dranger nos ides sur des sujets que nous croyons connatre6 ,nous en savons au moins assez pour que nous ne devions tre surpris de rien4 ,la surprise sied peu un philosophe2 ce qui lui sied est d'observer1 de se souvenir de son ignorance et de s'attendre tout4 ,,iv ,il y a vraiment de quoi tre confondu1 quand on rflchit sur tout ce que prsente l'histoire des ,polypes6 ,personne ne regarde ce qui est ses pieds1 et bien souvent il s'y passe de curieux phnomnes qui renferment de grands enseignements6 ,les ,polypes1 on l'a vu plus haut1 n'ont ni cur1 ni poumon1 ni foie1 ni intestin4 ,ils manquent de tte et de cerveau4 ,six filaments trs-grles et trs-simples remplissent les fonctions de pieds1 de bras1 de lvres et de tous les organes des sens4444 ,et cependant ces animaux guettent une proie1 l'aperoivent1 la saisissent1 la dvorent4444 ,ils ne se trompent jamais sur sa nature et sur sa taille1 et manquent rarement leur coup4 ,ils se battent entre eux1 se repoussent ou se recherchent4 ,ils savent se sauver et se mettre l'abri1 quand un danger les menace4 ,ils lvent leurs petits 7 leur manire74444 ,comment peuvent-ils accomplir tous ces actes varis8 ,la ,providence leur a donn une impulsion vitale particulire1 appele instinct1 impulsion indpendante de la prvoyance1 de l'exprience1 de l'ducation1 et peut-tre mme de la rflexion1 qui leur tient lieu d'intelligence4 ,le mot instinct vient du verbe latin instinguere1 qui veut dire pousser1 exciter4444 ,l'instinct et l'intelligence sont deux facults qui se compensent1 et dont l'une supple l'autre1 comme1 d'autres gards1 la fcondit supple la force ou la longvit 7,cuvier74 ,l'instinct est l'intelligence des animaux infrieurs4 ,v ,les ,polypes de la mer ressemblent beaucoup aux ,polypes des eaux douces4 ,l'animal est toujours compos d'un corps1 d'une ouverture1 d'une poche et de plusieurs bras4 ,le corps peut tre long ou court1 quelquefois troit comme un tuyau de plume1 d'autres fois arrondi comme une bourse1 plus rarement faonn en entonnoir4 ,l'ouverture est plus ou moins large1 et sert toujours l'entre de l'aliment et la sortie de l'excrment4 ,la poche tend se compliquer2 elle offre souvent un tube distinct1 entour de canaux verticaux o viennent aboutir des organes bizarres en forme d'intestins4 ,les bras sont en nombre variable4 ,on en trouve quelquefois jusqu' douze2 mais gnralement il y en a huit4 ,ils ressemblent des cils1 des vrilles1 des rubans1 des ptales4 ,leurs bords sont souvent granuleux ou barbels4 ,avec cette organisation de l',hydre verte et avec des modifications trs-lgres1 mais trs-varies1 la ,nature a compos la plus grande partie des animaux dits imparfaits qui peuplent l',ocan4 ,illustration ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,vii4 ,p4 ,lackerbauer del4 d'aprs ,mr ,deshayes ,lebrun fac-simile sc4 ,,anthozoanthe ,,parasite4 7,polypier des ctes de l',algrie7 ,illustration ,,chapitre ,,ix ,,les ,,polypiers4 ,le travail en commun centuple le produit4 7,,un ,,saint-,,simonien47 ,i ,les ,polypes ne vivent pas toujours l'tat d'isolement1 ils sont le plus souvent agrgs44444 ,l'arbre gnalogique temporaire est devenu permanent6 ,la famille a reu le nom de ,polypier4 ,linn appelle ces associations animaux composs 7animalia composita74 ,illustration3 ,,polypier ,,hydraire 7,sertularia ramea1 d'aprs ,dalyell74 ,ces habitants d'une mme agrgation vivent dans une harmonie parfaite4 ,ils constituent un peuple de frres unis physiquement d'une manire trs-intime4 ,ils occupent la mme maison2 chacun y tient une cellule1 mais il lui est dfendu d'en sortir tout fait1 et par consquent de visiter1 de dranger ou de tourmenter son voisin4 ,attachs leur chambrette1 ces demi-reclus attendent du hasard1 ou1 pour mieux dire1 de la ,providence1 des aliments qui ne manquent jamais2 et ce qui est mang par chaque bouche profite la communaut4 ,pousss par un admirable instinct1 les ,polypes travaillent ensemble au mme ouvrage3 isols1 ils seraient faibles2 runis1 ils deviennent forts4 ,ils ont une vie d'ensemble et des vies particulires4 ,mmes besoins1 mmes gots1 mmes ides 7et ,dieu sait quelles ides674 ,ils partagent leurs peines et leurs jouissances1 quelque bornes et quelque confuses qu'elles soient2 et1 s'il est vrai que les chagrins s'adoucissent quand ils sont panchs1 et que les plaisirs augmentent quand ils sont gots en commun1 les ,polypes doivent tre des animalcules fort heureux6 ,illustration3 ,,polypier ,,actiniaire 7,gerardia ,lamarckii1 d'aprs ,lacaze-,duthiers74 ,les ,polypiers ont t mal connus pendant longtemps4 ,ce n'est qu' l'aide du microscope et par l'tude des individus vivants qu'on est parvenu connatre leur organisation et leur genre de vie1 et qu'on a mis un certain ordre dans la classification des espces et de leurs varits4 ,m4 ,lacaze-,duthiers a ainsi dmontr que l',antipathes glaberrima et le ,gorgonia tuberculata de ,lamarck1 le ,leiopathes glaberrima de ,gray et le ,leiopathes ,lamarckii de ,j4 ,haime1 n'taient qu'un seul et mme ,polypier1 la ,grardie de ,lamarck4 ,on a reconnu aujourd'hui que1 sous la dnomination gnrale de ,polypiers1 taient groups des animaux distincts4 ,les uns taient construits sur le type de l',hydre1 les autres sur le type de l',actinie2 d'autres1 enfin1 comme les ,plumulaires1 sur un plan d'organisation totalement diffrent4 ,les premiers sont les ,polypiers ,hydraires2 les seconds1 les ,polypiers ,actiniaires2 les derniers appartiennent plusieurs classes d'animaux4 ,,ii ,les ,polypiers ,hydraires sont de faux ,polypiers4 ,des travaux modernes ont appris que ces arborisations sont1 pour la plupart1 une forme dgrade et transitoire des ,mduses4 ,la ,mduse fait le ,polypier2 le ,polypier fera la ,mduse4 ,les ,polypiers ,hydraires sont trs-abondants sur nos ctes4 ,ils appartiennent au groupe des ,tubulaires1 des ,campanulaires1 des ,sertulaires444 ,la ,tubulaire chalumeau est un ,polypier des plus curieux4 ,ses tiges1 nombreuses1 sont cornes1 jaunes et marques d'espace en espace de nuds ingaux2 elles ressemblent des brins de paille4 ,leur partie infrieure est tortueuse et trs-adhrente aux corps trangers2 la partie suprieure est peu prs droite1 ou mieux1 lgrement flexueuse4 ,l'ensemble reprsente un vgtal fleuri1 sans feuilles ni rameaux4 ,au sommet de chaque tige1 se dveloppe une double corolle carlate de quinze trente-cinq ptales par range1 les extrieurs tals1 les intrieurs relevs en houppe4 ,un peu au-dessous paraissent les ovaires1 qui pendent1 quand ils sont mrs1 comme des grappes oranges4 ,au bout d'un certain temps1 les corolles se fltrissent1 tombent et meurent4 ,un bouton les remplace1 lequel produit un nouveau ,polype2 et ainsi de suite4 ,cette succession dtermine l'allongement des tiges1 chaque prtendue fleur levant un peu le tube qu'elle termine1 et chaque addition ajoutant un nud de plus l'axe qu'elle allonge4 ,illustration3 ,,tubulaire ,,chalumeau 7,tubularia indivisa1 d'aprs ,dalyell74 ,la ,tubulaire rameuse est une des productions animales les plus singulires et les plus intressantes4 ,parfois elle ressemble un vieil arbre ruin par le temps2 d'autres fois elle rappelle un vigoureux arbrisseau en miniature1 tout fleuri1 levant au-dessus d'une tige brun fonc un grand nombre de branches et de rameaux touffus1 que terminent autant de petites ,hydres d'un beau jaune ou d'un rouge clatant4 ,illustration3 ,,campanulaire 7,campanularia dichotoma1 d'aprs ,dalyell74 ,les ,campanulaires diffrent davantage4 ,les bouts de leurs branches par o sortent les ,polypes sont largis en forme de clochettes4 ,l'espce appele dichotome est une des plus dlicates et des plus lgantes4 ,elle offre une tige mince comme un fil de soie1 rsistante1 lastique et brune4 ,les ,polypes sont assez nombreux4 ,sur une arborisation haute de #bj centimtres1 il en existe peut-tre douze cents4 ,illustration3 ,,sertulaire 7,sertularia ,plumularia falcata1 d'aprs ,dalyell74 ,les ,sertulaires sont encore des ,polypiers ,hydraires4 ,ceux-ci ont une tige corne1 tantt simple1 tantt rameuse3 on les prendrait pour de petites plantes4 ,leur nom est driv du latin sertum 7bouquet74 ,on peut les comparer des arbustes en miniature1 branches flexibles1 demi-transparentes et jauntres4 ,illustration3 ,,sertulaire ,,argent,e 7,sertularia argentea1 d'aprs ,dalyell74 ,dans chaque ,sertulaire1 il y a sept1 huit1 douze1 vingt petits panaches1 contenant chacun cinq cents animalcules1 ce qui fait jusqu' dix mille ,polypes par association4 ,on assure que1 dans un pied de ,sertulaire argente1 il existe au moins cent mille individus4 ,le ,sertularia falcata rappelle1 par l'lgance de son port et la dlicatesse de ses rameaux1 les plus belles ,mimoses4 ,ce ,polypier fait partie aujourd'hui des ,polypiers ,bryozoaires4 ,les petites cellules qui logent les ,polypes ne sont pas toujours distribues de la mme manire4 ,il y en a tantt des deux cts1 tantt d'un seul4 ,quelquefois elles se groupent comme de petits tuyaux d'orgue2 d'autres fois elles s'enroulent en spirale autour de la tige1 ou forment et l des anneaux horizontaux4 ,,iii ,parmi les ,polypiers ,actiniaires1 on a form deux tribus d'aprs le nombre des tentacules de leurs animaux4 ,tantt ces tentacules sont au nombre de six ou de ses multiples3 ce sont les ,zoanthaires2 tantt au nombre de huit3 ce sont les ,alcyonaires4 ,les ,zoanthaires comprennent les ,actinies1 les ,zoanthes proprement dits1 les ,antipathes et les ,madrpores4 ,on regarde comme intermdiaires entre les ,polypiers et les ,anmones de mer1 dont nous traiterons plus loin#db1 des ,zoophytes lgants1 dsigns sous le nom de ,zoanthes4 ,ces animaux sont runis en nombre souvent considrable sur une base commune4 ,cette base est tantt dilate en large surface1 tantt vermicule comme une racine rampante4 #db ,voyez le chapitre ,,xii4 ,illustration3 ,,zoanthe ,,des ,,moluques 7,zoantha thalassanthos ,lesson74 ,le ,zoanthe des ,moluques#dc compose de larges touffes gazonnantes sur les rochers de ,corail4 ,ses animalcules sont assez rapprochs1 et imitent1 faire illusion1 un amas de fleurs panouies4 ,ils sont ports par de fausses racines d'un blanc pur enlaces les unes dans les autres4 ,leur corps est fusiforme1 rtrci et comme pdicul la base1 tronqu au sommet1 d'un rouge brun marqu de stries longitudinales plus colores2 sa consistance est ferme et parchemine4 ,de ce corps sort un tube troit1 musculaire1 contractile1 rougetre1 termin par huit bras allongs1 d'un jaune pur au sommet et traverss par une nervure de la mme couleur4 ,sur les cts de ces bras naissent des pinnules fines1 parallles1 d'une couleur marron clair1 semblables aux barbes d'une plume4 #dc ,zoantha thalassanthos ,lesson4 ,les bras de ce ,zoanthe sont sans cesse en mouvement2 ils forment dans l'eau divers petits courants1 dans l'oscillation desquels sont prcipits1 comme dans un torrent1 les animalcules dont le ,polype se nourrit4 ,au moindre mouvement1 le ,zoophyte replie ses bras4 7,lesson47 ,illustration3 ,,antipathe 7,antipathes arborea ,dana74 ,les ,antipathes ont un polypier toujours fragile1 et cassant1 quand il est dessch2 les ramifications1 toujours grles1 dlies1 ressemblent aux barbules dlicates d'une plume4 ,la couleur est noirtre fonc1 ou plutt bistre et terre de ,sienne4 ,au microscope ou une forte loupe1 les extrmits des branches apparaissent hrisses de petites pointes 7spinules71 et le tronc est form de couches ovales concentriques et ingales3 ce sont les zones de la croissance4 ,sa consistance est assez ferme pour qu'il soit travaill et converti en chapelets de perles et autres bijoux1 connus dans le commerce sous le nom de ,corail noir4 ,illustration3 ,,polype ,,grossi ,d',,antipathe 7,antipathes arborea ,dana74 ,illustration3 ,,coupe ,,grossie ,d',,une ,,tige ,d',,antipathe4 7,d'aprs une prparation de ,m4 ,potteau47 ,l'corce est molle1 dpourvue de grains calcaires ou siliceux1 et se dtruit aprs la mort4 ,elle reoit des ,polypes de forme allonge1 et le plus souvent de couleur jaune4 ,illustration3 ,,antipathe ,,grossi ,,pour ,,montrer ,,les ,,spinules 7,antipathes subpinnita1 d'aprs ,lacaze-,duthiers74 ,la ,grardie pche par ,m4 ,lacaze-,duthiers dans les eaux de l',algrie est un genre voisin trs-curieux que ce savant naturaliste a fait connatre dans une suite de beaux mmoires dont il a bien voulu nous communiquer les dessins originaux4 ,illustration3 ,,polype ,,de ,,la ,g,,rardie4 ,la ,grardie vivante est couverte de fleurs jauntres ou oranges vingt-quatre ptales souvent trs-allongs et pendants4 ,illustration3 ,,coupe ,d',,un ,,polype ,,de ,,la ,g,,rardie4 ,l'intrieur du ,polype prsente autant de cloisons que de tentacules4 ,le polypier est trs-rameux et trs-lanc quand il est adulte4 ,dans le jeune ge1 l'corce se dveloppe plus rapidement que le support2 aussi la ,grardie se greffe-t-elle tous les corps sa porte4 ,malheur la ,gorgone qu'elle envahit1 elle ne tarde pas l'touffer sous sa vgtation exubrante4 ,de l1 souvent1 cet aspect gorgonien que prsentent les jeunes ,polypiers4 ,m4 ,lacaze-,duthiers a trouv une de ces colonies1 qui s'tait dveloppe sur un uf de ,squale4 ,illustration3 ,,madr,,poraires4 ,les ,madrporaires sont trs-nombreux2 ils forment le groupe le plus important des ,polypiers ,actiniaires4 ,tous sont pierreux3 ce sont eux surtout qui constituent les rcifs et les les coraux4 ,on connat peu leurs ,polypes4 ,parmi les plus curieux1 on doit citer les ,caryophyllies1 les ,madrpores proprement dits1 les ,astres1 les ,mandrines et les ,poritides444 ,les ,caryophyllies prsentent des cellules tubuleuses en partie isoles les unes des autres1 ce qui donne la masse un aspect comme rameux4 ,chaque branche est occupe par un ,polype4 ,illustration3 ,,caryophyllie ,,de ,,smith 7,caryophyllia ,smithii ,stokes et ,w4 ,p4 ,broderip74 ,illustration3 ,,astr,e 7,astra pallida ,dana74 ,une des plus belles est la ,caryophyllie de ,smith#dd1 avec sa robe jauntre1 plus ple la base et au sommet1 orne de lignes longitudinales d'un blanc lger6 ,son disque1 d'abord brun1 devient blanc et puis vert2 ses tentacules1 peu prs triangulaires1 sont presque transparents4 ,ils ressemblent des festons de dentelle finement bords d'un ourlet blanchtre et termins chacun par un pois blanc4 #dd ,voyez figure #a1 planche ,x4 ,illustration3 ,m,,andrine 7,meandrina cerebriformis ,lamarck74 ,les ,madrpores proprement dits sont des associations bizarres des plus varies et des plus intressantes4 ,qu'on se rappelle un gteau de cire sorti d'une ruche1 avec des larves d',abeilles dans chaque cellule2 qu'on suppose ce gteau de pierre et non de cire1 et chaque larve remplace par un ,polype1 et l'on aura le ,madrpore dsign sous le nom d',astre3 c'est un des plus connus4 ,les ,mandrines diffrent des ,astres par une surface creuse de lignes allonges et tortueuses1 sillonnes en travers4 ,leurs cellules sont places rgulirement dans les vallons4 ,illustration3 ,,poritide ,,avec ,,ses ,,polypes ,,panouis 7,goniopora columna ,dana74 ,les ,poritides ont des branches qui s'lvent peu1 gnralement dichotomes1 lobes obtus4 ,leurs ,polypes sont des miniatures d',anmones1 portant autour de leur bouche douze tentacules radis4 ,leur polypier est pierreux1 fix1 rameux ou lob1 surface libre1 prsentant un grand nombre d'toiles rgulires1 superficielles ou excaves1 bords imparfaits ou nuls4 ,ces toiles sont caractristiques2 on ne saurait les confondre avec celles d'une ,astre ou d'un ,madrpore4 ,illustration3 ,,poritide3 ,,son ,,polypier ,,calcaire 7,porites mordax ,dana74 ,les ,polypiers ,alcyonaires runissent les ,alcyonides1 les ,tubiporides1 les ,gorgonides et les ,pennatulides1 dont nous traiterons dans un chapitre spcial4 ,illustration3 ,,alcyonide 7,xenia elongata ,dana74 ,les ,alcyonides sont trs-communs2 on en trouve souvent sur les coquilles de ,saint-,jacques1 sous la forme de masses charnues arrondies1 lobes irrguliers et de couleur rouge3 cette masse est toute une colonie4 ,place dans de l'eau de mer pure et frache1 on ne tarde pas voir apparatre des points opalins ou jauntres1 qui se gonflent peu peu1 font saillie1 et s'panouissent en une corolle transparente et anime4 ,chacun de ces ,polypes a huit ptales dentels2 au centre1 est la bouche4 ,le corps du ,polype est tubuleux3 sa partie extrieure est plus ou moins longue2 sa partie intrieure traverse au dedans1 jusqu' la base1 la masse totale1 qui n'est1 d'ailleurs1 que l'agglomration de tous les individus de l'association runis par un tissu commun1 cribl de spicules rouges et sillonn de vaisseaux4 ,la ,bebryce tendre#de est un ,alcyonide4 ,ce ,polypier1 incomplet comme tous les ,alcyons1 ne possde qu'une corce qui contient les ,polypes4 ,l'axe qui lui sert de soutien est un support d'emprunt4 #de ,voyez la planche ,,viii4 ,illustration3 ,,tubiporide 7,,corail ,,musique7 7,tubipora musica ,linn47 ,parmi les ,tubiporides1 se trouve le ,corail musique1 de l'archipel des ,indes1 caractris par ses tubes pierreux1 simples1 nombreux1 rapprochs1 droits ou flexueux1 parallles et un peu rayonnants1 d'un beau rouge pourpre1 unis ensemble de distance en distance par des lames transversales4 ,on a compar leur ensemble un amas de tuyaux d'orgue4 ,ses ,polypes sont d'un vert d'herbe brillant 7,pron72 ils ont des tentacules garnis de chaque ct de deux ou trois ranges de papilles granuleuses charnues1 au nombre de soixante quatre-vingts 7,lesson74 ,illustration3 ,,gorgonide 7,pche par quarante brasses de profondeur1 ctes du ,finistre74 ,les ,gorgonides ont une corce tellement pntre de grains calcaires ou siliceux 7spicules71 qu'elle forme une crote en se desschant4 ,cette crote est friable1 et conserve souvent les couleurs plus ou moins brillantes qui la caractrisent4 ,leurs cellules sont creuses tantt dans une surface plane1 tantt dans des mamelons saillants2 ceux-ci sont lisses1 hrisss ou cailleux1 quelquefois pendants les uns sur les autres4 ,c'est ce groupe qu'appartiennent les ,isis et le ,corail1 dont l'tude nous occupera dans le chapitre suivant1 et toutes ces arborisations noires1 lisses et flexibles1 que l'on observe sur nos ctes4 ,c'est encore ct des ,gorgonides que ,m4 ,deshayes a plac le beau ,polypier pch la ,calle1 l',anthozoanthe parasite#df1 magnifique arbrisseau redress et non pendant1 avec des axes d'un brun fonc1 une corce d'un rose vif1 et des ,polypes d'un jaune d'or4 #df ,voyez la planche ,,vii1 communique par ,m4 ,deshayes4 ,,iv ,les ,polypiers sont fixs aux corps solides4 ,quelquefois ils s'attachent les uns aux autres1 se greffent dans tous les sens ou s'enlacent dans toutes les directions4 ,il y en a de blanchtres1 de tout fait blancs1 de jauntres1 de vert-pomme4 ,leurs nuances passent du brun olivtre au bleu fonc1 du vermillon au violet1 et du jaune ple au gris de perle4 ,chaque tuyau ou cellule contient un individu4 ,les loges sont plus ou moins profondes1 suivant les espces4 ,les animalcules sont composs gnralement d'une partie cache plus ou moins tubuleuse1 et d'une partie toile plus ou moins apparente4 ,cette dernire prsente de huit douze barbillons lisses ou granuleux1 susceptibles de s'panouir comme les ptales d'une fleur4 ,quand ces appendices sont tals1 ils atteignent souvent le double de la hauteur du corps2 ils sont alors presque transparents1 except vers l'extrmit4 ,les ,polypes tendent ou resserrent leurs barbillons1 dilatent ou contractent leur bouche1 suivant les besoins2 mais leur tube digestif est soud leur cellule1 et les axes qui portent les cellules sont condamns l'immobilit4 ,singulire combinaison6 des arbustes moiti anims et croissant au fond de l'eau2 des animalcules moiti emprisonns et rivs leur prison2 des estomacs dans une corce1 des bras sur une branche1 et le mouvement sur le repos6 ,les animalcules des ,polypiers se reproduisent par de petites larves vomies par l'animal et par des bourgeons dvelopps dans leur corce4 ,illustration3 ,,polypes ,,panouis ,,sortis ,,de ,,leur ,,loge 7,sertularia pumila ,linn74 ,dans les ,polypiers ,hydraires1 les ufs sont souvent contenus dans des capsules cornes spciales1 qui se brisent lors de la maturation4 ,leurs formes sont trs-varies1 suivant les espces4 ,qu'on imagine un ellipsode transparent comme du cristal1 dont les parois sont dcores de rampes crneaux disposes en spirale1 interrompues chaque tour1 et laissant voir par transparence cinq ou six ufs ronds1 d'un jaune safran1 et l'on aura la capsule ovigre d'un ,polypier ,bryozoaire1 la ,plumulaire plume4 ,illustration3 ,,polypier ,,bryozoaire3 ,,son ,,sac ,a ,,ufs ,,et ,,ses ,,loges ,a ,,polypes1 ,,grossis 7,plumularia pluma ,linn74 ,chez les ,campanulaires1 il existe des branches mles et des branches femelles3 les unes charges de loges dans lesquelles se dveloppent les ufs2 les autres portant des capsules mles surmontes chacune d'un bouquet d'lgants tentacules4 ,illustration3 ,,polypier ,,hydraire ,,produisant ,,une ,m,,duse ,mais un des phnomnes les plus curieux que prsente l'tude des ,polypiers ,hydraires1 est celui que les savants ont dsign sous le nom de gnration mdusipare4 ,a une certaine poque de l'anne1 apparat1 chez les ,campanulaires1 les ,syncorines1 etc41 une sorte de hernie extrieure1 au centre de laquelle tourbillonne le liquide nourricier4 ,c'est un bourgeon qui1 peu peu1 se revt d'un bourrelet de substance transparente1 grandit rapidement1 et ne tarde pas montrer des traces d'organisation intrieure4 ,on voit alors le liquide nourricier circuler dans quatre canaux2 quatre points noirs se dessinent au sommet du bourgeon1 l'extrmit des quatre canaux3 ce sont les yeux4 ,insensiblement le bourgeon prend un aspect plus campanuliforme2 son extrmit se dilate1 les yeux s'cartent1 et dans leur voisinage naissent quatre tentacules4 ,le rservoir central augmente de capacit1 se limite par une membrane distincte1 et forme l'estomac4 ,l'animal est dvelopp3 c'est une vraie ,mduse4 ,dans peu de temps1 elle rompra son pdicule par de violentes contractions1 et prendra son essor vers la haute mer4 ,la jeune ,mduse1 aussitt libre1 atteint en peu de jours le double de son volume4 ,la dchirure de son pdicule se cicatrise1 les tentacules s'allongent2 l'estomac acquiert une bouche4 ,quelques semaines encore1 et l'intestin de chacune de ces petites ,mduses prsentera un contour onduleux1 comme mamelonn3 ce sont des ufs qui se forment1 grossissent1 se dveloppent1 et se dtacheront par un mcanisme semblable 7,desor74 ,v ,les ,polypes sont de petits ouvriers silencieux1 actifs1 infatigables1 qui scrtent et organisent les gteaux ou les axes qui les portent et les logent4 clatante industrie1 qui sera sans cesse un objet d'admiration6 ,population modeste1 digne des plus grands loges1 rserve dans ce qu'elle consomme1 magnifique dans ce qu'elle produit6 ,les ,polypes aiment les rgions chaudes de l',ocan1 et prosprent mal dans les pays froids4 ,les uns forment des pelouses de vie sous-marines qui tapissent les rochers2 les autres composent des stalactites animes1 de grands arbrisseaux1 de petits arbres ou d'immenses forts4 ,le cble lectrique qui relie la ,sardaigne au fort ,gnois tait incrust d'un si grand nombre de ,polypiers et de ,bryozoaires1 que certaines parties retires de l'eau avaient le volume d'un baril4 7,lacaze-,duthiers47 ,les ,polypiers occupent quelquefois des espaces immenses qui grandissent sous les flots1 s'lvent en rcifs1 entourent les les1 les joignent entre elles1 les unissent aux continents1 et comblent ainsi la profondeur des mers4 ,en #agjb1 un voyageur anglais1 ,strachan1 observa que les ,polypiers taient capables de former de grandes masses de rochers4 ,en #aghj1 ,forster1 savant compagnon du capitaine ,cook1 tablit d'une manire positive que la plupart des les de la mer du ,sud doivent leur existence la multiplication excessive et l'agglomration compacte des ,polypiers4 ,cette manire de voir a t confirme par un grand nombre de marins1 de zoologistes et de gologues4 ,ces ,zoophytes sont runis au fond de l'eau par masses innombrables4 ,ils absorbent les sels calcaires contenus dans l',ocan1 et en composent leurs cellules et leurs axes2 ils produisent ainsi des associations souvent colossales4 ,leurs germes tombent autour d'eux1 et donnent naissance de nouveaux gteaux4 ,les derniers venus s'lancent tout autour des premiers et au-dessus d'eux1 et les touffent2 ceux-ci laissent aprs leur mort leurs cellules de pierre greffes les unes sur les autres4 ,ces couches de matire devenue inerte servent de fondement de nouvelles gnrations qui se superposent rgulirement comme les assises dans une maonnerie4 ,il rsulte de ces agglomrations gigantesques des rochers immenses qui atteignent jusqu' deux ou trois cents lieues de longueur6 ,ces rochers s'lvent peu peu du fond de la mer1 sans trouble1 sans effort1 sans raction4 ,au bout d'un certain temps1 ils composent des les2 ces les forment de vastes terres4 ,il faut des sicles1 il est vrai1 pour que ce travail s'accomplisse1 mais le temps ne manque jamais la ,nature6 ,les auteurs de ces constructions sculaires sont des animalcules glatineux1 fragiles1 chtifs1 presque toujours microscopiques2 mais ils sont extrmement nombreux444 il y en a des milliards4 ,ils peuvent donc produire1 par l'entassement de leurs squelettes1 des maonneries dont le genre humain tout entier1 travaillt-il cent mille ans1 n'enfanterait qu'une bien faible partie6 ,illustration3 ,,vue ,g,n,,rale ,d',,les ,a ,,coraux4 7,ile de ,clermont-,tonnerre1 archipel ,pomotou47 ,une fois arrivs la surface de l'eau1 les ,polypiers cessent de crotre1 parce que leurs animalcules sont des tres essentiellement aquatiques4 ,enfants de la mer1 ils doivent vivre dans la mer2 ils meurent l'air et au soleil4 ,voil pourquoi les couches les plus leves de ces gigantesques difices sont toujours prives de vie4 ,les vagues qui se brisent contre ces les ou ces rochers en dtachent des quartiers1 les roulent1 les ballottent et les rduisent en poussire4 ,il en rsulte d'abord un gravier blanchtre parsem de quelques blocs arrondis1 puis un sable plus ou moins fin et plus ou moins gristre4 ,les flots apportent des restes de vgtaux1 de ,mollusques1 de ,crustacs1 de ,poissons44444 ,ces restes se dcomposent et se mlent aux dbris madrporiques3 la terre vgtale commence se former4 ,c'est ainsi que la ,providence a fait surgir de l',ocan des espaces de terrain considrables4 ,le massif1 mont au niveau de la mer1 est bientt envahi par la vgtation et embelli par l'animalit4 ,les vagues y abandonnent quelques graines2 celles-ci se dveloppent4 ,les vgtaux prennent pied dans le terrain1 et l'le est bientt couverte de verdure4 ,des troncs d'arbres arrachs par la mer sur les ctes voisines1 et pousss par les courants1 abordent sur sa plage4 ,des ,vers1 des coquillages1 des ,insectes et d'autres petits animaux apports avec ces troncs se htent de gagner la terre2 ils y pullulent et en constituent la premire population4 ,les ,tortues de mer accourent vers l'le naissante1 et viennent y dposer leurs ufs4 ,les ,oiseaux1 attirs de loin par la verdure1 arrivent pour s'y reposer et pour y construire leurs nids4 ,enfin1 les habitants des les voisines1 chasss par quelque coup de vent ou sduits par la beaut du site et par l'abondance de ses fruits1 s'y rendent avec leurs pirogues1 y btissent des cabanes1 y fondent une tribu2 et l'industrie de l',homme complte et vivifie l'industrie des ,polypiers6 ,les actions si puissantes des animalcules les plus petits et les plus faibles sont empreintes1 dans la ,nature1 d'un charme et d'une philosophie que ne donneront jamais dans nos muses les formes les plus lgantes de leurs cadavres soigneusement conservs et savamment classs4 ,les ,infusoires1 les ,foraminifres et les ,polypes existent dans la mer par milliards de milliards444 ,c'est l'infini vivant6 ,illustration ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,viii4 ,p4 ,lackerbauer1 d'aprs ,mr4 ,lacaze du ,thiers4 ,digeon fac-simile sc4 ,,corail ,portion de ,macciotta pche #hj brasses de profondeur4 #a ,corail rouge4 7,c4 rubrum1 ,lamarck47 #b ,bebryce tendre4 7,b4 mollis1 ,philippi47 #c ,gorgone dlicate4 7,g4 subtilis1 ,valenciennes47 #d4 #d'4 #d''4 ponges4 #e ,balanophyllie d',italie4 7,b4 ,italica1 ,michelin47 #f ,flabellum4 7,f4 anthophyllum1 ,ehrenberg47 #g ,thcidie de la ,mditerrane4 7,t4 ,mediterranea1 ,defrance47 #h ,trbratule tte de serpent4 7,t4 caput serpentis1 ,lamarck47 ,illustration ,,chapitre ,x ,,le ,,corail4 ,,curalium decus liquidi4 7,,priscien47 ,i ,dans certaines rgions de la mer1 au milieu des rochers les plus accidents1 s'tendent de petites forts purpurines4 ,ces forts aquatiques sont composes par le ,corail rouge1 un des plus brillants et des plus clbres parmi les ,polypiers4 ,curalium decus liquidi6 ,pendant longtemps1 le ,corail a t pris pour une plante marine4 ,les anciens ,grecs appelaient cette prtendue plante1 fille de la mer#dg4 ,le comte ,marsigli lui-mme considrait cette curieuse production comme faisant partie du rgne vgtal4 #dg 1 de 1 fille1 1 de la mer1 d'o les ,latins ont fait curalium1 puis corallium ou coralium4 ,peyssonnel1 chirurgien de la marine1 reconnut le premier la vritable nature de l'arbrisseau ,corail4 ,il fit part de sa dcouverte au clbre ,raumur1 qui hsita quelque temps la transmettre l',acadmie royale des sciences4 ,ce ne fut qu'en #agbg qu'il se dcida la communiquer l'illustre compagnie1 mais sans l'adopter encore lui-mme4 ,les observations de ,peyssonnel furent contestes jusqu'au moment o ,trembley 7de ,genve7 et publi ses belles expriences sur le ,polype d'eau douce1 et que les savants eussent constat la grande ressemblance qui existe entre la nature de ce curieux ,invertbr et les animalcules du ,corail4 ,guettard 7d',etampes7 et ,bernard de ,jussieu firent exprs un voyage sur nos ctes pour vrifier les assertions de ,peyssonnel4 ,illustration3 ,,corail ,,rouge 7,corallium rubrum ,lamarck74 ,aujourd'hui1 pour tous les naturalistes1 le ,corail est une famille de ,polypes vivant ensemble et composant un ,polypier4 ,ce ,polypier habite surtout dans la ,mditerrane et dans la mer ,rouge4 ,il se trouve diverses profondeurs4 ,cependant il n'est jamais moins de #c mtres1 ni plus de #cjj4 ,observ sur place1 le ,corail est ml avec d'autres ,polypiers et avec d'autres animaux marins4 ,il en rsulte un assemblage lche ou compacte1 quelquefois inextricable1 qui a reu le nom de macciotta#dh4 #dh ,la planche ,,viii reprsente une portion de macciotta retire de quatre-vingts brasses de profondeur1 dans les eaux de la ,calle1 dessine et colorie par ,m4 ,lacaze-,duthiers 7juillet #ahfb74 ,chaque pied de ,corail ressemble un joli sous-arbrisseau rouge1 sans feuilles1 portant de dlicates petites fleurs toiles rayons blancs4 ,les axes de ce sous-arbrisseau sont les parties communes l'association2 les fleurettes sont les ,polypes4 ,illustration3 ,,spicules ,,de ,,corail4 7,d'aprs les dessins communiqus par ,m4 ,lacaze-,duthiers47 ,les arborisations dont il s'agit se dirigent ordinairement de haut en bas1 et non de bas en haut1 comme celles des plantes4 ,elles forment des buissons1 des taillis1 et1 comme nous l'avons dit plus haut1 de vritables forts4 ,ces axes offrent une corce molle1 comme rticule1 pntre d'un suc laiteux1 et creuse de petites cavits1 qui sont les loges des ,polypes4 ,de petits corps durs 7spicules7 sont contenus en grand nombre dans son paisseur4 ,au-dessous de l'corce1 se trouve le ,corail proprement dit1 qui gale le marbre en duret1 et qui est remarquable par sa surface strie1 par sa belle couleur rouge1 par son extrme duret et par le poli brillant dont il est susceptible4 ,les anciens croyaient que sa substance tait molle dans l'eau1 et ne prenait de la consistance qu'au contact de l'air#di4 #di ,sic et coralium1 quo primum contigit auras ,tempore1 durescit44444 7,,ovide47 ,illustration3 ,,coupe ,,grossie ,,de ,,la ,,tige ,,du ,,corail4 7,d'aprs les dessins communiqus de ,m4 ,lacaze-,duthiers47 ,les ,polypes sont composs1 comme ceux de la plupart des ,polypiers1 d'une partie sacciforme enferme dans la loge corticale1 et d'une partie extrieure cylindrique1 entoure de huit petits barbillons qui divergent comme les ptales d'un illet4 ,ces barbillons sont aplatis1 larges1 pointus et garnis sur les bords de barbules courtes et creuses4 ,quand ils sont panouis1 l'ensemble reprsente une charmante fleurette blanchtre et diaphane1 huit ptales dcoups1 placs sur un mamelon rose1 renfl parfois en forme d'urne4 ,le comte ,marsigli avait trs-bien vu les ,polypes du ,corail4 ,ce sont des fleurs1 dit-il1 qui rentrent dans leurs tubules ds que la plante est retire de l'eau4 ,ces fleurs adoptent en mourant une teinte jaune safrane4 ,illustration3 ,,un ,,polype ,,du ,,corail ,,rouge4 ,le ,corail est donc1 comme on l'a dit avec justesse1 animal 7ou animaux7 en dehors et rocher en dedans4 ,m4 ,lacaze-,duthiers a tudi tout rcemment la reproduction du ,corail4 ,il est arriv des rsultats extrmement intressants4 ,suivant ce savant zoologiste1 les individus de la colonie sont tantt mles1 tantt femelles1 tantt hermaphrodites4 ,ordinairement les ,polypes d'un sexe l'emportent en nombre1 dans une mme branche1 sur ceux d'un autre sexe4 ,ainsi1 tel rameau prsente presque exclusivement des mles1 et tel autre des femelles4 ,quant aux hermaphrodites1 ils semblent les moins nombreux4 ,on trouve dans le rgne vgtal des plantes dites polygames1 qui offrent dans la distribution de leurs fleurs mles1 femelles ou hermaphrodites1 un arrangement analogue3 l'pinard d',espagne est dans ce cas4 ,qui aurait pu souponner un rapport physiologique quelconque entre le ,corail et l'pinard8 ,les ufs du ,corail ont des pdicules longs et grles2 ils font saillie l'extrieur des lames minces qui se trouvent dans le sac digestif4 ,ils sont sphriques1 opaques et d'un blanc de lait4 ,ils se dtachent par la rupture de leur support1 et tombent dans la cavit gnrale1 cavit qui sert tout la fois d'estomac et de poche incubatrice1 dans l'intrieur de laquelle deux matires bien diffrentes peuvent1 ct l'une de l'autre1 la premire se dissoudre et servir l'entretien de l'animal1 la seconde se dvelopper et produire un tre nouveau6 7,lacaze-,duthiers47 ,les ufs s'allongent et se revtent de cils vibratiles4 ,ds qu'ils sont pondus 7ou1 pour mieux dire1 vomis71 ils se creusent d'une cavit qui s'ouvre au dehors par un pore destin devenir la bouche4 ,alors ils prennent la forme d'un petit ver blanchtre et demi-transparent2 ces larves nagent en tous sens avec une assez grande agilit1 en se dtournant quand elles se rencontrent4 ,elles montent et descendent dans les vases qui les contiennent1 portant toujours en avant leur grosse extrmit ou leur base1 tandis que leur bouche est en arrire4 ,de l vient1 lorsqu'elles trouvent des obstacles1 qu'elles buttent contre eux4 ,elles ont une tendance s'accoler1 puis adhrer1 et cela d'autant plus1 que leur genre de progression favorise leur contact en les poussant contre les objets4 ,ainsi1 ce sont les mouvements mmes qui semblent destins faire cesser cette priode de libert1 en facilitant l'adhrence de la partie du corps qui rpondra plus tard la base du ,polype4 7,lacaze-,duthiers47 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,ix4 ,mesnel del4 d'aprs les dessins de ,mr ,lacaze-,duthiers4 ,rapine4 sc4 ,d,,veloppement ,,du ,,corail4 7,corallium rubrum1 ,lamarck47 #a4 #b4 #c4 #d4 #e4 #f4 #g4 #h4 ,diverses phases de la larve libre4 --#i4 #aj4 #aa4 #ab4 #ac4 #ad4 #ae4 ,fixation de la larve et dveloppement du ,polypier4 ,imp4 ,geny-,gros #bh r4 ,domat4 ,arrive bientt le moment o les larves vont se fixer4 ,l'animal abandonne sa forme de ver2 il s'tale1 pour ainsi dire1 et perd en hauteur ce qu'il gagne en largeur3 il se raccourcit et devient comme discode4 ,l'extrmit la plus effile1 celle qui porte la bouche1 rentre dans le tissu1 et1 en s'enfonant au milieu du disque1 elle s'entoure d'un bourrelet circulaire 7,lacaze-,duthiers74 ,sur ce bourrelet1 naissent les rudiments des huit tentacules1 qui se couvrent bientt de festons latraux4 ,ce premier ,polype fix devient le fondateur d'une grande colonie arborise4 ,des gemmes ou bourgeons se forment sur ses axes1 et produisent1 en se dveloppant1 tout un petit peuple de ,coraux#ej4 #ej ,voyez la planche ,,ix1 dont les lments nous ont t communiqus par ,m4 ,lacaze-,duthiers4 ,chez les animaux adhrents1 les larves sont mobiles4 ,c'est une loi gnrale6 ,les jeunes ,polypes1 au sortir de l'uf1 diffrent presque en tout de leurs parents4 ,ils doivent subir des mtamorphoses pour arriver l'tat parfait1 mais des mtamorphoses inverses1 certains gards1 de celles des ,insectes4 ,chez ces derniers1 la chrysalide1 qui est immobile1 se change en ,papillon qui vole4 ,chez les ,coraux1 la larve1 qui nage1 se transforme en ,polype qui adhre6444 ,il n'y a peut-tre pas dans la ,nature une loi qui1 renverse1 ne devienne une autre loi4 ,,ii ,on a distingu des vrais ,coraux les ,mlites et les ,isis1 dont les ramifications sont articules1 et dont les ,polypes possdent six tentacules au lieu de huit2 ces tentacules sont entiers et non frangs4 ,illustration3 ,,coupe ,,grossie ,,de ,,la ,,tige ,d',,isis4 7,d'aprs une prparation de ,m4 ,poteau47 ,dans le premier genre1 les axes sont noueux d'espace en espace1 et recouverts d'un encrotement adhrent et persistant2 dans le second1 ils sont trangls et revtus d'un encrotement libre et caduc4 ,le tissu des ,mlites est pierreux et homogne1 celui des ,isis est compos de deux substances distinctes2 leurs tranglements sont corns et noirtres1 leurs articulations sont calcaires et stries4 ,on emploie souvent1 dans le commerce1 la tige des ,isis pour du ,corail blanc2 la structure des deux espces de tiges est si diffrente1 qu'il suffit d'une loupe pour les distinguer4 ,les deux figures ci-dessus montrent la grossiret de la fraude4 ,illustration3 ,,coupe ,,grossie ,,de ,,la ,,tige ,,du ,,corail ,,rouge4 7,d'aprs une prparation de ,m4 ,poteau47 ,chaque ,corail1 vrai ou faux1 est un atelier distinct de petits travailleurs1 habiles1 toujours nombreux1 toujours actifs2 atelier merveilleux o se fabriquent la fois la matire premire1 corne ou marbre1 qui lui est indispensable1 et les ouvrages lgants1 tiges ou branches1 qui lui sont particuliers4 ,,iii ,d'aprs ce que l'on vient de voir sur la nature des ,coraux1 on peut en conclure que ces ,polypiers ressemblent plus des plantes qu' des animaux4 ,c'est cause de cela qu'on les a souvent dsigns sous le nom de ,zoophytes1 c'est--dire animaux-plantes1 dnomination applique plus tard1 par extension1 un grand nombre d',invertbrs marins4 ,cette structure remarquable tablit entre les deux rgnes organiques les rapports les plus curieux4 ,nous trouvons dans ces animaux1 comme dans les vgtaux1 une tige1 des branches et des rameaux recouverts d'une vritable corce4 ,leurs axes sont corns ou calcaires2 dans les vgtaux1 ils sont herbacs ou ligneux4 ,des deux cts1 le tissu est plus ou moins solide1 stri1 cannel1 tordu et compos de couches concentriques4 ,de plus1 l'corce animale est spongieuse et plus ou moins tendre1 comme l'corce vgtale4 ,les gemmes reprsentent les bourgeons2 les ,polypes reprsentent les fleurs4 ,les barbillons s'talent en rosettes comme des ptales2 ils forment une corolle anime qui s'panouit et se ferme alternativement4 ,dans le ,polypier1 de mme que dans le vgtal1 les individus lmentaires sont aux extrmits des axes ou sur les cts1 ou bien tout la fois terminaux et latraux4 ,enfin1 une dernire ressemblance se rencontre dans leur reproduction4 ,le ,corail et le vgtal donnent des individus isols1 ufs ou graines1 qui se dtachent de la collection1 se dveloppent et produisent une colonie dont les membres demeurent adhrents1 et par suite d'autres ,coraux et d'autres vgtaux1 c'est--dire d'autres tres collectifs4 ,c'est la synthse qui engendre l'analyse1 et l'analyse qui reconstitue la synthse6 ,tout en s'arborisant1 le ,polype se minralise4 ,ne dirait-on pas que le rgne animal1 le rgne par excellence1 abandonne sa suprmatie1 et cherche se confondre avec les autres rgnes8 ,,iv ,on fait la pche du ,corail principalement l'entre de la mer ,adriatique1 aux environs de ,bone et de la ,calle1 et dans le dtroit de ,bonifacio4 ,cette pche donne naissance une industrie considrable1 qu'il serait important d'encourager et de rgulariser4 ,sur les ctes de la ,sicile1 la pche est extrmement simple4 ,trois ou quatre pcheurs1 placs sur une barque1 plongent dans la mer une sorte de croix de bois horizontale1 branches gales1 portant chaque extrmit un filet de forme conode1 tiss avec de l'toupe4 ,au centre de l'appareil est ajuste en dessous une grosse pierre1 qui l'entrane rapidement au fond de l'eau4 ,la croix est attache une corde2 on la descend une profondeur de #fj #ajj mtres4 ,un pcheur lve et abaisse alternativement cet appareil2 en mme temps les autres rament lentement1 de manire balayer la surface d'un certain nombre de rochers4 ,les mailles lches des quatre filets promens sur les ,coraux accrochent leurs branches1 les cassent1 ou arrachent les ,polypiers tout entiers4 ,quand on suppose que la prise est suffisante1 on retire l'appareil2 on dtache la rcolte1 et on la dpose dans le bateau4 ,a la place de l'instrument que nous venons de dcrire1 on emploie quelquefois un autre engin1 compos d'un cercle de fer de #ej centimtres de diamtre1 qui forme l'ouverture d'une petite poche destine recevoir les branches qu'on brise4 ,a droite et gauche sont suspendus deux filets4 ,le cercle est situ l'extrmit d'une grande poutre1 quelquefois plus longue que la barque4 ,cette poutre est porte par deux cordes1 et1 tout prs du cercle de fer1 on a fix une pierre4 ,on introduit cet instrument dans des cavits o le premier n'a pas pu pntrer4 ,dans d'autres localits1 on se sert de btons garnis d'toupes1 que l'on trane au fond de la mer avec un boulet4 ,derrire se trouve un filet larges mailles1 o tombe le ,corail mesure qu'il est dtach4 ,le ,corail ainsi obtenu est toujours ml d'autres ,polypiers1 divers animaux1 et mme des plantes marines4 ,anciennement1 on pchait ce ,zoophyte avec de grandes cloches dans lesquelles un homme tait plac4 ,par ce moyen1 on obtenait le ,corail pur et non bris4 ,en #aheg1 ,m4 ,focillon a fait ressortir la possibilit d'employer le bateau plongeur de ,,mm4 ,lamiral et ,payerne pour la rcolte du ,corail1 et les avantages qu'offrirait l'application de cet appareil4 ,dans certains pays1 les pcheurs plongent des profondeurs plus ou moins considrables1 et rcoltent le ,corail la main4 ,malgr les efforts du gouvernement franais1 et malgr les bnfices de l'industrie coraillre1 nos pcheries dans le dtroit de ,bonifacio et sur le littoral africain ne sont gure frquentes que par des marins trangers4 ,en #aheb1 les corailleurs qui exploitrent le dtroit de ,bonifacio taient tous des ,italiens4 ,le produit de la campagne ne donna qu'une quarantaine de mille francs4 ,en #ahec1 sur #baa bateaux pcheurs qui se rendirent sur les ctes d',afrique1 il n'y en avait que #ai franais2 la plupart taient napolitains4 ,la mme chose a lieu presque tous les ans4 ,d'aprs les documents publis par le ministre de la guerre1 les ctes de ,bone et de la ,calle ont fourni1 en #ahec1 #ce #hjj kilogrammes de ,corail1 lesquels1 vendus en majeure partie aux fabricants de ,naples1 raison de #fj francs le kilogramme1 ont reprsent une valeur brute de #b #adh #jjj francs4 ,beaucoup de bateaux1 la plupart napolitains1 dont les frais ne dpassaient pas au maximum #hjjj francs1 ont emport #d #ejj kilogrammes de ,corail1 et ont eu par consquent un bnfice de #af #bb #jjj francs4 ,sur la cte ouest1 la pche a t exploite1 la mme anne1 par des corailleurs espagnols1 qui avaient pris leurs patentes dans les ports de ,mers-el-,kbir1 ,tenez et ,arzew4 ,chaque embarcation a recueilli en moyenne de #cej #djj kilogrammes de ,corail4 ,v ,les anciens regardaient le ,corail comme une matire d'un grand prix1 et lui attribuaient des vertus merveilleuses4 ,les ,gaulois en dcoraient leurs casques1 leurs boucliers et leurs autres instruments de guerre4 ,les ,romains en portaient des fragments ou des grains comme amulettes et comme ornements agrables aux dieux4 ,ils en fabriquaient des colliers pour prserver leurs nouveau-ns des maladies contagieuses4 ,dans beaucoup de circonstances1 ils croyaient les prparations de ,corail excellentes pour conjurer les malheurs4 ,il n'y a pas longtemps que les mdecins franais considraient le ,corail comme une des ressources de la thrapeutique4 ,lmery le croyait propre rjouir le cur4 ,ce qui n'est pas aussi certain que sa vertu pour nettoyer les dents1 bien que cette dernire se rduise une simple action physique4 ,le ,corail est plus estim aujourd'hui comme ornement que comme remde4 ,on fabrique des bijoux recherchs non-seulement en ,europe1 mais aussi en ,afrique et en ,asie1 surtout au ,japon4 ,le ,corail des ctes de ,france1 mieux choisi peut-tre que celui des autres pays1 passe pour avoir la couleur la plus vive et la plus clatante4 ,celui d',italie rivalise en beaut avec le ntre2 celui de ,barbarie est le plus gros et le moins brillant4 ,dans le commerce1 on distingue cinq varits de ,corail1 auxquelles on donne des noms assez bizarres3 #a l'cume de sang1 #b la fleur de sang1 #c le premier sang1 #d le second sang1 #e le troisime sang4 ,le ,corail rose est trs-rare et trs-cher4 ,le ,corail travaill par les ,napolitains donne des bijoux quelquefois un peu grossiers4 ,celui de ,marseille1 faonn par d'habiles artistes1 produit des rsultats suprieurs4 ,on a vu1 l'exposition de #ahcj1 des ornements dont la taille1 le poli et le bon got taient l'abri de toute critique4 ,on y remarquait particulirement un jeu d'checs1 reprsentant l'arme des ,sarrasins et celle des croiss1 qui valait #aj #jjj francs4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xi ,,la ,,plume ,,de ,,mer4 ,quantes fois1 lorsque sur les ondes ,ce nouveau miracle flottoit44444 7,,malherbe47 ,i ,la contemplation des animaux qui habitent dans un milieu diffrent du ntre1 et qui cependant accomplissent sans gne les diverses phases de la vie avec des murs particulires1 avec leurs joies et leurs souffrances1 n'est-elle pas faite pour nous plonger dans une sorte de ravissement6 ,tous les ,zoophytes marins1 sans exception1 peuvent tre le sujet de nos tudes et de notre enthousiasme4 ,mais parmi ces animaux1 un des plus merveilleux est bien certainement la ,plume de mer ou ,pennatule4 ,ce ,polypier habite loin des rivages1 il aime la haute mer2 aussi n'est-il pas adhrent1 mais libre4 ,son organisation complexe ressemble grossirement une plume4 ,cette agglomration animale offre un axe ou partie commune1 et des espces de barbes sur lesquelles sont tablis des ,polypes4 ,l'axe est compos de deux parties1 une antrieure1 qui porte les barbes1 et une postrieure1 qui est nue4 ,la premire est plus ou moins troite et dprime2 la seconde ressemble un cur allong4 ,son extrmit est obtuse et perce d'un trou aveugle1 que certains naturalistes ont pris mal propos pour une bouche4 ,illustration3 ,,plume ,,de ,,mer ,,pineuse 7,pennatula spinosa ,deshayes74 ,dans l'intrieur de l'axe1 au milieu d'un tissu charnu et contractile1 se trouve une baguette dure1 aplatie1 gristre1 de nature calcaire4 ,cette baguette offre en dessus et en dessous deux rainures1 une droite et l'autre gauche4 ,elle est enferme dans une membrane trs-mince4 ,on observe encore1 dans l'paisseur de la ,plume1 trois cavits1 dont une moyenne et suprieure et deux latrales4 ,la cavit moyenne1 qui est assez grande1 diminue vers l'extrmit antrieure1 o l'on voit un vritable orifice4 ,des deux cts de cette mme cavit se trouvent des brides formant des loges celluleuses qui semblent communiquer avec les barbes4 ,a certains moments1 l'agrgation aspire de l'eau et se gonfle1 puis elle rejette le liquide et s'amoindrit4 ,les barbes sont plus grandes au milieu de la tige qu' l'extrmit4 ,leur ensemble forme des espces d'ailerons aux deux cts de l'axe4 ,leur bord postrieur est subdivis en lames qui prsentent infrieurement de petites aiguilles calcaires1 dures1 blanches et cassantes4 ,ces lames soutiennent les ,polypes4 ,illustration3 ,,polypes ,,de ,,la ,,plume ,,de ,,mer ,,pineuse4 ,ceux-ci sont rapprochs et aligns1 implants obliquement et rpartis avec ingalit4 ,ils ont la forme d'une bourse divise en deux portions3 une de ces dernires offre la bouche borde de huit tentacules2 l'autre comprend les organes de la digestion et les sacs des ufs4 ,en dfinitive1 ces ,polypes1 comme la plupart des animaux infrieurs1 ressemblent toujours plus ou moins des fleurs vivantes1 mais des fleurs vivantes qui frmissent d'une sensibilit encore bien incomplte et qui jouissent d'une volont encore bien limite6 ,les ,plumes de mer sont pineuses4 ,on en connat une d'un rouge-cannelle#ea1 et une autre d'un gris sale#eb4 ,le soir1 la premire devient phosphorescente1 et balance mollement ses lueurs la surface de la mer4 #ea ,pennatula phosphorea ,linn4 #eb ,pennatula grisea ,esper4 ,ces ,polypiers peuvent contracter la partie postrieure et renfle de leur axe1 de mme que leurs ailerons4 ,ces derniers semblent leur servir de nageoires ou de rames4 ,mais les ,pennatules ne russissent qu' produire des mouvements trs-imparfaits4 ,les eaux les poussent dans un sens ou dans un autre1 et les courants ne tardent pas les entraner4 ,flottant sans volont1 du moins apparente1 au gr des vagues et des vents1 elles vont partout1 et partout elles rencontrent ce qu'il faut pour leur nourriture1 ce qui convient leur bien-tre et ce qui est ncessaire leur reproduction6 ,illustrations ,d'aprs les observations rcentes de ,m4 ,lacaze-,duthiers1 ces ,polypes des ,pennatules sont tous mles ou tous femelles1 exclusivement2 de manire que chaque communaut ne prsente qu'un seul sexe4 ,on sait qu'il existe des vgtaux organiss d'une manire analogue1 c'est--dire fleurs mles et fleurs femelles spares sur des pieds diffrents 7dioques73 par exemple1 les ,pistachiers1 les ,dattiers1 les pinards44444 ,,ii ,l',ombellulaire1 qu'on ne rencontre que sur les ctes du ,groenland1 et les ,virgulaires de ,lamarck1 sont des ,pennatulides4 ,illustrations3 ,,ombellulaire ,,du ,,groenland 7,umbellularia groenlandica ,lamarck74 ,,virgulaire ,,admirable 7,virgularia mirabilis ,lamarck74 ,la ,virgulaire admirable est un des plus beaux ,polypiers de l',ocan4 ,deux sries d'ailes en demi-lune1 obliquement horizontales1 sont places avec symtrie autour d'un axe troit et lger1 qu'elles embrassent alternativement4 ,on dirait deux larges rubans enrouls en sens inverse1 de manire produire deux rampes opposes4 ,ces ailes sont un peu onduleuses1 dcoupes et franges sur le bord libre1 et d'un jaune assez brillant4 ,les dentelures de leurs franges servent de logement de jolis petits ,polypes1 qui montrent de temps en temps leur bouche bante et leurs barbillons tals4 ,ces ,polypes sont blanchtres et demi-transparents4 ,quand ils panouissent leurs rayons1 ils ajoutent la marge de chaque aile une bordure d'toiles argentes4 ,,iii ,chez la plupart des ,polypiers1 les individus lmentaires1 malgr leur adhrence entre eux1 possdent une activit vitale propre1 et1 certains gards1 indpendante4 ,ils ont des volonts particulaires qu'il leur serait difficile de runir1 de confondre en une volont gnrale4 ,c'est probablement cause de cette difficult insurmontable1 que la ,nature a rendu ces corporations fixes et sdentaires4 ,elle a empch leurs ,polypes de prendre aucune dtermination collective1 et de mouvoir leur ensemble comme un seul individu4 ,il n'en est pas ainsi chez les ,plumes de mer2 leur association constitue un ,polypier non adhrent4 ,ce ,polypier se remue1 obscurment la vrit1 mais enfin il se remue4 ,a quoi cela tient-il8 ,a ce que les parties communes qu'il prsente1 au lieu d'tre cornes ou calcaires1 c'est--dire compltement inertes1 sont charnues et contractiles1 c'est--dire manifestement animes4 ,par consquent1 les ,polypes d'une ,plume de mer sont moins indpendants les uns des autres que les ,polypes d'un ,corail4 ,ils ont un organe central irritable1 peut-tre mme sensible1 qui appartient tous1 qui les relie plus intimement les uns aux autres1 et qui donne plus d'unit leur ensemble4 ,le ,corail n'a pas de volont1 la ,plume de mer en a une4 ,les ,polypiers fluviatiles 7ou ,polypes panache de ,trembley71 vritables miniatures des ,polypiers marins1 ne sont pas tous fixs4 ,il en existe aussi de libres1 tels que les ,cristatelles4 ,l',auteur de la ,nature a plac et l1 dans les bassins et les ruisseaux1 de petites cratures imperceptibles1 analogues aux grands ,zoophytes vagabonds que les ondes nourrissent et ballottent dans l'immensit de l',ocan6444 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xii ,,les ,,an,,mones ,,de ,,mer4 44444 ,living flowers1 ,which like a bud comparted1 ,their purple lips contracted2 ,and now in open blossoms spread1 ,stretched like green anthers many a seeking head4 7,,southey47 ,i ,qu'on suppose un ,polype bien grand et bien trapu1 possdant1 au lieu de six modestes barbillons1 un grand nombre de brillants appendices disposs comme une riche collerette1 et l'on aura une ,anmone de mer4 ,le ,polype d'eau douce semble l'bauche de l',anmone de mer4 ,ce nom d',anmone est admirablement choisi2 car ce ,polype perfectionn ressemble beaucoup plus une fleur qu' une bte4 ,on dirait1 en effet1 une gracieuse ,anmone ou une jolie corolle de ,cactus4 ,les potes ont regard ces fleurs vivantes comme les ,roses du monde des ,zoophytes4 ,on a donn encore ces charmantes cratures le nom d',actinies 7,brown71 pour indiquer leur conformation radie ou toile4 ,les ,anmones de mer sont des animaux charnus1 plus ou moins coriaces1 ordinairement fixs par la base1 offrant un corps ou colonne en forme de bourse1 avec un aplatissement terminal ou disque bord de tentacules1 au centre duquel est perce la bouche4 ,illustration3 ,,an,,mones ,,de ,,mer4 ,la base des ,anmones est1 en gnral1 une surface plane1 au moyen de laquelle l'animal adhre aux corps solides sous-marins 7rochers ou plantes74 ,dans quelques espces1 elle se dilate plus ou moins1 et peut mme produire comme deux ailerons demi-circulaires2 dans d'autres1 au contraire1 elle se rtrcit considrablement1 au point de ne plus pouvoir remplir sa fonction4 ,l'animal n'adhre plus4 ,la colonne est raccourcie le plus souvent2 mais1 dans certains cas1 elle devient cylindrique et allonge comme une tige4 ,celle-ci est lisse1 verruqueuse ou sillonne4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,x4 ,p4 ,lackerbauer del4 ,lebrun fac-simile sc4 ,,an,,mones ,,de ,,mer #a ,caryophyllia ,smithii 7,stokes et ,j4 ,w4 ,brod47 #b ,sagartia coccinea 7,gosse7 #c ,phyllangia americana 7,gosse7 #d ,edwarsia callimorpha 7,gosse7 #e ,edwarsia carnea 7,gosse7 #f ,sagartia viduata 7,gosse7 #g ,sagartia rosa 7,gosse7 #h et #i ,sagartia ,sphyrodeta 7,gosse7 #aj ,sagartia rosa 7,gosse7 #aa ,ceriantus ,lloydii 7,gosse7 #ab ,actinoloba dianthus 7,blainv47 #ac ,sagartia rosa 7,gosse7 #ad ,sagartia venusta 7,gosse7 #ae ,gregoria fenestrata 7,gosse7 #af ,balanophyllia regia 7,gosse7 #ag ,sagartia chrysosplenium 7,gosse7 ,le disque varie en tendue4 ,les tentacules sont des cnes creux disposs circulairement sur un ou plusieurs rangs horizontaux et concentriques4 ,ils sont trs-longs ou trs-courts1 filiformes ou ptalodes1 renfls ou aplatis1 souvent pointus1 quelquefois cilis ou frangs1 d'autres fois ramifis4 ,il y en a qui ressemblent de gros ,vers cylindriques1 demi-transparents et demi-laiteux4 ,illustration3 ,,an,,mone ,,de ,,couch ,,an,,mone ,,illet 7,aiptasia ,couchii ,gosse74 7,actinoloba dianthus ,blainville74 ,charles ,bonnet a compt dans une espce cent cinquante tentacules1 aligns sur trois rangs4 ,de ces jolis appendices s'lanaient de temps en temps de petits jets d'eau4 ,la bouche est presque toujours trs-large4 ,elle prsente une lvre circulaire gnralement paisse1 tantt dprime1 tantt leve sur une sorte de saillie4 ,linn n'a mentionn que cinq espces d',actinies4 ,rapp en a caractris vingt-trois1 et ,lamarck vingt-cinq4 ,aujourd'hui on en connat plus de cent4 ,ces brillants ,zoophytes sont blancs1 gris1 roses1 rouges1 pourpres1 fauves1 jaunes1 nankins1 orangs1 lilas1 azurs1 verts44444 ,regardez cette charmante espce barbillons violets finement pointills de blanc1 et cette autre tentacules rouges lgrement maculs de gris4 ,examinez celle-ci qui les tale verts1 termins par une pointe d'un blanc mat1 et celle-l qui les agite d'un blanc de lait1 avec une belle charpe rose6444 ,le corps1 le disque et les tentacules n'ont pas toujours la mme couleur2 ce qui contribue puissamment varier la parure de ces corolles animes4 ,voici une ,anmone corps fauve et disque couleur d'abricot1 entour de tentacules d'un blanc mat4 ,en voil une seconde dont le centre est rouge1 avec des tentacules gris1 et une troisime o il est vert1 avec des tentacules fauves4 ,comme la ,nature est fconde et diversifie dans ses nombreuses crations6 ,que de variations et de surprises avec le mme thme6 ,,ii ,les ,anmones de mer se tiennent parmi les rochers1 souvent dans des crevasses ou des fentes4 ,il y en a qui logent leur corps dans quelque vieille coquille abandonne1 panouissant leur collerette autour de son ouverture4 ,les individus laisss dcouvert par les flots rapprochent leurs tentacules et se desschent4 ,quand la mer revient1 ils se gonflent1 s'ouvrent et rayonnent de nouveau4 ,quoique ces animaux soient trs-adhrents1 ils peuvent cependant se mouvoir1 mais ils le font avec lenteur1 par des contractions et des relchements successifs4 ,quand ils changent de place1 ils tendent par une action imperceptible un des bords de leur base1 et retirent le bord oppos4 ,ils se tranent quelquefois l'aide de leurs tentacules1 qui leur servent alors comme de pieds4 ,le professeur ,forbes avait une ,actinie qui se promenait sur les parois d'un bocal1 adhrant alternativement par sa base et par son disque1 la manire des ,sangsues 7,rymer ,jones74 ,il y a donc1 dans la ,nature1 des fleurs qui se promnent6 ,a l'approche de l'hiver1 les ,anmones de nos ctes dtachent leur bourse1 se laissent emporter par les flots1 et vont chercher une temprature plus douce dans des eaux plus profondes4 ,l'instinct de ces dlicieuses btes1 si diffrentes des animaux terrestres1 est plus assur1 dans ses inspirations1 que ne le sont souvent1 dans leurs consquences1 les raisonnements suivis des ,vertbrs suprieurs4 ,la connaissance de l'instinct chez les animaux est bien certainement une des plus grandes et des plus nobles parties de l'histoire naturelle4 ,cette partie devrait tre tudie beaucoup plus qu'on ne le fait habituellement4 ,lorsqu'une vive lumire claire une ,anmone1 elle panouit ses tentacules comme un capitule de ,pquerette qui tale ses demi-fleurons4 ,ces organes s'allongent et se raccourcissent1 vont et viennent1 se balancent et se tordent autour de sa bouche dilate4 ,touchez l'animal avec le bout d'une baguette1 ou bien agitez l'eau qui l'environne1 et soudain tout se rapproche1 se ferme1 se contracte et s'amoindrit4 ,pendant que l',anmone tale sa brillante collerette1 si un petit ver1 un jeune crustac1 un poisson nouvellement clos1 viennent s'y heurter tourdiment1 aussitt1 par un brusque mouvement1 l'animal vorace pousse l'imprudente victime vers sa gueule bante1 et la prcipite dans sa bourse1 c'est--dire dans son estomac444 et consummatum est6 ,la vie des ,anmones est un afft continuel6 ,les tentacules filamenteux de certaines espces semblent tre de vritables armes offensives4 ,m4 ,gosse a surpris un de ces filaments au moment o il s'attachait un petit poisson4 ,la pauvre bte fit quelques efforts pour fuir1 et ne tarda pas succomber4 ,m4 ,hollard a vu de jeunes ,maquereaux se coucher sur le flanc et mourir au simple contact d'une ,actinie4 ,quand on touche ces tentacules1 dit ,m4 ,rymer ,jones1 ils occasionnent une cuisson assez vive4 ,pendant plus d'une heure1 la main demeure rouge1 enflamme et douloureuse4 ,si l'on mord un de ces organes1 et qu'on applique la langue sur la partie mordue1 on prouve une sensation brlante et corrosive4 ,la proprit toxique des tentacules rside dans de petits organes qui s'tendent sur toute leur peau1 et consistent en des capsules innombrables1 visibles seulement au microscope1 lesquelles contiennent un gros fil entortill4 ,au moindre contact1 ces capsules semblent se crever et lancer leur fil au dehors4 ,celui-ci s'attache aux corps trangers1 comme certains fruits pineux 7,rymer ,jones74 ,ce fil est ordinairement entour d'une ou de plusieurs bandes en spirale1 dont chacune porte une srie de petites barbes4 ,l'appareil tout entier sert l'mission d'un fluide trs-venimeux 7,gosse74 ,les ,anmones sont voraces et vigoureuses4 ,rien ne peut chapper leur gloutonnerie3 tous les animaux qui s'approchent sont saisis1 prcipits et dvors4 ,malgr la puissance de leur bouche1 ces estomacs insatiables ne retiennent pas toujours la proie qu'ils ont avale4 ,dans certaines circonstances1 celle-ci russit s'chapper2 dans d'autres1 elle est adroitement enleve par quelque maraudeur du voisinage1 plus rus et plus actif que l',anmone4 ,on voit quelquefois1 dans les aquariums1 des ,crevettes1 qui ont senti de loin la proie mange1 se prcipiter sur le ravisseur1 lui prendre audacieusement sa nourriture et la dvorer sa place1 au grand dsappointement de celui-ci4 ,bien plus1 lorsque le morceau savoureux a t compltement englouti1 la ,crevette1 redoublant d'efforts1 russit s'en emparer au milieu mme de l'estomac4 ,elle fond en plein sur le disque tendu de l',anmone3 avec ses petits pieds1 elle l'empche de rapprocher ses tentacules2 elle introduit en mme temps ses pinces dans la cavit digestive1 et saisit l'aliment4 ,l',anmone essaye en vain de contracter ses barbillons et de fermer sa bouche444 ,parfois le conflit devient trs-grave entre le ,zoophyte sdentaire et le ,crustac vagabond444 ,quand le premier est un peu robuste1 l'agression est repousse1 et la ,crevette court le risque de former un supplment au repas de l',anmone44444 ,pendant leur digestion1 les ,actinies semblent dormir2 elles entrent en torpeur4 ,elles tiennent alors leurs tentacules appliqus les uns contre les autres1 formant un dme pointu au-dessus de leur bouche4 ,ainsi resserres1 elles figurent assez bien un bouton de plante radie1 par exemple celui d'une ,marguerite ou d'un ,souci4 ,la cavit viscrale de ces animaux parat grande et rgulirement divise en loges rayonnantes4 ,il est remarquable que les papiers ractifs plongs dans cet organe1 soit chez l'animal jeun1 soit pendant sa digestion1 ne donnent aucun signe1 ni d'acidit1 ni d'alcalinit4 7,hollard47 ,comme les ,polypes d'eau douce1 les ,anmones prennent souvent une quantit de nourriture hors de proportion avec leur cavit stomacale4 ,en moins d'une heure elles peuvent vider la coquille d'une ,moule ou rduire un ,crabe ses parties dures1 qu'elles ne tardent pas rejeter1 en renversant leur poche digestive4 7,hollard47 ,le docteur ,johnson rapporte qu'il trouva une ,anmone crassicorne#ec qui avait aval une valve de ,plerine gante1 laquelle tait entre en travers et divisait l'estomac en deux compartiments1 l'un suprieur et l'autre infrieur4 ,ce dernier ne communiquait plus avec la bouche2 le corps1 fortement distendu1 tait devenu d'une minceur extrme4 ,une nouvelle bouche1 pourvue de deux ranges de tentacules1 s'tait forme du ct de la base et desservait l'estomac infrieur4 ,l'animal mangeait ainsi par en haut et par en bas6444 ,un accident qui aurait t funeste un animal vertbr avait doubl les jouissances de l',anmone crassicorne6444 #ec ,tealia crassicornis ,gosse4 ,les ,actinies supportent des jenes prolongs4 ,cela devait tre chez des organismes adhrents1 qui sont forcs d'attendre patiemment la nourriture1 et par consquent exposs ce qu'elle n'arrive pas toujours point nomm4 ,quand nos btes ne mangent pas1 leur corps diminue graduellement de volume2 il s'atrophie1 et peut se rduire au dixime de sa masse4 ,mais quand l'abondance revient1 il regrossit avec rapidit1 et reprend bientt son premier embonpoint4 ,on assure qu'une ,anmone peut vivre deux ans1 mme trois1 sans nourriture4 ,quand on irrite l',anmone rousse#ed1 elle lance avec force l'eau contenue dans sa bourse stomacale4 ,cette singulire habitude1 bien connue des pcheurs provenaux1 lui a fait donner le sobriquet peu honnte de pissuso4 #ed ,actinia mesembrianthemum ,ellis4 ,les ,anmones ont les sens trs-obtus4 ,elles ne paraissent pas se douter du voisinage de leurs proies2 elles ne les sentent pas la plus faible distance2 elles ne font rien non plus pour loigner d'elles un danger4 ,chose trange6 si l'eau qui les baigne s'vapore1 elles n'ont jamais l'ide de s'approcher d'une flaque voisine1 quand bien mme leurs tentacules pourraient y atteindre sans changer de place 7,rymer ,jones74 ,cependant on a vu plus haut que dans certaines circonstances1 conseilles par leur instinct1 elles savent propos se dtacher de leur rocher et se laisser emporter par le flot4 ,l'abb ,dicquemare croit avoir reconnu qu'elles sentent les moindres variations atmosphriques4 ,est-il vrai qu'elles montent et descendent dans les bocaux1 suivant le vent qui domine8 7,hollard47 ,les ,actinies vivent longtemps en domesticit4 ,une ,anmone rousse a t conserve chez sir ,john ,dalyell l'espace de vingt ans2 elle devait avoir au moins dix ans lorsqu'elle fut prise dans la mer4 ,une autre est reste chez le mme observateur treize ou quatorze ans4 ,ces deux patriarches taient pleins de vigueur l'poque o l'on a parl de leur longvit1 et semblaient devoir vivre encore de longues annes4 ,,iii ,a certaines poques1 on remarque1 dans les tentacules des ,anmones1 des germes et des embryons2 les premiers en repos1 les autres en mouvement4 ,le meilleur moyen pour tudier ces corps1 c'est de couper les tentacules avec un instrument tranchant4 ,sir ,j4 ,dalyell1 ayant opr vers la fin d'octobre sur une ,anmone rousse1 il tomba de la blessure deux corpuscules4 ,le premier resta immobile2 mais le second dploya une sorte de double mouvement rotatoire1 tournant sur lui-mme avec beaucoup d'activit4 ,l'un tait un uf1 et l'autre une larve4 ,ces animaux portent donc leurs ufs et leurs petits1 non pas sur leurs bras1 mais dans leurs bras6 ,illustration3 ,,naissance ,d',,an,,mones 7,actinia equina ,linn74 ,gnralement1 les larves passent des tentacules dans la cavit stomacale1 et sont ensuite rejetes par la bouche1 en mme temps que le rsidu de l'alimentation4 ,voil une bouche qui cumule1 en dehors de ses fonctions habituelles1 deux emplois bien singuliers6 ,les ,anmones pquerettes#ee du ,jardin zoologique de ,paris ont vomi plusieurs fois de jolis petits embryons1 lesquels se sont parpills et fixs dans divers endroits de l'aquarium1 et ont produit des miniatures d',anmones exactement semblables leur mre4 #ee ,sagartia bellis ,gosse4 ,une ,actinie qui avait pris un repas trop copieux1 rendit1 au bout de vingt-quatre heures1 une portion de ses aliments1 au milieu de laquelle se trouvrent trente-huit jeunes individus 7,dalyell74 ,c'tait un accouchement dans une indigestion6 ,les animaux des classes infrieures ont en gnral1 comme fondement de leur organisation1 un sac avec une seule ouverture4 ,cette ouverture remplit 7ainsi qu'on l'a vu7 des usages trs-divers2 elle reoit et rejette1 elle avale et vomit4 ,le vomissement1 devenu ncessaire1 habituel1 normal1 ne doit plus tre douloureux444 ,peut-tre mme s'excute-t-il avec quelque plaisir2 car ce n'est plus une maladie1 c'est une fonction1 et mme une fonction multiple4 ,chez les ,anmones1 il expulse l'excrment et pond les ufs2 chez d'autres1 il sert encore la respiration4 ,nos animaux-fleurs jouissent donc d'un vomissement perfectionn et rgularis4 ,chez quelques espces1 les petits se forment et naissent la base de la bourse1 en dehors4 ,par exemple1 dans l',anmone dchire#ef1 la partie infrieure du corps devient rugueuse1 surtout pendant les mois d'aot et de septembre4 ,on aperoit bientt1 aux bords de cette base1 des espces de bourgeons ou gemmes1 lesquels se transforment en embryons1 et se sparent de la mre pour constituer autant de nouvelles ,actinies4 7,dalyell47 #ef ,sagartia viduata ,gosse 7voy4 planche ,x1 fig4 #f74 ,m4 ,rymer ,jones a vu une ,anmone dchire donner vingt petites larves dans un mois1 et soixante et dix dans une anne4 ,parlons maintenant d'un autre mode reproducteur1 bien plus extraordinaire4 ,une ,anmone illet#eg1 de l'aquarium de ,m4 ,j4 ,hogg1 adhrait si fortement la paroi du rservoir1 qu'au lieu de se dtacher sous l'influence d'efforts trs-violents1 elle se dchira infrieurement1 et laissa contre le verre six petits fragments du bord extrieur de sa base4 ,ces morceaux1 solidement colls1 ne servirent1 pendant plusieurs jours1 qu' indiquer l'endroit o l',anmone avait vcu4 ,au bout d'une semaine1 ,m4 ,hogg1 essayant de les enlever avec une baguette1 dcouvrit1 sa grande surprise1 que lesdits fragments se contractaient lorsqu'ils taient touchs4 ,peu de jours aprs1 il distingua une range de tentacules poussant sur la partie suprieure de chacun d'eux4 ,bientt il y eut autant d',anmones parfaitement formes qu'il y avait de petits morceaux6444 #eg ,actinoloba dianthus ,blainville 7voy4 planche ,x1 fig4 #ab74 ,de son ct1 la mre s'tait gurie de sa perte de substance1 et se trouvait aussi complte1 aussi bien portante qu'avant la dchirure4 7,rymer ,jones47 ,,iv ,les ,anmones jouissent1 comme les ,polypes d'eau douce1 de l'admirable facult de reproduire les morceaux qu'on leur enlve4 ,si on leur ampute les tentacules1 ces organes repoussent avec rapidit1 et l'on peut rpter l'exprience1 pour ainsi dire1 l'infini44444 ,si l'on coupe la bte transversalement par le milieu1 la moiti infrieure du corps produit une couronne de tentacules et se complte4 ,quant la moiti suprieure1 elle continue saisir des proies et les engloutir comme par le pass1 sans faire attention que la nourriture sort immdiatement par l'ouverture infrieure4 ,mais bientt l',anmone se ravise1 et apprend retenir son repas2 et voici ce qui arrive4 ,tantt cette seconde ouverture se resserre1 se ferme1 et il s'organise une nouvelle base2 tantt il nat des tentacules son pourtour1 et il se forme une seconde bouche1 oppose la premire2 en sorte que l'animal saisit des proies et les avale par en haut et par en bas4 ,plus tard1 il s'opre un tranglement vers le milieu du corps1 d'abord faible1 et graduellement plus fort4 ,il en rsulte deux ,anmones attaches base base ou dos dos3 ,ritta-,christina-,anmone6 ,a cet tranglement succde une rupture1 et l'on a des animaux parfaitement indpendants4 ,ritta et ,christina se sont mancipes4 ,si l'on divise un de ces ,zoophytes dans le sens vertical1 de manire partager sa bourse en deux parties gales1 en peu de jours les bords se soudent dans chaque demi-bte1 et l'on obtient deux ,anmones compltes1 mais un peu plus troites que dans l'tat habituel4 ,trembley a rendu clbres les ,polypes d'eau douce2 l'abb ,dicquemare a illustr les ,anmones4 ,il a fait de nombreuses expriences sur ces curieux animaux1 plus remarquables encore par leur tnacit la vie que par la vivacit de leurs couleurs4 ,il les a mutils de toutes les manires2 il a toujours vu les fragments isols supporter vaillamment les douleurs de la vivisection1 et sortir tout fait triomphants de cette rude preuve4 ,on m'accusera peut-tre de cruaut1 dit cet excellent homme2 mais je crois que1 vu le rsultat de mes expriences1 ces animaux auraient plutt lieu de se fliciter d'en avoir t l'objet4 ,car1 non-seulement j'augmentais la dure de leur vie1 mais encore je les rajeunissais4 ,v ,les ,anmones sont bonnes manger4 ,en ,provence1 on recherche la rousse et l',anthe4 ,du temps de ,rondelet1 la crassicorne se vendait ,bordeaux un bon prix4 ,l'abb ,dicquemare regarde cette dernire comme la meilleure pour la table4 ,lorsqu'elle a bouilli dans l'eau de mer1 elle devient ferme et trs-apptissante3 elle a l'odeur de l'crevisse4 ,le mme auteur assure que l'illet est aussi trs-estim4 ,plancus a conseill de l'apprter la manire des ,hutres4 ,,vi ,les ,lucernaires1 trs-voisines des ,anmones1 en diffrent par un tissu plus mou et par leur partie suprieure dilate comme un parasol renvers4 ,leur corps est port par un pdicule4 ,leurs tentacules sont runis en faisceaux2 ils entourent quatre espces de cornes qui partent de la cavit digestive1 et contiennent une matire grenue de couleur rouge4 ,elles s'attachent aux ,varecs et aux autres corps marins4 ,la ,campanule est probablement la plus jolie espce du genre4 ,son nom de fleur lui convient merveille4 ,figurez-vous une corolle en forme de cloche1 haute d'environ #be millimtres1 d'un brun fonc uniforme1 attache par un pdicule mince et court4 ,sa gorge est ferme par une lame transversale un peu concave1 au milieu de laquelle s'ouvre une petite bouche carre1 place sur un mamelon4 ,les bords de la corolle sont rgulirement dcoups en huit lobes1 portant chacun un bouquet de tentacules microscopiques termins par un bouton glandulaire d'un rose vif4 ,quand on regarde cette charmante bestiole de ct1 les huit touffes de tentacules ressemblent aux tamines polyadelphes de certaines ,myrtaces 7,mtaleuques74 ,illustration3 ,,deux ,,lucernaires ,,campanules ,,sur ,,une ,,algue 7,lucernaria octoradiata ,lamarck74 ,nous aurions bien des choses dire encore sur les ,anmones et sur les animaux qui leur ressemblent1 et cependant1 malgr la belle monographie de ,m4 ,p4 ,h4 ,gosse1 ces ,zoophytes sont encore trs-mal connus4 ,l'histoire naturelle est un vaste pays dont nous connaissons peine les frontires1 et cependant nous voulons en dresser la carte6 7,ch4 ,bonnet47 ,l',homme est toujours press1 il ne sait pas attendre4 ratosthne et ,hipparque ont rdig la gographie du globe avant ,christophe ,colomb et ,vasco de ,gama4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xiii ,,les ,m,,duses4 ,le ,polypier fit la ,mduse2 la ,mduse fait le ,polypier4 7,,michelet47 ,i ,illustration3 ,m,,duse ,,crois,e 7,rhizostoma cruciata ,lesson74 ,voyez ces cloches demi-transparentes qui flottent gracieusement dans la mer6 ,ce sont des ,mduses1 organisations extraordinaires qui constituent une grande classe d'animaux fragiles et vagabonds1 dsigns par ,cuvier sous le nom d',acalphes4 ,nous dirons plus loin pourquoi ce nom4 ,illustration3 ,m,,duse ,,de ,,gaudichaud 7,chrysaora ,gaudichaudii ,lesson74 ,les ,mduses ressemblent des calottes1 des ombrelles1 ou mieux peut-tre des ,champignons lgants et dlicats1 dont le pdicule serait remplac par un corps galement central1 mais profondment divis en lobes divergents4 ,ces lobes sont sinueux1 tordus1 crisps1 frangs44444 ,au premier abord1 on serait tent de les prendre pour des espces de racines4 ,les bords de l'ombrelle sont entiers ou denticuls1 quelquefois dcoups1 souvent cilis1 ou bien pourvus de longs appendices filiformes qui descendent verticalement dans l'eau4 ,tantt l'animal est incolore et d'une limpidit presque gale celle du cristal2 tantt il parat lgrement opalin1 d'un bleu tendre ou d'un rose affaibli4 ,d'autres fois il prsente les teintes les plus vives et les reflets les plus brillants4 ,illustration3 ,m,,duse ,,aux ,,beaux ,,cheveux 7,cyana euplocamia ,lesson74 ,dans certaines espces1 les parties centrales seulement sont colores2 elles se montrent rouges ou jaunes1 bleues ou violettes4 ,le reste est sans couleur4 ,dans d'autres1 la masse centrale semble vtue d'un voile extrmement mince1 diaphane et iris1 semblable la lame lgre et fugace d'une bulle de savon1 ou bien la cloche transparente qui recouvre un bouquet de fleurs artificielles4 ,les ,acalphes sont des animaux sans consistance1 pntrs de beaucoup d'eau4 ,on a de la peine comprendre comment leur trame dlicate peut rsister l'agitation des flots et la force des courants4 ,la vague les balance sans les meurtrir2 la tempte les disperse sans les tuer4 ,quand on retire de la mer ces favoris de la ,nature et qu'on les jette sur la plage1 leur substance se dissout2 l'animal se dcompose1 il se rduit presque rien4 ,si le soleil est bien ardent1 cette dsorganisation s'opre en un clin d'il4 ,les vagues1 en se retirant1 dposent souvent sur la grve des amas de pauvres ,mduses1 qui s'y fondent comme des glaons4 ,on dit que certaines espces trs-grandes1 du poids de #e #f kilogrammes1 ne contiennent que #aj #ab grammes de matire solide4 ,m4 ,telfair vit1 en #ahai1 sur le rivage de ,bombay1 une ,mduse norme abandonne2 elle pesait plusieurs tonneaux4 ,trois jours aprs1 l'animal commenait se putrfier4 ,m4 ,telfair fit surveiller cette dcomposition par les pcheurs du voisinage1 afin de recueillir les os ou les cartilages de cette grosse bte1 si par hasard elle en avait4 ,mais elle se pourrit tout entire et ne laissa aucun reste4 ,il fallut pourtant neuf mois pour qu'elle dispart compltement4 ,les ,acalphes de nos ctes sont loin d'avoir une taille aussi monstrueuse2 beaucoup peuvent passer pour de petits animaux4 ,un des plus dlicats est la ,turris nglige#eh1 qu'on a dcrite comme une clochette de verre rouge orne de quatre raies transversales et de quatre appendices blancs disposs en croix4 ,aux bords de la clochette rgne une frange neigeuse du plus joli effet4 #eh ,turris neglecta ,lesson4 ,les ,acalphes sont quelquefois runis en nombre considrable4 ,les barques qui traversent l'tang de ,thau rencontrent1 certaines poques de l'anne1 des colonies nombreuses d'une espce de la taille d'un petit melon1 presque transparente1 blanchtre comme de l'eau trouble par un nuage d'anisette4 ,on serait tent de prendre ces animaux pour une collection flottante de bonnets grecs de mousseline4 ,illustration3 ,,lizzia ,,de ,k,,lliker 7,,tr,s-,,grossie7 7,lizzia ,kllikeri ,gegenbauer74 ,la ,lizzia de ,klliker est si petite1 qu'on la distingue peine dans la transparence de l'eau4 ,sur les ctes du ,groenland1 on remarque souvent de grands espaces colors en brun fonc par la jolie ,mduse brune tachete4 ,un centimtre cube d'eau en contient1 dit-on1 plus de #cjjj1 et un de leurs bancs1 qui prsente une tendue insignifiante par rapport l',ocan1 se compose au moins de #afjj milliards de ces animalcules 7,schleiden74 ,quelle source de rflexions philosophiques et de potiques rveries6 ,les ,mduses tant flottantes et lgres1 les courants et les autres mouvements de la mer les entranent souvent de trs-grandes distances de leur pays natal4 ,les myriades d'individus que mangent les ,baleines sont transports des ctes du ,mexique jusqu'aux les ,hbrides1 l'une des principales stations de ces normes ,ctacs4 ,,ii ,pendant longtemps1 les ,acalphes ont t ngligs par les naturalistes1 qui les prenaient1 comme l'avait fait ,raumur1 pour des masses de gele ou pour une eau glatine4 ,on ignorait que c'taient de vritables animaux4 ,constant ,dumril eut l'ide d'injecter leurs cavits avec du lait4 ,il vit ce liquide se distribuer dans des canaux nombreux1 d'une grande rgularit4 ,on dcouvrit bientt les organes de la digestion et ceux de la circulation44444 ,m4 ,ehrenberg montra1 dans une espce d',aurlie1 une complication des plus inattendues4 ,enfin1 la science russit pntrer tout fait dans les mystres de leur structure intrieure44444 ,quoi qu'il en soit de ces tudes de plus en plus merveilleuses1 les glatines vivantes dont il s'agit sont toujours des bauches de la vie1 et1 comme on l'a dit trs-justement1 elles fondent et refondent des millions de fois avant que la ,nature labore avec leur substance une portion quelconque d'un animal solidement constitu6 ,,iii ,les ,mduses se nourrissent de petits animaux marins1 principalement de ,vers et de ,mollusques4 ,leur bouche est place au milieu de leur pdicule2 quelques-unes possdent plusieurs bouches4 ,ces singulires btes sont trs-gloutonnes et avalent leur proie sans la mcher1 voire mme sans la diviser4 ,quand celle-ci rsiste1 l',acalphe tient bon1 jusqu' ce que la malheureuse victime soit puise de fatigue4 ,on a vu une ,mduse ne pas lcher un animal qu'elle avait saisi par la tte1 quoique celui-ci1 par ses efforts nergiques1 lui et compltement tourn l'estomac l'envers4 ,des ,mduses emprisonnes dans un vase avec des ,crustacs ou des ,poissons de petite taille les dvorent frquemment4 ,et cependant ces derniers1 plus compliqus en organisation1 sont dous d'une intelligence plus que suffisante pour apercevoir le danger4 ,apparemment1 dit ,m4 ,forbes1 les ,mduses trouvent des jouissances toutes dmocratiques dans la destruction des animaux des classes leves6 ,o rivalit des castes et des conditions6 ,il y a donc partout de la dmocratie et de l'aristocratie6 ,,iv ,le corps des ,mduses se dilate et se contracte alternativement4 ,ce double mouvement est un des principaux lments de leur progression4 ,il avait t observ par les anciens1 et compar par eux ceux de la poitrine humaine pendant la respiration4 ,c'est pourquoi ils appelaient nos animaux1 ,poumons de mer4 ,quand les ,mduses voyagent1 leur partie convexe est toujours en avant1 de manire que la petite calotte devient un peu oblique4 ,si1 pendant qu'elles naviguent1 on les touche1 mme lgrement1 elles replient leurs tentacules1 contractent leur ombrelle1 et s'enfoncent dans la mer4 ,une tude attentive des parties marginales des ,acalphes a fait dcouvrir1 chez un certain nombre1 des organes visuels et auditifs4 ,m4 ,klliker avait constat l'existence des premiers dans une ,ocanie4 ,m4 ,gegenbauer les a retrouvs dans plusieurs autres genres 7,rhizostomes1 ,plagies72 il a reconnu en mme temps la prsence des seconds4 ,les yeux consistent en de petites masses hmisphriques1 celluleuses1 colores1 dans lesquelles sont enfoncs moiti de petits cristallins globuleux1 dont la partie libre est parfaitement nu4 ,les appareils auditifs se trouvent accols ces organes2 ce sont de petites vsicules remplies de liquide4 ,il existe donc des yeux sans paupires et sans corne1 et des oreilles sans ouverture et sans pavillon6444 ,v ,mais c'est la reproduction de ces tres fugitifs1 parfaitement tudie de nos jours1 qui a prsent de merveilleux phnomnes4 ,a une poque de l'anne1 les ,mduses sont charges d'ufs orns des couleurs les plus vives1 suspendus en larges festons leurs corps flottants4 ,ces ufs sont trs-petits4 ,dans certaines espces1 ils se dveloppent greffs au corps de la ,mduse1 et ne se dtachent qu'aprs leur complet dveloppement4 ,dans d'autres1 les larves qu'ils produisent ne ressemblent nullement leur mre4 ,elles sont allonges1 vermiformes1 un peu largies leur extrmit3 on dirait des ,sangsues microscopiques4 ,elles possdent des cils vibratiles peine perceptibles1 qui excutent des mouvements assez vifs4 ,au bout d'un certain temps1 elles se transforment en ,polypes pourvus de huit tentacules4 ,illustration3 ,,naissance ,,de ,m,,duses 7,d'aprs un dessin de ,m4 ,lacaze-,duthiers74 ,cette sorte d'animal prparatoire1 crature vraiment surprenante1 jouit de la facult de se reproduire par des tubercules ou bourgeons1 qui naissent la surface de son corps1 et aussi par des filaments qui en surgissent et l4 ,un seul individu peut devenir ainsi la source d'une nombreuse colonie4 ,ce ,polype subit une transformation des plus remarquables4 ,sa structure se complique2 son corps s'articule1 et parat compos d'une douzaine de disques empils les uns sur les autres1 comme les rondelles d'une pile de ,volta4 ,illustration3 ,,larves ,,de ,m,,duses4 ,le disque suprieur est bomb2 il se spare de la colonne aprs des efforts convulsifs3 il devient libre4 ,il en rsulte une ,mduse excessivement petite1 assez semblable une toile#ei4 #ei ,voyez la planche ,,xi4 ,tous les disques1 c'est--dire tous les individus1 s'isolent les uns aprs les autres et de la mme manire4 ,ainsi1 des ,zoophytes sexus se propagent suivant les lois ordinaires2 mais ils engendrent des enfants qui ne leur ressemblent pas1 et qui sont neutres1 c'est--dire non sexus 7agames74 ,ceux-ci produisent1 par bourgeonnement et par fissiparit1 des individus semblables eux4 ,ils peuvent donner aussi des individus sexus2 mais1 avant l'apparition de ceux-ci1 l'animal1 qui tait simple1 se transforme en animal compos1 et c'est de la dsagrgation des lments de ce dernier que naissent des individus pourvus de sexe1 c'est--dire les animaux les plus complets4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xi4 ,mesnel del4 d'aprs ,sars et ,ehrenberg4 ,rapine sc4 ,d,,veloppement ,d',,une ,m,,duse4 7,cyanea capillata et ,aurelia aurita47 #a4 #b4 #c4 ,larve libre4--#d4 #e4 #f4 #g4 ,phases diverses de la larve fixe4 #h4 #i4 #aj4 ,division en disques superposs #aa4 ,sparation des disques4 #ab4 #ac4 #ad4 ,dveloppement du disque et formation de la jeune ,mduse4 ,ces deux modes de propagation si diffrents 7la sexuelle et la non sexuelle7 se succdent d'une manire rgulire4 ,ils constituent ainsi une combinaison qui a reu le nom de gnration alternante1 gnration dans laquelle1 ainsi que nous venons de le dire1 les enfants ne ressemblent jamais leur mre1 mais bien leur grand'mre4 ,on appelle nourrices 7dnomination assez mal choisie7 les individus neutres qui produisent les individus sexus4 ,ces transformations successives qui ont lieu dans le mme animal paraissent1 au premier abord1 bien extraordinaires4 ,cependant il se passe autour de nous1 et chaque jour1 des phnomnes analogues auxquels nous n'accordons qu'une assez mince attention1 probablement parce qu'ils sont trs-communs et que nous y sommes trs-habitus4 ,par exemple1 les ,papillons les plus brillants et les plus vagabonds pondent des ufs immobiles1 arrondis et sans aucune espce d'lgance4 ,ces ufs produisent des chenilles destines ramper avec peine1 vtues le plus souvent avec simplicit4 ,ces chenilles1 leur tour1 se changent en chrysalides condamnes un repos lthargique1 ovodes1 couleur de corne1 et ressemblant des momies4 ,enfin1 celles-ci se transforment en riches1 lgers et ptulants ,papillons4 ,supposons ces insectes excessivement rares et cachs dans les profondeurs de l',ocan1 n'est-il pas vrai qu'il aurait fallu beaucoup de temps pour reconnatre que l'uf1 la chenille1 la chrysalide et le ,papillon ne sont qu'un mme animal8 ,si cet insecte avait une organisation moins complique1 il est probable que sa chenille ou sa chrysalide 7et peut-tre mme son uf67 pourraient se reproduire gemmiparement ou fissiparement1 c'est--dire par bourgeons et par scissions1 et nous aurions des phnomnes exactement semblables ceux qui se prsentent dans l'volution d'une ,mduse4 ,tous les mdecins savent aujourd'hui que les ,tnias1 vers parasites rubans et articuls1 ont des larves 7,cysticerques7 trs-diffrentes de l'tat parfait1 qui possdent la facult de produire d'autres larves4 ,chose tonnante6 ces curieux animaux sont simples une poque de leur vie1 composs une seconde poque1 et redeviennent simples une troisime4 ,nous ne saurions trop le rpter1 tout change et rechange dans la ,nature4 ,dieu seul ne change pas6 ,ce qui est digne de remarque chez les ,papillons1 c'est cette alternance de vitalit exalte et de vitalit latente1 de mouvement et de repos1 qu'on observe dans la succession de leurs mtamorphoses4 ,l'uf est immobile1 la chenille rampe1 la chrysalide dort1 et le ,papillon s'lance dans les airs4 ,chaque temps d'volution est prcd par un temps d'arrt4 ,c'est l une des grandes lois de la physiologie4 ,voyez le modeste ,ver soie3 toutes les fois qu'il se dispose changer de vtement1 il demeure quelque temps dans une sorte de torpeur4 ,il se prpare1 par un simulacre de la mort1 aux mouvements d'une nouvelle vie4 ,la tendance aux mtamorphoses1 dans le rgne animal1 considre dans son ensemble1 devient de plus en plus prononce1 mesure qu'on s'loigne davantage des types les plus levs de l'organisation4 7,quatrefages47 ,,vi ,quelques ,mduses donnent naissance1 quand on les touche1 une sensation brlante qui rappelle celle des ,orties4 ,de l les noms d',orties de mer et d',acalphes sous lesquels on a dsign ces animaux4 ,une des plus redoutables1 parmi ces espces remarquables1 c'est la ,mduse chevelue#fj1 la terreur des baigneurs et des baigneuses4 ,l'animal reprsente une jolie ombrelle brune1 dcoupe et festonne1 avec un gros pdicule et des bras nombreux1 longs et rubans1 qui forment aprs elle une chevelure flottante1 d'autant plus dangereuse qu'elle est presque diaphane4 ,quand on s'embarrasse imprudemment au milieu de ces filaments empoisonns1 on sent bientt des douleurs aigus insupportables4 ,la ,mduse1 en fuyant1 abandonne souvent ses cheveux1 qui se dtachent4 ,ces derniers1 quoique isols1 agissent toujours1 comme si l'animal tait prsent et comme s'il voulait se venger de leur sparation4 #fj ,cyana capillata ,eschscholtz4 ,les organes urticants des ,mduses sont des coques trs-petites dissmines dans leur peau1 sur laquelle elles forment des saillies plus ou moins tuberculeuses4 ,on les observe surtout l'extrmit ou le long des tentacules4 ,ces coques sont dures1 diaphanes et doubles d'une membrane mince et flexible4 ,au fond de leur cavit se trouve un fil long et tnu1 enroul sur lui-mme pendant le repos4 ,ce fil peut sortir de la bourse1 et l'on voit alors sa base une ou plusieurs pointes aigus en forme de dards4 ,ces poignards microscopiques1 probablement creuss d'un petit canal1 sont ports par une glande qui scrte une sorte de venin4 ,c'est avec ces petits appareils que les ,mduses1 dont le tissu est si faible1 si dlicat1 et l'intelligence si obtuse1 si borne1 peuvent se dfendre et mme attaquer4 ,la sensation brlante qu'elles dterminent1 quand on a l'imprudence de les toucher1 est si forte1 qu'elle peut produire l'effet d'un vsicatoire1 et donner naissance une affection qui dure quelques jours4 ,la ,mduse d',aldrovande#fa1 qui vit dans la ,mditerrane1 et la ,mduse de ,cuvier#fb1 qui se trouve dans la ,manche1 scrtent une bave qui offre des proprits assez irritantes4 ,on assure qu'une seule goutte suffit pour dterminer une inflammation de la conjonctive et mme des paupires4 ,cette bave fait natre sur la main de trs-petites levures1 accompagnes d'une vive dmangeaison4 #fa ,rhizostoma ,aldrovandi ,pron4 #fb ,rhizostoma ,cuvierii ,pron4 ,,vii ,c'est dans la classe des ,acalphes que les naturalistes ont plac les ,bros et les ,vlelles4 ,illustration3 ,b,,ro 7,beroe pileus ,gmelin74 ,les ,bros ont un corps ovode ou globuleux1 garni de ctes plus ou moins saillantes ornes de dentelles et hrisses de filaments4 ,ces ctes forment quelquefois des sortes d'ailes4 ,certains ,bros ressemblent de petits barils sans fond2 leurs couleurs sont clatantes3 on dirait des maux vivants4 ,l'espce des ctes de l',irlande1 appele pomiforme#fc1 est une petite sphre du plus pur cristal1 nuance des couleurs de l'iris4 ,quand elle mange1 on distingue sa proie travers son tissu4 ,ses ctes sont franges2 on y remarque des cils diaphanes trs-mobiles1 l'aide desquels le dlicieux ballon glisse et avance dans les eaux1 comme un petit mtore4 ,les mouvements des cils ont lieu avec alternance1 c'est--dire que ceux d'une range s'agitent avec vivacit pendant que ceux de la range voisine se reposent1 et que ces derniers1 leur tour1 se mettent en mouvement quand les premiers sont en repos4 ,ce ,bro semble capricieux dans ses volutions3 quelquefois il monte la surface de la mer1 lentement1 comme une bulle qui s'lve1 et redescend avec la mme lenteur2 d'autres fois il opre une ascension d'une excessive rapidit et une descente comme la chute d'une pierre4 ,d'autres fois encore1 sans s'lever ni descendre1 il pirouette sur son axe vertical1 et dcrit une suite de cercles transversaux1 comme un gracieux valseur4 7,rymer ,jones47 #fc ,cydippe pomiformia ,patterson4 ,cette jolie espce possde deux tentacules six fois plus longs que son corps1 trs-fins1 trs-dlicats1 composs d'un axe capillaire flexueux1 donnant des branches latrales courtes et arborises4 ,ces tentacules descendent en divergeant de la partie infrieure du corps2 ils sont trs-onduleux et ressemblent des fils d',araigne4 ,on assure que leur surface est couverte de vsicules microscopiques troites et piquantes1 qui servent probablement tourdir ou tuer la proie 7,strethill ,wright74 ,l'organe le plus faible a toujours quelque moyen de perfection2 il peut mme devenir1 comme on voit1 un instrument trs-dangereux4 ,on connat un ,bro phosphorescent#fd4 ,quand il tourbillonne1 il produit l'effet d'un petit corps lumineux en forme de colonne torse1 qui change constamment de place en tournant sur lui-mme4 #fd ,on a signal plusieurs autres ,acalphes avec une proprit analogue1 par exemple la ,diana cyanella de ,lamarck1 et l',oceania phosphorica de ,pron et ,lesueur4 ,illustration3 ,v,,lelle 7,velella limbosa ,lamarck74 ,les ,vlelles ont un cartilage intrieur1 ovale et transparent1 qui soutient la substance glatineuse de leur corps4 ,celui-ci est une ombrelle d'un bleu fonc1 garnie en dessous de nombreux suoirs4 ,une crte verticale1 en forme de voile1 est implante sur son cartilage et croise obliquement son dos4 ,les ,vlelles flottent souvent en grand nombre la surface des vagues1 maintenues fleur d'eau par l'air qui les leste et pousses par le zphyr qui frappe sur leur voile4 ,,viii ,on a nomm ,hydrostatiques ou ,hydromduses1 les animaux de la mme classe1 essentiellement nageurs1 qui possdent une ou plusieurs vessies ordinairement remplies d'air1 ou bien des cloches natatoires de forme varie4 ,ces lgants animaux flottent souvent sur les ondes1 au milieu des plus grandes agitations de la mer1 comme de faibles nacelles surprises par la tempte2 mais ils sont insubmersibles1 et1 quoi qu'il arrive1 ils restent toujours la surface4 ,illustration3 ,,hydrom,,duse 7,vogtia74 ,ces autres ,acalphes prsentent gnralement des tentacules grles ou fils pcheurs1 plus ou moins longs1 souvent nombreux et de la plus grande dlicatesse4 ,leurs vessies ou leurs cloches les soutiennent dans la mer2 leurs tentacules les dirigent dans leur marche1 et leurs fils pcheurs leur servent la fois d'organes de dfense1 d'organes de prhension et d'organes de succion4 ,les ,hydromduses sont des animaux composs1 des sortes de ,polypiers voyageurs4 ,leurs colonies forment des franges1 des guirlandes1 des grappes d'une lgret remarquable4 ,ces colonies peuvent offrir trois sortes d'animalcules lmentaires3 des individus nourriciers striles1 des individus prolifres sans bouche1 et des individus la fois nourriciers et fertiles4 ,les premiers ne manquent aucun genre2 les seconds et les troisimes n'existent pas toujours4 ,on rencontre encore1 chez les ,hydromduses1 des bourgeons reproducteurs1 soit isols1 soit agglomrs4 7,c4 ,vogt47 ,ces curieux animaux prsentent1 ou bien une grande ampoule qui domine toute leur organisation1 ou bien des cloches natatoires gales ou ingales1 simplement rapproches ou diversement embotes4 ,les organes natatoires sont passifs dans les ,physalies4 ,voyez1 sur la mer calme1 cette grande vessie oblongue1 releve en dessus d'une crte saillante1 oblique et ride1 qui ressemble une petite voile de pourpre et d'azur tendue sur une nacelle de nacre4 ,ce brillant ,zoophyte est dsign par les marins sous les noms de ,vessie de mer1 de petite ,galre1 de ,vaisseau de guerre portugais44444 ,les savants l'appellent ,physalie plagique#fe4 ,en dessous de la vessie1 naissent un grand nombre de tentacules charnus1 cylindriques1 tordus1 rays1 qui descendent perpendiculairement comme des sondes de soie bleue4 ,ceux du milieu portent des groupes de petits filaments2 les latraux se divisent en deux branches grles1 souvent trs-ingales4 ,ces longs filaments sont sems de gouttelettes chatoyantes ou de perles toiles couleur indigo1 qui dessinent des bordures1 des zigzags ou des spirales d'une lgance peu commune4 #fe ,physalia pelagica ,lamarck4 ,illustration3 ,,physalie 7,physalia antarctica ,lesson74 ,les ,galres1 dit ,lesson1 cheminent pares des plus riches couleurs4 ,la partie vsiculeuse et la crte1 remplies d'air1 sont d'un blanc nacr argentin1 auquel s'unissent les teintes les mieux fondues de bleu1 de violet et de pourpre4 ,un carmin vif colore les bouillonnements du biseau de la crte1 et le bleu d'outremer le plus suave teint les divers tentacules4 ,gardez-vous de toucher ce petit vaisseau vivant3 une cuisson plus brlante que celle de la piqre des ,orties punirait la main tmraire qui oserait le saisir4 ,cette sensation est produite par un liquide corrosif bleu1 de consistance lgrement sirupeuse 7,lesson74 ,le mal dure assez longtemps4 ,il entrane quelquefois une tendance syncopale 7,dutertre1 ,leblond74 ,mais1 en gnral1 il ne s'tend pas au del de la main4 ,la ,vessie de mer1 dit le pre ,feuille1 m'occasionna1 en la touchant1 des douleurs si vives1 que j'en eus des convulsions4 ,le pre ,dutertre1 tant aux ,antilles1 dans une petite embarcation1 vit un jour une ,galre2 il essaya de la saisir3 ,je ne l'eus pas plutt prise1 que toutes ses fibres m'englurent la main1 et peine en eus-je senti la fraischeur 7car elles sont froides au toucher71 qu'il me sembla avoir plong mon bras1 jusqu' l'paule1 dans une chaudire d'huile bouillante1 et cela avec de si estranges douleurs1 que quelque violence que je pusse faire pour me contenir1 de peur qu'on ne se moquast de moy1 je ne pus m'empescher de crier par plusieurs fois pleine teste3 ,misricorde1 mon ,dieu6 je brusle6 je brusle6444 ,leblond1 dans son ,voyage aux ,antilles1 donne une figure de la ,physalie plagique1 et dit3 ,un jour1 je me baignais avec quelques amis dans une grande anse1 devant mon habitation4 ,pendant qu'on pchait de la ,sardine pour le djeuner1 je m'amusais plonger la manire des ,carabes1 dans la lame prs de se dployer444 ,cette prouesse faillit me coter la vie4 ,une ,galre 7il y en avait plusieurs d'choues sur le sable7 se fixa sur mon paule gauche1 au moment o la mer me rapportait terre2 je la dtachai promptement1 mais plusieurs de ses filaments restrent colls ma peau1 jusqu'au bras4 ,bientt je sentis l'aisselle une douleur si vive1 que1 prs de m'vanouir1 je saisis un flacon d'huile qui tait l1 et j'en avalai la moiti pendant qu'on me frottait avec l'autre2 mais la douleur s'tendant au cur1 j'eus un vanouissement4 ,revenu moi1 je me sentis assez bien pour retourner la maison1 o deux heures de repos me rtablirent1 la cuisson prs1 qui se dissipa dans la nuit4 ,meyen1 pendant le premier voyage de la ,princesse-,louise autour du monde1 remarqua une magnifique ,physalie qui passait prs du navire4 ,un jeune matelot1 hardi et courageux1 sauta nu dans la mer pour s'emparer de l'animal1 nagea vers lui et le saisit4 ,celui-ci entoura son ravisseur avec ses nombreux filaments 7ils avaient prs d'un mtre de longueur72 le jeune homme1 pouvant et sentant une douleur brlante1 cria au secours444 ,il eut peine la force d'atteindre le vaisseau et de se faire hisser bord2 mais la douleur et l'inflammation furent si violentes1 qu'une fivre crbrale se dclara1 et l'on fut trs-inquiet sur sa sant4 ,les organes natatoires sont actifs dans les ,diphyes de ,cuvier1 les ,physophores de ,forskl1 les ,apolmies de ,lesson4 ,chez les ,diphyes1 deux cloches ingales ou deux individus diffrents sont toujours ensemble1 mais bien autrement unis que ,philmon et ,baucis4 ,un des individus s'embote dans une cavit de l'autre4 ,l'embotant produit une sorte de chapelet qui traverse un demi-canal de l'embot6 ,ces animaux sont glatineux1 pyramidaux1 ovodes1 quelquefois en forme de ,campanule ou de sabot4 ,on peut les sparer sans mutilation1 et les conserver vivants4 ,mais quand un individu est isol1 on reconnat sans peine qu'il s'ennuie1 qu'il souffre1 qu'il dprit44444 ,il lui manque quelque chose6 ,illustration3 ,,diphye 7,diphyes ,bory ,guoy et ,gaimard74 ,quelques auteurs regardent chaque paire d'individus comme un mle et une femelle1 comme deux poux troitement unis4 ,singulire destine qu'une vie d'embrassements continus1 sans trve ni repos6 ,l'amour n'est qu'un pisode dans la vie des trois quarts des animaux2 c'est la vie entire dans les ,diphyes4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xii4 ,p4 ,lackerbauer ,chr ,lith d'aprs ,c4 ,vogt4 ,imp4 ,becquet ,paris4 ,,gal,,olaire ,,orang,e4 ,m,,duse ,,de ,,la ,c,,te ,,de ,,nice #a ,colonie mle #b ,colonie femelle ,si l'on fait natre entre les deux cloches d'une ,diphye un long filament capillaire1 plus ou moins transparent1 avec de nombreuses branches unilatrales parallles1 descendant verticalement dans l'eau et portant de petits corps piriformes colors1 on aura la ,galolaire orange#ff1 merveilleuse colonie hydrostatique dcouverte par ,m4 ,vogt aux environs de ,nice4 ,ici les deux cloches n'ont pas de sexe2 on les considre comme des vessies natatoires communes aux individus1 et destines les soutenir dans l'eau4 ,ceux-ci sont les corps piriformes dont nous venons de parler4 ,il y en a de mles et de femelles1 les premiers orangs1 et les seconds jauntres2 ils ne vivent pas ensemble1 ils forment des associations unisexues4 ,il est probable que plusieurs ,diphyes sont des animaux mutils1 c'est--dire privs de leurs filaments1 et par consquent incomplets4 #ff ,galeolaria aurantiaca ,c4 ,vogt 7voy4 planche ,,xii1 excute d'aprs ce savant auteur74 ,illustration3 ,,physophore 7,physophora hydrostatica ,forskl74 ,les ,physophores1 ou ,porte-vessies1 ont des cloches nombreuses4 ,illustration3 ,,physophore ,,distique 7,physophora disticha ,lesson74 ,la ,physophore distique est une des espces les plus dlicates et les plus jolies de ce groupe4 ,a l'extrmit suprieure d'un axe grle et flexueux s'lve une petite vessie oblongue et transparente1 mamelonne en dessus4 ,a droite et gauche de cet axe naissent trois appendices opposs1 d'un jaune de soufre1 trilobs1 c'est--dire composs d'une sorte de clochette courte1 pourvue de chaque ct d'une ampoule ovode4 ,en dessous1 l'axe supporte une trentaine de tentacules composant un bouquet renvers1 cylindriques1 attnus leur naissance et leur terminaison1 par consquent lgrement fusiformes1 demi-transparents1 d'un rose pourpre1 plus ple vers l'extrmit infrieure1 se terminant chacun par un petit suoir4 ,ils sont traverss par un filament capillaire d'un pourpre vif1 tordu en zigzag4 ,cette association est-elle complte8 ,n'avait-elle pas des filaments capillaires1 comme la ,galolaire dont nous venons de parler8 ,dans les ,apolmies1 les cloches sont encore plus nombreuses4 ,la contourne#fg runit la forme la plus gracieuse une dlicatesse de tissu et une transparence tonnantes 7,vogt74 ,elle ressemble1 en nageant1 un plumet form de petites floques trs-dlies1 d'une couleur rouge ardente4 ,cette charmante espce a t dcrite avec une rare exactitude par ,,mm4 ,milne ,edwards et ,c4 ,vogt4 ,ce dernier savant en a publi une excellente figure que nous reproduisons4 #fg ,apolemia contorta ,c4 ,vogt 7voy4 planche ,,xiii74 ,les cloches natatoires de cette espce composent une masse ayant la forme d'un uf allong1 coup par le milieu1 au sommet duquel s'lve une vsicule arienne trs-petite1 porte par un col court4 ,dans cette masse1 on compte une douzaine de sries verticales de cloches de cristal1 embotes mutuellement par les bords et attaches symtriquement un axe commun1 tordu en spirale4 ,chacune d'elles prsente une tache jaune4 ,l'axe commun est un ruban rose garni dans toute sa longueur d'asprits creuses4 ,les longs filaments capillaires qui en naissent sont onduleux1 transparents et peine visibles l'il nu2 ils portent de petits corps oblongs1 suspendus comme des boucles d'oreilles4 ,les individus nourriciers sont trs-petits et remarquables au premier coup d'il par la teinte pourpre de leur cavit digestive4 ,ils sont fixs sur le tronc commun1 des distances assez gales1 et presque toujours en quinconce1 au moyen de pdicules allongs4 ,la partie antrieure de l'animalcule est arme de capsules urticantes4 ,sur sa partie moyenne existent douze bourrelets longitudinaux 7cellules biliaires7 qu'on est tent de prendre pour des ovules4 ,a la base de la tige nat le fil pcheur1 qui est extrmement dli et garni d'une multitude de vrilles urticantes rouges attaches des fils secondaires dpendant du fil pcheur4 ,les organes urticants sont de deux sortes3 de petits sabres serrs verticalement les uns contre les autres1 et des fves1 un peu plus grandes1 poses sur les bords du cordon rouge4 ,la vrille se termine par un fil incolore tordu en spirale et couvert de lentilles urticantes4 7,c4 ,vogt47 ,les individus reproducteurs sont placs entre les individus nourriciers4 ,on les a compars des boyaux allongs et dilatables2 ils n'ont pas de bouche et sont toujours disposs par paire sur un pdoncule bifide4 ,a leur base se voit souvent un fil pcheur rabougri1 court1 hriss sur toute sa surface de capsules urticantes4 7,c4 ,vogt47 ,quelle complication1 quelle varit et quel dveloppement dans ces petits appareils d'attaque et de dfense6 ,mais aussi les lgantes ,apolmies1 si lgres et si fragiles1 n'ont gure plus de consistance qu'un amas de bulles de savon4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xiv ,,les ,,toiles ,,de ,,mer4 ,vos etz l',estla d la mar4 7,r4 ,,stairem1 #adfh47 ,i ,que de formes varies dans les populations aquatiques6 ,nature se plat en diversit#fh1 disait avec raison un ancien roi de ,france4 ,voici des animaux dont la charpente parat dessine par quelque gomtre3 on les appelle toiles de mer ou ,astries4 #fh ,ludens polymorpha natura4 7,,linn47 ,illustration3 ,,toiles ,,de ,,mer4 ,leur ressemblance avec la figure bien connue que nous nommons toile a frapp depuis longtemps tous les naturalistes et tous les amateurs4 ,cependant l'organisation de nos btes marines est loin d'tre rigoureusement rgulire2 car la puissance cratrice1 dans la construction des animaux1 emploie bien rarement les lignes parfaitement droites3 elle prfre les cercles ou les arcs1 elle ondule6 ,illustration3 ,,ast,,rie ,,violette 7,uraster violaceus ,mller74 ,les toiles de mer sont des animaux sans vertbres1 le plus souvent dprims1 pentagonaux1 branches peu prs gales entre elles et disposes comme des rayons4 ,ces rayons sont plus ou moins triangulaires4 ,l'animal en offre habituellement cinq3 il a cinq branches1 comme une croix d'honneur4 ,les toiles de mer jonchent le sol des forts sous-marines4 ,les sondages rcemment faits par le capitaine ,mac ,clintock1 pour explorer le trajet du tlgraphe nord-atlantique1 ont fait dcouvrir1 une profondeur de plus de #ejj mtres1 des ,astries vivantes1 qui appartiennent des espces dont on a retrouv les traces dans les couches de terrain les plus anciennes1 et qui prosprent1 sous cette norme pression1 dans une rgion presque inaccessible la lumire du soleil4 ,il n'existe rien dans les eaux douces qui ressemble aux ,astries4 ,ce sont par consquent des animaux essentiellement marins4 ,certaines espces sont extrmement nombreuses1 tel point qu'on en charge des tombereaux pour les transporter dans les champs et pour en fumer les terres4 ,edward ,forbes a observ1 dans les ,luidies1 une singulire facult4 ,l'animal peut se dtruire en quelque sorte de lui-mme1 en dtachant et abandonnant d'abord ses bras1 qui se rompent1 et en se divisant ensuite par morceaux4 ,ne pouvant pas se dfendre tout entier1 il se tue en dtail4 ,c'est un suicide partiel6 ,,ii ,les toiles de mer offrent les couleurs les plus varies3 il y en a d'un gris jauntre1 d'un jaune orang1 d'un rouge grenat1 d'un violet enfum1 d'un roux obscur44444 ,leur corps est soutenu par une enveloppe calcaire compose de pices juxtaposes runies par des fibres tendineuses1 et arm de tubercules et de piquants4 ,m4 ,gaudry a valu plus de #aa #jjj les pices solides qui se trouvent dans l'toile de mer rougetre#fi1 une des espces les plus communes de l',europe4 #fi ,asteracanthion rubens ,mller et ,troschel4 ,les ,astries ont la bouche au centre de la surface infrieure4 ,de cette bouche partent autant de gouttires ou sillons qu'il y a d'appendices brachiaux4 ,ces gouttires donnent passage aux organes du mouvement4 ,illustration3 ,,ast,,rie ,,vue ,,en ,,dessus ,,et ,,en ,,dessous 7,astropecten spinulosus ,mller et ,troschel74 ,ceux-ci forment une double ou quadruple range4 ,ils consistent en des cylindres charnus1 grles1 tubuleux1 termins1 dans le plus grand nombre1 par une petite vsicule globuleuse remplie d'un liquide aqueux4 ,ils sont trs-extensibles4 ,quand les pieds sortent1 la vessie contracte pousse l'eau dans le tube1 qui se roidit4 ,quand les pieds rentrent1 leur peau musculaire renvoie leur contenu dans la vessie4 ,l'toile s'accroche aux corps trangers au moyen de ces organes1 et russit excuter les faibles mouvements qui constituent sa progression4 ,malgr ce prodigieux attirail de jambes1 l'animal ne va gure plus vite que beaucoup d'habitants de l'eau sale qui n'en ont qu'une seule ou qui n'en possdent pas4 ,illustration3 ,,ast,,rie ,,questre 7,goniaster equestris ,gmelin74 ,si l'on renverse une ,astrie sur le dos1 elle reste d'abord immobile1 les pieds enferms4 ,bientt elle fait sortir ces derniers1 semblables autant de petits ,vers2 elle les porte en avant et en arrire1 comme pour reconnatre le terrain2 elle les incline vers le fond du vase1 et les fixe les uns aprs les autres4 ,quand il y en a un nombre suffisant d'attachs1 l'animal se retourne4 ,on croit que ces organes jouent en mme temps un rle important dans la respiration4 ,par moments1 mme pendant le repos1 ils sont traverss par des courants intrieurs de corpuscules4 ,la bouche des ,astries se rend presque immdiatement dans l'estomac4 ,celui-ci forme un grand sac qui envoie un long prolongement dans l'intrieur de chaque bras4 ,ces prolongements sont des espces d'intestins444 ,des intestins dans des bras6 ,ces animaux sont trs-voraces3 ils engloutissent leur proie vivante d'un seul morceau4 ,quand la victime est trop grosse pour la bouche1 l'estomac se porte au-devant d'elle4 ,chez la plupart des animaux1 les lvres sont les pourvoyeuses de la cavit digestive4 ,ici cette dernire se passe des lvres1 elle se pourvoit toute seule6 ,les toiles de mer peuvent manger jusqu' des ,hutres4 ,est-ce bien vrai8 ,leur bouche est troite et non dilatable1 et une ,hutre est un morceau assez volumineux6 ,voici comment procdent les ,astries1 suivant ,m4 ,rymer ,jones4 ,elles saisissent l',hutre entre leurs rayons1 et la maintiennent sous leur bouche au moyen de leurs suoirs2 elles retournent leur estomac1 qui enveloppe de ses replis le malheureux mollusque1 et distille peut-tre sur son corps un liquide stupfiant 7874 ,bientt la pauvre victime carte les volets de sa coquille1 livre ses organes merci1 et devient la proie du ravisseur toil4 ,les ,astries jouent un rle important dans la police et l'hygine de la mer4 ,elles aiment les viandes mortes de toute nature1 et dploient une activit merveilleuse rechercher1 dvorer1 faire disparatre les diverses matires animales corrompues4 ,cet important travail de propret et de salubrit est accompli sur une immense chelle1 silencieusement1 tranquillement et continuellement444 ,gloire ,dieu6 ,c'est ,m4 ,ehrenberg qui a dcouvert les yeux des ,astries4 ,ils sont placs l'extrmit infrieure1 au bout de chaque bras4 7,l'il dans la main1 comme ,figaro67 ,ce sont des globules d'un rouge vif1 entours d'un rempart de cils pineux4 ,pour s'en servir1 l'animal est oblig de les ramener en dessous en relevant son rayon4 ,du reste1 ces organes doivent tre bien imparfaits1 puisque1 malgr les recherches les plus minutieuses1 on n'a pu y trouver un cristallin 7,valentin74 ,cependant ,edward ,forbes raconte avec beaucoup d'esprit l'histoire d'une toile de mer de la ,mditerrane1 la ,luidie ciliaire#gj1 qui1 aprs lui avoir chapp1 en sacrifiant ses bras1 ouvrait et fermait sa paupire pineuse1 et le regardait avec un air moqueur6 #gj ,luidia ciliaris ,dujardin4 ,,iii ,le frai des toiles de mer passe pour un poison violent4 ,leurs ufs sont en nombre trs-considrable4 ,la mre les porte dans une cavit forme par la courbure du corps et des rayons4 ,ils sont logs de manire que l'animal est oblig de fermer sa cavit digestive et de se passer de nourriture pendant tout le temps de sa gestation4 ,on a vu une ,astrie rester ainsi onze jours sans aliments4 ,les femelles de presque tous les animaux mangent double1 quand elles sont dans une situation intressante6 ,les ufs sont jauntres ou rougetres2 ils produisent des petits ovodes et sans rayons1 mais pourvus de cils vibratiles qui leur donnent l'aspect des ,infusoires4 ,ils nagent avec vivacit4 ,au bout de quelques jours1 des appendices bourgeonnent sur la partie antrieure du corps1 et forment comme quatre petits bras1 l'aide desquels la larve se fixe sur sa mre4 ,ce ne sont encore que des membres provisoires4 ,le corps s'aplatit ensuite graduellement1 et se transforme en un disque d'abord arrondi1 sur une des faces duquel1 vers le milieu1 surgissent1 sous forme de protubrances globulaires1 les rudiments des suoirs4 ,il y en a dix ranges concentriques4 ,enfin1 le corps devient pentagonal et plus ou moins semblable une toile4 ,les rayons sortent des angles1 et l'animal est complet4 ,illustration3 ,,ast,,rie ,,en ,,pleine ,,reproduction ,,de ,,ses ,,rayons ,dessine d'aprs le vivant 7,concarneau74 ,les toiles de mer jouissent un haut degr du phnomne vital de la rdintgration2 elles reproduisent avec une facilit tonnante des parties qui leur ont t enleves4 ,les individus qui perdent par accident un ou plusieurs bras1 les remplacent plus tard par des bras exactement semblables4 ,ces nouveaux membres en voie de dveloppement sont d'abord trs-petits1 d'o il rsulte ncessairement une aberration dans la figure toile de l',astrie4 ,il existe une espce de l'ocan ,indien#ga1 qui offre souvent quatre bras1 sur cinq1 nouvellement reproduits1 et par consquent plus petits que le cinquime4 ,l'toile a pris l'aspect d'une comte4 #ga ,ophidiaster miliaris ,mller et ,troschel4 ,sir ,john ,dalyell recueillit1 le #aj juin1 un rayon isol d'une ,astrie4 ,ce rayon ne donnait aucun signe de reproduction4 ,mais1 le #ae1 parurent les rudiments de quatre nouveaux rayons1 indiqus par de petites prominences4 ,vers le soir1 un de ces rudiments avait grossi du double2 les autres se trouvaient moins avancs4 ,un orifice1 c'est--dire une bouche1 commenait se former au centre du nouveau groupe4 ,le travail reproducteur fut alors en pleine activit1 et1 trois jours plus tard1 l'animal possdait cinq rayons1 dont quatre lilliputiens1 compars au rayon primitif4 ,au bout d'un mois1 ce dernier tomba par morceaux1 laissant l'toile nouvelle compose de quatre petites branches symtriques4 ,le vieux rayon tait remplac par un jeune animal complet4 7,rymer ,jones47 ,,iv ,les ,astries sont tourmentes par des parasites4 ,il n'est peut-tre pas d'animal1 marin ou non marin1 qui ne serve de retraite et de nourriture un autre animal ou plusieurs autres animaux4 ,vivre aux dpens d'autrui1 est une des grandes lois de la physiologie4 ,gnralement1 les parasites appartiennent un groupe moins lev en organisation que la victime qu'ils exploitent4 ,le contraire arrive rarement4 ,en voici un exemple3 c'est un petit ,poisson qui passe sa vie dans la cavit intestinale d'une ,astrie4 ,ce petit poisson s'appelle ,oxybate de ,brandes#gb2 l',astrie se nomme ,culcite discode#gc4 ,un ,vertbr vivant dans un ,invertbr#gd6 #gb ,oxybates ,brandesii ,bleker4 #gc ,culcita discoidea ,agassiz4 #gd ,un autre petit ,poisson1 le ,fierasfer ,fontanesii de ,risso1 habite en parasite dans le gros intestin de l',holothurie royale de ,cuvier4 ,v ,certaines toiles de mer ont un corps en forme de petit disque plus ou moins rond1 d'o partent des rayons soutenus par une srie d'osselets3 ce sont les ,ophiures1 ainsi appeles cause de la ressemblance grossire qui existe entre leurs bras et la queue d'un ,serpent4 ,ces bras sont allongs1 grles1 flexibles1 onduleux1 quelquefois garnis sur les cts d'pines ou de soies4 ,chez plusieurs espces1 dites ,astrophytes1 ils se bifurquent vers leur origine1 puis se subdivisent en deux ou trois rameaux qui mettent des ramuscules plus ou moins nombreux1 trs-fins et trs-contourns4 ,dans un individu1 on a compt #ha #ibj ramifications4 ,les rayons lgants des ,ophiures s'agitent et se tordent suivant les besoins2 ils saisissent les proies qui sont leur porte1 et les dirigent vers la bouche1 place toujours au-dessous et au centre de l'toile4 ,chez les ,astrophytes1 l'ensemble des bras forme comme un filet pour prendre les victimes1 et mme comme un panier pour les tenir en rserve4 ,la cavit viscrale est absolument limite au centre de la bte1 et ne se prolonge pas dans les bras1 comme chez les ,astries4 ,quand on met une ,ophiure dans une eau malpropre1 ses rayons tombent les uns aprs les autres1 morceau par morceau1 jusqu' ce qu'il ne reste plus que le disque4 ,figurez-vous une roue rduite son moyeu4 ,cependant l'animal vit encore et mange toujours avec avidit4 7,rymer ,jones47 ,illustration3 ,,astrophyte ,,verruqueux 7,astrophyton verrucosum ,mller et ,troschel74 ,vers le commencement d'avril1 les bords du disque se gonflent2 l'espace intermdiaire entre les rayons est envahi par le frai4 ,les ufs sont ovodes et d'un rouge brillant4 ,vers les mois d'aot et de septembre1 paraissent les petits4 ,au moment de leur naissance1 ils sont presque microscopiques1 transparents et lgrement verdtres2 ils prsentent une forme trs-bizarre4 ,on les a compars au chevalet d'un peintre4 ,la partie suprieure du corps semble conode2 la partie infrieure est divise en huit prolongements de diverses dimensions1 disposs en deux groupes divergents4 ,ces prolongements offrent des cils1 et sont lgrement orangs vers leur extrmit4 ,chacun est soutenu par un petit support calcaire intrieur4 ,ces larves singulires ont t dcrites sous le nom de ,pluteus paradoxus4 ,illustration3 ,,larve ,,grossie ,d',,chinoderme 7,pluteus paradoxus ,j4 ,mller74 ,,vi ,en terminant ce chapitre1 nous devons dire un mot de la ,tte de ,mduse#ge1 l'une des productions les plus extraordinaires de la mer4 #ge ,pentacrinus caput ,medus ,mller4 ,cet animal est trs-rare4 ,il a t pch plusieurs fois1 de grandes profondeurs1 dans la mer des ,antilles4 ,on l'a dsign d'abord sous le nom de ,palmier marin4 ,son corps est pdicul et revtu d'un test calcaire 7calice7 semblable une fleur4 ,cette enveloppe a des plaques polygonales et des rayons lgants4 ,la ,tte de ,mduse est une ,astrie adhrente 7nous allions dire une toile fixe671 et par consquent imparfaite4 ,illustration3 ,,pentacrine ,d',,europe 7,pentacrinus europus ,thompson74 ,elle n'a pas de bouche1 et son appareil digestif parat trs-rudimentaire4 ,son pdicule est grle1 anguleux et articul2 il permet l'animal de se balancer dans tous les sens1 et semble jouir d'une sorte de sensibilit4 ,entre les animaux qui ne changent pas de place et les animaux qui se meuvent1 il faut mettre1 comme intermdiaires1 les animaux fixs qui se balancent4 ,toujours des transitions6 ,en #ahbc1 ,m4 ,thompson a dcouvert une seconde espce de ,tte de ,mduse1 dans les mers d',europe4 ,la ,pentacrine d',europe est trs-petite4 ,ses rayons sont profondment diviss en deux parties2 l'animal semble en avoir dix4 ,ils sont orns de cils tentaculaires disposs avec rgularit4 ,le pdicule de cette espce est grle comme un fil4 ,que d'organisations encore inconnues renfermes dans les profondeurs de l',ocan6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xv ,,les ,,oursins4 ,atra magis pisces et ,,echinos quora celent4 7,,horace47 ,i ,les ,astries ressemblent des toiles1 les ,oursins ressemblent des melons4 ,tous appartiennent pourtant la mme classe3 ce sont des chinodermes4 ,les ,oursins sont vtus d'une tunique calcaire souvent globuleuse ou ovode1 quelquefois dprime1 compose de plaques 7assules7 hexagonales ou polygonales soudes intimement entre elles1 formant vingt ranges symtriques distribues par paires4 ,les ranges les plus larges portent des piquants mobiles 7baguettes71 qui sont la fois des organes de protection et des organes de mouvement2 les autres sont perces de pores en sries longitudinales rgulires comme les alles d'un jardin 7ambulacres71 lesquels donnent issue des filaments 7tentacules7 dont l'animal se sert pour respirer et pour marcher4 ,dans l',oursin comestible#gf1 la coquille est compose d'au moins #aj #jjj pices distinctes1 admirablement assembles et si solidement unies1 que l'ensemble parat former un seul corps4 #gf ,sphrechinus esculentus ,desor4 ,illustration3 ,,oursin ,,mamelon 7,echinus mamillatus ,lamarck74 ,les piquants sont souvent trs-nombreux2 ils recouvrent et protgent l'enveloppe4 ,de l le nom de ,hrissons de mer qu'on a souvent donn ces animaux4 ,les mots ,oursin1 ,echinus1 chinoderme1 indiquent aussi cette armure pineuse4 ,dans une espce1 on a compt jusqu' #bjjj piquants2 dans l',oursin comestible1 il y en a au moins #cjjj4 ,ces appendices cachent tout fait la tunique calcaire qui les porte1 comme les perles nombreuses qui couvraient le fameux habit du duc de ,saint-,simon4 ,l'toffe tait de soie1 mais on ne la voyait pas6 ,les piquants des ,oursins offrent la base une petite tte lisse1 spare par un tranglement4 ,la face infrieure de cette tte est creuse d'une facette concave qui s'articule avec un tubercule de la coque4 ,chaque piquant est mis en mouvement par un appareil spcial4 ,ces pines prsentent une structure poreuse4 ,elles sont souvent sillonnes longitudinalement ou formes de lamelles rayonnantes partant de leur axe1 toutes cribles de trous et runies entre elles par des prolongements transverses2 de telle sorte qu'on ne voit l'extrieur que les bords de ces lames revtus d'une membrane garnie de cils vibratiles4 ,les dimensions et les formes des piquants sont extrmement variables4 ,des ,oursins ont des pines trois ou quatre fois plus longues que le diamtre de leur enveloppe testace2 tandis que d'autres en ont de trois ou quatre fois plus courtes4 ,dans quelques-uns1 ces organes sont rduits de petites soies couches sur la coque protectrice4 ,les appendices dont il s'agit paraissent ordinairement subuls et pointus1 ou cylindriques et obtus4 ,certaines espces en offrent d'aplatis1 mme de tranchants sur les bords4 ,dans les ,oursins fossiles1 on trouve des piquants tantt creuss en entonnoir1 tantt dilats en olive4 ,on donnait autrefois ces derniers1 trs-communs dans le terrain jurassique1 le nom de pierres judaques4 ,chez une espce#gg qui vit la ,nouvelle-,hollande1 ,m4 ,hup a trouv un ,mollusque gastropode du genre ,stylifer1 enferm dans un de ses piquants1 creus et profondment modifi1 quant sa forme et quant sa structure1 par la prsence de ce petit parasite6 #gg ,leiocidaris imperialis ,desor4 ,de tous les tableaux que nous offre la ,nature1 il en est peu qui aient plus de charmes que ceux dans lesquels nous voyons les cratures se donner les unes aux autres abri1 nourriture et protection44444 volontairement ou involontairement4 ,l'instinct du ,stylifer n'est-il pas merveilleux8 ,la ,nature protge un animal en hrissant son corps d'une armure de poignards4 ,arrive un autre animal qui se met en sret dans un de ces poignards6 ,illustration3 ,,oursin ,,grimpant ,,contre ,,la ,,paroi ,d',,un ,,aquarium4 7,dessin d'aprs le vivant1 ,concarneau47 ,quand les piquants sont tombs1 les ,oursins de nos ctes prennent la physionomie de petits fruits globuleux orns de ctes et de tubercules symtriquement distribus4 ,leur forme arrondie1 et plus encore leur substance calcaire1 leur ont fait donner1 dans certaines localits1 le nom d'ufs de mer4 ,les espces dprimes ou tout fait aplaties ressemblent beaucoup plus des galettes qu' des ufs4 ,les filaments tentaculaires des ,oursins sont tubuleux1 trs-extensibles et termins par une petite ampoule4 ,ils peuvent se gonfler et se roidir2 ils dpassent alors la longueur des piquants1 et vont se fixer aux corps trangers4 ,ces organes sont trs-nombreux dans l',oursin ordinaire1 il y en a au moins #adjj1 et dans l',oursin melon environ #dcjj4 7,caillaud47 ,les ,oursins se meuvent avec leurs filaments et leurs pines4 ,edward ,forbes en a vu grimper sur les parois verticales d'un vase trs-lisse4 ,pour comprendre la manire dont ces animaux se servent de leurs organes1 supposons un individu au repos4 ,tous ses piquants sont immobiles et tous ses filaments retirs dans la coque4 ,quelques-uns de ces derniers commencent sortir1 ils s'allongent et ttent le terrain tout autour2 d'autres les suivent4 ,l'animal les fixe solidement4 ,s'il veut changer de place1 les filaments antrieurs se contractent1 pendant que ceux de derrire lchent prise1 et la coquille est porte en avant4 ,l',oursin marche ainsi avec aisance1 et mme avec rapidit4 ,pendant sa progression1 les suoirs ne sont que trs-faiblement aids par les piquants2 ceux-ci ne servent que de points d'appui sur lesquels roule l'animal4 ,les ,oursins peuvent voyager sur le dos comme sur le ventre4 ,quelle que soit leur posture1 il y a toujours un certain nombre de piquants qui les portent et de suoirs qui les fixent4 ,dans certaines circonstances1 l'animal marche en tournant sur lui-mme1 comme une roue en mouvement4 ,,ii ,la bouche des ,oursins est situe au-dessous du corps1 ordinairement vers le milieu4 ,autour de cet orifice existent des tentacules charnus1 palms1 peu ou point rtractiles4 ,ce sont les organes de la prhension alimentaire4 ,illustration3 ,,appareil ,,buccal ,,grossi ,d',,un ,,oursin 7,lanterne d',aristote74 ,le systme digestif prsente un appareil osseux trs-compliqu1 de forme bizarre1 connu depuis longtemps sous le nom de lanterne d',aristote4 ,cet appareil se compose de cinq sortes de parties3 les dents1 les plumules1 les pyramides1 les faux1 les compas4 ,les dents sont au nombre de cinq2 elles ont une base prolonge et dilate qui constitue la plumule2 elles sont contenues dans une gouttire rsultant de l'assemblage des pyramides4 ,celles-ci1 au nombre de dix1 sont runies par deux2 leur partie infrieure est consolide par les cinq faux et par les cinq compas4 ,ce qui fait que1 en rsum1 l'appareil dentaire prsente trente pices#gh4 ,il faut beaucoup de bonne volont pour lui trouver le moindre rapport avec une lanterne6 #gh ,d'aprs ,m4 ,caillaud1 il existe quarante pices dans l'appareil de l',oursin livide1 rduites vingt par soudure4 ,les dents sont longues1 aigus1 arques et trs-dures4 ,leur tranchant est parfaitement organis pour couper les substances les plus rsistantes4 ,cependant1 malgr sa duret pierreuse1 il serait bien vite lim par le travail2 mais la ,nature y a sagement pourvu4 ,les dents croissent par la base1 mesure qu'elles s'usent par la pointe1 comme les incisives des ,livres et des ,souris2 de telle sorte qu'elles se maintiennent toujours aiguises et toujours en bon tat4 ,les ,oursins mangent des ,varecs1 des ,vers1 des ,mollusques et mme des ,poissons4 ,m4 ,rymer ,jones a vu un individu s'emparer d'un ,crabe vivant1 lequel parut comme paralys et ne tenta aucune rsistance4 ,un autre ,oursin enlaa une ,galate strie#gi avec ses appendices buccaux2 mais cette dernire1 heureusement pour elle1 ouvrit une de ses pinces1 coupa les appendices1 et se dlivra de la fatale treinte4 #gi ,galatea strigosa ,latreille4 ,,iii ,plusieurs ,oursins1 ne se trouvant pas suffisamment protgs et par leur coque calcaire et par leurs piquants pointus1 se taillent une demeure dans les roches les plus dures1 dans le grs et le granit3 cette demeure semble faite avec un emporte-pice4 ,l'animal s'y loge et s'y retranche merveilleusement4 ,il en dfend l'entre avec une partie de ses pines4 ,illustration3 ,,oursins ,,dans ,,le ,,roc4 ,des observations trs-suivies et trs-intressantes ont t publies par ,,mm4 ,caillaud1 ,robert et ,lory1 sur la proprit perforante des ,oursins4 ,les jeunes individus1 alors qu'ils sont peine gros comme des pois1 creusent des trous en rapport avec leur taille4 ,ils se fixent d'abord au corps solide l'aide de leurs filaments tentaculaires1 entament ce corps avec leurs fortes dents et le rongent peu peu4 ,ils enlvent au fur et mesure1 avec leurs pines1 les dtritus qu'ils ont ainsi dtachs4 ,pauvres petits piqueurs de pierres6 passer une partie de leur vie travailler le granit avec les dents6 ,lorsqu'un ,oursin s'est aventur un peu trop vers le rivage1 et que la mare l'abandonne sur la cte1 il s'enterre dans le sable1 qu'il creuse avec ses appendices pineux4 ,sa cachette est reconnaissable au trou en entonnoir qui reste bant au-dessus4 ,les pcheurs prtendent prvoir les orages d'aprs la profondeur plus ou moins grande o se tient le ,hrisson de mer 7,rymer ,jones74 ,,iv ,linn n'a mentionn que dix-sept espces d',oursins4 ,gmelin en a signal cent sept4 ,aujourd'hui1 on en connat plusieurs centaines1 et ce petit groupe d'animaux 7,echinus7 est devenu le type d'une classe tout entire 7chinodermes74 ,dans beaucoup de pays1 on mange les ,oursins crus4 ,les ovaires de la plupart des espces sont d'un rouge orang et d'un got agrable4 ,on estime en ,provence le comestible1 le granuleux#hj et le livide#ha4 ,cette dernire espce est recherche ,naples et sur les ctes de la ,manche4 ,on sert sur les tables1 en ,corse et en ,algrie1 l',oursin melon#hb4 #hj ,toxopneustes granularis ,agassiz4 #ha ,toxopneustes lividus ,agassiz4 #hb ,echinus melo ,lamarck4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xvi ,,les ,,holothuries4 ,pourquoi des animaux faits comme des cornichons8--,et pourquoi des cornichons8 ,i ,les savants comprennent dans la mme famille que les ,oursins de modestes animaux appels ,holothuries1 ou plus vulgairement1 ,cornichons de mer4 ,illustration3 ,,holothurie ,,tubuleuse4 7,holothuria tubulosa ,gmelin74 ,ces animaux sont allongs1 tantt cylindriques1 tantt pentagonaux1 droits ou arqus1 quelquefois sans forme dtermine4 ,plusieurs ressemblent de gros ,vers disgracieux44444 ,leur longueur varie de quelques centimtres un mtre4 ,les plus petits sont les moins rares4 ,les ,cornichons de mer ont une peau coriace1 opaque ou transparente1 souvent raboteuse ou granuleuse1 farcie 7c'est bien le mot7 de parties calcaires4 ,a travers cette enveloppe1 sortent habituellement des filaments 7pieds tentaculaires71 creux1 extensibles1 pars ou symtriques1 termins1 comme les pieds des ,oursins1 par une ventouse en miniature4 ,illustration3 ,,holothurie ,l,,gante 7,holothuria elegans ,o4 ,f4 ,mller74 ,la bouche est place l'un des bouts du cylindre4 ,on voit autour des appendices lobs1 pinns ou ramifis4 ,cette bouche offre en dedans un anneau osseux1 de dix douze pices calcaires4 ,c'est un rudiment de la lanterne d',aristote4 ,a l'extrmit postrieure1 se trouve un autre orifice par o jaillit de temps en temps un courant d'eau semblable une petite fontaine4 ,les ,holothuries habitent gnralement de grandes profondeurs4 ,leurs mouvements sont assez borns4 ,elles excutent une sorte de reptation au moyen des ondulations plus ou moins fortes de leur corps1 ou bien l'aide des contractions plus ou moins nombreuses de leurs pieds4 ,toujours baisent la terre et rampent tristement44444 ,leurs pieds sont tantt vers le milieu du ventre1 dans un endroit qui forme comme un disque 7sur lequel rampe l'animal la manire des ,limaces72 tantt disposs en sries nombreuses tout le long du corps4 ,chez l',holothurie frondeuse#hc1 des mers du ,nord1 ils forment cinq ranges longitudinales4 #hc ,cucumaria frondosa ,blainville4 ,certaines espces sont armes de petits organes en forme d'hameons ou d'ancres1 qui leur permettent de s'amarrer aux roches sous-marines4 ,lorsque ces crochets agissent sur la peau des mains1 ils peuvent causer une sensation cuisante de brlure4 ,une ,holothurie de la baie de ,matava1 dans l'le d',otati#hd1 dcrite par ,lesson1 longue d'un mtre et trs-contractile 7au point de se rduire #cc centimtres71 est lubrifie par un liquide cre et corrosif qui fait natre un prurit intolrable sur les doigts1 lorsqu'on la touche sans prcaution4 ,aussi les naturels de la mer du ,sud tmoignent-ils la plus grande rpugnance sa vue4 7,lesson47 #hd ,holothuria 7,intestinaria7 oceanica ,lesson4 ,beaucoup de ,cornichons de mer1 quand on les irrite1 rejettent volontairement et brusquement leurs viscres1 et ne tardent pas prir4 ,ce phnomne est bien une des choses les plus tonnantes et les plus inexplicables qui existent dans les murs des animaux6 ,il est bon de comprendre clairement1 dit le pre ,malebranche1 qu'il est des choses qui sont absolument incomprhensibles4 ,le docteur ,johnston raconte qu'il avait oubli une pauvre ,holothurie1 pendant deux ou trois jours1 dans de l'eau non renouvele4 ,l'infortune devint triste et malade 7on le serait moins74 ,bientt elle vomit tout la fois ses tentacules1 son appareil buccal1 son tube digestif et une partie de ses ovaires44444 ,ces organes tombrent et l au fond du vase4 ,l'effort musculaire avait t sans doute bien terrible1 pour dterminer un pareil effet1 et cependant la vie de la malheureuse n'tait pas teinte2 car sa peau vide se contractait au moindre attouchement1 et prouvait1 par ses contorsions1 qu'elle n'avait presque rien perdu de son irritabilit4 ,mais ce qui est plus extraordinaire encore que ce vomissement et cette contraction1 c'est que l'animal1 priv de ses anciens viscres1 en reproduisit de nouveaux au bout de trois ou quatre mois1 et recommena1 tout joyeux1 son train de vie habituel4 7,j4 ,dalyell47 ,la division spontane de certaines ,holothuries1 qui se partagent en deux morceaux1 n'est pas moins digne de remarque que le rejet et la restauration de leurs organes4 ,l'individu demeure quelque temps stationnaire2 chacune de ses extrmits s'largit et s'aplatit4 ,en mme temps1 sa partie moyenne devient graduellement troite1 et finit par se rduire un fil trs-mince4 ,ce fil se rompt4 ,on a alors deux demi-,holothuries de grosseur gale ou ingale4 ,plus tard1 chaque portion se complte1 et il en rsulte deux animaux exactement semblables au premier4 7,rymer ,jones47 ,,ii ,les ,chinois mangent les ,holothuries1 ils estiment surtout le ,trpang4 ,cet animal est chez eux l'objet d'un commerce considrable4 ,des milliers de jonques malaises sont quipes1 tous les ans1 pour la pche de ce ,zoophyte1 et mme des navires anglais et anglo-amricains se livrent la vente de cette denre4 ,la rcolte du ,trpang exige beaucoup de patience et d'adresse4 ,le pcheur malais se tient pench sur le bord de son embarcation1 ayant dans les mains une longue perche forme de plusieurs bambous attachs bout bout1 et termine par un crochet acr4 ,sous le beau ciel de ce pays1 son il exerc aperoit une profondeur souvent considrable l',holothurie qui rampe sur les fonds de sable ou de roche4 ,alors le ,malais descend doucement le harpon1 et1 d'un coup prompt et sr1 il accroche l'animal4 ,illustration3 ,p,,che ,,malaise ,,du ,,tr,,pang 7,trepang edulis ,jger74 ,on fait ensuite dgorger les ,trpangs dans de la chaux de corail1 et on les dessche la fume 7,lesson74 ,la plus grande partie est expdie en ,chine4 ,la tonne se vend jusqu' #ahjj francs4 ,coups en filaments1 on en fait des potages qui rappellent1 par leur dlicatesse1 la soupe la ,tortue4 ,la pche a dpouill les localits o ces animaux taient autrefois trs-abondants4 ,il serait dsirer qu'elle ft soumise une rglementation4 ,aux les ,mariannes1 on recherche le ,guam#he1 et ,naples1 la tubuleuse4 #he ,mulleria guamensis ,jger4 ,,iii ,il est des animaux analogues aux ,holothuries qui mritent notre attention3 ce sont les ,synaptes4 ,illustration3 ,,spicules ,,des ,,tentacules ,,de ,,synapte4 ,ces animaux sont dpourvus de pieds tentaculaires2 leur peau est transparente et laisse voir leur intrieur4 ,le microscope montre dans leur tissu des spicules nombreux qui occupent une disposition particulire dans les tentacules4 ,les ,synaptes vivent dans le sable tourbeux2 elles se nourrissent des matires organiques qu'elles y rencontrent4 ,l'une des espces les plus curieuses est la ,synapte de ,duvernoy#hf1 dcouverte aux les de ,chausey par ,m4 de ,quatrefages4 #hf ,synapta ,duverna ,quatrefages 7voy4 planche ,,xiv74 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xiv4 ,p4 ,lackerbauer del4 ,lebrun fac-simile sc4 ,,holothurie ,,des ,,les ,,de ,,chausey ,fucus vesiculosus 7,lin7 ,delesseria ,bonnemaisonii 7,agardh74 ,imp4 ,lamoureux r4 ,lacpde1 #ch1 ,paris4 ,figurez-vous un cylindre de cristal1 d'un rose tendre un peu lilas1 ayant quelquefois jusqu' cinquante centimtres de longueur1 parcouru dans toute son tendue par cinq petites bandelettes de soie blanche opaque1 et surmont d'une fleur vivante douze ptales troits et pinnatifides1 d'un blanc mat1 garnis de petites ventouses qui se recourbent gracieusement en arrire4 ,au milieu de ces tissus dont la dlicatesse semble dfier les produits les plus raffins de notre industrie1 placez un intestin de la gaze la plus tnue1 gorg d'un bout l'autre de corpuscules de granit dont l'il distingue parfaitement les pointes vives et les artes tranchantes4 ,les parois du corps ont peine un demi-millimtre d'paisseur1 et cependant on peut y compter sept couches plus ou moins distinctes1 une peau1 des muscles1 des membranes44444 ,l'animal est protg par une espce de mosaque compose de petits boucliers calcaires1 hrisss de doubles hameons dont les pointes sont denteles comme des flches de ,carabe4 7,quatrefages47 ,lorsque l'on conserve pendant quelque temps les ,synaptes vivantes dans un vase d'eau de mer1 on les voit se morceler d'elles-mmes4 ,il se forme un tranglement dans une partie du corps1 et la sparation s'opre brusquement4 ,on dirait que l'animal1 sentant qu'il ne peut se nourrir tout entier1 supprime successivement les parties dont l'entretien coterait trop l'ensemble1 peu prs comme on chasse les bouches inutiles d'une ville assige4 ,singulier moyen de combattre la famine1 et qu'il emploie jusqu'au dernier moment6 ,car1 au bout de quelques jours1 il ne reste souvent qu'un petit ballon sphrique couronn de tentacules4 ,la ,synapte1 pour conserver la vie sa tte1 s'est peu prs retranch tout le corps6 7,quatrefages47 ,que de merveilles dans la vie et dans les murs des animaux de l',ocan6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xvii ,,les ,,bryozoaires4 ,sigillatim mortales1 cunctim perpetui4 7,,apul,e47 ,i ,les plantes marines sont quelquefois recouvertes d'une matire abondante1 veloute1 parasite1 qui ressemble un tapis de mousse4 ,cette matire1 tudie au microscope1 parat comme une agrgation d'animalcules cellules charnues1 cornes ou calcaires1 le plus souvent transparentes4 ,ces animalcules sont des ,bryozoaires ou ,animaux-mousse4 ,chaque cellule loge une bestiole dlicate1 laquelle1 certains moments1 fait sortir de nombreux petits bras2 les tale1 les agite1 les balance1 pour guetter1 attirer et saisir sa proie4 ,cette proie doit tre bien mignonne6 ,au moindre danger1 au plus lger frlement1 les ,bryozoaires se contractent et se retirent dans leur logette d'caille ou de cristal4 ,cette cellule n'est pas inerte comme celle de la plupart des ,polypiers2 elle jouit de la facult de se mouvoir1 surtout quand elle est bien claire4 ,lorsqu'on l'excite1 elle s'incline vivement1 comme un rameau de ,sensitive qu'on touche avec le doigt4 ,elle tombe sur une de ses voisines2 celle-ci se prcipite sur une autre1 celle-l sur une quatrime1 et1 au bout d'une seconde1 toute la communaut est mise en mouvement4 ,mais bientt la tranquillit se rtablit1 et les bras1 qui s'taient replis et retirs1 reparaissent et s'talent de nouveau4 7,rymer ,jones47 ,illustration3 ,,lagoncule ,,rampante 7,laguncula repens ,farre74 ,les ,animaux-mousse ont t bien tudis par ,,mm4 ,ehrenberg et ,j4 ,w4 ,thompson1 qui ont fait connatre les diffrences qui les loignent des ,polypiers ordinaires4 ,on les regarde comme des ,mollusques dgrads#hg4 #hg ,voyez les chapitres suivants4 ,la petite loge de chaque animalcule est forme par une sorte de couvercle membraneux1 qui se retourne comme le doigt d'un gant toutes les fois que le ,mollusque veut sortir4 ,cette loge est plutt une bote qu'une maison4 ,quand le ,bryozoaire se dploie1 un cercle de soies microscopiques1 d'une tnuit excessive1 se montre tout d'abord1 s'levant au-dessus du sommet de la cellule4 ,il est suivi de son support1 lequel est plus ou moins flexible4 ,les tentacules passent ensuite entre les soies1 et les poussent de ct4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xv4 ,mesnel del d'aprs ,mr4 ,olivier ,frdol ,,animaux ,,mousse 7,flustra cormata7 ,ces tentacules sont arms1 sur le dos1 d'une douzaine d'appendices semblables des cheveux trs-fins1 attachs presque angle droit4 ,ils ont de plus1 de chaque ct1 un nombre trs-considrable de cils vibratiles4 ,les cils vibratiles jouent un rle trs-important chez la plupart des animaux microscopiques4 ,il n'est peut-tre pas d'organes plus rpandus et plus simples1 chargs de fonctions aussi utiles et aussi varies44444 ,au moment o les tentacules paraissent l'extrieur1 la tunique de l'animalcule se droule peu peu4 ,bientt1 le ,bryozoaire tale ses jolis petits bras4 ,les appendices et les cils de ces derniers commencent leurs rapides vibrations4 ,l'il1 tromp par la vivacit et par la rgularit des mouvements qu'ils excutent1 croit voir des chapelets de gouttelettes de rose balancs1 tordus1 nous et dnous6 ,les corpuscules qui flottent autour de l'animal sont violemment agits1 comme s'ils taient sous l'influence de quelque tourbillon4 ,malheur1 dans ce moment1 aux infortuns ,infusoires que le hasard amne dans ce cercle fatal6 7,rymer ,jones47 ,dans plusieurs espces1 les observateurs ont dcouvert un organe particulier1 le vibracule1 sur lequel nous arrterons quelques moments notre attention4 ,c'est un filament creux1 situ l'angle suprieur et extrieur de chaque cellule1 rempli d'une substance comme fibreuse et contractile1 qui lui permet d'excuter des mouvements trs-remarquables4 ,ces mouvements ont lieu des intervalles rguliers1 ordinairement trs-courts4 ,d'abord1 le filament se porte vers le bas1 frmit1 oscille et semble balayer2 puis il revient sur lui-mme1 et descend dans la direction oppose1 o il rpte le mme jeu1 avec le mme ordre et dans le mme temps4 ,ces fonctions sont-elles1 comme on l'a dit1 indpendantes1 jusqu' un certain point1 de la volont du ,bryozoaire8 ,quel est leur but8 ,on pense que cet organe sert nettoyer et surtout fortifier l'entre de la cellule4 ,il s'agite encore quelque temps aprs qu'on a mutil ou tu le petit animal4 ,la pauvre bestiole malade ou morte est encore dfendue par son vibracule protecteur6 ,,ii ,d'aprs ce qui prcde1 on voit que les animalcules des ,bryozoaires sont plus compliqus que ceux des ,polypiers4 ,l'tude de leur anatomie confirme pleinement cette conclusion4 ,ainsi leur appareil digestif n'est pas rduit un simple sac avec un seul orifice4 ,il prsente une bouche1 un pharynx1 un sophage1 un gsier1 un estomac membraneux1 et des intestins avec une ouverture spciale44444 ,on a dcrit des espces dans lesquelles le gsier semble pourvu d'un certain nombre de dents intrieures1 formant un merveilleux pav1 un moulin vivant1 destin broyer la nourriture avant son entre dans le second estomac4 ,l'organisme de la plus petite bte rvle nos yeux tonns une combinaison savante1 un art admirable qui dpasse infiniment tout ce que l'industrie humaine pourrait offrir de plus parfait6 ,,iii ,les savants s'accordent aujourd'hui placer parmi les ,bryozoaires un certain nombre de faux ,polypiers1 dont les animalcules taient rests pendant longtemps mal tudis et mal connus3 par exemple1 les ,flustres et les ,eschares4 ,les ,flustres#hh ont de petites loges plus ou moins cornes1 groupes symtriquement comme les alvoles des ,abeilles4 ,tantt elles composent des crotes qui recouvrent les ,algues et les autres corps marins1 tantt elles forment des feuilles minces ou des tiges rubanes4 ,dans certaines espces1 il n'existe de cellules que d'un seul ct2 dans d'autres1 il y en a sur les deux4 ,leurs orifices sont extrmement petits et dfendus par des pines microscopiques4 #hh ,voyez planche ,,xv4 ,illustration3 ,,flustre ,,foliac,e 7,flustra foliacea ,linn74 ,leurs tentacules sont couverts de cils vibratiles 7toujours des cils vibratiles67 disposs en sries droites1 qui produisent1 dans leurs mouvements1 l'effet d'une range de perles animes qui rouleraient de la base la pointe de l'organe4 ,les ,eschares forment des expansions comme foliaces4 ,l'entre de leurs cellules possde aussi son pine protectrice4 ,les expansions reprsentent encore des ruches microscopiques1 dont les citoyens jouissent la fois d'une existence commune et d'une existence indpendante4 ,comme chez les ,polypiers1 chacun mange pour le compte de l'association et pour son propre compte4 ,travail et nutrition pour la rpublique2 travail et nutrition pour soi6 ,trs-probablement il rgne1 entre tous les habitants d'un mme groupe1 des sentiments de fraternit d'une nature particulire1 dont nous n'avons aucune ide4 ,puisque ce qui est digr par un membre de la famille profite jusqu' un certain point tous les autres1 ne doit-il pas y avoir entre tous les divers individus1 surtout entre les plus rapprochs1 un lien physiologique plus ou moins troit1 lequel entrane peut-tre444 un lien moral plus ou moins fort8 ,et1 s'il en tait ainsi1 les animalcules d'une ,flustre ou d'une ,eschare ne devraient pas connatre le sentiment de l'gosme844444 ,que de combinaisons organiques et que de vitalits tranges sous le brillant azur de l',ocan6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xviii ,,les ,,mollusques ,,agr,g,s4 44444 ,s'attachent l'un l'autre ,par un je ne sais quoi qu'on ne peut expliquer4 7,,corneille47 ,i ,comme leur nom l'indique1 les ,mollusques sont des animaux essentiellement mous ou mollasses1 comme disait ,cuvier4 ,ils offrent pour caractre constant de n'tre jamais articuls4 ,leur chair est froide1 humide1 visqueuse1 souvent gristre4 ,leur peau prsente gnralement un repli plus ou moins ample1 souple1 qui cde et qui rsiste1 dsign sous le nom de manteau4 ,quelques-uns sont nus1 c'est--dire sans organe solide de dfense1 du moins apparent1 semblables aux ,limaces de nos jardins4 ,ils ont alors1 ou une peau paisse et coriace1 un vritable cuir protecteur1 ou une enveloppe mince et dlicate1 dans laquelle s'panouit au-dessus du cur et du poumon une lame corne ou crtace 7,limacelle71 plus ou moins paisse et plus ou moins dure1 sorte de bouclier rudimentaire destin garantir les viscres les plus nobles4 ,mais ordinairement ces animaux sont protgs1 contre les flots et contre leurs ennemis1 par une vritable cuirasse calcaire 7coquille71 double ou simple1 dans laquelle ils s'enferment plus ou moins compltement1 quand un danger les menace4 ,on les appelle alors testacs1 ou plus vulgairement1 coquillages4 ,chez les ,vertbrs1 ce sont les parties molles qui recouvrent la charpente calcaire4 ,chez les ,mollusques1 c'est la charpente calcaire qui recouvre les parties molles4 ,l'ide de considrer le test comme un squelette extrieur est loin d'tre nouvelle4 ,charles ,bonnet disait1 il y a longtemps3 ,on pourrait regarder la coquille comme l'os de l'animal qui l'occupe4 ,pour les gens du monde1 la distinction des ,mollusques en nus et en testacs est une distinction parfaite4 ,pour les naturalistes1 l'absence ou la prsence de la coquille est un caractre peu prs sans valeur4 ,en effet1 on trouve dans la mer toutes les nuances intermdiaires possibles entre les ,mollusques nus et les ,mollusques testacs4 ,la nature ne passe jamais brusquement d'une forme une autre4 ,il existe des ,mollusques1 de vrais ,mollusques1 avec une demi-coquille1 d'autres avec un quart de coquille1 d'autres avec un cinquime1 un dixime1 un vingtime de coquille44444 ,on a mme constat que beaucoup d'espces1 tout fait nues1 sont couvertes1 dans la premire priode de leur vie1 par une coquille parfaitement caractrise1 quelquefois mme pourvue d'un couvercle1 qui disparat pendant leur accroissement4 7,sars47 ,pour quiconque aime surprendre les secrets de l'organisme1 l'tude de la formation et du dveloppement de la coquille est une source trs-fconde d'instruction4 ,les ,mollusques sont ,agrgs ou solitaires4 ,nous parlerons d'abord des premiers1 dont la constitution est la plus simple1 et qui sont les plus rapprochs des ,polypiers et des ,bryozoaires4 ,les ,mollusques ,agrgs sont agglomrs1 comme les grappes de certains fruits1 ou enchans1 comme les grains d'un chapelet4 ,,ii ,les ,mollusques agglomrs prsentent des associations assez curieuses4 ,les principaux sont peut-tre les ,ascidies dites sociales1 masses de gele translucide1 tantt d'une teinte uniforme1 verte1 brune1 rouge1 violace1 souvent trs-ple2 tantt1 au contraire1 multicolores et splendidement pointilles1 rayes ou panaches4 ,illustration3 ,,ascidies ,,sociales 7,perophora ,listeri ,wiegmann74 ,les ,mollusques agglomrs sont attachs aux rochers1 tals leur surface1 comme des plaques de ,lichens1 ou suspendus leurs artes1 comme des groupes de glaons4 ,les ,varecs larges feuilles abandonns sur le sable aprs une tempte paraissent presque toujours couverts de ces animaux bizarres1 protgs par leur manteau glaireux4 ,ces ensembles figurent quelquefois une pliade de gracieuses toiles1 un bouquet1 une rosette4 ,leurs individus lmentaires sont allongs ou arrondis1 et souvent anguleux ou dcoups4 ,lorsqu'on introduit une de ces masses dans un aquarium1 elle a l'air aussi apathique qu'une ponge1 et ne donne d'autre signe de vie apparent qu'un lger resserrement au pourtour des orifices4 ,mais1 en l'examinant de prs1 on dcouvre qu'elle n'est pas aussi inanime qu'on l'avait d'abord suppos1 et que1 par les mmes ouvertures1 entrent et sortent des courants d'eau extrmement rapides1 faisant parfois l'effet de tourbillons4 7,rymer ,jones47 ,les larves de ces animaux multiples sont isoles et libres4 ,alternance continuelle d'esclavage et de libert6 ,a une poque de leur vie1 ces larves se fixent4 ,quand l'animal a perdu la facult de se mouvoir et qu'il a suffisamment grandi1 on voit natre la surface de son corps un certain nombre de petits tubercules qui s'allongent1 se creusent et forment autant de nouveaux individus4 ,ceux-ci restent adhrents au corps de la mre1 laquelle devient le fondateur d'une nouvelle colonie4 ,il existe une trs-grande diversit dans l'arrangement des membres de chaque association4 ,mais tous ces arrangements1 quels qu'ils soient1 prsentent toujours un ordre rigoureux et une rgularit gomtrique4 ,les habitants de ces brillantes compagnies sont plus ou moins nombreux1 suivant les espces2 ils reoivent en famille les mmes rayons du soleil1 les mmes caresses de la vague1 les mmes coups de la tempte6444 ,tous remplissent leurs devoirs particuliers avec exactitude et zle1 sans trouble et sans humeur4 ,l'accord le plus parfait rgne entre eux1 comme entre les animalcules des ,polypiers et des ,bryozoaires4 ,admirables communauts1 dont les citoyens sont plus intimes et plus unis que beaucoup d'autres6 ,n'est-ce pas l le beau idal de l'association rpublicaine8 ,e pluribus unum4 ,,iii ,un des genres les plus intressants1 parmi ces animaux1 a t dsign sous le nom de ,botrylle4 ,illustration3 ,,botrylle ,,dor 7,botryllus gemmeus ,savigny74 ,les individus de chaque corporation sont au nombre de dix1 de quinze1 de vingt1 ovodes1 oblongs ou piriformes1 et disposs comme les rayons symtriques d'une roue4 ,quand on irrite une des branches de l'ensemble1 un seul ,mollusque se contracte4 ,quand on tourmente le centre1 ils se contractent tous4 7,cuvier47 ,les orifices buccaux se trouvent aux extrmits extrieures des rayons2 mais les terminaisons intestinales aboutissent une cavit commune1 qui est au moyeu de la roue4 ,voil donc des animaux qui mangent sparment et qui remplissent ensemble une singulire fonction6 ,ce genre d'union et de communaut nous rappelle ce qui se passait dans ,ritta-,christina4 ,mais1 chez nos ,mollusques1 au lieu de deux individus souds1 nous en avons une quinzaine6 ,on peut considrer l'toile entire comme une seule bte plusieurs bouches6 ,mais alors il y a1 chez elle1 luxe d'organes pour la fonction intelligente1 qui cherche et qui choisit1 et parcimonie pour la fonction stupide1 qui ne cherche pas et qui ne choisit pas6 ,chez les ,pyrosomes1 la colonie n'est plus adhrente4 ,elle constitue une masse brillamment colore1 cylindrique1 creuse1 ouverte une extrmit1 ferme l'autre4 ,cette masse flotte et se balance sur les eaux comme la ,plume de mer4 ,l'espce surnomme atlantique#hi varie singulirement dans ses nuances4 ,elle passe avec rapidit du rouge vif l'aurore1 l'orang1 au verdtre1 au bleu d'azur1 d'une manire vraiment admirable 7,lamarck74 ,elle est1 de plus1 phosphorescente4 #hi ,pyrosoma atlantica ,lamarck4 ,le nom de ,pyrosome signifie littralement corps de feu4 ,humboldt a vu une troupe de ces splendides ,mollusques ctoyer son vaisseau comme une bande de globes enflamms vivants1 projetant des cercles de lumire de cinquante centimtres de diamtre1 qui lui faisaient apercevoir une profondeur de cinq mtres1 et pendant plusieurs semaines1 des ,thons et d'autres poissons qui suivaient le navire4 ,bibra1 dans son voyage au ,brsil1 prit une fois sept ou huit ,pyrosomes atlantiques et les porta dans sa cabine4 ,a l'aide de leur lumire1 il put lire1 l'un de ses amis1 la description qu'il en avait faite sur son carnet#ij4 #ij ,voyez le chapitre ,,iii4 ,,iv ,les ,salpes ou ,biphores offrent un groupement qui ressemble beaucoup moins celui des ,polypiers4 ,ces animaux ne sont plus agglomrs1 mais disposs en sries4 ,ils font le passage des ,mollusques que nous venons d'tudier aux ,mollusques solitaires4 ,illustration3 ,,cha,,nes ,,de ,,salpes ,,phosphorescentes ,,entra,n,,es ,,par ,,les ,,courants4 ,on trouve les ,salpes runies en longues files transparentes1 d'une grande dlicatesse de tissu3 cordons composs d'individus placs cte cte et greffs transversalement2 rubans dans lesquels chaque bestiole est greffe bout bout avec ses surs2 doubles chanes parallles de cratures sociales1 tantt alternes1 tantt opposes44444 ,merveilleuse symtrie qui ne droge jamais aux lois qui la rgissent6 ,chapelets vivants dont chaque perle est un individu6 ,ces socits voyageuses occupent jusqu' #cj ou #dj milles d'tendue44444 ,leurs ,mollusques lmentaires ont un corps oblong1 peu prs cylindrique2 irrgulier1 contractile1 souvent iris1 quelquefois phosphorescent1 ouvert chaque extrmit2 d'une transparence cristalline1 avec une teinte rose ou rougetre l'intrieur4 ,les colonnes de ,salpes glissent dans les eaux tranquilles par des ondulations rgulires4 ,les petites nageuses de chaque file se contractent et se dilatent simultanment4 ,elles manuvrent de concert comme une compagnie de soldats bien disciplins2 chaque srie ne semble offrir qu'un seul individu qui flotte en serpentant4 ,les matelots ont donn la chane le nom de ,serpent de mer4 7,rymer ,jones47 ,ces animaux nagent habituellement le dos en bas3 ils font la planche4 ,ils se meuvent surtout en aspirant une certaine quantit d'eau par l'ouverture postrieure 7qui est munie d'une valvule7 et en la rejetant par l'orifice antrieur4 ,en sorte que leur corps est toujours pouss en arrire1 et qu'il chemine reculons 7,cuvier74 ,bizarre locomotion1 qui ne ressemble en rien celle des autres animaux6 ,lorsqu'on retire de l'eau ces chanes animes1 leurs anneaux se sparent1 et leurs individus se dsagrgent4 ,la compagnie est licencie4 ,les ,salpes perdent la facult d'adhrer ensemble2 les soldats ne peuvent plus s'aligner44444 ,on rencontre quelquefois1 dans la mer1 des ,salpes solitaires4 ,on serait tent de les regarder comme d'un genre diffrent1 si de rcentes dcouvertes n'avaient prouv que ce sont les mres ou les filles des ,salpes enchanes4 ,on a constat1 en effet1 que ces petites ,salpes solitaires s'unissent ensemble en longs rubans une poque de leur vie1 et que ceux-ci engendrent des ,salpes isoles4 ,en un mot1 les ,salpes enchanes ne produisent pas des ,salpes enchanes1 mais des ,salpes solitaires1 et celles-ci1 leur tour1 donnent naissance non des individus distincts comme elles1 mais des ,salpes enchanes4 ,par consquent1 une ,salpe n'est pas organise comme sa mre1 ni comme sa fille1 mais elle ressemble sa sur1 sa grand'mre et sa petite-fille4 7,chamisso1 ,krohn1 ,milne ,edwards47 ,illustration3 ,,salpe ,,solitaire 7,salpa democratica ,forskl74 ,que de recherches ne faut-il pas1 que de patience et que de temps1 pour arracher la nature un admirable secret1 que l'on apprend souvent en trois minutes6 ,malgr leur organisation si limite et leurs fonctions si rduites1 les ,salpes vivent et se reproduisent aussi certainement et aussi heureusement que les autres animaux4 ,elles s'lancent aprs leur proie ou l'attendent l'afft4 ,elles ont des apptits1 des instincts1 peut-tre mme des caprices44444 ,vritables sybarites1 elles passent leur vie manger et dormir2 elles se promnent toujours en compagnie1 sans trouble et sans fatigue2 elles sont balances constamment1 doucement et mollement44444 ,ces associations enrgimentes ne rvlent-elles pas tout un monde nouveau de conditions particulires1 de phnomnes collectifs et de sentiments confondus8 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xix ,,les ,,mollusques ,,ac,,phales4 ,mais de cervelle point6 7,,la ,,fontaine47 ,les ,mollusques solitaires sont les vrais ,mollusques4 ,il en existe un trs-grand nombre4 ,on peut les ranger tous sous deux types gnraux4 ,les uns sans tte1 c'est--dire structure plus ou moins simple3 on les appelle ,acphales4 ,les autres pourvus d'une tte1 c'est--dire structure plus ou moins complique3 on les nomme ,cphals4 ,occupons-nous d'abord des ,acphales4 ,ces ,mollusques sont tantt nus1 et tantt enferms dans une coquille 7testacs74 ,i ,les ,acphales nus rampent sur les rochers1 sur les ,fucus et sur les animaux4 ,il y en a qui flottent en peuplades innombrables la surface de la mer4 ,quelques-uns1 colls contre les corps solides1 ne paraissent avoir aucun mode de progression bien caractris4 ,parmi ces ,mollusques1 mentionnons d'abord les ,ascidies solitaires4 ,pauvres ,ascidies6 ,figurez-vous des animaux en forme de sac irrgulier1 qui adhrent par une extrmit quelque pierre ou quelque coquille1 et qui sont condamns vivre1 se reproduire et mourir1 sans changer de position4 ,on en pche frquemment1 ,cette1 une espce bien connue1 de trs-vilaine forme1 et qu'on appelle ,bichus#ia4 ,on la dpouille de sa peau coriace1 paisse1 ride1 d'un gris bruntre2 on isole ses viscres1 qui sont d'un jaune ple1 et on les mange4 ,ils ont un got d'abord sal1 puis doucetre1 puis un peu piquant et comme poivr4 #ia ,cette ,ascidie se vend1 au march1 #b centimes et demi la pice 7#ae mars #ahfc74 ,ces ,mollusques prsentent deux orifices1 marge quelquefois cilie1 par lesquels1 la moindre pression1 ils projettent avec beaucoup de force une certaine quantit d'eau#ib4 #ib ,ascidi exspuunt aquam tanquam e siphone4 7,,linn47 ,les ,ascidies n'ont pas de mains1 ni de lvres pour saisir leur proie4 ,leur bouche est place trs-dfavorablement2 elle se trouve au fond du sac1 et non l'une de ses extrmits4 ,mais la nature n'a pas oubli qu'un animal1 avant tout1 doit se nourrir4 ,la surface interne de la poche viscrale est couverte d'une multitude de cils vibratiles trs-serrs1 qui produisent dans l'eau de forts courants1 tous dirigs vers l'orifice buccal4 ,vus au microscope1 les cils dont il s'agit1 font l'effet de roues ovales dlicatement denteles1 tournant continuellement de gauche droite4 ,ce mouvement engendre de toutes petites vagues2 celles-ci entranent les substances alimentaires vivantes ou inanimes1 qui entrent dans le sac avec l'eau de la respiration1 et les conduisent jusqu' la bouche4 ,ainsi1 chez ces curieux animaux 7comme du reste chez beaucoup d'autres71 manger et respirer sont deux fonctions qui se confondent6 ,la ,providence est conome d'organes1 quand il faut6 ,quelques auteurs attribuent des yeux aux ,ascidies4 ,ils regardent comme tels six ou huit taches rouges 7dans les organisations infrieures1 les yeux sont souvent rouges7 disposes en cercle autour des orifices de la peau4 ,il est difficile de comprendre quoi serviraient des yeux chez des animaux privs de la facult de se mouvoir et dont la structure est si dgrade4 ,mais qui sait1 dit un savant naturaliste1 de quelles nonchalantes jouissances les ,ascidies peuvent tre susceptibles8 7,rymer ,jones47 ,les larves des ,ascidies ne sont pas adhrentes comme leur mre4 ,elles se transportent librement d'un endroit dans un autre2 elles nagent4 ,leur corps est rougetre4 ,elles ont une grosse tte presque opaque1 avec une tache noire antrieure1 et une petite queue aplatie qui constitue leur principal instrument de natation4 ,elles ressemblent un ttard de ,grenouille ou de ,crapaud4 ,a l'poque o ces larves doivent se fixer1 voici ce qui arrive4 ,elles appuient leur tte contre un corps solide1 et restent l1 la queue en l'air4 ,reprsentez-vous des baladins qui feraient l'homme droit4 ,en mme temps1 leur face s'largit et semble se creuser4 ,l'animal sort alors de son calme habituel2 il tmoigne1 par de violentes commotions1 que ce n'est pas volontairement qu'il est retenu4 ,l'amour de la libert semble plus fort chez lui que le besoin de la transformation4 ,il fait tous ses efforts pour se dgager4 ,les vibrations de sa queue deviennent si rapides1 qu'on ne peut presque plus la distinguer4 ,hlas6 la pauvre bte est colle1 solidement colle et pour toujours colle6 ,enfin cette agitation s'apaise4 ,une matire sort des bords de la tte1 s'tale sur le corps solide1 et la larve demeure irrvocablement fixe4 ,la queue disparat2 elle n'tait plus bonne rien4 ,une tunique rsistante s'organise autour de l'animal1 et1 sur les marges de la partie adhrente1 surgissent de nombreuses saillies radiculaires qui assurent sa fixation 7,j4 ,dalyell47 ,l',ascidie adulte et immobile se rappelle-t-elle les courses vagabondes de son premier ge8 ,le ,papillon se souvient-il du ramper de la chenille8 ,l',ascidie laineuse#ic1 contrairement aux habitudes de ses congnres1 est libre4 ,ici l'adulte a conserv les prrogatives de l'enfant4 ,cette espce habite dans les eaux profondes1 parmi le sable4 ,son sac est arrondi et d'un brun rougetre1 avec l'intrieur des orifices carlate4 ,on ignore si l'extrmit infrieure du ,mollusque est ou non enfonce dans le sol2 mais1 en captivit1 l',ascidie reste couche horizontalement1 sans faire le moindre effort pour descendre plus bas ou pour changer de position4 7,rymer ,jones47 #ic ,ascidia ampulla ,bruguire4 ,,ii ,les ,acphales testacs sont plus nombreux que les ,acphales nus4 ,on les appelle bivalves1 parce qu'ils possdent une coquille deux battants 7valves74 ,ils sont abrits dans cette double carapace comme un livre dans sa couverture4 ,quoiqu'ils manquent de tte1 ils se nourrissent1 ils sentent et ils se reproduisent4 ,ils ont des amitis et des inimitis1 peut-tre mme des passions44444 ,toutefois ces dernires ne doivent pas tre bien vives2 car la plupart de ces animaux ont de la peine changer de place1 mme faire le moindre mouvement4 ,plusieurs demeurent fixs au rocher qui les a vus natre4 ,or1 les sentiments tumultueux ne sont gure compatibles avec l'immobilit44444 ,les bivalves sont rpandus dans toutes les mers4 ,on trouve partout des ,vnus1 des ,tellines et des ,arches4 ,quelques espces semblent cantonnes dans certaines rgions3 les ,pandores n'appartiennent qu'aux mers du ,nord2 les ,cames ne prosprent1 au contraire1 que dans la zone australe4 ,les ,tridacnes n'ont t encore trouves que dans les eaux situes entre l',inde et l',australie44444 ,les bivalves habitent dans le sable ou dans la vase1 sur des rochers et au milieu des plantes aquatiques4 ,ils peuvent vivre de trs-grandes profondeurs4 ,la sonde a retir1 de #bhjj mtres1 une ,hutre et une ,plerine pleines de vie et de sant 7,a4 ,edwards74 ,les bivalves ont une coquille ovode1 globuleuse1 trigone1 en forme de cur1 allonge comme une gousse ou aplatie comme une feuille4 ,cette coquille est une sorte d'tui charnires1 compos de battants gaux ou ingaux4 ,parfois l'un de ces battants est bomb et l'autre plat4 ,leur partie antrieure ressemble la postrieure1 ou en diffre d'une manire plus ou moins tranche4 ,les deux valves peuvent offrir plusieurs pices accessoires2 de l le nom de multivalves que les anciens avaient donn aux coquilles ainsi organises4 ,les bivalves1 un peu locomotiles1 changent de place l'aide d'un pied charnu extensible1 qui ressemble moins un vritable pied qu' une grosse langue4 ,cet organe varie beaucoup quant sa forme4 ,c'est tour tour une hache1 une ventouse1 une perche1 une alne1 un doigt1 une sorte de fouet1 une espce de ressort4 ,ce pied est simple1 fourchu ou frang4 ,chez quelques espces1 son tissu parat spongieux et capable de recevoir une quantit d'eau considrable4 ,alors l'organe se gonfle1 s'allonge et se roidit4 ,puis1 expulsant brusquement tout le liquide qu'il contient1 il redevient petit et flasque1 et peut rentrer dans la coquille4 ,illustration3 ,,telline ,l,,gante 7,tellina pulcherrima ,sowerby74 ,les ,mollusques se servent de leur pied trs-habilement4 ,ils l'tendent1 le fixent par l'extrmit1 le contractent sur son point d'appui1 et se portent en avant4 ,raumur a compar la progression de ces animaux celle d'un homme plac sur le ventre1 qui allonge un bras1 saisit un objet solide et entrane son corps vers cet objet4 ,il y a cette seule diffrence que1 chez le ,mollusque1 le membre se contracte tout entier4 ,illustration3 ,,modiole ,,lithophage 7,modiola lithophaga ,lamarck74 ,dans quelques cas rares1 le bivalve agit exactement en sens inverse3 il appuie fortement son pied contre le sable1 le roidit1 et fait reculer son corps1 peu prs comme le batelier qui dirige sa nacelle en pressant avec sa rame contre le fond de la rivire4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xvi4 ,p4 ,lackerbauer del4 d'aprs ,mr4 ,deshayes ,lebrun fac-simile sc4 ,,lima ,,tenera 7,ctes de l',algrie7 ,imp4 ,lamoureux r4 ,lacpde1 #ch1 ,paris4 ,certains ,acphales excutent de petits bonds et mme de vritables sauts1 mais c'est par un autre mcanisme3 c'est en ouvrant et fermant leurs valves plusieurs reprises et brusquement4 ,les ,plerines s'lancent quelquefois travers les ondes pour viter un danger4 ,les ,limes#id voltigent dans l'eau comme les papillons dans l'air1 avec la mme lgret et la mme tourderie4 ,leur locomotion est favorise par une centaine de tentacules allongs1 grles1 cylindriques1 trs-contractiles et trs-mobiles1 placs sur les bords du manteau1 et composs de nombreux petits articles qui rentrent1 au besoin1 les uns dans les autres4 7,deshayes47 #id ,voyez la planche ,,xvi1 de la ,lima tenera1 que nous devons l'obligeance de ,m4 ,deshayes4 ,,iii ,les ,manches de couteau1 ou ,solens1 s'enfoncent verticalement et profondment dans le sable4 ,leurs places sont indiques par des trous qui correspondent au siphon de l'animal4 ,quand le ,mollusque est alarm1 il rejette hors de son trou une certaine quantit de liquide1 qu'il lance comme un petit jet d'eau4 ,ces ,mollusques s'enterrent avec leur norme pied conique1 qu'ils allongent outre mesure2 ils en font une dague naturelle qui s'aplatit1 se fait pointue et perfore admirablement le terrain1 puis qui redevient cylindrique1 se renfle l'extrmit et tire le coquillage de haut en bas4 ,il faut trs-peu de temps pour qu'un ,manche de couteau ait pntr une profondeur de #ej centimtres4 ,les ,dattes de mer1 les ,ptricoles1 les ,saxicaves et les ,pholades se pratiquent une rsidence dans le bois et dans les pierres4 ,leur cellule semble faite avec un emporte-pice4 ,les ,mollusques y sont logs troitement1 comme dans un tui1 pli de corps4 ,illustration3 ,,pholade ,,dans ,,la ,,pierre 7,pholas dactylus ,linn74 ,comment ces animaux parviennent-ils creuser les matires les plus dures8 ,aldrovande croyait qu'ils naissaient dans le sein mme de la roche1 pendant qu'elle tait encore molle4 ,raumur pensait qu'ils y entraient cette mme poque4 ,mais comment naissaient-ils ou s'introduisaient-ils dans le bois8 ,d'autres ont suppos que le courant d'eau dtermin par leur respiration entamait la longue les solides1 comme la goutte d'eau use le granit4 ,mais la loge d'une ,pholade est creuse en quelques mois6 ,suivant quelques-uns1 le pied et le bord du manteau1 pntrs de particules siliceuses1 frottent le roc comme du papier de verre1 et rpent peu peu le calcaire ou le silex4 ,suivant d'autres1 le ,mollusque est pourvu d'un liquide dissolvant qui attaque la substance dans laquelle il veut entrer4 ,enfin1 un grand nombre soutiennent que l'animal perfore par un mouvement rotatoire de sa coquille1 laquelle agit comme une sorte de tarire4 ,ces deux dernires opinions paraissent les seules vraies4 ,les bivalves qui se logent dans les calcaires tendres y entrent1 les uns l'aide d'une scrtion acide1 les autres par un moyen mcanique4 ,les bivalves qui creusent le gneiss1 le grs1 le bois1 se servent du moyen mcanique seulement 7,caillaud74 ,tous ces ,mollusques pntrent de plus en plus profondment1 et rendent leur demeure de plus en plus spacieuse mesure qu'ils grossissent4 ,illustration3 ,,modioles ,,lithophages ,,dans ,,le ,,rocher4 ,la perforation des bivalves est en dfinitive un combat entre un corps dur et un corps mou1 singulier combat dans lequel le corps mou a le dessus4 ,pourquoi triomphe-t-il8 ,parce que la vie domine et dominera toujours la matire4 ,le corps mou est anim1 et le corps dur est inerte6 ,il est des bivalves qui produisent une soie rsistante1 brune ou dore1 dont ils forment des cbles 7byssus7 qui les amarrent solidement aux rochers4 ,chez les ,moules1 le byssus est court et rude2 chez les ,pinnes1 il est long et soyeux4 ,on a essay de filer et de tisser ce dernier4 ,les habitants de ,tarente en font des gants et des bas4 ,on en fabrique aussi des draps d'un brun fauve assez brillant1 recherchs pour leur finesse et leur moelleux4 ,on en a vu de trs-beaux1 ,paris1 l'exposition de l'an ,,ix et celle de #ahee4 ,m4 ,j4 ,cloquet a offert1 l'anne dernire1 la ,socit zoologique d'acclimatation1 une paire de mitaines faites de byssus de ,pinne4 ,chez quelques espces1 le byssus sert au ,mollusque1 non-seulement s'attacher aux divers corps1 mais encore runir ensemble de petites pierres1 des morceaux de corail1 des fragments de coquilles et d'autres matires solides1 dont l'ensemble compose un manteau raboteux1 dans lequel elles attendent leur proie1 patiemment et l'abri 7,draparnaud74 ,en construisant cette enveloppe1 le ,mollusque1 par un artifice singulier1 file et tisse la matire de son byssus1 la tapisse intrieurement d'une couche plus fine et plus unie1 et la renforce extrieurement avec les petits corps durs dont il vient d'tre question1 qu'il associe avec adresse et maonne avec solidit4 ,son travail est donc en mme temps1 celui du tisserand1 celui du tapissier et celui du maon6 ,ainsi vtus d'un habillement calcaire ou d'un manteau feutr1 enfoncs dans une roche ou attachs par un cble1 les bivalves1 animaux trs-mous et trs-dlicats1 peuvent vivre sans avaries et sans trouble1 au milieu d'un lment toujours agit1 quelquefois turbulent1 souvent terrible6444 ,,iv ,les plus petits bivalves ont peine un demi-millimtre de longueur4 ,l'espce la plus grande1 la ,tridacne gigantesque#ie1 peut dpasser un mtre4 ,on l'appelle vulgairement ,bnitier1 parce qu'on se sert de ses valves1 dans les glises1 comme rservoirs d'eau bnite4 ,il en existe un bel chantillon ,montpellier1 dans l'glise de ,sainte-,eulalie4 ,il y en a deux autres encore plus grands1 ,paris1 dans l'glise de ,saint-,sulpice4 ,ces derniers avaient t envoys en prsent ,franois ,ier1 par la rpublique de ,venise4 ,le cur ,languet se les fit donner par ,louis ,,xiv4 ,on dit que l'animal de ce bivalve1 isol1 peut atteindre le poids de #ae kilogrammes1 et que chaque valve peut dpasser celui de #cjj6 #ie ,tridacna gigas ,lamarck4 ,le manteau des ,acphales est une sorte de tunique membraneuse trs-grande1 deux pans1 paissie et mme frange sur les bords4 ,ce manteau les protge1 et il est lui-mme protg par les deux volets de la coquille4 ,l'animal possde quelquefois des yeux et des oreilles2 mais1 comme il n'a pas de tte pour les porter1 ses yeux sont placs la marge du manteau1 et ses oreilles dans le ventre644444 ,les ,tellines1 les ,pinnes1 les ,arches1 les ,ptoncles1 ont des organes oculaires assez distincts1 mais trs-petits4 ,ces animaux sont1 du reste1 trs-myopes1 et le grand jour les blouit44444 ,les oreilles sont de petites ampoules qui contiennent un caillou microscopique suspendu dans une goutte d'eau44444 ,lorsque l'on compare entre eux les organes des diverses espces animales1 on reconnat bientt qu'ils passent de l'tat le plus simple l'tat le plus compliqu par des nuances infinies4 ,mais les parties de ces mmes organes n'arrivent pas toutes la mme perfection d'un pas gal4 ,il en est mme qui s'arrtent en route1 pendant que d'autres accomplissent leur volution4 ,ce qui a lieu entre les lments d'un mme organe s'effectue de la mme manire entre les organes d'un mme appareil ou entre les appareils d'un mme organisme#if4 ,il semble mme exister une harmonie compensatrice qui prside ces ingalits de dveloppement1 souvent si prononces1 accordant certaines parties ce qu'elle refuse d'autres1 de telle sorte que le budget de la nature se maintient toujours dans un quilibre parfait4 7,gthe47 #if ,voyez le chapitre ,,xxx4 ,v ,c'est parmi les ,mollusques ,acphales que se trouvent les redoutables animaux marins connus sous le nom de ,tarets4 ,ces ,vandales d'un nouveau genre attaquent tous les bois submergs1 peu prs comme les larves de certains insectes attaquent les bois exposs l'air4 ,en quelques mois1 en quelques semaines1 des planches paisses1 des poutres de sapin1 des madriers de chne1 sont vermoulus de manire n'offrir aucune rsistance et cder au moindre choc4 ,on a vu des navires s'ouvrir en pleine mer sous les pieds des marins1 que rien n'avait avertis du danger4 ,linn appelait les ,tarets1 la calamit des navires 7calamitas navium74 ,dans le commencement du sicle dernier1 la moiti de la ,hollande faillit prir sous les flots1 parce que les pilotis de toutes ses grandes digues avaient t mins par les ,tarets4 ,il en cota des millions pour rsister aux dsordres produits par un chtif animal6 ,les ,tarets ont le corps allong1 vermiforme1 mou1 demi-transparent1 d'un blanc lgrement gristre1 termin une extrmit par une partie arrondie1 improprement appele tte1 et l'autre par une sorte de queue bifurque4 ,illustration3 ,,taret ,,commun 7,teredo navalis ,linn74 ,ils peuvent atteindre jusqu' #ce centimtres de longueur4 ,ils sont enfouis dans un long tui creus aux dpens du bois1 la partie cphalique au fond et la queue bifide en haut4 ,les parois de l'tui sont revtues d'un enduit mucoso-calcaire blanchtre1 trs-fin1 qui en rend les murs la fois plus unis et plus solides4 ,la partie arrondie ou cphalique du ,mollusque offre deux petites valves trs-minces et trs-fragiles1 semblables deux demi-coques de noisette4 ,ces valves sont immobiles et ne protgent qu'une trs-faible portion de l'animal4 ,les ,tarets forment en quelque sorte le passage entre les ,acphales nus et les ,acphales bivalves4 ,leur manteau constitue une espce de fourreau charnu2 il se divise en deux tubes que le ,mollusque allonge et raccourcit volont4 ,l'un de ces tubes sert introduire l'eau are1 qui va baigner les organes de la respiration et apporter jusque dans la bouche les molcules organiques dont le bivalve se nourrit4 ,l'autre rejette au dehors cette eau puise1 ainsi que les rsidus de la digestion qu'elle entrane en passant4 ,les organes du ,taret1 au lieu d'tre placs ct les uns des autres1 sont disposs les uns derrire les autres1 cause de la forme troite et allonge de l'animal4 ,quand on rflchit la mollesse des ,tarets1 on a peine comprendre comment ils peuvent entamer et dtruire les bois les plus durs4 ,la larve de ce ,mollusque est pourvue d'une couronne de cils natatoires4 ,elle nage avec facilit1 monte et descend1 cherchant le bois dans lequel elle doit pntrer4 ,quand elle a rencontr une pice sa convenance1 elle se promne quelque temps sa surface1 la manire des chenilles arpenteuses4 ,elle y exerce une pression en se mouvant de droite gauche et de gauche droite1 et pratique d'abord un tout petit godet dans lequel elle loge la moiti de son corps4 ,le jeune ,taret se recouvre alors d'une couche de substance muqueuse qui se condense1 brunit un peu1 et offre au centre un et quelquefois deux petits trous pour le passage des siphons4 ,cette premire couche1 qui le lendemain1 et surtout le troisime jour1 devient calcaire1 est l'origine du tube de l'animal4 ,on ne peut voir ce qui se passe au-dessous1 cause de son opacit4 ,mais en sacrifiant et en dtachant du bois quelques jeunes individus1 on reconnat que l'animal scrte avec une trs-grande promptitude une nouvelle coquille blanche1 tout fait semblable celle de l'adulte1 parseme1 comme cette dernire1 de stries dentelures trs-fines4 ,l'apparition de la nouvelle coquille concide si exactement avec la trbration du bois et la formation rapide d'un trou relativement profond1 qu'on doit la considrer videmment comme l'instrument principal de la perforation4 ,le jeune ,taret mange les molcules du bois rp4 7,l4 ,laurent47 ,on protge les bois contre les ravages des ,tarets en enfonant dans leur tissu des clous grosse tte4 ,ces clous se rouillent par l'action de l'eau sale1 et le bois se trouve bientt couvert d'une paisse cuirasse d'oxyde de fer4 ,les ,tarets prouvent une forte antipathie contre la rouille et respectent le bois qui en est imprgn4 ,on pourrait encore empoisonner le tissu ligneux avec le procd bien connu du docteur ,boucherie4 ,on garantit les navires en les doublant de cuivre4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xx ,l',,huitre4 ,mensarum palma et gloria6 7,,pline47 ,i ,les socits protectrices des animaux accordent des rcompenses aux personnes sensibles qui ont entour de soins affectueux la vieillesse des chiens et des chevaux2 elles recommandent les bons traitements et la douceur envers tous les quadrupdes1 voire mme envers les oiseaux1 et blment svrement les hommes endurcis qui les frappent1 les blessent1 les torturent#ig4 ,dans leur excs de zle1 elles voudraient mme dcider l'autorit dfendre aux professeurs1 dans les coles vtrinaires et dans les facults1 de faire des oprations et des expriences sur les animaux vivants4 #ig ,malheur l'homme qui ne sait pas compatir aux souffrances des animaux1 les allger dans leurs peines1 leur accorder des soins qui assurent leur force et la dure de leurs services6 ,malheur celui qui les traite avec violence6 7,,buffon47 ,on sait que le fidle ami de l'homme tait dj1 du temps de ,linn1 une des principales victimes des exprimentateurs 7anatomicorum victima674 ,d'un autre ct1 la loi ,gramont punit les charretiers et les cochers qui traitent leurs solipdes un peu trop brutalement4 ,eh bien6 les socits protectrices et la loi ,gramont n'ont jamais rien dit sur la conduite barbare des hommes44444 envers les pauvres ,hutres6 ,essayons de combler cette lacune4 ,on commence par pcher les ,hutres1 c'est--dire par les tirer de leur lment4 ,on les place ensuite dans des parcs d'eau plus ou moins saumtre1 malpropre1 remplie d'une vilaine matire verte1 qui s'introduit peu peu dans leur appareil respiratoire1 l'imprgne1 l'obstrue et le colore4 ,l',hutre se gonfle1 engraisse1 et arrive bientt un tat d'obsit voisine de la maladie4 ,quand la misrable n'en peut plus et que son sjour dans un pareil milieu l'a rendue d'un vert livide1 on la pche une seconde fois4 ,hlas6 elle ne doit plus revoir ni la mer1 ni son parc1 ni son rocher natal6 ,elle n'aura d'autre eau sa disposition que la petite quantit de liquide retenue entre ses deux coquilles1 quantit peine suffisante pour l'empcher d'tre asphyxie4 ,bientt les ,hutres sont enfermes dans une bourriche troite et obscure 7prison ignoble1 sans porte ni fentre674 ,on oublie que ce sont des animaux2 on les empile comme une marchandise inerte1 on les entasse comme des pavs444 ,la bourriche est emporte et secoue par un chemin de fer4 ,elle s'arrte devant un restaurant4 ,nous voici au moment le plus critique pour les malheureuses btes4 ,une femme sans piti les saisit l'une aprs l'autre2 avec un gros couteau brch1 elle ampute brutalement la partie de leur corps adhrente la coquille plate1 et dtache violemment cette coquille1 aprs avoir rompu la charnire#ih4 #ih ,les anciens ouvraient les ,hutres sur la table mme4 ,snque le dit trs-expressment4 ,cette cruelle opration termine1 l'animal est expos aux courants d'air1 sans aucune prcaution4 ,on l'apporte tout souffrant sur une table4 ,l un gastronome impitoyable jette du poivre pulvris ou du jus de citron 7c'est--dire des acides citrique et malique7 sur le corps de l'infortune et sur la blessure encore saignante4 ,eheu6 ,puis avec un petit couteau d'argent1 qui ne coupe jamais1 on incise une seconde fois la reine des ,mollusques1 ou1 pour mieux dire1 on la scie1 on la dchire1 on l'arrache de son battant concave4 ,on la saisit avec deux crocs pointus qu'on enfonce dans son foie et dans son estomac1 et on la prcipite dans la bouche4 ,les dents la pressent1 l'crasent1 la broient toute vivante et toute palpitante1 rduisant une masse informe ses organes d'abord meurtris1 puis triturs1 imbibs de son sang1 de sa graisse et de sa bile666 ,on dira peut-tre que les ,hutres n'ont ni tte1 ni jambes1 ni bras2 qu'elles sont sans yeux1 sans oreilles et sans nez2 qu'elles ne bougent pas1 qu'elles ne crient pas644444 ,d'accord6 parfaitement d'accord6 mais tous ces caractres ngatifs ne les empchent pas d'tre sensibles4 ,deux clbres ,allemands1 ,,mm4 ,brandt et ,ratzeburg1 ont montr qu'elles possdent un systme nerveux assez dvelopp4 ,or1 si elles sont sensibles1 elles peuvent souffrir4 ,ce qu'il fallait dmontrer#ii6 #ii ,l'animal a-t-il des nerfs pour tre impassible8 ,qu'on ne suppose pas cette impertinente contradiction dans la nature4 7,,voltaire47 ,htons-nous toutefois de tranquilliser les pcheurs1 les ducateurs1 les vendeurs1 les ouvreuses et les consommateurs6 ,on excuse l'indiffrence des socits protectrices et le mutisme de la loi ,gramont1 par l'norme diffrence qui existe entre ces ,mollusques imparfaits et les animaux suprieurs1 diffrence si grande1 que leur physionomie ne rappelle pas l'ide que les gens du monde se font d'un animal4 ,ce sont des citoyens d'un autre lment que le ntre1 vivant dans un milieu o nous ne vivons pas1 offrant une structure dgrade1 une vitalit obscure1 des mouvements indcis et des murs insaisissables44444 ,on peut donc les voir mutiler1 les mutiler soi-mme1 les mcher et les avaler sans motion et sans remords6 ,un savant des bords de la mer se fit un jour apporter une douzaine d',hutres4 ,il voulait tudier leur organisation4 ,il les tourna1 les retourna1 examina leurs diverses parties en dehors et en dedans1 les dessina et les dcrivit4 ,aprs son travail1 ces intressants ,mollusques n'avaient rien perdu de leurs excellentes qualits1 et leur tude ne porta aucun prjudice la consommation4 ,cette histoire nous parat apocryphe2 parce que gnralement1 quand on a dissqu une bte1 bien ou mal1 on n'est gure tent de la manger4 ,il y a plus3 les zoologistes1 qui connaissent ex professo l'organisation des ,hutres1 cherchent ordinairement ne pas penser leurs dissections passes1 ou s'tourdir sur leur savoir1 quand ils veulent savourer sans rpugnance ces trs-estimables animaux4 ,c'est pourquoi nous avons hsit quelque temps placer dans cet ouvrage un expos plus ou moins anatomique de ce qu'on a crit sur les organes de nos illustres et malheureux bivalves44444 ,du reste1 nous supplions le lecteur1 s'il est au moment de djeuner avec des ,hutres1 de ne pas lire les dtails que nous allons donner4 ,nous ne voulons dgoter personne4 ,,ii ,supposons devant nos yeux une ,hutre bien grasse1 bien frache1 bien ouverte1 bien panouie dans son battant concave4 ,nous voyons d'abord un animal trs-aplati1 compacte1 mou1 demi-transparent1 gristre ou gris verdtre4 ,sa figure ressemble grossirement celle d'un ovale dont on aurait tronqu le petit bout4 ,la partie tronque rpond la charnire des battants et reprsente le sommet du coquillage4 ,la ligne courbe qui nat gauche forme sa partie antrieure2 celle qui nat droite1 et qui est moins arrondie1 reprsente sa rgion postrieure ou son dos1 et le gros bout de l'ovale reprsente sa partie infrieure4 ,au sommet de l'animal1 on aperoit un corps semblable un petit coussin irrgulirement quadrilatre et lgrement renfl4 ,l',hutre est revtue d'un manteau trs-ample1 mince1 lisse1 contractile1 pli sur lui-mme1 offrant deux lobes spars dans la plus grande partie de sa circonfrence1 c'est--dire en avant1 au gros bout de l'ovale1 et en arrire1 vers la partie infrieure4 ,ce manteau peut tre compar une sorte de capuchon fortement comprim1 dont le sommet serait tourn vers la charnire4 ,les bords de cette tunique sont lgrement paissis2 on y remarque une multitude de petits corps cilis1 disposs sur un rang du ct intrieur1 qui est comme frang1 et sur trois ou quatre rangs du ct extrieur1 qui est comme pliss et festonn4 ,ces corps paraissent dous d'une sensibilit assez vive4 ,l'animal peut les allonger et les raccourcir volont4 ,si l'on carte les lobes du manteau en avant1 on observe l'endroit de leur runion1 dans l'intrieur du repli1 quatre pices irrgulirement triangulaires1 plates1 appliques les unes contre les autres4 ,ce sont les parties de l'animal charges de choisir sa nourriture et de l'introduire dans la bouche4 ,on les appelle tentacules ou palpes labiaux4 ,la bouche est situe au milieu2 elle parat grande et dilatable2 elle s'ouvre immdiatement dans l'estomac4 ,celui-ci a la forme d'une poche cylindrique2 il est cach dans l'intrieur du coussinet quadrilatre4 ,de la partie postrieure de l'estomac part un intestin grle1 sinueux1 qui se dirige obliquement vers le ct antrieur1 descend un peu1 puis remonte1 passe derrire la cavit stomacale1 se boucle en haut d'arrire en avant1 descend vers le dos1 et se termine sa partie moyenne par un canal flottant1 dont l'extrmit est peu prs en forme d'entonnoir4 ,l on trouve l'ouverture par o sont expulss les excrments4 ,l'estomac et l'intestin sont entours de tous cts et presss par une matire paisse1 noirtre1 abondante1 pntre d'une liqueur d'un jaune fonc4 ,cette matire n'est autre chose que le foie2 la liqueur jaune1 c'est la bile4 ,ainsi1 en rsumant1 on peut dire que les ,hutres ont l'estomac et l'intestin dans le foie1 l'ouverture de la bouche sur l'estomac et l'ouverture de l'intestin dans le dos4 ,depuis longtemps1 les gastronomes ont constat que le coussinet quadrilatre tait1 dans nos coquillages1 la partie la plus savoureuse et la plus excitante4 ,aussi1 aux environs de ,cette1 o les ,hutres sont fort grandes1 certains amateurs1 trs-distingus1 adoptent et proclament le principe de diviser transversalement le corps du ,mollusque et de manger seulement le coussinet4 ,l'histoire naturelle a expliqu cette petite dcouverte de la gastronomie4 ,elle a reconnu que c'est la bile scrte par le foie et contenue dans sa substance1 qui active1 qui effrite chez nous la surface gustative de la langue et du palais1 et qui vient encore en aide aux fonctions de l'estomac4 ,au-dessous du foie parat le cur 7car les ,hutres ont un cur71 compos de deux cavits distinctes1 une oreillette et un ventricule3 la premire presque carre1 parois paisses et d'un brun noir2 la seconde en forme de petite poire1 parois minces et comme grise4 ,les deux angles antrieurs de l'oreillette reoivent chacun un gros vaisseau1 dans lequel s'ouvrent trois autres conduits forms par la runion de plusieurs veines dlies4 ,la pointe du ventricule donne naissance un canal qui se spare1 sa sortie1 en trois branches divergentes3 l'une qui se dirige vers la bouche et les tentacules2 la seconde1 qui se rend au foie2 la troisime1 qui fournit aux parties infrieures et postrieures du ,mollusque4 ,le cur entoure troitement1 embrasse1 si l'on veut1 la partie terminale de l'intestin1 le rectum2 de telle sorte que celui-ci semble passer sans faon au milieu du noble organe1 pour arriver plus vite sa porte de sortie4 ,quand le cur se contracte1 il pousse le sang1 mais il pousse aussi bien autre chose6444 ,o bizarrerie des bizarreries6 ,le sang est incolore4 ,il arrive vivifi dans la cavit de l'oreillette4 ,celle-ci se contracte et le verse dans le ventricule4 ,cette poche se contracte son tour1 le prcipite dans le gros vaisseau qui en nat1 et le rpand dans tout le corps4 ,les ,hutres respirent au sein de l'eau4 ,la nature leur a donn des organes pour sparer de ce liquide la petite quantit d'air qui s'y trouve mle4 ,c'est l'oxygne de cet air qui vivifie le sang et qui le renouvelle4 ,les parties respiratoires sont deux paires de feuillets1 ou branchies1 courbes comme des arcs1 forms d'une double srie de canaux trs-fins et trs-serrs1 attachs transversalement et disposs avec beaucoup de symtrie3 on dirait les dents d'un joli peigne4 ,ils sont cachs sous les bords libres du manteau4 ,ils naissent prs des tentacules1 et se terminent vers le milieu de la partie postrieure4 ,les externes sont plus courts que les internes4 ,les ,hutres1 tant sans tte1 ne devaient pas offrir de cerveau4 ,il est remplac par un petit corps blanchtre1 bilob1 situ prs de la bouche4 ,de ce corps naissent deux nerfs dlis qui embrassent le foie et l'estomac1 et vont aboutir un autre renflement1 de mme nature et de mme forme1 plac au-dessous de ces organes4 ,le premier renflement fournit des nerfs la bouche et aux tentacules2 le second en donne aux feuillets de la respiration4 ,les ,hutres n'ont point d'organes pour voir1 ni pour entendre1 ni pour flairer4 ,le toucher rside1 chez elles1 dans les quatre tentacules de la bouche4 ,le got a son sige autour de ce dernier orifice1 et peut-tre la surface interne des tentacules intrieurs4 ,il semble fort obscur4 ,les ,hutres sont peut-tre1 de tous les coquillages1 ceux dont les facults paraissent le plus bornes4 ,en les rendant peu prs immobiles dans leur station1 en les emprisonnant perptuit dans leur coquille1 et en leur refusant des sexes spars1 ainsi qu'on le verra plus loin1 la ,providence ne pouvait gure leur donner des besoins et des dsirs bien nombreux1 bien varis et surtout bien ardents2 elle en fait des animaux presque apathiques1 vivant et digrant dans une douce quitude voisine de l'indiffrence4 ,toutefois1 comme ces ,mollusques sont essentiellement sociaux et composent ordinairement des agglomrations extrmement considrables1 il ne serait pas impossible que1 malgr leur faible intelligence1 il n'y ait chez les ,hutres des sympathies et des rpulsions44444 nous n'osons pas dire des rivalits et des tracasseries6 ,illustration3 ,,groupe ,d',,hu,,tres4 ,il n'existe1 chez nos bivalves1 qu'un appareil trs-simple et trs-imparfait pour la locomotion4 ,il ne faut pas s'tonner si ces coquillages demeurent peu prs toute leur vie sur le rocher o ils ont pris naissance4 ,l'organe des mouvements est immdiatement au-dessous du cur4 ,c'est un corps charnu1 pais1 moiti gristre1 moiti blanc1 qui traverse le manteau des deux cts et va s'attacher vers le milieu des valves4 ,l'caillre coupe en travers ce corps charnu1 quand elle veut ouvrir une ,hutre et la dpouiller d'un battant4 ,nous incisons ce muscle une seconde fois1 quand nous voulons manger le malheureux ,mollusque4 ,c'est en contractant fortement le corps dont il s'agit1 que l',hutre se tient hermtiquement enferme dans son habitation4 ,lorsqu'elle relche son muscle1 un ligament lastique1 plac la charnire1 agit sur les volets et les carte l'un de l'autre4 ,on assure qu'en ouvrant et en fermant plusieurs fois et brusquement ces deux battants1 l'animal russit changer sa position1 et parvient mme se traner un peu sur son rocher2 mais je n'ose y croire4 ,voltaire crivait en #agfg3 ,je suis toujours embarrass de savoir comment les ,hutres font l'amour#ajj4 #ajj ,voyez le chapitre ,,xxiii1 #f4 ,les ,hutres possdent les deux sexes4 ,elles remplissent donc la fois les rles paternel et maternel4 ,ce qui paratra tout aussi singulier1 c'est que les organes de la fcondit n'apparaissent1 chez nos ,mollusques1 comme les fleurs dans les vgtaux1 qu' l'poque dtermine o leur fonction doit s'accomplir4 ,pass ce temps1 ils se fltrissent et disparaissent4 ,les ufs sont logs entre les lobes du manteau et entre les feuillets respiratoires4 ,leur nombre est trs-considrable4 ,suivant ,baster1 un seul individu peut en porter #ajj #jjj4 ,suivant ,poli1 il en produirait jusqu' #a million #bjj #jjj1 et suivant ,leuwenhoeck1 jusqu' #aj millions4 ,d'aprs les naturalistes modernes1 le nombre est d'environ #b millions4 ,ce qui parat trs-raisonnable4 ,ces ufs sont jauntres4 ,ils closent dans le sein du ,mollusque1 qui met au monde ses petits en respirant4 ,les jeunes ,hutres forment un nuage blanchtre vivant1 plus ou moins pais1 qui trouble un moment la transparence du liquide1 s'loigne du foyer dont il mane1 et que les mouvements de l'eau dispersent4 7,coste47 ,ces larves sont pourvues d'un appareil transitoire de natation qui leur permet de se rpandre au loin1 et d'aller la recherche d'un corps solide o elles puissent s'attacher4 ,cet appareil se compose d'une sorte de bourrelet sinueux1 couvert de cils nombreux et serrs2 il sort des valves et y rentre volont4 ,il est muni de muscles puissants destins le mouvoir 7,davaine74 ,a l'aide de cet appareil1 les jeunes ,hutres peuvent nager avec facilit4 ,quand elles ont quitt leur mre1 elles flottent autour de celle-ci4 ,on assure que dans les commencements1 au moindre danger1 elles se rfugient entre les valves maternelles4 ,illustration3 ,,jeunes ,,hu,,tres ,,avec ,,leurs ,,cils ,,natatoires4 ,bientt les larves se fixent quelque corps rsistant4 ,elles s'y accroissent1 y prosprent et arrivent l'tat adulte4 ,il faut environ trois ans pour que le ,mollusque ait acquis une taille ordinaire4 7,coste47 ,,iii ,les ,hutres aiment vivre sur les ctes1 une faible profondeur et dans une eau peu agite4 ,elles se dveloppent quelquefois en masses considrables4 ,c'est ce qu'on appelle bancs d',hutres4 ,il est de ces bancs qui ont plusieurs kilomtres d'tendue et qui semblent inpuisables4 ,on en dcouvrit un1 en #ahai1 prs d'une des les de la ,zlande1 qui alimenta les ,pays-,bas pendant un an en si grande abondance1 que le prix de ces ,mollusques tait tomb un franc le cent4 ,mais1 comme ce banc tait plac presque au niveau de la basse mer1 l'hiver tant rigoureux1 il fut entirement dtruit4 7,deshayes47 ,les espces d',hutres qu'on mange en ,france sont3 ,sur les ctes de l',ocan1 l',hutre commune#aja et le ,pied-de-cheval#ajb4 #aja ,ostrea edulis ,linn4 #ajb ,ostrea hippopus ,linn4 ,sur les ctes de la ,mditerrane1 l',hutre rosace#ajc et le ,pelocestiou#ajd4 #ajc ,ostrea rosacea ,favanne4 #ajd ,ostrea lacteola ,moquin4 ,et en ,corse1 l',hutre lamelleuse#aje4 #aje ,ostrea lamellosa ,brocchi4 ,on trouve encore dans la ,mditerrane1 l',hutre en crte#ajf et l',hutre plisse#ajg4 ,mais ces dernires sont petites et peu recherches4 #ajf ,ostrea cristata ,born4 #ajg ,ostrea plicata ,chemnitz4 ,dans les ports de mer1 on distingue ces ,mollusques suivant les endroits de la mer o ils ont t rcolts4 ,il y a les ,hutres arraches des lits profonds 7ce sont les moins estimes71 celles des bancs rapprochs de la cte et celles des parcs artificiels4 ,l',hutre commune prsente en ,france deux varits principales1 qui diffrent par la taille et par la dlicatesse4 ,ce sont l',hutre de ,cancale et l',hutre d',ostende4 ,quand la premire a sjourn quelque temps dans un parc1 et qu'elle a pris une couleur verdtre1 on la dsigne sous le nom d',hutre de ,marennes4 ,nous parlerons tout l'heure de la nature et de la source de sa coloration4 ,,iv ,l',hutre ordinaire est la palme et la gloire de la table4 ,elle peut tre considre comme l'aliment digestible par excellence2 c'est la base de toutes les substances capables de nourrir et de gurir sans effort l'estomac2 c'est le premier degr de l'chelle des plaisirs de la table rservs par la ,providence aux estomacs dlicats1 aux malades et aux convalescents#ajh4 #ajh ,adolphe ,pasquier1 ,sainte-,marie4 ,l'exprience1 d'ailleurs1 a si bien dmontr ces vrits gastronomiques1 qu'il n'est pas de festin1 de repas digne des connaisseurs1 o l',hutre ne figure honorablement et en premire ligne4 ,c'est elle1 en effet1 qui ouvre les voies1 qui les excite doucement1 qui semble commander l'estomac se prparer aux sublimes fonctions de la digestion2 en un mot1 l',hutre est la clef de ce paradis qu'on nomme l'apptit4 ,il n'est point de substance alimentaire1 sans mme en excepter le pain1 qui ne produise des indigestions dans une circonstance donne2 les ,hutres1 jamais6 ,c'est un hommage qui leur est d4 ,on peut en manger aujourd'hui1 demain1 toujours1 en manger profusion1 l'indigestion n'est point redouter4 7,reveill-,parise47 ,on a vu des personnes engloutir sans inconvnient des quantits normes de ces ,mollusques4 ,on assure que le docteur ,gastaldi 7il fut frapp d'apoplexie table1 devant un pt de foie gras7 avalait impunment trente quarante douzaines d',hutres4 ,tout un banc y aurait pass#aji4 #aji ,vitellius1 disent les historiens1 en mangeait quatre fois par jour1 et douze cents chaque repas4 ,ce qui fait quatre mille huit cents6 ,est-ce possible6 ,montaigne a dit3 tre sujet la colique ou se priver de manger des ,hutres1 ce sont deux maux pour un2 puisqu'il faut choisir entre les deux1 hasardons quelque chose la suite du plaisir4 ,d'aprs ,m4 ,payen1 seize douzaines d',hutres reprsentent les #cae grammes de substance azote sche ncessaires la nourriture journalire d'un homme de moyenne taille4 ,par consquent1 pour alimenter cent personnes pendant un jour1 uniquement avec ces ,mollusques1 il en faudrait dix-neuf mille deux cents6 ,v ,on pche les ,hutres de diffrentes manires4 ,autour de ,minorque1 des plongeurs intrpides1 arms d'un marteau attach leur main droite1 descendent jusqu' douze brasses de profondeur1 et chargent leur bras gauche d'un certain nombre de bivalves4 ,deux marins s'associent d'ordinaire pour cette rcolte4 ,ils plongent alternativement et remplissent souvent leur bateau4 ,sur les ctes de ,france et sur les ctes d',angleterre1 la pche dont il s'agit s'effectue avec la drague4 ,chaque embarcation est monte par deux hommes et pourvue de deux engins pesant #i kilogrammes en moyenne4 ,ces dragues sont attaches au bout d'une corde4 ,on les descend dans la mer2 elles sillonnent les fonds1 raclent1 dtachent et ramassent les ,hutres qui s'y trouvent4 ,on divise les bancs naturels en plusieurs zones qu'on exploite successivement et qu'on laisse reposer pendant un temps dtermin1 de manire que les zones puissent se repeupler facilement et rgulirement4 ,sur la cte de ,campche1 au ,mexique1 les ,hutres s'tablissent entre les racines submerges des ,mangliers1 et s'y dveloppent en quantits considrables4 ,les ,indiens coupent les branches radicales de ces arbres1 sans en dtacher les grappes de bivalves1 et portent au march de vritables rgimes d',hutres4 7,jourdanet47 ,,vi ,a diffrentes poques on a eu l'ide de cultiver les ,hutres4 ,sergius ,orata1 suivant ,pline1 est le premier qui imagina de les parquer dans les environs de ,baies1 au temps de l'orateur ,l4 ,crassus1 avant la guerre des ,marses4 ,ce fut le mme ,sergius qui fit la rputation des ,hutres du lac ,lucrin1 en leur attribuant le premier une saveur exquise4 ,alors1 comme aujourd'hui1 remarque ,reveill-,parise1 les industriels spculaient sur les faiblesses et sur la gourmandise humaines44444 ,sergius avait rellement cr une industrie1 dont les pratiques sont encore suivies quelques milles du lieu o il l'avait exerce1 ainsi que ,m4 ,coste l'a dmontr tout rcemment4 ,pour exprimer le degr de perfection o ,sergius avait port cette industrie1 ses contemporains disaient de lui1 par allusion aux bancs suspendus dont il tait l'inventeur1 que si on l'empchait d'lever des ,hutres dans le lac ,lucrin1 il saurait en faire pousser sur les toits4 ,qu'est devenu ce fameux lac8 ,hlas6 il n'existe plus2 tout a disparu4 ,le prsident des ,brosses1 ce spirituel et malin voyageur1 gourmand achev1 voulut voir ce lac clbre4 ,voici ce qu'il en dit3 ,ce n'est plus qu'un mauvais margouillis bourbeux4 ,ces ,hutres prcieuses du grand-pre de ,catilina1 qui adoucissent nos yeux l'horreur des forfaits de son petit-fils1 sont mtamorphoses en malheureuses anguilles qui sautent dans la vase4 ,une vilaine montagne de cendres1 de charbon et de pierres ponces1 qui1 en #aech1 s'avisa de sortir de terre1 tout en une nuit1 comme un champignon1 a rduit ce pauvre lac dans le triste tat que je vous raconte4 ,rondelet parle d'un pcheur qui connaissait l'art de semer les ,hutres4 ,on sait aujourd'hui que le terrible ,achron des potes1 le lac ,fusaro des ,napolitains1 est une grande1 une trs-grande hutrire1 o l'industrie aide la nature dans la multiplication de ses produits4 ,illustration3 ,,banc ,d',,hu,,tres ,,artificiel ,,entour ,,de ,,ses ,,pieux4 ,son pourtour est occup par des fragments de rochers en forme de blocs arrondis4 ,sur ces blocs on apporte des ,hutres de ,tarente1 et l'on transforme chacun d'eux en un petit banc artificiel2 on place1 tout autour1 des pieux enfoncs et rapprochs4 ,ces pieux s'lvent un peu au-dessus de la surface de l'eau1 afin qu'on puisse facilement les saisir avec la main et les ter1 quand cela devient utile4 ,d'autres pieux1 disposs par ranges1 sont unis ensemble avec des cordes1 d'o pendent d'autres cordes portant des paquets de fascines plonges dans l'eau4 ,ces dernires ont pour but de recueillir la poussire 7larves microscopiques7 rpandue1 chaque anne1 dans la mer4 ,a une poque dtermine1 on enlve les fascines et l'on rcolte les ,hutres4 7,coste47 ,dans le sicle dernier1 le marquis de ,pombal1 ayant fait jeter quelques cargaisons d',hutres sur les ctes de son pays1 qui n'en produisait pas1 ces ,mollusques s'y multiplirent tellement1 qu'ils y sont aujourd'hui trs-communs4 ,illustration3 ,,fascines ,,suspendues ,,pour ,,recevoir ,,les ,,jeunes ,,huitres4 ,vers la mme poque1 en ,angleterre1 un propritaire1 ,m4 de ,carnarvon1 ayant dissmin une certaine quantit de ces ,mollusques dans le dtroit de ,menai1 ils s'y propagrent rapidement1 et furent pour lui1 pendant longtemps1 une source considrable de revenu4 ,excit par cet exemple1 le gouvernement anglais fit porter des chargements d',hutres sur divers points des ctes de l',angleterre1 o elles prosprrent galement4 ,la cration des bancs artificiels d',hutres a multipli et rgularis la production de ces ,mollusques4 ,sur les ctes des comts d',essex et de ,kent1 l'ostriculture est pratique avec mthode4 ,ce qui se fait dans le lac ,fusaro a servi d'exemple dans beaucoup de pays4 ,en ,france1 l'ostriculture n'a pas t nglige4 ,mais c'est surtout depuis quelques annes que1 grce l'impulsion donne par ,m4 ,coste1 cette industrie produit des rsultats de plus en plus satisfaisants4 ,sur toutes nos ctes1 des industriels se sont mis l'uvre4 ,la marine a fourni ses navires et ses matelots1 et des hutrires artificielles ont surgi sur un grand nombre de points4 ,les premires tentatives srieuses ont t faites dans la baie de ,saint-,brieuc1 pendant les mois de mars et d'avril #aheh1 la suite d'un rapport de ,m4 ,coste ,sa ,majest l',empereur4 ,on opra1 de grandes profondeurs1 une sorte de semis d',hutres prs de pondre 7environ #c millions71 autour et au-dessus desquelles furent dposs1 comme collecteurs des nourrissons qu'elles allaient mettre1 des fascines1 des tuiles1 des fragments de poteries1 des valves de coquillages444 ,au bout de huit mois1 on vrifia le degr de dveloppement de l'hutrire4 ,la drague1 promene pendant quelques minutes1 amena chaque fois plus de deux mille ,hutres comestibles2 et trois fascines prises au hasard en contenaient prs de #bj #jjj du diamtre de #c #e centimtres4 ,deux de ces fascines1 exposes ,binic et ,portrieux1 ont excit pendant plusieurs jours l'tonnement de toutes les populations du littoral4 ,ces fascines ressemblaient des branches trs-rameuses dont chaque feuille tait un coquillage vivant4 ,des savants distingus1 parmi lesquels on doit citer ,m4 ,van ,beneden1 professeur ,louvain1 et ,m4 ,eschricht1 professeur ,copenhague1 envoys par leurs gouvernements respectifs1 sont venus tudier le procd d'ostriculture mis en usage dans nos mers1 pour en faire l'application sur les ctes de la ,belgique et du ,danemark4 ,m4 ,coste a montr1 de plus1 que l'industrie hutrire pouvait tre fixe sur les terrains mare basse4 ,par suite de ses conseils1 le bassin d',arcachon est aujourd'hui transform en un vaste champ de production qui s'accrot chaque jour1 et fait prsager des rcoltes trs-abondantes4 ,dj cent douze capitalistes1 associs cent douze marins1 y exploitent une surface de #djj hectares de terrains mergents4 ,pour donner l'exemple1 l'tat y a organis deux fermes modles1 destines faire l'essai des divers appareils propres fixer la semence et favoriser la rcolte4 ,des toits collecteurs forms par des tuiles adosses ou imbriques1 des planchers mobiles1 les uns servant de couvert des fascines1 les autres ayant une de leurs faces enduite d'une couche de mastic hrisse de ,bucardes1 y sont aligns sur des chemins d'exploitation1 comme les maisons d'une rue4 ,en dehors des appareils1 de vastes surfaces de terrain ont t recouvertes de coquilles d',hutres et de ,bucardes1 afin de recevoir les trs-jeunes individus non fixs4 ,ces divers corps trangers sont tellement chargs de petites ,hutres1 que sur une tuile on en a compt jusqu' #a #jjj4 ,ce genre d'ducation mare basse permet de voir rgulirement l'tat des coquillages1 et de soigner l'hutrire comme on soigne les fruits dans un espalier1 si l'on veut permettre cette comparaison4 ,dans le rapport 7octobre #ahfe7 de ,m4 ,chaumel1 commandant le garde-pche d',arcachon1 on trouve les chiffres suivants pour le parc de #d hectares de ,lahillon1 tabli sur une plage dtestable4 ,les frais du parc1 tout garni1 install et entretenu1 ont t de #bh #ejj francs1 ainsi rpartis3 ,dfrichement1 #b #hjj francs2 achat d'outils1 #bjj francs2 achat d',hutres1 #bj #jjj francs2 achat de ponton1 #a #jjj francs2 gardiennage1 #b #fjj francs2 corves1 #aejj francs2 achat de tuiles1 #djj francs4 ,illustration3 ,,huitres ,d',,environ ,,dix-,,huit ,,mois ,,sur ,,une ,,tuile ,,recouverte ,,de ,,ciment 7,,baie ,,de ,,la ,,for,t74 ,aujourd'hui1 la population actuelle du parc est value #a #bei #bdh jeunes ,hutres fixes aux tuiles1 #b #fhj #jjj jeunes ,hutres attaches aux ,hutres mres1 #a #bdf #jjj jeunes ,hutres colles aux coquillages et aux pieux collecteurs3 soit un total de #e #ahe #bdh4 ,leur valeur en argent peut tre estime1 au plus bas1 #bjj #jjj francs4 ,si l'on tient compte des pertes probables1 le bnfice sera au moins de #ajj #jjj francs4 ,dans l'le de ,r1 sur une longueur de prs de quatre lieues1 plusieurs milliers d'hommes venus de l'intrieur des terres ont pris possession d'une immense et strile vasire1 et l'ont transforme1 depuis deux ans seulement1 en un riche domaine4 ,quinze cents parcs y sont dans ce moment en pleine activit1 et deux mille autres en voie de construction4 ,ces tablissements formeront bientt une ceinture autour de l'le4 ,l'industrie a russi couler les vasires en pratiquant des empierrements composs de fragments de rochers4 ,les ,hutres se dveloppent avec une facilit tonnante au milieu de ces fragments4 ,les agents de l'administration ont pu en compter1 en moyenne1 #fjj par mtre carr1 la plupart ayant dj une taille marchande4 ,or1 la surface en exploitation tant aujourd'hui de #fcj #jjj mtres carrs1 il en rsulte que le nombre d'lves fixs sur cette plage1 jadis inculte et dpeuple1 est dj de #cgh millions2 ce qui reprsente une valeur de #f #h millions de francs4 ,l',ocan n'a pas t le seul thtre des essais de ,m4 ,coste4 ,prs de #ejj #jjj ,hutres ont t portes dans la rade de ,toulon et dans l'tang de ,thau4 ,un fragment de clayonnage pris au milieu de l'hutrire artificielle de ,toulon1 au bout de huit mois1 a t trouv trs-riche en coquillages4 ,la culture des fruits de la mer est une branche d'industrie extrmement fconde1 que tous les gouvernements devraient encourager4 ,,vii ,a l'exemple des ,romains1 on dpose les ,hutres dans de grands rservoirs pour les faire grossir et verdir4 ,cela s'appelle parquer les ,hutres4 ,a ,marennes1 ces rservoirs portent le nom de claires4 ,ce sont comme autant de champs inonds1 et l1 sur les deux rives de l'anse de la ,seudre4 ,ces claires diffrent des viviers et des parcs en ce qu'elles ne sont pas submerges chaque mare 7,coste74 ,il faut deux ans de sjour pour qu'une ,hutre ge de six huit mois atteigne la grandeur et la perfection convenables4 ,mais la plupart de celles qu'on livre la consommation sont loin d'offrir les qualits requises4 ,places adultes dans les rservoirs1 elles verdissent en quelques jours4 7,coste47 ,on sait que la coloration des ,hutres vertes n'est pas gnrale4 ,elle se montre particulirement sur les quatre feuillets respiratoires4 ,on en trouve aussi des traces la face interne de la premire paire de palpes labiaux1 la face externe de la seconde1 et dans une partie du tube digestif4 ,on a cru pendant longtemps que la viridit des ,hutres tait due au sol mme des rservoirs1 ou bien la dcomposition des ,ulves et des autres hydrophytes1 ou bien encore une maladie du foie1 une sorte de jaunisse 7plutt verdisse7 qui teindrait en vert le parenchyme de l'appareil respiratoire4 ,gaillon a prtendu qu'elle venait d'une espce d'animalcule infusoire en forme de navette1 qui pntrait dans la substance du ,mollusque4 ,bory de ,saint-,vincent a prouv que l'infusoire en question n'tait pas normalement vert1 mais color1 dans certaines circonstances1 comme l',hutre1 et par la mme cause4 ,suivant ce naturaliste1 la source de la viridit est une substance molculaire 7matire verte de ,priestley7 qui se dveloppe dans toutes les eaux par l'effet de la lumire4 ,suivant ,m4 ,valenciennes1 cette couleur est forme par une production animale distincte de toutes les substances organiques dj tudies4 ,m4 ,berthelot a analys cette matire1 et a reconnu qu'elle prsente en effet des caractres particuliers4 ,elle ne ressemble ni l'lment colorant de la bile1 ni celui du sang1 ni la plupart des matires colorantes organiques4 ,les molcules vertes dont il s'agit1 pntrent dans les branchies par l'effet du mouvement respiratoire1 s'y arrtent1 les gorgent1 les obstruent et les colorent4 ,en mme temps1 le pauvre animal1 gn dans une de ses fonctions essentielles1 s'infiltre1 se dilate1 et subit une sorte d'anasarque qui rend son tissu44444 plus tendre et plus dlicat6 ,,viii ,en #ahbh1 nos bancs d',hutres ne fournissaient que #eb millions d'individus4 ,dj1 en #ahdg1 le petit port de ,granville1 seulement1 occupait depuis le mois d'octobre jusqu'au mois d'avril1 soixante et douze bateaux qui ne faisaient pas autre chose que pcher des ,hutres4 ,vers #ahdj1 la vente des ,hutres d',arcachon n'atteignait gure qu'un millier de francs4 ,en #ahfa1 la pche libre1 faite en dehors des parcs rservs1 a valu aux marins #bhj #jjj francs4 7,mouls47 ,le prix des ,hutres tait1 ,paris1 il y a cent cinquante ans1 de #a franc #ej centimes le mille4 ,il s'levait1 au commencement de ce sicle1 de #ab #ad francs4 ,il a t port plus tard #bj1 #be et #cj4 ,il est aujourd'hui #dj francs4 ,en #ahfa1 on a vendu ,paris #ee #aca #ajj ,hutres au prix moyen de #d francs #b centimes le cent2 ce qui donne un prix total de #b #baf #bgj francs4 ,pendant la saison de #ahdh #ahdi1 on a vendu ,londres #acj #jjj bourriches d',hutres4 ,a cent ,hutres par bourriche1 cela fait #ac millions d'individus4 ,un journal racontait1 en #ahde1 qu' ,varsovie1 un gnral s'tait fait une belle rputation d'amphitryon1 principalement par les ,hutres4 ,il en servait ses convives des quantits considrables4 ,chacune lui revenait #ge centimes2 ce qui faisait #ge francs le cent et #gej francs le mille4 ,on n'est pas plus magnifique6 ,n'oublions pas de dire1 en terminant ce chapitre1 que1 pendant son dernier voyage en ,zlande1 le roi des ,pays-,bas a t reu1 dans un village de la cte1 sous un arc de triomphe construit en coquilles d',hutres444 et sans odeur6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxi ,,la ,,moule4 ,ecce inter virides jactatur ,mytilus algas4 7,,anthologie47 ,i ,la ,moule#aaj n'a pas le got exquis ni la rputation de l',hutre4 ,cette dernire passe1 avec raison1 pour le coquillage par excellence4 ,c'est le bivalve de l'aristocratie 7nobilissimus cibus74 #aaj ,mytilus edulis ,linn4 ,toutefois ne disons pas trop de mal de la modeste ,moule4 ,son abondance et son prix la rendent accessible aux classes peu aises2 elle peut donc tre regarde1 aprs la ,clovisse1 comme le bivalve de la pauvret 7vilissimus cibus74 ,la ,moule se fait distinguer1 entre tous les coquillages1 par le bleu violet de ses battants et par le jaune roux de ses viscres4 ,l',hutre n'a pas cette parure1 ni l'extrieur1 ni l'intrieur4 ,elle ne brille pas par sa livre1 quoiqu'elle crase sa rivale par d'autres qualits1 sans doute plus solides4 ,la ,moule est encore caractrise par sa figure1 par son pied et par son byssus4 #a ,sa figure deltode n'est pas sans lgance4 ,ses valves sont gales entre elles1 bombes et peu prs triangulaires4 ,un des cts de l'angle aigu forme la charnire1 o l'on observe un ligament troit et allong4 ,la partie antrieure du ,mollusque est loge dans l'angle aigu4 #b ,le prtendu pied de notre ,mollusque est organis comme un petit doigt4 ,il peut atteindre jusqu' #e centimtres de longueur2 il est creus d'un sillon longitudinal4 ,c'est un organe de tact bien plus qu'un instrument de reptation4 ,a ce point de vue1 la ,moule est plus favorise que l',hutre1 et si elle a plus de tact1 elle est plus intelligente44444 ,cette diffrence nous explique peut-tre pourquoi l'on dit proverbialement3 ,bte comme une ,hutre1 tandis qu'on n'a jamais dit3 ,bte comme une ,moule6 7,reveill-,parise47 #c ,le byssus est un assemblage de petits cbles divergents qui amarrent le bivalve d'une manire si solide1 qu'il peut braver l'effort de la tempte4 ,on a plus de peine le dtacher qu' le casser4 ,la glande qui scrte le byssus se trouve prs de la base du pied4 ,il en sort une matire d'abord demi-liquide qui remplit le sillon de cet organe1 sillon qui se convertit en canal1 dans lequel le fil se moule et s'organise4 ,quand le ,mollusque veut fixer son byssus1 il allonge le pied1 le porte droite et gauche1 tte les objets1 appuie sa pointe contre le corps qu'il a choisi1 dpose l'extrmit du fil1 et1 retirant le pied brusquement1 il laisse cette extrmit adhrente4 ,le bivalve rpte plusieurs fois ce petit mange1 et chaque fois il attache un nouveau fil4 ,il en fixe ainsi quatre ou cinq par vingt-quatre heures1 chacun long de plusieurs centimtres et termin par un empatement4 ,son ancrage est complet quand il en a produit un faisceau4 ,le byssus de certaines ,moules prsente jusqu' cent cinquante petits cbles3 nos vaisseaux ne sont pas amarrs aussi solidement6 ,quand la ,moule a tendu un premier cordage1 elle le met l'preuve pour s'assurer s'il est bien attach4 ,elle le tire fortement1 comme pour le rompre4 ,s'il rsiste cet effort1 elle travaille la production et la fixation du second fil1 qu'elle essaye comme le premier4 ,dcidment la ,moule a plus d'esprit que l',hutre6 ,a l'aide de son byssus1 notre bivalve se suspend diffrentes hauteurs2 il touche rarement le sol4 ,voil pourquoi sa coquille est toujours bien unie et bien proprette4 ,on ne peut pas en dire autant du test de son orgueilleuse rivale1 dont les battants1 gristres et raboteux1 retiennent le plus souvent1 dans les intervalles de leurs feuillets1 de la terre1 de la boue et toute sorte d'ordures trangres4 videmment1 l'habit ne fait pas toujours le moine6 ,les ,moules sont1 comme les ,hutres1 des ,mollusques sociables4 ,on les trouve nombreuses presque partout4 ,elles aiment le mlange des eaux douces et des eaux sales3 il est peu de rochers1 l'embouchure des fleuves1 o l'on n'en rencontre quelque florissante colonie4 ,elles s'attachent tantt aux branches des ,polypiers et aux racines des arbres1 tantt aux bois submergs1 aux piquets du rivage et la carne des bateaux44444 ,,ii ,on mange la ,moule tantt crue1 tantt cuite4 ,mais la saveur de ce coquillage ne plat pas tout le monde2 cependant nous avons connu des gourmets qui l'avaient en grande estime4 ,louis ,,xviii aimait passionnment les ,moules3 chaque semaine1 on lui en faisait venir de la ,rochelle4 ,le monarque1 dans un jour de belle humeur1 enseigna1 dit-on1 ,m4 de ,talleyrand la recette d'une sauce au poivre de ,cayenne1 qui plaait dsormais ce bivalve au rang des mets du premier ordre4 ,toutefois nous devons convenir que la ,moule est moins apptissante que l',hutre1 moins excitante et surtout moins lgre4 ,n'oublions pas une recommandation gastronomique qui n'est pas sans importance4 ,on doit manger les ,moules pendant tous les mois sans r1 tandis que les amateurs ne prisent les ,hutres que dans les mois dont le nom contient cette lettre4 ,un pharmacien d',orlans a publi un mmoire sur l'emploi de la ,moule dans les affections des voies respiratoires 78744444 ,hlas6 on adresse notre coquillage le grave reproche d'tre malsain1 mme nuisible certaines poques de l'anne1 et malheureusement ces poques ne sont pas exactement connues4 ,la ,moule occasionne alors des nauses1 des coliques1 un saisissement la gorge1 une ruption cutane1 une sorte d'empoisonnement44444 ,les mdecins sont embarrasss pour expliquer ce genre d'action4 ,au moyen ge1 on croyait que les phases de la lune et la malice des sorciers y taient pour quelque chose4 ,aujourd'hui1 on est plus raisonnable1 mais est-on mieux renseign8 ,on accuse tour tour3 la prsence des pyrites cuivreuses dans les parages habits par la ,moule2 le sjour de ce bivalve contre la coque des navires tapisse de vert-de-gris2 une maladie qui lui serait particulire2 la fermentation ou la dcomposition de son tissu2 certains petits ,crabes logs entre ses valves2 enfin1 le frai des toiles de mer 7,lamouroux7 et celui des ,mduses 7,durandeau74 ,ces deux dernires causes semblent tre les plus habituelles4 ,,iii ,de bonne heure on a eu l'ide d'lever les ,moules4 ,il existe une mytiliculture comme il existe une ostriculture4 ,l'ducation de nos bivalves a lieu sur une trs-grande chelle dans diverses localits1 particulirement ,esnandes1 ,marsilly et ,charron1 dans la baie de l',aiguillon1 prs de la ,rochelle4 ,illustration3 ,,pieux ,,collecteurs ,,du ,,frai4 ,les premiers parcs furent tablis1 en #abce1 par un patron de barque irlandais1 nomm ,patrice ,walton1 jet sur nos ctes la suite d'un naufrage4 ,la ncessit lui suggra l'ide de tirer parti de ces plages abandonnes1 et il fonda la mytiliculture4 ,les descendants de ,walton habitent encore ,esnandes1 entours de l'estime publique4 ,ils continuent avec succs l'industrie cre par leur aeul4 ,on pratique des parcs artificiels1 forms de pieux et de palissades runis par un clayonnage grossier haut de #b mtres et tapiss de ,fucus4 ,ces palissades avancent dans l',ocan quelquefois jusqu' une lieue2 elles dessinent un triangle dont la base est tourne vers le rivage et la pointe vers la mer4 ,a cette pointe1 on pratique un passage troit4 ,le triangle dont il s'agit est le champ o l'on sme1 o l'on claircit1 o l'on repique1 o l'on plante1 o l'on rcolte les ,moules4 7,quatrefages47 ,illustration3 ,,clayonnage ,,charg ,,de ,,moules4 ,ces parcs sont dsigns sous le nom de bouchots2 on appelle boucholeurs les pcheurs qui les exploitent4 ,la plupart des boucholeurs possdent plusieurs bouchots1 comme certains propritaires plusieurs fermes4 ,quelques-uns1 les plus pauvres1 n'ont pour tout patrimoine que la moiti1 le tiers1 le quart1 ou mme le cinquime de l'un de ces tablissements1 qu'ils soignent en commun avec leurs associs1 et dont ils partagent les charges et les bnfices4 7,coste47 ,on rcolte les ,moules toute l'anne1 except pendant les grandes chaleurs et l'poque du frai4 ,on attend que la mare soit basse1 mais alors le bouchot n'est plus qu'une vasire4 ,pour ne pas s'enfoncer dans le sol1 qui est trs-mou1 le boucholeur fait usage d'une sorte de nacelle1 moiti bateau1 moiti patin1 nomme acon ou pousse-pied4 ,cet instrument ingnieux est long de #b mtres et large de #ej centimtres4 ,il se compose de quatre planches minces4 ,celle du fond1 de bois de noyer1 se relve en avant et s'appelle sol ou semelle2 les trois autres1 de sapin1 forment les flancs et l'arrire1 lequel est coup carrment4 ,illustration3 ,,boucholeur ,,dans ,,son ,,acon4 ,quand il veut se servir de l'acon1 le boucholeur se met cheval sur l'un des bords1 tient ploye sous lui une jambe1 se penche en avant1 et s'appuie sur les deux mains1 qui treignent les deux cts de la nacelle4 ,il pousse avec l'autre jambe enfonce dans la vase1 et glisse avec rapidit sur la surface du bouchot4 ,le pcheur peut prendre une personne avec lui dans son acon4 ,c'est de la sorte que les boucholeurs se rendent leurs bouchots1 qu'une longue habitude leur permet de distinguer de ceux de leurs voisins1 mme pendant les nuits les plus obscures1 malgr tous les dtours de l'immense labyrinthe que forment sur la vasire les six mille palissades qui la recouvrent aujourd'hui4 7,coste47 ,d',orbigny pre a publi en #ahdg1 sur la mytiliculture1 un mmoire trs-intressant4 ,a cette poque1 les bouchots taient disposs sur quatre rangs au plus4 ,en #aheb1 ,m4 de ,quatrefages a vu sept rangs de bouchots4 ,au lieu de simples pieux1 on employait des poutres normes1 et l'ensemble formait une immense estacade continue de #d kilomtres de large sur #aj de long4 ,il rsulte1 des recherches faites par d',orbigny1 que1 antrieurement #ahcd1 trois cent quarante bouchots1 ayant cot #gjj #jjj francs en nombre rond1 et exigeant annuellement prs de #djj #jjj francs de frais d'entretien1 y compris l'intrt du capital engag1 donnaient #abd #jjj francs de revenu net1 et entranaient un mouvement de charrettes1 de chevaux ou de barques1 reprsentant un solde annuel de plus de #ejj #jjj francs4 ,mais tout grandit vite de nos jours4 ,au lieu de trois cent quarante bouchots1 il y en a maintenant plus de cinq cents1 forms par mille palissades4 ,chaque bouchot reprsentant en moyenne une longueur de #dej mtres1 il s'ensuit que l'ensemble compose un clayonnage de #bbe #jjj mtres de long4 7,coste47 ,la mytiliculture est donc une des branches les plus fcondes de la culture de la mer6 ,on devrait lever une statue au batelier ,walton644444 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxii ,,la ,,nacre ,,et ,,les ,,perles4 ,ainsi la nacre industrieuse ,jette la perle prcieuse4 7,a4 ,,ch,,nier47 ,i ,la nacre et les perles sont produites principalement par un coquillage bivalve que les conchyliologistes dsignent sous le nom de ,pintadine mre aux perles4 ,illustration3 ,,pintadine ,m,,re ,,aux ,,perles 7,meleagrina margaritifera ,lamarck74 ,ce bivalve est amarr au fond de la mer par un byssus trs-fort1 de couleur brune4 ,les battants de sa coquille sont irrgulirement arrondis4 ,pendant leur jeunesse1 ils paraissent en dehors lgrement feuillets et orns de bandes verdtres et blanchtres1 qui partent du sommet en rayonnant et en se divisant en deux ou trois branches peu cartes4 ,dans leur vieillesse1 leur surface devient rude et noirtre4 ,les plus belles coquilles sont ges de huit dix ans4 ,leur taille peut atteindre alors jusqu' #ae centimtres de diamtre1 et une paisseur de #bg millimtres4 ,,ii ,on appelle nacre1 la substance trs-dure et trs-brillante qui forme la partie interne de ces valves4 ,cette matire est blanche1 soyeuse1 un peu azure et plus ou moins irise4 ,la plupart des bivalves peuvent fournir de la nacre4 ,il y en a mme qui en donnent de bleutre1 de bleue et de violette4 ,l',oreille de mer ,iris#aaa offre une nacre d'un beau vert d'meraude chatoyant1 avec quelques reflets d'un violet pourpre4 ,certains ,turbos prsentent leur bouche brillante comme l'argent#aab ou clatante comme l'or#aac4 ,mais ce sont les ,pintadines qui donnent la nacre la plus blanche1 la plus uniforme et surtout la plus paisse4 #aaa ,haliotis ,iris ,gmelin4 #aab ,turbo argyrostomus ,linn4 #aac ,turbo chrysostomus ,linn4 ,cette production doit un jeu de lumire son aspect brillant et iris4 ,les marchands usent avec un instrument1 ou dissolvent avec un acide toute la partie extrieure des coquilles bivalves ou univalves1 et mettent nu la couche nacre4 ,tantt ils dnudent cette dernire en entier1 tantt ils la font paratre par portions et par dessins4 ,,iii ,les perles1 ces gouttes de rose solidifie1 suivant les ,orientaux1 sont des scrtions maladives de l'organe de la nacre4 ,la matire1 au lieu de se dposer sur les valves par couches trs-minces1 se condense1 soit contre ces mmes valves1 soit dans l'intrieur des organes1 et forme des corps plus ou moins arrondis4 ,les perles dposes sur les valves sont gnralement adhrentes2 celles qui naissent dans le manteau ou dans le corps sont toujours libres4 ,gnralement1 on trouve dans leur centre un petit corps tranger1 qui a servi de noyau la concrtion4 ,ce corps peut tre un ovule strile du ,mollusque1 un uf de poisson1 un animalcule arrondi1 un grain de sable44444 ,la matire solide est dispose tout autour1 par couches minces et concentriques4 ,les ,chinois et les ,indiens ont mis profit cette observation pour faire produire divers bivalves1 soit des perles1 soit des cames artificiels4 ,ils introduisent dans le manteau du ,mollusque1 ou bien ils appliquent la face interne d'une valve des fragments arrondis de verre ou de mtal4 ,dans un cas1 ils obtiennent des perles libres1 et dans l'autre des perles adhrentes4 ,voici contre une valve un chapelet tout entier1 et sur une autre1 une douzaine de jolis cames reprsentant des ,chinois assis4 ,dans le chapelet sont des grains de quartz attachs par un fil1 et dans les cames1 des plaques d'tain reprsentant des figurines4 ,une seule ,pintadine contient quelquefois plusieurs perles4 ,on en cite une qui en renfermait cent cinquante4 ,cela est-il bien exact8 ,illustration3 ,,perles ,,et ,,cam,,es ,,chinois ,,artificiels4 7,symphynota bialata1 ,lea74 ,les perles sont d'abord trs-petites4 ,elles s'accroissent par couches annuelles4 ,leur clat et leur nuance varient comme ceux de la nacre qui les produit3 tantt elles sont diaphanes1 soyeuses1 lustres et plus ou moins chatoyantes2 tantt mates1 sales1 obscures et plus ou moins enfumes4 ,,iv ,les plus importantes pcheries de ,pintadines sont dans le golfe du ,bengale1 ,ceylan1 et dans la mer des ,indes4 ,avant #agie1 ces pcheries appartenaient aux ,hollandais4 ,pendant la guerre des ,indes1 les ,anglais s'en emparrent1 et la possession leur en fut dfinitivement cde en #ahjb1 avec celle de ,ceylan1 par suite du trait d',amiens4 ,avant le commencement de la pche1 le gouvernement ordonne une inspection des ctes4 ,il fait quelquefois la rcolte ses risques et prils4 ,d'autres fois il s'adresse des entrepreneurs4 ,la saison de la pche1 en #ahjd1 fut cde un capitaliste pour une somme de #c millions4 ,afin de ne pas dpeupler toutes les zones la fois1 on ne va1 tous les ans1 que dans une partie du golfe4 ,la pche des ,pintadines1 dans le golfe de ,manaar1 ,ceylan1 commence en fvrier ou en mars1 et dure une trentaine de jours4 ,elle occupe plus de deux cent cinquante bateaux1 qui arrivent des diffrentes parties de la cte4 ,ces bateaux partent de dix heures du soir minuit4 ,un coup de canon leur donne le signal4 ,ds que le jour arrive1 les plongeurs se mettent l'uvre4 ,chaque barque est monte par vingt hommes et un ngre2 les rameurs sont au nombre de dix4 ,les plongeurs se partagent en deux groupes de cinq hommes1 qui travaillent et se reposent alternativement4 ,ils descendent jusqu' la profondeur de #ab mtres1 en se servant1 pour acclrer leur descente1 d'une grosse pierre pyramidale porte par une corde1 dont l'autre extrmit vient s'amarrer au bateau4 ,d'aprs certains voyageurs1 on fait souvent1 avec les avirons et d'autres pices de bois1 une espce d'chafaudage jour1 qui dpasse les deux cts du bateau1 et auquel on suspend la pierre plonger4 ,celle-ci a la forme d'un pain de sucre et pse #be kilogrammes4 ,la corde qui la soutient porte1 la partie infrieure1 un trier pour recevoir le pied du plongeur4 ,au moment de descendre dans l'eau1 chaque homme met son pied droit dans cet trier1 ou bien passe entre les doigts de ce pied la corde laquelle la pierre est attache4 ,il place entre ceux du pied gauche le filet qui doit recevoir les ,pintadines2 puis1 saisissant de la main droite une corde d'appel convenablement dispose1 et se bouchant les narines de la main gauche1 il plonge1 se tenant droit ou accroupi sur les talons4 ,chaque homme n'a pour vtement qu'un morceau de calicot qui lui enveloppe les reins4 ,aussitt arriv au fond1 il retire son pied de l'trier ou ses doigts de la corde4 ,on remonte sur-le-champ la pierre1 qu'on accroche de nouveau l'aviron4 ,alors le plongeur se jette la face contre terre1 et ramasse tout ce qu'il peut atteindre4 ,il met les ,pintadines dans son filet4 ,quand il veut remonter1 il secoue fortement la corde d'appel1 et on le retire le plus tt possible4 ,il y a toujours1 pour une pierre plonger1 deux pcheurs qui descendent alternativement2 l'un se repose et se rafrachit pendant que l'autre travaille4 ,le temps qu'un habile plongeur peut demeurer sous l'eau excde rarement trente secondes4 ,lorsque les circonstances sont favorables1 chaque individu peut faire quinze vingt descentes4 ,souvent il ne plonge gure que trois ou quatre fois4 ,ce travail est pnible4 ,les plongeurs1 revenus dans la barque1 rendent quelquefois par la bouche1 le nez et les oreilles1 de l'eau teinte de sang3 aussi deviennent-ils rarement vieux4 ,on pche habituellement jusqu' midi4 ,un second coup de canon donne le signal de la retraite4 ,les propritaires attendent leurs canots et surveillent leur dchargement1 lequel doit avoir lieu avant la nuit4 ,en #agig1 le produit de la pche1 ,ceylan1 fut de #c #fjj #jjj francs1 et1 en #agih1 de #d #hjj #jjj francs4 ,a partir de #ahjb1 la pcherie tait afferme pour la somme de #c millions2 mais1 depuis une quinzaine d'annes1 les bancs de ,pintadines sont moins productifs4 7,lamiral47 ,les indignes des ctes du golfe du ,bengale1 ceux des mers de la ,chine1 du ,japon et de l'archipel ,indien1 se livrent aussi la pche des ,pintadines4 ,le produit de cette industrie est estim1 dans ce pays1 une vingtaine de millions4 ,des pcheries analogues ont lieu sur les ctes opposes la ,perse1 sur celles de l',arabie1 jusqu' ,mascate et la mer ,rouge4 ,dans ces pays1 la pche ne se fait qu'en juillet et aot1 la mer n'tant pas assez calme dans les autres mois de l'anne4 ,arrivs sur les bancs de ,pintadines1 les pcheurs rangent leurs barques quelque distance les unes des autres1 et jettent l'ancre une profondeur de #e #f mtres4 ,les plongeurs se passent alors sous les aisselles une corde dont l'extrmit communique avec une sonnette place dans la barque4 ,ils mettent du coton dans leurs oreilles et pincent leurs narines avec une petite pice de bois ou de corne4 ,ils ferment hermtiquement la bouche1 attachent une grosse pierre leurs pieds1 et se laissent aller au fond de l'eau4 ,ils ramassent indistinctement tous les coquillages qui sont leur porte1 et les jettent dans un sac suspendu au-dessus des hanches4 ,ds qu'ils ont besoin de reprendre haleine1 ils tirent la sonnette1 et aussitt on les aide remonter4 ,sur les bancs de l'le de ,bahrein1 la pche des perles produit seule environ #f millions de francs1 et1 si l'on y ajoute les approvisionnements fournis par les autres pcheries du voisinage1 la somme totale donne par ces ctes arabes peut s'lever jusqu' #i millions4 7,wilson47 ,dans les mers du sud de l',amrique1 il existe aussi des pcheries de mme genre4 ,avant la conqute du ,mexique et du ,prou1 les pcheries taient situes entre ,acapulco et le golfe de ,tehuantepec4 ,mais1 aprs cette poque1 d'autres exploitations furent tablies auprs des les de ,cubagua1 de ,marguerite et de ,panama4 ,les rsultats en devinrent si productifs1 que des villes populeuses ne tardrent pas s'lever dans ces divers lieux4 7,lamiral47 ,sous le rgne de ,charles-,quint1 l',amrique envoyait des perles l',espagne pour une valeur annuelle de plus de #d millions de francs4 ,aujourd'hui1 l'importance des pcheries amricaines n'est plus value qu' #a #ejj #jjj francs4 ,les plongeurs des ctes dont il vient d'tre question descendent tout nus dans la mer4 ,ils y demeurent vingt-cinq trente secondes1 pendant lesquelles ils arrachent seulement deux ou trois ,pintadines4 ,ils plongent ainsi douze quinze fois de suite3 ce qui donne1 en moyenne1 de trente quarante ,pintadines par plongeur4 ,v ,les ,pintadines1 apportes sur le rivage1 sont tales sur des nattes de sparterie4 ,les ,mollusques meurent et ne tardent pas se putrfier3 il faut dix jours pour qu'ils se corrompent4 ,quand ils sont dans un tat convenable de dcomposition1 on les jette dans de grands rservoirs remplis d'eau de mer2 puis on les ouvre1 on les lave1 et on les livre aux rogueurs4 ,les valves fournissent la nacre1 et le parenchyme les perles4 ,on nettoie les valves et on les entasse dans des caisses ou des tonneaux4 ,en enlevant leur surface extrieure1 on obtient des plaques de nacre plus ou moins paisses1 suivant l'ge du ,mollusque4 ,on distingue1 dans le commerce1 trois sortes de nacres3 la franche argente1 la btarde blanche1 la btarde noire4 ,la premire se vend par caisses de #abe #adj kilogrammes4 ,on l'apporte des ,indes1 de la ,chine et du ,prou4 ,les navires marchands franais1 hollandais1 anglais et amricains importent dans nos ports des coquilles en vrac1 c'est--dire fond de cale1 pour servir de lest4 ,la seconde nacre est livre en cafas de #abe kilogrammes1 ou par tonneaux4 ,elle est d'un blanc jauntre et quelquefois verdtre ou rougetre1 et plus ou moins irise4 ,la troisime est une varit d'un blanc bleutre tirant sur le noir1 avec des reflets rouges1 bleus et verts4 7,lamiral47 ,,vi ,les perles forment la partie la plus importante de cette industrie4 ,quand elles sont adhrentes aux valves1 on les dtache avec des tenailles4 ,mais1 habituellement1 les rogueurs les cherchent au milieu du parenchyme de l'animal4 ,puis on fait bouillir ce mme parenchyme1 et on le tamise pour obtenir les plus petites1 ou bien les grosses oublies dans la premire opration4 ,quelques mois aprs qu'on a jet le ,mollusque putrfi1 on voit encore de misrables ,indiens remuer ces masses corrompues1 pour y chercher les petites perles qui ont pu chapper la sagacit des industriels4 ,on nomme baroques les perles adhrentes la coquille3 leur forme est plus ou moins irrgulire2 elles se vendent au poids4 ,on appelle vierges ou parangons les perles isoles1 formes dans le tissu de l'animal3 elles sont globuleuses1 ovodes ou piriformes2 elles se vendent la pice4 ,on nettoie les perles recueillies4 ,on les travaille avec de la poudre de nacre1 afin de leur donner de la rondeur et du poli4 ,enfin1 on les fait passer dans divers cribles de cuivre pour les sparer en catgories4 ,ces cribles1 au nombre de onze1 sont faits de manire pouvoir s'enchsser les uns dans les autres2 chacun est perc d'un nombre de trous qui dtermine la grosseur des perles et leur donne leur numro commercial4 ,ainsi1 le crible n #bj est perc de vingt trous1 et les cribles nos #cj1 #ej1 #hj1 #ajj1 #bjj1 #fjj1 #hjj1 #ajjj1 sont percs d'un nombre de trous gal ces chiffres4 ,les perles qui restent au fond des cribles nos #bj #hj sont comprises sous la dnomination de classe mell1 ou perles du premier ordre4 ,celles qui traversent les cribles nos #ajj #hjj sont de la classe vadivoo1 ou perles du second ordre4 ,enfin1 celles qui passent au travers du crible n #ajjj appartiennent la classe nomme tool1 ou semence de perles1 qui sont celles du troisime ordre4 7,lamiral47 ,on enfile avec de la soie blanche ou bleue les perles moyennes et les petites2 on runit les rangs par un nud de ruban bleu ou par une houppe de soie rouge1 et on les expdie ainsi par masses de plusieurs rangs1 suivant le choix des perles4 ,les trs-petites perles1 dites semence1 se vendent la mesure de capacit ou au poids4 ,en ,amrique1 on ouvre les bivalves l'un aprs l'autre1 avec un couteau1 et l'on cherche les perles en crasant le ,mollusque entre les doigts4 ,on n'attend pas que son parenchyme ait t ramolli par la putrfaction1 et on ne le fait pas bouillir4 ,ce travail est plus long et moins sr que le procd des ,indes orientales dcrit plus haut2 mais les ,amricains prtendent que leur manire d'oprer conserve mieux aux perles leur fracheur et leur orient4 ,,vii ,divers auteurs ont donn la mesure ou le prix de plusieurs perles clbres4 ,une perle de ,panama1 en forme de poire et grosse comme un uf de pigeon1 fut prsente1 en #aegi1 ,philippe ,,ii1 roi d',espagne4 ,elle tait estime #ajj #jjj francs4 ,une dame de ,madrid possdait1 en #afje1 une perle amricaine du prix de #ca #jjj ducats4 ,le pape ,lon ,x acheta une perle un joaillier vnitien pour la somme de #cej #jjj francs4 ,une autre perle donne par la rpublique de ,venise ,soliman1 empereur des ,turcs1 valait #djj #jjj francs4 ,jules ,csar offrit ,servilia une perle value un million de sesterces1 environ #a #bjj #jjj francs de notre monnaie4 ,on ne connat pas au juste le volume ni la valeur des deux fameuses perles de ,cloptre3 l'une que cette reine eut le singulier caprice de faire dissoudre dans du vinaigre et de boire 7,dieu nous prserve d'une pareille boisson672 l'autre qui fut partage en deux parties et suspendue aux oreilles de la ,vnus du ,capitole4 ,quelques auteurs pensent que la premire de ces perles valait #a #ejj #jjj francs4 ,il y a deux sicles1 une perle fut achete ,califa par le voyageur ,tavernier1 et vendue au schah de ,perse pour le prix norme de #b #gjj #jjj francs4 ,un prince de ,mascate a possd une perle extrmement belle1 non cause de sa grosseur1 car elle ne pesait que #ab carats #a_/af;e1 mais parce qu'elle tait si claire et si transparente1 qu'on voyait le jour travers4 ,on lui en offrit #bjjj tomans1 environ #ajj #jjj francs4 ,il refusa de la cder4 ,on trouve dans le muse ,zozima1 ,moscou1 une perle presque aussi diaphane4 ,on l'appelle pellegrina4 ,elle pse prs de #bh carats2 sa forme est globuleuse4 ,on dit que la perle de la couronne de ,rodolphe ,,ii pesait #cj carats1 et qu'elle tait grosse comme une poire4 ,ce volume est plus que douteux4 ,le schah de ,perse actuel possde un long chapelet dont chaque perle est peu prs de la grosseur d'une noisette4 ,ce joyau est inapprciable4 ,en #ahee1 l',exposition universelle de ,paris1 la reine d',angleterre nous a fait voir de magnifiques trsors de perles fines1 et l',empereur des ,franais en a montr une collection de #djh1 chacune pesant #af grammes1 d'une forme parfaite et d'une belle eau4 ,elles valent ensemble plus de #ejj #jjj francs4 ,les ,romains estimaient beaucoup les perles fines2 ils ont transmis leur passion aux ,orientaux4 ,ceux-ci attachent une ide de grandeur et de puissance la possession des perles les plus grosses et les plus clatantes4 ,,viii ,les ,pintadines ne sont pas les seuls bivalves de la mer qui puissent donner des perles4 ,presque tous les ,mollusques sont sujets la maladie qui faonne la nacre en tubrosits arrondies ou ovodes4 ,m4 ,lamiral a vu une perle de la grosseur d'un uf de poule ,bantam1 parfaitement sphrique et blanche comme du lait1 provenant du grand ,bnitier4 ,illustration3 ,,pinne ,,de ,,la ,m,,diterran,e 7,pinna nobilis ,linn74 ,la ,pinne marine produit des perles roses4 ,l',oreille de mer ,iris en donne de vertes4 ,d'autres bivalves en fournissent de bleues1 de grises1 de jaunes et mme de noires4 ,ces dernires sont trs-peu communes4 ,il y en avait un collier dans le trsor de l'empereur de la ,chine4 ,est-ce le mme dont on a fait prsent une auguste souveraine8 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxiii ,,les ,,mollusques ,c,,phal,s4 ,ame tout aquu poble emable banaru4 7,c4 ,,reybaud47 ,les ,mollusques sans tte 7,acphales7 nous conduisent naturellement ceux qui en ont une1 les ,mollusques ,cphals4 ,nous trouvons encore1 parmi ces derniers1 des espces nues et des espces testaces4 ,i ,les ,cphals nus#aad varient assez dans leurs formes4 ,les plus communs sont ovodes1 plus ou moins allongs1 bombs en dessus1 plans en dessous1 avec une tte antrieure plus ou moins caractrise1 portant plusieurs organes sensitifs1 entre autres deux yeux bombs et humides1 et presque toujours des cornes ou tentacules1 des barbillons ou des panaches4 #aad ,voyez les planches ,,xvii1 ,,xviii et ,,xix4--,les dessins de ces deux planches nous ont t communiqus par ,m4 ,deshayes et par ,m4 de ,quatrefages4 ,un trait distinctif1 assez gnral chez ces animaux1 bien prononc1 surtout chez ceux qui jouissent de la facult de marcher 7ou1 pour mieux dire1 de ramper71 c'est la prsence d'une dilatation charnue abdominale1 sorte de disque norme1 form d'un entrelacement inextricable de fibres musculaires1 avec lequel le ,mollusque excute une srie de petites ondulations successives qui ont t compares des vagues en miniature4 ,a cause de ce pied-ventre1 ,cuvier a dsign ces individus sous le nom de ,gastropodes4 ,signalons tout d'abord les ,aplysies#aae1 ou ,livres de mer1 petits ,mollusques qui ressemblent1 jusqu' un certain point1 aux quadrupdes dont on leur a donn le nom4 #aae ,aplysia ,linn4 ,ils vivent parmi les plantes marines4 ,ils ont un cou plus ou moins long et deux prolongements suprieurs creuss comme des oreilles de ,quadrupde4 ,leurs dents ne sont pas dans la bouche1 mais dans l'estomac4 ,ce dernier est ,quadruple2 il se compose d'un jabot norme1 membraneux1 d'un gsier musculeux1 d'une autre poche accessoire1 et d'une quatrime en forme de sac aveugle 7,cuvier74 ,le gsier est arm de plusieurs saillies cartilagineuses1 pyramidales1 base rhombode1 dont les faces irrgulires se runissent en un sommet partag en deux ou trois pointes mousses4 ,il y en a douze grandes places en quinconce sur trois rangs1 et sept ou huit petites disposes en ligne sur le bord suprieur4 ,les hauteurs de ces pyramides sont telles1 que leurs pointes se touchent au milieu du gsier1 et qu'il reste entre elles trs-peu d'espace pour le passage des aliments1 qu'elles doivent par consquent triturer avec force 7,cuvier74 ,dans le troisime estomac1 il existe une armure tout aussi singulire3 ce sont de petits crochets arqus et pointus1 dirigs vers le gsier4 ,cuvier ne peut leur attribuer d'autre destination que d'arrter au passage les aliments qui n'auraient pas t suffisamment broys4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xvii4 ,p4 ,lackerbauer pt4 d'aprs ,mr4 ,deshayes ,pierre fac-simile sc4 ,,mollusques ,,nus4 #a ,doris tunicata4 7,desh47 #b ,doris floridella4 7,desh47 #c ,doris albescens4 7,schultz47 #d ,goniodoris clestis4 7,desh47 #e ,goniodoris elegans4 7,cautraine47 #f ,doto ,forbesi4 7,desh47 #g ,eolis ,alderiana4 7,desh47 #h ,custiphorus vesiculosus4 7,desh47 #i ,dolabrifera ornata4 7,desh47 ,en gnral1 chez les ,mollusques1 par une merveilleuse compensation1 la puissance de l'estomac est toujours en raison inverse de l'insuffisance des dents4 ,cet organe est d'autant plus faible1 que la mchoire est mieux garnie1 et d'autant plus nergique1 que l'appareil dentaire est plus imparfait4 ,dans certaines circonstances1 comme chez le ,livre de mer1 l'estomac a reu1 en supplment d'organisation1 des pices solides1 plus ou moins semblables aux dents1 qui lui permettent de fonctionner la fois et comme estomac et comme bouche4 ,les ,aplysies exhalent une odeur dsagrable#aaf2 elles scrtent une humeur limpide particulire1 fort cre dans certaines espces1 qui peut faire enfler les mains de ceux qui les touchent imprudemment4 ,des bords de leur manteau suinte en abondance une autre liqueur d'un pourpre obscur1 dont l'animal colore autour de lui l'eau de mer1 quand il aperoit quelque danger4 #aaf ,ftidissima ad nauseam usque4 7,,linn47 ,ces ,mollusques sont doux et timides4 ,les ,livres de mer taient regards par les anciens comme des animaux malfaisants4 ,on leur attribuait une influence magique1 par exemple celle d'agir sur le cur du beau sexe et sur ses dterminations4 ,apule fut accus de sorcellerie pour avoir achet des ,aplysies des pcheurs4 ,il venait d'pouser une jeune et riche veuve2 son principal crime tait son mariage1 et son principal accusateur le fils de cette veuve6 ,les ,aplysies ont des organes respiratoires frangs cachs sous leur manteau4 ,chez les ,tritonies1 ,cphals peu diffrents des ,livres de mer1 ces derniers organes sont dcouvert4 ,ils ressemblent de petits arbustes4 ,le long de nos ctes1 nous avons une grande espce de ce genre1 couleur de cuivre1 dcrite par ,cuvier#aag4 ,dans les eaux de la ,sicile1 nous en rencontrons une autre encore plus jolie1 dcouverte par ,m4 de ,quatrefages4 ,qu'on se reprsente une sorte de petite ,limace allonge1 portant sur ses flancs une range de buissons anims1 d'une excessive dlicatesse4 ,sa tte est orne1 en avant1 d'un voile toil de la plus fine gaze1 et surmonte de deux grandes cornes transparentes comme du verre1 l'extrmit desquelles s'panouit un bouquet de branchages roses entremls de fleurs violettes4 #aag ,tritonia ,hombergii ,cuvier4 ,tout prs des ,tritonies viennent se ranger les ,scylles4 ,une d'elles1 bien connue1 la ,scylle plagique#aah1 est commune parmi les ,varecs de toutes les mers4 ,son corps est comprim2 le ,mollusque embrasse avec son pied troit1 creus d'un sillon1 les tiges des plantes aquatiques4 ,il a sur le dos plusieurs sries d'organes respiratoires qui s'lvent comme deux paires de crtes membraneuses1 donnant naissance1 leur face interne1 des pinceaux de filaments4 ,ses tentacules sont termins par un creux1 d'o sort une petite pointe surface ingale4 ,la bouche possde une sorte de trompe4 ,enfin1 son estomac prsente un anneau charnu1 arm de lames cornes1 tranchantes comme des couteaux4 7,cuvier47 #aah ,scylla pelagica ,linn4 ,forster a dcrit1 sous le nom de ,glauque 7,glaucus71 un genre de ,gastropodes peu diffrent des ,scylles4 ,ce sont de charmants petits ,mollusques nageurs1 corps allong1 glatineux1 rtrci d'avant en arrire1 et termin par une queue grle et pointue1 comme une queue de ,salamandre 7,cuvier74 ,leur couleur est d'un gris de perle passant au bleu cleste1 avec le dos nacr1 travers par deux bandes longitudinales d'un bleu fonc brillant1 et le ventre tach de brun4 ,leur tte est petite2 elle agite en avant quatre tentacules courts1 coniques1 disposs par paires4 ,de chaque ct du corps s'talent trois ou quatre appendices 7nageoires branchiales7 opposs1 semblables de grands ventails ovalaires ou arrondis1 d'un gris bleu plus ou moins pur1 avec une zone plus fonce4 ,chaque ventail est compos d'une palette horizontale1 borde de digitations longues1 flexueuses et pointues4 ,les ventails antrieurs sont les plus grands et pourvus d'un pdicule4 ,les autres diminuent graduellement de taille et manquent de support4 ,l'animal se tient habituellement renvers sur le dos4 ,quoique paresseux1 il nage avec vitesse2 il est aussi distingu dans ses mouvements que recherch dans sa parure4 ,cuvier a nomm olides#aai d'autres ,gastropodes nus1 d'une physionomie tout aussi remarquable4 ,il les signale comme de petites ,limaces sans cuirasse ni manteau4 ,leur tte porte quatre tentacules1 et leur bouche deux petits barbillons4 ,leurs organes respiratoires consistent en lamelles ou filaments groups par paquets1 toujours des deux cts du dos4 ,chez le ,dendronote arborescent1 les branchies sont au nombre de six ou sept paires2 chacune porte quatre ou cinq branches principales1 divises et subdivises en un grand nombre de ramuscules4 #aai ,voyez fig4 #g et #g1 planche ,,xvii1 et les figures de la planche ,,xviii4 ,quand ces ,mollusques se reposent1 leurs branchies affaisses s'entrecroisent1 et leurs grands tentacules sont tordus comme les cornes d'un ,blier4 ,quand ils marchent1 ils redressent ces derniers appendices et les brandissent firement au-dessus de leur petite tte4 ,illustration3 ,,dendronote ,,arborescent 7,dendronotus arborescens ,alder et ,hancock74 ,les olides sont des cratures vives1 irritables1 querelleuses3 elles se disputent les proies avec acharnement2 elles se mordent et se mutilent4 ,leurs organes saillants1 tentacules ou branchies1 se trouvent souvent1 aprs le combat1 dans un tat dplorable4 ,il est vrai que tout cela peut repousser4 ,m4 ,rymer ,jones a vu un tentacule tout entier refait neuf au bout de deux semaines4 ,nous avons sous les yeux une petite olide qui rampe tranquillement sur les parois d'un bocal4 ,elle a #d centimtres de longueur1 et un corps demi-transparent1 lgrement azur4 ,sa tte est peine renfle et sa queue assez pointue4 ,son dos parat jauntre et chatoyant4 ,ses cornes antrieures sont grles et flexueuses2 les postrieures1 un peu moins longues et lgrement cartes1 droites et roides4 ,les branchies forment quatre touffes rapproches de lobes lancols-linaires1 un peu aigus1 d'un rose vif1 passant au pourpre la partie infrieure1 et devenant couleur de chair ple vers le sommet4 ,leur pointe est incolore et transparente4 ,il serait difficile de rendre une vilaine ,loche plus lgante et plus gracieuse4 ,pour terminer dignement ce paragraphe1 nous dcrirons1 d'aprs ,m4 de ,quatrefages1 la dlicieuse ,amphorine d',albert#abj1 dcouverte par ,m4 ,camille ,dareste1 prs de ,brhat1 parmi les ,gomons4 #abj ,amphorina ,alberti ,quatrefages 7voy4 fig4 #e et #e1 planche ,,xix74 ,cette espce serait1 d'aprs ,alder et ,hancock1 un jeune de l',eolis ,ferrani4 ,l'animal est allong1 avec une tte plus grosse et surtout plus haute que le corps1 et la queue trs-effile et trs-pointue4 ,il possde quatre cornes ingales1 disposes comme celles des ,colimaons2 il a deux yeux petits1 violets1 placs non pas au bout des grandes cornes1 mais leur base et en arrire4 ,les appendices branchiaux1 au nombre de douze et sur deux rangs1 ne ressemblent en rien ceux des autres ,cphals4 ,ils sont alternativement fusiformes et ovodes1 les uns petits1 les autres grands2 les premiers semblables des urnes lacrymales1 et les seconds des amphores6 ,ce ,mollusque parat lgrement rugueux et d'un beau blanc mat4 ,la partie moyenne de ses cornes est d'un jaune d'or4 ,un cercle de la mme couleur se trouve vers l'extrmit suprieure des branchies1 et donne leur sommet l'apparence d'un couvercle qui fermerait une ouverture rebord color4 ,sur la ligne mdiane du dos1 il existe une srie de taches jaunes4 ,l',amphorine est un vrai bijou de la nature4 ,,ii ,les ,cphals testacs possdent une coquille d'une seule pice4 ,c'est pourquoi on les a nomms univalves4 ,cette coquille prsente quelquefois une porte appele opercule4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xviii4 ,p ,lackerbauer del4 d'aprs ,mr4 ,olivier ,frdol4 ,rapine sc4 ,d,,veloppement ,d',,un ,,mollusque ,,nu4 7,fionia nobilis4 ,alder et ,hancock47 #a4 uf frachement pondu4--#b4 #c4 #d4 #e4 #f4 #g4 #h4 #i4 #aj4 #aa4 ,diverses phases de son dveloppement4 #ab4 closion du jeune4--#ac4ad4ae4af4 ,quatre positions diffrentes du jeune pendant une rvolution4 #ag4 ,fionie en pleine ponte4--a4 ,paquet d'ufs enroul4--b4 ,paquet d'ufs droul4 ,chez les ,nrites1 la porte se meut sur un petit gond4 ,la coquille des ,cphals est habituellement tordue en spirale4 ,quelle est la loi de cette organisation8 nous demandait un jour un jeune bachelier de la plus haute esprance4 ,voici notre rponse3 ,quand l'uf des ,mollusques univalves vient d'tre pondu1 il contient un germe punctiforme peu prs microscopique#aba4 ,ce germe n'est autre chose1 suivant les savants1 que le vitellus1 c'est--dire le jaune 7il ne mrite pas ce dernier nom1 attendu qu'il est gris74 ,tout autour se trouve une certaine quantit de blanc ou albumen1 incolore et transparent4 ,au bout de quelques jours1 le jaune se transforme en embryon4 ,celui-ci se met tourner lentement sur lui-mme2 il fait la cabriole4 ,puis1 il change de place et chemine le long de la paroi de son enveloppe protectrice1 dcrivant une ellipse4 ,ce double mouvement a t compar avec raison celui des corps plantaires4 ,il est produit par un certain nombre de cils vibratiles extrmement petits1 ingalement placs1 qui revtent l'animal dans les premiers temps de son existence4 ,ces cils absorbent l'air et la matire nutritive ncessaires au ,mollusque2 ils servent sa respiration et sa nutrition une poque o les organes spciaux de ces deux fonctions n'existent pas encore4 ,mais1 pour remplir ces deux rles1 il est indispensable qu'ils s'agitent4 ,en s'agitant1 ils dterminent des courants rguliers1 et1 par suite1 le double mouvement de rotation qui vient d'tre dcrit4 #aba ,voyez les figures de la planche ,,xviii4 ,quand le ,mollusque grossit1 les cils s'oblitrent et disparaissent peu peu4 ,ce qui fait que les mouvements se ralentissent insensiblement4 ,au moment de la naissance1 il n'existe de cils que sur l'appareil respiratoire1 autour de cet appareil et sur les tentacules4 ,de gnrales1 leurs fonctions sont devenues locales4 ,a l'poque o les mouvements rotatoires sont dans leur plus grande activit1 l'embryon se dveloppe et s'allonge1 et1 comme il est trs-mou1 il se tord forcment en tire-bouchon4 ,l'animal1 tournant sur lui-mme un peu obliquement1 sa torsion devait offrir le mme caractre4 ,remarquez que le pied1 la tte et la queue1 c'est--dire les parties les plus fermes1 ne sont jamais en spirale1 tandis que le tortillon1 qui offre toujours1 mme chez les individus adultes et chez les espces les plus volumineuses1 un tissu plus ou moins mou1 se trouve l'organe contourn par excellence4 ,la coquille1 qui s'organise un peu plus tard1 se moule sur l'embryon1 et adopte la forme spirale qu'il a lui-mme revtue4 ,les coquilles spirales peuvent tre considres comme des tubes calcaires qui vont en s'largissant du sommet la base1 et qui sont plus ou moins enrouls sur eux-mmes1 d'aprs diffrents modes4 ,l'axe rel ou idal sur lequel le tube opre sa rvolution a reu le nom de columelle4 ,quand cette columelle est creuse1 son ouverture infrieure s'appelle ombilic4 ,la spire des univalves tourne le plus souvent de droite gauche2 elle est dextre4 ,charles ,bonnet en a fait la remarque il y a longtemps3 ,il existe1 dit-il1 un plus grand nombre de coquilles dont les tours de spirale montent de droite gauche que de celles dont les tours montent en sens contraire4--,pourquoi cette direction dominante8 7,c'est encore une question de notre bachelier47 ,le soleil tourne sur lui-mme de droite gauche4 ,il en est de mme des mouvements de rotation et de translation de la terre1 des autres plantes de ce monde1 de la lune et des autres satellites44444 ,la dextrosit est une loi de la nature6 ,l'homme se sert plus habituellement de ses membres droits que de ses membres gauches4 ,la dviation vertbrale des rachitiques est trs-souvent tourne du ct droit6 ,nos escaliers1 nos tire-bouchons1 nos vis1 nos serrures1 les roues de nos charrettes1 les aiguilles de nos cadrans1 les ressorts de nos pendules1 les fils de nos bobines44444 sont gnralement dextres comme nos ,colimaons6 ,il existe cependant des coquilles spirales1 la vrit en petit nombre1 qui tournent normalement de gauche droite1 c'est--dire qui sont snestres4 ,elles n'avaient pas chapp l'attention de ,charles ,bonnet3 ce sont des exceptions4 ,quelquefois les ,testacs dextres deviennent snestres par monstruosit4 ,ils sont alors trs-recherchs par les collectionneurs4 ,on sait1 pour le dire en passant1 que l'homme1 dont le foie est droite et le cur gauche1 prsente dans certains cas1 par exception1 la situation de ces organes renverse 7situs inversus71 c'est--dire le foie gauche et le cur droite4 ,c'est une anomalie analogue celle de ces derniers ,mollusques4 ,d'autres fois les ,testacs snestres deviennent dextres4 ,ce sont des retours l'ordre habituel4 ,plusieurs coquillages ne sont pas tordus en spirale4 ,par exemple1 les ,patelles1 qui ressemblent d'normes ,cochenilles ou de larges teignoirs4 ,mais ces espces1 dans leur jeune ge1 offraient une torsion manifeste2 elles avaient deux tours1 trois tours44444 ,elles rentrent1 par consquent1 dans la rgle gnrale4 ,,iii ,certains univalves vivent la surface de la mer1 et flottent ncessairement et gracieusement1 quelle que soit l'agitation de l'eau4 ,illustration3 ,,janthine ,,commune 7,janthina communis ,lamarck74 ,le charmant petit coquillage appel ,janthine1 protg par une tunique mince1 fragile1 d'un violet tendre1 se suspend une masse spongieuse1 sorte de tissu hydrostatique compos de petites vessies cartilagineuses semblables de l'cume de savon consolide#abb4 ,ce singulier parachute l'empche de couler fond4 #abb ,spuma cartilaginea4 7,,fabius ,,columna47 ,a la plus lgre alarme1 la ,janthine rpand une liqueur d'un rouge sombre1 devient plus lourde que la vague1 et descend dans la mer4 ,bosc pense qu'elle vide alors ses vessies1 mais cela n'est pas certain4 ,d'autres ,mollusques dploient une sorte de voile produit par le bord dilat de leur manteau ou par quelque appendice dvelopp en forme de nageoire4 ,ils voyagent de la sorte1 la surface des flots1 entrans par la lame ou pousss par le vent4 ,mais la plupart des espces ont besoin d'tre plus ou moins submerges1 quelquefois mme des profondeurs considrables4 ,les ,littorines ne s'loignent pas des ctes4 ,on a pch des ,fuseaux qui vivaient au-dessous de #bhjj mtres4 ,les ,mollusques testacs habitent1 soit parmi les plantes1 soit parmi les rochers4 ,les uns restent colls la surface des corps solides 7on assure que les ,patelles opposent l'isolement une rsistance de #ge kilogrammes72 les autres s'enfoncent dans la vase et s'y creusent des retraites44444 ,la ,natice mille points#abc coupe le sable avec son pied dilat en avant et tranchant comme une pelle2 elle chemine ainsi horizontalement dans l'paisseur du sol 7,deshayes74 ,son manteau1 qui est trs-ample1 se replie sur sa coquille1 protge les cornes1 les yeux et l'orifice de la respiration contre les frottements entre deux terres1 et rend en mme temps la marche plus glissante4 #abc ,natica millepuncta ,lamarck4 ,les univalves marins offrent dans leurs coquilles une immense varit de formes et de couleurs4 ,ceux-ci sont enrouls en toupie1 en vis1 en escalier4 ,ceux-l sont faonns en tonne1 en bouton1 en cadran4 ,quelques-uns reprsentent un casque1 un turban1 une mitre1 un bonnet chinois4 ,certains rappellent une harpe1 une olive1 un radis1 une tarire1 une feuille de chicore1 une aile de chauve-souris1 un pied de plican1 un casse-tte de sauvage44444 ,leur surface est lisse1 polie1 luisante1 ou bien mate1 rugueuse1 et mme treillisse4 ,on y voit des plis1 des ctes1 des lames1 des varices leves1 des saillies pineuses et des tubes droits ou inflchis44444 ,illustration3 ,,olive ,,du ,p,,rou 7,oliva peruviana ,lamarck74 ,illustration3 ,,pt,,roc,,re ,,orang 7,pterocera aurantia ,lamarck74 ,tous ces coquillages1 ou presque tous1 sont recouverts d'un drap marin1 sorte de vtement pidermique corn1 bruntre1 qui masque leur clat et protge leurs couleurs4 ,celles-ci paraissent fauves1 brunes1 blanches1 jaunes1 dores1 roses1 rouges1 bleues1 violettes1 vertes#abd44444 ,les brunes sont les plus nombreuses et les vertes les plus rares4 ,il y a des univalves mouchets ou tigrs1 ou marbrs ou rays4 ,quelques-uns prsentent les dessins les plus bizarres ou les hiroglyphes les plus inattendus4 ,d'autres1 une broderie fantastique1 un air not1 une carte de gographie1 le zigzag de la foudre1 les sinuosits d'une rivire ou les ramifications d'un arbrisseau4 ,plusieurs sont peints somptueusement et comme draps de pourpre et d'or4 ,la belle parure et la grande raret de certaines espces de ,cnes ou de ,porcelaines leur donnent un prix trs-lev4 ,les amateurs les payent #ejj1 #fjj et mme #hjj francs4 ,on cite un ,cne cedonulli qui fut achet1 au commencement du ,x,v,i,i,ie sicle1 plus de cinquante louis4 ,la ,scalaire prcieuse#abe s'est vendue jusqu' #bjjj francs4 ,la ,porcelaine orange#abf a t estime pendant longtemps un trs-haut prix4 ,les chefs de tribu1 dans la ,nouvelle-,hollande1 la portent encore leur cou1 comme un symbole de leur dignit4 #abd ,sp ego digestos volui numerare colores1 ,nec potui2 numero copia major erat4 7,,ovide47 #abe ,scalaria pretiosa ,lamarck4 #abf ,cypra aurora ,solander4 ,illustration3 ,c,,ne ,,damier 7,conus marmoreus ,linn74 ,illustration3 ,,porcelaine ,,cervine 7,cypra cervina ,lamarck74 ,les savants ont cr1 pour les coquillages1 une nomenclature rgulire1 avec des mots souvent prtentieux1 gnralement tirs du grec ou du latin4 ,les amateurs et les marchands ne prennent pas autant de peine4 ,ils choisissent des noms quelquefois bizarres1 il est vrai1 qui rappellent la forme ou la couleur plus ou moins frappante de chaque espce2 ils ont mme transport dans la conchyliologie les grades ou les dignits de certaines professions4 ,il y a des ,cnes appels ambassadeurs1 gouverneurs1 commandants1 capitaines1 soldats44444 ,il y en a de nomms vicaires1 vques1 archevques1 cardinaux4444 ,,iv ,les ,mollusques univalves ont une mchoire suprieure ou deux mchoires latrales1 ou bien trois mchoires3 une en haut et deux sur les cts4 ,ces mchoires sont cornes1 dures1 tranchantes1 et plus ou moins courbes en arc1 avec des ctes saillantes1 verticales1 en avant1 et des denticules pointues1 ou des crnelures mousses sur les bords4 ,ces animaux offrent une langue cartilagineuse1 recouverte d'une membrane sche1 strie1 guilloche1 garnie de papilles ou de crochets4 ,cette langue est presque toujours en mouvement2 elle lche1 lape1 frotte1 lime avec beaucoup de force4 ,le plus souvent elle fait antagonisme la mchoire d'en haut1 et semble fonctionner comme une mchoire infrieure4 ,la membrane de la langue est reue1 en arrire de la bouche1 dans une poche en forme de talon recourb 7,cuvier71 o elle s'enroule sur elle-mme 7,saint-,simon74 ,dans le ,vignot commun#abg1 elle parat comme un filament blanc de #e centimtres de longueur1 d'une substance dlicate1 rsistante1 diaphane1 hrisse de denticules pineuses1 qui ont la texture et l'clat du verre4 ,ces denticules sont disposes rgulirement sur trois lignes2 celles qui constituent la range mdiane sont trois pointes1 tandis que celles des ranges latrales offrent une dent trifide alternant avec une dent plus grosse1 ayant la forme d'une moiti de bateau4 ,toutes se dressent en courbes concaves1 et se dirigent dans le mme sens 7,gosse74 ,compares cet organe1 nos rpes et nos limes paraissent de grossiers outils4 #abg ,littorina vulgaris ,sowerby4 ,le ruban lingual est quelquefois trs-long4 ,chez le ,turbo rugueux#abh1 la membrane droule prsente une tendue qui gale au moins trois fois la longueur de son corps6 ,quel prodigieux organe6 ,quel singulier ,mollusque6 un animal trois fois plus court que sa langue6 #abh ,turbo rugosus ,linn4 ,a mesure que la partie antrieure de la membrane dont il s'agit s'use par l'exercice et perd ses denticules ou ses crochets1 le ruban est pouss en avant par un mcanisme spcial1 peu prs comme la lame de fer dans le rabot du menuisier4 ,de telle sorte que la partie agissante est toujours neuve et dans les meilleures conditions pour fonctionner4 ,les univalves dpourvus de mchoire sont en mme temps privs de langue4 ,ils ont alors une trompe musculeuse et mobile4 ,cette trompe est tantt charnue1 plus ou moins extensible et sans pices solides2 tantt coriace1 avec des denticules ou des saillies capables d'entamer les corps les plus rsistants4 ,chez la ,pourpre teinture#abi1 cet organe se retourne comme le doigt d'un gant4 ,son extrmit offre des espces de lvres qui peuvent tre spares ou rapproches suivant le besoin4 ,en dedans existent des crochets aigus1 supports par deux longs leviers cartilagineux4 ,ces crochets sont alternativement levs et abaisss4 ,par la rptition de ces mouvements1 le ,mollusque entame et perfore les coquilles les plus dures1 comme s'il avait une lime au bout de son museau4 ,m4 ,rymer ,jones a vu1 dans l'espace d'une aprs-midi1 une ,pourpre teinture percer la coquille d'un ,ptoncle et en dvorer l'animal4 #abi ,purpura lapillus ,lamarck4 ,la nourriture des univalves varie suivant leur organisation4 ,les uns sont herbivores1 les autres carnassiers1 un certain nombre polyphages4 ,les petites espces mangent des vgtaux microscopiques ou des animalcules1 des graines ou des ufs4444 ,le ,vignot commun1 dont nous venons de parler1 consomme ces infiniment petites plantules qu'engendrent les milliards de spores impalpables tenues en suspension dans la mer4 ,ces plantules et ces spores sont dposes sur les parois des aquariums1 o elles se dveloppent avec rapidit4 ,elles ne tarderaient pas les recouvrir d'une couche opaque de verdure4 ,mais on a soin de placer dans ces rservoirs un certain nombre de nos petits ,gastropodes1 lesquels arrtent cette intemprance vgtale1 et entretiennent trs-efficacement1 coups de langue1 la propret et la transparence du cristal4 7,gosse47 ,v ,les ,cphals possdent un cerveau nettement caractris2 mais le noble organe n'est pas plac dans leur tte1 il est au-dessus du cou1 et fait partie du collier nerveux qui entoure le commencement du tube digestif4 ,ce collier est ordinairement lche et mobile2 il avance ou recule1 suivant les mouvements3 d'o il rsulte que le cerveau1 au gr de l'animal1 peut tre port d'arrire en avant1 ou d'avant en arrire1 entrer dans la tte et se rfugier dans le corps6 ,habituellement1 il repose sur la nuque4 ,ce qui explique1 pour le dire en passant1 pourquoi un ,escargot ne meurt pas ncessairement quand on lui a coup la tte4 ,le cerveau est blanchtre1 jauntre1 jaune orang1 rougetre et mme noirtre4 ,les ,mollusques univalves ont des organes pour voir1 pour entendre et pour odorer4 ,illustration3 ,n,,rite ,,polie 7,nerita polita ,linn74 ,leurs yeux sont placs sur un mamelon1 la base externe ou interne des tentacules4 ,ils sont simples1 myopes1 et fonctionnent trs-mal au grand jour4 ,les organes auditifs sont la base du cou1 en dedans4 ,on n'y voit ni pavillon saillant1 ni orifice extrieur4 ,ce sont des poches membraneuses et transparentes remplies d'un liquide assez limpide1 qui tient en suspension de trs-petites pierres 7otolithes7 doues d'un mouvement ou frmissement particulier4 ,dans quelques espces1 les poches ont peine un vingtime de millimtre de diamtre1 et contiennent de cinquante soixante pierres4 ,le sens de l'odorat rside la surface des tentacules4 ,ceux-ci1 au nombre de deux1 reprsentent chacun un demi-nez4 ,chez l'homme1 les cavits nasales se trouvent l'entre du canal respiratoire2 l'arrive de l'air amne ncessairement les molcules odorantes dans leur intrieur4 ,chez les univalves1 o les demi-nez sont loigns de l'orifice de la respiration et dous d'une assez grande mobilit1 c'est l'organe qui va au-devant des molcules odorantes4 ,les tentacules sont recouverts d'un duvet microscopique1 poils trs-courts1 toujours en mouvement1 qui dtermine des courants rapides et continus autour de ces organes4 ,,vi ,la plupart des ,cphals sont androgynes1 c'est--dire la fois mle et femelle4 --,je voudrais bien savoir1 nous disait dernirement une jeune et jolie dame trs-avide d'instruction1 si les ,mollusques deux sexes connaissent l'amour8 --,madame1 les ,limaons et les ,limaces ont t crs tout exprs pour vous donner une rponse affirmative4 piez ces animaux1 d'apparence si apathique1 un soir d't1 aprs une lgre pluie1 dans une alle de votre jardin ou sur le bord de quelque haie4 ,vous les verrez s'approcher lentement1 se saluer1 tourner l'un autour de l'autre2 s'approcher davantage1 tendre le cou1 dresser la tte1 se flairer respectueusement2 se palper1 d'abord avec hsitation1 puis avec assurance1 puis avec familiarit2 se baiser la tte1 le front1 le mufle1 les bords de la bouche444442 se lcher bien dlicatement1 se chatouiller avec tendresse2 retirer prcipitamment les cornes1 comme si le frlement tait trop vif2 les allonger de nouveau2 enfin les incliner doucement et les laisser pendantes1 comme si le plaisir les fatiguait644444 ,un jour1 ,m4 ,bouchard-,chantereaux fut tmoin d'un mouvement de colre trs-prononc1 chez une ,limace agreste#acj qui avait des prtentions fort amoureuses1 et qui1 en rencontrant une autre trs-froide et trs-rserve1 lui fit pendant une demi-heure les caresses et les agaceries habituelles1 sans tre paye le moins du monde de retour4 ,fatigue de ses avances1 elle agita la tte brusquement1 mordit au mufle la belle indiffrente1 et s'loigna avec ddain4 ,cette ,limace pensait1 avec raison1 que l'amour n'exclut pas la dignit6 #acj ,limax agrestis ,linn4 ,les ,cphals de la mer sont organiss comme les ,cphals de la terre1 et soumis aux mmes lois4 ,ils ont les murs des ,limaons et des ,limaces2 ils aiment6 ,les ,mollusques deux sexes1 pourvus d'une tte1 peuvent donc prouver et manifester ce je ne sais quoi dont les effets sont incroyables 7suivant la juste remarque de ,pascal72 et1 si l'amour n'est pas chez eux aussi profond1 aussi exquis1 aussi durable que chez les ,vertbrs suprieurs1 comme ces animaux sont la fois mle et femelle1 ils le sentent ncessairement de deux manires diffrentes1 ce qui produit un ravissant cumul6 ,aimer longtemps1 infatigablement1 toujours1 dit ,m4 ,michelet1 c'est ce qui rend les faibles forts4 ,s'il en est ainsi1 aimer double doit tre l'nergie de l'nergie6 ,les ,mollusques ,acphales1 notons-le en passant1 ne sont pas favoriss1 sans doute1 comme leurs frres les ,cphals4 ,car1 malgr l'opinion gnralement admise1 le vritable amour vient de la tte et non du cur1 parce que c'est dans la tte que se trouve le cerveau4 ,voil pourquoi cette admirable sympathie ne parat gure manifeste que chez les animaux qui possdent une tte4 ,toutefois notre proposition n'est rigoureusement exacte que pour les animaux chez lesquels le centre sensitif est log dans ladite tte 7les intra-,vertbrs72 elle ne l'est plus pour ceux o il rside sur le cou 7les extra-,vertbrs74 ,les ,limaces et les ,limaons sentent l'amour avec la nuque6 ,cette noble affection ne se montre donc suffisamment dveloppe1 chez les ,mollusques1 que dans les espces cphales1 c'est--dire les plus parfaites1 ou1 si vous l'aimez mieux1 les plus sensibles et les plus locomotiles4 ,elle offre certainement1 chez elles1 quelque chose de dlicat1 peut-tre mme d'idal4 ,mais les pauvres ,acphales ne comprennent pas les tendres sentiments4 ,est-ce un malheur pour eux8 ,nous ne le pensons pas2 car l',auteur de toutes choses a donn gnreusement chaque bte tous les sentiments1 toutes les sympathies1 tous les plaisirs dont elle avait besoin644444 ,la tendresse sexuelle n'existe pas probablement dans l',hutre et dans la ,moule2 si elle s'y trouve1 elle y est coup sr bien indtermine1 bien obscure et encore moins morale1 s'il est permis de parler ainsi1 que dans la ,limace et dans le ,limaon4 ,linn allait beaucoup trop loin1 quand il se laissait entraner par son imagination souvent si potique4 ,il voyait l'amour jusque dans les fleurs4 ,il a publi un mmoire trs-remarquable sur le mariage des plantes 7,sponsalia plantarum71 accompagn d'une gravure qui reprsente deux ,mercuriales 7mle et femelle7 dont la fcondation est favorise par le zphyr4 ,il a inscrit ces mots1 trs-significatifs1 au-dessus des deux figures3 ,l'amour unit les plantes 7,amor unit plantas74 ,linn savait trs-bien que la plupart des fleurs sont bisexues 7comme les ,limaons74 ,il avait vu et voyait tous les jours1 dans un illet par exemple1 les tamines1 ou les mles1 entourer les pistils1 ou les femelles1 se prcipiter sur leurs stigmates1 les presser1 les embrasser1 les couvrir de pollen2 mais l'immortel naturaliste abusait trangement de l'analogie1 quand il croyait trouver dans la physiologie de cette fleur le sentiment presque divin qui enflamme et ennoblit les animaux suprieurs1 voire mme les ,limaons et les ,limaces644444 ,mais revenons nos ,mollusques de la mer4 ,les ,cphals de l',ocan pondent des ufs isols ou agglomrs1 sessiles ou pdiculs4 ,quand ces derniers sont en nombre considrable1 ils forment des sphres1 des rosettes1 des toiles1 des coupes1 des entonnoirs1 des cylindres1 des paquets1 des grappes1 des guirlandes44444 ,voyez le gracieux ruban des ufs de la ,bulle autour d'une branche de ,varec#aca4 #aca ,voyez le dessin communiqu par ,m4 de ,quatrefages1 planche ,,xii1 fig4 #g4 ,les ufs sont blancs1 jaunes1 oranges1 rouges1 roses1 d'un fauve clair1 ou d'un brun fonc4 ,plusieurs sont entours d'une substance glatineuse 7nidamentum7 plus ou moins transparente1 ou enferms dans une capsule 7oothque7 plus ou moins membraneuse4 ,certains ,mollusques portent leurs ufs colls au dos de leur coquille et disposs en quinconce4 ,la ,janthine suspend les siens1 enferms dans des espces d'ampoules1 ses vessies natatoires4 ,ces ampoules1 qui ressemblent des graines de courge1 en contiennent plus d'un million4 7,quoy47 ,,vii ,on regarde comme trs-voisine des ,cphals une petite tribu de ,mollusques qui nagent dans la haute mer l'aide de deux larges ailes ou nageoires membraneuses situes droite et gauche de leur tte4 ,ces expansions sont la fois des organes de mouvement et des organes de respiration4 ,les animaux qui les possdent ont t nomms ,ptropodes 7pieds-ailes74 ,on a compar ces ,mollusques des ,papillons qui auraient les ailes tendues4 ,cette comparaison1 il faut l'avouer1 n'est pas trs-rigoureuse4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xix4 ,p4 ,lackerbauer pt4 d'aprs ,mr4 de ,quatrefages ,pierre fac-simile sc4 ,,mollusques ,,nus4 #a ,phanrobranche doriforme4 74444444444,q7 #b ,phanrobranche chevrons4 7444444,q7 #c ,polycre4 744444444447 #d ,polycre4 744444444447 #e ,amphorine d',albert4 7,a4 ,alberti4444444444,q7 #f ,polycre4 744444444447 #g ufs de ,bulla cornea4 ,imp4 ,lamoureux r4 ,lacpde1 #ch1 ,paris4 ,un des plus connus parmi les ,ptropodes1 c'est la ,clio borale1 jolie petite crature qui se trouve par millions dans les mers du ,nord4 ,les ,baleines en consomment des quantits prodigieuses4 ,c'est pourquoi les matelots anglais appellent ces bestioles1 pture de la ,baleine4 ,illustration3 ,,clio ,,bor,,ale 7,clio borealis ,linn74 ,les voyageurs racontent que ces petits ,papillons marins donnent en quelque sorte la vie aux lugubres rgions qu'ils habitent1 par leur nombre et par leurs volutions4 ,les ,clios nagent joyeusement1 et semblent danser ou gambader en dpit de tout4 ,par les temps calmes1 elles s'lvent la surface du liquide2 mais peine ont-elles touch l'air1 qu'elles replongent aussitt4 ,quelquefois elles jettent leurs ailes ou nageoires autour des hydrophytes et semblent les embrasser troitement4 ,ces gracieuses vagabondes sont bleues1 violettes ou purpurines4 ,leur tte fournit une nouvelle preuve de la sagesse qui a prsid leur organisation4 ,autour de la bouche naissent six tentacules1 dont chacun est couvert d'environ #cjjj taches rouges1 que l'on voit1 au microscope1 comme des cylindres transparents4 ,ces cylindres contiennent environ vingt petits suoirs qui ont la facult de se projeter au dehors1 et de saisir leur mince proie4 ,il y a donc #cfj #jjj de ces suoirs sur la tte d'une ,clio4 ,peut-tre n'existe-t-il pas1 dans toute la nature1 un appareil semblable celui-l pour oprer la prhension6 7,j4 ,franklin47 ,les plus chtifs des organes des plus chtifs animaux1 examins de prs1 excitent d'abord notre tonnement et presque aussitt notre enthousiasme4 ,on ne saurait trop le rpter1 il n'y a rien de nglig dans la nature6 ,illustrations3 ,,hyale ,,trident,e 7,hyala tridentata ,lamarck74 ,,hyale ,,bord,e 7,hyala limbata d',orbigny74 ,un autre ,ptropode tout aussi mignon et tout aussi remarquable que la ,clio1 c'est l',hyale tridente4 ,cette espce manque de tentacules1 mais elle a une coquille4 ,ses nageoires sont trs-grandes1 jauntres1 avec une tache d'un beau violet la base4 ,sa coquille est plane en dessus1 bombe en dessous et fendue latralement4 ,la partie suprieure est plus longue que l'infrieure1 et la ligne transverse qui les unit prsente trois saillies en forme de dents4 ,cette coquille est demi-transparente et d'un jaune d'ambre4 ,quand l'animal nage1 il fait sortir les deux expansions de son manteau par les fentes latrales de son test4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxiv ,,la ,,pourpre ,,des ,,anciens4 ,,colores dicti sunt qud ,,calore ignis vel solis perficiantur4 7,,saint ,,isidore47 ,i ,la pourpre des anciens tait une couleur trs-belle et trs-estime4 ,cette couleur fut1 dans l'antiquit1 l'apanage des seigneurs et des rois4 ,son nom dsignait la puissance ou la royaut4 ,les grands taient appels purpurati1 parce qu'ils avaient le droit de porter un habit pourpre4 ,la matire dont il s'agit se vendait1 en ,asie1 au poids de l'argent4 ,aujourd'hui1 la pourpre est peu prs abandonne4 ,les personnes du monde ignorent mme gnralement la signification exacte que les anciens attribuaient ce mot1 signification un peu diffrente de celle que nous lui donnons aujourd'hui4 ,car on n'appelait pas pourpre une teinte rouge1 glace de vermillon1 mais une sorte de violet4 ,dans le principe1 c'tait mme un violet fonc2 plus tard1 l'aide de certaines manipulations1 on rendit la nuance plus ou moins rouge4 ,on nommait pourpre dibaphe celle des toffes teintes deux fois4 ,cette nuance avait beaucoup de rputation4 ,,ii ,m4 ,lacaze-,duthiers rapporte que1 lorsqu'il faisait des recherches ,port-,mahon1 en #aheh1 son pcheur ,alonzo1 en l'attendant dans sa barque1 employait souvent ses loisirs marquer son linge et ses vtements3 il y dessinait tant bien que mal quelque croix ou quelque petit ange gardien4 ,il se servait d'une baguette de bois qu'il trempait dans les mucosits du manteau dchir d'un coquillage nomm dans le pays1 ,cor de fel4 ,ce coquillage tait la ,pourpre bouche de sang des conchyliologistes4 ,illustration3 ,,pourpre ,,bouche ,,de ,,sang 7,purpura hmastoma ,lamarck74 ,avec sa baguette1 le pcheur traait des traits jauntres4 ,il n'y paratra gure8 lui dit ,m4 ,lacaze-,duthiers4 --,cela deviendra colorado1 rpondit ,alonzo1 quand le soleil l'aura frapp4 ,m4 ,lacaze-,duthiers pria le pcheur de faire sous ses yeux1 sur le tissu de ses vtements1 quelques-uns des traits ou dessins qu'il savait excuter4 ,alonzo obit4 ,m4 ,lacaze-,duthiers continua ses explorations4 ,mais bientt1 c'est--dire au bout de deux minutes1 il fut poursuivi par une odeur horriblement ftide4 ,il vit en mme temps les parties marques sur son linge prendre une couleur violette d'une vivacit remarquable4 ,,iii ,les coquillages qui fournissaient la pourpre aux ,grecs et aux ,romains taient des ,gastropodes4 ,ces coquillages appartenaient au genre ,pourpre 7,purpura7 et au genre ,rocher 7,murex74 ,parmi les ,pourpres1 on doit citer la bouche de sang1 dont nous venons de parler1 et la teinture#acb4 #acb ,purpura lapillus ,lamarck4 ,il est probable que la plupart des espces du mme groupe1 sinon toutes1 peuvent donner cette admirable couleur4 ,parmi les ,rochers1 nous signalerons le fasci#acc1 le hrisson#acd et la petite ,massue ou droite pine4 #acc ,murex trunculus ,linn4 #acd ,murex erinaceus ,linn4 ,illustration3 ,,petite ,,massue 7,murex brandaris ,linn74 ,on a dcouvert ,pompi des tas de coquilles de la premire espce1 prs de la boutique de plusieurs teinturiers4 ,lesson croyait que la ,janthine commune donnait aussi la pourpre des anciens4 ,quand on laisse mourir les ,mollusques producteurs de la pourpre1 non-seulement la partie qui renferme cette matire se colore en violet1 mais encore les tissus environnants4 ,les directeurs des muses ont remarqu que les individus conservs dans l'alcool1 ou dans tout autre liquide1 communiquent la mme teinte au milieu dans lequel ils sont plongs4 ,illustration3 ,,janthine ,,commune 7,janthina communis ,lamarck74 ,jusqu' ces derniers temps1 l'organe purpurifre n'a pas t connu4 ,quelques naturalistes avaient cru que c'tait l'estomac ou le foie1 ou le rein1 et avaient regard la pourpre comme le suc gastrique1 la bile ou l'urine de l'animal4 ,d'autres1 mieux aviss1 avaient mis l'ide que la pourpre tait produite par un organe spcial4 ,mais o se trouve cet organe8 ,quelles sont ses connexions8 ,quelle est sa forme8 videmment1 on ne l'avait jamais observ1 puisque1 dans les divers ouvrages de malacologie1 on parle d'une veine1 d'un rservoir1 d'un sac1 d'une poche44444 ,c'est ,m4 ,lacaze-,duthiers que la science est redevable de la dcouverte de cette glande4 ,il l'a tudie dans plusieurs espces1 et l'a dcrite avec soin4 ,l'organe purpurifre se trouve la face infrieure du manteau1 entre l'intestin et l'appareil respiratoire1 plus prs de ce dernier que du premier4 ,il a la forme d'une bandelette4 ,sa couleur est blanchtre et souvent d'un jaune lger4 ,cet organe ne varie pas beaucoup dans les divers ,mollusques4 ,,iv ,la matire de la pourpre est blanche ou faiblement jaune1 parfois un peu gristre4 ,soumise l'action de la lumire1 elle devient d'abord jaune-citron1 puis jaune verdtre1 puis verte1 puis violette4 ,cette dernire teinte se fonce de plus en plus4 ,ces transformations successives sont accompagnes d'une odeur trs-vive et trs-pntrante1 qu'on a compare tantt celle de la poudre qui vient de prendre feu1 ou celle de l'oignon brl1 tantt celle de l'essence d'ail ou celle de l'asa ftida4 ,cette odeur se conserve longtemps1 et se manifeste surtout lorsqu'on humecte le tissu1 mme un an aprs sa coloration4 ,la teinte de la pourpre perd un peu de sa vivacit par le lavage2 ensuite elle persiste4 ,c'est pourquoi l'ide de s'en servir pour marquer le linge est une excellente ide4 ,en recueillant cette matire1 ,m4 ,lacaze-,duthiers en a rpandu plusieurs fois sur l'ongle de son pouce4 ,cet ongle s'est bientt color1 et il est rest violet pendant plus de cinq semaines4 ,la substance purpurigne1 quand elle n'est pas encore violette1 est soluble dans l'eau4 ,elle devient parfaitement insoluble quand elle a pris cette couleur4 ,cette scrtion1 sous l'influence du soleil1 est donc insoluble et inaltrable4 ,raumur pensait que l'apparition de la couleur pourpre au bout d'un certain temps tait due l'action de l'air4 ,un renouvellement de ce fluide tait absolument ncessaire1 suivant ce clbre physicien1 pour produire la modification dont il s'agit4 ,duhamel a mieux tudi le phnomne4 ,il a constat qu'il rsultait de l'action des rayons lumineux2 mais1 au lieu d'y voir une proprit photognique de la matire scrte1 il a cru que le soleil dterminait la pourpre comme il produit sur les pches1 les pommes d'api et quantit d'autres fruits1 une belle couleur rouge4 ,il a confondu l'action des rayons solaires sur une substance qui n'est plus soumise la force vitale1 avec son influence sur un tissu rgi par cette force4 ,m4 ,lacaze-,duthiers fait observer avec beaucoup de justesse1 que1 sous les climats brlants et le ciel toujours si lumineux de l',italie et de la ,grce1 la pourpre ne devait pas se faner comme les autres couleurs1 surtout comme celles tires du rgne vgtal4 ,la ,cochenille1 dont parle ,pline1 qui fournissait l'carlate1 ne devait point rsister l'action du soleil4 ,la pourpre1 au contraire1 qui s'est dveloppe directement sous l'influence de la lumire mme1 ne peut s'altrer comme les autres couleurs4 videmment1 tout ce qu'aurait pu faire le soleil1 et les anciens taient souvent exposs ses rayons dans leurs crmonies publiques1 c'et t de renforcer le ton des toffes1 et l'on doit voir l certainement une des raisons de cette estime de la pourpre entre toutes les couleurs4 ,v ,la pourpre est donc une substance tout fait photognique4 ,m4 ,lacaze-,duthiers a fait des expriences importantes sur la sensibilit de ce produit et sur les avantages qu'on pourrait en retirer4 ,il conseille de recueillir la matire purpurigne avec une brosse plate dont on a raccourci les poils4 ,on frotte doucement1 et plusieurs fois1 l'organe scrteur4 ,la brosse est bientt charge d'une substance visqueuse et filante4 ,alors on n'a qu' barbouiller les tissus que l'on veut imprgner1 en rptant frquemment sur eux un mouvement de moulinet ou de va-et-vient2 on arrive ainsi tendre en couche uniforme la mucosit recueillie1 qui fait d'abord un peu de bave ou de mousse1 mais qui bientt ne forme plus qu'un liquide1 quoique pais1 o toutes les bulles d'air disparaissent progressivement4 ,pour que le tissu se trouve imprgn peu prs uniformment1 on charge le pinceau une seconde1 une troisime1 une quatrime fois1 en ayant soin de bien fondre les limites des diffrents points sur lesquels on apporte successivement de la nouvelle matire4 7,lacaze-,duthiers47 ,il faut un certain temps d'exposition au soleil pour obtenir la coloration de la matire4 ,ce temps varie suivant la vivacit des rayons lumineux4 ,dans le midi de l',espagne1 la teinte violette se dveloppe aprs deux ou trois minutes4 ,dans d'autres circonstances1 une image se dessine au bout de quatre ou cinq4 ,avec un ciel nuageux1 un portrait n'a t fini qu'au bout de trois quarts d'heure4 ,la lumire diffuse1 trs-faible1 demande encore plus de temps4 ,on doit avoir soin d'humecter la matire avec quelques gouttes d'eau de mer4 ,la ,pourpre bouche de sang donne un violet lger1 quand la substance est peu abondante1 et un pourpre plus ou moins fonc1 quand elle est considrable4 ,la ,pourpre teinture produit un violet des plus beaux1 quelquefois avec des reflets bleutres des plus remarquables4 ,le ,rocher fasci fournit une teinte bleutre4 ,les dessins obtenus ,mahon taient1 les uns d'un violet bleutre1 avec des parties tout fait bleues1 les autres d'un violet fonc4 ,le ,rocher hrisson des ctes de ,pornic et de la ,rochelle offre constamment du violet4 ,toutefois1 sans savoir pourquoi1 ,m4 ,lacaze-,duthiers a obtenu des teintes plus vineuses1 plus bleutres ou plus roses1 en oprant dans des conditions qui paraissaient exactement les mmes4 ,la petite ,massue prsente un violet parfois clair et ros1 extrmement dlicat4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxv ,,les ,c,,phalopodes4 ,monstrum horrendum1 informe1 ingens44444 7,,virgile47 ,i ,qu'on se figure un sac pais et coriace1 ovode ou cylindrique1 lisse1 visqueux1 offrant une extrmit une grosse tte arrondie1 avec des yeux latraux normes1 aplatis1 et vers le sommet1 une bouche1 ou1 pour mieux dire1 un bec de corne1 dur et tranchant comme celui d'un ,perroquet2 qu'on ajoute autour de ce bec huit ou dix bras vigoureux1 dont deux souvent trs-longs et comme pdiculs1 et l'on aura l'ide de ces ,mollusques bizarres et redoutables dsigns par ,cuvier sous le nom de ,cphalopodes#ace4 #ace ,voyez la planche ,,xx4 ,on les distingue en trois groupes principaux3 #a les ,sches1 dont le sac est bord d'une nageoire dans toute sa longueur2 #b les ,calmars1 qui ont deux nageoires distinctes vers l'extrmit du corps2 #c les ,poulpes1 qui n'en possdent nulle part4 ,cette division a t indique par ,aristote4 ,ce grand naturaliste parat avoir connu l'histoire de ces animaux1 et mme leur anatomie1 un degr vraiment tonnant4 7,cuvier47 ,les ,cphalopodes occupent le premier rang parmi les ,mollusques4 ,ce sont les princes de cet embranchement4 ,illustrations3 ,,calmar ,,vulgaire 7,loligo vulgaris ,lamarck74 ,,calmaret ,,vermiculaire 7,loligopsis vermicularis ,ruppel74 ,ces animaux pullulent dans l',ocan et dans la ,mditerrane4 ,les uns ne s'loignent pas des ctes1 les autres se rfugient dans les eaux les plus profondes4 ,tous se nourrissent de coquillages1 de crabes1 de poissons44444 ,ils sont russ4 ,ils se blottissent dans des trous1 tendant leurs membres au dehors4 ,ils guettent leur proie comme des voleurs de grand chemin4 ,ils la flagellent1 l'enlacent1 l'touffent avec leurs bras1 la dchirent avec leur bec1 et la dvorent sans piti4 ,ils dtruisent souvent pour le seul plaisir de dtruire4 ,alcide d',orbigny a vu un de ces animaux1 de petite taille1 laiss par la mare au milieu d'une troupe de petits ,poissons1 dsappoints comme lui1 en faire un massacre pouvantable sans les manger1 et cela par dlassement4 ,c'est ainsi que s'entretient le cercle continuel des destructions et des renouvellements1 qui sont une des conditions de l'harmonie gnrale de l'univers44444 ,les ,cphalopodes expulsent le rsidu de leur digestion par un orifice situ en avant du cou1 prs de la bouche4 ,singulire place6 ,leurs organes respiratoires se trouvent dans le sac1 et ressemblent des feuilles de ,fougre4 ,curieuse organisation6 ,ils ont trois curs1 ou1 pour mieux dire1 un cur divis en trois parties4 7,cuvier47 ,les ,cphalopodes sont nocturnes et crpusculaires4 ,ils se cramponnent aux rochers pendant les temptes1 avec leurs bras les plus longs1 qui fonctionnent comme deux ancres1 les autres restant libres et prts saisir quelque victime4 ,ces bras sont arms de deux ou trois ranges de ventouses ou suoirs1 petites coupes circulaires avec une ouverture au centre1 laquelle conduit une cavit4 ,a cet orifice s'adapte une sorte de piston4 ,ces ventouses s'appliquent et adhrent avec une force surprenante au corps glissant des ,poissons1 des ,mollusques et des autres habitants de la mer4 ,on a calcul que1 dans une ,sche1 il y a neuf cents de ces ventouses4 ,quelquefois les suoirs des extrmits prsentent1 au centre de chaque coupe1 une griffe acre et recourbe4 ,on comprend1 d'aprs cette organisation1 que la victime la plus lisse et la plus visqueuse ne puisse pas chapper au vorace destructeur4 ,dans le ,cirroteuthis de ,mller1 les bras sont runis par une expansion membraneuse1 couleur lilas clair1 en forme de cloche lgrement lobe1 semblable la corolle d'un ,solanum ou d'un ,convolvulus4 ,les ,cphalopodes marchent la tte en bas et le corps presque vertical4 ,les bras leur servent alors de pieds4 ,illustration3 ,,cirroteuthis ,,de ,,muller 7,cirroteuthis ,mlleri ,eschricht74 ,une espce de l'ocan ,pacifique peut faire des bonds considrables4 ,on a vu un de ces ,mollusques s'lancer hors de l'eau1 et tomber sur le pont d'un navire1 o il fut pris 7,j4 ,franklin74 ,james ,ross rapporte qu'un certain nombre de ,sches bondirent sur son vaisseau1 lev de #af pieds anglais4 ,on en recueillit plus de cinquante4 ,quelques-unes passrent par-dessus le pont et retombrent dans la mer4 ,dans l'intrieur des ,cphalopodes se trouve une poche qui renferme une liqueur noire comme de l'encre1 brune comme du bistre1 ou d'un violet fonc4 ,cette poche communique avec l'extrieur1 au moyen d'un petit canal4 ,lorsqu'ils sont poursuivis ou menacs1 ils lchent une partie de leur liqueur1 qui trouble l'eau1 et ils profitent du brouillard artificiel qu'elle a produit pour se sauver au plus vite4 ,un crivain anglais compare le stratagme de nos ,mollusques la vieille tactique de certains hommes politiques ou thologiens1 qui1 pour chapper aux raisons qu'on leur oppose1 ne trouvent rien de mieux que de rpandre du noir dans la discussion4 ,l'obscurit devient leur force et leur triomphe4 ,ils troublent la vue des esprits faibles ou peureux1 se drobent l'examen1 et passent pour invulnrables travers les sicles1 comme les ,cphalopodes travers les eaux noircies de l',ocan4 7,j4 ,franklin47 ,illustration3 ,s,,che ,l,,gante 7,sepia elegans ,blainville74 ,avec l'encre des ,sches1 pour le rappeler en passant1 on prpare la spia de ,rome1 employe dans la peinture l'aquarelle4 ,les beaux dessins qui accompagnent une partie des mmoires de l'illustre ,cuvier sur l'anatomie des ,mollusques ont t excuts avec l'humeur fournie par plusieurs des individus qu'il dissquait 7,duvernoy74 ,on a prtendu pendant longtemps que les ,chinois composaient l'encre de ,chine avec la liqueur d'un ,cphalopode voisin de nos ,sches 7,bosc74 ,il parat presque certain que cette encre est prpare surtout avec du noir de fume4 ,dans le dos des ,sches existe ce corps plat1 lger et friable1 appel os de ,sche1 dont se servent les orfvres et qu'on donne becqueter aux ,canaris4 ,dans celui des ,calmars1 on trouve1 la place de ce corps1 une lame cartilagineuse1 demi-transparente1 qui ressemble une plume4 ,illustrations3 ,,os ,,de ,,calmar4 ,,os ,,de ,s,,che4 ,les ,cphalopodes ont un regard fixe singulirement dsagrable4 ,leur iris est dor4 ,l'ouverture de leur pupille reprsente un rectangle allong4 ,leurs yeux brillent la nuit1 comme ceux des chats4 7,cuvier47 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xx4 ,,poulpe4--,s,,che ,,lan,,ant ,,son ,,noir4--,,calmar4 ,dessins sur les croquis d'aprs nature d',olivier ,frdol 7aquarium de ,concarneau74 ,ces animaux sont ovipares4 ,ils pondent des ufs agglomrs en grappes rameuses1 que les pcheurs dsignent sous le nom de raisins de mer4 ,ces ufs sont ovodes1 lisses1 un peu mous et transparents4 ,au moment de la ponte1 ils sont recouverts d'une matire gluante qui1 en se durcissant1 les attache l'herbier par une sorte de boucle1 et leur forme une enveloppe protectrice d'un brun obscur4 ,la mare les apporte souvent sur le rivage4 ,m4 ,lacaze-,duthiers en a vu que la sonde avait retirs de plus de #afjj mtres de profondeur4 ,illustration3 ,,ufs ,,de ,c,,phalopode 7,,raisins ,,de ,,mer74 ,plusieurs ,sches jouissent de la merveilleuse facult de changer de couleur4 ,elles passent du blanc purpurin au gris livide1 et du gris livide au brun rougetre4 ,leurs teintes disparaissent et reparaissent tour tour1 se mlangent1 se confondent ou se sparent de la manire la plus fantastique4 ,quand l'animal est effray ou irrit1 ses taches grandissent ou se dplacent avec une rapidit bien suprieure aux changements du ,camlon4 ,quelques naturalistes supposent que ces curieuses transformations ont pour but d'pouvanter les ennemis4 ,quand on entre dans les bas-fonds habits par de grands ,cphalopodes1 par exemple par des ,poulpes1 il faut se mfier de leur voisinage4 ,avec leurs bras gluants1 ces vilains ,mollusques enlacent les membres des nageurs d'une manire si serre1 qu'on a souvent beaucoup de peine s'en dbarrasser4 ,illustration3 ,,uf ,,de ,s,,che4 7,son enveloppe dchire et sa boucle47 7,dpourvu de son enveloppe47 ,le docteur ,j4 ,franklin a vu des ,sches se cramponner ainsi fort indiscrtement aux jambes des baigneurs44444 et des baigneuses4 ,il se souviendra toujours de la frayeur d'une jeune femme qu'une de ces mchantes btes avait saisie un peu plus haut que la jambe44444 ,l'animal ne lcha prise que lorsqu'on lui eut vers quelques gouttes de vinaigre sur le dos4 ,il trouva le procd extrmement dsagrable4 ,,ii ,a diverses poques1 on a parl de ,calmars ou de ,poulpes gigantesques1 hors de proportion avec les espces les plus grosses de nos ctes4 ,des naturalistes ou des marins ont signal des individus d'une taille tellement grande1 qu'ils n'ont pas craint de les comparer des ,baleines4 ,pline parle d'un monstre qui avait l'habitude d'aborder ,castria1 sur la cte d',espagne1 pour dvaster les tangs4 ,il en dvorait tous les poissons4 ,cet animal pesait #cej kilogrammes4 ,ses bras gluants taient longs de #aj mtres4 ,sa tte tait grosse comme un tonneau2 elle offrait la capacit de quinze amphores1 et fut envoye au proconsul ,l4 ,lucullus4 ,olas ,magnus raconte les hauts faits d'un ,cphalopode colossal1 qui avait au moins un mille de longueur1 et dont l'apparition au sein des eaux ressemblait plus une le qu' un animal#acf 7similiorem insul qum besti74 ,ce terrible ,mollusque avait t nomm ,kraken4 #acf ,des pcheurs de la ,manche affirment encore avoir rencontr dans la haute mer des ,calmars grands comme des les4 7,lacaze-,duthiers47 ,l'vque de ,nidaros dcouvrit un de ces animaux gigantesques1 qui dormait tranquillement au soleil1 et le prit pour un immense rocher4 ,il fit dresser un autel sur son dos1 et y clbra la messe4 ,le ,kraken demeura immobile tout le temps de la crmonie4 ,mais peine l'vque eut-il regagn le rivage1 que le monstre replongea dans la mer4 7,bartholin47 ,les excrments de cette affreuse bte rpandaient un parfum si suave1 que les ,poissons d'alentour accouraient en toute hte pour s'en repatre4 ,alors l'impitoyable ,gargantua ouvrait son effroyable gueule1 semblable un golfe ou un dtroit 7instar sins aut freti71 et engloutissait tous les malheureux petits ou grands qui se trouvaient sa porte4 7,bartholin47 ,pontoppidan1 vque de ,bergen1 regarde comme trs-authentique l'histoire de ce fameux ,kraken4 ,il assure qu'un rgiment pourrait manuvrer l'aise sur son dos6 ,linn1 dans la premire dition de son ,systme de la nature1 admet l'existence de ce monstre imaginaire1 et le dsigne sous le nom de ,sepia microcosmus4 ,plus tard1 mieux instruit1 il l'effaa de la liste des animaux vivants4 ,sonnini n'a pas suivi l'exemple du grand naturaliste sudois4 ,il a reprsent1 dans ses ,suites ,buffon1 ce gant des ,cphalopodes treignant dans ses bras dmesurs un vaisseau de haut bord1 et cherchant l'engloutir4 ,inutile de dire que son dessin n'est pas d'aprs nature6 ,pernetti parle d'un monstre du mme genre et de la mme taille1 qui russit faire sombrer un autre vaisseau4 ,l'existence du ,kraken est regarde comme une fable4 ,la science la repousse comme les rcits exagrs1 analogues1 de ,pline et d'lien4 ,nous ne sommes plus au temps o l'on croyait des animaux marins tellement volumineux1 qu'il leur et t impossible de passer par le dtroit de ,gibraltar6 ,cependant il est bien reconnu aujourd'hui qu'il se trouve1 dans la ,mditerrane et dans l',ocan1 des ,cphalopodes rellement normes1 non pas1 toutefois1 de la grandeur d'un vaisseau1 d'une ,baleine1 d'une le444441 ou plus larges qu'un dtroit444441 mais d'une taille assez extraordinaire pour mriter le nom de gigantesques4 ,aristote parle d'un grand ,calmar 77 de la ,mditerrane1 long de cinq coudes 7#cm1#aj74 ,le fameux plongeur ,piscinola1 qui descendit dans le dtroit de ,messine1 la prire de l'empereur ,frdric ,,ii1 y vit avec effroi d'normes ,poulpes attachs aux rochers1 et dont les membres1 de plusieurs aunes de long1 taient plus que suffisants pour touffer un homme4 ,ce tmoignage n'a pas assez fix l'attention des naturalistes de notre ge4 ,nous en dirons autant de l'ex-voto suspendu dans une glise de ,saint-,malo1 lequel reprsente une embarcation arrte1 sur la cte d',angole1 par les longs bras d'un ,cphalopode colossal4 ,c'est trs-probablement ce fait1 exagr par l'imagination de ,sonnini1 qui a servi de modle ou de prtexte la figure dont nous avons parl4 ,les naturalistes modernes ont signal1 dans nos mers1 des ,cphalopodes d'une assez belle taille4 ,m4 ,verany parle d'un ,calmar qui avait #am1#fee de longueur1 et qui pesait #ab kilogrammes4 ,on a pch prs de ,nice un autre individu qui pesait #ae kilogrammes4 ,on possde au muse de ,trieste le corps d'un animal analogue1 trouv en ,dalmatie1 sur les bords de la mer4 ,un ,calmar de trs-grande taille 7#am1#hbj7 a t pris non loin de ,cette1 il y a une vingtaine d'annes2 il fait partie en ce moment des collections de la ,facult des sciences de ,montpellier#acg4 7,p4 ,gervais47 #acg ,c'est probablement l',ommastrephes pteropus ,steenstrup4 ,le voyageur ,pron a rencontr prs de la terre de ,van-,diemen une ,sche aussi grosse qu'un baril1 roulant pesamment sur les vagues1 dont les bras avaient jusqu' #bm1#cc de longueur et une vingtaine de centimtres de diamtre leur base4 ,ces bras se tordaient comme de hideux ,serpents4 ,quoy et ,gaimard ont recueilli dans l'ocan ,atlantique1 prs de l'quateur1 pendant un temps parfaitement calme1 les dbris d'un norme ,mollusque de la mme famille1 dont ils ont valu le poids plus de #ej kilogrammes4 ,il n'y avait que la moiti du corps1 sans les bras4 ,rang a dcouvert dans les mmes eaux un ,cphalopode1 de couleur rouge1 dont le corps offrait le volume d'un tonneau4 ,pennant donne les mesures d'une ,sche dont le corps avait #ab pieds anglais de diamtre2 ses bras en prsentaient #ed4 ,swediaur rapporte que des baleiniers ont retir de la gueule d'un ,cachalot des fragments d'une autre ,sche qui avaient #be pieds de longueur4 ,on conserve au ,collge des chirurgiens de ,londres une mandibule de ,cphalopode1 qui parat venir des mers du ,nord4 ,elle est plus grande que la main4 ,m4 ,steenstrup 7de ,copenhague7 a publi des observations trs-intressantes sur un ,cphalopode gigantesque#ach rejet en #ahec sur le rivage du ,jutland4 ,le corps de cet animal1 dpec par les pcheurs1 fournit la charge de plusieurs brouettes4 ,son arrire-bouche tait grande comme la tte d'un enfant4 #ach ,architeuthis dux ,steenstrup4 ,le mme naturaliste a fait connatre un autre ,mollusque colossal#aci1 qu'on suppose rapport de ,saint-,thomas4 ,il a montr ,m4 le professeur ,auguste ,dumril un tronon de bras d'une autre espce1 de la grosseur de la cuisse4 #aci ,dosidicus ,eschrichtii ,steenstrup4 ,enfin1 ,m4 ,harting a dcrit et figur diverses parties plus ou moins volumineuses d'un individu du mme groupe1 qui se trouvent dans le muse d',utrecht4 ,toutes ces observations s'appliquent videmment plusieurs espces de ,cphalopodes voisines des ,sches1 des ,calmars ou des ,poulpes1 dont la taille dpasse de beaucoup celle de tous les ,invertbrs connus4 7,m4 ,edwards47 ,,iii ,quoi qu'il en soit1 voici un exemple authentique d'un de ces normes animaux1 observ entier et vivant1 quarante lieues ,n4 ,e4 de ,tnriffe1 par l'aviso vapeur l',alecton4 ,l'histoire de cette dcouverte est extraite du rapport officiel du commandant ,bouyer1 lieutenant de vaisseau1 et d'une relation de ,m4 ,sabin ,berthelot1 consul de ,france aux les ,canaries4 ,le #cj novembre #ahfa1 l'aviso vapeur l',alecton1 se rendant ,cayenne1 rencontra1 entre ,madre et les les ,canaries1 un ,cphalopode monstrueux qui nageait la surface de l'eau4 ,cet animal mesurait #e #f mtres de longueur1 sans compter les huit bras formidables couverts de ventouses qui couronnaient sa tte4 ,ses yeux1 fleur de tte1 avaient un dveloppement prodigieux1 une teinte glauque et une effrayante fixit4 ,sa bouche1 en bec de perroquet1 pouvait offrir #ej centimtres d'ouverture4 ,son corps1 fusiforme1 mais trs-renfl vers le milieu1 prsentait une norme masse1 dont le poids a t estim plus de #bjjj kilogrammes4 ,ses nageoires1 situes l'extrmit postrieure1 taient arrondies en deux lobes charnus d'un trs-grand volume4 ,ce fut deux heures de l'aprs-midi que l'quipage de l',alecton aperut ce terrible ,cphalopode4 ,commandant6 la vigie signale un dbris flottant par bbord devant4 --,c'est rougetre1 on dirait un bout de mt4 --,c'est un paquet d'herbes4 --,c'est une barrique4 --,c'est un animal1 on voit les pattes4 ,cependant l',alecton approchait du grand ,mollusque de toute la vitesse de sa machine4 ,le commandant fit stopper1 et1 malgr les dimensions de l'animal1 il manuvra pour s'en emparer4 ,malheureusement1 une forte houle prenait l',alecton en travers1 lui imprimait des roulis dsordonns et gnait ses volutions2 tandis que1 de son ct1 le ,mollusque1 quoique toujours fleur d'eau1 se dplaait avec intelligence1 et semblait vouloir viter le navire4 ,en toute hte on chargea des fusils2 on prpara des harpons et l'on disposa des nuds coulants4 ,mais1 aux premires balles qu'il reut1 le monstre plongea et passa sous le navire4 ,il ne tarda pas reparatre l'autre bord4 ,attaqu avec les harpons et bless par de nouvelles dcharges1 il disparut deux ou trois fois1 et chaque fois il se montrait1 quelques instants aprs1 fleur d'eau4 ,il agitait ses longs bras dans tous les sens4 ,mais le navire le suivait toujours1 ou bien arrtait sa marche1 selon les mouvements de l'animal4 ,cette chasse dura plus de trois heures44444 ,le commandant de l',alecton voulait en finir1 tout prix1 avec cet ennemi d'un nouveau genre4 ,nanmoins il n'osa pas risquer la vie de ses marins en faisant armer une embarcation4 ,il pensa1 avec raison1 que le monstre aurait pu la faire chavirer1 en la saisissant avec un de ses formidables bras4 ,les harpons qu'on lanait s'enfonaient dans un tissu mollasse1 sans consistance1 et en sortaient sans succs4 ,plusieurs balles 7au moins une vingtaine7 avaient travers inutilement divers endroits de son corps4 ,cependant il en reut une qui parut le blesser grivement2 car il vomit une grande quantit d'cume et de sang mls des matires gluantes qui rpandirent une forte odeur de musc4 ,ce fut dans cet instant qu'on parvint le saisir avec un harpon et avec un nud coulant4 ,mais la corde glissa le long du corps lastique1 et ne s'arrta que vers l'extrmit1 l'endroit des deux nageoires4 ,on tenta de le hisser bord4 ,dj la plus grande partie du ,mollusque se trouvait hors de l'eau1 quand un violent mouvement fit draper le harpon4 ,l'norme poids de la masse agit sur le nud coulant1 qui pntra dans les chairs1 les dchira1 et spara la partie postrieure du reste de l'animal4 ,alors le monstre1 dgag de cette treinte1 retomba lourdement dans la mer1 et disparut4 ,le morceau dtach pesait une vingtaine de kilogrammes4 ,on l'a port ,sainte-,croix de ,tnriffe4 ,il est probable que ce ,mollusque colossal tait malade ou puis par une lutte rcente1 soit avec un ,cphalopode de sa taille1 soit avec quelque autre monstre de la mer4 ,on expliquerait ainsi pourquoi il avait quitt les profondeurs de l',ocan et les rochers qui lui servent de repaire1 pourquoi il prsentait une sorte de lenteur et1 pour ainsi dire1 de gne dans ses mouvements1 et pourquoi enfin il n'a pas obscurci les flots avec son encre4 ,a en juger par sa taille1 il aurait d lcher au moins un baril de liqueur noire1 s'il avait t bien portant et qu'il n'et pas puis ce moyen de dfense dans un rcent combat4 ,m4 ,berthelot a interrog de vieux pcheurs canariens1 qui lui ont assur avoir vu plusieurs fois1 vers la haute mer1 de grands ,cphalopodes rougetres1 de #b mtres et plus de longueur1 dont ils n'avaient pas os s'emparer4 ,aujourd'hui1 ce n'est pas sans une certaine motion qu'ils ont appris l'existence1 dans leurs parages1 d'un voisin aussi redoutable1 quoique 44444 ,il ait perdu la queue la bataille4 ,trs-probablement ce monstre n'est pas le seul de son espce1 ni peut-tre de sa taille1 aux environs de ,tnriffe4 ,ce ,mollusque est-il un ,calmar ou un ,cphalopode voisin des ,calmars1 ainsi que plusieurs journaux ont paru le dcider8 ,si nous en jugeons par la figure que ,m4 ,s4 ,berthelot a bien voulu nous communiquer 7cette figure a t dessine1 pendant la lutte1 par un des officiers de l',alecton71 l'animal possde deux nageoires terminales1 comme les ,calmars2 mais il a huit bras gaux entre eux1 comme les ,poulpes4 ,on sait que les ,calmars1 comme les ,sches1 ont dix bras1 dont deux trs-longs4 ,est-ce une espce intermdiaire entre les ,calmars et les ,poulpes8 ,faut-il admettre1 avec ,,mm4 ,crosse et ,fischer1 que le ,mollusque avait probablement perdu ses grands bras dans quelque lutte antrieure8 ,les deux savants malacologistes que nous venons de citer1 proposent de dsigner le nouveau monstre sous le nom de ,calmar de ,bouyer#adj4 #adj ,loligo ,bouyeri ,crosse et ,fischer4 ,,iv ,de mme que les autres ,mollusques1 les ,cphalopodes sont tantt nus1 tantt pourvus d'une coquille4 ,les premiers sont plus nombreux que les seconds4 ,c'est l'inverse1 comme on l'a dj vu1 chez les ,acphales et les ,cphals4 ,les ,cphalopodes testacs sont l',argonaute et le ,nautile4 ,l',argonaute papyrac#ada est un mollusque bien connu des anciens1 de ,pline1 par exemple4 #ada ,argonauta ,argo ,linn4 ,l'animal se fait remarquer par ses huit tentacules1 assez grands1 couverts de deux ranges de suoirs1 dont six troits1 amincis vers l'extrmit et pointus1 et deux termins par une large dilatation membraneuse4 ,sa coquille est mince1 fragile1 roule en spirale et cannele onduleusement et symtriquement4 ,son dernier tour est si grand1 proportionnellement1 qu'elle a l'air d'une lgante chaloupe dont la spire serait la poupe4 7,cuvier47 ,comme le corps de l',argonaute ne pntre pas jusqu'au fond de la spire de la coquille1 et qu'il n'y adhre point1 plusieurs auteurs ont pens que cette enveloppe n'est pas produite par l'animal1 mais qu'il l'habite en parasite aprs en avoir tu le propritaire 7,rafinesque74 ,cependant1 comme on a toujours trouv le ,mollusque dans la mme coquille et jamais dans une autre1 et qu'enfin on a constat dj dans l'uf le rudiment de cette mme enveloppe 7,poli71 il faut rejeter cette opinion4 ,l',argonaute se sert de sa coquille comme d'un bateau lger1 employant ses tentacules troits1 comme des rames qui frappent l'eau de chaque ct1 et1 d'aprs ,pline1 relevant ses tentacules dilats1 comme des voiles4 ,cette coquille serait un navire dont le matelot se trouverait la fois le gouvernail1 le mt1 les rames et la voile 7,ch4 ,bonnet74 ,on a peut-tre un peu potis l'industrie nautique de ce joli navigateur4 ,cependant il est trs-vrai que1 pendant les temps calmes1 on voit des troupes d',argonautes flotter et se promener la surface de la mer4 ,au moindre danger1 ces ,mollusques plient leurs voiles1 rentrent leurs bras1 contractent leur corps1 et descendent dans la mer4 ,le ,nautile commun est peut-tre plus curieux que l',argonaute papyrac4 ,celui-ci ressemble davantage aux ,cphalopodes sans coquille4 ,il a1 comme ces derniers1 un sac viscral1 des yeux normes et un bec de perroquet4 ,mais sa tte1 au lieu de porter de grands tentacules1 est entoure de plusieurs cercles de petits bras nombreux1 fins1 contractiles et privs de suoirs4 7,rumph47 ,la coquille du ,nautile est grande1 paisse1 orne en dehors de bandes et de flammes d'un fauve rougetre4 ,son intrieur parat nacr d'une manire assez brillante4 ,cette coquille est contourne en spirale4 ,les tours croissent trs-rapidement1 de telle sorte que les derniers enveloppent les premiers4 ,mais ce qui la distingue essentiellement1 c'est sa distribution en chambres symtriques1 spares par des cloisons transversales et concaves4 ,vers le milieu de ces dernires1 se trouve un trou assez petit1 rpondant un entonnoir troit1 lequel produit un siphon qui va d'une chambre dans une autre4 ,illustration3 ,,coquille ,,du ,,nautile ,,commun 7,nautilus ,pompilius ,linn74 ,l'animal demeure principalement dans la dernire chambre1 qui est la plus spacieuse et la seule largement ouverte4 ,une sorte de cordon1 qui parat la fois un tube et un ligament1 nat de sa rgion dorsale1 parcourt tous les siphons1 et relie ensemble les diffrentes parties de son corps loges dans les diverses chambres4 ,ce ,cphalopode polythalame reprsente jusqu' un certain point1 dans nos mers actuelles1 ces coquilles si nombreuses de l'ancien monde1 connues sous le nom de ,cornes d',ammon 7,ammonites74 ,on sait que ces fossiles sont diviss aussi en plusieurs chambres2 mais leur dernire loge est relativement petite1 et non trs-vaste4 ,leurs cloisons sont anguleuses1 tantt ondules1 tantt dchiquetes4 ,certaines ressemblent des feuilles d',acanthe4 ,il existe des ,cornes d',ammon depuis la taille d'une lentille jusqu' celle d'une roue de carrosse4 7,cuvier47 ,quelques naturalistes ont cru que ces dpouilles taient des coquilles intrieures4 ,on trouve encore1 aujourd'hui vivant1 un petit ,cphalopode testac1 appel ,cornet de postillon#adb1 qui renferme dans la partie postrieure de son corps une coquille blanche1 qu'on ne saurait mieux comparer qu' un cne trs-allong1 tordu sur lui-mme dans un seul plan1 et divis transversalement en une srie de cellules par des lames trs-concaves4 #adb ,spirula ,peronii ,lamarck4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxvi ,l',,unit ,,de ,,composition4 ,l'unit dans la varit4 7,,leibnitz47 ,i ,les ,cphalopodes sont remarquables surtout par la situation de leurs membres au-dessus de la tte4 ,leur nom signifie littralement pieds en tte4 ,on appelle ,octopodes ceux qui ont huit membres1 et ,dcapodes ceux qui en ont dix4 ,cette bizarre structure1 et le singulier mode de progression qui en est la consquence1 ont frapp tous les naturalistes4 ,l'tude approfondie des anomalies apparentes de la nature conduit souvent reconnatre1 dans ses prtendues dviations1 une confirmation nouvelle de la sagesse de ses lois4 ,il y a trente ans1 deux ingnieux observateurs1 ,,mm4 ,laurencet et ,meyranx1 examinant la manire dont sont placs relativement les viscres des ,cphalopodes1 eurent la pense de ramener cette classe au type gnral des ,vertbrs4 ,ils considrrent ces ,mollusques comme des ,vertbrs dont le tronc serait repli sur lui-mme en arrire1 peu prs dans la rgion de l'ombilic1 de manire que la nuque toucht le bassin et que les mains fussent rapproches des pieds4 ,cette disposition est exactement celle que prennent les baladins1 sur nos places publiques1 lorsqu'ils renversent leurs paules pour marcher la fois sur les mains et sur les pieds4 ,geoffroy ,saint-,hilaire1 saisissant avidement cette nouvelle vue1 annona1 dans un rapport circonstanci1 qu'elle tablissait1 entre les ,cphalopodes et les animaux suprieurs1 une ressemblance jusqu'alors mconnue1 et fournissait en mme temps une nouvelle preuve en faveur de la grande loi qu'il avait appele unit de composition organique4 ,cette interprtation dtruisait l'opinion mise par ,cuvier dans la plupart de ses ouvrages1 sur la grande diffrence qui spare les ,mollusques des ,vertbrs4 ,l'illustre anatomiste rclama avec force1 peut-tre mme avec aigreur1 contre les assertions et les conclusions de son savant confrre4 ,de l cette discussion solennelle qui clata entre les deux grands naturalistes devant l',acadmie des sciences1 le #ae fvrier #ahcj1 discussion qui fixa un moment l'attention de l',europe tout entire4 ,il s'agissait1 en dfinitive1 de savoir si la philosophie zoologique1 telle que l'a conue ,aristote1 telle que l'ont continue les dcouvertes de vingt-deux sicles1 telle enfin que ,cuvier l'avait illustre par d'admirables dissections1 si cette philosophie tait insuffisante1 et devait cder la place aux doctrines rcemment introduites dans l'anatomie compare1 en ,allemagne et en ,france1 par plusieurs naturalistes minents1 et en particulier par ,geoffroy ,saint-,hilaire4 ,quand les discussions scientifiques1 disait un minent critique de l'poque1 ne roulent que sur des travaux de dtail1 elles demeurent enfermes dans l'enceinte des ,acadmies4 ,mais quand elles portent sur les hautes gnralits de toute une science2 quand de leur choc doit rsulter une de ces rvolutions qui comptent dans l'histoire du progrs2 quand elles sont engages et soutenues par des hommes dont le nom est europen1 alors la curiosit publique s'veille et s'y attache4 ,toutes les sciences sont1 par contre-coup1 mises en cause1 et ont un intrt majeur leur rsultat4 ,la controverse leve entre ,geoffroy ,saint-,hilaire et ,cuvier offrit tous ces caractres4 ,les questions en litige taient telles1 qu'indpendamment de leur valeur vraiment scientifique1 elles devaient saisir l'imagination de tout homme qui pense1 et s'emparer fortement de toutes les intelligences pour lesquelles le spectacle de la nature anime est une source fconde d'motions4 ,tous les journaux scientifiques de l'poque1 et mme les grandes feuilles quotidiennes1 ouvrirent leurs colonnes l'important dbat qui agitait l',acadmie4 ,un des crivains les plus puissants et les plus aims de l',allemagne1 l'illustre ,gthe#adc1 entreprit de rsumer et de commenter la clbre discussion4 ,il annona que les sciences naturelles allaient recevoir une nouvelle direction1 et que l'esprit humain tait sur le point de faire un trs-grand pas44444 #adc ,il avait alors quatre-vingt-trois ans4 ,la sensation profonde que produisit l'aurore de cette transformation scientifique durait encore le lendemain de cette autre rvolution 7juillet #ahcj7 qui venait de renverser une ancienne dynastie4 ,on raconte qu'un voyageur rcemment arriv de ,france s'tant prsent devant ,gthe1 celui-ci lui dit aussitt3 ,eh bien6 que pensez-vous de ce grand vnement8 le volcan a fait ruption6--,c'est une terrible catastrophe1 rpondit le visiteur2 mais que pouvait-on attendre d'un pareil ministre1 si ce n'est que tout cela finirait par l'expulsion de la famille royale6--,il s'agit bien de ces gens-l6 je vous parle du dbat entre ,cuvier et ,geoffroy ,saint-,hilaire6444 7,sorel47 ,,ii ,geoffroy ,saint-,hilaire posait en principe que la nature a form tous les tres vivants d'aprs un plan unique1 le mme dans son essence1 mais vari dans ses applications4 ,les formes nombreuses que prsentent les espces d'une mme classe d'animaux drivent les unes des autres4 ,il a suffi la puissance cratrice de changer quelques-unes des proportions des organes1 pour en tendre ou pour en restreindre les fonctions1 ou pour leur en donner de nouvelles4 ,les diffrences viennent d'une autre complication ou d'une autre modification4 ,toutes les parties essentielles semblent indiquer1 comme disait ,buffon1 qu'en crant les animaux1 l'tre suprme n'a voulu employer qu'une ide1 et la varier en mme temps de toutes les manires possibles1 afin que l'homme pt admirer la fois1 et la magnificence de l'excution1 et la simplicit du dessin4 ,avec le fil conducteur de la nouvelle mthode1 on peut suivre et reconnatre une partie quelconque de l'organisation travers ses mille usages et ses mille transformations1 et expliquer facilement pourquoi elle est libre dans tel animal1 soude dans tel autre1 largement dveloppe dans celui-ci et tout fait atrophie dans celui-l#add4 #add ,m4 ,isidore ,geoffroy ,saint-,hilaire a rsum les doctrines philosophiques de son illustre pre dans un ouvrage remarquable1 o l'lgance et la varit du style s'allient heureusement avec la justesse et la profondeur des apprciations4 ,la mort prmature de ce digne fils a t une perte irrparable pour la science et pour l'amiti4 ,illustration3 ,,tienne ,,geoffroy ,,saint-,,hilaire4 ,cuvier s'efforait de dmontrer que si1 par unit de composition1 on entend identit1 on dit une chose contraire au plus simple tmoignage des sens4 ,si1 par l1 on entend ressemblance1 analogie1 on nonce une proposition vraie dans certaines limites1 mais aussi vieille dans son principe que la zoologie elle-mme1 et laquelle les dcouvertes les plus rcentes n'ont fait qu'ajouter1 dans certains cas1 des traits plus ou moins importants1 sans rien altrer dans sa nature4 ,geoffroy rpondait que l'unit de composition n'tait1 ni une parfaite identit1 ni une simple analogie1 mais quelque chose entre-deux2 qu'elle s'appliquait aux connexions et non aux formes1 aux ensembles et non aux dtails2 qu'elle s'attachait surtout aux lments organiques1 et prsidait au plan gnral de l'organisme1 et non ses arrangements partiels4 ,cuvier n'avait-il pas t forc d'admettre quatre types distincts dans le rgne animal8 or1 les animaux de chacun de ces types1 tous les ,vertbrs par exemple1 offraient-ils entre eux des identits ou des analogies8 ,illustration3 ,,cuvier4 ,a la vrit1 le grand zoologiste dclarait que la nature a laiss entre ces divers plans des hiatus manifestes1 et que les ,cphalopodes1 par exemple1 diffrent notablement de tous les autres animaux1 et ne sont le passage de rien4 ,dans ses belles ,recherches sur les ossements fossiles1 ,cuvier1 antiquaire d'une nouvelle espce1 n'avait-il pas abandonn plusieurs fois sa mthode rigoureuse d'analyse1 et n'tait-il pas arriv hardiment1 par la synthse philosophique1 des rsultats inattendus1 fconds1 admirables1 qui plaidaient loquemment en faveur de la doctrine de son illustre antagoniste8 ,,iii ,prs d'un demi-sicle s'est coul depuis cette mmorable discussion4 ,les prdictions de ,gthe se sont ralises4 ,l'esprit1 disait ce profond penseur1 gouvernera la matire4 ,on apercevra les grandes maximes de la cration2 on pntrera dans l'atelier mystrieux de ,dieu6 ,que sont d'ailleurs nos relations avec la nature1 si nous nous occupons simplement des individualits matrielles1 et si nous ne sentons pas le souffle primordial qui donne chaque partie sa direction1 et qui ordonne et sanctionne chaque dviation au moyen d'une loi inhrente8 ,illustration3 ,g,,the4 ,l'unit de composition et les lois secondaires qui en drivent se sont introduites peu peu dans les ides1 dans les livres et dans l'enseignement2 elles ont produit les rsultats les plus fconds et prpar l'heureuse transformation de la science4 ,la nouvelle doctrine n'est autre chose1 comme le disait ,geoffroy ,saint-,hilaire lui-mme1 que la confirmation du principe de ,leibnitz1 qui dfinissait l'univers3 ,l'unit dans la varit4 ,l'histoire naturelle ainsi comprise est la premire des philosophies 7,villemain74 ,les deux grands hommes qui ont exerc une influence si diverse sur les progrs modernes de la zoologie avaient travaill ensemble dans leur jeunesse et publi plusieurs mmoires en commun2 mais bientt la divergence de leurs vues les conduisit dsunir leurs efforts4 ,esprit positif1 froid et mesur1 ,cuvier appliquait principalement son gnie l'observation rigoureuse des faits et aux consquences immdiates rsultant de cette observation4 ,il proclamait la suprme autorit de l'analyse1 et redoutait les conclusions prmatures de la synthse4 ,il tait finaliste exagr1 et par cela mme partisan de l'invariabilit absolue des espces2 il ne s'attachait qu' trouver des caractres distinctifs4 ,il n'admettait d'autres lois dans les organes que des lois de coexistence et d'harmonie4 ,enfin1 il voyait dans les classifications l'idal auquel doit tendre l'histoire naturelle1 et1 dans cet idal une fois ralis1 la science tout entire4 ,penseur enthousiaste et hardi1 ,geoffroy ,saint-,hilaire donnait une trs-grande importance aux rapprochements de la synthse1 et croyait que la science devait tre dsormais dirige par le flambeau de la philosophie2 il proclamait la varit limite des espces1 sous l'influence des milieux ambiants2 il admettait des harmonies acquises et non originelles1 contingentes et non ncessaires2 il embrassait tous les tres organiss dans une mme loi1 et n'accordait aux classifications qu'une valeur trs-secondaire4 ,en rsum1 ,cuvier dfendait la doctrine des diffrences1 et reprsentait l'cole analytique2 ,geoffroy soutenait la doctrine des ressemblances1 et personnifiait l'cole synthtique4 ,l'un tait l'historien de la nature1 l'autre voulait en tre l'interprte6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxvii ,,les ,,ann,,lides4 44444 ,tout ce grand mouvement1 ,qu'on jette un peu de sable1 il cesse en un moment4 7,,delille47 ,i ,voici un groupe d'animaux vermiformes confondus pendant longtemps avec les ,vers1 cause de leur physionomie4 ,au premier abord1 vous allez croire qu'ils sont fort laids et peu intressants4--,fi donc6 des animaux qui ressemblent des vers6 ,mais1 comme le dit ,aristote1 la nature ne renferme rien de bas1 ni de mprisable4 ,tout y est sublime1 tout y est digne de notre admiration4 ,vous le verrez bientt4 ,les ,annlides sont peut-tre1 parmi les btes de la mer1 celles qui prsentent les formes les plus gracieuses1 les appendices les plus lgants et les couleurs les plus brillantes#ade4 #ade ,voyez la planche ,,xxi4 ,cuvier1 un des premiers1 tudia ces animaux d'une manire srieuse4 ,il les dsigna sous le nom de ,vers sang rouge1 parce qu'il avait remarqu dans beaucoup d'entre eux le fluide sanguin d'une teinte plus ou moins semblable celle qu'il prsente chez les animaux suprieurs4 ,mais1 depuis l'illustre zoologiste1 on a reconnu dans ces groupes des espces sang jaune1 et d'autres sang violet1 sang bleutre1 et mme sang vert4 ,il y en a aussi dont le sang est sans couleur4 ,lamarck a propos1 pour ces animaux1 le nom d',annlides 7pourquoi pas ,annelides8 disait ,constant ,dumril71 aujourd'hui gnralement adopt4 ,ce nom est tir de la structure particulire du corps1 form comme d'une suite d'anneaux4 ,ces anneaux sont au nombre de vingt1 de trente1 de soixante1 de quatre-vingts44444 ,dans l',eunice sanguine#adf1 il y en a au moins trois cents4 ,dans la ,phyllodoce lamelleuse#adg1 on en compte jusqu' neuf cents 7l'animal offre peine #h dcimtres de longueur74 #adf ,eunice sanguinea ,savigny4 #adg ,phyllodoce laminosa ,audouin et ,m4 ,edwards4 ,ces anneaux sont des rides minces ou paisses1 aplaties ou saillantes1 spares par des tranglements4 ,chacun ressemble celui qui le prcde et celui qui le suit4 ,ceux de la tte1 ou partie cphalique1 et ceux de la queue1 sont ordinairement un peu modifis4 ,les zoologistes ont donn aux ,annlides les dsignations les plus euphoniques1 empruntes la mythologie3 ,amphitrite1 ,aphrodite1 ,polyno1 ,euphrosine1 ,alciope1 ,nris44444 ,il y a quelque chose de merveilleusement doux dans cette tude de la nature1 qui attache un nom tous les tres1 une pense tous les noms1 une affection et des souvenirs toutes les penses4 7,nodier47 ,le corps des ,annlides est nu1 ou bien protg par un vtement solide4 ,les espces nues sont celles qui ressemblent le plus des ,vers ou des larves4 ,quelques-unes se creusent1 dans la terre ou dans la vase1 des galeries troites1 dans lesquelles elles se logent4 ,d'autres s'tablissent par centaines1 par milliers1 dans des mottes de sable1 qui ressemblent alors des gteaux de ruche miel4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxi4 ,p4 ,lackerbauer del4 d'aprs ,mr4 de ,quatrefages4 ,picart fac-simile sc4 ,,ann,,lides4 #a ,trbelle ,emmaline4 7,t4 ,emmalina4 ,q47 #b ,eunice magnifique4 7,e4 magnifica4 ,q47 #c ,hsione de ,schmarda4 7,h4 ,schmard4 ,q47 #d ,htronrede vagabonde4 7,h4 vagans4 ,q47 #e ,hermelles alvolaires dans leurs tubes4 7,h4 alveolata4 ,sav47 #f ,vermilies sociales groupes4 7,v4 socialis4 ,q47 #g ,sabelle perforante4 7,s4 terebrans4 ,q47 #h ,serpule fasciculaire4 7,s4 fascicularis4 ,lamarck47 #i ,serpule triangulaire4 7,s4 triangularis4 ,q47 ,les espces vtement solide possdent un tui calcaire pais1 droit ou flexueux1 dans lequel elles peuvent se retirer entirement1 comme dans une coquille4 ,cuvier fait remarquer que les ,annlides nues ont les organes respiratoires sur la partie moyenne du corps1 le long des cts1 et que les ,annlides vtement solide offrent ces mmes organes attachs la tte ou la partie antrieure4 ,ce grand naturaliste nomme les premires ,dorsibranches1 et les secondes ,tubicoles#adh4 #adh ,voyez la planche ,,xxii4 ,le corps des ,annlides est plus ou moins cylindrique1 souvent dprim4 ,il s'amincit en avant et en arrire4 ,il est susceptible de contraction et d'extension4 ,ces animaux ont des yeux en nombre variable3 chez plusieurs1 on en compte jusqu' soixante4 ,m4 ,ehrenberg a fait connatre une curieuse espce qui en porte deux la tte et deux la queue4 ,deux yeux la queue6 ,on en a dcrit une autre1 vritable petit ,argus1 qui a plusieurs yeux sur la tte1 deux sur chaque anneau du corps et quatre sur la queue4 ,quelle richesse d'organes visuels6 ,fourier n'a donc rien imagin6 ,l'ide d'un il au bout d'une queue est1 en dfinitive1 une assez pauvre ide4 ,voyez la nature6 ,elle en a mis deux dans une bte1 et quatre dans une autre6 ,plusieurs ,annlides possdent le long du corps deux ou plusieurs ranges de soies courtes ou allonges1 molles ou roides4 ,d'autres sont entoures de mille petits filaments gracieusement mobiles1 qui deviennent1 suivant le besoin1 des mains1 des pieds ou des nageoires44444 ,les ,cirratules offrent de longs appendices capillaires qui s'agitent de toutes parts autour d'elles1 et qu'elles tendent au loin comme autant de cordages anims4 ,ce sont la fois des bras et des branchies1 et le sang qui les remplit et les abandonne tour tour1 leur communique une belle teinte d'un rouge cramoisi1 ou laisse aprs lui une couleur d'un jaune d'ambre4 ,voyez comme elles allongent leur mufle pointu1 surmont d'un double il en fer cheval1 comme elles se ramassent pour chapper l'clat inaccoutum de la lumire qui les frappe6 ,les voil qui forment un peloton plus inextricable cent fois que le nud tranch par ,alexandre4 ,mais1 ici1 le cble est vivant2 les replis glissent les uns dans les autres1 se dnouant et se renouant sans cesse1 et toujours renvoyant votre il de lumineux reflets4 7,quatrefages47 ,les ,annlides sont des animaux trs-timides1 un rien les effraye4 ,cependant elles sont destines vivre de rapine4 ,les unes se tiennent en embuscade1 et attendent au passage les pauvres petites btes imprudentes qui s'aventurent dans leurs eaux1 les enlacent avec leurs bras ou les saisissent avec leur trompe4 ,les autres perforent les coquilles les plus dures et dvorent les ,mollusques les mieux abrits4 ,d'un autre ct1 ces animaux sont en butte aux attaques d'un grand nombre d'ennemis2 ils avaient donc besoin d'tre arms d'une manire convenable4 ,la ,providence y a sagement et largement pourvu4 ,il n'est peut-tre pas d'arme blanche1 dit un savant naturaliste1 invente par le gnie meurtrier de l'homme1 dont on ne puisse trouver le modle dans la tribu des ,annlides4 ,voil des lames recourbes1 dont la pointe prsente un double tranchant prolong1 tantt sur le bord concave1 comme dans le yatagan des ,arabes1 tantt sur le ct convexe1 comme dans le cimeterre oriental4 ,en voici qui rappellent la latte de nos cuirassiers1 le sabre-poignard de nos artilleurs1 ou le sabre-baonnette des chasseurs de ,vincennes4 ,et puis ce sont des harpons1 des hameons1 des lames tranchantes de toute forme1 lgrement soudes l'extrmit d'une tige aigu4 ,ces pices mobiles sont destines rester dans le corps de l'ennemi1 tandis que le manche qui les supporte deviendra une longue pique tout aussi acre qu'auparavant4 ,voici encore des poignards droits ou onduls1 des crocs tranchants1 des flches barbeles rebours1 pour mieux dchirer la plaie1 et qu'une gane protectrice entoure soigneusement1 de peur que leurs fines dentelures ne viennent s'mousser par le frottement ou se briser dans quelque choc imprvu4 ,enfin1 si l'ennemi mprise ces premires blessures et ces armes qui l'atteignent de loin1 voil que de chaque pied va sortir un pieu plus court1 mais aussi plus fort1 plus solide1 et que des muscles particuliers mettent en jeu1 ds qu'il s'agit de combattre tout fait corps corps44444 7,quatrefages47 ,,ii ,en tte des ,annlides dorsibranches1 on peut placer les ,nrides1 avec leurs tentacules en nombre pair attachs aux cts de l'extrmit cphalique4 ,leurs branchies forment de petites lames4 ,chacun de leurs membres offre deux tubercules1 deux faisceaux de soies et deux cirres4 ,lorsque tous ces organes s'unissent pour frapper la vague de concert1 l'animal glisse travers l'eau avec une aisance et une grce au-dessus de toute expression4 ,les ,annlides dorsibranches prsentent souvent des couleurs clatantes4 ,une des plus riches par sa robe est la ,nephthys perle#adi1 dont le corps est d'un jaune d'orpiment ou d'un rouge orang1 avec une ligne longitudinale plus sombre1 courant le long du dos4 ,toute sa surface est chatoyante4 ,ses mchoires sont noires et ses yeux bleus4 #adi ,nephthys margaritacea ,sars4 ,une espce voisine1 l',eunice gante#aej de la mer des ,antilles1 peut tre regarde comme la plus grande ,annlide connue2 elle atteint jusqu' un mtre et demi de longueur4 ,elle possde plus de quatre cent cinquante articulations4 ,elle est orne de teintes irises resplendissantes1 qui rappellent les magnificences du soleil des tropiques4 ,sa tte est maille des plus vives couleurs4 ,il en sort une trompe norme1 rose1 arme de trois paires de mchoires4 ,autour de la bouche se font remarquer cinq tentacules4 ,les organes respiratoires1 placs sur les deux flancs1 paraissent comme des panaches vermillon1 surtout lorsqu'ils sont remplis de sang4 ,on peut suivre ce fluide jusque dans le grand vaisseau qui parcourt la rgion dorsale4 ,l'animal possde dix-sept cents organes locomoteurs en forme de larges palettes1 d'o sortent des faisceaux de dards qui lui servent de rames1 et qui se meuvent tous la fois avec une rapidit si grande1 que l'il ne peut pas les distinguer dans leur volution4 ,quand l',annlide ondule1 qu'elle se tord en spirale1 contractant et relchant alternativement ses anneaux1 elle projette par moments des clats de lumire o brillent tour tour les sept couleurs de l'arc-en-ciel4 #aej ,eunice gigantea ,cuvier4 ,dans l',eunice sanguine1 dont nous avons dj parl1 on compte deux cent quatre-vingts estomacs1 trois cents cerveaux 7ganglions7 et trente mille muscles644444 ,regardez cette autre ,annlide du mme groupe1 c'est peut-tre la plus belle des espces qui vivent sur nos ctes4 ,on l'appelle ,chenille de mer 7,aphrodite hrisse#aea74 ,elle est ovode1 assez pointue aux extrmits et dprime4 ,elle a le dos lgrement convexe et le ventre plat4 ,il rgne en dessus deux ranges longitudinales de larges cailles membraneuses1 quelquefois boursoufles1 mal propos dsignes sous le nom d'lytres4 ,ces cailles sont recouvertes par une fourrure paisse1 brune1 semblable de l'toupe1 qui prend naissance principalement sur les cts4 ,ce manteau de feutre est permable l'eau4 ,des parties latrales naissent des groupes de fortes pines1 qui percent en partie la fourrure1 et des faisceaux de soies flexueuses1 brillantes de tout l'clat de l'or1 et changeantes en toutes les teintes de l'iris 7,cuvier74 ,en effet1 on y remarque le jaune1 l'orang1 le bleu1 le pourpre1 l'carlate1 et surtout le vert dor4 ,ces nuances ont des reflets mtalliques1 et se jouent de mille manires1 produisant les effets les plus merveilleux4 ,l',aphrodite hrisse ne le cde en beaut ni au plumage des ,colibris1 ni ce que les pierres prcieuses ont de plus vif4 7,cuvier47 #aea ,aphrodite aculeata ,baster4 ,l'animal offre sur les cts quarante tubercules1 d'o sortent des cnes charnus et des aiguilles de trois grosseurs diffrentes4 ,il a deux petits tentacules4 ,son sophage est trs-pais1 musculeux et susceptible d'tre renvers en dehors4 ,il peut alors servir de trompe4 ,ses organes respiratoires1 au nombre d'une quinzaine1 sont placs sur le dos et protgs par les fausses lytres dont nous avons parl2 ils ont la forme de petites crtes charnues4 ,pendant qu'ils fonctionnent1 les cailles s'lvent et s'abaissent alternativement4 ,les soies de l',aphrodite sont aussi remarquables par leur structure que par leur clat4 ,on peut les regarder comme des harpons dont la pointe serait arme d'une double range de fortes barbes2 de sorte que1 lorsque l',annlide hrisse ses piquants1 l'ennemi le plus courageux hsite attaquer ce petit ,porc-pic si bien dfendu4 ,ces soies rentrent au besoin dans l'intrieur du corps4 ,chacune possde un fourreau particulier1 lisse1 corn1 compos de deux lames1 entre lesquelles l'instrument est rtract sans blesser ni mme irriter les chairs de l'animal4 7,rymer ,jones47 ,l',aphrodite est timide et paresseuse4 ,elle se remue peine1 au moins pendant le jour2 elle reste habituellement dans la mme position1 blottie sous une pierre ou sous quelque coquille4 ,l'extrmit postrieure de son corps est recourbe1 et il sort constamment de l'orifice qui s'y trouve un courant d'eau si rapide1 qu'il dtermine tout autour un petit tourbillon4 ,cependant ces ,annlides peuvent nager avec facilit4 ,elles sortent ordinairement la nuit pour aller chercher leur proie4 ,elles sont trs-voraces et n'pargnent mme pas leur propre espce4 ,m4 ,rymer ,jones rapporte que deux individus1 de taille ingale et probablement d'ge diffrent1 avaient t mis dans un aquarium4 ,aprs avoir vcu en paix pendant deux ou trois jours1 le plus grand essaya de manger son compagnon4 ,il en avait dj introduit la moiti dans sa grande et robuste trompe sophagienne4 ,la victime faisait des efforts dsesprs pour se dgager4 ,l'agresseur1 aprs l'avoir retenue pendant quelque temps1 fut enfin oblig de rendre gorge4 ,mais le malheureux patient avait eu1 dans le combat1 quelques cailles arraches et les reins casss4 ,le lendemain1 il n'en restait plus que la moiti1 l'autre avait t dvore4 ,le vainqueur dardait et l sa trompe affame1 pour saisir le reste de la pauvre bte qui gisait immobile dans un coin de l'aquarium44444 ,,iii ,les ,annlides dorsibranches sont errantes2 les tubicoles sont sdentaires4 ,celles-ci se font remarquer surtout par l'lgance de leurs organes respiratoires1 disposs en aigrettes1 en couronnes1 en ventails ou en panaches44444 ,l'entre de leur habitation est ordinairement petite4 ,c'est cependant la seule issue par laquelle nos recluses peuvent jeter un regard sur le monde de la mer1 battre l'eau avec leurs branchies1 et pourvoir leurs besoins4 ,parmi ces ,annlides1 citons d'abord les ,hermelles#aeb4 #aeb ,voyez la figure #e de la planche ,,xxi4 ,il en existe une dans les eaux de la ,mditerrane1 longue de #e centimtres1 et loge dans un tui de sable4 ,elle montre de temps en temps sa tte bifurque1 portant une double couronne de soies fortes1 aigus et denteles1 d'un beau jaune d'or4 ,ces couronnes forment les deux battants d'une porte solide4 ,ce sont de vritables herses qui ferment hermtiquement l'entre de l'habitation1 lorsque l',annlide effraye disparat comme un clair dans sa maison de terre4 ,la moindre brise qui agite le liquide1 ou qui fait rider la face de l'eau1 suffit pour dterminer le timide animal se blottir dans sa fortification4 ,des bords de la fente cphalique sortent1 au nombre de cinquante soixante1 des filaments dlis1 d'un violet tendre1 sans cesse agits comme de petits ,serpents4 ,ces espces de bras s'allongent ou se raccourcissent alternativement1 saisissent la proie au passage et l'amnent dans la bouche4 ,ce sont eux encore qui ont ramass un un1 et mis en place1 les grains de quartz ou de calcaire qui entrent dans la composition du logement tubul4 ,ces grains solides sont relis ensemble par une sorte de mucosit qui joue le rle de mortier hydraulique4 ,sur les cts du corps1 on aperoit des mamelons d'o sortent des faisceaux de lances aigus et tranchantes1 ou de larges ventails dentels comme des scies en demi-cercle4 ,ce sont l les pieds de l',hermelle4 ,enfin1 sur le dos se trouvent des cirres recourbs en forme de faux1 et dont la couleur varie du rouge sombre au vert-pr4 7,quatrefages47 ,lorsqu'on drague sur les ctes de la mer1 dans une eau profonde1 on ramne souvent de vieilles coquilles et des tessons de poterie auxquels sont attaches des masses de tubes calcaires1 d'un blanc sale1 allongs1 vermiculs1 contourns1 entrelacs en tous sens4 ,ces tubes sont les demeures des ,serpules#aec1 petits habitants de l'eau sale1 dont la brillante parure contraste singulirement avec la modeste cellule4 ,ces ,annlides vivent dans leur tui comme les ,teignes dans leur fourreau4 ,la coupe de cet tui est tantt ronde1 tantt anguleuse1 suivant les espces4 7,cuvier47 #aec ,voyez les figures #f1 #h et #i de la planche ,,xxi4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxii4 ,,ann,,lide ,,tubicole 7,,sabelle ,,unispirale74 ,dessin de ,lackerbauer1 d'aprs nature 7aquarium de ,concarneau74 ,pour bien voir les ,serpules dans un aquarium1 il faut user de grandes prcautions2 car le moindre mouvement suffit pour les faire rentrer dans leur tube4 ,on aperoit d'abord l'ouverture une espce de bouton carlate1 en forme de cne renvers1 port par une longue tige flexible3 c'est un tentacule destin fermer l'entre du tuyau1 quand l'animal s'y retire tout fait4 ,que dites-vous d'une massue servant de porte cochre8 ,l',annlide possde un autre tentacule l'tat de rudiment4 ,le bouton est richement nuanc de vermillon et d'orange parfois stri de blanc pur4 ,son extrmit aplatie est divise par des sillons qui rayonnent du centre la circonfrence1 o ils sont arms de dents microscopiques4 ,dans quelques espces1 cette sorte d'opercule se trouve tout fait plat4 ,sa surface est tantt lisse1 tantt hrisse de pointes4 ,dans la ,serpule gante#aed1 on y remarque deux petites cornes rameuses comme des bois de cerf4 ,dans la ,serpule toile#aee1 l'opercule est form de trois plaques enfiles2 ce qui fait que l'animal ferme sa maison avec trois portes successives4 #aed ,serpula gigantea ,pallas4 #aee ,serpula stellata ,grube4 ,quand l',annlide sort de son fourreau1 elle panouit peu peu un splendide panache dispos en entonnoir4 ,ce panache est compos de filaments d'un beau rouge ou d'un bleu clair1 ou varis de jaune et de violet4 ,il parat toujours en mouvement1 mais le mouvement est doux et onduleux4 ,il est tapiss de petits cils vibratiles4 ,dans plusieurs espces1 l'appareil se roule en spirale au moment o il s'enferme dans le tube4 ,a proprement parler1 les ,serpules n'ont pas de tte distincte4 ,la partie antrieure de leur corps reprsente une sorte de manteau1 au-dessous duquel s'ouvre l'estomac4 ,leur poitrine est compose de sept segments qui offrent chacun1 sur les cts1 une paire de pieds en forme de tubercules1 traverss au sommet par un faisceau de soies fines1 lastiques et dures qui peuvent sortir de l'organe ou y rentrer volont4 ,on compte1 par pinceau1 vingt trente de ces poils1 lesquels1 au microscope1 offrent l'apparence d'un tuyau jaune1 transparent et de consistance corne1 se dilatant son extrmit en nud arm de quatre pointes4 ,trois de ces pointes sont tnues2 la quatrime se prolonge en lame acre1 trs-lastique4 ,lorsque l'animal veut sortir1 il pousse au dehors des pieds les pinceaux du premier segment1 dont les pointes pntrent dans la fine membrane qui tapisse l'intrieur du tube et leur fournit un point d'appui4 ,les segments postrieurs se contractent1 les pinceaux de la dernire paire de pieds s'panouissent leur tour et s'arc-boutent de la mme manire1 tandis que ceux de la premire paire rentrent dans le fourreau et permettent au corps de s'allonger4 ,s'agit-il de revenir sur ses pas1 la nature y a pourvu par un appareil prhenseur encore plus dlicat4 ,chaque pied est pourvu sur le dos d'une ligne jauntre1 perpendiculaire l'axe du corps1 ligne imperceptible l'il nu1 mais qui1 sous un grossissement de #cjj diamtres1 prsente l'aspect d'un ruban musculaire rectile1 garni sur toute sa longueur de plaques triangulaires parallles1 dcoupes en sept dents1 dont six se recourbent dans un sens1 et dont la septime se dirige en sens oppos1 en faisant face aux autres4 ,il existe cent trente-six plaques par ruban2 et1 comme il y a autant de rubans que de pieds1 c'est--dire quatorze1 on peut valuer dix-neuf cents le nombre total de ces petites pices prhensiles1 toutes mues par un muscle distinct4 ,chaque plaque tant arme de sept dents1 l',annlide dispose donc de treize mille trois cents crochets susceptibles de s'implanter volont dans la membrane de son tube4 ,il n'est pas tonnant qu'avec tant de muscles faisant agir ces myriades de griffes1 elle puisse s'enfermer et se cacher avec une telle rapidit4 ,quel merveilleux appareil moteur prodigu un si misrable ver6 7,gosse47 ,en ralit1 tous les mouvements des ,serpules se rduisent lever la partie antrieure ou suprieure de leur corps une petite distance au-dessus de leur rsidence calcaire4 ,l'animal1 ainsi qu'on vient de le voir1 grimpe dans son tuyau1 l'aide de ses crochets1 comme un petit ramoneur dans une chemine4 7,rymer ,jones47 ,une autre ,annlide1 pourvue de mme d'un vtement calcaire1 mais de taille extrmement petite1 habite sur les fucus et les autres hydrophytes1 sur les coquillages et sur les rochers4 ,celle-ci a t nomme ,spirorbe nautilode#aef4 ,elle scrte un tuyau plus rgulier que celui de la ,serpule1 enroul sur lui-mme comme la coquille de plusieurs mollusques fluviatiles dsigns sous le nom de ,planorbes4 ,cette jolie petite bte est grosse comme une tte d'pingle2 elle adhre fortement aux corps solides par l'un des cts plats de sa coquille4 ,elle fait sortir de temps en temps une couronne de six tentacules plumeux et frmissants1 au milieu desquels s'ouvre sa bouche4 ,elle panouit sa couronne et la tourne dans tous les sens avec une harmonie et une grce parfaites4 #aef ,spirorbis nautiloides ,lamarck4 ,ce pauvre animal est sans tte1 sans yeux et mme sans mchoire4 ,il ferme hermtiquement sa maisonnette avec un septime tentacule termin par une massue1 peu prs comme celui de la ,serpule4 ,les ,trbelles#aeg sont aussi des ,annlides tubicoles4 ,elles se font distinguer par leurs nombreux appendices filiformes1 susceptibles d'une grande extension1 placs autour de la bouche1 et par leurs trois paires d'organes respiratoires en forme d'arbuscules et non pas en ventail4 #aeg ,voyez figure #a1 planche ,,xxi4 ,les tentacules de ces ,annlides ressemblent1 au premier abord1 des fils charnus1 cylindriques1 d'une extrme flexibilit4 ,mais en y regardant plus attentivement1 on reconnat qu'ils sont aplatis et rubans1 et qu'ils offrent une rainure longitudinale pouvant se transformer en pli et saisir alors les corps trangers qui sont leur porte4 ,dans une espce1 la rainure dont il s'agit est borde1 de chaque ct1 par une srie de denticules4 ,les organes respiratoires des ,trbelles sont fort beaux4 ,ils offrent1 dans leurs divisions1 une grande profusion d'angles1 de courbures et de pointes4 ,leurs couleurs sont trs-varies et trs-brillantes4 ,le tube protecteur de ces animaux est compos de vase1 d'argile1 de grains de sable et de fragments de coquilles agglutins4 ,il a une forme cylindrique4 ,on remarque1 son orifice1 des bords prolongs en petites branches de mme nature1 qui servent loger les tentacules4 ,si l'on met dans un aquarium une ,trbelle prive de son fourreau1 on verra l',annlide tendre ses fils tentaculaires1 balayer le sable1 et l'accumuler dans un coin pour en construire une nouvelle habitation4 ,le petit architecte dveloppe une grande activit dans la mise en uvre de ces matriaux4 ,quand le tube est en partie form1 il s'y enferme et y demeure cach tout le long du jour4 ,vers midi1 l'animal manifeste une certaine inquitude1 laquelle augmente au fur et mesure que le soir approche4 ,aussitt que le soleil est couch1 les tentacules sortent de la maisonnette1 et se mettent l'ouvrage4 ,chacun saisit un grain de sable et le transporte au sommet du tube commenc4 ,quand un de ces bras1 maladroit ou fatigu1 laisse chapper sa petite charge1 il la cherche jusqu' ce qu'il l'ait trouve1 et ne l'abandonne plus jusqu' ce qu'il l'ait porte sa destination4 ,dans certaines espces1 les tentacules semblent s'tre divis le travail3 les uns sont occups au choix des matriaux1 les autres au transport2 certains les alignent et les agglutinent2 quelques-uns ramassent soigneusement les dbris qui tombent du chantier4 ,illustration3 ,t,r,,belle ,,coquilli,,re 7,terebella conchilega ,gmelin74 ,le travail de construction se continue pendant plusieurs heures1 sans relche1 par un vritable procd de fourmi2 il semble marcher avec lenteur4 ,cependant1 le lendemain1 on est tonn des progrs qu'a faits le petit difice4 ,durant la nuit la tour s'est allonge1 et1 au milieu des parois nues1 on aperoit maintenant des particules de sable rgulirement et solidement unies ensemble1 qui en constituent le revtement extrieur4 ,l'architecte1 satisfait1 se repose alors de ses travaux et au milieu de ses travaux4 ,mais ce repos ne dure que jusqu'au soir4 7,rymer ,jones47 ,l'intrieur du tube est tapiss d'une mince couche de matire semblable de la soie1 laquelle runit et fortifie les lments de la maonnerie1 et dcore en mme temps d'une jolie tenture les murs de la chambrette4 ,cette matire provient d'une humeur gluante scrte par la peau de l',annlide1 humeur prcieuse qui sert la fois de ciment et d'ornement4 ,quand on arrache brusquement une ,trbelle de son tube1 on la blesse quelquefois2 on entame ses anneaux ou l'on mutile ses tentacules4 ,l'animal parat peu affect de ces accidents4 ,un bras de moins n'est pas un grand malheur pour notre infatigable architecte4 ,il recommence une nouvelle maison1 comme s'il ne lui tait rien arriv6 ,la ,trbelle tisserand#aeh ne se borne pas construire une maisonnette tubuleuse avec du sable et de la vase2 elle fabrique aussi une sorte de toile d'araigne1 une manire de filet pour entourer ses ufs4 ,cette toile est trs-mince1 un peu irrgulire1 et compose de fils si fins et si transparents1 qu'ils sont presque invisibles4 ,c'est un travail fort compliqu1 o se trouvent au moins cinquante fils de la longueur du petit tisserand4 #aeh ,terebella textrix ,dalyell4 ,m4 de ,quatrefages a dsign sous le nom de ,trbelle ,emmaline#aei une nouvelle espce ravissante1 dont il a bien voulu nous communiquer un dessin4 #aei ,terebella ,emmalina ,quatrefages 7voy4 la figure #a de la planche ,,xxi74 ,le corps de cette espce est allong1 dprim et comme ruban2 il s'amincit fortement en arrire4 ,en dessus1 il offre une belle teinte bleu d'azur1 qui passe bientt au vert gai1 puis au lilas clair1 et enfin au jaune d'ocre4 ,le dessous est plus ou moins dor4 ,les articulations1 peine sensibles la partie antrieure1 deviennent de plus en plus marques dans la rgion caudale4 ,on prendrait cette dernire pour un rameau de ,salicorne4 ,ses bords sont garnis d'une range de petits pieds en forme de mamelons2 les quinze premires paires pourpres et termines par un pinceau de poils ou de crochets2 les autres1 jauntres et sans armure4 ,les six branchies forment en avant et en dessus1 gauche et droite1 deux ranges latrales de panaches d'un beau rouge vermillon1 semblables des arbustes de ,corail en miniature4 ,la paire antrieure est la plus grande2 la postrieure1 la plus petite4 ,sur le front naissent de soixante quatre-vingts tentacules ou cirres trois fois au moins plus longs que l',annlide1 presque aussi minces que des fils d'araigne1 demi-transparents et jauntres4 ,les uns sont droits1 les autres flexueux1 quelques-uns tordus en spirale4 ,tous creuss d'un canal central1 en communication avec la cavit abdominale4 ,ils divergent1 et forment autour de la ,trbelle un appareil capillaire de la plus grande dlicatesse4 ,ce n'est pas un rseau1 car tous les cirres sont distincts4 ,c'est presque un nuage1 tant ils sont lgers et diaphanes6 ,c'est une sorte de soleil filamenteux et contractile qui rappelle l'aigrette soyeuse et tremblante qui couronne les fruits de certaines composes4 ,ces tentacules servent en mme temps la prhension des aliments et la locomotion de l',annlide4 ,ce sont encore1 malgr leur tnuit1 des organes d'attaque et de dfense2 car leur surface est garnie de vsicules urticantes en forme de petites bouteilles col court1 dont l'orifice laisse passer un dard microscopique trs-pointu1 travers probablement par un canal qui communique avec une glande venimeuse place au fond de la bouteille4 ,si l'on ajoute1 en avant de la partie cphalique d'une ,trbelle1 des pailles de couleur dore1 disposes sur plusieurs rangs en peignes ou en couronnes1 on aura une ,amphitrite4 ,celle qu'on dsigne sous le nom d'ventail#afj est bien certainement une des plus jolies ,annlides de nos mers4 #afj ,amphitrite ventilabrum ,gmelin4 ,son tube ressemble un fourreau de cuir4 ,il est troit et s'largit graduellement de bas en haut4 ,l',annlide tant mise dans de l'eau frache1 on voit1 aprs quelques moments de repos1 s'chapper de son tube plusieurs petites bulles d'air4 ,bientt sortent graduellement les pointes d'un pinceau bigarr1 qui s'lve peu peu1 jusqu' ce qu'il forme un merveilleux panache1 compos d'une multitude de filaments plumeux d'un carmin vif4 ,ce panache s'tale et prend la forme de deux ventails demi-verticaux1 arrondis1 concaves1 disposs de manire produire un immense entonnoir4 ,chaque filament est grle1 pointu et garni sur les cts de barbes extrmement fines1 arranges avec une grande symtrie4 ,ils sont serrs infrieurement et divergent plus ou moins vers la moiti suprieure4 ,cette dernire moiti est presque toujours d'un rouge pourpre4 ,la base de l'entonnoir plumeux parat d'un jaune dor1 avec cinq ou six petites zones transversales et parallles de ponctuations purpurines4 ,on remarque au milieu deux antennes triangulaires1 pointues1 brunes et vertes1 et au-dessous deux espces de lobes charnus qu'on a compars deux truelles4 ,entre ces lobes surgit un organe qui ressemble une languette4 ,le reste du corps est grle1 comme festonn1 et peint en jaune1 en vert1 en rouge et mme en brun4 ,au plus lger choc1 toutes ces brillantes parties s'affaissent1 se resserrent et disparaissent4 ,on ne voit plus qu'un vilain fourreau4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxviii ,,les ,,sangsues ,,de ,,mer4 ,tu rassasies chaque crature vivante suivant son got et son dsir6 7,,david47 ,i ,il existe des ,sangsues dans l',ocan comme il en existe dans les marais4 ,il y a des parasites partout4 ,mais les suceuses de sang qui vivent dans l'eau sale diffrent notablement de celles qui serpentent dans l'eau douce4 ,et d'abord1 au lieu d'une peau mince et dlicate1 elles ont une enveloppe paisse et coriace4 ,elles sont vtues plus solidement1 plus confortablement que les ,sangsues ordinaires1 sans doute pour mieux rsister la temprature froide1 aux sels pntrants et aux agitations incessantes du grand milieu qu'elles habitent4 ,par suite de l'paisseur et de la rigidit de leur habillement1 ces ,annlides n'ont pas les mouvements faciles et gracieux qui caractrisent nos smillantes ,sangsues mdicinales4 ,elles ne peuvent pas se contracter en olive 7,rondelet71 et leur corps1 plus ou moins roide1 reste toujours plus ou moins tendu4 ,en second lieu1 leur ventouse de devant est en forme d'cuelle et non en bec de flte2 elle ressemble1 s'y mprendre1 celle de derrire2 elle est seulement plus petite4 ,quelle singulire organisation qu'une bte cylindrique1 avec une cuelle en guise de tte et une cuelle en guise de queue6 ,les ,sangsues de mer ont t appeles ,albiones et ,branchellions4 7,ces noms sont bien jolis pour des ,sangsues67 ,illustration3 ,p4 ,l4 ,f4 ,l4 ,,albione ,,pineuse 7,albione muricata ,savigny74 ,illustration3 ,p4 ,l4 ,f4 ,l4 ,,branchellion ,,de ,,la ,,torpille 7,branchellion ,torpedinis ,savigny74 ,les premires1 nommes aussi ,pontobdelles ou ,ponbdelles1 ont un corps gnralement hriss de verrues plus ou moins pineuses2 elles manquent de branchies et respirent par la peau4 ,les secondes ont un corps non verruqueux2 mais les deux tiers postrieurs de l'animal sont garnis sur les cts de branchies extrieures1 demi-circulaires1 onduleuses1 semblables de petites feuilles transversales superposes4 ,ces branchies composent ainsi deux franges lgantes4 ,les ,albiones se trouvent principalement sur les ,raies1 et les ,branchellions sur les ,torpilles4 ,les ,sangsues de mer adhrent fortement ces poissons au moyen de leurs ventouses4 ,elles ont l'instinct de choisir la racine des nageoires1 les bords des yeux1 l'orifice des branchies2 c'est--dire les endroits o la peau est la fois le plus riche en vaisseaux sanguins1 le plus mince et le plus vulnrable4 ,ces animaux ne sont pas pourvus1 comme les ,sangsues mdicinales1 de trois mchoires cartilagineuses1 robustes1 armes d'une soixantaine de dents pointues1 en forme de chevrons4 ,on n'y dcouvre que trois petits tubercules1 sans aucune duret4 ,comment ces parasites parviennent-ils diviser les tguments des ,raies et des ,torpilles8 ,leur bouche est organise tout fait comme une vraie ventouse2 elle s'applique contre la peau d'une manire trs-solide1 et la dchire par une trs-forte aspiration4 ,cette enveloppe est rompue1 dchire et non scie2 ce qui fait que la blessure doit tre irrgulire et non trifide4 ,les verrues pineuses1 et peut-tre aussi les branchies foliaces1 empchent ces ,annlides de glisser sur l'enveloppe rugueuse des ,poissons1 surtout quand ces derniers s'agitent brusquement4 ,pendant le jour1 elles demeurent immobiles4 ,le soir1 elles sortent de leur apathie1 sucent les ,raies et les ,torpilles1 ou bien voyagent sur leur corps4 ,,ii ,les ,albiones et les ,branchellions aiment le sang rouge4 ,chacun son got6 ,voil pourquoi ces animaux ddaignent les ,mollusques et attaquent les ,poissons4 ,ils prfrent les ,poissons cartilagineux et plats tous les autres3 probablement parce que ces derniers n'ont pas la peau revtue de fortes cailles protectrices2 peut-tre aussi parce qu'ils se tiennent dans les endroits vaseux1 presque toujours au fond ou prs du fond1 circonstance favorable aux volutions1 aux murs et la ponte de nos sanguinaires ,annlides4 ,les animaux parasites1 qui se nourrissent exclusivement de sang1 enlvent presque toujours ce fluide d'autres animaux dous d'une structure plus complique que la leur1 ou1 comme disent les savants1 d'un organisme plus parfait4 ,or1 dans une bte quelconque1 le sang peut tre regard comme la quintessence de son alimentation4 ,par consquent1 une trs-petite quantit de ce fluide devrait suffire un animal trs-dgrad4 ,pourquoi donc toutes les ,sangsues en prennent-elles aussi abondamment8 ,personne n'ignore que le ,ver soie mange1 dans un repas1 une quantit de feuilles plus pesante que son corps 7,tyson74 ,on conoit cette voracit1 les feuilles du mrier tant peu nourrissantes et l'animal devant grandir avec rapidit6 ,mais le sang de l'homme ou du poisson est un liquide trs-nutritif pour des ,sangsues1 et les ,sangsues grossissent lentement6 ,cette habitude de gloutonnerie tiendrait-elle ce que nos btes sanguivores supportent de longs jenes1 de trs-longs jenes1 et ce que chaque repas doit reprsenter chez elles un certain nombre de repas8 ,les ,sangsues mdicinales absorbent sept fois et demie leur poids de sang humain4 ,les ,sangsues de mer ne prennent que deux fois leur poids de sang de poisson4 ,a quoi tient cette diffrence8 ,a une circonstance de structure fondamentale1 qui influe sur les apptits des unes et des autres4 ,les premires possdent onze paires d'estomacs normes1 d'autant plus vastes1 qu'ils sont plus postrieurs1 et dont la dernire est elle seule presque aussi grande que toutes les autres runies4 ,les secondes ont un estomac tubuleux1 droit1 sans poches latrales4 ,ajoutons cette diffrence que les ,sangsues mdicinales sont revtues d'une peau mince1 facilement dilatable1 et que les ,sangsues marines sont habilles d'un cuir pais trs-rsistant4 ,mais le sang du poisson nourrit moins que celui de l'homme4 ,les ,albiones et les ,branchellions devraient donc faire de plus gros repas que les ,sangsues mdicinales8 ,pourquoi est-ce l'inverse qui a lieu8444 ,voil une question physiologique dont nous ignorons la solution4 ,il s'en prsente et s'en prsentera souvent de semblables4 ,tous ces mystres1 dirait ,pline1 sont impntrables la raison humaine1 et restent cachs dans la majest de la nature#afa4 #afa ,omnia incerta ratione1 et in natur majestate abdita4 7,,pline47 ,,iii ,la quantit de sang que font perdre les ,sangsues de mer est1 en dfinitive1 peu considrable relativement la corpulence de l'animal suc4 ,le plus souvent1 ce dernier ne semble pas s'apercevoir de la voracit de son parasite4 ,il est peine affaibli1 il n'est jamais puis4 ,on serait mme tent d'admettre qu' certaines poques1 les trs-petites saignes qu'on lui pratique le rendent plus leste1 plus dispos et lui donnent plus d'apptit6 ,o bonne1 sainte1 divine saigne6 7,j4 ,,du ,,bellay47 ,on l'a dit avec raison1 les parasites s'attaquent moins l'organisme qu' ses produits surabondants4 7,van ,beneden47 ,ce qui constitue surtout le parasitisme 7qu'on nous passe ce mot71 c'est le fait remarquable1 que l'individu vivant aux dpens d'un autre individu ne fait pas prir ce dernier2 moins de circonstances particulires1 lesquelles1 par bonheur1 se rencontrent rarement4 ,s'il n'en tait pas ainsi1 l'espce du parasite1 ou celle de l'animal qui le nourrit1 devrait ncessairement disparatre1 consquence contraire aux lois essentiellement harmoniques qui rgissent l'univers4 ,,iv ,comme les ,sangsues ordinaires1 les ,albiones et les ,branchellions sont la fois mle et femelle 7androgynes74 ,dans leurs amours1 chaque ,annlide est en mme temps poursuivante et poursuivie1 fcondante et fconde1 et par consquent pre et mre2 double devoir qu'elle accomplit sans se donner plus de peine ou de souci que n'en prennent les autres animaux qui sont rduits un seul rle6 ,toutes choses se meuuent en leur fin4 7,,rabelais47 ,les ,albiones se reproduisent par des capsules rarement solitaires1 le plus souvent runies par groupes de vingt1 trente1 quarante et mme de cinquante4 ,elles les attachent l'extrieur ou l'intrieur de quelque vieille coquille4 ,chaque capsule est un sphrode de #e millimtres de diamtre1 port par un pdicule trs-court1 dilat sa base en un patement arrondi qui le fixe solidement au corps tranger4 ,ce sphrode est lisse et creus1 au sommet1 d'un petit ombilic2 il parat d'abord blanchtre ou couleur de chair2 il brunit peu peu4 ,au bout de quatre ou cinq jours1 le blanchtre primitif est devenu brun olivtre4 ,illustration3 ,,ufs ,d',,albione ,,sur ,,une ,,coquille4 ,cette capsule globuleuse ne ressemble en rien aux cocons ovodes des ,sangsues mdicinales1 ni aux bourses coriaces1 plus ou moins aplaties1 des animaux voisins4 ,au lieu de plusieurs ufs1 les capsules dont il s'agit n'en contiennent qu'un seul4 ,la petite ,albione clt par l'ombilic2 elle nat du sphrode par en haut4 ,chez les ,sangsues mdicinales1 les enfants sortent du cocon par les deux bouts4 ,comment se reproduisent les ,branchellions8 ,les savants n'en savent rien44444 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxix ,,les ,,zoonites4 ,natura non facit saltus4 7,,linn47 ,i ,l'tude des ,annlides1 si ardemment poursuivie depuis le commencement de ce sicle1 a dj rendu de trs-grands services l'anatomie et la physiologie compares4 ,ces animaux1 avec leurs articles placs bout bout1 prsentent une organisation des plus curieuses4 ,on trouve gnralement1 dans ces articles1 les mmes organes rgulirement rpts et symtriquement associs4 ,tout le monde connat la ,sangsue mdicinale#afb4 ,cet animal est regard comme un des types de la classe des ,annlides1 bien qu'il en soit un des moins brillants4 #afb ,hirudo medicinalis ,linn4 ,cette ,sangsue offre un corps vermiforme1 attnu antrieurement1 compos d'environ quatre-vingt-quinze articles4 ,en avant et en arrire1 se trouvent deux ventouses3 l'une1 dite orale1 taille en bec de flte2 l'autre1 dite anale1 en forme de soupape4 ,si vous examinez la rgion dorsale d'une ,sangsue1 vous y observerez six bandes longitudinales parallles1 rousstres1 ornes de taches d'un brun fonc1 de forme triangulaire ou carre4 ,ces taches se rptent rgulirement de cinq en cinq anneaux4 ,dans la ,sangsue dragon1 les bandes sont interrompues et les taches isoles2 ce qui rend la disposition symtrique de ces dernires encore plus apparente4 ,illustration3 ,,sangsue ,,dragon 7,hirudo troctina ,johnson74 ,essuyez une ,sangsue1 et saupoudrez-la avec de la farine ou de la craie pulvrise1 elle prendra alors une couleur gristre2 si ensuite vous la distendez et la fixez par le dos1 sur une planche1 vous distinguerez bientt1 la partie infrieure du corps1 sur les cts1 de petites taches produites par certaines portions de farine ou de craie dlayes dans de la mucosit sortie de deux sries d'appareils scrtoires que l'animal possde dans ses flancs4 ,une paire de ces petites taches se fait remarquer de cinq en cinq anneaux4 ,dissquons maintenant l'animal1 et nous serons surpris de voir le rapport qui existe entre la symtrie des parties extrieures et la symtrie des organes intrieurs4 ,ainsi1 pour le systme nerveux1 la ,sangsue nous prsente1 de cinq en cinq anneaux1 la mme distance que les taches dorsales ou que les glandes mucipares1 un ganglion nerveux bilob4 ,illustration3 ,,portion ,,de ,,sangsue ,m,,dicinale 7anneaux mdians74 ,l'estomac se compose de onze paires de poches correspondant chacune un ganglion1 et disposes par consquent de cinq en cinq anneaux4 ,sur les parties latrales1 on remarque de petits canaux allongs1 intestiniformes1 qui communiquent avec une ampoule membraneuse4 ,ces appareils scrtent une partie de la mucosit destine lubrifier la ,sangsue4 ,il y en a dix-sept paires1 que nous trouvons encore chaque distance de cinq anneaux4 ,le systme vasculaire nous offre le mme genre de rptition4 ,il se compose d'un vaisseau dorsal1 d'un vaisseau abdominal1 et de deux vaisseaux latraux4 ,ces derniers fournissent tous1 un mme intervalle de cinq anneaux1 une branche transversale avec un renflement qui n'est autre chose qu'un petit cur4 7,gratiolet47 ,dans l'enveloppe coriace 7dermato-squelette71 nous retrouvons1 de cinq en cinq anneaux1 le mme groupe de faisceaux musculaires4 ,enfin1 si nous considrons l'appareil reproducteur1 nous dcouvrons encore une rptition des parties et une symtrie du mme genre4 ,ainsi1 la ,sangsue nous offre1 par chaque fragment de cinq anneaux1 un systme nerveux1 un systme stomacal1 des systmes glandulaire1 vasculaire1 musculaire et reproducteur2 en un mot1 un organisme complet1 c'est--dire tout ce qui est ncessaire pour constituer un individu4 ,on pourrait la comparer une srie d'animaux symtriquement aligns et souds6 ,la ,sangsue n'est donc pas un tre simple1 mais un tre multiple4 ,nous en dirons autant du ,ver de terre1 du ,mille-pieds1 du ,tnia44444 ,tous les zoologistes ont constat depuis longtemps1 que certains tres jouissant de l'animalit1 les ,polypiers1 par exemple1 diffrent des animaux ordinaires en ce que1 au lieu d'tre isols1 ils sont groups ensemble et vivent en socit#afc4 #afc ,voyez les chapitres ,,viii1 ,,ix1 ,x1 ,,xi1 ,,xvii et ,,xviii4 ,il y a donc1 dans la nature1 des animaux isols1 ou unitaires1 et des animaux composs1 ou associs4 ,eh bien6 entre ces deux sortes d'animaux viennent se ranger1 comme intermdiaires1 d'autres animaux qui ne prsentent1 ni l'unit parfaite des premiers1 ni la multiplicit manifeste des seconds4 ,la nature ne fait pas de sauts644444 ,la ,sangsue mdicinale est un de ces tres juste-milieu les mieux caractriss4 ,les autres ,annlides possdent une organisation identique ou analogue4 ,on a dsign 7#ahbf7 ces organismes individuels sous le nom de zoonites4 ,les zoonites n'embrassent pas ncessairement un intervalle de cinq anneaux4 ,il y en a de quatre1 de trois1 de deux et mme d'un seul4 ,ces organismes sont sur une seule ligne 7unisris7 chez les ,annlides et chez tous les animaux dits ,articuls ou ,annels2 mais1 chez d'autres espces1 pour le dire en passant1 les zoonites sont multisris1 c'est--dire disposs tantt suivant deux dimensions1 comme chez les toiles de mer#afd1 tantt dans tous les sens1 comme chez les ,pyrosomes#afe4 ,ces derniers font le passage vers les animaux associs4 #afd ,voyez le chapitre ,,xiv4 #afe ,voyez le chapitre ,,xviii4 ,on ne doit plus s'tonner de l'erreur dans laquelle sont tombs certains auteurs1 en comparant la ,sangsue aux ,vertbrs4 ,c'est une portion de ,sangsue seulement1 un zoonite1 qu'il fallait leur comparer4 ,on s'est souvent demand pourquoi un quadrupde auquel on coupe la tte mourait presque instantanment1 tandis qu'une ,sangsue1 aprs une semblable mutilation1 vit encore plus d'une anne4 ,ce fait est facile expliquer4 ,le quadrupde n'a qu'un seul centre sensitif1 un cerveau1 contenu dans la tte4 ,si vous le retranchez1 l'animal doit prir4 ,chez la ,sangsue1 il y a plusieurs centres de vie1 et vous ne faites mourir que l'organisme sur lequel vous agissez4 ,,ii ,de nombreuses objections ont t leves contre la thorie des zoonites4 ,nous reconnaissons volontiers1 dans une ,sangsue1 a-t-on dit1 des ressemblances assez fortes entre les organismes de la partie moyenne2 mais nous ne pouvons admettre que l'on compare ces mmes organismes ceux des extrmits1 qui prsentent en avant une ventouse en bec de flte1 les yeux et la bouche1 et1 en arrire1 une ventouse en forme de soucoupe et l'ouverture anale4 ,la thorie de la multiplicit des organes est donc insoutenable4 ,on a rpondu cela3 #a ,la ventouse orale et la ventouse anale ont des rapports tellement sensibles1 qu'on les a dsignes l'une et l'autre sous le mme nom1 le nom de ventouse4 ,d'un autre ct1 ces deux ventouses se ressemblent si fort1 chez les ,sangsues de mer1 qu'un savant zoologiste1 ,baster1 a pris la premire pour la postrieure1 et celle-ci pour celle de la bouche6 #b ,dans un ,papillon1 on distingue une tte1 un corselet et un abdomen1 trois parties bien diffrentes4 ,or1 avant d'tre ,papillon1 l'animal avait t chrysalide2 avant d'tre chrysalide1 il avait t chenille6 ,eh bien6 sous cette dernire forme1 il existait sans doute1 en germe ou en puissance1 une tte1 un corselet et un abdomen2 mais ces parties offraient alors une mme organisation4 ,dans l'animal adulte1 elles ne se ressemblent plus4 #c ,les ,planaires1 petits animaux aquatiques1 d'eau douce et d'eau sale1 voisins des ,sangsues1 prsentent1 la partie moyenne du ventre1 une poche munie d'une petite trompe4 ,voil tout leur systme digestif4 ,c'est avec cette trompe que l'animal saisit sa proie et l'introduit dans son estomac4 ,quand l'aliment est digr1 il rejette les parties excrmentitielles avec le mme organe4 ,si1 l'aide d'un instrument tranchant1 on coupe transversalement une ,planaire en deux parties1 on formera deux tres nouveaux4 ,mais l'estomac tant unique1 suivant l'endroit o l'on aura opr la division1 il se trouvera dans l'une ou dans l'autre des deux moitis4 ,si vous coupez en avant de la poche digestive1 cette poche sera dans la queue2 si vous coupez en arrire1 elle sera dans la tte4 ,au bout de quelque temps1 apparat sur le milieu de chaque fragment un point blanchtre qui s'tend1 se creuse et donne naissance un nouvel appareil4 ,l'estomac ancien1 quelle que soit la place qu'il occupe1 se fltrit et disparat4 7,il y a un moment o les ,planaires possdent deux estomacs1 un normal1 dans la situation ordinaire1 et un autre plus ou moins atrophi1 dans la queue ou dans la tte67 ,nous pouvons donc1 suivant le lieu o nous porterons le scalpel1 faire natre l'estomac l'endroit que nous voudrons6 ,que rsulte-t-il de l8 ,que chez certains ,invertbrs1 il est permis de considrer comme identiques des parties ou des organes qui1 au premier abord1 ne se ressemblent pas4 ,,iii ,on a recueilli1 depuis quelques annes1 un grand nombre de faits physiologiques qui prouvent que la ,sangsue n'a pas seulement une vie gnrale1 une vie d'association1 si l'on peut parler ainsi1 mais aussi des vies particulires1 des vies de zoonites4 ,pour l'harmonie gnrale1 la nature a pourvu cette ,annlide de ,cordons nerveux de communication qui relient entre eux les organismes particuliers4 ,le premier zoonite1 qui offre le centre sensitif le plus dvelopp et qui porte les organes des sens1 peut tre regard comme le chef des organismes1 le rgulateur de l'association1 le pilote du vaisseau4 ,si l'on dtruit ce zoonite1 les autres continuent de vivre1 mais d'une vie obscure et confuse4 ,l'animal ne peut plus pourvoir sa nourriture1 ni ses principaux besoins4 ,voici quelques expriences qui montrent manifestement que les vies des zoonites sont1 jusqu' un certain point1 indpendantes les unes des autres4 #a ,si l'on mouille avec de l'eau sale ou avec un acide affaibli les premiers zoonites d'une ,sangsue pleine de sang1 les estomacs qui leur correspondent se dgorgent1 les autres conservent le sang qui les remplit4 #b ,si l'on plonge partiellement une ,sangsue dans un acide concentr ou dans l'alcool1 on ne dtruit que la vitalit de la portion plonge4 #c ,si l'on coupe en deux une ,sangsue aux trois quarts gorge et encore attache la peau1 la moiti antrieure continue de sucer1 et l'on voit le sang couler par son extrmit ouverte4 #d ,si1 d'une manire quelconque1 on fait prir un zoonite de la rgion moyenne1 les parties antrieure et postrieure ne cessent pas de vivre4 ,seulement1 d'un animal multiple1 on en a fait deux4 #e ,si l'on coupe ou si on lie1 en avant et en arrire d'un ganglion1 les cordons qui l'unissent avec ses deux voisins1 le zoonite de ce ganglion conserve sa sensibilit1 mais on a donn naissance un animal isol1 plac entre deux animaux multiples4 ,les piqres qu'on fait prouver cet animal ne sont senties que par lui seul4 #f ,enfin1 quand on coupe ou qu'on lie le cordon mdullaire d'une ,sangsue1 dans la partie moyenne du corps1 on produit et l'on isole deux animaux multiples4 ,il se cre l'instant deux volonts bien distinctes1 et les phnomnes sensitifs et locomotifs qui se passent dans la moiti antrieure n'ont rien de commun avec ceux de l'autre moiti4 ,le docteur ,vernire a conserv pendant plus de deux mois une ,sangsue soumise cette opration4 ,rien n'tait plus singulier1 dit-il1 que le conflit des deux volonts entre les deux demi-,sangsues1 lorsque la ventouse de chacune se trouvait fixe aux parois du vase4 ,on voyait s'engager une lutte dans laquelle chaque moiti se montrait tour tour contracte ou tiraille1 suivant qu'elle tait ou plus forte ou plus faible4 ,ce combat durait jusqu' ce que l'une des deux1 moins solidement attache ou moins robuste1 vnt cder2 alors la moiti victorieuse la tranait sa suite4 ,mais1 son tat de contraction et d'immobilit1 il tait ais de voir que c'tait contre-cur1 s'il est permis de le dire1 que la moiti vaincue se sentait force d'obir sa compagne4 #g ,si l'on coupe une ,sangsue de manire isoler plusieurs fragments1 chacun vivra1 mme pendant un temps considrable4 ,on a conserv des tronons1 sans nourriture1 pendant quatre1 six et onze mois4 ,carena et ,rossi assurent en avoir gard deux ans4 ,ces tronons prsentaient1 du reste1 des signes notables d'amaigrissement3 ils ne mangeaient pas4 ,tout porte croire que1 si par un procd quelconque on avait pu les nourrir1 en introduisant1 par exemple1 de temps autre1 quelques gouttes de sang dans leur cavit digestive1 leur vie se serait prolonge plus longtemps encore4 ,qui sait mme si1 dans ce cas1 il n'y aurait pas reproduction des organes amputs8 ,la thorie1 a dit un penseur profond1 est le seul chemin qui conduise ,dieu1 travers la nature4 ,il ne suffit pas de voir la cration1 il faut voir derrire elle le ,crateur4 ,linn1 avant de commencer son immortel inventaire des trsors de notre globe1 se demande quel est le but suprme de l'histoire naturelle1 et se rpond solennellement que c'est la glorification du ,crateur4 ,cette belle pense est aussi forte par sa droiture que par sa pit4 ,plus nous nous sparons des effets par la vertu du perfectionnement de la science1 pour remonter vers les principes1 plus nous nous rapprochons de la cause premire1 et plus sa gloire clate et nous encourage4 ,il n'y a1 en histoire naturelle1 que les points de vue pris dans les lois gnrales qui aillent vers l'infini4 ,les quitte-t-on pour descendre vers les dtails1 ces dtails ne trouvent plus d'appui que dans la ralit la plus vulgaire1 et la science1 humilie1 perd son aurole4 7,j4 ,reynaud47 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxx ,,les ,,cirrip,,des4 ,les mthodes les plus parfaites sont des espces de filets scientifiques dont1 malgr toutes nos prcautions1 il s'chappe toujours quelque chose4 7,,montbeillard47 ,i ,la mer est bien plus riche que les continents en productions singulires1 disait ,charles ,bonnet4 ,que de bizarres animaux elle fait et dfait chaque instant6 ,parmi ses habitants les plus extraordinaires1 il faut ranger les ,anatifes4 ,ces animaux ont une physionomie sui generis4 ,ils sont enferms dans une sorte de mitre calcaire comprime1 compose de cinq pices1 deux de chaque ct1 et la cinquime sur le bord dorsal4 ,cette mitre est porte par un pdicule trs-gros1 qui la fixe quelque corps solide2 pdicule rid transversalement1 tubuleux1 flexible1 opaque et bruntre vers le haut1 demi-transparent et couleur de chair sa partie infrieure4 ,la fixation d'un animal est un indice d'infriorit organique3 car la facult de se mouvoir volontairement constitue un des grands attributs de la sensibilit4 ,ds qu'un tre vivant est capable d'prouver des sympathies et des antipathies1 il faut ncessairement qu'il puisse se porter vers les objets qui lui conviennent et s'loigner de ceux qui lui dplaisent4 ,un arbre1 qui est insensible1 ne se meut pas4 ,un oiseau1 qui sent1 est locomotile4 ,aussi1 pour le dire en passant1 l'invention des ,hamadryades de la ,fable tait une combinaison tout fait draisonnable1 nous allions dire absurde4 ,la ,providence ne pouvait pas crer des tres anims sensibles comme des femmes et enracins comme des arbres3 c'et t le comble de la barbarie 7de ,candolle74 ,illustration3 ,,anatifes ,,lisses 7,anatifa lvis ,lamarck74 ,d'aprs ce qui prcde1 il est permis de conclure que plus un animal est sensible1 plus il est locomotile2 ou bien1 en retournant la proposition1 moins il est locomotile1 moins il est sensible1 ou1 ce qui revient au mme1 moins compliqu en organisation4 ,les ,anatifes ne possdent pas la facult de se mouvoir4 ,on pourrait donc dcider priori que ce sont des animaux structure dgrade4 ,cependant1 parmi les ,invertbrs fixs1 on les regarde comme les plus levs par la structure4 ,les ,anatifes forment une classe dsigne sous les noms de ,cirripdes ou ,cirropodes1 comme on voudra4 ,les naturalistes ont t longtemps en dsaccord sur les affinits naturelles de cette classe4 ,les uns la mettaient parmi les ,mollusques1 les autres parmi les ,articuls4 ,on la place aujourd'hui avec ces derniers1 et l'on regarde les ,cirripdes comme intermdiaires entre les ,crustacs et les ,annlides1 ou comme des ,crustacs dgrads et sdentaires4 7,thompson1 ,burmeister47 ,la ,nature s'est toujours joue et se jouera toujours de nos classifications6 ,le pdicule des ,cirripdes peut cependant se mouvoir dans un certain rayon1 et porter l'animal en haut1 en bas1 droite et gauche4 ,ces mouvements sont lents1 imparfaits1 mais trs-certainement volontaires4 ,les ,anatifes s'attachent aux rochers1 aux troncs d'arbres baigns par la mer1 aux dbris des navires naufrags4 ,on les rencontre assez souvent sur les fragments de bois moiti pourris1 apports par les mares4 ,les pices calcaires qui protgent les organes s'cartent de temps autre1 et l',anatife fait sortir des bras ou pieds1 appels cirres2 d'o les noms de ,cirripdes et de ,cirropodes4 ,ces bras sont ordinairement au nombre de douze et disposs longitudinalement sur deux rangs1 six de chaque ct4 ,ils sont forms de petites articulations garnies de cils1 et semblent plumeux4 ,dans l'tat de repos1 ils s'enroulent comme de jeunes feuilles de ,fougre ou comme la crosse d'un vque4 ,quand l'animal veut s'en servir1 il les dploie et les allonge4 ,,ii ,le nom d',anatife vient de ,anas 7canard71 et fero 7je porte1 je produis71 parce que l'on a cru pendant longtemps1 sur les ctes de l'cosse1 que cette curieuse bte tait une sorte d'uf pdicul1 qui donnait1 au bout d'un certain temps1 un oiseau palmipde1 de la famille des ,canards6 ,des pcheurs ont mme assur avoir entendu les cris confus du jeune poussin encore enferm dans la mitre testace4 ,d'autres ont racont avec dtail comment l'oiseau prenait naissance4 ,il montre d'abord les pattes1 puis le corps1 et puis le bec2 il clt reculons et tout nu4 ,il tombe dans la mer1 o il revt bientt son plumage1 et devient alors1 ou une ,bernache1 ou une ,macreuse44444 ,quelle est la source de cette croyance populaire8 ,on suppose qu'elle vient de la grossire ressemblance qui existe entre les cirres d'apparence plumeuse de l',anatife et les ailes d'un oiseau6 ,,iii ,les ,cirripdes se nourrissent de bestioles microscopiques4 ,ils les attirent et les saisissent par un mcanisme trs-simple et trs-lgant4 ,les cirres1 placs vers l'orifice de la coquille1 sont presque toujours en action2 ils sortent et rentrent alternativement1 et battent l'eau avec rapidit et symtrie4 ,lorsque ces organes sont tout fait tendus1 leurs tiges flexibles et plumeuses constituent douze jolis appareils collecteurs1 qui attirent1 balayent1 rassemblent et poussent dans la bouche les animalcules et les autres parcelles nutritives qui sont leur porte4 ,la bouche de l',anatife est place1 non pas l'entre de la coquille1 comme les bras1 mais dans le fond4 ,elle prsente deux mchoires latrales4 ,,iv ,nos pauvres ,cirripdes1 fixs par un pdicule1 sans tte et sans jambes1 semblent1 au premier abord1 bien dshrits par la ,providence4 ,mais1 quand on les examine de prs et avec un peu d'attention1 on y dcouvre des instincts qui surprennent1 des actes qui confondent et des combinaisons merveilleuses qui redoublent nos sentiments d'admiration pour la puissance cratrice4 ,comme les ,anatifes ne changent pas de place1 il ne devait pas y avoir1 chez eux1 de mles et de femelles spars4 ,car1 s'il y en avait eu1 comment ces malheureuses btes auraient-elles pu aller les unes vers les autres1 se poursuivre1 s'atteindre et se choisir8 ,l'amour suppose toujours le mouvement4 ,voyez comme1 aux poques fortunes1 tous les animaux de la ,nature1 dans l'eau comme dans l'air1 deviennent agits et remuants6 ,on comprend pourquoi1 chez nos immobiles ,cirripdes1 les deux sexes se trouvent associs dans le mme individu1 comme ils le sont dans la plupart des fleurs1 dans une ,rose1 par exemple4 ,autre merveille6 ,les nouveau-ns ne ressemblent en aucune manire leurs parents4 ,au sortir de l'uf1 ils n'ont pas de pdicule et nagent librement4 ,ils se meuvent mme avec beaucoup d'activit4 ,et1 comme pour se transporter d'un endroit dans un autre1 il faut pouvoir se diriger1 la ,nature leur a octroy1 avec des nageoires trs-mobiles1 un il trs-gros1 plac au milieu du front4 ,illustration3 ,,cirrip,,de ,,jeune ,,et ,,libre 7,larve du ,chthamalus stellatus ,darwin74 ,ces nageoires et cet il n'existent plus chez l'adulte4 ,la locomotion et la vision devenaient inutiles dans un animal adhrent4 ,illustration3 ,,cirrip,,de ,,adulte ,,et ,,adh,,rent 7,balanus tintinnabulum ,darwin74 ,voil donc une bte dont la larve est1 certains gards1 plus complique en organisation que l'animal ,,parfait6 ,si les pauvres ,anatifes1 esclaves de leur pdicule1 avaient des yeux1 ils verraient leurs jeunes larves nager autour d'eux1 bondir et foltrer44444 ,que penseraient-ils de cette mancipation si extraordinaire et si complte8 ,probablement ce que pense une ,poule plore1 enchane au rivage1 quand sa couve de ,canards se prcipite dans une pice d'eau8 ,heureusement1 les ,anatifes ne jouissent pas du sens de la vue44444 ,mais leurs petits1 qui ont un il1 que pensent-ils1 les vagabonds6 de l'immobilit de leur maman8 ,un phnomne analogue se rencontre chez d'autres ,invertbrs1 par exemple chez plusieurs animalcules infusoires4 ,m4 ,ehrenberg a trouv1 dans les jeunes ,eudorines1 un il rouge qui manque chez la mre4 ,les petits sont ici plus clairvoyants que les parents6 ,dans la socit des hommes1 la loi commune protge toujours les mineurs1 c'est--dire les plus faibles et les moins expriments4 ,dans l'conomie de la ,nature1 la sagesse infinie dfend les larves encore plus efficacement4 ,elle leur donne les moyens de rsister elles-mmes tous les agents de destruction1 anims ou inanims1 dont elles sont entoures4 ,dans son immense bont1 la ,providence est pleine de tendresse et de sollicitude pour ses moindres enfants4 ,plusieurs savants zoologistes1 partant de l'ide que l',homme reprsente l'organisme le plus parfait de la ,nature1 ont considr les animaux comme des embryons plus ou moins avancs1 arrts dans leur dveloppement1 et jets avant terme dans ce monde4 ,suivant eux1 la limite d'volution pour une espce n'est que le premier1 le second1 le troisime degr pour une autre espce444441 et l'animal le plus compliqu a pass1 pour arriver la combinaison de ses organes1 par une srie de variations ftales qui correspondent aux tats dfinitifs de plusieurs autres animaux moins heureusement organiss4 ,cette thorie est sduisante1 au premier abord4 ,mais l'exemple des larves qui ont des nageoires et des yeux et qui les perdent en devenant adultes1 dmontre que1 dans la formation des organismes1 il y a autre chose que des dveloppements successifs arrts diffrents degrs4 ,on peut ajouter que les diverses parties qui entrent dans la composition d'un animal donn ne prsentent pas1 gnralement1 entre elles1 une complication correspondante4 ,tel organisme qui se trouve au-dessus d'un autre par son appareil respiratoire1 est quelquefois au-dessous par son appareil locomoteur2 tandis que tel autre1 qui ressemble ce dernier par ces deux ordres d'organes1 peut en diffrer essentiellement par son systme nerveux ou par son systme digestif44444 ,on rencontre d'ailleurs1 dans des espces plus ou moins simples1 des instruments qui n'existent pas mme l'tat de rudiment1 dans des espces plus ou moins compliques644444 ,l'harmonie gnrale des animaux obit des lois plus nombreuses et plus difficiles formuler que celles qui prsident l'embryognie de tel ou tel individu44444 ,tout ce qui prcde fait voir que la thorie ancienne1 reproduite de nos jours1 d'une srie linaire continue des tres organiss1 ou d'une chane animale1 est une hypothse inadmissible4 ,la ,nature a li les organismes par un rseau plutt que par une chane4 ,une carte gographique suffirait peine pour indiquer les rapports multiplis qui unissent1 soit les familles entre elles1 soit les genres dans une mme famille1 soit les espces dans un mme genre4 ,mais ne nous perdons pas dans des divagations trangres au sujet de nos tudes1 et htons-nous de revenir aux ,anatifes4 ,les larves cyclopes de nos animaux ont un corps peu prs triangulaire1 couvert d'un large bouclier4 ,elles prsentent en avant deux petites cornes divergentes1 et en arrire une queue double4 ,elles possdent1 sur les cts1 six nageoires ingales3 les deux antrieures trs-grandes et trs-simples1 les quatre autres trs-courtes et bifides4 ,ces larves grossissent lentement4 ,a une poque dtermine1 elles perdent non-seulement leurs nageoires et leur il1 mais encore leurs antennes et leur queue44444 ,elles se transforment en ,anatifes2 elles sont alors fixes1 pdicules et mitres4 ,c'est une autre organisation4 ,chaque animal a ses beauts naturelles4 ,plus l',homme les considre1 plus elles excitent son admiration1 et plus elles le portent glorifier l',auteur de la nature4 7,saint ,augustin47 ,v ,les autres ,cirripdes diffrent plus ou moins des ,anatifes4 ,la plupart n'ont pas de pdicules4 ,la mitre1 ou le corps qui la reprsente1 est adhrente sans intermdiaire2 quelquefois elle s'enfonce profondment dans le tissu4 ,le nombre de pices qui composent la coquille peut tre au-dessus ou au-dessous de cinq4 ,les ,glands de mer1 ou ,balanes1 ont un tube calcaire court1 plusieurs pans1 dont l'ouverture est ferme plus ou moins par deux ou quatre battants mobiles4 ,ces animaux s'attachent la carapace des ,tortues de mer1 ou se greffent la peau des ,ctacs4 ,ils varient suivant les monstres marins sur lesquels ils sont placs4 ,chaque espce de ,baleine a ses parasites propres1 lesquels sont tantt des ,coronules1 tantt des ,tubicinelles4 ,les ,coronules forment des taches circulaires1 hexagonales1 qui maculent le dos de ces gigantesques animaux4 ,illustration3 ,,coronule ,,de ,,la ,,baleine 7,coronula diadema ,lamarck74 ,sur un petit lambeau de #dj centimtres de long et de #aj de large1 dtach de la lvre d'une ,baleine1 conserv dans le muse de l'cole suprieure de pharmacie de ,paris1 nous avons compt quarante-cinq ,coronules1 la plupart adultes1 symtriquement arranges comme les pierres d'un pav4 ,illustration3 ,,tubicinelle ,,de ,,la ,,baleine 7,tubicinella ,balnarum ,lamarck74 ,les ,tubicinelles sont moins dprimes et plus troites que les ,coronules3 elles pntrent un dcimtre et plus dans l'paisseur de la peau2 elles vivent dans le lard4 ,vous figurez-vous exactement ce que doit tre une habitation1 une prison1 toute une existence dans le lard d'une ,baleine8 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxi ,,les ,,rotif,,res4 ,et quand leurs roues marchoient1 ils marchoient2 et quand elles s'arrtoient1 ils s'arrtoient3 car l'esprit de ces animaux toit dans leurs roues4 7,z,,chiel47 ,i ,les ,rotifres1 ou ,porte-roues1 ainsi nomms parce qu'ils semblent avoir deux roues au devant de la bouche1 sont des animalcules aquatiques1 diaphanes1 jauntres ou ross1 considrs d'abord comme des ,infusoires1 et plus tard comme des ,annels4 ,illustration3 ,,furculaires4 ,on les a compars aux ,crustacs microscopiques4 ,ces animaux ont le corps oblong ou ovode1 contractile1 protg par un petit fourreau solide et transparent4 ,dans les espces dites univalves1 ce fourreau est d'une seule pice4 ,c'est une sorte de bouclier1 de verre mince1 qui couvre seulement le dessus de l'animal1 ou bien une manire de capsule qui enveloppe tout son corps4 ,cette singulire carapace est ovalaire1 fusiforme1 cylindrique ou quadrangulaire1 quelquefois dente en avant1 d'autres fois bilobe en arrire4 ,illustration3 ,,brachions4 ,dans les espces dites bivalves1 la tunique est de deux pices1 jointes ensemble dans toute la longueur du dos4 ,c'est un paletot-sac qui se ferme par derrire ou par dessus4 ,l'organe singulier1 plus ou moins dilat1 rotiforme 7adjectif peut-tre trop savant671 qui caractrise surtout nos animalcules1 parat toujours bord de cils4 ,il offre souvent une chancrure dans sa partie moyenne1 laquelle lui donne la figure d'un #h couch horizontalement4 ,on croit alors voir deux roues indpendantes1 accoles 7,dutrochet74 ,comme les cils des bords sont vibratiles1 et qu'ils dcrivent avec une rapidit extrme des cercles dans la mme direction1 les expansions qui les portent prennent l'apparence de deux roues d'engrenage tournant en sens contraire1 de dehors en dedans 7,dujardin74 ,dutrochet supposait mal propos l'existence d'une bordure membraneuse1 plisse rgulirement1 comme une collerette1 et agite d'un mouvement ondulatoire continu4 ,les cils vibratiles prcipitent vers la bouche les corpuscules tenus en suspension dans l'eau2 ils mettent le ,rotifre en rapport constant avec l'air dissous dans le liquide1 et contribuent en mme temps sa progression4 ,la puissance cratrice sait tirer le plus grand parti possible de ses moindres combinaisons4 ,elle fait souvent beaucoup avec trs-peu4 ,elle remplit trois ou quatre fonctions avec un cil6 ,plusieurs ,rotifres sont sans queue 7,anures74 ,certains en ont une toute petite1 d'autres une longue2 et celle-ci est tantt simple 7,siliquelles71 tantt bifurque 7,furculaires71 quelquefois trois branches et trois pointes 7zchilines74 ,dans les ,ptrodines1 cet organe se termine par une fossette en forme de ventouse4 ,lorsqu'on voit ces animaux pour la premire fois1 on croit aborder le domaine du fantastique4 ,quand les ,rotifres nagent1 la queue leur sert de gouvernail4 ,en mme temps les lobes cilis paraissent se mouvoir comme les roues d'un bateau vapeur4 ,plusieurs de ces petites cratures portent sur le front une sorte de prolongement en forme de corne ou de trompe1 dont on ignore la fonction4 ,est-ce une arme offensive ou dfensive8 ,la bouche est trs-ample et trs-contractile4 ,elle a la forme d'un entonnoir ou d'une cloche4 ,elle offre deux mchoires latrales2 ce sont de simples tiges cornes et coudes1 termines par une ou plusieurs dents2 ou bien des arcs tendus1 dans lesquels les dents sont disposes comme le seraient des flches prtes partir4 7,ehrenberg47 ,leur systme digestif est assez compliqu4 ,on y trouve un estomac trs-long ou trs-large1 garni souvent d'appendices latraux1 et un gros intestin dilat en forme de vessie44444 ,les ,rotifres ont un cur toujours en action4 ,on le voit1 travers la carapace1 se contracter et se dilater alternativement4 ,son existence est lie avec une circulation vidente1 et1 ce point de vue1 les ,rotifres sont plus favoriss que les ,insectes4 ,les anciens naturalistes croyaient que les animaux taient d'autant plus simples en organisation1 qu'ils taient plus petits4 ,le microscope a singulirement modifi leur opinion cet gard4 ,nos animalcules porte-roues n'offrent gnralement qu'un seul il arrondi et mobile1 rouge ou rougetre1 situ au milieu du front 7,brachions74 ,un petit nombre d'espces1 mieux doues1 en possdent deux1 trois et mme quatre4 ,d'autres n'en ont pas 7,lapadelles74 ,ce qui est digne de remarque1 c'est que cet organe est quelquefois plac sur la nuque et mme sur le dos 7,ehrenberg1 ,nitzsch72 de manire que l'animal voit plutt au-dessus de lui ou en arrire de lui qu'au devant de lui4 ,pourquoi cette organisation8 ,m4 ,ehrenberg assure avoir constat dans certaines espces la prsence d'un systme nerveux4 ,un systme nerveux dans des bestiolettes qu'un grain de sable peut couvrir6 ,les ,rotifres sont ovipares4 ,ils portent leurs ufs suspendus l'origine de la queue1 comme la plupart des ,crustacs4 ,,ii ,spallanzani a donn beaucoup d'importance aux ,porte-roues4 ,il a dcouvert que ces animaux peuvent tre desschs1 aplatis1 colls une feuille de papier2 rester ainsi1 pendant un an ou deux1 immobiles et dans un tat complet de lthargie ou de mort apparente1 et puis revenir la vie4 ,il suffit de les mouiller pour les ressusciter6 ,au contact de l'eau1 la petite carcasse se gonfle1 remue la queue1 tord le ventre1 se dcolle1 agite les cils de sa roue1 et se met nager644444 ,heureux ,rotifre6 ,blainville et ,bory de ,saint-,vincent ont refus de croire l'admirable facult dont il s'agit4 ,on a protest1 de tous cts1 contre le scepticisme de nos deux savants naturalistes4 ,l'exactitude du svre ,spallanzani pouvait-elle tre en dfaut8 ,m4 ,schultze a publi des expriences dcisives qui ont confirm les rsultats obtenus par l'illustre physiologiste italien4 ,il est bien dmontr aujourd'hui que cette merveilleuse proprit existe4 ,mais1 pour russir dans les oprations d'engourdissement et de rveil1 il faut desscher les petites btes graduellement1 bien graduellement2 ne pas trop les comprimer2 ne pas les exposer une temprature trop leve1 surtout pendant qu'elles sont encore humides2 ne pas les garder trop longtemps endormies1 et les ranimer avec lenteur et prcaution4 ,m4 ,doyre a fait connatre les conditions de ce remarquable dsengourdissement4 ,c'est sur le ,rotifre commun#aff qu'on observe le curieux1 l'incomprhensible phnomne dont nous venons de parler4 ,cet animalcule habite dans l'eau douce1 ou1 pour mieux dire1 au milieu de la mousse humide1 sur les murs et sur les toits4 ,il est long de trois quarts de millimtre2 il a des roues sept ou huit fois plus petites que son corps4 #aff ,rotifer redivivus ,cuvier4 ,les ,rotifres de la mer prissent sans retour par la dessiccation4 ,pourquoi la vie est-elle moins tenace dans l'eau sale que dans l'eau douce8 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxii ,,les ,,crustac,s4 ,c'est li ,loups famillieux qui tout tue et dvore2 ,quanque tient devant eulx tout mort1 riens n'assavore4 7,,girart ,,de ,,rossillon1 #acaf47 ,les ,crustacs sont les ,insectes de la mer2 mais ils ont plus de taille1 plus de force et plus de voracit que les ,insectes ordinaires4 ,au lieu d'une tunique coriace1 ils sont revtus d'une armure calcaire plus ou moins paisse et plus ou moins dure1 souvent hrisse de poils roides1 de tubercules pineux1 mme de pointes acres4 ,partout o dans l',insecte nous trouvons la corne1 dans le ,crustac nous rencontrons la pierre4 ,c'est peu prs la mme construction1 seulement le ,constructeur a chang ses matriaux4 ,les ,crustacs ont presque tous d'normes pinces crochues et denteles1 dont ils se servent comme de puissantes tenailles ou comme d'engins de guerre redoutables4 ,on les a compars ces lourds chevaliers du moyen ge1 audacieux et cruels1 bards d'acier de pied en cap4 ,visire et corselet1 brassards et cuissards1 rien n'y manque44444 ,illustration3 ,,crabe ,,en ,,pleine ,,mue4 ,ces chevaliers marins vivent sur la plage1 au milieu des rochers1 une faible distance du rivage2 ou bien au sein de la mer1 des profondeurs considrables4 ,quelques-uns se cachent dans le sable2 d'autres se tapissent sous les pierres4 ,certains1 comme le ,crabe commun ou ,crabe enrag#afg1 aiment l'air du rivage presque autant que l'eau sale1 et se tiennent presque toujours sur le bord humide des falaises4 #afg ,carcinus mnas ,leach4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxiii4 ,p4 ,lackerbauer pinxt4 ,digeon fac-simile4 sc4 ,,crustac,s #a ,crevette4 7,palemon serratus4 ,leach47 #b ,crabe tourteau4 7,platycarcinus pagurus4 ,m4 ,edwards47 #c ,araigne de mer longue patte4 7,leptopus longipes47 #d ,homard commun4 7,homarus vulgaris4 ,m4 ,edwards47 ,imp4 ,lamoureux r4 ,lacpde4 #ch4 ,paris4 ,la solidit de leur carapace calcaire l'empche de s'tendre2 ils ne peuvent grandir qu' condition de muer4 ,a une poque dtermine1 la ,nature dpouille le guerrier de sa cuirasse4 ,la bte mue2 la crote calcaire tombe1 et laisse dcouvert une tunique mince1 ple et dlicate4 ,dans cet tat1 le ,crustac ne mrite plus son nom4 ,sa peau est devenue presque aussi vulnrable que celle d'un ,mollusque4 ,mais il a l'instinct de sa faiblesse3 il se retire prudemment l'cart2 il se cache honteusement dans quelque trou obscur1 jusqu' ce qu'une autre vestiture rsistante1 approprie sa nouvelle taille1 lui ait rendu1 et son armure de combat1 et sa dignit de ,crustac4 ,malheur lui si1 pendant sa priode de faiblesse1 il est rencontr par un de ses anciens opprims4 ,il est sa merci1 et paye alors chrement1 comme on dit1 ses cruauts d'autrefois4 ,illustration3 ,,squille ,,mante 7,squilla mantis ,rondelet74 ,les ,crustacs n'ont pas1 comme les animaux suprieurs1 une colonne vertbrale1 c'est--dire un axe calcaire intrieur1 la fois dur et mobile1 portant des appendices de mme nature1 avec lesquels il forme une charpente solide ou squelette4 ,mais ils possdent1 ainsi qu'on vient de le voir1 une enveloppe pierreuse4 ,l'lment osseux ne s'est point condens dans le corps1 il s'est accumul la priphrie4 ,leur peau tient donc la place du squelette4 ,geoffroy ,saint-,hilaire disait que les ,crustacs vivent1 non pas en dehors de leur colonne osseuse1 comme les ,mammifres1 mais en dedans1 comme les ,mollusques1 et qu'ils sont logs dans leurs vertbres4 ,il existe donc des animaux squelette intrieur1 vritable squelette1 et des animaux squelette tgumentaire ou dermato-squelette4 ,les ,crustacs ont une armure sombre1 bronze ou gris de fer1 comme les mtaux forgs pour les combats4 ,quelques-uns sont rouges ou rougetres1 comme le sang de leurs victimes2 quelques autres1 d'un jaune terreux ou d'un bleu livide1 comme la chair qui se corrompt4 ,leur crote calcaire est paisse et rsistante1 surtout dans la rgion dorsale4 ,leurs membres ont aussi une duret trs-remarquable4 ,cependant1 chez les petites espces1 on observe souvent un test fort mince et d'une transparence cristalline1 qui permet de suivre au travers les actes de leur digestion et les mouvements de leur circulation4 ,plusieurs ,crustacs tout fait microscopiques contribuent parfois colorer les eaux de la mer en rouge pourpre ou violac4 ,telles sont la ,grimote d',urville#afh et la ,grimote sociale#afi44444 #afh ,grimotea ,durvillei ,milne ,edwards4 #afi ,grimotea gregaria ,leach4 ,chez les ,araignes de mer1 o le cou n'existe pas1 la tte est fondue dans la poitrine 7cphalothorax71 mais le ventre reste distinct4 ,le milieu du corps prsente un resserrement1 une taille quelquefois troite et gracieuse4 ,chez les ,crustacs1 il n'y a plus ni cou ni taille4 ,la tte1 la poitrine et le ventre ne forment plus qu'une seule masse1 souvent courte1 trapue1 athltique et difficile entamer4 ,plusieurs de ces animaux possdent une queue puissante1 compose d'un certain nombre de palettes cilies1 avec laquelle ils battent l'eau reculons1 et dont ils se servent habilement pour tourdir leurs ennemis4 ,n'oublions pas de dire que la partie appele queue1 par les gens du monde1 est la queue plus le ventre#agj4 #agj ,ce qu'on mange dans une crevisse n'est pas sa queue1 mais son dos1 ou1 si l'on veut1 son rble4 ,en leur qualit d'animaux aquatiques1 les ,crustacs respirent par des branchies4 ,chez les grosses espces1 ces branchies sont des lamelles ou des filaments dont les supports sont parcourus par deux canaux3 l'un qui amne le sang dans l'conomie2 l'autre qui le dirige vers le cur4 ,ces organes sont enferms dans le corps4 ,chez les petites espces1 les branchies paraissent souvent extrieures et pendent dans l'eau comme des franges4 ,quelquefois ces mmes organes servent en mme temps respirer et nager4 ,ce sont des branchies-pattes ou des nageoires-branchies4 ,d'autres fois l'animal ne possde pas d'appareil spcial pour la respiration4 ,illustration3 ,,araign,e ,,de ,,mer 7,pisa tetraodon ,leach74 ,presque tous les ,crustacs sont robustes1 hardis et destructeurs4 ,ils forment dans la mer une horde de brigands nocturnes1 ou de maraudeurs impitoyables1 qui ne reculent devant aucun guet-apens4 ,ils se battent outrance1 non-seulement avec leurs ennemis1 mais souvent entre eux1 pour une proie ou pour une femelle1 quelquefois uniquement pour le plaisir de se battre4 ,les misrables6 ,ils luttent audacieusement avec leurs pinces vigoureuses4 ,d'ordinaire la carapace rsiste aux coups les plus terribles2 mais les pattes1 la queue1 et surtout les antennes1 subissent les plus affreuses mutilations4 ,heureusement1 fort heureusement pour les vaincus1 que les membres emports repoussent aprs quelques semaines de repos6 ,c'est pour cela qu'on rencontre maintes fois des ,crustacs avec des serres de grosseur trs-ingale2 la plus petite est celle qui renat pour remplacer une perte prouve dans un combat4 ,la ,nature n'a pas voulu que les ,crustacs restassent longtemps invalides4 ,ils reviennent bientt sur le champ de bataille1 tout fait remis de leurs blessures4 ,on a vu des ,homards#aga qui1 dans une rencontre malheureuse1 avaient perdu une jambe malade et dbile1 reparatre au bout de quelques mois avec une jambe complte1 vigoureuse et d'un excellent service4 #aga ,homarus vulgaris ,milne ,edwards 7voy4 planche ,,xxiii1 fig4 #d74 ,o ,nature6 comme tu remplis notre me d'tonnement et de respect6 ,dans les ports d',espagne1 quand on a pris une espce de ,crabe appele ,boccace 7singulier nom pour un ,crustac671 on se contente de lui couper les grosses pinces1 regardes comme un excellent manger4 ,on jette ensuite dans la mer le pauvre animal mutil1 pour le repcher plus tard1 quand il aura refait des pinces toutes neuves4 ,les ,crustacs sont carnivores4 ,ils mangent avec avidit les autres animaux1 soit vivants1 soit morts1 soit frais1 soit corrompus4 ,peu leur importent la qualit et l'tat de la victime6 ,il est amusant de voir l'adresse et la gravit avec lesquelles le ,crabe commun1 lorsqu'il s'est empar d'une malheureuse ,moule1 tient une valve souleve avec une pince et dtache l'animal avec l'autre1 rapidement et proprement1 portant chaque morceau la bouche1 comme on le fait avec la main1 jusqu' ce que la coquille soit entirement vide6 7,rymer ,jones47 ,ce ,crustac ne mord pas directement sur sa proie comme l'crevisse4 ,il est aussi goulu1 mais mieux appris4 ,m4 ,charles ,lesps a surpris1 sur la plage de ,royan1 une troupe de ,crabes au moment de leur repas4 ,ce jour-l ils dnaient en commun1 et ,dieu sait la joie1 comme dit le bon la ,fontaine4 ,ils taient en rang1 tous tourns du mme ct1 et presque debout sur leurs huit pattes4 ,ils saisissaient terre de petits objets et les portaient la bouche prestement et rgulirement4 ,chaque main avait son tour4 ,quand la droite arrivait l'orifice buccal1 la gauche prenait terre2 quand celle-ci son tour donnait l'aliment1 la premire ramassait4 ,il n'y avait pas de temps perdu4 ,figurez-vous une troupe de zouaves disciplins1 mangeant avec ordre la gamelle4 ,ce ,crustac1 vous le voyez1 a le bonheur d'tre ambidextre4 ,les ,corophies longues cornes#agb1 si remarquables par la gracilit de leur corps1 savent trs-bien couper le byssus des ,moules1 pour faire tomber ces bivalves dans la vase et les avoir leur porte4 #agb ,corophium longicorne ,latreille4 ,est-il vrai que d'autres ,crustacs1 grands mangeurs d',hutres1 ont assez de ruse ou d'instinct 7comme on voudra7 pour attaquer ces ,mollusques sans s'exposer au danger de leurs battants8 ,quand le bivalve entr'ouvre sa coquille1 espce de trappe vivante1 pour jouir d'un rayon de soleil ou pour prendre son repas1 le malin ,crustac y glisse au plus vite une petite pierre4 ,cela fait1 il dvore son aise le pauvre coquillage1 qui ne peut plus se barricader#agc4 #agc ,l'oiseau appel ,hutrier 7,hmatopus ostralegus ,linn7 procde ainsi sur nos plages4 ,mais il possde un bec comprim1 en forme de couteau1 merveilleusement dispos pour s'introduire dans la maison du bivalve4 ,illustration3 ,,corophie ,a ,,longues ,,cornes 7,corophium longicorne ,latreille74 ,les ,corophies1 dont il vient d'tre question1 sont extrmement nombreuses sur les bords de l',ocan1 surtout la fin de l't et dans l'automne4 ,elles font la guerre1 sans relche1 aux ,vers marins4 ,on les voit par myriades s'agiter en tous sens1 battre la vase avec leurs longues antennes et la ptrir pour y trouver quelque proie4 ,rencontrent-elles une ,nride ou une ,arnicole1 souvent cent fois plus grosse que leur corps1 elles se runissent en troupe pour l'attaquer et pour la dvorer4 ,les ,corophies rendent cependant d'immenses services aux ducateurs de ,moules des environs de la ,rochelle4 ,pendant l'hiver1 la vase des bouchots o l'on lve ces bivalves est dlaye et trs-ingalement amoncele4 ,lorsque la saison devient chaude1 les parties les plus leves s'gouttent1 se durcissent et rendent la rcolte des ,mollusques tout fait impraticable4 ,il faudrait niveler ces plaines de vase en partie dessche et en partie demi-liquide1 ce qui serait trs-difficile et trs-coteux4 ,eh bien6 les ,corophies1 toutes seules1 se chargent de ce soin4 ,elles dmolissent et aplanissent plusieurs lieues carres couvertes de rugosits et de sillons4 ,elles dlayent la vase1 qui est emporte hors des bouchots chaque mare1 et la surface de la vasire se trouve aussi unie et aussi praticable qu' la fin de l'automne prcdent4 ,il faudrait des milliers d'hommes et peut-tre tout le cours de l't pour obtenir ce rsultat1 excut en quelques semaines par un chtif animal4 ,nous avons dit que les ,crustacs ne se respectaient gure entre eux4 ,souvent1 dans une mme espce1 les gros dvorent les petits4 ,rara concordia fratrum6 ,un jour1 ,m4 ,rymer ,jones avait introduit dans un aquarium six ,crabes tourteaux#agd de diffrentes tailles4 ,un d'eux s'aventura vers le milieu du rservoir1 et fut bientt accost par un autre un peu plus gros1 qui1 le prenant avec ses pinces comme il aurait pris un biscuit1 se mit briser sa carapace et se frayer un chemin jusqu' sa chair4 ,il y enfona ses doigts crochus avec aisance et volupt1 paraissant s'inquiter fort peu des yeux affams et jaloux d'un autre compagnon1 plus fort et tout aussi cruel1 qui s'avanait vers lui1 contemplant avec dlices ce spectacle abominable4 ,mais1 comme l'a dit ,horace 7et il n'a pas t le premier le dire71 personne n'est heureux de tout point dans ce bas monde#age4 ,notre froce ,tourteau continuait paisiblement son repas1 lorsque le voisin le saisit exactement comme il avait saisi son frre1 le brise et le dchire avec le mme sans-faon1 pntrant jusqu'au milieu de ses entrailles avec la mme sauvagerie44444 ,et pendant ce temps1 la victime1 chose singulire6 ne se drangea pas un seul instant2 elle continua de dpecer et de manger le premier ,crabe1 jusqu' ce qu'elle ft elle-mme entirement dchire par son bourreau1 prsentant un exemple remarquable d'insensibilit1 pendant qu'on lui infligeait cruellement la loi du talion6 #agd ,platycarcinus pagurus ,milne ,edwards 7voy4 planche ,,xxiii1 fig4 #b74 #age ,nihil est ab omni parte beatum4 7,,horace47 ,manger les autres et tre mang soi-mme1 est une des grandes lois de la ,nature6 ,toutes les espces de la mer1 dit ,buffon1 sont presque galement voraces2 elles vivent sur elles-mmes ou sur les autres1 et s'entre-dvorent perptuellement sans jamais se dtruire1 parce que la fcondit y est aussi grande que la dprdation1 et que presque toute la nourriture1 toute la consommation tourne au profit de la reproduction4 ,le lendemain matin de ce tragique spectacle1 il ne restait en vie que deux des six ,tourteaux du jour prcdent1 les plus gros et les plus robustes2 chacun1 blotti dans un angle de l'aquarium1 regardait son rival avec une mine concentre1 malicieuse et dfiante4 ,m4 ,rymer ,jones ne voulut pas troubler cette froce mditation#agf4 #agf ,multa tamen ltus tristia pontus habet4 7,,ovide47 ,dans une autre circonstance1 quatre petits ,crabes communs se trouvaient dans un mme rservoir4 ,un d'eux devint aussitt la proie d'un de ses frres affams4 ,peu d'instants aprs1 un second fut saisi par les pinces du plus gros4 ,on l'en arracha trs-difficilement3 l'infortun y laissa plusieurs de ses membres4 ,on le transporta1 par piti1 dans un autre aquarium4 ,a peine en sret1 il se mit manger quelques morceaux de ,moule avec autant de plaisir et de sang-froid que s'il ne lui tait rien arriv2 et cependant il avait subi une effroyable mutilation1 puisque1 de ses dix pattes1 il en avait perdu sept6 ,il ne lui restait que les deux pinces et la patte droite de derrire4 ,eheu644444 ,quatre-vingt-quatorze jours aprs ce dsagrment1 le ,crabe changea de carapace1 et alors les dix pattes se trouvrent au complet4 ,toutefois nous devons avouer que les sept nouvelles taient plus petites que les prcdentes1 quoique du reste aussi parfaites4 7,dalyell47 ,l'animal resta probablement un peu boiteux tout le temps de sa convalescence644444 ,quoique essentiellement carnassiers1 les ,crustacs mangent quelquefois des vgtaux marins1 surtout dans les temps de famine4 ,plusieurs nanmoins semblent prfrer les fruits aux matires animales4 ,tel est le ,crabe1 si commun dans les les de la ,polynsie1 qui se nourrit presque exclusivement de noix de coco4 ,ce ,crabe a des pinces paisses et fortes2 les autres pattes sont relativement troites et faibles4 ,au premier abord1 il semble impossible qu'il puisse entamer une grosse noix de coco1 entoure d'une couche paisse de filasse et protge par un noyau trs-dur4 ,mais ,m4 ,liesk l'a vu trs-souvent faire cette opration4 ,le ,crabe commence par arracher le tissu fibre par fibre l'extrmit o se trouvent les fossettes du fruit4 7,il ne se trompe jamais d'extrmit47 ,quand cela est fini1 il frappe avec ses grosses pinces sur l'une de ces dernires1 jusqu' ce qu'il ait fait une ouverture4 ,puis1 l'aide de ses pinces troites1 et tournant sur lui-mme1 il extrait la substance blanche de la noix4 ,cette adroite manuvre est un exemple bien curieux de l'instinct des ,crustacs4 ,les ,crustacs ont des yeux de deux sortes1 des yeux simples et des yeux composs3 les premiers1 sessiles et immobiles1 peu saillants et trs-bombs2 les seconds1 ports par une courte tige calcaire et forms d'une quantit considrable de petits yeux symtriquement agglomrs4 ,la runion de toutes les cornes microscopiques d'un il compos ressemble une calotte chagrine ou taille facettes4 ,on dit que dans un il de ,homard se trouvent #bejj petits yeux#agg4 #agg ,ce nombre est sans doute considrable1 mais il l'est bien davantage dans certains ,insectes4 ,on a compt #djjj petits yeux dans la ,mouche domestique1 #gjjj dans le ,taon du ,buf1 #hjjj dans le ,hanneton1 #aa #cjj dans le ,cossus gte-bois1 #be #jjj dans une ,mordelle1 et #cd #fej dans un ,papillon4 7,blanchard47 ,les yeux simples sont myopes2 les yeux composs sont presbytes4 ,ainsi un ,homard peut voir de prs ou de loin1 ad libitum1 bien entendu sans avoir recours nos instruments d'optique6 ,les ,crustacs paraissent jouir d'un odorat subtil3 ils arrivent de trs-loin vers une proie4 ,si l'on met un petit ,poisson mort sous une pierre1 on verra bientt cette dernire entoure d'une multitude d'affams4 ,on sait avec quelle rapidit affluent vers un morceau de viande1 mme frache1 les crevisses qui peuplent nos ruisseaux4 ,si1 comme le pensent beaucoup de naturalistes1 l'organe de l'odorat rside dans les antennes1 la longueur souvent excessive de ces organes chez les ,crustacs expliquerait trs-bien le dveloppement de ce sens4 ,beaucoup de ,crustacs ne savent pas nager2 ils marchent plus ou moins rapidement au fond de l'eau ou hors de l'eau4 ,il y en a qui courent obliquement1 et qui se servent de leurs pattes aussi habilement dans le recul que dans la progression4 ,on dit que le ,cavalier#agh des ctes de ,syrie doit son nom la rapidit avec laquelle il parcourt de grandes distances4 ,est-il vrai qu'il va plus vite qu'un cheval8 #agh ,ocypode cursor ,fabricius4 ,les ,crustacs qui nagent s'lancent par bonds et par saccades1 ou bien glissent mollement et rgulirement1 soutenus et pousss par deux ranges de rames parallles qui se meuvent avec rgularit1 comme les rames des galres4 ,la ,porcellane large pince#agi est un mauvais nageur4 ,elle se contente d'agiter son abdomen1 lequel l'aide descendre obliquement et reculons jusqu'au fond de l'eau4 ,elle se fixe sous la premire pierre venue et s'y tient blottie pendant des mois entiers4 ,ses longues antennes1 sans cesse en mouvement1 l'avertissent de la nature des objets qui s'approchent4 ,ses pattes-mchoires sont alternativement et sans relche projetes en avant et ramenes ensuite vers la bouche4 ,ces pattes ressemblent des faucilles4 ,elles sont formes de cinq articulations bordes intrieurement de soies courbes parallles1 lesquelles1 chaque dploiement de pattes1 s'talent comme les branches d'un ventail1 et se rapprochent quand le membre se replie4 ,examine au microscope1 chaque soie parat garnie elle-mme d'un rang de poils plus courts1 implants perpendiculairement sa longueur4 ,dans le mouvement de rtraction1 les poils de chaque soie1 s'entrecroisant avec ceux qui garnissent les soies latrales1 forment un vritable treillis qui doit enfermer et entraner les animalcules flottants leur porte2 tandis que1 au dploiement1 les soies s'cartent et laissent s'chapper tout ce que rejette le ,crustac1 lequel peut ainsi se procurer sa nourriture sans changer de place4 7,gosse47 #agi ,porcellana platycheles ,latreille4 ,les ,chevrettes ou ,crevettes#ahj offrent1 l'extrmit de la premire paire de pattes1 un appendice semblable un rteau1 compos de poils trs-courts placs sur le membre peu prs angle droit4 ,l'animal emploie ce rteau rassembler les plus petites pluchures1 qu'une paire de secondes pattes porte dlicatement sa bouche4 ,aprs quoi le rteau devient une brosse dont la ,chevrette se sert pour le nettoyage des fausses pattes de son ventre et des lobes de sa queue4 ,quand il travaille sa toilette1 notre petit ,crustac prend une position grotesque4 ,son corps s'lve sur les quatre dernires paires de membres2 le ventre et la queue se recourbent en avant1 de manire que la partie postrieure de la ,chevrette se trouve rapproche des organes du brossage4 7,rymer ,jones47 #ahj ,on dsigne sous ces noms deux ,crustacs1 le ,palmon serratus de ,leach 7voy4 planche ,,xxiii1 fig4 #a7 et le ,crangon vulgaris de ,fabricius4 ,illustration3 ,,crangon ,,commun 7,crangon vulgaris ,fabricius74 ,les ,crustacs ont les sexes spars4 ,les mles ressemblent plus ou moins aux femelles4 ,cependant1 chez certaines espces parasites des ,poissons1 on rencontre1 entre les deux sexes1 des diffrences trs-notables1 non-seulement dans la forme1 mais surtout dans la taille4 ,le mle est cinquante fois1 cent fois1 mme mille fois plus petit que sa femelle6 videmment1 dans ce mnage1 c'est l'poux qui doit tre dirig et matris par l'pouse6 ,cette dernire loge presque toujours son mari444 dans une ride de son dos6 ,les fausses pattes des ,crustacs sont employes par les femelles soutenir les ufs qu'elles transportent avec elles4 ,on a compt dans une ,chevrette #fhjg ufs1 et dans un ,crabe #ba #fii4 ,dans d'autres espces1 on en a trouv #be #jjj1 #cj #jjj et jusqu' #ajj #jjj4 ,trois ou quatre de ces derniers ,crustacs seraient suffisants pour engendrer en six mois une famille gale en nombre la population du ,portugal6 ,les ufs des ,crustacs sont petits1 globuleux ou ovodes1 jauntres ou rougetres4 ,ceux des ,chevrettes paraissent d'un roux brun2 ceux des ,langoustes1 d'un jaune d'or4 ,les ufs de quelques espces se conservent desschs pendant un grand nombre d'annes1 et ne se dveloppent que lorsque les circonstances favorables se prsentent4 ,quand les ufs sont prs d'clore1 ils sont plus gros et plus transparents4 ,a travers leur mince enveloppe1 on distingue parfaitement les yeux de l'embryon4 ,celui-ci ne communique pas avec le jaune par le ventre1 comme l'embryon de la ,poule1 mais par le dos 7,hrold71 comme celui du ,ver soie4 ,illustration3 ,,zo 7,larve du ,crabe commun74 ,les petits ne ressemblent pas beaucoup aux parents4 ,ils ont souvent un aspect assez trange1 tel point que les naturalistes les avaient d'abord pris pour des animaux particuliers1 et en avaient fait un genre distinct1 sous le nom de ,zo 7,thompson74 ,tous sont plus ou moins arrondis1 avec une longue pointe dirige en avant1 arque comme le bec d'un ,ibis1 et une autre partant de la nuque1 prominente comme une pine de ,groseillier2 un ventre singulirement grle1 une queue fourchue plus ou moins ramifie1 et de longues pattes articules1 pourvues chacune d'un long appendice dont l'extrmit digite est garnie de cils vibratiles propres la natation4 ,ces larves ne possdent pas de pinces2 elles nagent avec une trs-grande rapidit4 ,on sait que l'animal adulte n'est pas organis pour la natation4 ,rien1 en un mot1 dit ,m4 de ,quatrefages1 ne rappelle1 chez eux1 ce ,crabe corps aplati1 verdtre1 qui fuit sans trop de hte devant le promeneur1 et semble1 dans sa marche oblique et saccade1 lui adresser le geste bien connu des gamins de ,paris6 ,a chaque pas1 dans l'tude de la ,nature1 on est terrass de surprise1 comme dit ,m4 ,michelet4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxiii ,,les ,,homards1 ,,les ,,langoustes1 ,,les ,,chevrettes4 ,gants et nains parmi les crevisses4 ,sur les ctes de l',ocan et de la ,mditerrane1 certains ,crustacs sont l'objet d'une industrie et d'un commerce assez importants4 ,nous voulons parler des ,homards1 des ,langoustes et des ,chevrettes4 ,les ,homards et les ,langoustes peuvent tre regards comme les chefs de file ou les grands seigneurs de la gent crustace3 ce sont d'normes crevisses marines4 ,les premiers ont des pinces trs-grandes et le dos lisse2 les secondes1 des pinces petites et le dos pineux4 ,tibre ,csar fit dchirer le visage d'un pauvre pcheur avec la cuirasse raboteuse d'une ,langouste4 ,la saison des amours commence en septembre pour les ,langoustes1 et en octobre pour les ,homards4 7,vous reprsentez-vous un ,homard amoureux87 ,elle se prolonge jusqu'au mois de janvier4 ,c'est ,m4 ,coste qui nous le dit4 ,par consquent1 les ,langoustes sont plus longtemps amoureuses que les ,homards6444 ,heureuses ,langoustes6 ,les femelles des deux espces pondent des ufs en nombre trs-considrable4 ,les ,langoustes sont beaucoup plus fcondes que les ,homards 7cela devait tre674 ,les ,homards produisent #bj #jjj ufs2 les ,langoustes en donnent #ajj #jjj et #abj #jjj4 7,gerbe47 ,illustration3 ,,langouste ,,grain,e4 ,ces ufs sont runis en paquets et appliqus contre la face ventrale de la queue4 ,ils sont englus1 colls et retenus par une humeur visqueuse particulire4 ,les femelles charges d'ufs sont dites graines4 ,suivant qu'elles flchissent ou qu'elles redressent la queue1 elles peuvent tenir leur porte dans l'obscurit ou la prsenter la lumire4 ,tantt elles laissent leurs ufs immobiles ou simplement immergs2 tantt elles leur font subir des lavages successifs1 en agitant doucement les fausses pattes qui les protgent droite et gauche4 7,coste47 ,l'volution des germes dure six mois4 ,au moment de l'closion1 les femelles couveuses tendent la queue4 ,elles impriment aux ufs de lgres oscillations1 pour semer les larves prtes dchirer leur coque1 et se dlivrent en un ou deux jours de leur porte entire4 7,coste47 ,aussitt ns1 les jeunes ,crustacs s'loignent de leur mre1 et montent la surface de l'eau1 pour gagner la haute mer4 ,ils nagent en tourbillonnant4 ,mais cette vie plagienne n'est pas de longue dure2 ils la quittent la quatrime mue1 qui survient le trentime ou le quarantime jour1 et leur fait perdre les organes transitoires qui servaient la natation4 ,alors1 ne pouvant plus se soutenir la surface de la mer1 ils tombent au fond1 pour y sjourner dsormais1 et1 partir de ce moment1 la marche devient leur mode habituel de locomotion4 7,coste47 ,voil donc des animaux qui courent ou nagent 7ce qui revient au mme7 avant de savoir marcher6 ,l'observation donne souvent les dmentis les plus formels aux gnralisations les plus accrdites4 ,a mesure qu'ils grandissent1 les jeunes ,crustacs se rapprochent des rivages qu'ils avaient momentanment abandonns4 ,ils reviennent vers les lieux habits par leurs parents4 ,les formes des larves diffrent tellement de celles des adultes1 qu'il serait bien difficile1 si l'on n'avait assist leur closion1 de les rapporter l'espce dont elles proviennent4 ,c'est tel point1 que les naturalistes avaient considr les embryons des ,langoustes comme des animaux parfaits1 et en avaient constitu un genre distinct1 sous le nom de ,phyllosome1 jusqu'au moment o ,m4 ,gerbe est venu les clairer#aha4 #aha ,ceci nous rappelle que ,linn a dcrit comme une ,cochenille 7,coccus aquaticus7 la capsule ovigre444 d'une espce de ,sangsue 7,nephelis octoculata ,savigny74 ,ce grand homme connut plus tard la vrit1 et s'empressa de confesser loyalement sa mprise4 ,j'ai vu1 dit-il1 et j'ai t stupfait 7,vidi et obstupui74 ,illustrations3 ,vue en dessous4 ,vue en dessus4 ,,larves ,,de ,,langouste 7,,phyllosomes74 7,d'aprs les dessins indits communiqus par ,m4 ,gerbe47 ,les embryons des ,homards et des ,langoustes portent aux pieds des panaches caducs1 sortes de rames vibratiles l'aide desquelles ils se tiennent en suspension permanente et se meuvent avec facilit1 jusqu'au moment de la quatrime mue4 ,les ,homards n'atteignent la taille adulte et ne sont aptes se reproduire qu' la fin de leur cinquime anne4 ,d'aprs les observations de ,m4 ,coste1 chaque jeune animal perd et refait sa carapace huit dix fois la premire anne1 de cinq sept la seconde1 trois ou quatre fois la troisime anne1 et deux ou trois la quatrime4 ,d'o il rsulte que les plus petits ,homards servis sur nos tables ont chang en moyenne vingt et une fois de vtement calcaire1 et en sont leur vingt-deuxime habit6 ,illustration3 ,,jeunes ,,homards #a_/f4 7,troisime mue47 ,la taille rglementaire d'un ,homard a t fixe #bj centimtres4 ,tout individu plus court1 vendu au march1 est un ,homard de contrebande4 ,les habitants de ,blainville vont s'tablir tous les ans ,chausey1 pour la pche des ,homards4 ,on prend ces ,crustacs avec des espces de paniers en forme de cnes tronqus1 dont le sommet offre une ouverture dispose de telle sorte que l'animal1 une fois entr1 ne peut plus sortir4 ,que de traquenards dans l'industrie6 ,le nombre de ,homards que chaque famille de pcheur capture dans une saison peut tre valu mille ou douze cents4 ,chausey expdie donc annuellement de huit neuf mille de ces ,crustacs1 dont le produit1 pay ,coutances1 est de #aj #jjj #ab #jjj francs4 ,chaque matre pcheur retire peine #acjj #adjj francs de cette campagne1 qui dure prs de neuf mois4 7,quatrefages47 ,en ,norvge1 on prend beaucoup de ,homards4 ,on les expdie en ,angleterre1 bord de navires dont la cale est divise en grands compartiments qui communiquent avec la mer4 ,chaque compartiment peut contenir sept huit mille individus#ahb4 #ahb ,l',angleterre en reoit annuellement pour une somme de #ejj #jjj francs4 ,on en a vu arriver jusqu' #cj #jjj par jour4 ,illustration3 ,,engins ,,de ,p,,che4 ,on peut garder les ,homards pendant quelque temps1 avec la plus grande facilit4 ,jadis on les enfermait dans de grandes caisses de bois perces de trous4 ,aujourd'hui1 on les met dans de vritables bassins4 ,m4 ,richard ,scowell possde ,hamble1 prs de ,southampton1 un rservoir de briques revtues d'une couche de ciment1 dont l'eau se renouvelle au moyen d'cluses et de conduites1 et dans lequel #ej #jjj ,homards peuvent tenir l'aise et vivre en bonne sant pendant cinq six semaines4 ,quand les rservoirs sont bien installs1 il suffit de quelques mtres cubes d'eau pour conserver un grand nombre de ,crustacs4 ,dans les viviers-parcs de ,concarneau1 creuss dans le roc de la falaise1 et recevant1 avec les mares1 l'eau frache de la pleine mer1 nous avons vu plus de #ab #jjj ,langoustes1 sans compter un nombre considrable de ,homards1 entasss dans un espace de moins de #djj mtres carrs4 ,par les fortes chaleurs du mois d'aot1 ces animaux se portaient bien et la mortalit tait insignifiante4 ,de temps en temps on leur distribuait les poissons de rebut que laissaient bon compte les pcheurs de ,sardine de la localit4 ,pour empcher ces animaux de s'entre-dtruire1 on paralyse les mouvements de leurs pinces au moyen d'une cheville de bois enfonce dans une de leurs articulations4 ,les ,langoustes sont les ,homards de la ,mditerrane2 elles passent pour un manger plus dlicat et moins indigeste4 ,elles sont abondantes1 surtout dans le dtroit de ,bonifacio4 ,les ,chevrettes sont trs-recherches dans certaines villes4 ,on en fait une assez grande consommation ,paris4 ,ces jolis petits ,crustacs ressemblent assez aux crevisses4 ,si1 comme ces dernires1 ils avaient de fortes pinces1 ce seraient des miniatures d'crevisses4 ,la pche des ,chevrettes est trs-simple4 ,il suffit d'entrer dans l'eau jusqu'au-dessus du genou1 muni d'un filet appel truble ou havenau1 en forme de grande poche1 dont le bord est tendu par un demi-cercle de bois et une corde qui fait le diamtre4 ,un bton est attach par l'un de ses bouts au milieu de la corde4 ,le milieu du demi-cercle y est aussi fix solidement1 et le pcheur s'en sert pour ratisser les herbiers avec la corde tendue1 en tenant l'autre bout du manche appuy contre la poitrine#ahc4 #ahc ,voyez la planche ,,xxiv4 ,on ne peut exploiter de cette manire que des ctes trs-basses1 en suivant le mouvement des eaux et par un temps trs-calme4 ,pour rendre la pche plus fructueuse et mettre contribution une plus grande tendue de mer1 deux pcheurs prennent un bateau1 et disposent trois ou quatre filets de manire qu'ils parcourent le fond comme des trubles de grande dimension4 ,en les jetant et en les retirant de temps en temps1 ils font une ample rcolte de nos petits ,crustacs4 ,mais1 en gnral1 ce genre de pche est confi aux femmes et aux enfants4 ,a ,chausey1 la rcolte des ,chevrettes est abandonne aux femmes1 qui1 au nombre de dix environ1 se livrent cette modeste industrie4 ,armes de leurs bouquetouts1 elles parcourent les anfractuosits de l'archipel1 fouillent sous les roches et dans les mares1 et peuvent1 avec de l'activit1 en recueillir deux kilogrammes par jour4 ,mais cette pche n'est possible que lorsque les mares sont assez fortes4 ,le produit total de la campagne ne peut gure tre valu au del de #bjj #cjj kilogrammes par personne4 ,c'est donc environ #bejj kilogrammes de ,chevrettes que l'on retire tous les ans de ,chausey1 et dont la plus grande partie s'envoie ,paris4 ,ce petit commerce rapporte environ #hjj francs par personne1 peu prs #hjjj francs en tout4 7,quatrefages47 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxiv4 ,p,,che ,,de ,,la ,,chevrette ,a ,,mar,e ,,basse4 ,dessin de ,riou1 d'aprs la photographie du commandant ,l4 ,hautefeuille4 ,pendant l'hiver1 les ,chevrettes se retirent dans de plus grands fonds1 o il n'est plus possible de les atteindre avec les havenaux4 ,on se sert alors de casiers de filets1 de forme assez semblable ceux qu'on emploie pour la pche du ,homard4 ,dans ces derniers temps1 le commandant ,l4 ,hautefeuille a eu l'heureuse ide de remplacer les filets que l'on devait changer tous les mois1 par de la toile mtallique galvanise1 dont la dure est de deux trois ans4 ,cet excellent engin est dj trs-rpandu4 ,les ,chevrettes se conservent parfaitement1 dans des parcs d'une contenance restreinte1 pourvu que l'eau de mer soit suffisamment renouvele4 ,elles y grossissent mme1 si on leur donne une nourriture approprie4 ,l'exprience en a t faite dans les viviers de ,concarneau1 sur plus de #aejj kilogrammes1 reprsentant une valeur de prs de #cjjj francs4 ,a la ,rochelle1 on a des bassins particuliers pour faire reproduire les ,chevrettes4 ,les ,chevrettes rougissent par la cuisson1 mais ne prennent jamais une teinte aussi fonce que les ,homards et les ,langoustes4 ,elles sont plutt d'un rose trs-vif que d'un rouge trs-brillant4 ,une varit pche dans la ,garonne1 au-dessus du bec d',ambez1 ne rougit pas2 elle blanchit au contraire1 si elle a toujours vcu dans l'eau douce4 ,mais1 aprs avoir pass quelques jours dans l'eau sale1 l'anomalie commence disparatre4 ,les autres ,crustacs sont loin d'tre recherchs comme les ,homards1 les ,langoustes et les ,chevrettes4 ,cependant1 ,venise1 on vend1 dit-on1 chaque anne1 pour prs de #ejj #jjj francs de ,crabes ordinaires4 ,ce chiffre nous parat bien lev3 un centime la pice1 il reprsenterait cinquante millions d'individus4 ,dans d'autres pays1 on mange les ,tourteaux#ahd1 les trilles#ahe1 les ,squinado#ahf1 les ,salicoques#ahg1 les ,caramotes#ahh1 les ,nika#ahi4444 #ahd ,platycarcinus pagurus ,linn4 #ahe ,portunus puber ,fabricius4 #ahf ,maia squinado ,lamarck4 #ahg ,palmon squilla ,leach4 #ahh ,pneus caramote ,latreille4 #ahi ,nika edulis ,risso4 ,l'utilit alimentaire des ,crustacs et des autres habitants de la mer est reconnue par tout le monde4 ,aussi nous comprenons parfaitement 7et nous approuvons mme7 la classification peu savante1 mais essentiellement pratique1 propose par le comte ,marsigli1 pour les animaux de la ,mditerrane3 ,animaux que l'on mange2 ,animaux que l'on ne mange pas#aij4 #aij ,le nombre des ,homards et des ,crabes consomms ,londres est valu deux millions et demi4 ,on porte au mme chiffre ceux qu'on mange dans le reste de l',angleterre4 ,somme totale1 cinq millions6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxiv ,,le ,,bernard ,l',,ermite4 ,je me loge o je puis et comme il plat ,dieu4 7,,boileau47 ,i ,le ,bernard l'ermite1 ou ,soldat1 est un ,crustac trs-bizarre et trs-curieux1 qui vit sur les bords de la mer4 ,il mrite bien un chapitre spcial4 ,il diffre des ,crustacs proprement dits en ce que1 au lieu d'avoir le corps protg par une armure calcaire plus ou moins paisse et plus ou moins solide1 il n'offre de cuirasse qu'en avant1 c'est--dire la tte et la poitrine2 tout le reste n'est revtu que d'une peau molle et peu rsistante4 ,la partie vulnrable du ,bernard est un morceau friand pour ses voraces compatriotes4 ,mais notre malin ,crustac connat parfaitement la misrable faiblesse de son train postrieur4 ,la prudence lui fait chercher quelque coquille vide1 d'une taille en rapport avec la sienne4 ,quand il n'en trouve pas1 il attaque un testac vivant1 le tue sans piti1 le mange sans remords1 et s'empare de son logement1 sans autre forme de procs4 ,une fois matre de la coquille1 il s'y introduit reculons2 il s'y installe et s'y retranche comme dans un petit fort4 ,illustration3 ,,bernard ,l',,ermite 7,pagurus ,bernhardus ,fabr47 ,aux heures des repas 7et celles des amours71 le ,bernard montre la tte et les pattes1 surtout les grosses pinces4 ,il agite au-devant de lui ses deux cornes1 qui sont longuettes et menues1 suivant les expressions d',ambroise ,par4 ,quand il marche1 il accroche avec ses tenailles les corps qui l'avoisinent1 et entrane avec lui son habitation1 comme l',escargot la sienne4 ,mais les parties de son corps mal dfendues restent toujours enfermes et protges4 ,voyez1 la mare basse1 les ,bernards dissmins sur les grves rocailleuses4 ,on croit apercevoir un grand nombre de coquillages de diverses grandeurs1 qui se meuvent dans toutes les directions1 avec des allures diffrentes de celles qui appartiennent leur race essentiellement lente et mesure4 ,si on les touche1 ils s'arrtent brusquement4 ,on dcouvre bientt que chaque maisonnette sert de rsidence non pas un ,mollusque1 mais un ,crustac4 ,le ,bernard vit seul dans sa petite citadelle1 comme un cnobite dans sa cellule ou une sentinelle dans sa gurite4 ,il serait bien difficile qu'il en ft autrement4 ,c'est pourquoi on l'a surnomm l'ermite ou le soldat4 ,quand notre ,crustac grossit et que son habitation d'emprunt devient gnante1 il se met en qute d'un autre coquillage un peu plus grand et mieux appropri sa taille1 et il change de maison4 ,le ,bernard profite souvent1 avons-nous dit1 des coquilles vides abandonnes4 ,quand la mare se retire1 il n'en manque pas4 ,il faut le voir1 alors1 chercher1 tourner1 retourner1 et surtout essayer son nouveau domicile4 ,il fait glisser lestement son abdomen1 qui est gros et contourn1 tantt dans une coquille1 tantt dans une autre1 regardant avec mfiance autour de lui1 et revenant bien vite son ancien logis1 si le nouveau ne lui parat pas confortable4 ,il en essaye souvent un grand nombre1 comme on essaye des vtements neufs1 avant d'en avoir rencontr un qui lui convienne4 ,dans ses dmnagements successifs1 le petit sybarite1 tout en se donnant un ermitage de plus en plus spacieux1 ne manque pas de suivre son got et son caprice1 dans la couleur et dans l'architecture de sa nouvelle habitation4 ,l'ennui naquit un jour de l'uniformit6 ,le rus compre choisit une maisonnette tantt grise ou jaune1 tantt rouge ou brune1 globuleuse ou cylindrique1 en forme de tourelle ou de tonneau1 souvent arme de dentelures1 de crneaux1 de lames tranchantes ou de prolongements pointus4 ,cependant notre ,diogne ,crustac prfre les coquilles en spirale un peu allonge3 par exemple1 les ,crites1 les ,buccins et les ,rochers44444 ,illustration3 ,,habitation ,d',,un ,,bernard ,l',,ermite#aia4 ,le ,bernard est timide4 ,au moindre bruit1 il se retire dans son gte1 et s'y tapit sans mouvement4 ,il rentre la plus petite de ses pinces et ferme la porte avec la plus grosse4 ,celle-ci offre souvent des poils1 des tubercules ou des dents4 ,notre prudent cnobite se cramponne si fortement au fond de sa retraite1 qu'on le mettrait en pices plutt que de l'en arracher4 ,sa queue est transforme en une sorte d'appareil d'adhrence 7haftorgan7 l'aide duquel elle le fixe solidement sa nouvelle habitation4 #aia ,pch la drague par trente brasses de profondeur1 au sud des les de ,glenans4 ,ce ,crustac est robuste et vorace4 ,il mange avec dlices les ,poissons morts et les dbris de ,mollusques et de ,vers4 ,il attaque aussi les animaux vivants4 ,quand on introduit un ,bernard dans un aquarium1 il l'a bientt boulevers et dvast1 avec ses courses dsordonnes et avec sa rapacit insatiable4 ,on russit quelquefois conserver en bonne harmonie plusieurs individus dans le mme rservoir1 mais cela tient plutt l'impossibilit o ils se trouvent de s'attaquer entre eux1 tant bien barricads et bien russ1 qu' la douceur de leur caractre ou l'amour de leur prochain4 ,en effet1 ces animaux sont trs-querelleurs4 ,deux ,bernards ne peuvent gure se rencontrer sans manifester des sentiments hostiles4 ,chacun tend ses longues pinces et semble tter l'autre1 comme font les ,araignes quand elles cherchent saisir une mouche du ct le plus vulnrable4 ,en gnral1 ils se contentent de ces preuves de hardiesse mutuelle1 et chaque agresseur1 trouvant l'ennemi parfaitement fortifi1 s'empresse de battre prudemment en retraite4 ,souvent il y a une vritable passe d'armes3 les bras s'cartent1 les pinces s'ouvrent et s'agitent d'une manire menaante2 les deux adversaires se culbutent et roulent l'un sur l'autre1 mais plus effrays que meurtris#aib4 #aib ,voyez la planche ,,xxv4 ,m4 ,gosse a vu1 une fois1 la lutte se terminer par un dnoment tragique4 ,un ,bernard s'approcha d'un confrre agrablement log dans une coquille plus grande que la sienne1 le saisit par la tte avec ses puissantes tenailles1 l'arracha de son asile avec la rapidit de l'clair1 et s'y logea non moins promptement1 laissant le malheureux dpossd se dbattre sur le sable1 dans les convulsions de l'agonie4 ,nos combats1 dit ,charles ,bonnet1 n'ont presque jamais lieu pour un objet aussi important6 ,il s'agissait d'une maison6 ,,ii ,une jolie espce d',anmone de mer1 l',anmone parasite1 aime vivre avec le ,bernard4 ,il est des sympathies tout fait inexplicables6 ,dans les aquariums1 cette ,anmone se fixe presque toujours sur la coquille qui sert de demeure au ,crustac1 et l'on peut dire que l o s'tablit le ,bernard1 s'tablit aussi l',anmone4 ,ces deux animaux vivent ensemble en parfaite intelligence4 ,les observations de ,m4 ,gosse nous ont appris qu'il y a entre eux une entente cordiale et rciprocit d'affection4 ,ce savant observateur vit un jour un ,bernard qui venait de changer d'habitation1 dtacher dlicatement de sa vieille demeure sa chre compagne l',anmone1 la transporter avec prcaution et la placer confortablement sur la nouvelle coquille1 et puis1 avec ses larges pinces1 donner sa bien-aime plusieurs petites tapes pour qu'elle se fixt plus promptement4 ,m4 ,a4 ,lloyd a t tmoin plusieurs fois du mme phnomne1 dans son tablissement de ,portland-road4 ,il a mme vu un ,crustac renoncer changer de domicile1 parce qu'il n'avait pu dcider son ,anmone1 qui tait souffrante1 dmnager avec lui4 ,une autre espce de ,bernard a pour compagne l',anmone manteau4 ,on assure que lorsque le ,crabe vient mourir1 son amie inconsolable ne tarde pas succomber4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxv4 ,,combats ,,de ,,bernards ,l',,ermite4 ,dessins d'aprs nature 7aquarium de ,concarneau74 ,on connat aussi une ,annlide1 la ,nride deux lignes1 qui forme avec notre ,crustac une association encore plus intime4 ,elle s'introduit dans la coquille mme qu'il habite et partage son logis4 ,les pcheurs de ,weymouth1 qui connaissent cette particularit1 ne manquent pas de briser cette coquille pour en retirer le ,ver marin1 dont ils font un excellent appt4 ,,iii ,nous avons rencontr un ,bernard1 qui probablement n'avait pas trouv de coquille sa convenance1 blotti dans une vieille ponge4 ,nous en avons dcouvert un autre install dans un morceau de pierre ponce4 ,au ,jardin zoologique d'acclimatation1 il existait1 en juillet #ahfa1 un ,bernard qui avait introduit son abdomen dans une ,anmone de mer vivante4 ,il la tranait avec lui1 bon gr mal gr1 partout o il lui plaisait4 ,l',anmone1 quand elle n'tait pas trop secoue1 talait paisiblement les rayons de sa collerette1 et semblait presque habitue l'occupation de sa poche digestive4 ,cependant elle ne mangeait pas6 ,les djections du ,bernard lui servaient-elles d'aliment8 ,comment l'estomac de l',anmone n'exerait-il aucune action dissolvante sur la queue et sur le ventre du ,bernard8 ,toujours des faits qui embarrassent la science6 ,,iv ,un petit animal de la famille de notre ,crustac choisit une pierre plate et la couche sur son dos1 comme un abri solide4 ,il la retient avec ses deux pattes de derrire4 ,la ,dromie globuleuse se couvre et se protge avec une valve de coquille4 ,elle la porte sur elle comme un bouclier4 ,m4 ,spencer ,bate avait mis dans un verre quelques ,puces de mer1 avec une petite ,ulve verte4 ,au bout d'une heure ou deux1 il vit avec surprise que l'une de ces petites cratures avait enroul autour d'elle la plante marine1 et s'en tait fait une sorte de tube protecteur1 dans lequel elle vivait commodment et paisiblement1 n'en sortant que la tte et les antennes4 ,lorsqu'on la tourmentait1 elle se retirait bien vite au centre de sa maisonnette1 s'y retournait1 et sortait alors la tte par l'autre extrmit4 ,l',amphitho rougetre#aic cherche sous les pierres1 dans les crevasses des rochers ou entre les tiges des ,fucus1 des endroits bien abrits1 et l elle se construit un petit nid1 compos d'une matire soyeuse et de corpuscules trangers troitement unis et mastiqus4 ,examin au microscope1 ce nid prsente une grande quantit de fils trs-fins entrelacs et comme tissus d'une manire trs-serre4 et l on remarque quelques soies plus fortes1 doubles1 tordues en spirale4 7,spencer ,bate47 #aic ,amphithoe rubricata ,leach4 ,v ,le ,pinnothre#aid1 joli ,crustac d'un rose vif1 de la taille d'un pois1 se fait le commensal de quelque grosse ,hutre4 ,il entre et vit dans la maison du bivalve exactement comme chez lui4 #aid ,pinnotheres veterum ,bosc4 ,pline croyait que ce petit ,crabe reconnaissait1 en hte gnreux1 l'hospitalit qu'on lui accorde 7 la vrit un peu forcment74 ,l',hutre1 disait-il1 est aveugle et pourrait tre surprise par quelque mchant animal4 ,le ,pinnothre1 qui a des yeux trs-gros et un esprit trs-attentif1 pince le manteau de sa patronne1 toutes les fois qu'un danger la menace4 ,il oblige ainsi cette dernire rapprocher ses deux battants et fermer sa maison#aie4 #aie ,ostrea in conchis tuta fure suis4 7,,ovide47 ,illustration3 ,,pinnoth,,re ,,des ,,anciens 7,pinnotheres veterum ,bosc74 ,plutarque apprcie diffremment les services que le ,pinnothre rend aux bivalves4 ,voici son opinion1 exprime par ,montaigne3 ,dans la coquille de la ,nacre se trouve le ,pinnothre1 luy servant d'huissier et de portier1 assis l'ouverture de cette coquille qu'il tient continuellement entrebaille1 jusqu' ce qu'il y voye entrer quelque petit poisson propre leur prinse4 ,car1 alors1 il entre dans la ,nacre1 et luy va pinceant la chair vifve1 et la contraint de fermer sa coquille4 ,lors1 eulx deux1 ensemble1 mangent la proye enferme dans leur fort4 ,il est vraiment dommage que ces histoires1 tant celle de ,pline que celle de ,plutarque1 soient des histoires faites plaisir4 ,il n'y a de vrai que la prsence du ,pinnothre dans les bivalves1 prsence dtermine par l'instinct de sa conservation4 ,ce petit ,crustac est timide et paresseux2 pour se mettre en sret1 il se loge dans les ,hutres1 dans les ,pinnes#aif1 dans les ,moules et dans les ,modioles44444 #aif ,le nom de ,pinnothre ou ,pinnotre signifie littralement pourvoyeur de la ,pinne 7venator ,pinn7 ou gardien de la ,pinne 7custos ,pinn74 ,suivant ,m4 ,w4 ,thompson1 sur dix-huit ,moules des ctes de l',irlande1 on a trouv quatorze ,pinnothres femelles4 ,il n'est pas rare de rencontrer1 dans le mme bivalve1 deux femelles et mme trois1 un mle et plusieurs petits4 ,le ,pinnothre1 comme on voit1 n'est pas goste2 quand il a dcouvert une belle et bonne ,moule1 il ne la prend pas pour lui seul1 il s'y tablit en famille4 ,il n'y a rien d'isol dans la cration4 ,l'animal le plus humble a des rapports intimes1 non-seulement avec la mer1 avec les nuages1 avec l'air1 avec le soleil44444 mais encore avec les plantes et avec les autres animaux4 ,l'harmonie est la grande loi de la ,nature4 7,channing47 ,mais qui peut se vanter1 dans l',ocan1 de n'avoir pas d'ennemi8 ,le pauvre ,pinnothre1 quand il change de coquille1 s'il ne prend pas bien ses prcautions1 est bientt apprhend au corps par quelque ,crustac plus gros et plus robuste1 qui le dpce et le dvore en un clin d'il44444 ,,vi ,le ,bernard et les ,crustacs1 qui ont besoin d'un abri1 terminent nos tudes sur les ,animaux sans vertbres4 ,dans les chapitres suivants1 nous traiterons des ,vertbrs4 ,nous marchons du simple au compos4 ,en zoologie1 le mot compos peut tre pris dans trois sens diffrents4 ,il exprime d'abord la runion en communaut d'un certain nombre d'individus lmentaires1 plus ou moins distincts les uns des autres2 secondement1 la fusion plus ou moins complte de plusieurs organismes particuliers ou zoonites2 troisimement1 la complication plus ou moins grande des individus isols4 ,les ,polypiers sont des runions d'individus distincts4 ,les ,crustacs sont des associations de zoonites adhrents4 ,les ,poissons sont des individus isols compliqus4 ,les ,coraux ont une organisation arborise4 ,leurs animalcules sont associs1 comme les fleurs dans une plante4 ,les ,anmones1 les toiles1 les ,oursins444441 possdent une organisation rayonne4 ,dans un grand nombre1 cette structure est peu prs rigoureuse4 ,leurs parties rptes sont arranges autour d'un point ou d'un axe commun1 dont elles divergent presque gomtriquement4 ,quelquefois l'ensemble prsente en mme temps comme une moiti droite et une moiti gauche 7,dujardin74 ,c'est un passage entre la symtrie rayonne et la symtrie bilatrale4 ,les ,annlides1 les ,crustacs et les autres animaux dits ,annels1 possdent une organisation unisrie4 ,mais comme chaque zoonite se trouve compos de deux moitis semblables latralement accoles1 il en rsulte que l'ensemble est plutt bisri qu'unisri2 en d'autres termes1 que ces animaux ont la fois1 et la structure srie1 et la structure bilatrale4 ,enfin1 les ,vertbrs1 qu'on a nomms aussi unitaires1 ne prsentent plus1 dans leur organisme1 ni disposition rayonne1 ni groupement sri2 mais ils offrent deux moitis semblables3 une droite1 l'autre gauche4 ,leur symtrie est simplement bilatrale4 ,l'arrangement rayonn est celui des animaux les plus simples4 ,l'arrangement bilatral est celui des animaux les plus parfaits4 ,dans le rgne vgtal1 pour le dire en passant1 les fleurs offrent aussi1 dans la disposition de leurs parties similaires1 tantt le plan rayonn1 tantt le plan bilatral4 ,il suffit1 pour s'en convaincre1 de jeter les yeux sur une ,renoncule ou sur un illet1 et sur une ,linaire ou sur une ,sauge4 ,les botanistes1 nous en ignorons la raison1 appellent rgulier ce premier mode d'arrangement1 et irrgulier le second4 ,dans leurs classifications1 ils regardent les plantes fleurs rgulires comme plus parfaites que les plantes fleurs irrgulires4 ,on vient de voir que les fleurs dites irrgulires ne diffrent des autres que par une symtrie diffrente4 ,si les caractres avaient la mme importance dans les deux rgnes1 les fleurs symtrie bilatrale seraient plus leves en organisation que les fleurs symtrie rayonne4 ,les botanistes et les zoologistes devraient de temps en temps1 sortir de leurs tudes exclusives1 regarder un peu ce qui se fait de bon chez le voisin1 et se mettre d'accord avec lui4 ,la science y gagnerait4 ,lecteur1 veuillez pardonner les considrations gnrales qui terminent ce chapitre4 ,nous venons d'aborder1 sans nous en douter1 un des sujets les plus importants de la zoologie4 ,ce n'tait peut-tre pas la place dans un livre qui n'est pas savant et dont l'auteur ne cherche pas le paratre44444 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxv ,,les ,,poissons4 ,des mers pour eux il entr'ouvrit les eaux4 7,,racine47 ,i ,les ,poissons sont les habitants de l'eau par excellence4 ,ils naissent dans l'eau1 vivent dans l'eau et meurent dans l'eau4 ,quand on les retire de ce milieu1 ils succombent une sorte d'asphyxie4 ,les ,poissons sont les principaux htes de l',ocan1 c'est--dire1 les plus nombreux1 les plus varis1 les plus vifs et les plus brillants44444 ,dans le premier chapitre de cet ouvrage1 nous avons rappel que les sept diximes de la surface de la terre sont baigns par les mers4 ,on serait tent de croire1 disait un homme d'esprit1 frapp de cette immense tendue d'eau1 que notre globe a t cr surtout pour les ,poissons6 ,les ,poissons sont en quelque sorte le lien qui unit les ,animaux vertbrs aux ,animaux sans vertbres4 ,ils ont une organisation plus complique que toutes les btes1 petites ou grandes1 dont nous avons parl jusqu' prsent4 ,pline n'a signal que #id espces de ,poissons2 ,linn en a caractris tant bien que mal #dgh2 les savants d'aujourd'hui en connaissent plus de #ac #jjj1 parmi lesquelles le dixime tout au plus appartient l'eau douce44444 ,les ,poissons ne sont pas disperss et l au hasard4 ,au milieu des mers1 comme sur la terre1 la distribution des animaux est soumise des lois4 ,pousse par son instinct1 chaque race choisit les eaux les plus favorables son organisation4 ,beaucoup de ,poissons occupent des localits dtermines1 et ne peuvent point impunment changer d'habitation4 ,les uns sont rpandus dans de vastes espaces1 les autres cantonns1 pour ainsi dire1 dans des localits restreintes4 ,il y en a qui vivent tout fait la surface des eaux1 par exemple le ,chauffe-soleil#aig des ,antilles4 ,d'autres1 au contraire1 ne quittent pas les profondeurs4 ,au nombre de ces derniers1 citons le ,chien de mer1 nomm ,hexanche#aih cause des six fentes respiratoires qu'il a sur les cts2 le ,malarmat cuirass#aii1 qui ne sort de ses abmes qu' l'poque de la ponte2 le ,tlescope#bjj1 si remarquable par la grosseur de ses yeux1 et le ,grenadier#bja1 si singulier par la carne de ses cailles4 ,ce dernier1 suivant ,risso1 vit toute l'anne #a #bjj mtres de profondeur4 #aig ,glysiphodon saxatile ,cuvier et ,valenciennes4 #aih ,hexanchus griseus ,rafinesque4 #aii ,peristedion cataphractes ,lacpde4 #bjj ,pomatomus telescopus ,risso4 #bja ,macropus rupestris ,bloch4 ,quelques espces ne quittent que rarement la vase3 par exemple1 la ,clavelade#bjb1 la ,pastenague#bjc et la ,baudroie#bjd4 #bjb ,raja clavata ,linn4 #bjc ,raja pastinaca ,linn4 #bjd ,lophius piscatorius ,linn1 vulgairement ,grenouille ou ,diable de mer 7,rana piscatrix74 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxvi4 ,p4 ,lackerbauer inv4 et pinx4 ,lebrun et ,desjardins fac-simile sc4 ,,poissons ,,volants1 ,,dorades1 ,,albatros4 ,presque tous les ,poissons marins rclament l'eau sale2 c'est pourquoi ils se tiennent loigns de l'embouchure des grands fleuves4 ,il en est1 au contraire1 qui cherchent de prfrence les endroits o il se fait un mlange habituel d'eau douce et d'eau de mer4 ,le ,muge#bje1 la ,daurade#bjf1 le ,flet#bjg1 offrent de remarquables exemples de cette ncessit d'un sjour dans un milieu saumtre4 #bje ,mugil cephalus ,linn1 vulgairement ,mulet de mer4 #bjf ,chrysophrys aurata ,cuvier4 #bjg ,pleuronectes flesus ,linn1 vulgairement ,picaud4 ,certains ,poissons vivent peu prs isols2 d'autres se runissent en troupes innombrables4 ,il y en a qui semblent obir1 chaque anne1 comme les ,pigeons et les ,grues1 un instinct d'migration4 ,ils se rassemblent par millions1 et forment dans la mer des colonnes paisses et serres1 longues souvent de plusieurs lieues4 ,,ii ,les ,poissons ont une forme allonge1 amincie en avant et en arrire1 renfle vers le centre1 et plus ou moins comprime4 ,ils sont admirablement taills pour l'lment auquel ils appartiennent4 ,beaucoup ressemblent des navettes glissantes ou des fuseaux effils4 ,illustration3 ,,scorp,,ne ,,de ,l',,ile ,,de ,,france 7,scorpna nesogallica ,cuvier1 ,valenciennes74 ,chez les animaux suprieurs1 organisme trs-complexe1 la ,nature a fort peu modul les nuances de leur structure intrieure4 ,il existe une parent bien troite entre tous les membres de la nombreuse classe des ,poissons2 leur anatomie varie peine1 quoique leur physionomie soit souvent trs-diffrente6 ,que ces animaux habitent les profondeurs de la mer1 les rochers du rivage ou l'embouchure des cours d'eau2 qu'ils soient cailleux ou chagrins1 osseux ou cartilagineux1 leur composition organique reste la mme ou peu prs la mme1 dans ses lments essentiels4 ,ils ont tous un fond constant1 travers des milliers de broderies4 ,ils sont semblables et nanmoins divers4 ,toujours l'unit et toujours le changement6 ,illustration3 ,,le ,,marteau ,,maillet 7,zygna tudes ,cestracion ,klein ,valenciennes74 ,cependant1 dans la classe des ,poissons1 comme dans les groupes les plus naturels1 on rencontre quelques espces de forme bizarre1 exceptionnelle1 et pour ainsi dire anomale4 ,celui-ci est ventru comme une outre1 ou comprim comme une lame2 celui-l ressemble un marteau4 ,en voici un qui parat plus haut que long1 avec la bouche au milieu du ventre et des nageoires en croissant4 ,en voil un autre qui s'allonge en spatule1 avec la tte peine distincte de la queue1 et des oues perces comme les trous d'un flageolet6444 ,illustration3 ,,le ,,coffre ,,triangulaire 7,ostracion triqueter ,linn74 ,les ,poissons sont couverts d'cailles minces1 dures et serres1 nacres ou colores1 aplaties1 carnes ou ciseles1 toujours disposes avec symtrie et le plus gnralement comme les tuiles sur un toit4 ,ces cailles1 quelquefois trs-petites1 semblent ne pas exister dans l',anguille#bjh4 #bjh ,murna anguilla ,linn4 ,illustration3 ,,monocentre ,,du ,,japon 7,monocentris japonicus ,bloch1 ,schneider74 ,la peau des ,poissons est toujours lubrifie par un enduit visqueux4 ,leur tissu est pntr d'une graisse huileuse qui l'empche d'tre altr par l'eau sale4 ,ces animaux prsentent les couleurs les plus brillantes et les costumes les plus lgants4 ,ils ne le cdent en rien1 pour la beaut de la parure1 ni aux ,papillons1 ni aux ,oiseaux1 ni aux coquillages si varis de l',ocan4 ,illustration3 ,,rouget 7,mullus barbatus ,linn74 ,les ,rougets sont vtus de pourpre4 ,la ,coquette#bji est tachete de vermillon et de violet4 ,la ,jarretire#baj ressemble un serpent argent1 qui nage par ondulations1 rflchissant des teintes de rose et d'azur4 ,les ,zes sont dcors d'une riche et somptueuse broderie4 ,les ,scares1 les ,maquereaux1 les ,daurades1 tincellent de l'clat de l'meraude1 du rubis1 de la topaze et du saphir44444 #bji ,holacanthus tricolor ,lacpde4 #baj ,lepidopus argyreus ,cuvier4 ,toutes ces couleurs sont souvent distribues en banderoles flexueuses ou en taches ocelles4 ,la plupart des teintes1 mme les plus vives1 paraissent extrmement fugaces3 elles s'affaiblissent quand l'animal devient malade ou vieux2 elles se ternissent quand il n'est plus dans son lment2 elles se transforment dans l'hiver2 elles s'vanouissent au moment de la mort444 ,les ,romains prenaient plaisir contempler les changements de couleur qu'prouve le ,rouget pendant son agonie 7,snque74 ,on assure que certaines espces phosphorescentes ont t vues distinctement #g mtres de profondeur1 pendant une mer calme4 7,borda47 ,bennet a fait connatre un ,requin remarquable par la phosphorescence d'un vert brillant qui rgnait sur toute la partie infrieure de son corps4 ,un individu port dans une chambre la remplit de lumire4 ,le poisson avait un aspect horrible2 sa lumire tait permanente1 mais elle ne paraissait augmenter ni par le mouvement1 ni par le frottement4 ,quand le ,requin mourut 7ce qui arriva trois heures aprs sa sortie de l'eau71 la lumire du ventre disparut la premire1 celle des autres parties s'teignit graduellement2 les mchoires et les nageoires restrent les dernires phosphorescentes4 ,la seule partie de la surface infrieure du monstre qui ne brilla pas1 fut la bande noire de la gorge4 ,la petitesse des nageoires dans cette espce est cause qu'elle ne nage pas facilement4 ,comme elle vit de rapine et qu'elle est nocturne1 ,bennet conjecture qu'avec sa phosphorescence elle fait venir sa proie1 comme le pcheur avec une torche attire le poisson4 ,,iii ,les ,poissons se nourrissent de plantes marines succulentes1 de vers1 de coquillages et de petits crustacs4 ,certains mangent d'autres ,poissons1 et mme se dvorent entre eux4 ,les gros engloutissent les petits1 sans respecter leur propre espce1 ni mme leur famille6 ,en gnral1 ces animaux sont trs-voraces2 ils avalent les morceaux sans les mcher1 le plus souvent mme sans les couper4 ,illustration3 ,,scorpion ,,de ,,mer ,,ou ,,chabot4 7,cottus bubalis ,euphrasen47 ,nous avons vu un ,chabot qui avait aval un jeune ,rouget une fois et demie plus long que lui4 ,john ,barrow rapporte qu'un ,chien de mer harponn prs de l'le de ,java avait dans son estomac un grand nombre d'ossements1 fragments d'une grosse ,tortue2 une tte de ,vache buffle et un ,veau4 ,brnnich1 tudiant ,marseille les ,poissons de la ,mditerrane1 trouva1 dans un autre ,chien de mer1 deux ,thons et un matelot tout habill4 ,dans un troisime individu des mmes parages1 l'estomac contenait un soldat avec son sabre4 ,mller assure que dans un de ces animaux1 du poids de #gej kilogrammes1 pris aux environs des les ,sainte-,marguerite1 le tube digestif renfermait un ,cheval tout entier6 ,ce fait est-il bien authentique8 ,au combat naval du #ab avril #aghb1 le feu ayant pris au vaisseau franais le ,csar1 plusieurs matelots qui s'taient jets la mer furent dchirs et dvors par des ,requins rangs entre les deux flottes4 ,ces monstres marins se disputaient leur proie avec acharnement1 sans tre effrays par les bordes d'artillerie qui tonnaient des deux cts4 7,ch4 ,douglas47 ,le pre ,labat affirme1 de la faon la plus formelle1 que les ,requins prfrent la chair des noirs celle des blancs1 et cela parce qu'elle est plus savoureuse et plus parfume4 ,il ajoute que les ,anglais sont plus priss des ,requins que les ,franais4 ,les ,poissons ont des dents non-seulement sur les bords des mchoires1 mais quelquefois encore sur le palais1 dans le gosier et mme sur la langue4 ,chez les ,mammifres1 dit ,cuvier1 il n'y a que trois os qui puissent porter les dents2 chez les ,poissons1 il y en a huit4 ,les dents sont coniques et pointues1 ou bien comprimes et tranchantes1 ou bien encore dprimes et arrondies4 ,celles de la ,raie reprsentent de petites plaques d'ivoire serres les unes contre les autres1 et disposes comme le carrelage d'un pav4 ,celles de quelques autres ,poissons sont arques ou recourbes1 et ressemblent moins des dents qu' des crochets4 ,les plus terribles1 parmi ces organes1 sont peut-tre ceux des ,loups de mer4 ,ces dents sont triangulaires1 aigus1 tranchantes et quelquefois garnies de denticules sur les bords4 ,le poisson en possde gnralement six ranges4 ,steller tait prsent lorsqu'on prit un ,loup de mer sur la cte du ,kamtchatka4 ,l'animal saisit avec la gueule un levier avec lequel on le frappait1 et le brisa comme un morceau de verre4 ,schnfeld assure que ce monstre laisse l'empreinte de ses dents sur les ancres des navires4 ,existe-t-il rellement1 dans la mer du ,sud1 des ,poissons dents acres1 qui broutent le ,corail comme un mouton broute l'herbe8 ,on connat des ,poissons dont les dents nombreuses sont si fines et si rapproches1 qu'en promenant les doigts dessus1 on croit toucher du velours4 ,les organes respiratoires ou branchies des ,poissons offrent une organisation peu varie4 ,ce sont gnralement des filaments ou petits tubes attachs en sries parallles des espces d'arcs osseux1 comme les brins d'une frange4 ,chez les ,aiguilles de mer#baa et les ,chevaux chenilles#bab1 au lieu d'tre disposs en peigne1 ces organes sont groups en touffes arrondies4 #baa ,syngnathus acus4 #bab ,hippocampus4 ,les orifices des branchies sont les oues1 fermes par les opercules4 ,les mouvements habituels de la bouche et des opercules ont donn lieu l'opinion vulgaire que le ,poisson boit constamment de l'eau4 ,de l le proverbe3 ,altr comme un ,poisson2 proverbe absurde1 attendu que1 lorsque cet animal prend du liquide1 il ne boit pas1 il respire4 7,j4 ,franklin47 ,les branchies offrent l'admirable proprit de s'emparer d'une quantit d'oxygne d'autant plus considrable1 qu'elles fonctionnent une plus grande profondeur4 7,biot et ,delaroche47 ,,iv ,les ,poissons passent pour muets2 cependant plusieurs d'entre eux produisent des sons bien caractriss4 ,le ,coin-coin#bac fait entendre un grognement particulier1 que ,m4 ,valenciennes compare la voix peu harmonieuse du ,canard4 ,la ,vieille#bad jette un cri plaintif quand on s'empare d'elle4 ,les ,thons#bae vagissent comme des enfants1 quand on les tire de l'eau4 ,le ,tambour#baf fait1 en nageant1 un bruit trange qui ressemble au roulement d'une baguette sur une peau d'ne bien tendue4 ,ce n'est qu' l'poque du frai que ce ,poisson se fait entendre2 le reste de l'anne1 il est muet3 la basane est dtendue4 #bac ,pristipoma anas ,valenciennes4 #bad ,balistes vetula ,linn4 #bae ,scomber thynnus ,linn4 #baf ,pogonias chromis ,linn4 ,on a dcouvert tout rcemment en ,amrique1 dans la baie de ,pailou1 situe au nord de la province d',esmeraldas1 dans la rpublique de l'quateur1 de petits ,poissons de couleur blanche1 avec quelques taches bleutres vers le dos1 qui ont non-seulement de la voix1 mais une sorte de chant4 ,m4 ,o4 de ,thoron longeait un jour une plage1 au coucher du soleil1 quand tout coup un son trange1 trs-grave et trs-prolong1 vint frapper son oreille4 ,notre voyageur crut d'abord au voisinage de quelque insecte de grandeur extraordinaire4 ,il regarda autour de lui et ne vit rien2 il questionna un rameur4 ,monsieur1 rpondit celui-ci1 c'est un ,poisson qui chante4 --,comment1 un ,poisson qui chante6 --,oui1 monsieur1 un ,poisson1 un vritable ,poisson4 ,les uns l'appellent ,sirne1 les autres ,musico 7musicien74 ,m4 de ,thoron fit arrter sa pirogue1 pour mieux apprcier le phnomne4 ,il entendit une multitude de voix qui formaient ensemble un singulier concert4 ,ce chant est sonore2 il ressemble1 s'y mprendre1 aux sons moyens des orgues d'glise entendus d'une certaine distance4 ,les ,poissons chantent sans sortir de l'eau1 comme la sirne de ,m4 ,cagniard-,latour44444 ,c'est vers le coucher du soleil qu'ils commencent se faire entendre1 et ils continuent pendant la nuit4 ,la prsence des auditeurs n'intimide nullement ces musiciens d'une nouvelle espce#bag4 7,thoron47 #bag ,les ,ngres croient que ces petits ,poissons1 quand on les mange1 rendent amoureux1 au point qu'on aime toujours sans pouvoir jamais gurir4 ,nous ne dirons plus3 ,muet comme un ,poisson6 ,les ,poissons possdent des espces de rames appeles nageoires1 qui leur servent se soutenir dans l'eau et nager4 ,le plus grand nombre en ont deux paires3 deux devant 7pectorales71 qui sont les bras1 et deux plus ou moins en arrire 7abdominales71 qui sont les jambes4 ,quand on redresse l'animal sur sa queue1 la seconde paire se trouve place1 le plus gnralement1 une certaine distance au-dessous de la premire1 comme le seraient les jambes postrieures par rapport aux antrieures1 chez un ,chien roquet qui danse sur ses pattes de derrire4 ,mais1 dans plusieurs espces1 les nageoires abdominales et pectorales sont trs-rapproches1 de manire paratre les unes au-dessous des autres1 quand l'animal est dans sa position habituelle1 ou sur le mme niveau1 quand il est vertical4 ,illustration3 ,,amphacanthe ,,cercl 7,amphacanthus doliatus ,cuvier et ,valenciennes74 ,les autres nageoires sont ordinairement impaires3 la caudale 7c'est--dire la queue72 l'anale 7simple ou double71 la racine de cette dernire1 en dessous2 et la dorsale 7simple1 double ou triple71 sur le bord suprieur4 ,le nombre maximum des nageoires est donc de dix3 quatre paires et six impaires4 ,ces organes ont des rayons plus ou moins nombreux1 tantt durs1 tantt mous1 qui reprsentent les doigts des mains et des pieds4 ,les ,poissons sont de parfaits nageurs44444 ,ils savent avancer et reculer sans effort1 tourner en tous sens1 bondir1 s'lancer et s'arrter brusquement4 ,les uns1 comme de lgres bulles d'air1 remontent perpendiculairement du sein des plantes submerges4 ,les autres1 comme des corps graves1 semblent descendre jusqu'aux rgions les plus profondes4 ,ceux-ci dcrivent une route oblique et tortueuse2 ceux-l se balancent mollement la surface du liquide1 comme des navettes d'or et d'argent ou comme des paillons d'acier poli4 ,tous s'avancent1 reviennent1 se pressent1 se forment en escadrons1 s'parpillent1 se runissent de nouveau1 s'garent1 disparaissent1 et la trace de feu qu'ils ont laisse scintille encore nos yeux merveills4 ,l'agitation et l'inconstance de la mer semblent s'empreindre1 sur les tres qui vivent au milieu de ses ondes1 dans la souplesse1 la rapidit et la vivacit de leurs allures4 ,que d'harmonies ravissantes dans le sein de l',ocan6 ,quelques ,poissons rsistent aux vagues les plus fortes2 d'autres1 au contraire1 sont entrans par les courants les plus lgers4 ,on a vu des ,bonites#bah et des ,orbes#bai amens par le ,gulf-stream dans la ,manche1 sur la cte du ,devonshire4 #bah ,thynnus vagans ,lesson4 #bai ,diodon4 ,la queue des ,poissons est plus ou moins longue1 arrondie1 carre1 chancre ou bifide1 mais1 suivant les espces1 toujours comprime1 c'est--dire verticale4 ,chez l',hippocampe1 cette nageoire est grle et susceptible de s'enrouler autour des tiges de ,corail ou de ,fucus1 comme la queue de certains singes autour des branches des forts4 ,cette queue est prte saisir tous les corps qu'elle peut embrasser4 ,lorsque deux ,hippocampes se rencontrent tourdiment1 ils s'entrelacent souvent l'un l'autre4 ,illustration3 ,,grondin 7,trigla gurnardus ,linn74 ,certains ,poissons1 comme le ,grondin1 ont des nageoires trs-tendues1 trs-minces et semblables des ailes4 ,ils peuvent mme faire de temps en temps des excursions ariennes4 ,car il existe des ,poissons volants1 comme il existe des ,oiseaux nageurs4 ,les principaux sont les ,exocets#bbj1 le ,trigle#bba et la ,rascasse#bbb44444 ,ces poissons s'lvent un ou deux mtres de hauteur1 et parcourent une tendue d'environ #ajj1 #aej et mme #ajjj mtres4 ,mais bientt leurs nageoires se desschent1 perdent leur flexibilit1 et l'animal retombe dans la mer4 ,pauvres ,poissons volants6 lorsqu'ils sont poursuivis par une ,daurade ou par un ,dauphin1 ils ont beau s'lancer hors du milieu qu'ils habitent1 un ,albatros ou une ,frgate fond sur eux et manque rarement son coup4 ,danger dans l'eau1 danger dans l'air1 danger partout3 les infortuns chappent difficilement leur cruelle destine#bbc4 #bbj ,exocetus volitans ,linn1 ,e4 evolans ,linn1 ,e4 exiliens ,linn4 #bba ,dactylopterus volitans ,lacpde4 #bbb ,pteros volitans ,cuvier4 #bbc ,voyez la planche ,,xxvi4 ,illustration3 ,,poisson ,,sennal ,,sur ,,un ,,palmier4 ,les ,trigles milans#bbd offrent l'intrieur de la bouche lumineux4 ,lorsque1 pendant la nuit1 une compagnie de ces poissons vole au-dessus de la mer1 on croit voir un groupe d'toiles filantes#bbe4 #bbd ,trigla lucerna ,linn4 #bbe ,voyez le chapitre ,v4 ,on trouve au ,malabar un petit poisson appel ,sennal1 qui se donne le plaisir de sortir de l'eau1 non pas en volant1 mais en rampant et grimpant le long d'une tige de ,palmier4 ,on en a vu s'lever jusqu' deux mtres de hauteur4 ,son appareil respiratoire peut retenir une certaine quantit d'eau1 et l'animal peut vivre quelque temps dans l'air4 ,illustration3 ,,sennal 7,anabas scandens ,cuvier74 ,le ,hassar#bbf1 de l',amrique mridionale1 quand son marais se dessche1 se met aussitt en qute pour en avoir un autre4 ,il fait de longs voyages terre2 il marche toute la nuit4 ,il se trane avec ses cailles et ses nageoires4 ,on dit qu'il rsiste plusieurs heures au soleil le plus chaud4 ,s'il trouve tous les marais desschs1 il s'enfonce dans la terre humide1 comme une ,sangsue1 et reste enfoui jusqu'au retour de l'eau4 #bbf ,doras costata ,lacpde4 ,v ,les ,poissons ne manquent pas d'intelligence4 ,le ,rmore1 que les marins franais nomment ,sucet1 porte sur la tte un disque ovale1 bords pais et contractiles et fond plat1 garni de plusieurs ranges de lames transversales1 quelquefois denticules4 ,a l'aide de cette espce de ventouse1 l'animal se fixe aux corps solides sous-marins4 ,il s'attache quelquefois au ventre du ,requin1 et se met ainsi sous la protection de ce monstre1 qui l'emporte avec lui et malgr lui4 ,le ,rmore voyage de la sorte rapidement1 sans danger et sans fatigue4 ,illustration3 ,,le ,r,,more ,,ou ,,sucet 7,echeneis remora ,linn74 ,les anciens croyaient que ce bizarre poisson pouvait arrter dans sa course le plus grand vaisseau#bbg4 ,les rames1 les voiles1 les flots soulevs par la tempte1 rien n'tait capable de vaincre la puissance de notre petit animal4 ,le navire restait toujours la place o il l'avait fix4 ,a la bataille d',actium1 le vaisseau d',antoine fut retenu par cet invisible obstacle1 et c'est ainsi qu',auguste obtint la victoire et l'empire4 ,pline rapporte trs-srieusement cette histoire1 gnralement admise de son temps4 #bbg ,le ,rmore1 fichant son dbile museau ,contre le moitte bord du tempeste vaisseau1 ,l'arreste tout d'un coup au milieu d'une flotte4 7,,du ,,bartas47 ,que les vents soufflent tant qu'ils voudront1 s'crie le naturaliste romain1 que les temptes exercent leur rage1 le petit poisson commande leur furie et met des bornes leur puissance#bbh4 #bbh ,dy nous en quel endroit1 ,rmore1 tu caches ,l'ancre qui tout d'un coup bride les mouvemens ,d'un vaisseau combattu de tous les lmens8 7,,idem47 ,cette fable ridicule n'tait pas la seule1 du reste1 dont le ,rmore tait l'objet4 ,l'innocente bte passait encore pour entraver le cours de la justice1 pour teindre les feux de l'amour1 et pour protger les femmes dans une situation intressante44444 ,les ,raies et les ,pastenagues se tiennent en embuscade pour saisir les faibles animaux qui nagent sans mfiance au-dessus de leur retraite4 ,le ,filou#bbi demeure immobile au fond de l'eau2 quand il voit un jeune poisson sa porte1 il allonge brusquement le museau1 et s'empare aussitt de l'imprudent4 #bbi ,epibulus insidiator ,cuvier4 ,la ,baudroie possde des appendices flexibles1 termins par deux lobes charnus qu'elle laisse flotter1 et au moyen desquels elle entrane dans sa bouche bante les poissons inexpriments tromps par ce faux appt4 ,rondelet rapporte qu'une ,baudroie dpose parmi les herbes aquatiques saisit avec les dents la patte d'un jeune ,renard1 et le retint prisonnier4 ,que diable ce ,renard allait-il faire parmi les herbes aquatiques8 ,les ,rascasses poursuivent avec audace et dchirent avec acharnement les ,morues les plus grosses1 mme des individus vingt fois plus grands qu'elles4 ,ce ne sont pas toujours les gros qui mangent les petits6 ,le ,soufflet#bcj de l',inde1 dont le museau est long et tubuleux1 quand il dcouvre une mouche pose sur une des plantes qui croissent dans ses eaux1 s'en approche doucement2 puis1 avec une dextrit surprenante1 il lance une goutte d'eau1 qui frappe le diptre et le prcipite dans la mer4 #bcj ,chelmon longirostris ,cuvier4 ,l',archer#bca de ,java fait la chasse aux insectes de la mme manire1 avec la mme adresse et le mme succs4 #bca ,toxotes jaculator ,cuvier4 ,la ,nature a donn aux ,poissons divers moyens pour rsister leurs ennemis4 ,beaucoup ont le corps cuirass de plaques osseuses ou garni de crochets pointus4 ,certains relvent les piquants de leurs nageoires1 et percent vivement la main qui les saisit2 d'autres ont le corps tout couvert d'aiguillons1 ils s'arrondissent en boule et prennent l'apparence d'un ,hrisson contract4 ,ces derniers sont appels ,orbes pineux#bcb4 ,le pre ,dutertre raconte d'une manire trs-nave comment on les prend aux ,antilles3 ,la pesche de ce poisson1 dit-il1 est un tres-agreable passetemps4 ,on luy jette la ligne1 au bout de laquelle est attach un petit ameon d'acier1 couvert d'un morceau de cancre de mer1 duquel il s'approche tout incontinent4 ,mais1 voyant la ligne qui tient l'ameon1 il entre en deffiance et fait mille petites caracolles autour de luy2 il le gouste quelquefois sans le serrer1 puis le lasche tout coup3 il se frotte l'encontre et le frappe de sa queu1 comme s'il n'en avoit aucune envie3 et s'il voit que pendant cette ceremonie1 ou plustost pendant cette singerie1 la ligne ne bransle point1 il se jette brusquement dessus1 avalle l'ameon et l'appas1 et se met en estat de fuyr4 ,mais1 se sentant arrest par le pescheur qui tire la ligne soy1 il entre en une telle rage et furie1 qu'il dresse et herisse toutes ses armes1 s'enfle de vent comme un balon1 et bouffe comme un poulet d',inde qui fait la roe4 ,il se darde en avant1 droite et gauche1 pour offenser ses ennemis de ses pointes1 mais en vain2 car1 pendant1 s'il faut ainsi dire1 qu'il enrage de bon cur et creve de despit1 les spectateurs s'eventrent de rire4 ,enfin1 voyant que toutes ses violences ne luy servent de rien1 il employe les ruses3 il besse tout fait ses pointes1 soufle tout son vent dehors1 et devient flasque comme un gand moill3 en sorte qu'il semble1 qu'au lieu du poisson arm qui menaoit tout le monde de ses pointes1 on ayt pris un mchant chiffon moill4 ,cependant on le tire terre1 et alors1 connoissant que toute son artifice ne luy a de rien servy1 que tout de bon on a envie d'avoir sa peau1 et que desj il touche le roch ou le gravier de la rive1 il entre en de nouvelles boutades1 fait le petit enrag1 et se dmene estrangement4 ,se voyant terre1 il herisse tellement ses pointes1 qu'il est impossible de le prendre par aucune partie de son corps1 si bien qu'on est contraint de le porter avec le bout de la ligne un peu loin du rivage1 o il expire un peu de temps aprs4 #bcb ,ou ,diodons4 ,dans l',espadon#bcc1 la mchoire suprieure est prolonge en forme d'pe ou de broche aplatie1 sorte de machine de guerre horizontale1 puissante1 terrible1 avec laquelle le poisson peut attaquer les plus grands animaux marins4 ,les coups qu'il porte sous l'eau1 contre les navires1 sont assez forts pour en percer les bordages4 ,on possde1 au ,muse royal de ,londres1 un fragment de carne travers par l'pe d'un ,espadon4 #bcc ,xiphias gladius ,cuvier4 ,la ,scie#bcd offre en avant du museau1 non plus un glaive1 mais1 comme son nom l'indique1 une vritable scie4 ,c'est une lame longue 7quelquefois de trois mtres71 large1 extrmement dure1 arme sur les deux bords d'pines osseuses un peu cartes1 trs-fortes et trs-pointues4 ,ces pines sont implantes dans les alvoles et ressemblent des dents1 mais elles n'en ont pas la texture4 7,les vraies dents de l'animal se trouvent sur ses mchoires2 elles ressemblent de petits pavs47 ,avec ce terrible instrument1 le monstre russit dchirer le ventre des ,baleines ou les flancs des ,cachalots444 ,quelles affreuses blessures6 #bcd ,pristis antiquorum ,latham4 ,le ,chirurgien#bce et le ,docteur#bcf prsentent aussi une arme dangereuse pour attaquer et se dfendre1 mais cette arme se trouve la queue et non la bouche2 elle est petite4 ,c'est une sorte de lancette4 #bce ,acanthurus chirurgus ,bloch4 #bcf ,acanthurus cruleus ,bloch4 ,enfin1 plusieurs espces sont armes d'un appareil admirable1 avec lequel elles peuvent atteindre au loin1 par une puissance invisible1 et frapper avec la rapidit de l'clair4 ,nous voulons parler des ,poissons lectriques1 dont le plus connu est la ,torpille#bcg1 poissons qui semblent avoir drob au ciel1 et transport sous l'eau1 une tincelle du majestueux mtore qui clate dans les airs4 #bcg ,torpedo ,galvanii ,risso4 ,,vi ,la ,providence semble laisser au hasard1 chez les ,poissons1 la reproduction de l'espce1 et pourtant tout est si bien dispos1 que le grand but ne manque jamais d'tre atteint4 ,a l'poque de la reproduction1 les femelles s'approchent du rivage et des grves sablonneuses exposes au soleil4 ,elles y pondent leurs ufs4 ,les mles arrivent peu de temps aprs et les fcondent4 ,pour que le vu de la ,nature s'accomplisse1 il n'est pas ncessaire que ces derniers aient aucun rapport direct avec les femelles4 ,chez la plupart des espces1 les deux sexes ne se voient pas1 peut-tre mme ne se sont-ils jamais vus4 ,par consquent1 ils ignorent tout fait les tendres sentiments6 ,a quoi leur servirait l'affection sexuelle8 ,sous ce rapport1 les ,escargots nous semblent plus heureux#bch4 #bch ,voyez le chapitre ,,xxiii1 #f4 ,chez les pinoches#bci1 les choses se passent un peu diffremment4 ,quoique ces poissons appartiennent l'eau douce1 nous devons dire quelques mots de leurs allures4 ,le mle1 revtu de sa livre d'amour1 construit un nid avec des racines1 des herbes et des fibres vgtales artistement entrelaces4 ,ce nid a deux portes4 ,lorsqu'il est prt1 l'pinoche appelle une femelle1 l'encourage le suivre4 ,si elle oppose quelque rsistance1 il la saisit par une nageoire et l'entrane violemment4 ,il la fait entrer dans le domicile conjugal1 la surveille pendant qu'elle pond1 et puis la chasse par la seconde porte4 ,alors il entre lui-mme dans le nid pour arranger et fconder les ufs1 glisse et reglisse par-dessus en frtillant2 les quitte pour rparer le dgt fait la couchette2 puis court chercher une autre femelle prs de pondre1 et rpte le mme mange jusqu' ce que le berceau soit suffisamment rempli4 ,alors il ferme la seconde ouverture et ne laisse qu'une porte4 ,il demeure en sentinelle prs des ufs1 pour les dfendre contre les autres pinoches4 ,suspendu verticalement au-dessus du nid1 le museau l'entre1 il agite l'eau sans cesse avec ses nageoires4 ,il parat content1 mais il est trop inquiet pour avoir un bonheur parfait4 #bci ,gasterosteus aculeatus ,linn4 ,guillaume ,pellicier1 vque de ,montpellier1 avait reconnu1 il y a bien longtemps1 que les ,gobies et les ,hippocampes ont aussi l'habitude de construire des nids pour recevoir leurs ufs4 ,certains ,poissons ne peuvent pas frayer au milieu des eaux sales4 ,ils se rendent dans les fleuves1 ainsi que dans leurs affluents4 ,ils ont la facult de nager contre le courant2 ils courent en arrire4 ,les plus clbres sont les ,esturgeons#bdj1 qui abandonnent la mer1 et particulirement la mer ,caspienne et la mer ,noire1 o ils vivent en troupes nombreuses1 pour gagner les eaux douces de la ,volga et du ,danube2 les ,aloses#bda1 si recherches pour la table quand on les prend l'poque de l'migration1 et si peu estimes au contraire au moment de leur retour2 et les ,saumons1 qui remontent les fleuves et les rivires1 et vont le plus prs possible des sources1 franchissant1 l'aide d'une force musculaire excessive1 des obstacles en apparence insurmontables4 #bdj ,acipenser ,linn4 #bda ,clupea alosa ,linn4 ,illustration3 ,p,,gase ,,volant 7,pegasus volans ,linn1 ,gmelin74 ,pousss par un instinct analogue celui qui ramne les ,hirondelles leurs nids1 ces poissons reviennent chaque anne dans les mmes eaux1 aprs tre retourns la mer4 7,a4 ,dumril47 ,deslandes1 commissaire gnral de la marine1 ayant achet douze ,saumons aux pcheurs de ,chteaulin1 prs de ,brest1 leur mit un anneau de cuivre la queue1 et leur rendit la libert4 ,les annes suivantes on en reprit quelques-uns4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxvii4 ,p4 ,lackerbauer ,chr4 ,lit4 d'aprs ,mr ,gerbe4 ,imp4 ,becquet ,paris4 ,d,,veloppement ,d',,un ,,poisson4 7,,salmo ,,salar4 ,linn47 #a4 ,apparition de la tache embryonnaire4 #b4 ,premiers linaments de l'embryon4 #c4 ,embryon plus dvelopp2 apparition du cur4 #d4 ,embryon compltement form4 #e4 ,embryon prt clore4 #f ,embryon clos4 ,les ,poissons sont d'une fcondit excessive4 ,leur multiplicit dpasserait tout ce qu'on peut imaginer1 si mille causes de destruction ne s'y opposaient pas4 ,un nombre immense de germes prissent avant leur closion4 ,les courants les dispersent1 les temptes les meurtrissent1 le soleil les dessche4 ,a peine un pour cent1 parmi ces ufs1 produisent-ils une crature vivante4 ,des milliers de petits sont dvors2 des quantits considrables d'adultes servent de nourriture d'autres ,poissons1 des ,oiseaux1 d'autres animaux marins et l',homme lui-mme44444 ,on a trouv par le calcul3 ,chez un ,rouget#bdb44444444444444444444444444444 44 #ha #ehf ufs4 ,chez une ,sole#bdc4444444444444444444444444444444 4 #ajj #cfb ,chez un ,maquereau#bdd44444444444444444444444444 44 #edf #fha ,chez une ,carpe#bde de #de centim444444444444 #fjj #jjj #gjj #jjj ,chez un ,esturgeon pris ,neuilly444444444444444444 #a #dfg #hef ,chez une ,plie#bdf de #cj centimtres44444444444444 #f #jjj #jjj ,chez un ,turbot#bdg de #ej centimtres4444444444444 #i #jjj #jjj ,chez un ,muge grosses lvres#bdh4444444444444444 #ac #jjj #jjj #bdb ,mullus barbatus ,linn4 #bdc ,solea vulgaris ,cuvier4 #bdd ,scomber scombrus ,linn4 #bde ,cyprinus carpio ,linn4 #bdf ,platessa vulgaris ,cuvier4 #bdg ,rhombus maximus ,cuvier4 #bdh ,mugil chelo ,cuvier4 ,aprs la ponte#bdi1 l'uf devient plus transparent1 et l'on voit apparatre sur un point de la surface du globe intrieur1 au milieu d'un amas de gouttelettes d'huile1 une petite tache circulaire blanchtre4 ,chez les ,poissons d't1 une heure ou deux suffisent pour que cette tache1 qui reprsente le germe1 se ralise2 tandis qu'il en faut huit ou dix chez les ,salmonids4 ,puis on voit ce germe s'affaisser1 diminuer d'paisseur1 mais en mme temps s'agrandir et se transformer en membrane4 ,son extension augmente de plus en plus1 envahit le tiers1 la moiti1 enfin la totalit du globe intrieur de l'uf4 ,en mme temps l'embryon se manifeste sous la forme d'une ligne blanchtre occupant un quart de la circonfrence de l'uf4 ,plus tard1 les formes du jeune ,poisson se dessinent travers la membrane externe1 et les yeux apparaissent comme des points noirtres4 ,enfin1 les ufs ne tardent pas clore4 ,il faut une semaine d'incubation dans la ,carpe1 une vingtaine de jours chez le ,brochet1 et deux ou trois mois chez la ,truite et le ,saumon4 #bdi ,voyez planche ,,xxvii4 ,la plupart des ,poissons blancs se dispersent presque aussitt ns4 ,les ,salmonids portent1 au sortir de l'uf1 une norme vsicule1 qui les rend incapables de se soustraire par la fuite la voracit de leurs ennemis2 ils se retirent l'abri de la vive lumire1 et se nourrissent des lments renferms dans leur norme poche abdominale4 ,vers la cinquime ou sixime semaine1 cette poche abdominale a disparu1 et le jeune ,poisson est semblable ses parents4 ,ordinairement la mre ne prend aucun soin des petits4 ,il y a peu d'exceptions cette rgle4 ,on cite comme exemple du contraire le ,hassar#bej1 dont nous avons dj parl4 ,cette espce construit un berceau qu'on a compar au nid de la ,pie4 ,il est arrondi1 un peu aplati vers les ples1 et dispos de manire que sa partie suprieure arrive jusqu' la surface de l'eau4 ,l'orifice est petit3 il a juste ce qu'il faut pour laisser passer une femelle4 ,celle-ci veille1 avec le soin maternel le plus actif1 jusqu' la sortie des petits4 #bej ,doras costata ,lacpde4 ,quand on veut prendre ce poisson1 on place un panier devant son nid2 on frappe lgrement sur ce dernier4 ,le ,hassar1 en colre1 hrisse ses piquants et sort l'instant de la couchette2 il se prcipite dans le panier4 7,r4 ,schomburgk47 ,le pre poisson1 qui montre quelquefois tant d'affection pour les ufs une poque o ils ne sont pas encore vivifis1 et o1 par consquent1 il n'est pour rien dans leur organisation1 ne regarde plus ces mmes ufs1 fconds par lui1 quand ils closent1 et les jeunes poissons1 ses propres enfants1 quand ils sont ns6 ,o bizarrerie de la paternit6 ,on assure cependant que l'pinoche mle1 aprs avoir courageusement protg son nid et les ufs de ses femelles1 prend soin des petits qui viennent d'clore4 ,il les dfend comme une ,poule dfend ses poussins1 les empche de sortir du berceau pendant les premiers temps1 et leur apporte progressivement une nourriture convenable4 ,on dit aussi que l',aiguille de mer mle#bea prsente sous la queue deux appendices mous1 qui peuvent former une poche en se rapprochant4 ,il enferme dans cette poche les ufs de sa femelle4 ,ces ufs sont ainsi soumis une sorte d'incubation4 ,au mois de juin1 les petits closent et quittent la bourse2 mais ils suivent leur pre4 ,toutes les fois qu'un danger les menace1 ils retournent chercher un refuge dans la poche protectrice1 comme font les jeunes ,kanguroos de la ,nouvelle-,hollande dans la poche maternelle4 ,mais1 chez notre petit poisson1 c'est le mle qui est la mre4 #bea ,syngnathus acus ,linn1 vulgairement ,poisson tube4 ,il ne faut pas croire1 avec ,plutarque1 que le ,requin ne le cde en bont paternelle aucune crature vivante4 ,l'illustre historien dit que le pre et la mre se disputent le soin d'alimenter leurs tendres nourrissons et de leur apprendre nager1 et qu'ils les reoivent dans leur gueule protectrice1 quand il survient quelque ennemi4 ,il est heureux que le bon ,plutarque ait t plus exact sur les faits et gestes des grands hommes que sur les habitudes des ,requins4 ,,vii ,la mer est une abondante source de productions pour les population des ctes4 ,elles puisent dans son sein les lments de leurs richesses4 ,la ligne ou la drague1 le filet flottant ou le chalut#beb1 tout est bon pour retirer du sombre abme le coquillage ou le poisson qui peut tre de quelque utilit ou de quelque agrment4 #beb ,voyez la planche ,,xxviii4 ,les gouvernements ont d mettre un frein cette sorte de pillage1 et protger les populations contre elles-mmes4 ,mais en mme temps qu'on rglait les moissons marines1 on a cherch les multiplier par la pisciculture4 ,cet art a une origine trs-ancienne4 ,les ,chinois le pratiquent depuis un temps immmorial2 les ,romains le faisaient servir leur amusement et au luxe de leur table4 ,on retenait prisonniers dans des piscines les poissons qu'amenait la mare montante1 ou que les pcheurs rapportaient de leurs courses4 ,on les levait1 on les engraissait comme les bestiaux de nos tables4 ,on obtenait ainsi des lves excellents et trs-recherchs4 ,cette sorte de parcage est pratiqu de nos jours sur des points nombreux de la cte o la monte du poisson est abondante4 ,l'industrie du lac ,comacchio est l'une des plus considrables4 ,au milieu du ,x,v,i,ie sicle1 une dcouverte vint transformer la pisciculture4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxviii4 ,p,,che ,,de ,,nuit3 ,,aviso ,,le ,,sylphe ,,relevant ,,le ,,chalut4 ,dessin de ,riou1 d'aprs le commandant ,l4 ,hautefeuille4 ,on savait que les ,truites et les ,saumons1 quand vient l'poque de la ponte1 remontent les ruisseaux qui roulent une eau limpide sur un fond de gravier2 y choisissent une place o ils s'arrtent2 cartent les pierres avec leur tte et leur queue1 les rangent de manire former des espces de digues qui puissent faire obstacle la rapidit du courant1 et dans les interstices desquelles leur progniture se trouve l'abri4 ,c'est l1 en effet1 que la femelle dpose ses ufs4 ,les uns s'arrtent sous un caillou1 les autres sous un coquillage ou tout autre abri1 jusqu' ce que toutes les anfractuosits du lit qui a t prpar pour eux en soient garnies4 ,dans cette position1 le choc continuel de l'eau ne peut les emporter1 mais il les conserve dans un tat de propret indispensable leur dveloppement ultrieur4 ,on savait encore qu'au moment o la femelle vient de pondre1 le mle verse sa laitance sur les ufs1 et que cette laitance1 entrane par le liquide qui lui sert de vhicule1 passe sur eux comme un nuage bienfaisant1 les imprgne1 leur communique la proprit de se dvelopper1 et se dissipe aprs avoir troubl la transparence de l'eau4 7,coste47 ,le savant naturaliste ,jacobi eut l'ide d'imiter dans un ruisseau artificiel ce que tous les jours il voyait se passer normalement dans la nature2 il alla plus loin3 il comprit toute la porte industrielle de sa dcouverte1 et dmontra1 par des essais d'une prcision et d'un bon sens pratique admirable1 l'excellence des rsultats4 ,c'est dans le ,hanovre1 prs de ,nortlem1 que ces premiers essais furent tents4 ,ils devinrent la source d'un commerce important4 ,l',angleterre accorda une rcompense publique leur auteur4 ,dans ces dernires annes1 l'occasion d'une rclamation de priorit l',acadmie des sciences1 on apprit que1 dans une des valles les plus recules de la chane des ,vosges1 un pcheur de la ,bresse1 dou d'un remarquable esprit d'observation1 et voulant porter remde au dprissement de son industrie1 avait pass plusieurs annes de sa vie refaire laborieusement la srie des procds de la fcondation artificielle4 ,la nouvelle de cette application faite pour la premire fois en ,france avec plein succs eut un grand retentissement4 ,on se demanda si l'on n'tait pas en droit d'esprer le repeuplement des rivires et des lacs1 et si l'on ne pourrait point tendre la main sur les champs inexplors de la mer4 ,un savant que sa position et ses travaux d'embryognie compare appelaient1 tous les ans1 exposer dans ses cours les principes sur lesquels repose la nouvelle mthode1 concourut puissamment son organisation naissante1 en lui accordant un bienveillant patronage et mettant son service les laboratoires du ,collge de ,france4 ,c'est dans ces laboratoires que furent construits et perfectionns les modles de tous les appareils de pisciculture envoys par les diffrents pays la dernire exposition de ,londres 7,coumes74 ,illustration3 ,,vue ,g,n,,rale ,,de ,l',,tablissement ,d',,huningue4 ,m4 ,coste fit ressortir de quelle utilit serait pour les populations l'ensemencement des eaux1 et leva la question la hauteur d'un intrt public 7,coumes74 ,sur sa proposition1 fut dcrte la cration de l'tablissement d',huningue pour la pisciculture d'eau douce1 et des viviers laboratoires de ,concarneau pour l'tude des animaux marins4 ,l'tablissement d',huningue est un vaste appareil d'closion4 ,des btiments considrables contiennent les auges d'incubation1 et les bassins pour recevoir les jeunes nouvellement clos4 ,des rservoirs extrieurs sont destins la stabulation de l'alevin et son acclimatement aux intempries de l'atmosphre4 ,illustration3 ,,bassins ,,pour ,,les ,,essais ,d',,levage ,a ,l',,ext,,rieur 7,,huningue74 ,cet tablissement distribue un grand nombre d'ufs et de jeunes dans les lacs et les rivires de la ,france et des pays voisins4 ,son utilit est si gnrale1 que sa construction a t suivie de constructions semblables l'tranger4 ,les viviers de ,concarneau sont des laboratoires o la science et la pratique se prtent un mutuel appui dans l'tude des animaux marins4 ,illustration3 ,,vue ,g,n,,rale ,,des ,,viviers ,,de ,,concarneau4 ,des bassins sont rservs pour les animaux en exprience2 d'autres1 plus spacieux1 servent au parcage des ,crevettes1 des ,langoustes et des ,homards1 qui donnent lieu un commerce considrable4 ,des aquariums nombreux contiennent une grande varit d'animaux4 ,on voit se dvelopper1 dans cette maison transparente1 les moindres particularits de la vie marine2 ,lucine elle-mme n'a plus de mystre4 ,illustration3 ,,ufs ,,de ,,chat ,,de ,,mer ,,pondus ,,en ,,captivit 7,,concarneau74 7,squalus catulus ,linn74 ,on y est tmoin de la voracit des ,vieilles et des ,turbots1 des ,poulpes et des ,sches4 ,on y voit la dlicate opration de la mue des ,homards et des ,langoustes2 l'accouplement des ,aplysies1 l'incubation des ,plies toutes rondes de frai2 la ponte pnible du ,chat de mer1 qui attache ses dix-huit ufs1 par leurs longs filaments contourns en vrille1 aux ,gomons et aux rochers1 o ils seront retenus tout le temps que durera le travail embryonnaire4 ,enfin1 on assiste l'accouchement laborieux des ,syngnathes et de l',hippocampe4 ,rien de plus curieux que de voir cette pauvre bte fixe par l'enroulement de sa queue une branche de ,gorgone1 tantt noire1 tantt verte1 tantt ple de douleur1 donner successivement naissance1 par intervalles irrguliers1 plus de cent cinquante petits1 qui1 aussitt ns1 se mettent nager dans toutes les directions1 emports par leur caprice ou leur tourderie1 indiffrents aux souffrances de leur mre2 tandis que le mle1 tournant autour de sa femelle1 la caressant1 l'entourant de sa queue1 imite ses attitudes et ses changements de couleur1 comme pour lui tmoigner sa sympathie pour tant de souffrances4 ,sous la haute direction et la puissante activit de l'inspecteur gnral des pches1 s'accumulent des matriaux considrables pour l'histoire des animaux et pour le progrs de la pisciculture marine4 7,l4 ,soubeiran47 ,ce n'est que par l'observation et l'exprience que l'on peut connatre les murs et les habitudes des ,poissons1 et que la science1 mieux informe1 fournira les donnes ncessaires pour concilier les intrts de la reproduction des eaux avec ceux de la libre pratique1 les exigences de l'industrie avec les besoins permanents du repeuplement4 ,on ne verra plus dtruire par centaines de millions 7,coste7 ces tourbillons de jeunes poissons de toute espce1 qui surgissent sur les plages vers le mois d'avril4 ,ces gnrations nouvelles descendront dans les valles sous-marines pour aller s'y transformer en troupeaux de grande taille1 ou seront retenues dans des viviers-parcs1 o on les contraindra suivant qu'on les nourrira en libert ou en prison cellulaire1 grandir soit en longueur1 soit en paisseur1 comme le ,buf et le ,mouton que l'art faonne dans nos tables1 comme le ,turbot que l'on voit engraisser dans les viviers-laboratoires de ,concarneau4 7,coste47 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxvi ,,le ,,hareng4 ,millions de millions1 milliards de milliards1 qui osera hasarder de deviner le nombre de ces lgions8 7,,michelet47 ,i ,mose tait un pcheur la ligne4 ,jsus-,christ a choisi la plupart de ses aptres parmi de simples pcheurs1 et n'a jamais blm leur occupation2 tandis qu'il a condamn celle des scribes et des changeurs d'argent4 ,aprs sa rsurrection1 quand il revit plusieurs de ses disciples1 il les retrouva pchant1 et se garda bien de les gronder4 7,j4 ,walton47 ,la pche est donc une industrie fort ancienne et fort honorable4 ,si ,mose revenait sur la terre1 il trouverait le nombre des pcheurs la ligne prodigieusement augment et leur art singulirement perfectionn4 ,mais il verrait1 en mme temps1 d'autres genres de pche plus ingnieux1 plus rapides et surtout plus lucratifs44444 ,on assure que les pcheurs d',angleterre retirent annuellement1 de l',ocan1 une richesse de plus de #fj millions4 ,nous n'avons pas de peine le croire4 ,en #aheg1 la seule ville de ,paris a consomm pour #i #afi #edg francs de mare6 ,,ii ,parmi les bienfaits alimentaires les plus prcieux que nous devons l'eau sale1 on doit ranger les ,harengs4 ,tout le monde connat ces poissons4 ,il n'est personne qui n'en ait vu1 sinon vivants et dans la mer1 du moins desschs et dans des tonnes1 l'tat de momies dores1 enfumes1 entasses1 symtrises4 ,illustration3 ,t,,te ,,de ,,hareng 7,clupea harengus ,linn74 ,les ,harengs sont des ,poissons sociaux et voyageurs1 qui se runissent en bandes nombreuses et serres1 lesquelles prsentent jusqu' #cj kilomtres de longueur et #e ou #f de largeur644444 ,qui pourrait calculer le nombre immense des individus qui composent ces effrayantes masses6 ,elles migrent du ple boral vers les ctes de la ,norvge1 de la ,hollande et de l',angleterre44444 ,philippe de ,maizires crivait ,charles ,,vi3 ,les ,harengs font leur passage de la mer du ,nord dans la ,baltique de septembre en octobre1 et tant y en passe1 qu'on pourroit les tailler avec l'espe4 ,les ,harengs glissent rapidement travers les flots4 ,la lumire1 dcompose dans leurs cailles1 semble se transformer en rubans de nacre ou en navettes de mtal1 qui contrastent avec l'azur de leur habitation2 et leurs lueurs phosphorescentes scintillent1 ondulent et dansent sur les flots1 comme le dit si bien ,m4 ,michelet4 ,le poids de ces poissons atteint bien rarement deux cents grammes4 ,ils ont le dos d'un bleu verdtre1 et le reste du corps d'un blanc argent4 ,leur mchoire infrieure est un peu plus courte que la suprieure4 ,l'une et l'autre sont garnies de jolies petites dents2 on observe mme1 sur leur langue1 des papilles pointues1 assez fortes pour retenir une proie4 ,ils aiment lever la tte au-dessus de l'eau1 comme pour humer l'air4 ,les mille mouvements d'une colonne de ,harengs imitent le bruit d'une pluie qui tombe grosses gouttes4 7,j4 ,franklin47 ,quelques centaines de ,ctacs et plusieurs milliers d',oiseaux de mer accompagnent ces pauvres btes et les dtruisent par millions4 ,on assure que1 dans le voisinage des ,hbrides1 les seuls ,fous dvorent annuellement plus de cent millions de ,harengs4 ,un autre poisson1 appel ,sey#bec1 poursuit nos voyageurs outrance1 se jette au milieu de leurs colonnes1 et les disperse1 au grand prjudice des pcheurs4 #bec ,merlangus virens ,cuvier4 ,la mer1 comme la terre1 est un thtre ternel de naissances et de destructions4 ,tout s'y reproduit pour s'y dtruire1 et s'y dtruit pour s'y reconstituer6 7,virey47 ,les ,harengs vont comme un lment aveugle et fatal1 et nulle destruction ne les dcourage4 ,hommes1 poissons1 tout fond sur eux2 ils vont1 ils voguent toujours4 ,il ne faut pas s'en tonner3 c'est qu'en naviguant1 ils aiment4 ,plus on en tue1 plus ils produisent et multiplient chemin faisant4 ,les colonnes paisses1 profondes1 dans l'lectricit commune1 flottent livres uniquement la grande uvre du bonheur4 ,le tout va l'impulsion du flot1 et du flot lectrique4 ,prenez dans la masse1 au hasard1 vous en trouverez de fconds1 vous en trouverez qui le furent1 et d'autres qui voudraient l'tre4 ,dans ce monde qui ne connat pas l'union fixe1 le plaisir est une aventure1 l'amour une navigation4 ,sur toute la route ils panchent des torrents de fcondit4 7,michelet47 ,on a trouv dans un ,hareng #bj #jjj ufs2 dans un autre1 #cf #jjj2 dans un troisime1 #gj #jjj644444 ,aussi1 malgr les pertes annuelles1 si considrables1 si effroyables que leur font prouver les autres htes de la mer444 et les filets des pcheurs1 on ne s'est jamais aperu que leur nombre diminut4 ,cette fcondit a bien de quoi calmer les inquitudes des conomistes alarms sur le sort des gnrations futures4 ,,iii ,en ,norvge1 la cte mridionale et occidentale de l'le de ,karnsa1 l'avant-garde des ,harengs d'hiver se prsente vers les premiers jours de janvier4 ,ces ,harengs sont bientt suivis de phalanges nombreuses et compactes4 ,divers auteurs ont prtendu que les migrations rgulires des ,harengs sont soumises une discipline rigoureuse1 et que leurs nombreuses volutions taient diriges par un ou plusieurs chefs1 qu'on a nomms ,harengs royaux ou rois4 ,les ,hollandais respectent beaucoup ces prtendus chefs4 ,ils les pargnent avec soin1 quand ils les trouvent dans leurs filets1 et les rejettent dans la mer1 afin de ne pas dtruire les guides de la nation ,hareng4 ,les ichthyologistes n'ont pas confirm cette discipline2 ils ont reconnu seulement que les divers mouvements des bandes voyageuses sont gouverns par les saisons4 ,l'arrive annuelle de ces poissons dans les diverses rgions de l',ocan est ordinairement assez rgulire4 ,cependant elle prouve1 de temps autre1 des vicissitudes qui influent non-seulement sur l'poque de la visite1 mais encore sur la quantit de visiteurs4 ,on a eu l'ide tout rcemment de mettre profit le tlgraphe lectrique qui longe la ,scandinavie1 pour annoncer aux pcheurs l'avant-garde et le corps d'arme de ces malheureux et bienfaisants poissons4 ,le document le plus ancien1 relatif la pche du ,hareng1 est dat de #gji4 ,il existe dans les chroniques du monastre d',evesham4 ,les ,franais s'occupaient dj de cette pche ds le ,x,ie sicle3 on connat une charte authentique de #ajcj4 ,il parat qu' cette poque1 des vaisseaux sortis de ,dieppe allaient prendre ce prcieux poisson dans la mer du ,nord4 ,mais ces premiers industriels ne furent pas imits par leurs compatriotes4 ,dans le ,x,i,ie sicle1 la pche du ,hareng commena en ,hollande2 elle y prit une grande faveur1 tel point que1 dans le sicle suivant1 les ,hollandais allaient pcher jusque sur les ctes de la ,grande-,bretagne4 ,ils consacraient au moins deux mille btiments cette exploitation4 ,les ,anglais suivirent bientt cet exemple lucratif1 et donnrent cette industrie un dveloppement considrable4 ,les ,franais1 de leur ct1 ne voulurent pas rester en arrire4 ,les ,danois1 les ,sudois et les ,norvgiens arrivrent leur tour4 ,parmi ces peuples1 les ,anglais1 les ,hollandais et peut-tre les ,norvgiens1 semblent avoir aujourd'hui le monopole de l'exportation4 ,les pcheries franaises1 danoises et sudoises n'excdent gure la consommation de leurs pays respectifs4 ,la quantit de ,harengs rcolte chaque anne par nos voisins d'outre-,manche est vritablement norme4 ,dans le petit port de ,yarmouth seulement1 on quipe quatre cents navires de #dj #gj tonnes1 dont les plus grands sont monts par douze hommes4 ,le revenu est d'environ #ag #ejj #jjj francs4 ,en #aheg1 trois de ces navires1 appartenant au mme propritaire1 apportrent #c #gfb #jjj poissons4 ,depuis le commencement de ce sicle1 les pcheurs de l'cosse ont commenc rivaliser de zle avec ceux de l',angleterre4 ,en #ahbf1 les pcheries cossaises employaient dj #dj #fcc bateaux1 #dd #fie pcheurs et #gd #jda saleurs4 ,en #afjc1 la valeur des ,harengs exports par la ,hollande s'levait prs de #ej millions4 ,leur pche occupait #bjjj bateaux et #cg #jjj marins4 ,trois ans plus tard1 nous trouvons que les ,provinces-,unies envoyaient #cjjj barques la mer2 que #ijjj navires transportaient les ,harengs dans les autres pays1 et que le commerce de ce prcieux poisson employait environ #bjj #jjj personnes4 ,bloch rapporte que1 de son temps1 les ,hollandais salaient jusqu' #fbd millions de ces animaux4 ,suivant un dicton des ,pays-,bas1 ,amsterdam est fonde sur des ttes de ,hareng4 ,quoique aujourd'hui trs-active1 la pche hollandaise est loin de la splendeur qu'elle avait il y a deux sicles4 ,en #aheh1 elle a employ quatre-vingt-quinze navires2 en #ahei1 quatre-vingt-dix-sept1 et en #ahfj1 quatre-vingt-douze4 ,en #aheh1 la ,hollande a import #af #idj tonnes de #a #jjj pices2 en #ahei1 #bc #aih1 et en #ahfj1 #bg #bcj4 ,cette dernire anne1 la pche a rapport #a #aia #agi francs1 soit #ab #gdi francs par navire4 ,le ,hareng1 dit ,lacpde1 est une des productions dont l'emploi dcide de la destine des empires4 ,aussi1 dans le nord de l',europe1 la pche de ce poisson est-elle appele la grande pche1 tandis que celle de la ,baleine est appele la petite4 ,quelquefois1 chez les peuples o la pche du ,hareng n'est pas habituellement l'objet d'un grand mouvement industriel1 il se fait1 par exception1 des prises extraordinaires4 ,cuvier et ,valenciennes assurent qu'un pcheur de ,dieppe rapporta1 dans une seule nuit1 #bhj #jjj ,harengs1 et qu'il en avait rejet un nombre gal la mer4 ,total1 #efj #jjj individus4 ,en #agha1 la ville de ,gothembourg1 en ,sude1 exporta #acf #fdi barils de ,harengs1 contenant chacun #a #bjj poissons4 ,ce qui donne un chiffre de #afc #igh #hjj ,harengs4 ,illustration3 ,,une ,p,,che ,,au ,,hareng4 ,les ,harengs1 dit ,duhamel1 entrent parfois en si grande quantit dans la ,manche1 qu'ils ressemblent aux flots d'une mer agite3 c'est ce que les pcheurs nomment des lits ou bouillons de ,harengs4 ,quand les filets donnent dans ces bouillons1 il arrive qu'ils sont tellement chargs de poisson1 qu'ils se rompent et coulent bas4 ,les btiments quips pour la pche du ,hareng sont du port d'une soixantaine de tonneaux4 ,on les charge de petits bateaux1 de filets1 de sel et de caques4 ,comme on pche pendant la nuit1 pour prvenir toute espce de collision1 et peut-tre aussi pour attirer le poisson1 chaque embarcation porte un ou deux petits fanaux4 ,au banc de ,yarmouth1 o plusieurs milliers de bateaux sillonnent la mer la fois1 toutes ces lumires qui se meuvent et s'entrecroisent1 produisent une scne vritablement ferique4 7,l4 ,wraxall47 ,les filets prsentent jusqu' #bbj mtres de longueur1 et la grandeur des mailles est telle1 que le ,hareng y est retenu par les oues et les nageoires pectorales1 lorsque sa tte s'y engage4 ,le pauvre poisson s'embarrasse dans l'immense mur perpendiculaire qu'on lui oppose1 et reste suspendu1 sans pouvoir avancer ni reculer1 jusqu' ce que le pcheur vienne le dtacher et le prendre4 ,les caques sont de bois de chne4 ,les autres qualits de bois1 particulirement les rsineux1 communiquent au poisson une odeur et une saveur dsagrables4 ,les ,harengs pchs sont diviss en trois catgories3 les vierges1 c'est--dire ceux qui n'ont pas encore fray2 les pleins1 ceux qui portent de la laite ou des ufs 7laits ou uvs72 les vides1 ceux qui viennent de se dbarrasser de leur laite ou de leurs ufs4 ,ces derniers sont les moins estims4 ,on fait une premire salaison bord des navires1 ou bien sur la cte1 si elle n'est pas trop loigne4 ,plus tard1 on les remanie et les sale de nouveau4 ,enfin1 avant de les expdier1 les ngociants les changent ordinairement de sel1 quelquefois mme de caque4 ,les ,harengs saurs sont embrochs1 suspendus et exposs la fume et l'air chaud4 ,les ,norvgiens accourent1 de toute la partie mridionale de leur pays1 vers les parages frquents par les ,harengs4 ,ils prparent des filets de #be #cj mtres de longueur sur #g #h de largeur4 ,chaque bateau porte de quarante soixante filets4 ,lorsque le ,hareng pntre dans l'intrieur des baies1 on le barre avec de grands filets de #bej #cjj mtres de longueur1 sur une largeur de #cc #dj4 ,on se sert ensuite de filets plus petits pour l'amener terre4 ,ds qu'il est pch1 le ,hareng se vend1 soit aux petits navires des environs1 qui le transportent frais ,bergen et dans le voisinage1 soit aux saleurs1 qui ont des magasins dans tous les parages o se fait la pche4 7,baars47 ,la mi-janvier passe1 d'autres masses de ,harengs se jettent sur les ctes de ,bremanger1 de ,batalden et de ,kinn1 environ dix ou douze lieues au nord de ,bergen1 o les attendent d'autres milliers de pcheurs4 ,ici la pche se fait presque exclusivement l'aide de filets ordinaires1 les localits se prtant moins au barrage que les parages du sud4 ,a mesure que la saison avance1 les masses de ,harengs se dirigent un peu vers le sud-est1 et1 aprs avoir fray vers le milieu de mars1 elles quittent la cte4 7,baars47 ,au mois de fvrier et au commencement de mars1 on prend aussi beaucoup de ,harengs entre ,bremanger et ,aalsund4 ,le produit de la pche1 au nord de ,bergen1 se sale sur les lieux mmes1 o se trouvent de grands magasins1 ou bien il est transport dans les environs par de petits navires4 ,on l'value #ejj #jjj ou #fjj #jjj barils4 ,chaque baril contient de #dej #ejj poissons4 ,ce qui fait1 par consquent1 jusqu' #cjj millions d'individus4 ,on assure qu'en #ahfj1 le chiffre fut encore plus lev4 ,ce sont les ,harengs d'hiver4 ,cette pche termine1 les avant-coureurs des ,harengs d't commencent se montrer dans les environs de ,bergen4 ,ceux-ci sont d'abord petits et maigres2 mais au fur et mesure que la saison avance1 on les voit grossir et devenir de meilleure qualit3 la mi-juin1 on en trouve de trs-beaux4 ,la pche commence se faire en grand vers le milieu du mois de juillet2 elle dure jusqu'au mois de septembre4 ,elle s'opre avec de grands filets barres4 ,vers la fin1 cependant1 on emploie quelques filets ordinaires4 ,cette pche donne au moins #dj #jjj barils1 ce qui fait jusqu' #bj millions d'individus4 ,la moiti environ de ces ,harengs est consomme dans le pays4 ,la pche norvgienne a donn en #ahfb1 dans la saison dite du printemps1 #fei #jjj tonnes de ,harengs1 c'est--dire #gfd #ddj hectolitres1 dont il faut retrancher #be pour #ajj pour la consommation intrieure4 ,il reste donc1 comme objet de commerce avec l'tranger1 #did #bej tonnes ou #egc #ccj hectolitres1 reprsentant sur place une valeur minimum de #h #eea #fge francs1 et maximum de #aa #bgd #fjj francs4 ,les ,harengs fournissent une huile qui peut remplacer l'huile de ,baleine4 ,pour prparer cette huile1 on fait bouillir le poisson dans l'eau douce pendant cinq ou six heures1 en ayant soin de remuer constamment4 ,lorsque le ,hareng est rduit en bouillie1 on laisse refroidir la masse1 puis on recueille l'huile qui surnage4 ,on la clarifie par le filtrage ou par de simples dcantations successives1 et on la met dans des barils4 7,la ,morinire47 ,le rsidu qui reste au fond des chaudires est appel tangrum4 ,les ,sudois le regardent comme un excellent engrais4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxvii ,,la ,,sardine4 ,est enim divitiarum fructus in copia4 7,,cic,,ron47 ,i ,la ,sardine#bed est une trs-proche parente du ,hareng4 #bed ,clupea sardina ,cuvier4 ,on prtend qu'elle doit son nom l'le de ,sardaigne4 ,est-ce bien vrai8 ,ne serait-ce pas plutt cette belle le qui doit son nom la ,sardine8 ,quoi qu'il en soit1 ce dlicieux habitant de l'eau sale jouissait dj d'une haute rputation avant que l',homme ait invent le moyen de le confire4 picharme en parle dans ses vers comme d'une des friandises servies ,hb pour son djeuner de mariage6 7,j4 ,franklin47 ,la ,sardine est un joli petit poisson qui a la tte pointue1 les yeux gros et les opercules cisels4 ,quand on le retire de la mer1 son dos parat bleu1 diapr de teintes plus obscures2 ses ctes sont argentines et moires de vert brillant ou de bleu tendre4 ,mais il faut la voir1 cette lgante nageuse1 s'battre librement1 par un beau soleil de juillet1 dans la transparence d'une mer calme et limpide4 ,on est merveill de la grce et de la perfection de ses formes1 de la souplesse et de l'agilit de ses mouvements1 de l'clat et de la varit de ses couleurs4 ,son riche corsage de nacre semble reflter l'azur et l'meraude44444 ,la fcondit de ce poisson parat miraculeuse4 ,c'est surtout aux ,sardines1 dit un auteur moderne1 que semblent s'adresser les promesses de la ,bible3 ,je multiplierai ta race1 qui deviendra aussi nombreuse que les grains de sable de la mer et que les toiles du firmament4 ,si la bndiction se mesure la fcondit1 comme le croyaient les ,isralites1 ces poissons doivent tre spcialement bnis entre tous les animaux44444 ,les ,sardines habitent l'ocan ,atlantique boral1 la ,baltique et la ,mditerrane4 ,elles se trouvent dans la profondeur des baies1 l'abri des rivages4 ,elles aiment le remous des courants et les endroits o la mer est peu agite4 ,comme les ,harengs1 les ,sardines se rassemblent par colonnes compactes1 souvent trs-longues et trs-larges4 ,leurs lgions mailles arrivent en ,bretagne vers le mois de mai4 ,leur prsence est indique par les bouillonnements de la surface de la mer et par la teinte de l'eau1 tantt bleutre1 tantt blanchtre1 ces animaux prsentant alternativement au soleil leur dos d'azur ou leur ventre d'argent4 ,ces brillants poissons arrivent au printemps dans la ,mditerrane4 ,ils en sortent avant l'hiver 7,s4 ,berthelot74 ,,ii ,on pche les ,sardines avec des seines et avec d'autres filets tranants4 ,les seines sont tires terre ou releves la mer4 ,dans la ,mditerrane1 on a le sardinal1 filet petites mailles et d'une seule nappe1 qui flotte entre deux eaux1 verticalement1 en dcrivant des courbes une certaine distance du rivage4 ,on le tend pendant la nuit4 ,l'une de ses extrmits est attache au bateau1 qui drive avec lui au gr des courants4 7,s4 ,berthelot47 ,en ,bretagne1 on emploie aussi des filets flottants4 ,la grandeur de la maille est calcule de telle sorte que le poisson puisse passer la tte4 ,pendant la saison des ,sardines1 il y a1 sur les ctes de ,bretagne1 deux mille deux mille cinq cents embarcations occupes cette pche4 ,chaque barque ou pesqueresse porte quatre ou cinq hommes3 le patron1 deux ou trois matelots et un mousse2 elle a cinq ou six filets1 de la rogue et des paniers4 ,les embarcations partent de grand matin4 ,elles se rendent trois ou quatre lieues de la cte3 elles doivent tre sur le lieu de pche au lever du soleil4 ,alors on amne les voiles et les mts1 et tandis que les matelots rament lentement1 on laisse couler la mer un filet1 qui descend verticalement dans l'eau1 soutenu par les liges qui flottent la surface4 ,le patron1 debout l'arrire1 jette la rogue par poignes1 tantt d'un ct du filet1 tantt de l'autre1 jusqu' ce que le poisson soit mont des profondeurs4 ,aussitt1 prenant une cuelle d'eau1 il la lance brusquement et bruyamment pour effaroucher et rabattre le poisson sur le filet4 ,la ,sardine s'effraye1 fuit prcipitamment1 et engage sa tte dans les mailles1 o elle reste prisonnire par les oues4 ,le patron reconnat que les filets sont chargs de poisson lorsque les liges entrent dans l'eau4 ,alors on les hale bord les uns aprs les autres2 on en retire les ,sardines1 que l'on dpose au fond du bateau#bee4 #bee ,voyez planche ,,xxix4 ,lorsque les ,sardines sont abondantes1 on peut en prendre jusqu' un tonneau d'un seul coup de filet4 ,quand la pche est bonne1 chaque embarcation revient avec #be #jjj #cj #jjj individus4 ,on assure en avoir vu qui en portaient jusqu' trente-cinq milliers4 ,cette pche dure cinq ou six mois1 pendant lesquels on ne compte gure que cent journes de travail4 ,elle produit #gejj millions de ,sardines1 lesquelles1 vendues fraches1 procurent #g #ejj #jjj francs4 ,le tiers est la part de l'quipage1 ce qui fait1 par journe de travail1 #b francs #bb centimes pour le pcheur et #a franc #aa centimes pour le mousse4 ,le #e octobre #agfg1 dans la baie de ,saint-,yves en ,cornouailles1 on a pch #gjjj barriques de ,sardines4 ,chacune en renfermait environ #ce #jjj2 total1 #bde millions4 7,borlase47 ,les ,basques se servent1 pour prendre les ,sardines1 d'un filet ferm comme un sac avec des anneaux de corne4 ,les ,anglais emploient une grande seine1 manuvre contre-courant par trois ou quatre chaloupes montes chacune par six marins4 ,ils ramnent quelquefois1 d'un seul coup de filet1 jusqu' #dj tonneaux de poisson4 ,,iii ,on prpare les ,sardines de plusieurs manires4 ,elles sont sales3 en vert1 quand on les saupoudre seulement de sel blanc2 en grenier1 lorsqu'on en forme des tas avec du sel entre chaque couche2 en malestan1 quand on les lave dans de l'eau de mer1 qu'on les met en barils par couches saupoudres de sel1 puis1 qu'au bout d'un sjour d'un mois1 et aprs les avoir laves de nouveau dans de la saumure et dposes symtriquement dans de nouvelles barriques1 on les presse jusqu' ce que leur huile et la saumure se soient coules4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxix4 ,p,,che ,a ,,la ,,sardine1 ,c,,tes ,,de ,,bretagne4 ,dessin de ,riou1 d'aprs la photographie du commandant ,l4 ,hautefeuille4 ,on les dit anchoises1 lorsqu'on les met en barils1 avec du sel ml d'ocre rouge pulvrise4 ,on les saurit1 aprs les avoir sales1 en les suspendant pendant sept ou huit jours dans un lieu o l'on allume un feu de copeaux de chne4 ,on a russi confire les ,sardines dans l'huile4 ,ds qu'elles arrivent de la pche par paniers de cent deux cents1 des femmes leur tranchent la tte1 et du mme coup leur enlvent les entrailles2 puis elles jettent les poissons dans de la saumure1 o ils restent une heure ou deux1 suivant leur grosseur et leur fracheur4 ,on les lave ensuite grande eau1 on les tale sur des claies d'osier ou de fil de fer galvanis4 ,pour les faire scher1 on les plonge dans de l'huile en bullition1 o on les laisse cuire quelques minutes4 ,quand ils sont refroidis1 on les met dans de petites botes de fer-blanc qu'on remplit d'huile1 et dont on soude le couvercle4 ,enfin1 on passe le tout l'eau bouillante pour bien assurer la conservation 7,balestrier74 ,c'est ce qu'on appelle ,sardines en botes4 ,il faut que l'huile soit vierge1 c'est--dire de premire qualit4 ,cette huile se fige totalement en hiver1 et ressemble des flocons de neige safrane4 ,on conserve aussi les ,sardines dans du beurre fondu 7,sardines en daube74 ,suivant ,marco ,polo1 les habitants de certaines contres de l',arabie en font une espce de gteau1 en les schant au soleil et en les rduisant en poudre4 ,dans d'autres parties de l',orient1 les ngres les font bouillir avec des herbes et du poivre4 ,dans beaucoup de pays1 les ,sardines sont employes comme assaisonnement4 ,ce poisson a une chair trs-dlicate1 mais on n'apprcie bien son got exquis qu'en le mangeant au moment o il vient d'tre pch4 ,lorsqu'il est bien frais1 sa peau s'enlve facilement par la cuisson1 et ses flancs se dtachent en entier comme deux filets aplatis4 ,les ,sardines sales et fumes excitent l'apptit1 mais les estomacs dbiles s'en accommodent avec peine4 ,,iv ,nous ne pouvons terminer ce chapitre sans parler de l',anchois1 petit poisson du mme genre1 si dlicat et si prcieux dans la science culinaire4 ,illustration3 ,,anchois ,,ordinaire 7,clupea encrasicholus ,linn74 ,l',anchois est le compagnon de la ,sardine4 ,on le trouve commun dans la ,mditerrane et rare dans l',ocan4 ,les ,anchois de la ,provence jouissent d'une excellente rputation4 ,on pche habituellement les ,anchois ,antibes1 ,frjus et ,saint-,tropez4 ,les femmes de ce pays ont une habilet trs-remarquable pour enlever avec l'ongle1 et d'un seul coup1 les oues1 le foie et les entrailles4 ,on sale ensuite les ,anchois4 ,on les met dans des miniatures de barils1 et on les apporte la foire de ,beaucaire1 d'o ils se rpandent dans le monde entier4 ,v ,m4 ,sabin ,berthelot pense que ces myriades de trs-petits poissons1 presque imperceptibles1 chair molle1 glatineuse et transparente1 qui pullulent au printemps dans les environs d',antibes et de ,nice1 sont peut-tre le fretin des ,sardines et des ,anchois 7874 ,les pcheurs et les cuisiniers du pays les appellent ,nonnats ou ,non-nats 7pas encore ns74 ,risso en parle dans son ,ichthyologie2 il y dcouvre trois espces1 ni plus ni moins6 ,trop zl ,risso6 ,il a dcrit plus d'un animal auquel la ,nature n'avait jamais song644444 ,voici le signalement qu'il donne l'une de ces trois miniatures de poissons3 ,museau pointu2 tte rougetre1 aplatie2 prunelles d'un noir de jais4 ,un manteau blanc s'tend sur tout son corps1 et n'est relev que par six taches rondes d'un noir d'bne1 qui descendent jusqu'444 7,le reste est trop shocking67 ,il nomme cette espce ,stolephorus ,risso4 ,et pour qu'on ne suppose pas qu'il s'est ddi ledit poisson lui-mme1 par amour-propre 7le public est si malin671 notre prudent naturaliste s'empresse d'ajouter sentimentalement3 ,je l'ai consacr comme un monument de la pit filiale aux mnes de mon pre444 ,la teinte de son corps est l'image de sa candeur1 comme celle des taches noires est celle de mes regrets6444 ,quoi qu'il en soit1 les ,nonnats se plaisent dans les fonds sablonneux1 l'embouchure des rivires1 et pntrent mme dans les tangs sals en communication avec la mer4 ,a ,nice1 ils habitent de prfrence les fonds de galets1 et s'introduisent dans les vides que ces pierres roules laissent entre elles4 ,la pche de ces petits poissons est souvent si abondante1 qu'ils ne se vendent que #cj centimes le demi-kilogramme4 ,on en fait d'excellentes fritures et de dlicieux ragots au lait 7,s4 ,berthelot74 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxviii ,,la ,,morue4 ,mar cuajado de peces4 7,,viera47 ,i ,les ,harengs et les ,sardines peuvent tre classs parmi les petits habitants de la mer1 mais ils compensent l'exigut de leur taille par la richesse de leur nombre et par l'tendue de leurs phalanges4 ,illustration3 ,,morue 7,morrhua vulgaris ,h4 ,cloquet74 ,les ,morues sont la fois de gros poissons et des poissons nombreux4 ,elles frquentent principalement les mers du ,nord4 ,chaque anne1 vers le milieu de janvier1 on voit arriver des masses considrables de ,morues qui viennent du grand ,ocan et pntrent l'entre de l'archipel de ,lofoden4 ,ces pauvres btes accourent pour frayer1 et ne prvoient gure le sort cruel qui les attend4 ,d'un autre ct1 un nombre vraiment incalculable de ces poissons se rassemble priodiquement sur la montagne sous-marine amricaine1 appele banc de ,terre-,neuve4 ,les ,morues occupent1 assure-t-on1 un espace long de deux cents lieues et large de soixante4 ,les ,morues sont en forme de fuseau2 leur corps est arqu comme les btiments bons marcheurs4 ,les habitants des villes1 qui n'ont jamais vu ces poissons que chez les marchands de comestibles1 les croient aplatis comme des ,soles4 ,ils ignorent qu'avant de les scher1 on leur coupe la tte1 on les ouvre et on les tale4 ,les ,morues vivantes ont la peau d'un gris jauntre1 le dos tachet de brun et le ventre blanchtre4 ,elles offrent une ligne longitudinale claire de chaque ct4 ,leur longueur moyenne est de #hj centimtres1 et leur poids de #ab kilogrammes4 ,de leur mchoire infrieure descend un petit barbillon4 ,ce poisson est vorace4 ,il se nourrit surtout de ,harengs4 ,la ,morue appartient la famille des ,gadodes1 tribu gloutonne s'il en fut1 qui1 de ses yeux carts1 ne voit gure1 n'en mange que mieux1 et qui n'est1 pour ainsi dire1 qu'estomac4 7,michelet47 ,la fcondit de ce poisson a toujours t cite comme exemple4 ,leuwenhoeck a calcul qu'une seule femelle peut porter environ #i #chd #jjj ufs4 ,un autre observateur en a compt #aa millions44444 ,supposez1 dans le banc de ,terre-,neuve seulement1 cent millions de ,morues femelles1 et calculez le nombre effrayant de germes qu'elles produiront1 mme en n'admettant qu'une ponte par individu6 ,o intarissable et merveilleuse puissance cratrice64444 ,le chanoine canarien ,viera pourrait bien dire1 dans son style si expressif et si potique1 en parlant de la fcondit des ,morues1 que la mer est caille de poissons#bef4 #bef ,mar cuajado de peces 7,viera74--,cuajar 7coagulare7 signifie littralement paissir1 figer1 cailler4 ,on a russi lever des ,morues dans des tangs en communication avec la mer4 ,le docteur ,jonathan ,franklin rapporte qu'il a visit1 il y a quelques annes1 un de ces tangs1 sur la cte ouest de l'cosse4 ,les ,morues s'approchaient familirement pour happer des ,moules qu'on leur prsentait dbarrasses de leur coquille4 ,elles se poussaient1 se bousculaient les unes les autres1 comme font les volailles dans une basse-cour1 la vue de la fermire qui leur apporte manger4 ,elles venaient prendre les ,moules jusque dans la main4 ,la femme du gardien mit un de ces poissons1 des plus grands1 sur ses genoux1 le caressa1 le flatta1 disant3 ,pauvre ami6 pauvre ami6 absolument comme si c'et t un enfant4 ,elle lui ouvrit la bouche1 et y introduisit une ,moule1 que le poisson avala en donnant des signes qu'il la trouvait bonne4 ,puis1 elle le remit dans l'eau4 ,,ii ,la pche de la ,morue forme la source principale des richesses de ,granville1 ,saint-,malo1 ,saint-,brieuc1 dans les dpartements de la ,manche1 de l',ille-et-,vilaine et des ,ctes-du-,nord4 ,les ,anglais et les ,amricains se livrent cette lucrative industrie avec la mme ardeur que les ,franais4 ,c'est principalement sur le banc de ,terre-,neuve qu'on va chercher ce prcieux poisson4 ,la ,morue y arrive au printemps4 ,la quantit des poissons qui s'y rassemblent est vraiment phnomnale4 ,il y a plus de trois sicles que toutes les nations du monde s'y donnent rendez-vous1 y viennent prendre des chargements considrables1 et l'on n'y a pas encore constat de diminution sensible4 ,en #aegh1 la ,france avait1 sur le banc de ,terre-,neuve1 #aej navires2 l',espagne1 #abe2 le ,portugal1 #ej1 et l',angleterre1 #dj4 ,pendant la moiti du ,x,v,i,i,ie sicle1 la pche fut exploite par les ,franais1 les ,anglais et les ,amricains4 ,le relev de neuf annes1 commenant avec #ahbc et finissant avec #ahca1 nous a appris que la ,france avait envoy ,terre-,neuve #cda navires jaugeant #cf #fhj tonneaux1 monts par #gjhe matelots4 ,ces navires ont export #be #gah #dff kilogrammes de poisson1 dont #h #igd #bch sal1 #af #gdd #bbh de ,morue verte1 et #a #bag #jjh d'huile4 ,en estimant #bj francs le quintal mtrique de poisson1 et #ajj francs celui de l'huile1 nous trouvons un chiffre de #f #cfj #gdf francs par anne moyenne4 ,on assure que l',angleterre emploie annuellement prs de #bjjj navires et environ #cj #jjj marins la pche de la ,morue4 ,on dit que les ,amricains mettent en mouvement1 pour la mme industrie1 #cjjj navires et #de #jjj marins4 ,on a calcul que les navires anglais et amricains rapportent chacun1 en moyenne1 #dj #jjj poissons4 ,la ,hollande n'est pas en arrire des autres nations4 ,elle a export1 en #ahef1 #a #agb #bjc kilogrammes de ce poisson prpar de diffrentes manires2 en #aheg1 #a #big #fff kilogrammes2 en #aheh1 #a #gjb #dca1 et en #ahei1 #a #ejg #ghh4 ,sur les ctes de la ,norvge1 depuis la frontire de la ,russie jusqu'au cap ,lindesness1 la pche de la ,morue forme la source d'une industrie et d'un commerce extrmement considrables4 ,elle dure environ trois mois4 ,on value plus de #bj millions le nombre de ,morues qu'elle procure la consommation4 ,dans ce pays1 cette pche occupe plus de #bj #jjj pcheurs1 monts sur au moins #ejjj bateaux4 ,elle se fait une distance de deux lieues norvgiennes 7#ae au degr7 de la terre1 dans une profondeur de #ajj #afj mtres4 ,d'aprs le rapport officiel fait au roi de ,sude par l'inspecteur en chef de la pche ,lofoden1 on a mis en mer1 en #ahef1 #dfbc bateaux1 et en #ahfj1 #efge4 ,cette dernire anne1 on a employ #cdec appareils de profondeur1 #ggge pcheurs la ligne1 et #ac #jch pcheurs au filet4 ,suivant le mme rapport1 on a sal1 cette mme anne1 l'est de ,lofoden1 #aj #jhj #jjj ,morues fendues1 et l'ouest1 #b #fdj #jjj4 ,on estime les poissons ronds1 c'est--dire les ,morues non fendues1 #i #jjj #jjj4 ,si l'on ajoute ces chiffres les ,morues consommes pendant la pche1 on arrivera au total de #bd millions4 ,les ufs obtenus en #ahfj ont rempli #af #jjj tonneaux1 et l'huile1 #dj #jjj4 ,les ctes de l',islande sont aussi trs-riches en ,morues4 ,la ,france a fourni pour la pche de ce poisson3 en #ahfj1 #baj btiments et #cbge hommes2 en #ahfa1 #bbb btiments et #cfjb hommes1 et en #ahfb1 #bcb btiments et #cgda hommes4 ,le port de ,dunkerque seul a donn1 cette dernire anne1 #acd navires et #baeg marins4 ,,iii ,on prend les ,morues1 soit avec des filets1 soit avec des lignes4 ,le filet employ ,terre-,neuve est une seine1 grand filet rectangulaire garni de plomb au bord infrieur et de lige au bord suprieur4 ,on en fixe une extrmit prs de la cte1 et1 avec un bateau1 on va porter l'autre extrmit en pleine mer1 ayant soin de dcrire une courbe1 laquelle enferme le poisson dans un enclos circulaire4 ,en tirant sur les deux extrmits1 des hommes entranent tout le poisson4 ,un seul coup en donne quelquefois la charge de plusieurs bateaux4 ,on conoit que ce genre de pche ne peut se pratiquer que le long d'une cte4 ,en ,norvge1 chaque bateau porte ordinairement soixante filets de #dj mtres de longueur sur #g mtres de profondeur4 ,ces filets sont mis la mer le soir1 et n'en sont retirs que le matin4 ,on en dispose la fois vingt trente1 nous les uns aux autres4 ,sur le halin ou haussire1 et #b mtres l'une de l'autre1 sont fixes des pierres qui tiennent les filets en place4 ,en outre1 des boues1 formes de sphres de verre1 de lige ou de bois1 maintiennent la partie suprieure des filets une distance dtermine de la surface de la mer4 ,a chaque bout1 se trouve un petit baril portant le nom du propritaire4 7,baars47 ,tout le monde connat l'organisation des lignes4 ,on les tend le jour et la nuit1 par dix ou douze la fois4 ,chaque bateau norvgien en porte une vingtaine1 armes chacune de deux cents hameons4 ,on se sert1 pour appt1 de ,harengs sals1 et quand ils manquent1 de rogues de ,morue1 ou mme de petits morceaux de ce poisson4 ,a ,terre-,neuve1 chaque pcheur est muni de deux lignes1 qu'il tient droite et gauche du bateau4 ,il arrive souvent que pendant qu'il en retire une1 un poisson mord l'autre1 et ainsi de suite4 ,on a vu des pcheurs habiles prendre chacun jusqu' quatre cents ,morues dans un jour1 ce qui est un terrible travail pour leurs bras4 ,ces lignes sont appeles lignes de main4 ,on nomme lignes de fond1 celles qui consistent en cordes trs-fortes1 sur lesquelles on fixe un certain nombre de lignes partielles armes chacune d'un hameon4 ,a l'une des extrmits de la corde est attache une petite ancre plusieurs pattes 7grappin71 qui l'entrane au fond de l'eau1 et l'on fixe une autre ancre l'autre bout4 ,chacune de ces ancres tient un petit cble 7orin7 amarr une boue de lige4 ,on peut disposer ainsi deux trois mille hameons4 ,,iv ,ds que les pcheurs sont revenus terre1 ils enlvent aux ,morues la rogue1 le foie1 la tte et les entrailles4 ,les rogues sont sales dans des barils percs de trous1 par o s'coule la saumure4 ,les foies sont mis dans des barils de chne4 ,ils se liqufient en se dcomposant4 ,on soumet leur rsidu l'action du feu et on le comprime4 ,les premires huiles sont dites blanches ou blondes1 et les dernires brunes ou noires4 ,ce sont les premires surtout dont on se sert en mdecine4 ,les dernires sont employes principalement par les corroyeurs4 ,depuis quelques annes1 on prpare l'huile de ,morue en plaant les foies frais1 coups par morceaux1 dans de grandes cornues hors du contact de l'air1 et en les faisant distiller au bain-marie4 ,la tte et les entrailles sont sches1 pour tre vendues plus tard la grande fabrique de guano de poisson tablie ,lofoden4 ,les corps des ,morues sont suspendus et abandonns l'action des vents secs1 qui les transforment en stockfisch4 ,illustration3 ,,pr,,paration ,,des ,,morues ,a ,,terre-,,neuve4 ,d'autres fois1 aprs avoir fendu l'animal et enlev presque toute l'arte1 on le lave1 on le sale2 on le met en presse1 on retire les parties liquides1 puis on le sche au soleil4 ,c'est l ce qui constitue le klipfisch4 ,la prparation de l'huile de foie et celle du klipfisch ont lieu ordinairement aprs la pche1 lorsque les bateaux sont rentrs4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xxxix ,,le ,,thon4 ,ne pourrait-on pas pcher sans massacrer8 ,i ,le ,thon est encore plus grand que la ,morue4 ,c'est un des princes de la nombreuse classe des ,poissons4 ,il pse habituellement de #be #ajj kilogrammes4 ,illustration3 ,,thon 7,scomber thynnus ,linn74 ,le ,thon est trs-commun dans la ,mditerrane4 ,son dos est d'un bleu noir1 et son ventre d'un blanc argent2 ses rayons dorsaux sont dors1 et ses nageoires anales prsentent de six huit zigzags iriss4 ,son corps1 robuste1 lisse et fusiforme1 semble moul pour la course4 ,les rayons pineux de ses nageoires1 principalement ceux de la dorsale et de l'anale1 dnotent1 premire vue1 leur action puissante dans les fonctions qu'ils ont remplir4 ,le grand aileron du centre de la nageoire du dos est arm d'un premier rayon qui1 au besoin1 peut servir de dfense2 une range d'autres petits ailerons1 trs-courts et lobs leur extrmit1 s'tend jusqu' la naissance de la queue1 et ces mmes organes se montrent aussi vers la nageoire anale1 non moins robuste que celle du dos4 ,tout ce systme de natation est en parfaite harmonie3 pectorales vigoureuses1 caudale des plus fourchues4 7,s4 ,berthelot47 ,comme presque toutes les espces de sa famille1 le ,thon a l'habitude de s'lancer hors de l'eau d'une manire particulire1 en sautant par bonds rapides4 ,quand ces animaux sont runis en troupe1 ils nagent gnralement en formant une sorte de triangle4 ,ces poissons ne manquent ni d'instinct1 ni d'une certaine sagacit4 ,ce sont des touristes enrags1 comme les ,harengs et les ,morues4 ,les anciens1 qui avaient remarqu la rgularit de leurs marches et de leurs contre-marches1 les regardaient comme trs-habiles en stratgie2 ils assuraient mme qu'ils taient bons gomtres4 ,montaigne a rpt et comment cette singulire assertion4 videmment1 l'auteur des ,essais connaissait mieux le cur de l',homme que l'intelligence des ,poissons4 ,,ii ,on pche le ,thon de plusieurs manires diffrentes4 ,les ,basques emploient le grand couple1 et les ,provenaux la courantille4 ,on appelle grand couple1 un ensemble de lignes gigantesques1 qui portent des centaines d'appts trans par des barques montes par huit ou dix hommes4 ,la courantille est une espce de seine1 de #ejj #gjj mtres de longueur1 que l'on promne sur un espace de deux trois lieues4 ,illustration3 ,p,,che ,,au ,,thon4 ,un certain nombre de bateaux dirigs par un chef se disposent en demi-cercle1 et runissent leurs filets de manire former une sorte de clture4 ,ils entourent les ,thons et les serrent ple-mle les uns contre les autres4 ,on les entrane peu peu vers le rivage4 ,lorsqu'on s'approche de la terre1 les pcheurs jettent un large filet termin par une poche longue et conique4 ,les ,thons se prcipitent dans cette poche4 ,on tue les plus gros coups de perche et de crochet1 et l'on saisit vivants les plus petits4 ,,iii ,mais la plus curieuse des pches qu'on ait imagine est bien certainement celle la madrague#beg1 si connue des ,marseillais4 ,la madrague est un vritable parc1 avec des alles de chasse aboutissant un vaste labyrinthe compos de chambres qui s'ouvrent les unes dans les autres4 ,ces chambres conduisent toutes une chambre principale1 appele chambre de mort ou corpou1 situe l'extrmit de la construction4 #beg ,appele tonnara en ,italie1 et pig's catcher en ,amrique4 ,les murs de ce parc ont quelquefois plusieurs lieues de dveloppement4 ,aussi1 pour transporter une madrague1 faut-il souvent un navire ou un bateau vapeur4 ,a l'aide de pierres attaches la partie infrieure de ces filets et de boues fixes leur bord suprieur1 on les fait plonger dans la mer et on les maintient verticaux4 ,on amarre solidement l'difice avec des ancres1 de manire qu'il puisse rsister pendant toute la belle saison aux plus violents orages4 ,ce filet gigantesque est plus perfide et plus meurtrier que la toile d'araigne la plus savante4 ,on le tend ordinairement l'entre de quelque baie4 ,le ,thon arrive sans dfiance1 jouant fleur d'eau2 il va devant lui1 sans quitter la paroi1 qu'il ctoie1 soit parce qu'il espre en voir bientt la fin1 soit parce que cela lui plat de heurter son museau sur cette surface rsistante o il trouve probablement de petits poissons qui lui servent de pture2 soit encore parce que c'est le propre des ,poissons en gnral1 voire mme de tous les animaux1 d'avancer cote que cote1 tant qu'ils peuvent1 sans rflchir leur retraite4 7,e4 ,carrey47 ,le ,thon suit1 suit toujours les alles de l'engin destructeur4 ,quelquefois les pcheurs le poursuivent et le poussent de chambre en chambre4 ,le poisson passe des unes dans les autres1 par des portes qui se referment derrire lui4 ,il arrive ainsi jusqu' la chambre de mort4 ,celle-ci forme une prison spacieuse1 o les captifs peuvent vivre plusieurs jours1 mme plusieurs semaines4 ,l le ,thon est pris sans salut possible1 moins de sauter par-dessus les bords2 ce qu'il pourrait facilement excuter1 mais l'ide ne lui en vient jamais4 ,ce filet-vivier possde un plancher mobile1 form par un petit filet horizontal1 attach des cordages disposs de manire que1 un instant donn1 on peut exhausser le plancher et le rapprocher de la surface de la mer4 ,lorsqu'on a russi rassembler dans la chambre de mort un certain nombre de poissons1 on lve peu peu le plancher dont il vient d'tre question4 ,gnralement1 on y travaille toute la nuit4 ,on rend ainsi de moins en moins profonde l'enceinte o sont accumuls ces pauvres animaux4 ,bientt on voit les ,thons s'agiter1 nager1 bondir dans tous les sens1 passer les uns sur les autres1 se prcipiter contre les murailles des filets1 les viter1 y revenir et s'en loigner encore4 ,au milieu de la chambre de mort se trouve une petite yole qui porte le chef principal de la pche4 ,a mesure que le plancher s'lve et que les ,thons deviennent apparents1 la yole court sur eux1 les effraye1 les poursuit1 et les oblige s'lancer vers les bords du parc4 ,l se trouvent tout autour un certain nombre d'embarcations montes par des pcheurs expriments1 qui harponnent les poissons1 ou les tuent toutes les fois qu'ils s'approchent4 ,ils les manquent rarement4 ,le massacre est bientt gnral4 ,les ,thons1 harponns et retirs de l'eau1 se tordent avec force1 donnent de vigoureux coups de queue et vagissent comme des enfants4 ,les blesss fuient l'ennemi et plongent au plus vite1 mais ils rencontrent l'invitable plancher qui les arrte4 ,ils vont1 ils viennent1 effars1 pouvants et dsorients1 rougissant la mer de leur sang4 ,ils ne tardent pas se heurter contre un autre filet et contre une autre embarcation4 ,on leur jette un nouveau harpon1 plus adroit ou plus heureux que le premier1 et1 cette fois1 les malheureuses btes1 solidement accroches et promptement hisses1 sont jetes au milieu des morts et des mourants1 que les pcheurs acharns entassent dans leurs barques4 ,quand les ,thons sont trs-nombreux et qu'on peut les approcher1 les pcheurs leur plongent hardiment la main dans la gueule1 et passent une corde dans une oue2 ils tendent cette corde un camarade1 qui hale la victime sur le pont du bateau4 ,il faut souvent deux ou trois hommes pour enlever un ,thon ainsi saisi et enfil4 ,lorsque1 par hasard1 un d'eux se dbat trop vivement aux mains de ses bourreaux1 un pcheur lui arrache brutalement1 avec le doigt1 quelque chose au fond de la bouche4 ,aussitt le sang coule flots1 par jets1 et presque en mme temps la victime1 puise1 se laisse hisser sans mouvement4 ,en #ahfa1 dans la baie de ,porto-,ferrajo1 on a pris la madrague cent soixante ,thons gros et petits1 depuis des ,thons bbs d'un kilogramme environ jusqu' des ,thons vieillards de #abj et mme de #aej kilogrammes44444 ,en estimant chaque poisson1 en moyenne1 #be kilogrammes1 cette pche a donn environ #djjj kilogrammes de ,thon6 7,e4 ,carrey47 ,lorsque ,louis ,,xiii visita sa bonne ville de ,marseille1 on organisa en son honneur une grande pche la madrague4 ,ce massacre officiel enchanta tellement le monarque1 peu sensible et peu facile divertir1 comme chacun sait1 qu'on l'entendit dire plusieurs fois que c'tait la plus agrable journe de son voyage4 ,heureux roi6444 et pauvres ,thons66 ,ne pourrait-on pas pcher sans massacrer8 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xl ,,les ,,tortues ,,de ,,mer4 ,esse et in piscatu voluptatem maxime ,testitudinum4 7,,pline47 ,i ,les ,reptiles sont rares dans la mer2 mais ceux1 en petit nombre1 qu'elle nourrit1 se font remarquer par leur organisation1 par leurs murs et par leur utilit4 ,nous voulons parler des ,tortues4 ,aristote dsignait ces animaux sous le nom de ,thalassites4 ,comme les ,tortues terrestres1 les ,tortues marines sont revtues d'une cuirasse osseuse et cailleuse trs-dure et trs-solide1 fortifie par huit paires de ctes4 ,cette cuirasse forme en dessus une carapace plus ou moins bombe1 et en dessous1 un plastron plus ou moins aplati4 ,la carapace et le plastron composent une sorte de bote protectrice1 dans laquelle le reptile tient son corps l'abri1 et retire1 au besoin1 son cou et sa queue4 ,chez les ,tortues de terre1 dont la tte et les pattes sont proportionnellement moins grandes1 l'animal peut encore les rentrer et les loger dans son armure#beh4 #beh ,tutam ad omnes ictus video esse4 7,,ph,,dre47 ,si l'on n'avait jamais vu de ,tortue1 soit de terre1 soit de mer1 et qu'on rencontrt pour la premire fois une de ces bizarres organisations1 ne serait-on pas bien tonn8 ,illustration3 ,,tortues4 ,un montagnard du centre de la ,france trouva un jour1 la fte de son village1 un marchand algrien qui talait devant lui une cinquantaine de ,tortues communes4 ,et combien vendez-vous ces drles de petites btes8 --,trente sous1 monsir1 sans marchander4 --,trente sous6 c'est bien cher pour une espce de grenouille644444 ,et combien en voulez-vous sans la bote8 ,,ii ,on connat trois espces principales de ,tortues de mer3 la ,caouane1 la franche et le ,caret4 ,la ,tortue caouane est assez commune dans la ,mditerrane1 la mer ,rouge1 l'archipel de ,madagascar et les ,maldives4 ,illustration3 ,,tortue ,,caouane 7,chelonia caouanca ,schweigger74 ,c'est la reine des ,tortues de mer4 ,il y en a une trs-belle dans les galeries du ,musum d'histoire naturelle1 rapporte de ,rio-,janeiro par ,delalande4 ,cette espce peut arriver environ #abf centimtres de grand diamtre et dpasser le poids de #bjj kilogrammes4 ,sa carapace est couverte de plaques cornes1 grandes1 minces1 transparentes1 et d'un brun mouchet de blanc et de jaune vif4 ,la ,tortue franche ou ,midas#bei se trouve dans l'ocan ,atlantique4 ,on la rencontre quelquefois ,madre et aux les ,canaries4 #bei ,chelonia ,midas ,schweigger2 vulgairement aussi1 ,tortue verte1 ,tortue commune4 ,elle a de #aej #afj centimtres de grand diamtre2 elle pse gnralement une centaine de kilogrammes4 ,sa carapace offre des places marron glaces de verdtre1 veines longitudinalement de nuances plus claires4 ,son plastron est d'un jaune-serin verdtre4 ,pline assure qu'il en existe dans la mer des ,indes1 qui sont si grandes1 que leur carapace sert de nacelle aux habitants des les de la mer ,rouge1 et qu'une seule suffit pour couvrir une maison4 ,la vracit du naturaliste romain est quelquefois un peu suspecte44444 ,quelques voyageurs prtendent qu'on rencontre1 aux ,antilles1 des ,tortues de mer sur le dos desquelles quatorze hommes peuvent se tenir debout la fois 7874 ,dampierre cite un individu trs-grand dont la dpouille formait un petit bateau4 ,un enfant de neuf dix ans1 le fils du capitaine ,rocky1 s'y embarqua pour aller1 un quart de mille de distance1 gagner le navire de son pre4 ,en #ageb1 la mer jeta dans le port de ,dieppe une ,tortue franche qui avait #b mtres de long et #acj centimtres de large1 et qui pesait #dej kilogrammes4 ,en #aged1 on en prit une autre dans le pertuis d',antioche1 la hauteur de l'le de ,r1 qui offrait peu prs le mme poids4 ,elle mesurait #b mtres #fj centimtres depuis le museau jusqu' la queue4 ,la carapace seule avait plus d'un mtre et demi de longueur4 ,quand on lui coupa la tte1 elle rpandit huit litres de sang4 ,on en retira #ej kilogrammes de graisse4 ,son foie se trouva1 dit-on1 assez volumineux pour donner dner plus de cent personnes 7874 ,la ,tortue caret se trouve dans l'ocan des ,indes et dans l',ocan amricain4 ,cette espce a #gc centimtres de grand diamtre4 ,elle est1 par consquent1 moins grosse que la prcdente4 ,sa carapace est marbre de brun sur un fond fauve et jaune4 ,illustration3 ,,tortue ,,caret 7,chelonia imbricata ,schweigger74 ,dans ces trois ,tortues1 la carapace est cailleuse2 mais il en existe une quatrime1 qui ne prsente autour de cette armure qu'une simple peau coriace1 avec trois artes saillantes diriges longitudinalement3 c'est le ,luth#bfj1 espce assez rare1 qui habite la ,mditerrane et l'ocan ,atlantique4 #bfj ,sphargis coriacea ,gray4 ,elle offre environ #b mtres de longueur4 ,rondelet parle d'un ,luth long de cinq coudes1 qui avait t pch ,frontignan4 ,amoreux en a dcrit un autre pris dans le port de ,cette4 ,delafond en signale un troisime1 captur l'embouchure de la ,loire en #agbf4 ,borlase en a figur un quatrime1 harponn sur les ctes de ,cornouailles en #agef4 ,,iii ,les ,tortues de mer ont des mchoires sans dents4 ,leurs gencives sont cornes1 dures1 bords tranchants comme le bec d'un oiseau de proie4 ,elles coupent les ,zostres1 les ,ulves1 les ,varecs1 dont ces animaux font leur principale nourriture4 ,la ,caouane est simplement herbivore1 tandis que la ,tortue franche mange non-seulement des matires vgtales1 mais encore des ,zoophytes et des ,sches4 ,illustration3 ,t,,te ,,de ,,tortue ,,de ,,mer4 ,les ,tortues de mer passent pour des animaux lourds1 timides et assez doux4 ,leurs membres sont transforms en rames aplaties1 lgrement courbes d'avant en arrire4 ,les antrieurs dpassent du tiers les postrieurs4 ,les ,tortues marines nagent et plongent avec la plus grande facilit2 elles peuvent rester longtemps sous l'eau4 ,l'orifice externe de leur canal nasal est surmont d'une masse charnue1 dans l'paisseur de laquelle on distingue le jeu d'une soupape que l'animal soulve lorsqu'il est dans l'air1 et qu'il ferme hermtiquement lorsqu'il s'enfonce dans l'eau 7,dumril74 ,leur marche est assez pnible4 ,le missionnaire ,labat s'est fait plus d'une fois porter par cette lourde et un peu cahotante voiture4 ,dans les parages tranquilles1 on aperoit de temps en temps1 la surface de la mer1 sept ou huit cents lieues de terre1 des ,tortues qui flottent dans une immobilit absolue4 ,elles dorment4 ,ces reptiles n'ont pas d'armes pour se dfendre1 mais leur carapace les protge jusqu' un certain point4 ,ils ont1 du reste1 la vie trs-dure4 ,on en a vu1 la tte coupe et le cur arrach1 remuer encore les nageoires1 et donner des signes de souffrance4 ,les ,tortues de mer sont ovipares4 ,a l'poque de la ponte1 les femelles se rendent terre aprs le coucher du soleil1 pour dposer leurs ufs4 ,elles creusent un trou sur le rivage1 cartant trs-habilement le sable avec leurs pieds postrieurs1 qui fonctionnent alors comme de larges pelles4 ,ce trou peut avoir une soixantaine de centimtres de profondeur4 ,le prince ,maximilien de ,neuwied rapporte avoir vu une ,tortue franche1 sur la cte du ,brsil1 qui creusait ainsi la grve4 ,on s'approcha doucement2 elle ne se drangea pas4 ,il fallut quatre hommes pour la soulever4 ,bientt elle se mit pondre4 ,un soldat recueillit une centaine d'ufs dans l'espace de dix minutes4 ,cette espce peut1 du reste1 en dposer jusqu' cent cinquante4 ,on dit que les ,luths en produisent de deux cents deux cent soixante4 ,aprs avoir pondu1 la mre recouvre ses ufs avec le sable amoncel derrire elle1 et nivelle si parfaitement la surface du sol1 que peu de personnes reconnatraient qu'on a remu quelque chose en cet endroit4 ,cette opration termine1 l'animal retourne la mer4 ,les ufs sont arrondis1 un peu dprims et revtus d'une coque coriace4 ,la chaleur du soleil suffit pour les faire clore4 ,les jeunes ,tortues naissent au bout de trois semaines4 ,au sortir de l'uf1 elles sont grosses comme de petites ,grenouilles1 presque aussi molles1 et blanchtres4 ,elles se dirigent aussitt vers la mer4 ,les vagues les reoivent quelquefois avec de rudes caresses1 et les rejettent de leur sein4 ,pendant son sjour aux ,florides1 plusieurs pcheurs assurrent au clbre naturaliste ,audubon1 que toute ,tortue prise la place mme o elle dpose ses ufs1 et transporte une distance de plus de cent milles1 si on lui rend ensuite la libert1 regagne le lieu o elle a coutume de pondre1 soit immdiatement1 soit dans la saison suivante4 ,,iv ,on emploie diffrents procds pour prendre les ,tortues4 ,dans certains parages1 on profite de l'poque o les femelles se rendent terre pendant la nuit pour dposer leurs ufs4 ,on va les chercher principalement dans les les dsertes4 ,on reconnat leur passage aux traces qu'elles laissent sur le sable4 ,on les guette1 on leur coupe la retraite1 et on les renverse sur le dos1 soit avec les mains1 soit avec des leviers4 ,ces animaux1 ainsi retourns1 cherchent quelque point d'appui2 ils ne peuvent se redresser1 et on les retrouve1 le lendemain1 la mme place et dans la mme situation4 ,il existe entre ,vera-,cruz et ,tampico un petit lot dsert1 grand tout au plus comme la place de la ,concorde1 appel isla de los ,lobos 7le des ,loups71 on ne sait pourquoi1 attendu que1 bien certainement1 jamais ,loup1 ni carnassier semblable au ,loup1 n'y a pos le pied4 ,les ,tortues ont pris cet lot en affection2 elles y trouvent un asile paisible1 entour de grands rcifs et bien dfendu contre leurs ennemis1 et1 de plus1 des plages de sable en pente douce1 excellentes pour leurs ufs4 ,en #ahfb1 vers dix heures du soir1 l'quipage d'un navire franais surprit dans l'le de los ,lobos1 la faveur de la nuit1 une norme ,tortue femelle qui rampait sur le rivage4 ,elle avait une tte grosse comme celle d'un enfant et un bec quatre fois plus grand que celui d'un perroquet4 ,elle paraissait chercher un endroit pour pondre4 ,six hommes s'attachrent sa carapace et firent de vains efforts pour la retenir2 ils ralentissaient sa marche1 mais ils ne l'arrtaient pas3 elle les entranait vers la mer4 ,d'autres matelots arrivrent temps1 et l'on russit la renverser sur le dos4 ,dans cet tat1 on lui amarra un petit mt entre les nageoires1 et on l'emporta au vaisseau4 ,le monstre pesait #acj kilogrammes4 ,il fournit manger tout l'quipage4 ,il avait trois cent quarante-sept ufs dans le corps4 7,de ,jonquires47 ,les ,carets1 qui ont le dos plus bomb que les ,tortues franches et les mouvements plus vifs1 pourraient se dretourner4 ,a cause de cela1 on les charge d'une pierre1 ou bien on les tue sur place4 ,une seconde manire de prendre ces reptiles consiste tendre1 le soir1 un grand filet de cordes mailles lches1 appel folle1 qui leur barre le passage lorsqu'elles se rendent terre pour y pondre4 ,elles engagent la tte ou les nageoires dans les mailles1 et s'entortillent de telle sorte1 qu'elles ne peuvent plus venir respirer la surface de l'eau1 et qu'elles finissent par se noyer4 ,il faut avoir la prcaution de teindre ce filet3 quand il est gristre ou blanchtre1 les ,tortues s'en dfient et rebroussent chemin4 ,certains pcheurs font la chasse aux ,tortues lorsqu'elles viennent en pleine mer1 la surface de l'eau1 pour respirer4 ,ils leur lancent un harpon1 espce de javelot pointe triangulaire comme celle d'une flche acre et tranchante1 portant un anneau auquel une corde est attache4 ,on se sert aussi d'une varre1 autre harpon pointe sans crochet4 ,il faut de l'adresse pour faire pntrer cet instrument4 ,quand il est entr dans l'caille de la ,tortue1 c'est comme un clou enfonc dans une planche1 et qui ne peut en tre arrach sans de grands efforts4 ,ds que l'animal se sent bless1 il plonge et entrane le trait avec lui4 ,on lche d'abord une certaine longueur de corde1 puis on attire la ,tortue sur le bord de l'embarcation4 ,dans les mers du ,sud1 des plongeurs habiles et exercs profitent du moment o les ,tortues sont endormies la surface de la mer1 s'en approchent doucement1 et lorsqu'ils sont porte1 ils percent l'animal4 ,si la ,tortue n'est pas trs-grande1 ils la saisissent sans la harponner4 ,les ,tortues sont souvent d'une force extraordinaire1 cause de leur taille1 et peuvent entraner le canot une grande distance et mme le faire chavirer4 ,plusieurs auteurs ont rapport un fait curieux qui s'est pass la ,martinique1 en #afif4 ,un ,indien esclave1 tant seul pcher dans un petit canot1 aperut une ,tortue qui dormait sur l'eau4 ,il s'en approche doucement1 et lui passe autour d'une patte un nud coulant1 ayant d'avance fix l'autre bout de la corde l'avant du canot4 ,la ,tortue s'veille1 et se met fuir1 comme si elle ne tranait rien aprs elle4 ,l',indien ne s'pouvante pas de se voir emport avec tant de vitesse4 ,il se tenait l'arrire1 et gouvernait avec sa pagaie pour parer les lames1 esprant que la ,tortue se lasserait enfin ou qu'elle toufferait4 ,mais il eut le malheur de chavirer1 et de perdre dans cet accident sa pagaie1 son couteau1 ses lignes et ses instruments de pche4 ,quoiqu'il ft habile nageur et marin expriment1 il ne parvint qu'avec beaucoup de peine retrouver son canot4 ,comme il ne pouvait plus gouverner1 le mme accident lui arriva neuf ou dix fois1 et chacune1 pendant qu'il travaillait1 la ,tortue se reposait1 reprenait des forces1 et recommenait ensuite une nouvelle course aussi rapide que la premire4 ,elle le trana ainsi un jour et deux nuits1 sans qu'il lui ft possible de dtacher ou de couper la corde4 ,la bte se lassa enfin1 et le bonheur voulut qu'elle chout sur un haut-fond1 o l',indien acheva de la tuer1 tant lui-mme demi-mort de faim1 de soif et de fatigue4 ,sur les ctes de ,cuba et de ,mozambique1 les pcheurs se servent1 pour prendre les ,tortues de mer1 de certains poissons vivants1 dresss1 pour ainsi dire1 cette chasse4 ,ces poissons1 voisins du ,rmore1 sont plus grands et plus longs4 ,on les appelle ,poissons pcheurs ou ,sucets4 ,les ,espagnols les nomment ,revs 7reversi71 parce que1 au premier abord1 on est tent de prendre leur dos pour leur ventre4 ,ces poissons portent au sommet de la tte une plaque ovale1 rebords charnus1 offrant intrieurement une vingtaine de lamelles parallles1 formant deux sries garnies sur leur bord de petits crochets qui ressemblent aux pointes d'une carde4 ,les pcheurs tiennent plusieurs ,sucets dans des baquets pleins d'eau1 et chaque nacelle a son baquet particulier4 ,quand on voit de loin quelque ,tortue endormie1 on s'en approche sans bruit1 puis on jette la mer un de ces poissons4 ,aussitt que celui-ci aperoit le reptile1 il se prcipite sous lui1 et s'y cramponne fortement avec sa dilatation cphalique4 ,le ,rev1 dit ,colomb1 se laisserait mettre en pices plutt que de lcher le corps auquel il adhre4 ,ce poisson tant attach une longue corde tresse avec de l'corce de palmier1 au moyen d'un anneau dont sa queue est garnie1 les pcheurs tirent cette corde et amnent dans leur barque et le poisson et la ,tortue4 ,quand cette dernire est prise1 on dtache le ,sucet en lui imprimant un mouvement d'arrire en avant1 lequel fait renverser l'instant tous les crochets4 ,en gnral1 la pche des ,tortues de mer est faite sans discernement et sans frein2 d'o il rsulte comme consquence invitable1 qu'au bout d'un temps peu loign1 ces prcieux animaux deviendront rares4 ,il existe1 il est vrai1 dans plusieurs pays1 des parcs ,tortues1 donnant lieu un commerce considrable4 ,ces parcs sont approvisionns par la pche vulgaire1 mais on ne s'y occupe gure de la multiplication de l'espce4 ,on assure cependant que1 dans l'le de l',ascension1 on respecte les ufs et l'on protge les jeunes sujets jusqu' ce que leur carapace ait assez de duret pour dfendre suffisamment l'animal4 ,m4 ,salles1 capitaine au long cours1 a propos de multiplier les ,tortues de mer dans la ,mditerrane4 ,la ,socit zoologique d'acclimatation s'est empresse d'approuver et d'encourager les conclusions de son mmoire4 ,le succs est d'autant plus certain1 qu'il s'agit non pas d'introduire une nouvelle espce dans les localits qui en taient prives jusqu' ce jour1 mais seulement de repeupler des rgions aujourd'hui trs-appauvries et o les ,tortues se trouvaient autrefois en nombre considrable4 ,v ,les ,tortues de mer constituent un mets abondant1 sain et nutritif4 ,on peut faire cuire la chair dans sa propre carapace4 ,cette casserole naturelle est un moyen expditif dont se servent les sauvages4 ,les ,anglais aiment beaucoup la chair de la ,tortue franche2 ils la trouvent suprieure celle du ,buf4 ,la graisse de cette ,tortue est d'un vert assez fonc1 et si abondante1 qu'il n'est pas rare d'en extraire jusqu' vingt-huit litres d'un seul individu4 ,on sait que la soupe la ,tortue jouit d'une certaine rputation chez nos voisins d'outre-,manche4 ,c'est l'amiral ,anson qui apporta en #ageb la premire ,tortue qui fut mange ,londres4 ,la chair du ,caret passe pour trs-mdiocre1 mais les ufs sont fort dlicats4 ,les paquebots apportent rgulirement en ,angleterre des quantits considrables de ,tortues de mer4 ,malheureusement1 le prix de plus en plus lev de ces animaux ne permet pas de les servir sur toutes les tables4 ,c'est pour cela sans doute que1 dans la fameuse soupe la ,tortue1 on substitue souvent la chair du prcieux animal de petits cubes de tte de veau6 ,les ,tortues de mer fournissent l'industrie les matriaux d'une foule de jolis petits meubles4 ,carvilius ,pollio1 d'aprs ,pline1 homme extravagant1 mais inventif1 parat tre le premier qui tailla et faonna les plaques des ,tortues4 ,il en orna des armoires et des bois de lit4 ,les patriciens1 sous le rgne d',auguste1 en dcoraient les portes et les colonnes de leurs palais4 ,les ,romains faisaient venir les plaques de l'gypte4 ,lorsque ,jules ,csar s'empara d',alexandrie1 il trouva dans les magasins une si grande quantit d'cailles1 qu'il s'en servit pour embellir son entre triomphale4 ,l'caille des ,tortues est douce au toucher et riante l'il1 comme disent les marchands1 mais en mme temps assez fragile4 ,le ,caret est l'espce dont les plaques sont les plus estimes4 ,on distingue dans le commerce quatre varits de cette caille4 ,la meilleure est celle qui vient des mers de la ,chine et des ,philippines4 ,ces plaques sont noires1 avec des jaspures d'un jaune clair1 bien transparentes et parfaitement dtaches4 ,le ,caret des les ,seychelles 7qui arrive par ,bourbon7 a des plaques plus paisses1 d'une couleur vineuse1 avec des taches d'un jaune moins clair1 moins transparent et moins tranch4 ,le ,caret de l',inde1 appel souvent caille d',egypte1 parce qu'il est expdi par la voie d',alexandrie1 offre une teinte brune nuance de rouge1 avec des taches d'un rouge brun et d'un jaune-citron4 ,les plaques de la ,caouane sont les moins recherches3 elles se rapprochent de l'apparence de la corne4 ,elles sont de couleur brun noirtre ou brun rougetre1 avec de grandes taches transparentes d'un blanc sale1 et de plus petites opaques ou d'un blanc mat4 ,la ,tortue franche a des plaques minces1 flexibles1 lastiques1 transparentes1 d'un jaune ple1 marquetes de jaune rougetre et de noir4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xli ,,les ,,oiseaux ,,de ,,mer4 ,voulez-vous aimer1 vous aimez4 ,un lieu vous dplat-il1 vous allez dans un autre4 7,,deshouli,,res47 ,i ,les ,oiseaux sont fils de l'air1 comme les ,poissons fils de l'eau4 ,mais1 parmi eux1 une tribu considrable rclame ces deux lments4 ,ceux-ci1 dits aquatiques1 habitent en familles nombreuses au milieu de la mer et sur ses rives1 sur les lacs et sur les fleuves4 ,les ,oiseaux qui frquentent1 soit exclusivement1 soit ordinairement1 l'eau sale1 sont appels marins ou plagiens4 ,ils composent1 suivant ,charles ,bonaparte1 la quatorzime partie de tous les ,oiseaux du globe#bfa4 #bfa ,le nombre de toutes les espces du globe est de #idjj4 ,les ,oiseaux aquatiques offrent gnralement des pattes avec les doigts runis par des membranes1 ce qui les a fait nommer ,palms ou ,palmipdes4 ,cette structure existe chez presque toutes les espces marines4 ,les pieds palms forment comme deux petites rames lgres1 admirables pour naviguer4 ,ordinairement1 les membranes unissent seulement les trois doigts antrieurs1 celui de derrire restant libre2 d'o il rsulte une palette triangulaire trois nervures 7,canards1 ,ptrels74 ,mais1 dans quelques espces 7,cormorans1 ,plicans71 les doigts de devant et le postrieur sont tous unis4 ,ils composent ainsi une rame beaucoup plus grande que celle des ,palmipdes proprement dits2 laquelle n'est plus triangulaire1 mais en forme de trapze4 ,illustration3 ,,pattes ,d',,oiseaux ,,palmip,,des4 ,les rames des ,oiseaux sont d'autant plus commodes1 qu'il n'est pas besoin1 comme pour les rames ordinaires1 de les sortir de l'eau chaque coup2 il suffit que les doigts se rapprochent pour que la patte puisse1 presque sans effort1 tre ramene en avant4 ,l les doigts s'cartent de nouveau1 la membrane s'tend1 et la palette se reforme pour frapper le liquide une seconde fois4 ,,ii ,les ,oiseaux marins pourraient tre rangs gographiquement en quatre groupes3 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxx4 ,p4 ,lackerbauer inv4 et pinx4 ,lebrun et ,desjardins fac-simile sc4 ,,go,,lands ,,argent,s4 ,imp4 ,geny ,gros4 du ,pltre ,jacques1 #bh4 #a ,les ,voiliers 7ou ,longipennes71 tels que les ,albatros et les ,ptrels1 qui frquentent la haute mer4 ,on les rencontre des distances inoues de toute terre2 ils s'approchent rarement du rivage4 #b ,les ,maritimes ordinaires1 tels que les ,mouettes et les ,fous1 qui s'avancent assez loin du rivage1 mais qui reviennent1 chaque soir1 vers les les ou vers la terre ferme4 #c ,les ,riverains1 tels que les ,canards et les ,harles1 qui s'cartent trs-peu des ctes1 et semblent mme prfrer la mer les tangs1 les marais et les embouchures des cours d'eau4 #d ,les ,nageurs1 tels que les ,pingouins et les ,manchots1 qui se tiennent aussi une faible distance du rivage4 ,ceux-ci sont privs de la facult de voler1 mais ils nagent et plongent d'une manire merveilleuse4 ,,iii ,nous ne connaissons pas d',oiseaux qui reprsentent mieux la grande tribu des ,palmipdes que les ,golands4 ,parmi ceux-ci1 on pourrait regarder comme type principal le ,goland argent#bfb1 si commun dans les mers du ,nord4 #bfb ,larus argentatus ,brnnich 7voy4 la planche ,,xviii74 ,ce bel ,oiseau est de la taille d'une ,corneille1 mais il a des ailes plus longues et plus effiles4 ,son corps parat bien pris1 ni trop massif1 ni trop lanc4 ,il porte un manteau uniforme1 d'un cendr clair1 lgrement bleutre4 ,les extrmits de ses ailes sont de velours noir1 avec des pointes d'un blanc de neige4 ,sa tte prsente des yeux d'un jaune ple 7ce qui ne les empche pas d'tre expressifs71 et un bec robuste couleur d'ocre1 avec une tache de corail l'angle infrieur4 ,les pieds sont couleur de chair un peu gristre4 ,illustration3 ,,go,,land ,a ,,manteau ,,gris 7,larus argentatus ,brnnich74 ,ce ,goland est dfiant et farouche1 cependant on l'apprivoise avec facilit4 ,il tient la tte haute1 un peu ramene en arrire1 et la gorge lgrement renfle1 ce qui lui donne un air d'importance1 moins caractris1 toutefois1 que celui des ,canards4 ,tantt il se couche doucement et paresseusement sur le sable1 au soleil1 les yeux demi-ferms ou fixs sur la mer1 dans la situation d'une ,poule sur ses ufs1 ou bien les ailes moiti ouvertes1 cartes1 pendantes1 comme une ,perdrix sur ses poussins2 tantt il se redresse sur un pied1 cachant l'autre dans son duvet1 et demeure des heures entires immobile1 muet1 mditatif1 semblable un chassier pattes courtes qui digre son repas4 ,quand le ,goland argent marche1 il a de l'assurance et de la dignit2 mais il ne se dandine pas4 ,il court assez vite4 ,lorsqu'il nage1 il fend l'eau avec lenteur4 ,il plonge rarement et pniblement3 on voit qu'il n'a pas l'habitude d'aller chercher sa proie au fond de l'eau4 ,son vol est ferme et soutenu2 il le dirige en ligne droite par des battements d'ailes nergiques et frquents1 avec des balancements lgers et onduleux qui ajoutent sa grce sans rien ter sa rapidit4 ,,iv ,les ,oiseaux palmipdes aiment en gnral les grands balancements de la mer et le fracas des temptes4 ,ils semblent plus rares dans les beaux temps ou plus difficiles approcher4 ,on dirait que l'agitation des vagues est ncessaire pour leur fournir plus aisment les ,mollusques et les ,poissons qui font leur nourriture1 et que1 dans les grandes perturbations de l'atmosphre1 ils ont un plaisir instinctif particulier lutter contre les ouragans et se jouer des flots en courroux4 7,lesson47 ,les ailes blanches des ,mouettes et des ,hirondelles de mer1 quand ces oiseaux se jouent au milieu d'une tourmente1 produisent un admirable contraste avec les nuages noirs qui obscurcissent l'horizon4 ,illustration3 ,,albatros ,,mouton 7,diomedea exulans ,linn74 ,les ,oiseaux marins varient beaucoup pour la taille4 ,le plus grand est l',albatros1 surnomm ,mouton du ,cap ou ,vaisseau de guerre1 qui offre une envergure de #d mtres environ4 ,le plus petit est l',oiseau de tempte1 qui atteint peine la taille du ,moineau4 ,l',albatros est le gant des ,palmipdes1 l',oiseau de tempte en est le nain4 ,illustration3 ,,oiseau ,,de ,,temp,,te 7,thalassidroma pelagica ,temminck74 ,les ,oiseaux grands voiliers ont un corps lanc1 des ailes effiles et une longue queue4 ,ils sont organiss pour le vol de longue haleine4 ,mais les nageurs prsentent un corps trapu1 des ailes rduites des moignons et une queue rudimentaire4 ,tous portent un plumage serr1 garni de duvet et enduit d'une humeur huileuse qui le protge contre l'eau4 ,v ,les ,palmipdes se nourrissent de substances vgtales1 de ,mollusques et de ,poissons4 ,nos pcheurs se rjouissent la vue du ,stercoraire parasite#bfc2 il leur dcle les grandes colonnes de ,harengs1 qu'il accompagne ou qu'il poursuit4 #bfc ,lestris parasitica ,boje4 ,les ,golands et les ,ptrels se prcipitent sur les ,cachalots et sur les ,dauphins chous1 et leur arrachent des lambeaux de chair huileuse4 ,les ,albatros1 ces vautours de l',ocan1 sentent une ,baleine morte d'une distance vraiment considrable4 ,les ,canards ont le bec garni sur les bords de cannelures parallles1 admirablement disposes pour permettre l'oiseau1 lorsqu'il barbote1 de cribler les matires dont il veut faire son repas4 ,ce bec est aplati comme une pelle1 avec une mandibule infrieure en forme de cuiller4 ,il semble frapper l'eau4 ,illustration3 ,t,,te ,,de ,,harle 7,mergus serrator ,linn74 ,les ,harles1 intrpides pcheurs1 cousins germains des ,canards1 prsentent la marge de leurs mandibules des dentelures trs-pointues1 l'aide desquelles ils retiennent solidement les pauvres poissons4 ,ces dentelures sont diriges d'avant en arrire1 de manire que la proie ne peut pas s'chapper de la pince vivante qui la retient1 mais peut tre dirige facilement vers le gosier4 ,les ,golands ont l'extrmit du bec courbe en crochet4 ,ils frappent et harponnent avec cette arme toujours aiguise les animaux marins les plus glissants4 ,ils s'lancent le plus souvent entre deux vagues avec la rapidit d'une flche1 et reparaissent au bout d'un instant1 tenant au bec quelque animal4 ,les ,hirondelles de mer fuligineuses#bfd ne plongent jamais la tte en bas et verticalement1 comme les autres piscivores1 mais passent au-dessus des animaux marins en dcrivant une courbe et les enlevant avec dextrit4 ,on les voit planer dans le sillage de quelque ,marsouin1 tandis que ce dernier poursuit sa proie1 et l'instant o1 faisant jaillir les ondes1 le ,ctac amne la surface le fretin pouvant1 l'oiseau se prcipite dans l'eau bouillonnante et emporte en passant un ou deux petits poissons4 7,audubon47 #bfd ,haliplana fuliginosa ,wagler4 ,le ,bec-en-ciseaux possde des mandibules comprimes et tranchantes1 disposes comme les branches d'une paire de ciseaux4 ,l'oiseau rase la surface de la mer1 et coupe en deux la proie qu'il peut atteindre4 ,illustration3 ,t,,te ,,de ,,bec-,,en-,,ciseaux 7,rhynchops nigra ,linn74 ,les ,plicans offrent au-dessous du bec un sac de peau singulirement extensible4 ,ils le remplissent de poissons1 qu'ils apportent leurs petits4 ,m4 ,nordmann raconte1 dans sa ,faune de la mer ,noire1 que les ,plicans1 trs-nombreux dans l',orient1 font souvent des pches en commun sur les lacs qui avoisinent cette mer4 ,illustration3 ,,pelican ,,blanc 7,pelecanus onocrotalus ,linn74 ,c'est ordinairement1 dit-il1 dans les heures de la matine ou le soir que ces oiseaux se runissent dans ce but1 procdant d'aprs un plan systmatique qui est apparemment le rsultat d'une espce de convention4 ,aprs avoir choisi un endroit convenable1 une baie o l'eau soit basse et le fond lisse1 ils se placent tout autour1 en formant un grand croissant ou un fer cheval4 ,la distance d'un oiseau un autre semble tre mesure2 elle quivaut son envergure 7#c #d mtres74 ,en battant frquemment la surface de l'eau avec leurs ailes dployes et en plongeant de temps en temps avec la moiti du corps1 le cou tendu en avant1 les ,plicans s'approchent lentement du rivage1 jusqu' ce que les poissons runis de la sorte se trouvent enferms dans un espace troit4 ,alors commence le repas commun4 ,outre les quarante-neuf ,plicans dont la compagnie se composait ce jour-l1 il s'tait rassembl sur les tas d'ulves1 de conferves et de coquilles rejetes par les vagues et amonceles sur le rivage1 des centaines de ,mouettes1 d',hirondelles de mer1 de ,choucas1 qui se prparaient happer les poissons chasss hors de l'eau et partager entre eux les restes du repas4 ,enfin1 plusieurs ,grbes1 de la petite et de la moyenne espce1 nageant dans l'espace circonscrit par le demi-cercle1 tant que cet espace fut encore assez grand1 prirent1 eux aussi1 leur part du festin1 en plongeant frquemment aprs les poissons effrays et tourdis4 ,quand tous furent rassasis1 la compagnie entire se rassembla sur le rivage pour attendre le commencement de la digestion4 ,les ,plicans lustraient leur plumage1 recourbaient le cou pour le laisser reposer sur le dos1 et faisaient ainsi1 ct des petites et frles ,mouettes1 l'effet de colosses informes4 ,leur troupe se composait d'oiseaux de diffrents ges2 il y en avait de tout blancs1 de bigarrs et de gris4 ,de temps en temps quelqu'un de ces oiseaux vidait sa poche bien garnie1 en tendait le contenu devant lui1 et se plaisait le contempler4 ,les poissons qui se dbattaient encore avaient bientt la tte crase d'un coup de bec4 ,les ,cormorans ont une gibecire du mme genre que celle des ,plicans1 mais beaucoup moins dveloppe4 ,les ,chinois lvent ces animaux et les emploient comme pcheurs4 ,ils leur passent au cou un anneau troit pour les empcher d'avaler les proies qu'ils ont saisies4 ,mais quand l'oiseau a travaill quelque temps pour son matre1 celui-ci enlve le collier1 et permet au ,cormoran de pcher pour son propre compte4 ,certains ,oiseaux de mer1 qui ne possdent ni bec tranchant1 ni gibecire gutturale1 et qui se nourrissent de coquillages operculs et solidement barricads1 ont l'instinct de les porter dans les hauteurs de l'atmosphre1 et de les laisser tomber sur un rocher pour briser leur enveloppe4 ,les ,ptrels1 qui ne mangent gure que des poissons1 sont tellement huileux1 que les habitants des les ,fero tuent ces oiseaux1 leur passent une mche travers le corps1 l'allument1 et se servent du ,palmipde comme d'une lampe4 ,du reste1 beaucoup d',oiseaux piscivores sont chargs d'une graisse peu consistante1 qu'ils doivent leur genre de nourriture4 ,a cause de cette circonstance1 certains d'entre eux ont t nomms ,pingouins1 mot driv du latin pinguis 7gras1 huileux74 ,sur les ctes de la ,patagonie1 o les ,manchots sont abondants1 on prend ces oiseaux1 on les corche1 et l'on fait de l'huile avec leur peau4 ,cette enveloppe1 double d'une couche de graisse plus ou moins forte1 est soumise l'action d'une presse1 qui ne laisse d'autre rsidu que le derme et le duvet4 ,on retire un demi-litre d'huile de chaque animal4 ,il faut #bjjj ,manchots pour remplir un tonneau4 ,quand on saisit un ,fulmar#bfe1 il vomit une huile couleur d'ambre1 qui est regarde par les habitants de ,saint-,kilda comme un bon remde dans plusieurs maladies extrieures1 surtout dans le rhumatisme4 ,on brle aussi cette huile4 ,la meilleure est produite par les vieux oiseaux4 #bfe ,procellaria glacialis ,linn4 ,on surprend les ,fulmars pendant la nuit4 ,on leur presse le bec1 et on leur fait rendre environ deux cuilleres d'huile4 7,l4 ,wraxall47 ,ce sont les ,oiseaux marins qui produisent cette matire prcieuse appele guano1 ou1 pour mieux dire1 huanu1 si recherche par les agriculteurs4 ,le guano#bff est un amas d'excrments dposs au sein de la mer1 sur des rochers ou sur des les4 ,on a calcul qu'un ,palmipde de taille moyenne en fournit peu prs #be grammes par jour4 ,or1 sur certains rochers1 on trouve des couches de guano offrant jusqu' #cj mtres d'paisseur4 ,il a donc fallu des centaines d'annes et des milliers d'oiseaux pour former ces dpts4 7,boussingault47 #bff ,le guano n'tant que du poisson digr1 il est vident que le poisson naturel doit constituer aussi un engrais d'une grande valeur4 ,dans les localits maritimes o l'on se livre aux grandes pches du ,hareng1 de la ,sardine1 de la ,morue1 on utilise les poissons avaris ou les dbris inutiles1 pour composer un fumier appel engrais-poisson1 lequel remplacera peut-tre1 un jour1 le guano1 dont les couches sont loin d'tre inpuisables4 ,a cet effet1 on fait cuire le poisson2 on le presse1 on le dessche1 on le rduit en poudre4 ,cet engrais tant un point de dcomposition moins avanc que le guano1 agit moins rapidement que ce dernier4 ,il en a toutefois les principales proprits4 ,l'le de ,cincha1 prs du ,prou1 #ajj milles au sud de ,calao1 est un des endroits les plus riches en guano4 ,les couches suprieures de cette matire sont d'un brun gristre1 et les couches intrieures couleur de rouille4 ,la duret du guano est d'autant plus grande1 qu'il est situ plus profondment4 ,les ,oiseaux producteurs du guano sont surtout le ,fou vari#bfg1 le ,goland modeste#bfh1 l',anhinga#bfi1 le ,bec-en-ciseaux1 le ,plican thagus1 le ,cormoran de ,gaimard#bgj1 et le ,cormoran de ,bougainville#bga4 #bfg ,dysporus variegatus ,ch4 ,bonaparte4 #bfh ,blasipus ,bridgesii ,ch4 ,bonaparte4 #bfi ,plotus anhinga ,linn4 #bgj ,stictocarbo ,gaimardi ,ch4 ,bonaparte4 #bga ,hypoleucus ,bougainvillei ,lesson4 ,,vi ,la voix des ,oiseaux marins n'est jamais douce et harmonieuse comme celle de plusieurs oiseaux terrestres4 ,elle est nasillarde et retentissante1 et tient souvent du rauque ou du lugubre4 ,cependant les ,golands et les ,mouettes jettent des cris aigus qui dominent le bruit de la tempte4 ,certains ,canards rendent une clangueur perante comme celle du clairon4 ,illustration3 ,,canard ,,macreuse 7,anas nigra ,linn74 ,quelques ,palmipdes1 dont la trache est grande et recourbe1 imitent plus exactement le son de la trompette4 ,il y a des ,oiseaux plagiens qui semblent pleurer comme de petits enfants1 ou ricaner comme de vieilles femmes4 ,les ,grecs avaient dsign le ,plican#bgb sous le nom d',onocrotale 7cri de l'ne71 parce que cet oiseau semble braire4 #bgb ,pelecanus onocrotalus ,linn4 ,illustration3 ,,pingouin ,,commun 7,alca torda ,linn74 ,les ,pingouins ont un croassement tout aussi grave et tout aussi dsagrable4 ,lesson dit que1 dans l'le de ,falkland1 le soir1 au coucher du soleil1 tous les ,pingouins poussaient ensemble1 gorge dploye1 un immense cri1 qui retentissait au loin comme les clameurs d'une arme en rvolte4 ,un observateur trs-original1 habitant d'un port de mer1 a tudi pendant huit ans la langue du ,pierre-garin#bgc4 ,il en a compos le dictionnaire1 prenant pour modle le travail de ,dupont de ,nemours sur la langue du ,corbeau4 ,il a distingu cinquante mots exprimant chacun1 suivant lui1 une ide particulire3 ,ici444 l444 en avant444 en arrire444 droite444 gauche444 plus vite444 plus lentement444 halte444 garde vous444 nourriture444 danger444 ,je t'aime444 moi de mme444 mchant444 marions-nous444 quel bonheur444 un nid444 nos ufs444 couvons444 nos petits444 ,maman444 papa444 j'ai faim444 ,tais-toi444 #bgc ,sterna hirundo ,linn4 ,voici le commencement de ce dictionnaire3 ,kia1 ki1 kii1 kioi1 kioui4 ,djia1 dji1 djii1 djioi1 djioui4 ,tsia1 tsi1 tsii1 tsioi1 tsioui4444 ,,vii ,les ,oiseaux plagiens ont souvent des pattes courtes1 attaches plus ou moins en arrire2 ils marchent avec mauvaise grce et en se balanant2 plusieurs semblent boiteux4 ,les ,nageurs se tiennent redresss sur leurs pattes de derrire et presque verticaux4 ,les ,manchots1 vus de loin sur la plage1 semblent assis sur leur croupion3 on dirait des enfants de chur en camail 7,pernetty74 ,d'autres se tranent pniblement sur le sable1 rampant presque plat ventre4 ,ils se servent quelquefois de leurs ailerons en guise de pattes1 ce qui les convertit momentanment en quadrupdes4 ,quelques espces aiment s'arrter sur les vagues4 ,le ,ptrel damier1 ainsi nomm cause de son dos bigarr de blanc et de noir1 se repose habituellement dans le sillage des navires1 o le remous lui apporte de nombreux petits mollusques4 ,le nom de ,ptrel1 qui signifie petit ,pierre1 fait allusion au miracle de saint ,pierre marchant sur les eaux4 ,les ,palmipdes savent nager avec autant d'lgance que de facilit4 ,illustration3 ,,manchot ,,de ,,patagonie 7,aptenodytes patagonica ,gmelin74 ,les ,canards et les ,harles se balancent avec grce la surface des eaux1 et se jouent avec tranquillit au milieu des flots les plus rapides4 ,ces oiseaux ont le corps taill comme la carne d'un navire2 leurs pattes1 comme on l'a vu plus haut1 servent de rames1 et leurs ailes demi-dployes reprsentent les voiles de ce petit vaisseau vivant4 ,les espces prives de la facult de voler sont les plus habiles dans l'art de nager et de plonger4 ,leurs ailes1 plus ou moins courtes1 fonctionnent comme des nageoires1 de manire que l'oiseau possde quatre rames1 deux en avant et deux en arrire1 exactement comme un poisson4 ,suivant leurs besoins1 ces oiseaux s'lvent ou s'enfoncent dans le liquide4 ,ils voguent gnralement la tte en l'air4 ,les ,pingouins s'lancent par bonds1 la manire des ,bonites4 ,illustration3 ,p,,trel ,,damier 7,procellaria capensis ,latham74 ,mais le vol constitue la fonction principale des ,oiseaux4 ,l'atmosphre est pour eux ce que l',ocan est pour les ,poissons4 ,la natation et le vol1 dit ,lacpde1 ne sont1 pour ainsi dire1 que le mme acte excut dans des fluides diffrents4 ,l',oiseau nage dans l'atmosphre et le ,poisson vole dans l'eau 7,virey74 ,ce sont surtout les ,longipennes et les ,maritimes ordinaires qui excellent voler4 ,les ,hirondelles de mer1 agiles et vagabondes1 lgres comme le vent1 savent planer1 cingler1 plonger dans l'air1 selon la proie qui les attire1 l'ennemi qui les poursuit ou la gaiet qui les emporte 7,buffon74 ,rivales des ,hirondelles domestiques1 elles parcourent comme elles les rgions de l'atmosphre1 et dans tous les sens1 comme pour en jouir dans tous les dtails4 ,toujours matresses de leur vol1 elles semblent dcrire au milieu des airs un ddale mobile et fugitif1 dont les routes se croisent1 s'entrelacent1 se heurtent1 se roulent1 montent1 descendent1 se perdent et reparaissent pour se croiser et se rebrouiller de nouveau4 7,montbeillard47 ,illustration3 ,,hirondelle ,,de ,,mer 7,sterna hirundo ,linn74 ,les ,frgates#bgd sont peut-tre1 de tous les oiseaux1 ceux dont le vol est le plus puissant et le plus fier4 ,elles se tiennent dans les rgions les plus leves de l'atmosphre2 elles se prcipitent comme une flche et se balancent comme une nacelle1 tantt rsistant la puissance du vent le plus violent1 et tantt se laissant emporter par la plus lgre brise4 #bgd ,tachypetes aquila ,vieillot4 ,elles pchent mal1 mais elles remplacent la maladresse par l'audace4 ,elles suivent et perscutent les ,mouettes qui ont pris quelque animal1 leur font rendre gorge1 et saisissent prestement la proie dans sa chute1 avant qu'elle soit arrive l'eau4 ,audubon observa un jour une ,frgate qui venait d'enlever un assez gros poisson une ,hirondelle de mer4 ,l'oiseau emportait sa victime en travers du bec4 ,il la jeta en l'air1 pour l'avaler la tte la premire4 ,il la reprit comme elle tombait1 mais par la queue4 ,il la lcha une seconde fois1 et la rattrapa encore par la queue4 ,le poids de la tte en tait la cause4 ,la ,frgate recommena une troisime fois4 ,le poisson fut enfin reu comme il fallait1 la tte en bas1 et aval sur-le-champ4 ,les ,albatros ou les ,frgates qui ont saisi dans l'air un malheureux ,poisson volant1 regagnent aussitt les hautes rgions de l'atmosphre4 ,mais1 souvent1 plusieurs maraudeurs de leur espce1 qui les guettaient1 les suivent au milieu des nuages1 s'en approchent1 les harclent4 ,c'est qui leur ravira leur proie4 ,l'un d'eux s'en empare2 un autre l'a dj reprise1 mais la bande entire est ses trousses4 ,l'infortun poisson1 ballott de bec en bec1 meurtri1 mourant1 finit par tomber et par disparatre sous les flots4 ,cruel dsappointement pour tous ces ventres affams6 7,audubon47 ,le ,stercoraire parasite1 vrai forban de l'air1 fait aussi la chasse aux espces plus petites et plus faibles que lui1 leur donne des coups de bec1 les force vomir une partie de leur repas1 et se prcipite sur cette proie dgotante4 ,le vol des ,phatons1 ou ,pailles-en-queue1 est calme1 paisible et compos de battements d'ailes frquents1 parfois interrompus par des sortes de chutes ou des mouvements brusques4 7,lesson47 ,ces oiseaux dfient la furie des orages2 au milieu des temptes les plus horribles1 ils conservent leur sang-froid4 ,tranquilles et contents1 ils s'lvent avec la lame1 et redescendent avec elle dans l'abme4 ,les ,phatons voyagent plus de cinq cents lieues en mer1 et peuvent regagner1 chaque soir1 les les ou les rcifs qui leur servent de refuge4 ,du reste1 ils s'arrtent peine le temps ncessaire pour dormir4 ,ils semblent faits pour voler1 voler1 toujours voler44444 ,illustration3 ,,stercoraire ,,parasite ,,en ,,chasse4 ,les ,oiseaux de mer sont en gnral pour les navigateurs les indices de la terre4 ,les vieux matelots interprtent leur apparition et se trompent rarement4 ,le ,ptrel damier leur annonce le voisinage du cap de ,bonne-,esprance2 le ,paille-en-queue leur apprend qu'ils sont sous les tropiques2 les ,frgates1 les ,mouettes et les ,hirondelles de mer leur prdisent1 par la direction et la hauteur de leur vol1 le beau temps1 l'agitation des flots ou l'arrive de la tempte4 ,illustration3 ,,paille-,,en-,,queue ,,pha,,ton 7,phaeton phnicurus ,latham74 ,le livre de la ,nature est une source fconde d'instruction6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xlii ,,les ,,nids ,,et ,,les ,,ufs4 ,le ,passereau a bien trouv sa maison1 et l',hirondelle son nid1 o elle a mis ses petits4 7,,david47 ,i ,dans la saison des amours1 les ,oiseaux marins abandonnent les vagues et les eaux1 et gagnent les rives et les grves4 ,beaucoup d'espces se rassemblent en grandes troupes sur des rochers striles ou dans des les dsertes4 ,faber croit que ces oiseaux obissent un instinct particulier de sociabilit4 ,boje pense qu'ils sont attirs par l'abondance de la nourriture4 ,ces deux raisons peuvent tre galement conformes la vrit4 ,mais1 probablement aussi1 il en existe d'autres3 par exemple1 la disposition des rcifs1 dont les cavits et les saillies prsentent d'excellents abris2 l'absence des animaux carnassiers1 l'loignement de l',homme2 en deux mots1 la solitude et la tranquillit4 ,graba fait observer que les ,palmipdes choisissent toujours1 pour nicher1 les rochers tourns l'ouest et au nord-ouest1 et qu'ils ddaignent les autres expositions4 ,parmi les les les plus frquentes par les ,oiseaux nicheurs1 il faut placer en premire ligne le petit archipel des ,fero1 entre l',islande et les les ,shetland4 ,cet archipel est form par vingt-cinq grands rochers ,oiseaux 7,vgelberg74 ,ces cueils ont t souvent dcrits4 ,il y en a un1 surtout1 qui mrite une attention particulire4 ,qu'on imagine un rocher noir1 compos d'assises horizontales1 s'levant verticalement #djj ou #ejj mtres au-dessus de la mer1 qui mugit et brise ses pieds4 ,l'eau s'lance souvent1 pendant les temptes1 plus de #cj mtres de hauteur1 et retombe en cascade le long de la paroi verticale4 ,mais1 par un temps calme1 elle ondule doucement1 en se jouant autour des cueils4 ,ces escarpements prsentent alors l'aspect le plus singulier3 des milliers d',oiseaux sont rangs sur les corniches1 ct les uns des autres2 les femelles sur leurs nids1 les mles prs d'elles ou volant une faible distance4 ,une salle de spectacle1 un cirque1 un amphithtre remplis de spectateurs1 ne donnent qu'une faible ide du nombre prodigieux d'animaux qui sont ainsi placs avec symtrie1 la tte tourne vers la mer4 ,l'arrive de l',homme ne les trouble nullement1 et le bruit d'un coup de fusil ne fait envoler que les mles1 les femelles restent sur leurs ufs4 ,elles ne les quittent mme que lorsqu'on s'approche d'elles1 et la plupart se laissent prendre sur leur couve4 ,les diffrentes espces d',oiseaux tablies sur ces rochers ne sont pas parpilles au hasard4 ,chacune semble avoir son campement particulier4 ,sur la plage1 on trouve le ,goland manteau noir#bge et le ,perroquet de mer#bgf4 #bge ,larus marinus ,linn4 #bgf ,vulgairement1 ,macareux moine4 ,illustration3 ,,perroquet ,,de ,,mer 7,,macareux7 7,mormon fratercula ,temminck74 ,au second rang1 dans les endroits couverts de plantes1 parat la ,mouette argente#bgg4 #bgg ,larus argentatus ,brnnich4 ,au-dessus1 sur les rochers les plus dcouverts1 sommeillent les stupides ,cormorans#bgh4 #bgh ,phalacrocorax carbo ,ch4 ,bonaparte4 ,non loin de l1 sur les falaises baignes par la mer1 s'entassent les lgantes ,mouettes trois doigts#bgi et les ,guillemots miroir blanc#bhj4 #bgi ,larus tridactylus ,latham4 #bhj ,uria grylle ,latham4 ,tout ct1 parmi les ,varecs amoncels1 se redressent les ,guillemots capuchon#bha et les ineptes ,pingouins#bhb4 #bha ,uria troile ,latham4 #bhb ,alca torda ,linn4 ,tous ces oiseaux vivent en bonne intelligence4 ,souvent des femelles d'espces diffrentes sont assises1 cte cte1 sur leurs ufs1 et l'on croirait1 en voyant les mouvements de leur tte et les claquements de leur bec1 qu'elles sont engages dans une conversation anime1 pour faire diversion aux ennuis d'une incubation un peu trop longue4 ,on peut indiquer encore1 comme rendez-vous gnral des ,oiseaux marins1 les les ,hbrides1 et particulirement celle de ,saint-,kilda4 ,cette dernire offre cinq milles environ de tour4 ,elle sort presque perpendiculairement du sein des flots1 et forme son extrmit orientale1 qui s'lve plus de #ddj mtres1 le promontoire le plus haut des les ,britanniques4 ,en approchant de l'le de ,saint-,kilda1 on aperoit un spectacle presque impossible dcrire4 ,les rocs sont cachs par des myriades d',oiseaux aquatiques occups couver4 ,d'normes essaims de ,fous#bhc blanchissent les sommets sur lesquels ils reposent4 ,ces plateaux ou ces pics semblent de loin couverts de neige4 ,les ,mouettes trois doigts et les ,mouettes pieds bleus#bhd ont envahi chaque crte un peu leve4 ,plus bas1 les ,fulmars#bhe1 les ,puffins#bhf et les ,guillemots ont pris possession de tous les talus1 de toutes les pentes1 de tous les endroits o il existe un peu d'herbe4 ,au bord de la mer1 l'entre des excavations1 perchent des ,cormorans1 droits et immobiles1 comme des sentinelles avances4 7,l4 ,wraxall47 #bhc ,sula alba ,meyer4 #bhd ,larus canus ,linn4 #bhe ,procellaria glacialis ,linn4 #bhf ,procellaria puffinus ,linn4 ,tout autour1 au sein des eaux1 des milliers de nageurs de toute espce plongent1 barbotent1 se poursuivent1 se becqutent ou se battent4 ,d'autres remplissent l'air de leurs cris rauques ou aigus1 allant de la mer leurs nids ou de leurs nids la mer2 appelant leurs femelles1 tournoyant au-dessus d'elles1 caressant leurs petits1 jouant avec leurs frres1 et manifestant1 d'une manire bruyante et nave1 leurs craintes1 leurs besoins1 leur joie ou leur bonheur44444 ,lorsqu'un fragment de rocher se dtache et roule du haut de l'le dans les flots1 il devient le signal d'un tumulte extraordinaire4 ,la frayeur s'empare de toute la colonie4 ,le bloc crase de malheureux ,fulmars accroupis sur leur couchette1 et entrane1 en bondissant au milieu d'un fracas pouvantable1 les herbes et le sable1 les ufs et les poussins4 ,des nues d'oiseaux pouvants s'enfuient sur son passage4 ,mais bientt ils reviennent leurs nids1 et tout reprend le calme habituel4 7,l4 ,wraxall47 ,en ,hollande1 d'innombrables troupes de ,mouettes et d',hirondelles de mer nichent1 toutes les annes1 dans l'le d',eierland 7pays des ufs71 et dans les autres les septentrionales du ,texel4 ,il en est de mme dans celles du ,slesvig et du ,jutland4 ,dans la saison de la ponte1 les ,palmipdes arrivent par milliers4 ,beaucoup d'chassiers se mlent leurs troupes4 ,les ufs sont pondus par des ,golands1 des ,mouettes1 des ,hirondelles de mer1 des ,guillemots1 des ,pingouins1 des ,canards1 et aussi par des ,hutriers1 des ,pluviers1 des ,barges1 des ,vanneaux44444 ,,ii ,les ,oiseaux marins placent leur nid1 soit dans un simple enfoncement1 derrire deux ou trois galets1 soit parmi les herbes1 entre les joncs ou sous quelque arbrisseau1 soit encore dans les creux des rochers4 ,la ,mouette tridactyle a l'instinct de s'tablir dans les lieux les plus inaccessibles2 aussi est-elle rarement trouble par les ramasseurs d'ufs4 ,les ,pingouins et les ,manchots se creusent dans le sable un trou horizontal4 ,les ,macareux s'emparent des terriers des lapins2 ils aiment nicher en socit et couver les uns prs des autres4 ,l'endroit qu'ils ont choisi est quelquefois tellement min1 qu'en posant le pied dessus1 on s'enfonce jusqu'au genou4 ,les ,tadornes#bhg ont aussi l'habitude de nicher dans des souterrains4 ,les anciens donnaient ces oiseaux le nom d',oies-renards4 #bhg ,anas tadorna ,linn4 ,naumann a vu1 dans la petite le de ,sylt1 un trs-grand nombre de ,tadornes runis par groupes dans des excavations artificielles4 ,il a compt jusqu' treize nids dans un espace quadrangulaire1 avec une entre commune4 ,au-dessus de chaque nid tait un trou couvert d'une touffe de gazon4 ,quand on soulevait cette touffe1 on voyait un ,tadorne accroupi4 ,chaque habitant du village possdait plusieurs de ces souterrains1 d'o il retirait par jour1 pendant trois semaines1 de vingt trente ufs4 ,il en laissait six chaque nid pour l'incubation4 ,dans le voisinage du cap de ,bonne-,esprance1 les ,albatros se runissent en colonies pour nicher4 ,ils partagent le terrain en carrs rguliers1 un pour chaque nid4 ,ces carrs communiquent par des chemins4 ,l'ensemble est dfendu par une chausse de pierres4 ,les ,cormorans nichent tantt au milieu des joncs et des roseaux1 tantt sur les troncs des vieux saules ou sur des arbres levs1 tantt encore sur des rochers1 toujours dans le voisinage de la mer4 ,ils construisent de grands nids informes1 composs de rameaux et de bchettes grossirement assembls4 ,on trouve souvent plusieurs de ces nids sur le mme arbre4 ,illustration3 ,,cormoran ,,ordinaire 7,phalacrocorax carbo ,cuvier74 ,au commencement de ce sicle1 les ,cormorans taient assez rares sur les bords de la mer ,baltique4 ,vers #ahaj1 plusieurs couples vinrent nicher dans la proximit de l'le de ,fionie1 parmi les rochers du rivage et dans les forts4 ,leur nombre augmenta peu peu4 ,au printemps de #ahab1 quatre paires de ces oiseaux se rendirent dans la terre de ,neudorf1 prs de la ville de ,leutjenbourg1 et s'tablirent dans un bois voisin de la mer1 sur de grands htres qui1 depuis plusieurs annes1 servaient de retraite une multitude de ,hrons et de ,freux4 ,ils expulsrent de leurs nids ces derniers oiseaux1 firent deux pontes1 l'une en mai et l'autre en juillet1 et quittrent la contre en automne4 ,leur nombre s'levait alors une trentaine4 ,pendant le printemps de #ahac et les annes suivantes1 ils revinrent rgulirement4 ,bientt on calcula qu'il y avait #gjjj couples de nicheurs4 ,au mois de juin #ahae1 on voyait des cinquantaines de nids sur certains arbres1 et les innombrables vols des ,cormorans1 mls avec les ,hrons1 remplissaient l'air de leurs cris sauvages4 ,l'cret de leurs ordures brlait la feuille des arbres1 et les dbris des poissons corrompus dont ils jonchaient le sol empoisonnaient au loin l'atmosphre4 ,d'aprs les ordres du gouvernement1 on leur fit la chasse4 ,il y eut des jours o l'on en tua jusqu' cinq cents4 ,ce ne fut que l'anne suivante que l'on parvint les loigner de la contre4 7,boje47 ,dans certaines les1 les nids des ,oiseaux marins sont si rapprochs1 qu'on ne saurait faire un pas sans craser des ufs1 et qu'il arrive souvent une mre de pondre dans la couchette d'une autre mre4 7,schinz47 ,c'est ainsi que ,naumann a trouv un uf d',hirondelle de mer longue queue#bhh dans le nid d'un ,hutrier#bhi1 et ailleurs1 un uf de ce dernier oiseau dans le nid d'un ,goland4 ,cependant chaque couveuse reconnat ses propres ufs et ne s'y trompe jamais4 ,ce que nous croirions impossible1 si l'instinct des animaux ne nous avait pas habitus des miracles4 #bhh ,sterna ,dougalli ,montagu4 #bhi ,hmatopus ostralegus ,linn4 ,,iii ,la plupart des ufs1 chez les ,oiseaux marins1 ont un gros et un petit bout1 et ressemblent1 cet gard1 aux ufs de la ,poule4 ,ceux des ,cormorans sont plus allongs et paraissent avoir deux petits bouts4 ,ceux de quelques ,manchots sont tout fait ronds4 ,les ufs des ,cormorans sont assez petits relativement la taille de l'oiseau4 ,ceux des ,guillemots sont au contraire assez grands4 ,celui du ,guillemot capuchon est plus gros que l'uf de l',oie2 l'oiseau est un peu plus petit que le ,pigeon ramier4 ,le ,pingouin brachyptre1 ou grand ,pingouin1 est l'oiseau d',europe qui donne l'uf le plus volumineux4 ,cet uf1 trs-recherch par les amateurs1 devient chaque jour plus rare4 ,on le paye aujourd'hui de #ejj #hjj francs4 ,illustration3 ,,grand ,,pingouin 7,pinguinus impennis ,ch4 ,bonaparte74 ,les ,ptrels ont les ufs blancs2 ceux des ,harles sont jauntres1 et ceux des ,canards verdtres4 ,les ,golands et les ,mouettes en pondent d'olivtres1 avec des marbrures brunes gnralement plus nombreuses et plus fortes vers le gros bout4 ,le grand ,pingouin1 dont nous venons de parler1 donne un uf d'un blanc isabelle1 avec des raies et des taches peu nombreuses1 qui rappellent1 dit ,temminck1 les formes singulires des caractres chinois4 ,le ,guillemot brid#bij produit un uf plus remarquable encore par les traits ou les zigzags nombreux qui dcorent sa coquille4 #bij ,uria rhingvia ,brnnich4 ,les ,plongeons sont les oiseaux connus qui offrent les ufs les plus foncs en couleur4 ,ces ufs sont couleur chocolat plus ou moins olivtre1 avec des taches noirtres plus ou moins irrgulires4 ,illustration3 ,,plongeon ,,imbrim 7,colymbus glacialis ,linn74 ,les ufs des ,cormorans et des ,fous sont revtus d'un enduit crtac1 blanc1 qu'on enlve facilement avec l'ongle4 ,cet enduit est tellement friable sur l'uf du ,flamant#bia1 que si l'on promne sa coque sur la manche d'un habit noir1 on la blanchit comme si on l'avait frotte avec un morceau de pltre4 #bia ,phnicopterus ruber ,linn4 ,,iv ,quand le nid d'un ,oiseau est prpar1 la jeune mre doit tre bien surprise1 aprs les douleurs de l'enfantement1 de trouver sur sa couchette1 au lieu d'un poussin dlicat qui lui ressemble1 un sphrode inanim1 qui ne dit rien2 elle a mis au monde une espce de boule1 blanche comme de la craie1 quelquefois d'un bleu clair de turquoise1 ou d'un rouge vineux d'acajou1 pointille1 macule1 veine comme du marbre ou de l'agate644444 ,un uf n'est pas un ,oiseau1 pas plus qu'une graine n'est un arbre2 c'est quelque chose d'antrieur1 quelque chose qui contient les rudiments d'un animal1 mais qui n'est pas encore un animal1 quelque chose qui ressemble plus une production minrale qu' un germe organis4 ,l'instinct de la mre vient en aide son inexprience4 ,elle s'attache ce corps inerte avec une passion que nous ne comprenons pas et que nous ne pouvons pas comprendre4 ,est-ce de l'amour maternel8 ,certainement non6 ,c'est un sentiment voisin1 trs-voisin1 prliminaire1 si l'on veut2 mais coup sr bien diffrent4 ,l'amour maternel n'existe pas encore2 il ne viendra que plus tard1 il viendra quand les petits seront clos4444 ,cet attachement pour les ufs pousse les ,oiseaux s'accroupir sur ces bizarres produits et les chauffer44444 ,ils pressent ces cailloux contre leur cur 7,michelet74 ,les parents qui couvent pour la premire fois savent-ils quels seront les rsultats de leur incubation8 ,l'instinct est encore ici leur directeur et leur mobile4 ,aussi voit-on souvent des femelles et mme des mles 7ce qui est plus tonnant71 quand ils couvent1 oublier le boire et le manger4 ,tant est grand l'amour de l'uf4 ,pendant que la femelle de l',hirondelle de mer fuligineuse couve1 son mle arrive de temps en temps et vient se reposer prs du nid4 ,l il dgorge quelque petit poisson porte de sa compagne4 ,il regarde ensuite cette dernire4 ,les deux poux se font plusieurs inclinations de tte1 souvent singulires1 par lesquelles trs-probablement ils se tmoignent l'un l'autre leur tendre affection et leur doux contentement4 7,audubon47 ,v ,le dveloppement de l'uf n'est plus un mystre4 ,si l'on brise dlicatement la coque d'un certain nombre d'ufs aux diffrentes poques de l'incubation1 on peut assister aux diverses phases de l'volution du nouvel tre4 ,au moment de l'incubation1 on voit sous la coquille protectrice une membrane extrieure enveloppant une paisse couche d'albumine4 ,au milieu est suspendu par les chalazes le jaune ou vitellus4 ,a la partie suprieure du jaune se trouve le germe2 il est blanchtre et compos de deux feuillets3 le suprieur deviendra les organes de la vie animale2 l'infrieur produira ceux de la vie vgtative2 une couche intermdiaire formera le cur et les principaux vaisseaux4 ,plus tard1 le centre du germe est divis par une ligne mdiane transparente en deux moitis latrales symtriques4 ,ce sont l les premiers linaments de l'embryon4 ,puis les contours du crne se dessinent1 les vertbres s'accusent2 les lgers battements du cur apparaissent2 le sang1 d'abord clair et transparent1 se colore2 et la respiration1 devenue insuffisante dans le rseau vasculaire du jaune1 passe dans un poumon transitoire qui se dploie sous la coque4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxxi4 ,mesnel pinxt4 et lith4 ,imp4 ,becquet ,paris4 ,d,,veloppement ,d',,un ,,oiseau4 7,,charadrius ,,pluvialis4 ,linn47 #a4 uf frachement pondu4 #b4 ,influence de l'incubation4 #c4 ,apparition de l'embryon4 #d et #e4 ,dveloppement de l'organe de la respiration transitoire 7,allantode47 #f4 ,terme du dveloppement4 #g4 closion2 jeune nouvellement clos4 ,l'animal crot alors rapidement4 ,les tiges des plumes germent en grand nombre2 les cailles des pieds et les ongles se montrent4 ,l'il est grand et complet2 le squelette prend1 par l'ossification1 de la consistance et de la solidit4 ,le corps tout entier se porte alors de l'axe transversal de l'uf dans son axe longitudinal1 la tte replie contre la poitrine et cache sous l'aile4 ,l'oiseau1 ainsi constitu1 dchire la membrane de la coque1 pntre dans la chambre air2 et1 plus l'aise dans sa prison1 il attaque la coquille l'aide du petit corps dur transitoirement plac sur l'extrmit du bec1 la brise1 et nat enfin au monde extrieur#bib4 #bib ,voyez la planche ,,xxxi4 ,,vi ,les ,oiseaux marins dfendent avec courage leurs ufs et leurs petits4 ,lorsque le capitaine ,ross dcouvrit l'le de la ,possession1 il y trouva une quantit prodigieuse de ,pingouins3 on en voyait jusqu'au sommet des collines4 ,ces oiseaux s'avancrent vers le rivage en colonnes serres1 et attaqurent hardiment1 coups de bec1 les ,anglais qui voulaient occuper leur pays au nom de ,victoria4 ,honneur au courage et au patriotisme des ,pingouins6 ,la femelle du ,canard sauvage1 quand elle se rend son nid1 s'abat au moins cent pas de l'endroit o il se trouve4 ,une fois terre1 elle se dirige vers sa couchette obliquement et tortueusement1 ayant toujours l'il aux aguets1 pour observer s'il n'y a point d'ennemi qui la regarde4 ,que de jouissances rserves ceux qui tudient la ,nature6 ,on assure que le petit ,pluvier collier#bic1 lorsqu'un chien ou un enfant s'approchent de son nid1 n'attend pas leur arrive1 mais s'avance rsolment2 puis1 tout coup1 prend son vol avec un grand cri1 comme s'il tait surpris sur ses ufs4 7,il en est souvent loign d'une trentaine de pas47 ,alors il volte1 il laisse tomber une aile1 il court1 il trane une patte1 il fait le boiteux1 jusqu' ce qu'il ait conduit le chien ou l'enfant une grande distance de sa couve1 et dtourne ainsi le danger4 #bic ,charadrius minor ,meyer4--,ce n'est pas un ,palmipde1 mais un chassier4 ,,vii ,la rcolte des ufs forme1 dans beaucoup de pays1 une branche d'industrie considrable4 ,les pauvres habitants des les ,fero se nourrissent de ceux de presque tous les ,palmipdes qui frquentent leurs parages4 ,ils mangent aussi les poussins1 et mme les parents1 quand ils peuvent les saisir4 ,au pril de leur vie1 ils se suspendent une corde1 ou bien ils grimpent aux parois verticales des rochers1 en marchant le long des troites corniches sur lesquelles couvent ces oiseaux4 ,l le moindre faux pas est une mort invitable1 et1 chaque anne1 plusieurs ,feroens sont les victimes de cette chasse prilleuse4 ,une poursuite sans danger est celle qui se fait en canot4 ,le chasseur s'arme d'un filet conique1 qui rappelle celui avec lequel on prend les papillons2 mais il est tissu d'un fil de laine1 et par consquent plus fort4 ,comme ces oiseaux ne sont nullement sauvages1 on s'approche d'eux1 on abat le filet sur leur tte1 qui s'engage dans les mailles1 et l'on s'en empare facilement4 ,de cette manire1 on se rend matre des oiseaux qui volent la surface de la mer ou qui pchent sur les rochers fleur d'eau4 ,mais le plus grand nombre se trouve sur les escarpements des falaises4 ,pour les atteindre1 quatre chasseurs se runissent4 ,l'un1 arm d'une perche termine par une petite planche horizontale1 pousse l'autre jusqu' ce qu'il soit au niveau d'une corniche2 celui-ci1 son tour1 hisse son camarade avec une corde4 ,l ils saisissent les oiseaux sur leurs ufs ou les attrapent au vol avec le filet4 ,ils les tuent mesure1 et les jettent leurs camarades qui maintiennent la barque au-dessous du rocher4 ,ils voyagent ainsi de corniche en corniche1 et l'on a vu des chasseurs prendre en quelques heures des centaines d'oiseaux4 ,enfin1 la mthode la plus profitable1 mais la plus dangereuse de toutes1 est la suivante4 ,les chasseurs sont munis d'une corde paisse de #f centimtres et longue de #bjj #djj mtres1 laquelle porte une espce de sige4 ,on place une poutre sur le bord du rocher1 afin que le cble ne se coupe pas en raguant sur la pierre4 ,six hommes descendent le preneur d'oiseaux 7fuglemand74 ,celui-ci tient la main une cordelette avec laquelle il peut faire ses compagnons certains signes convenus4 ,il faut une habilet toute particulire pour empcher le cble de se tordre1 sans quoi le malheureux tourne sur lui-mme1 et se brise contre les rochers4 ,arriv une corniche1 le fuglemand quitte la corde1 l'amarre une saillie de rocher1 et tue le plus grand nombre d'oiseaux possible1 en les prenant la main ou en les attrapant avec son filet4 ,aperoit-il une caverne ou une corniche qu'il ne puisse atteindre1 et o perchent beaucoup de ,palmipdes1 alors il s'assoit de nouveau sur la planchette1 et imprime la corde des mouvements d'oscillation qui atteignent quelquefois #cj mtres1 et le lancent la partie du rocher qu'il veut explorer4 7,mag4 pittor47 ,on assure que sur un seul petit cueil des les ,fero1 on prend annuellement jusqu' #bdjj ,perroquets de mer4 ,les gardiens des les du ,texel sont exclusivement en possession de tous les ufs4 ,mais1 pour jouir de ce privilge1 ils payent une somme considrable au gouvernement4 ,illustration3 ,v,,gelberg4 ,on prtend que les ufs du seul ,goland argent1 recueillis journellement1 s'lvent trois ou quatre cents1 et souvent mme jusqu' huit cents6 ,pass la ,saint-,jean1 on n'enlve plus les ufs1 et on laisse ces oiseaux couver en paix ceux qu'ils pondent aprs cette poque4 7,schinz47 ,naumann rapporte que1 chaque anne1 on retire de la petite le de ,sylt #ej #jjj ufs de grandes ,mouettes1 et tout autant d'espces moins grosses et d',hirondelles de mer4 ,parmi les premiers1 il y en a au moins #aj #jjj qui appartiennent au ,goland argent4 ,trois hommes sont occups recueillir ces ufs depuis huit heures du matin jusqu' l'entre de la nuit4 ,ils reoivent en payement les ufs des petites espces4 ,le ,fulmar est pour les habitants de ,saint-,kilda une des productions les plus prcieuses de leur le4 ,les dnicheurs risquent leur vie pour atteindre ces oiseaux4 ,ils sont ordinairement par deux4 ,l'un1 solidement attach sous les bras avec une grosse corde1 est descendu par l'autre sur quelque roche escarpe bien peuple de ,fulmars4 ,il fait sa provision d'ufs1 de petits et de couveuses2 puis1 il est hiss par son compagnon4 ,l'habilet de ces hommes est trs-grande2 la moindre surface leur suffit pour se tenir4 ,on les voit1 dj chargs de butin1 se traner sur les genoux et sur les mains1 et marcher sur les saillies les plus troites et les moins avances4 ,la force de celui qui tient la corde est telle1 que si le dnicheur fait un faux pas et tombe dans l'espace1 il supporte le choc et sauve le malheureux4 7,l4 ,wraxall47 ,on dit que dans les ,hbrides on tue annuellement plus de #bj #jjj ,fous4 ,on a calcul que dans le ,groenland on consomme1 dans le mme espace de temps1 #bjj #jjj ufs d',oiseaux aquatiques4 ,audubon a vu des chercheurs d'ufs espagnols1 venus de la ,havane dans l'le aux ,oiseaux 7golfe du ,mexique71 emporter une cargaison d'environ huit tonnes d'ufs de deux espces d',hirondelles de mer4 ,il leur demanda quel pouvait en tre le nombre2 ils rpondirent qu'ils ne les comptaient jamais1 mme en les vendant1 et qu'ils les donnaient raison de #ge cents par gallon4 ,en un seul march1 ils se faisaient quelquefois #bjj dollars1 et il ne leur fallait qu'une semaine pour aller et revenir complter un nouveau chargement4 ,d'autres chercheurs1 qui arrivent de la ,clef de l'ouest1 vendent leurs ufs #ab cents et demi la douzaine4 ,,viii ,disons1 en terminant1 quelques mots sur le fameux ,canard eider#bid4 #bid ,anas mollissima ,linn4 ,cette remarquable espce a prs de deux fois la taille du ,canard ordinaire4 ,son cou est comparativement court2 ses jambes sont un peu hautes4 ,ce ,canard pond principalement en ,islande4 ,il est protg par les lois4 ,tout homme qui se permet de le tuer l'poque de sa reproduction1 est condamn une amende qui s'lve jusqu' #cj dollars4 ,on sauvegarde ainsi une des industries les plus lucratives que puissent fournir les ,oiseaux de mer3 nous voulons parler de l'exploitation et de la vente de ce moelleux duvet connu sous le nom d'dredon4 ,mackensie rapporte1 dans son ,voyage en ,islande1 que lorsque son bateau approcha de cette le1 il traversa de vritables troupeaux de ce prcieux ,canard4 ,les ,eiders ne prenaient pas la peine de se dranger sur son passage3 ils semblaient comprendre qu'ils taient protgs par le gouvernement6 ,entre le rivage et la maison du bailli1 le terrain tait littralement couvert d'oiseaux1 si serrs1 que les visiteurs taient obligs de marcher avec beaucoup de prcaution pour ne pas les blesser4 ,on voyait des ,eiders occups couver1 sur les murs des jardins1 sur les toits des maisons1 dans leur intrieur1 et mme dans l'glise4 ,quand on les approchait1 ils ne changeaient pas de place2 ils se laissaient toucher1 et frappaient lgrement avec le bec la main des trangers4 ,les nids des ,eiders sont arrondis et peu profonds2 ils sont construits avec des bchettes sches entrelaces avec soin1 de la mousse et des plantes marines4 ,l'oiseau y dpose cinq ou six ufs1 rarement sept ou huit4 ,audubon en a compt une fois jusqu' dix4 ,ces ufs sont plus gros que ceux du ,canard ordinaire1 lisses et d'un gris olivtre clair4 ,ils passent pour un mets trs-dlicat4 ,chaque nid est tapiss de duvet1 que l'oiseau arrache de sa poitrine4 ,les ufs y sont profondment enfoncs4 ,autour de la couchette on voit une quantit de plumes suffisante pour couvrir les ufs1 quand la mre1 mare basse1 va chercher sa nourriture4 ,on ne peut contempler1 sans tre attendri1 cette bont divine qui donne l'industrie au faible et la prvoyance l'insouciant6 ,on enlve le duvet deux poques diffrentes4 ,mais la pauvre femelle est quelquefois oblige de fournir une troisime rcolte4 ,elle se plume et se replume1 pour tenir son nid convenablement chaud4 ,lorsqu'elle a puis sa provision de duvet bruntre1 le mle arrive et lui vient en aide4 ,il sacrifie1 son tour1 son dredon blanc de neige et ros4 ,chaque nid peut fournir environ #abe grammes de beau duvet4 ,,ix ,quand on rflchit aux rassemblements considrables d',oiseaux marins qui habitent et qui nichent sur les ctes de toutes les les de l',europe septentrionale1 on est vraiment pntr d'admiration4 ,les grves les plus arides1 les rochers les plus escarps1 les crevasses les plus inaccessibles1 tout est envahi et souvent encombr par des nids et par des couveurs4 ,souvent chaque femelle ne pond qu'un uf1 et cet uf est plac dans un endroit tel1 qu'on a peine comprendre comment l'incubation peut avoir lieu4 ,les ,aigles de mer1 les ,faucons1 les ,mouettes1 sucent les ufs ou emportent les petits4 ,le ,stercoraire parasite#bie nourrit sa couve avec de jeunes ,fous1 des ,pingouins et des ,fulmars qu'il arrache leurs parents4 #bie ,lestris parasitica ,boje4 ,les grands ,poissons happent aussi plus d'un pauvre oiseau1 gros ou petit44444 ,des centaines d'individus meurent de froid pendant l'hiver4 ,des niches entires sont surprises par les mares1 ou balayes par les ouragans4 ,et combien en prit-il sacrifis pour nos besoins et pour nos plaisirs8 7,l4 ,wraxall47 ,malgr ces causes de pertes1 le nombre des ,oiseaux marins se maintient constamment le mme1 et les dserts de l',ocan sont toujours anims par leur prsence et embellis par leurs amours6444 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xliii ,,les ,c,,tac,s4 ,ce sont des quadrupdes estropis4 7,,un ,,vieil ,,auteur47 ,i ,chez les animaux trs-simples en structure1 le tissu est homogne1 et remplit toutes les fonctions par toutes ses parties4 ,a la vrit1 ces fonctions se trouvent singulirement bornes et rduites gnralement au ncessaire ou l'indispensable4 ,a mesure que les animaux se compliquent1 des organes plus ou moins distincts apparaissent1 et les fonctions se localisent4 ,chaque partie est alors charge d'un rle spcial4 ,la division du travail est1 sans contredit1 une des lois les plus importantes et les plus curieuses de la ,nature4 7,milne ,edwards47 ,cette division est d'autant plus grande1 que l'animal est plus parfait4 ,quand elle augmente1 les organes et les fonctions deviennent plus nombreux4 ,chez les animaux les plus voisins de l',homme1 l'instrument de chaque fonction est tantt simple1 tantt double2 mais1 dans le premier cas1 form de moitis semblables1 cohrentes4 ,voil le maximum de la perfection organique4 ,les organes essentiels d'un ,vertbr 7cerveau1 cur7 sont ceux qui1 par soudure1 acquirent l'unit4 ,les autres organes 7oreilles1 mains7 conservent la dualit4 ,chez les ,annels1 presque tous les organes sont multiples4 ,certaines espces ont #aj mchoires1 d'autres #fj tentacules1 d'autres #bjj dents2 celles-ci #cjj pattes1 celles-l #cjjj1 #ae #jjj1 #cj #jjj petits yeux644444 ,le plus souvent1 ce sont les organismes tout entiers 7zoonites7 qui se rptent4 ,on en compte une vingtaine dans une ,sangsue2 il y en a au moins #bjjj dans un ,tnia#bif4 ,cependant l'animal s'loigne beaucoup d'un ,vertbr1 et par sa constitution1 et par son intelligence4 #bif ,voyez le chapitre ,,xxix4 ,il est autrement compliqu2 car sa complication rsulte1 non de la perfection de ses organes1 mais du nombre de ses organismes4 ,chaque zoonite1 pris sparment1 diffre notablement de l'admirable ensemble d'un ,mammifre ou d'un ,oiseau1 et la runion de ces zoonites1 quoique formant un tout suprieur celui d'un zoonite isol1 se trouve encore bien au-dessous de l'organisme d'un ,vertbr quelconque4 ,chez les animaux les plus infrieurs1 ce ne sont plus les organes ou les organismes qui se rptent1 mais les individus eux-mmes tout entiers4 ,ils s'associent et forment un tre collectif1 un animal compos4 ,dans la division du travail1 il y a donc quatre modes considrer3 #a ,plusieurs individus pour une association4 #b ,plusieurs ensembles d'organes 7zoonites7 pour un individu4 #c ,plusieurs instruments pour une mme fonction4 #d ,des instruments spciaux 7doubles7 pour des fonctions spciales4 ,une notion mme lgre des grandes choses a son prix 7,leibnitz72 c'est pourquoi on nous pardonnera le caractre un peu srieux 7nous allions dire un peu savant7 de cette introduction4 ,arrivons maintenant aux ,mammifres4 ,,ii ,les ,mammifres1 ou1 comme on les appelait anciennement1 les ,quadrupdes vivipares1 sont les ,vertbrs les plus rapprochs de l',homme4 ,ceux qui vivent dans la mer constituent trois sections d'animaux assez diffrentes1 et par leur structure1 et par leurs murs3 #a ,les ,mammifres dont les membres antrieurs1 plus ou moins incomplets1 sont transforms en rames ou nageoires1 et qui manquent de membres postrieurs3 on les appelle ,ctacs4 #b ,ceux qui ont quatre membres tous convertis en rames ou nageoires3 ce sont les ,phoques et les ,morses4 #c ,ceux qui ont quatre membres plus ou moins semblables ceux des ,quadrupdes ordinaires3 ce sont les ,loutres de mer et les ,ours blancs4 ,les premiers et les seconds peuvent tre regards comme les ,mammifres marins proprement dits4 ,les ,ctacs sont les moins parfaits en organisation4 ,,iii ,les ,ctacs sont des ,mammifres marins essentiellement aquatiques4 ,la plupart ne viennent jamais terre4 ,en gnral1 ils se tiennent toujours dans l'eau2 mais comme ils respirent par des poumons1 ils sont forcs de monter sa surface pour prendre de l'air4 ,lorsque1 par suite de quelque gros temps1 les grandes espces se sont choues1 il leur est ordinairement impossible de se remettre flot4 ,la tte des ,ctacs se joint leur tronc par un cou si court et si gros1 qu'on n'aperoit en cet endroit aucun rtrcissement4 ,leur tronc se termine par une queue paisse et charnue4 ,cette queue est dprime ou horizontale1 et non verticale ou comprime1 comme celle des ,poissons4 ,a cause de cette structure1 on leur avait donn anciennement le nom de ,plagiures 7,pisces plagiuri74 ,ils frappent l'eau de haut en bas et non de droite gauche4 ,un vieux marin1 qui avait toujours une histoire prte1 disait un jour un jeune novice1 propos d'un ,marsouin#big qu'on venait de harponner3 ,vois-tu1 mon petit1 le ,marsouin1 c'est comme le ,dauphin#bih1 deux cousins germains qui naviguent depuis le commencement du monde4 ,dans le principe1 ils avaient la queue en travers2 aussi filaient-ils si vite1 si vite1 qu'ils dpassaient les chevaux du pre ,tropique4 a le vexa1 le bonhomme4 ,c'est pourquoi il leur tordit la queue pour leur ralentir le pas6 7,s4 ,berthelot47 #big ,voyez le chapitre ,,xlv4 #bih ,ibidem4 ,les ,ctacs ont au-dessus de la tte un ou deux orifices appels vents1 qui communiquent avec le fond de la bouche1 au moyen desquels l'animal expulse1 sous forme de jet de vapeur1 l'air humide qu'il a pris pendant sa respiration4 ,cet appareil leur a valu le nom de ,souffleurs4 ,les meilleurs plongeurs que l'on connaisse ne peuvent rester sous l'eau qu'un petit nombre de minutes4 ,les ,ctacs demeurent submergs des demi-heures entires1 sans paratre souffrir le moins du monde4 ,un de nos plus savants anatomistes1 le professeur ,breschet1 a dcouvert1 en dissquant un de ces animaux qu'il possdait1 le long de la colonne vertbrale1 un rseau considrable de grosses veines1 lequel n'existe pas chez les autres ,mammifres4 ,ce rseau lui a paru destin servir de refuge au sang durant le temps que l'amphibie reste plong sous l'eau4 ,il forme comme un rservoir o se rend le trop-plein de la tte et des organes importants4 ,aussitt que le ,ctac retourne l'air1 et que le jeu de la respiration se rtablit1 le sang s'chappe de ce rseau et se prcipite dans les poumons4 ,les ,ctacs vivent par troupes souvent nombreuses4 ,il en existe une centaine d'espces4 ,les uns sont carnassiers1 les autres herbivores4 ,ces derniers sortent parfois sur le rivage1 y rampent l'aide de leurs nageoires1 et y paissent comme des ,ruminants4 ,ils font ainsi exception la rgle gnrale4 ,plusieurs espces1 quand elles allaitent leur petit1 dressent leur corps verticalement1 et tiennent toute sa partie suprieure hors de l'eau4 ,elles embrassent leur nourrisson avec les nageoires1 comme une femme tient son enfant avec ses bras4 ,en apercevant de loin ces femelles dans cette posture et dans cette occupation1 on a pu leur trouver une certaine ressemblance avec l'espce humaine1 et de l les noms de ,femmes marines1 de ,nymphes marines1 de ,sirnes44444 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xliv ,,les ,,cachalots4 ,grosse tte et petit cerveau4 ,i ,les ,cachalots sont des ,ctacs de grande taille1 caractriss par la grosseur de leurs dents infrieures4 ,un ,cachalot ordinaire mesure #be mtres2 sa tte plus de #aj mtres 7,l4 ,hautefeuille74 ,plusieurs zoologistes pensent qu'il en existe au moins dix espces2 d'autres n'en reconnaissent que trois2 quelques-uns n'en admettent qu'une seule4 ,les grandes btes ne sont gure mieux connues que les petites4 ,le ,cachalot grosse tte1 appel aussi et plus pompeusement1 macrocphale#bii1 se rencontre dans presque toutes les mers4 #bii ,physeter macrocephalus ,linn 7,sperma ceti ,whale des ,anglais1 ,pottfisch des ,allemands74 ,anderson en a mesur un qui avait peu prs #gj pieds anglais de longueur4 ,cet animal est d'un noir bleutre1 plus fonc sur le dos4 ,sa mchoire d'en haut est sans dents1 ou n'en offre que de rudimentaires caches sous les gencives4 ,la mchoire d'en bas est plus courte d'un mtre et plus troite2 elle semble hors de proportion avec cette dernire4 ,nous parlerons tout l'heure des grosses dents qu'elle prsente4 ,l'vent est unique4 ,les yeux sont placs sur des minences4 ,la nageoire dorsale est rduite une saillie calleuse4 ,la queue est bilobe4 ,l'ensemble de l'animal est pais1 lourd et disgracieux4 ,dans sa physionomie sans lgance1 il y a moins du ,poisson que du ,ttard4 ,le ,cachalot grosse tte nage ordinairement fleur d'eau1 montrant le dos et l'minence charnue qui entoure l'vent4 ,il vient donner l'essor aux humides bouffes de son organe1 comme un bourgeois hollandais vient fumer sa pipe au soleil 7,melville74 ,sa progression n'est pas rapide4 ,dans les bas-fonds1 on le voit quelquefois dresser verticalement hors de la mer toute la partie suprieure de son corps4 ,quand les ,cachalots voyagent1 le plus grand et le plus fort marche toujours la tte de la phalange4 ,c'est lui qui donne ordinairement le signal du combat4 ,en #agda1 un individu norme choua vers l'embouchure de l',adour1 prs de ,bayonne4 ,en #agfi1 un autre fut jet sur la cte1 peu de distance de ,saint-,valery1 dans la baie de la ,somme4 ,en #aghd1 trente-deux ,cachalots chourent dans la baie d',audierne1 sur le rivage de la commune de ,primelin1 en basse ,bretagne4 ,le squelette conserv dans une des cours du ,musum de ,paris a t achet ,londres en #ahba4 ,illustration3 ,,cachalot ,,grosse ,t,,te 7,physeter macrocephalus ,linn74 ,tout rcemment 7novembre #ahfb7 un petit ,cachalot a t trouv par les douaniers dans les rcifs du ,darmon 7,var74 ,sa longueur est de #abm1#gj1 et sa circonfrence de #h mtres4 ,sa gueule1 ouverte1 peut recevoir un homme debout et l'avaler sans lui faire subir la moindre pression4 ,on estime son poids #dj #jjj kilogrammes4 ,il a t achet par ,m4 ,bienvenu1 ex-matre de port1 pour la somme de cinquante francs4 ,le squelette a t vendu pour le muse de ,draguignan4 ,,ii ,la pche des ,cachalots est l'objet d'une industrie considrable4 ,nous devons au commandant ,l4 ,hautefeuille quelques dtails sur cette pche intressante et lucrative4 ,chaque capitaine possde son bord deux hommes en observation au sommet des mts1 et quatre ou cinq canots aigus aux deux extrmits 7baleinires74 ,aussitt qu'un malheureux ,cachalot a t signal1 les canots sont dtachs1 chacun mont par quatre rameurs intrpides1 par un officier qui dirige l'embarcation l'aide d'un aviron de queue1 et par un harponneur expriment1 ordinairement vieux loup de mer1 dou de sang-froid1 d'un coup d'il juste et d'un poignet vigoureux4 ,ds que l'animal se sent harponn1 il s'lance rapidement vers le fond de la mer4 ,aprs quelques minutes1 il reparat la surface pour respirer4 ,la colonne d'air et d'eau jete par son vent est parfois ensanglante4 ,il replonge1 mais auparavant un second et mme un troisime harpon ont t lancs d'une autre chaloupe4 ,quelquefois les pcheurs emploient un harpon particulier1 renferm dans un appareil semblable un grand tromblon de cuivre4 ,au moyen d'un puissant ressort1 cet instrument part comme une flche1 et va s'implanter dans la peau du ,ctac4 ,rcemment encore on a imagin un troisime et plus terrible moyen de destruction3 c'est une sorte de ptard qui clate quand il a pntr dans les chairs4 ,tous ces nouveaux systmes sont gnralement peu employs4 ,cependant l'animal1 puis1 remonte la surface1 o ses apparitions deviennent plus frquentes4 ,c'est peine s'il peut plonger encore quelques brasses et retarder sa mort de quelques instants4 ,a ce moment1 les chaloupes1 runies en cercle1 le cernent et l'achvent coups de lance3 mais1 souvent1 il arrive que le ,cachalot se dfend et vend chrement sa vie4 ,malheur alors l'imprudent canot qui s'est un peu trop avanc6 ,d'un coup de sa queue puissante1 le monstre balaye tout ce qui se trouve sa porte4 ,le ,cachalot mort ou mourant1 les embarcations le tranent la remorque4 ,le navire aborde l'animal et le retient fix l'avant par la queue4 ,l'quipage dne joyeusement4 ,il procde ensuite au dpcement1 opration toujours accompagne de rasades de genivre et de chansons4 ,d'abord on enlve tout autour du corps de larges bandes de graisse destines la cuisson dans de grandes cuves de cuivre4 ,on puise l'huile et la graisse dans le corps1 surtout dans la tte1 o on la recueille quelquefois avec des seaux4 ,l'huile de la rgion cphalique est la plus paisse1 et elle forme elle seule le tiers au moins de la masse totale4 ,lorsque le corps est entirement puis1 on le spare de son chef1 et l'on abandonne la carcasse aux ,oiseaux et aux ,requins4 ,la tte seule est hisse sur le pont1 o l'on achve de la dpouiller4 ,cette opration est possible sur des individus de taille moyenne4 ,le dpcement1 la cuisson et la prparation demandent quarante-huit heures1 et occupent de vingt trente hommes4 ,une fois pure1 l'huile est mise dans des tonnes4 ,un ,cachalot peut fournir1 suivant sa taille1 de quatre-vingts cent cinquante tonnes d'huile4 ,un individu long de #ah mtres1 et pesant #fj #jjj kilogrammes1 en rend de quatre-vingt-quinze cent barils4 ,rarement on en trouve qui en donnent davantage4 ,la pche d'un trois mts est d'environ cinquante individus4 ,il peut les avoir pchs dans l'espace variable d'un trois ans4 ,cette pche est faite de nos jours principalement par les ,amricains1 quelques ,anglais1 et peu de ,franais et de ,portugais4 7,l4 ,hautefeuille47 ,,iii ,les ,cachalots fournissent l'industrie et aux arts1 non-seulement de l'huile1 mais encore de l'ivoire1 du blanc de baleine et de l'ambre gris4 ,l'ivoire se retire de leurs dents4 ,il est d'assez mauvaise qualit4 ,illustration3 ,,dent ,,de ,,cachalot4 ,la mchoire infrieure porte de chaque ct de vingt vingt-cinq grosses dents#cjj4 ,ces dents sont cylindriques et coniques au sommet1 peine recourbes d'avant en arrire1 lgrement comprimes infrieurement et un peu pointues4 ,nous en avons une sous les yeux qui prsente #bj centimtres de hauteur3 nous en avons vu une autre qui pesait plus d'un kilogramme4 #cjj ,dentes #df inferioris maxill4 7,,linn47 ,le blanc de baleine se trouve au milieu des grandes cavits de la partie suprieure du crne1 au-dessus du cerveau4 ,ce dernier est petit1 relativement au volume de la tte4 ,camper a trouv que1 sur une tte de #f mtres de longueur1 la cavit crnienne n'avait que #cb centimtres4 ,pendant la vie de l'animal1 le blanc de baleine est dissous dans un liquide huileux4 ,il se fige aprs la mort4 ,on l'obtient pur en l'exprimant dans un sac de laine4 ,on le fait bouillir ensuite dans une lessive alcaline1 pour le dbarrasser de la partie huileuse restante4 ,on le lave et on le fond4 ,dans un ,cachalot des ,moluques1 long de #ai mtres et demi1 ,m4 ,quoy a calcul qu'il y avait vingt-quatre barils de blanc de baleine1 contenant chacun #abe kilogrammes4 ,par consquent1 cet animal en a fourni #cjjj kilogrammes4 ,cette matire est solide1 blanche1 brillante1 comme nacre1 un peu transparente et trs-douce au toucher4 ,elle se casse facilement et par cailles4 ,c'est un des lments de la pommade anglaise1 le cold-cream1 recommande pour adoucir la peau4 ,l'ambre gris n'est autre chose qu'une sorte de calcul intestinal1 ou plutt une partie des aliments des ,cachalots1 trs-incompltement et trs-imparfaitement digrs4 ,cette matire1 si recherche dans la parfumerie et si estime par beaucoup de belles dames1 cette matire prsente1 comme on voit1 une nature trs-peu noble et une source trs-peu respectable4 ,l'inconvenance de son origine n'en rend que plus tonnante la suavit de son odeur6 ,l'ambre1 qui se forme dans le corps du ,cachalot1 est rendu44444 avec les excrments4 ,plusieurs zoologistes pensent que tous les ,cachalots rejettent normalement cette substance4 ,d'autres supposent qu'elle est le rsultat de certaines maladies1 et par consquent un produit accidentel4 ,on trouve l'ambre gris1 tantt flottant sur la mer ou dpos sur la plage1 parmi les djections des ,ctacs1 tantt dans les intestins mmes de ces animaux4 ,c'est sur les ctes du ,japon1 des les ,moluques1 de l',inde1 de ,madagascar et du ,brsil1 qu'on rcolte habituellement cette substance4 ,la nourriture prise par les ,cachalots semble influer sur la production de l'ambre4 ,il parat que ce sont les ,poulpes musqus1 nomms ldones1 les ,sches et plusieurs autres ,mollusques1 mme des ,poissons odorants1 mal digrs et accumuls1 qui donnent naissance cette matire4 ,on sait que1 parmi les animaux marins1 il en est un certain nombre qui exhalent une odeur de musc plus ou moins forte4 ,lorsque les pcheurs amricains dcouvrent des morceaux d'ambre gris dans un parage1 ils en concluent aussitt qu'il doit tre frquent par quelque ,cachalot4 ,l'ambre gris est une matire solide1 assez dure1 grasse1 cireuse1 plus lgre que l'eau4 ,sa couleur est d'un gris noirtre un peu cendr1 quelquefois jauntre ou bruntre1 souvent masque par une efflorescence blanche qui se forme sa surface et qui pntre mme un peu dans son intrieur4 ,cette matire offre une odeur douce1 suave1 susceptible d'une grande expansion4 ,l'ambre gris est en masses irrgulires1 composes tantt de couches concentriques1 comme superposes1 tantt de petits grains ingaux plus ou moins arrondis4 ,on trouve quelquefois1 dans son intrieur1 des dbris de mollusques et de poissons1 tels que des mandibules1 des cailles1 des artes4 ,ces masses psent habituellement de #ej #ejj grammes4 ,on en trouve1 cependant1 de #e #aj kilogrammes4 ,le ,cachalot chou en #agda1 prs de ,bayonne1 avait dans ses intestins un morceau d'ambre du poids de #ekil41#cj4 ,un baleinier en retira #bj kilogrammes des entrailles d'un individu1 et #eb de celles d'un autre4 ,la ,compagnie des ,indes en avait une masse1 en #afie1 du poids de #gc kilogrammes4 ,valmont de ,bomare en vit un bloc1 en #agba1 de #ajj kilogrammes4 ,on a parl d'un autre de #bic kilogrammes1 ce qui parat bien extraordinaire4 ,on prtend que les ,renards sont trs-friands de l'ambre gris1 qu'ils viennent chercher sur les ctes de la mer4 ,ils le mangent et le rendent tel qu'ils l'ont aval1 quant son parfum1 mais altr dans sa couleur4 ,c'est au rsultat de ce got qu'on attribue l'existence de quelques morceaux d'ambre blanchtre1 qu'on trouve une certaine distance de l',ocan1 dans les ,landes aquitaniques1 et que les habitants du pays appellent ambre renard 7,bory784 ,cette seconde qualit de matire parfume aurait donc travers le tube digestif de deux ,mammifres diffrents1 et aurait toujours conserv son excellente odeur4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xlv ,,les ,,dauphins4 ,velocissimum omnium animalium non solm marinorum est ,,delphinus1 ocyor volucre1 ocyor telo4 7,,pline47 ,i ,les ,dauphins sont des ,ctacs souvent petits1 lancs et gracieux4 ,il y en a cependant d'une taille colossale4 ,on les rencontre dans toutes les mers4 ,le plus commun est le ,delphis#cja1 que les pcheurs nomment ,oie de mer et ,bec-d',oie1 cause de son museau effil et pointu1 structure qui le distingue du ,marsouin#cjb1 autre espce museau court et tronqu4 #cja ,delphinus delphis ,linn4 #cjb ,delphinus phocna ,linn4 ,le ,delphis offre dans son palais un double sillon recouvert par la peau4 ,il a quarante-cinq paires de dents chaque mchoire4 ,sur une tte qui fait partie du muse de l'cole de pharmacie de ,paris1 nous avons compt #ajd dents la mchoire suprieure 7#eb de chaque ct71 et #ih la mchoire infrieure 7#di de chaque ct72 en tout1 #bjb4 ,ces dents sont trs-petites1 trs-gales1 trs-blanches1 pointues et lgrement courbes4 ,les ,dauphins ne manquent pas d'intelligence4 ,mais les crivains grecs et les crivains romains ont singulirement exagr leurs diffrentes aptitudes4 ,ils ont prtendu qu'ils taient sensibles la musique et qu'ils pouvaient rendre l',homme des services signals44444 ,pline rapporte trs-srieusement que1 de son temps1 sur la cte de ,narbonne1 des ,dauphins aidaient les pcheurs prendre des poissons1 et qu'on les rcompensait de leurs peines1 non-seulement par une portion de la pche1 mais encore par du pain tremp dans du vin4 ,on a t jusqu' dire que des ,dauphins avaient port des hommes sur leur dos4 ,on a parl d'un individu trs-apprivois1 qui1 n'ayant plus revu l'enfant qu'il affectionnait1 mourut bientt de chagrin6 ,les ,dauphins fendent les vagues plus rapidement qu'un oiseau qui traverse les airs 7ocyor volucre74 ,avant-coureurs d'un vent frais1 ils accourent du bout de l'horizon1 et bondissent sur la lame comme pour saluer le navire4 ,aussi les marins regardent-ils leur arrive comme un heureux prsage 7,s4 ,berthelot74 ,des troupes vagabondes suivent les vaisseaux pendant des journes entires1 les dpassent en sautant1 les croisent en se poursuivant1 plongent sous leur quille1 disparaissent1 et reviennent pour recommencer leur premier jeu4 ,ces troupes sont composes de cinq ou six individus1 rarement d'un plus grand nombre4 ,cependant on en a vu formes d'une vingtaine4 ,les ,dauphins chassent en meute dans l'eau1 comme les ,loups sur la terre4 7,audubon47 ,les ,dauphins sont l'amour et l'orgueil des ondes1 suivant les belles expressions d',oppien4 ,ces animaux se tmoignent les uns aux autres une sympathie vraiment remarquable1 et bien plus relle que leur affection prtendue pour l'espce humaine4 ,du moment que l'un d'eux est pris1 tous ceux de la troupe s'approchent et l'entourent1 jusqu' ce qu'on l'ait enlev sur le pont4 ,alors ils s'loignent ensemble1 et aucun ne veut plus mordre1 quelque chose qu'on lui jette4 ,cependant cela n'a lieu que lorsqu'il s'agit de gros individus russ et mfiants1 qui se tiennent part des jeunes1 comme on l'observe dans plusieurs espces d'oiseaux4 ,au contraire1 si vous avez affaire une troupe de jeunes1 ils resteront tous sous l'avant du vaisseau1 et continueront de mordre1 l'un aprs l'autre1 comme empresss de voir par eux-mmes ce qu'est devenu le camarade1 et de cette manire ils sont tous capturs 7,audubon74 ,la plus grande espce connue est l',orque ou paulard#cjc4 #cjc ,delphinus orca ,linn4 ,on en prit un dans la ,tamise1 en #aghg1 long de #h mtres1 et un autre dans la ,loire1 en #agic1 long de #f4 ,on assure qu'il peut atteindre jusqu' #aj mtres4 ,deux individus1 un jeune et une femelle1 ont chou1 en #ahdd1 prs d',ostende4 ,ce beau ,dauphin a le dessus du corps noir1 et le dessous blanc4 ,il offre une tache blanchtre1 en forme de croissant1 la partie suprieure des yeux4 ,ses dents sont coniques et un peu crochues4 ,il passe pour le plus redoutable des ,ctacs qui visitent nos parages4 ,il attaque les ,mammifres de la mer1 mme les plus grands2 il ose poursuivre la ,baleine4 ,une troupe d'paulards harclent le roi des ,ctacs1 jusqu' ce qu'il ouvre la gueule1 et alors ils lui dvorent la langue 7,cuvier74 ,rien n'est intressant comme d'entendre les rcits des pcheurs du ,groenland et du ,spitzberg1 sur la frocit et la gloutonnerie de ces dangereux animaux4 ,le #a;er aot #ahfb1 un beau mle est venu se perdre sur la cte du ,jutland4 ,la nouvelle en a t donne immdiatement au professeur ,eschricht1 ,copenhague1 lequel s'est rendu sur les lieux4 ,ce savant zoologiste a voulu savoir1 avant tout1 de quoi le monstre s'tait nourri pendant les dernires heures4 ,il a retir de son estomac treize ,marsouins et quinze ,phoques6 ,,ii ,la pche du ,dauphin est une des occupations les plus importantes et les plus fructueuses des habitants des les ,fero4 ,l'espce principale qu'on rencontre autour de ces les est l'paulard tte ronde#cjd1 remarquable par la saillie excessive de son front1 qui reprsente un casque antique4 ,ce ,dauphin vit en troupes nombreuses1 conduites par un grand individu4 #cjd ,delphinus globiceps ,cuvier4 ,lemaout1 pharmacien ,saint-,brieuc1 en a observ soixante et dix jets sur la cte1 prs de ,paimpol4 ,en #ahjf1 il en choua quatre-vingt-douze dans la baie de ,scapay1 ,pomona1 l'une des ,orcades4 ,l'anne prcdente on en avait pouss jusqu' trois cent dix sur le rivage de ,shetland4 ,scoresby en a vu jusqu' mille runis en une seule troupe4 7,des ,moulins47 ,ds qu'un pcheur des les ,fero a reconnu en pleine mer la prsence d'une bande de ,dauphins1 il la signale aussitt aux habitants de la cte1 en arborant un pavillon particulier4 ,ceux-ci s'en vont sur la montagne1 allument un feu de gazon1 et bientt ce signal tlgraphique annonce toutes les les la joyeuse nouvelle4 ,les tourbillons de fume flottent dans les airs1 les feux clatent de sommet en sommet2 leur nombre et leur position indiquent aux habitants des ctes loignes l'endroit o se trouvent les ,dauphins4 ,a l'instant1 le pcheur dtache sa barque du rivage4 ,ses parents1 ses voisins1 accourent la hte se joindre lui4 ,des femmes leur prparent des provisions1 et ils s'lancent gaiement sur les flots4 ,a ,thorshavn1 la capitale des les ,fero1 il y a1 ce jour-l1 un mouvement dont on ne saurait se faire une ide4 ,des femmes1 des enfants1 vont tout effars travers la ville1 en criant3 ,gryndabud6 ,gryndabud6 7,nouvelle du ,dauphin67 ,a ce cri de bndiction1 toutes les portes s'ouvrent1 toutes les familles sont en rumeur4 ,c'est qui ira le plus vite son bateau1 qui sera le plus tt prt pour fendre la lame avec l'aviron ou dployer la voile4 ,le gouverneur et le landfogde accourent aussi1 et se mettent la tte de la caravane1 avec leur chaloupe conduite par dix chasseurs en uniforme1 et portant au haut du mt la banderole danoise4 ,quand tous les pcheurs sont runis l'endroit dsign1 ils se rangent en ordre de bataille1 s'avancent1 selon la position des lieux1 en colonne serre1 ou forment un grand demi-cercle4 ,ils enlacent dans cette barrire les ,dauphins tonns1 les poursuivent1 les chassent jusqu' ce qu'ils les amnent au fond d'une baie4 ,l le cercle se resserre1 les ,dauphins sont pris entre les bateaux et la terre1 arrts d'un ct par des mains armes de lances ou de pieux1 et de l'autre par la grve1 o le moindre mouvement imprudent les fait chouer44444 ,bientt il se fait un carnage horrible4 ,les pcheurs frappent1 gorgent1 massacrent4 ,le sang ruisselle1 la mer devient toute rouge2 et ceux des ,dauphins qui pourraient encore s'chapper1 perdent dans la vague ensanglante leur agilit distinctive1 et tombent comme les autres sous le fer acr4 ,souvent on compte les victimes par centaines4 ,quand le carnage est fini1 on trane les ,dauphins sur le sable4 ,le sysselmand apprcie la valeur de chaque ,ctac1 leur grave une marque sur le dos1 et le gouverneur en fait le partage4 ,d'abord on prend1 titre de dme1 une part pour le roi1 pour l'glise1 pour les prtres1 une autre pour les fonctionnaires1 une troisime pour les pauvres1 une quatrime pour ceux qui sont associs la pche1 tant par barque et tant par homme4 ,celui qui a dcouvert le troupeau a droit de choisir le plus gros de tous les ,dauphins4 ,ceux qui ont t blesss ou qui ont souffert quelque avarie dans l'expdition ont une part supplmentaire4 ,enfin1 on en rserve encore une part pour les propritaires du sol o la pche s'est faite1 et celle-ci est presque toute dvolue au roi1 qui est le plus grand propritaire du pays4 ,quand le partage est termin1 les animaux sont dpecs4 ,on en retire la peau1 qui sert fabriquer des courroies2 la chair et le lard1 qui forment une des meilleures provisions de la famille feroenne4 ,avec la graisse on fait de l'huile1 et la vessie dessche sert de vase pour la contenir4 ,les entrailles sont portes par chaque bateau en pleine mer1 afin de ne pas infecter la cte4 ,un ,dauphin de moyenne grandeur donne ordinairement une tonne d'huile1 qui se vend1 ,thorshavn1 de #cj #dj francs4 ,la chair et le lard ont peu prs la mme valeur4 7,mag4 pittor47 ,audubon rapporte que1 pendant un long calme1 des troupes de superbes ,dauphins glissaient prs des flancs de son vaisseau1 tincelant comme de l'or bruni travers la lumire et semblables en clat aux mtores de la nuit4 ,le capitaine et les matelots les surprenaient habilement avec l'hameon1 ou les peraient avec un instrument cinq pointes1 appel pique4 ,quand il a senti l'hameon1 le ,dauphin se dbat violemment et s'lance avec imptuosit jusqu'au bout de la ligne4 ,alors1 se trouvant soudain arrt1 il saute souvent tout droit hors de l'eau1 et parvient quelquefois se dtacher4 ,quand il est bien pris1 le pcheur expriment le laisse d'abord faire ses volutions2 bientt l'animal s'apaise1 et on le hisse sur le pont4 ,quelques personnes prfrent le tirer tout de suite1 mais rarement elles russissent2 car ses brusques secousses1 lorsqu'il se sent hors de son lment1 suffisent en gnral pour le dgager4 7,audubon47 ,,iii ,les ,dauphins nous rappellent naturellement le ,narwal1 ou ,licorne de mer#cje1 grosse espce des mers arctiques1 agile et audacieuse1 arme d'un instrument de combat trs-puissant et trs-redoutable4 #cje ,monodon monoceros ,linn4 ,le ,narwal est long de #f #i mtres4 ,il porte au devant de la gueule une sorte de grande hallebarde1 de longue pe d'ivoire1 horizontale1 troite1 pointue1 cannele1 comme tordue en spirale4 ,cette norme dent sort d'un alvole commun la partie extrieure de l'os maxillaire et l'os incisif de l'un des cts4 ,elle dpasse quelquefois de #b mtres l'extrmit du museau4 ,c'est cette dfense qu'on appelait autrefois corne de ,licorne4 ,on en conserve deux dans le muse de la ,facult de mdecine de ,paris1 dont la plus grande offre #bm1#be de longueur et une circonfrence1 la base1 de #dh centimtres4 ,ces deux dents faisaient anciennement partie du trsor de l'abbaye de ,saint-,denis4 ,dans quel but des cornes de ,licorne taient-elles conserves par des abbs8 ,illustration3 ,,narwal 7,monodon monoceros ,linn74 ,la dent correspondante1 c'est--dire celle de l'autre ct1 est habituellement trs-peu dveloppe1 et reste cache dans l'os de la mchoire4 ,le ,narwal est un ,ctac d'un blanc gristre1 avec des taches blanches qui semblent pntrer dans la peau4 ,dans l'estomac d'un individu1 on a trouv un bras de ,sche et des morceaux de ,carrelet4 ,pendant son voyage au ,groenland1 ,scoresby rencontra un jour un grand nombre de ,narwals qui nageaient prs du vaisseau1 en bandes de quinze vingt4 ,la plus grande partie taient des mles4 ,ils paraissaient fort gais1 levaient leurs dfenses au-dessus de l'eau1 et les croisaient comme pour faire des armes4 ,ils produisaient un bruit tout fait extraordinaire et qui ressemblait au glouglou que fait l'eau dans la gorge44444 ,la plupart suivaient le navire et semblaient attirs par la curiosit4 ,comme l'eau tait transparente1 on put trs-nettement les voir descendre jusqu' la quille1 et s'amuser avec le gouvernail44444 ,il n'est gure possible de reconnatre le ,narwal dans le passage o ,pline a dcrit la ,licorne4 ,il donne cet animal la tte du ,cerf1 les pieds de l'lphant et la queue du ,sanglier4 ,ce qui ne l'empche pas1 dit-il1 de ressembler un ,cheval4 ,sa corne est noire et nat au milieu du front66 ,,iv ,on mange les diffrentes espces de ,dauphins4 ,que ne mange-t-on pas8 ,les plus petites passent pour les plus dlicates4 ,les ,saxons et les ,anglais1 au moyen ge1 estimaient beaucoup la chair des ,marsouins4 ,en #adbf1 on acheta plusieurs de ces animaux pour la table de ,henri ,,iii4 ,l'vque de ,swinfield1 qui vivait cette poque1 s'en rgalait toutes les fois qu'il en trouvait l'occasion4 ,on servit des ,marsouins dans un somptueux banquet offert ,richard ,,ii1 ,durham-,house4 ,on dit qu' l'installation solennelle de l'archevque ,nevill1 quatre ,ctacs de cette espce figurrent honorablement4 ,en #adia1 les baillis d',yarmouth firent prsent lord ,oxford d'un beau ,marsouin1 qu'ils accompagnrent d'une adresse dans laquelle ils disaient qu'ils lui envoyaient ce prsent parce qu'ils pensaient que rien ne pouvait tre plus agrable ,sa ,seigneurie4 7,rvoil47 ,on servit1 au repas de noce de ,henri ,v1 plusieurs plats de haut got1 prpars avec la chair de ce ,dauphin4 ,au festin du couronnement de ,henri ,,vii1 parurent encore des ,marsouins2 il y en avait de rtis1 de bouillis1 en pts et en puddings4 ,la reine lisabeth elle-mme1 qui avait le got trs-raffin1 aimait la chair de ,marsouin4 ,on vendit de ces animaux sur les marchs d',angleterre jusqu'en #aege1 poque o ils cessrent d'tre recherchs4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xlvi ,,la ,,baleine4 ,maximum omnium animalium4 7,,linn47 ,i ,les ,baleines sont les plus grands animaux de la mer1 et en mme temps les plus grands animaux connus4 ,la ,baleine franche#cjf1 ou ,nordcaper1 a fix de trs-bonne heure l'attention des marins et des naturalistes4 #cjf ,balna mysticetus ,linn4 ,on a fait observer que cette bte gigantesque devait tre ncessairement aquatique4 ,si elle avait t terrestre1 quelles jambes auraient pu la soutenir8 ,si elle avait t arienne1 quelles ailes auraient pu la soulever8 ,la ,providence a donc bien fait de placer les ,baleines dans l'eau4 ,elle leur a donn en mme temps la forme d'un poisson1 pour s'y mouvoir avec plus de facilit4 ,les dimensions de la ,baleine sont telles qu'on peut saisir sans peine leur rapport avec les plus grandes mesures terrestres4 ,des auteurs ont prtendu que des individus trs-gs ont offert une longueur gale la cent millime partie du quart du mridien 7874 ,lacpde affirme qu'une ,baleine dresse contre une des tours de ,notre-,dame la dpasserait d'un tiers 7874 ,illustration3 ,,baleine ,,du ,,groenland 7,balna mysticetus ,linn74 ,en rduisant les exagrations des marins44444 ou des naturalistes1 on peut dire que les plus grosses ,baleines prsentent de #be #cj et peut-tre #ce mtres de longueur4 ,tout rcemment 7avril #ahfc71 la plage de ,dunkerque a t visite par un de ces normes ,ctacs1 jet la cte par un violent coup de vent de sud-est4 ,il avait #cj mtres de longueur et #bj mtres de circonfrence4 ,l'agonie du pauvre ,lviathan a dur prs de deux heures aprs son chouement2 dans ses derniers dbats1 il faisait voler le sable #ajj mtres de la plage4 ,puis1 un effroyable sifflement annona que la nature tait enfin vaincue4 7,mmorial d',amiens47 ,les auteurs prtendent que le poids de cet animal peut atteindre #bej #jjj kilogrammes 7874 ,une ,baleine de #bj mtres1 mesure par ,scoresby1 n'en pesait que #gj #jjj4 ,le corps de la ,baleine franche est un cylindre colossal et irrgulier1 dont le petit diamtre gale peu prs la troisime partie du plus grand4 ,ce corps n'ha ny poil1 ny escailles1 mais est couvert d'un cuir uny1 noir1 dur et espez1 soubz lequel y a du lard environ l'espesseur d'un grand pied4 7,belon47 ,la peau de ce gant de la mer offre cependant quelques poils1 surtout chez les jeunes sujets4 ,sa tte gale en grosseur presque le tiers du volume total2 elle a une forme arque4 ,on voit de loin cette tte colossale s'lever au-dessus de la mer1 comme un monticule d'un brun noir4 ,,ii ,sa gueule est d'une grandeur prodigieuse1 d'une capacit si grande1 que dans celle d'un individu de #bd mtres de longueur1 pris en #agbf au cap ,hourdel1 dans la baie de la ,somme1 deux hommes pouvaient entrer sans se baisser4 7,duhamel47 ,sa mchoire suprieure porte environ sept cents lames verticales1 de nature corne1 bords frangs1 qui pendent des deux cts4 ,ces lames1 connues dans la science sous le nom de fanons1 et dans le commerce sous celui de baleines1 sont longues de #d #e mtres4 ,sa langue est monstrueuse4 ,on assure qu'elle atteint jusqu' #h mtres de longueur et jusqu' #d de largeur4 ,elle fournit elle seule cinq ou six barils d'huile4 ,a proprement parler1 ce n'est plus une vraie langue1 mais un gros matelas pais1 mou1 tout rembourr de graisse1 tal sur le plancher buccal4 ,ce matelas est coll dans toute son tendue1 et par consquent immobile4 ,on a de la peine concevoir une langue qui ne peut pas sortir de la bouche6 ,la ,baleine se nourrit de ,mduses1 de ,mollusques et d'autres petits animaux marins4 ,ces pauvres btes sont entranes avec la masse d'eau qui les contient4 ,le monstre nage la surface de la mer1 la gueule ouverte4 ,il n'a qu' fermer les mchoires pour retenir des populations entires4 ,l'eau1 tamise travers les filets des fanons 7vritable fort de fibres rapproches71 y laisse les malheureux petits animaux4 ,chaque repas en dtruit plusieurs milliers4 ,les gros mangent les petits4 ,c'est la ,nature qui le veut4 ,et1 quelquefois1 comme dans le cas actuel1 les trs-gros mangent les trs-petits4 ,car les bestioles englouties par le colosse des colosses n'ont gure1 en moyenne1 que #b ou #c centimtres de longueur44444 ,mais le nombre des individus avals compense1 et bien au del1 l'exigut de leur taille4 ,on a vu ailleurs que ces petits habitants de l'eau sale se multiplient par millions4 ,si leur destruction ne portait pas remde leur fcondit1 il arriverait qu'en fort peu de gnrations1 ils encombreraient l',ocan et finiraient par le corrompre ou par le solidifier6 ,quelle trange chose que de voir le ,gargantua de l'animalit poursuivre de chtives bestioles gluantes et transparentes1 presque sans forme et sans consistance1 et souvent peine perceptibles6 ,on assure cependant que la ,baleine mange de temps autre quelques poissons1 mme des poissons assez gros4 ,dans l'estomac d'une ,baleine on a trouv un ,thon tout entier 7,breschet74 ,les ,baleines vivent comme les ,poissons et respirent comme les ,quadrupdes4 ,on dit que le souffle de ces animaux exhale une odeur insupportable1 putride et presque cadavreuse4 ,est-il vrai qu'on les entend ronfler de loin#cjg8 ,ce doit tre un bien pouvantable ronflement6 #cjg ,baln stertere audiuntur4 7,,pline47 ,il existe1 dans le muse de la ,facult de mdecine de ,paris1 une tranche verticale du plus grand vaisseau d'une ,baleine 7l'aorte74 ,un enfant pourrait passer au travers de cet anneau1 lequel offre un diamtre de #cf centimtres et dont les parois ont une paisseur de #d centimtres4 ,quelle norme colonne de sang indique par cet anneau6 ,,iii ,le poids du cerveau d'une ,baleine reprsente peine la vingt-cinq millime partie du poids total du ,ctac4 ,quoique dou d'une force prodigieuse1 cet animal est trs-timide4 ,quand on le poursuit1 il cherche habituellement fuir et non se dfendre4 ,il a des ennemis qui le tourmentent et dont il ne sait pas toujours se dfendre ou s'loigner4 ,les ,espadons le percent1 les ,scies lui font d'affreuses dchirures2 les ,marsouins lui arrachent de gros morceaux de chair4 ,le diamtre de l'il d'une ,baleine gale la cent quatre-vingt-douzime partie de sa longueur totale4 ,le professeur ,carus compare le volume entier du globe oculaire une orange1 et le docteur ,gros1 la tte d'un enfant nouveau-n4 ,la pupille est transversalement ovale1 comme celle des ,ruminants4 ,quoique ces immenses ,mammifres-,poissons manquent de pieds1 ils nagent cependant avec une extrme vitesse4 ,ils se jouent avec les montagnes d'eau souleves par les temptes4 ,ils se servent admirablement de leurs deux bras1 qui forment deux nageoires gigantesques1 et surtout de leur queue colossale1 compose de deux lobes d'une tendue et d'une force prodigieuses4 ,aussi1 lorsque les baleiniers veulent ralentir la course d'un individu harponn1 c'est cette dernire partie qu'ils adressent leurs coups4 ,avec une pelle triangulaire bien tranchante1 ils pratiquent quelquefois plus de cinquante vigoureuses entailles la naissance de la queue1 et diminuent de moiti la puissance de l'animal fuyant4 ,quand une ,baleine frappe l'eau avec sa queue1 elle produit un clapotement4 ,on dit qu'une ,baleine parcourt1 en moyenne1 dix milles par heure2 mais lorsqu'elle est blesse ou poursuivie1 elle s'lance bien plus rapidement4 ,quelquefois elle s'lve au-dessus de l'eau et se laisse retomber4 ,elle produit alors une tempte en miniature1 qui se fait sentir assez loin4 ,,iv ,les ,baleines sont sensibles l'amour4 ,le mle accompagne presque toujours sa femelle4 ,en #agbc1 on rencontra deux poux ,baleines qui traversaient l',ocan4 ,c'tait peut-tre un voyage de noces6 ,on les attaqua1 on les blessa4 ,un des deux ayant cess de vivre1 l'autre se jeta sur son corps bien-aim avec d'effroyables mugissements 7,duhamel74 ,a l'embouchure de l',elbe1 la mme anne1 huit femelles chourent4 ,prs de leurs cadavres on vit bientt arriver leurs huit mles4 ,le mle suit toujours la femelle blesse et reste avec elle4 ,la femelle ne montre1 ni la mme tendresse1 ni la mme sollicitude 7,l4 ,hautefeuille74 ,comme tous les ,mammifres1 les ,baleines nourrissent leur petit avec leur lait4 ,combien donnent-elles de litres de la prcieuse nourriture chaque tete8 ,la mre tmoigne pour son nourrisson d'un attachement trs-ardent et trs-courageux4 ,quand un ,baleineau a t harponn1 on peut tre certain que la mre ne tardera pas venir son secours4 ,elle le joint la surface de l'eau quand il y monte pour respirer2 elle semble l'exciter fuir2 souvent elle passe sous lui1 le charge sur son dos et l'emporte1 tandis que le petit1 glissant et parfois chavirant sous l'action de la lame1 cherche se maintenir avec ses deux nageoires4 ,il est trs-rare qu'elle l'abandonne1 tant qu'il est vivant4 ,dans ces moments1 on peut la blesser facilement2 car elle oublie entirement le soin de sa propre sret1 pour ne s'occuper que de la conservation de son petit4 ,elle se lance au milieu des ennemis1 mprise les prils2 mme aprs avoir t frappe plusieurs fois1 elle reste auprs de son nourrisson1 si elle ne peut pas l'entraner avec elle4 ,dans son angoisse maternelle1 elle court et l1 bat la mer avec violence1 et l'irrgularit de ses mouvements est un indice certain de la vivacit de sa douleur4 7,scoresby47 ,v ,on appelle fausses ,baleines1 ou ,rorquals1 les espces qui portent une nageoire sur le dos et de larges rides sous le ventre4 ,leur corps est moins massif que celui de la ,baleine2 ils nagent avec plus de rapidit1 et quand ils plongent1 ils restent plus longtemps sous l'eau4 ,aussi les pcheurs leur donnent-ils rarement la chasse4 ,les ,rorquals sont encore plus grands que les ,baleines4 ,scoresby parle d'un individu qui avait #abj pieds anglais de longueur6 ,ces animaux sont les vrais gants de la cration6 ,en #ahbh1 la mer jeta sur la plage de ,saint-,cyprien1 dans les ,pyrnes-,orientales1 un trs-beau ,rorqual1 qui a t dcrit par ,m4 ,companyo4 ,,vi ,parmi les grandes pches qui ont lieu dans les diffrentes mers1 celle de la ,baleine1 ou du ,rorqual1 est1 sans contredit1 la plus renomme1 la plus difficile et la plus prilleuse#cjh4 #cjh ,voyez planche ,,xxxii4 ,on prenait autrefois de grands ,ctacs dans les rgions tempres de l',europe1 soit dans l',ocan1 soit dans la ,mditerrane4 ,divers actes nous apprennent que1 jusqu'au ,x,i,ie sicle1 ces animaux1 assez nombreux dans le golfe de ,gascogne1 y taient l'objet d'une pche rgulire4 ,aujourd'hui1 ces normes ,mammifres sont devenus de plus en plus rares1 et leur apparition dans ces mmes eaux est considre comme un vritable phnomne4 ,cuvier croyait que la ,baleine du golfe de ,gascogne tait la mme que la ,baleine du cercle polaire4 ,le professeur ,eschricht1 de ,copenhague1 nous a appris que ce sont deux espces diffrentes4 ,les premiers baleiniers paraissent donc avoir t des ,basques4 ,vinrent ensuite les ,asturiens1 puis les ,anglais1 et puis les ,hollandais4 ,le thtre des pches1 transport du ,midi dans le ,nord1 a bien souvent chang de parages4 ,anciennement1 la cte orientale du ,groenland passait pour une des meilleures stations4 ,dans ce moment1 cette partie de la mer est compltement dserte4 ,depuis quelque temps1 les ,esquimaux ne comptent presque plus sur ce colosse de la mer1 qui n'apparat qu'aux environs de ,holsteinborg1 et encore trs-rarement4 ,les pcheurs anglais en ont entirement dpeupl la baie de ,baffin4 ,il y a trente ans1 cent navires1 appartenant diverses nations1 se livraient la pche de la ,baleine dans le dtroit de ,davis4 ,aujourd'hui1 il en vient tout au plus cinq ou six1 et encore n'arrivent-ils qu'avec l'espoir d'un butin fort problmatique 7,ch4 ,edmond74 ,la pche est descendue successivement des ,aores au ,brsil1 du ,brsil aux ctes sud d',afrique1 de l au ,chili et la ,terre de ,feu1 puis la ,nouvelle-,hollande et la ,nouvelle-,zlande4 ,elle se fait1 de nos jours1 dans les mers du ,japon et sur les ctes du ,kamtchatka4 ,les btiments employs la pche de la ,baleine sont en gnral du port de #cej #dej tonneaux1 et portent de trente quarante-cinq hommes d'quipage4 ,chaque canot1 ou baleinire1 est pourvu d'un harponneur plac l'avant1 d'un chef qui tient l'aviron de queue1 et de quatre rameurs4 ,il a quatre harpons et deux lances4 ,le harpon est long d'environ un mtre4 ,sa tige est de fer4 ,son extrmit antrieure porte une dilatation deltode1 pointue1 deux branches divergentes aigus1 offrant intrieurement comme un petit crochet4 ,du ct oppos est une douille galement de fer1 dans laquelle entre le manche qui sert lancer l'instrument4 ,ce manche est une sorte de bton d'environ un mtre et demi4 ,au-dessus de la douille se trouve fixe une boucle de chanvre natt1 qui reoit l'extrmit de la ligne4 ,on appelle ainsi une corde longue de #cjj brasses et paisse de #b centimtres4 ,la lance est une tige de fer longue de #c #d mtres1 y compris la hampe1 qui en offre peu prs #b et demi4 ,elle prsente son extrmit une dilatation ovalaire ou elliptique1 aplatie1 bords trs-tranchants4 ,illustration3 ,,baleine ,,harponn,e4 ,lorsque le btiment est arriv dans les parages frquents par les ,baleines1 deux matelots se mettent en vigie au haut du grand mt et du mt de misaine4 ,aussitt que l'un aperoit un de ces animaux1 il donne le signal4 ,on met les canots la mer2 on s'approche doucement de la ,baleine1 sans l'effrayer4 ,le canot qui1 le premier1 se trouve distance convenable1 commence l'attaque4 ,l'homme plac l'avant lance son harpon4 ,il le fait avec adresse et avec toute la force dont il est capable4 ,le gant des ondes1 se sentant bless1 donne d'ordinaire un violent coup de queue1 et plonge en mme temps4 ,il droule et entrane la ligne qui porte le harpon4 ,la baleinire est entrane la remorque avec une vitesse effrayante2 elle creuse un profond sillon1 et soulve devant elle deux grosses lames qui cachent l'horizon aux yeux des matelots4 ,les canots ont soin de ne pas se tenir dans la direction de la partie postrieure du ,ctac4 ,ce voisinage1 on le comprend1 serait fatal l'embarcation4 ,quand la ,baleine plonge1 sa queue s'lve1 se balance quelques instants dans l'air et retombe plat4 ,son poids seul peut craser un canot4 ,qu'on suppose maintenant le monstre bless et irrit1 et l'on verra combien ses chocs peuvent tre redoutables4 ,la ligne est emporte avec une si grande force et une telle rapidit1 qu'elle enflammerait les bords du canot1 si l'on n'avait pas le soin de les mouiller de temps en temps4 ,si1 par malheur1 cette corde est arrte par un nud ou par tout autre obstacle1 l'embarcation est presque toujours submerge4 ,au bout d'un certain temps1 dix quinze minutes1 la ,baleine reparat la surface de la mer1 quelquefois une grande distance de l'endroit o elle avait plong4 ,au moment de son apparition1 il peut arriver aux canots un accident terrible1 quoique trs-rare4 ,c'est le cas o ils sont pris par-dessous et chavirs4 ,dans l'anne #ahjb1 dit ,scoresby1 le capitaine ,lyons1 faisant la pche sur les ctes du ,labrador1 aperut assez prs de son btiment une grande ,baleine4 ,il envoya aussitt quatre canots sa poursuite4 ,deux de ces canots abordrent l'animal en mme temps1 et plantrent leur harpon4 ,la ,baleine frappe plongea1 mais revint bientt la surface1 et1 ressortant dans la direction du troisime canot1 qui avait cherch prendre l'avance1 elle le lana en l'air comme une bombe4 ,le canot fut port plus de #e mtres1 et1 s'tant retourn par l'effet du choc1 il retomba la quille en haut4 ,les hommes s'accrochrent un autre canot qui tait porte2 un seul fut noy4 ,quand la ,baleine est revenue sur l'eau1 on la frappe avec un second et mme un troisime harpon4 ,puis on l'attaque coups de lance4 ,ds que le monstre a cess de vivre1 on le trane vers le btiment1 on l'amarre le long du bord1 et l'on procde au dpeage4 ,on enlve d'abord les parties grasses de la tte1 les lippes1 la gorge avec la langue1 l'os de la mchoire suprieure et les fanons2 puis on trace une bande de lard d'environ #am1#ej de largeur1 que l'on dtache et que l'on hisse au moyen de palans1 en droulant la ,baleine#cji4 7,on peut se reprsenter l'opration en pelant une poire en spirale1 du gros bout vers la queue47 #cji ,voyez la planche ,,xxxii4 ,lorsque la bande est hisse jusqu'au haut1 on fait1 l'aide d'un couteau deux mains1 une incision longitudinale dans la bande2 on y introduit l'estrope du second palan que l'on fixe au moyen d'un morceau de bois en travers4 ,on coupe alors la bande un peu au-dessus de l'incision1 et l'on continue hisser4 ,le morceau ainsi obtenu est descendu dans l'entrepont1 o il sera coup en petits morceaux pour tre fondu4 ,pour dpecer la bande de lard1 deux officiers baleiniers se placent en dehors du navire1 sur de petits chafauds4 ,celui qui se trouve sur l'avant trace la bande sur le corps de la ,baleine2 celui de l'arrire aide au dcollement des chairs4 7,l4 ,hautefeuille47 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxxii4 ,p,,che ,,et ,d,p,,cement ,,de ,,la ,,baleine4 ,dessin de ,morel-,fatio1 d'aprs des documents indits4 ,puis1 on abandonne sa chair aux ,oiseaux aquatiques1 aux ,phoques et aux ,ours4 ,la pche de la ,baleine peut offrir des dangers encore plus grands que ceux qui viennent d'tre signals4 ,on rapporte qu'un navire amricain1 l',essex1 se trouvant1 le #ac novembre #ahbj1 dans la mer du ,sud1 aperut un certain nombre de ,baleines1 vers lesquelles il se dirigea4 ,arriv au milieu de ces animaux1 il mit1 suivant la coutume1 les canots la mer4 ,la petite flottille s'avanait rapidement1 et le navire la suivait de prs4 ,tout coup la plus grosse ,baleine se dtacha du groupe 7qui semblait former une famille71 et1 ddaignant les embarcations1 s'lana droit sur le vaisseau1 qu'elle prit sans doute1 et non sans raison1 pour le chef de ses ennemis4 ,du premier choc1 elle fracassa une partie de la fausse quille1 et elle s'effora ensuite de saisir le navire en divers endroits avec ses gigantesques mchoires4 ,elle ne put y russir2 elle s'loigna d'environ #bjj mtres1 et revint frapper de toute sa force contre la proue du btiment4 ,le navire recula avec une vitesse de quatre nuds par seconde4 ,il en rsulta une vague trs-haute4 ,la mer entra dans l',essex par les fentres de l'arrire1 en remplit la coque1 et le fit coucher de ct4 ,vainement les canots arrivrent pour sauver le navire1 il n'tait plus temps4 ,tout ce qu'on put faire1 fut1 en enfonant le pont1 d'extraire une petite quantit de pain et d'eau1 que l'on dposa dans les embarcations 7874 ,,vii ,dans les mers du ,nord1 la prise d'une ,baleine est une bonne fortune4 ,quand les ,esquimaux aperoivent un de ces monstres1 ils revtent l'instant leurs plus beaux habits4 ,c'est peut-tre la seule occasion o hommes et femmes se nettoient et fassent toilette6 ,on assure qu'ils prennent garde surtout de ne pas mettre un vtement qui ait t en contact avec un cadavre humain4 ,s'ils ngligeaient cette prcaution1 la ,baleine prendrait la fuite aussitt1 quand mme elle aurait dans le corps plusieurs harpons4 ,cette assertion est-elle bien exacte8 ,quoi qu'il en soit1 les dispositions convenables une fois prises1 toute une flottille s'lance la mer4 ,on harponne l'animal1 on le crible coups de javelots1 on l'puise1 on le tue44444 ,la ,baleine est ensuite trane jusqu' la cte1 et dpece1 le corps tant moiti dans l'eau4 ,les gens qui ont assist en simples spectateurs la lutte participent au partage tout aussi bien que ceux qui y ont pris part4 ,hommes1 femmes1 enfants1 tous se prcipitent sur le ,ctac4 ,c'est qui pratiquera la plus profonde entaille1 qui emportera le plus gros morceau4 ,pendant quelques jours1 la ,baleine devient ainsi un garde-manger gnral1 o chacun vient prendre sa pitance quotidienne4 7,ch4 ,edmond47 ,,viii ,linn dit que l'huile fournie par une seule ,baleine est souvent si abondante1 qu'elle peut suffire la charge d'un vaisseau4 ,cette quantit est value #ab tonneaux4 ,la pche de ce prcieux ,ctac dans les mers polaires a donn3 en #ahei1 #bjgh barils d'huile2 en #ahfj1 #aiji1 et en #ahfa1 #agaj4 ,sur ces derniers #agaj barils1 #ajac appartenaient aux navires de ,dundee1 et #fig seulement aux autres ports4 7,revue marit47 ,en #ahfa1 une transformation s'est opre dans le matriel des armements pour la pche de la ,baleine4 ,les btiments hlice ont t substitus aux btiments voiles1 et les rsultats de la deuxime saison ont t assez encourageants pour engager les armateurs persvrer dans leurs tentatives4 ,par suite mme de ces succs1 un grand nombre de navires voiles1 surtout ,peterhead1 ont t vendus1 et l'on semble reconnatre aujourd'hui que la question est rsolue1 et que l'avenir appartient dsormais aux navires pourvus d'un moteur hlice4 7,revue marit47 ,on voit que les mers polaires ne sont pas inaccessibles aux progrs4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xlvii ,,les ,,phoques4 ,era gros coma un azer1 et era plos coma un azer4 7,,petit ,,thalamus ,,de ,,montpellier1 #achc47 ,i ,les ,phoques sont moins marins que les ,baleines4 ,ils viennent de temps en temps terre4 ,ils possdent quatre nageoires1 et ont le corps velu1 plos44444 ,ils s'loignent moins des ,quadrupdes44444 ,par leurs formes et par leurs habitudes1 les ,phoques ont donn naissance aux fables des ,tritons et des hommes marins4 ,celle qui fait garder par ,prote les troupeaux de ,neptune repose plus particulirement sur l'observation imparfaite de ces ,mammifres pisciformes1 dont les bandes nombreuses se jouent gaiement la surface des vagues1 viennent ramper sur les plages dsertes1 ou s'arrter sur les roches fleur d'eau pour y recevoir l'action bienfaisante des rayons du soleil 7,p4 ,gervais74 ,le ,phoque commun#caj est assez abondant sur nos ctes4 ,on en trouve beaucoup dans la mer ,adriatique1 dans les eaux de l',archipel et dans certains parages de l',afrique4 ,on en rencontre aussi dans l',ocan4 ,il en vient exclusivement des troupes assez nombreuses dans la baie de la ,somme4 ,les pcheurs ont donn cet animal les noms de ,loup marin et de ,veau marin4 #caj ,phoca vitulina ,linn4 ,le ,phoque a le corps allong1 vtu d'une fourrure serre et soyeuse4 ,sa tte ressemble celle d'un ,chien auquel on aurait coup les oreilles4 ,il a de fortes moustaches1 comme un ,chat1 et deux beaux yeux vert de mer1 velouts et limpides comme les yeux d'un enfant4 ,sa vue est perante et son oue fine4 ,ses narines sont munies d'une sorte de petite porte 7valvule71 que l'animal ouvre et ferme volont1 et qui empche l'eau de pntrer dans son nez4 ,deux paires de nageoires fort longues lui tiennent lieu de mains et de pieds4 ,celles de derrire1 unies la queue1 forment1 droite et gauche de cette dernire1 comme deux grandes oreillettes4 ,le rgime du ,phoque est principalement animal2 il consiste en ,mollusques nus1 en ,crabes et en ,poissons4 ,ce gracieux ,mammifre mange aussi des vgtaux1 surtout des fruits4 ,il s'accoutume parfaitement au pain mouill4 ,,ii ,le ,phoque est timide et sauvage4 ,il a une physionomie trs-douce et un regard trs-expressif4 ,il ne manque pas d'intelligence1 et il est susceptible d'apprivoisement1 mme d'une certaine ducation4 ,on montre de temps en temps1 dans les mnageries1 de malheureux ,phoques emprisonns dans une cuve1 mal nourris1 chtifs1 malades1 dont on vante les hautes qualits2 qualits qui se rduisent1 le plus souvent1 reconnatre la voix du cornac1 et venir prendre familirement un poisson ou un morceau de pain qu'on leur prsente4 ,le cri de ce ,mammifre est doux et flt1 et rappelle certains mots usits dans toutes les langues1 en particulier les syllabes pa-pa1 ma-ma4 ,d'o les charlatans s'empressent de conclure que ces animaux peuvent apprendre parler444 ,ne croyez pas que les ,phoques soient capables1 comme on l'a dit1 de prononcer les mots gteau1 caf1 manger1 merci1 et encore moins les phrases3 ,vive le roi1 ,bonjour monsieur1 ,je suis ,franais4444 ,en les tenant dans une quantit d'eau suffisante pour leur permettre de nager1 et en les nourrissant avec du poisson frais1 on peut les conserver pendant plusieurs annes4 ,quelques naturalistes modernes ont pens qu'il ne serait pas impossible l',homme d'assujettir compltement sa puissance ces fugitifs habitants de la mer4 ,on peut s'tonner1 dit ,frdric ,cuvier1 que les peuples pcheurs n'aient pas dress les ,phoques la pche1 comme les peuples chasseurs ont dress le ,chien la chasse4 ,m4 ,babinet a insist1 tout rcemment1 sur les services nombreux que ces ,mammifres pourraient nous rendre1 si nous les levions auprs de nous4 ,il voudrait en voir jusque dans nos eaux douces6 ,il existe1 depuis plusieurs annes1 deux ,phoques au ,jardin zoologique d',amsterdam4 ,ils vivent dans un grand parc d'eau sale4 ,on assure qu'ils s'y sont reproduits par deux fois4 ,non-seulement ils distinguent la voix des gardiens qui les soignent1 mais encore ils saisissent au loin le bruit des pas du directeur4 ,ils jettent de petits cris ds qu'ils l'entendent1 et se prcipitent au-devant de lui4 ,un vieillard1 accompagn d'une petite fille et d'un griffon de la ,havane gros comme le poing1 venait souvent visiter nos deux ,phoques et leur apporter des friandises4 ,ceux-ci sortaient de l'eau1 rampaient devant le chien et la petite fille1 leurs amis1 et venaient s'battre sur le sable avec eux4 ,on se roulait1 on se faisait des niches1 on partageait fraternellement les fruits ou les gteaux que contenait le panier de la petite fille44444 ,or1 un jour1 au milieu de ces jeux1 le chien manque son lan1 passe par-dessus la tte d'un ,phoque1 et tombe dans le bassin4 ,le pauvre roquet se dmne un instant1 et disparat44444 ,aussitt les deux ,phoques jettent un cri1 rampent au plus vite jusqu' l'eau et s'y prcipitent4 ,en un clin d'il le mle reparat1 tenant dlicatement dans sa gueule le griffon sans mouvement4 ,il le dpose aux pieds de la petite fille4 7,h4 ,berthoud47 ,le ,phoque nage trs-bien et plonge encore mieux4 ,il peut retenir sa respiration pendant un temps assez long4 ,il montre dans ses volutions une prestesse et une lgance remarquables4 ,il vient de temps en temps se coucher et se reposer sur le sable du rivage1 ayant soin de ne pas s'loigner de plus de #e #f mtres4 ,a la moindre alerte1 il se prcipite dans l'eau et regagne la haute mer4 ,son allure1 sur terre1 est lente et disgracieuse2 il se trane plutt qu'il ne marche4 ,il avance au moyen de sauts petits et frquents1 produits par les contractions de tout son corps1 ses nageoires antrieures appliques contre les flancs4 ,,iii ,chaque ,phoque se retire avec sa famille sur un quartier de rocher1 qui devient comme son domicile et sa proprit exclusive4 ,l'intrusion d'un tranger amne aussitt un combat terrible4 ,ordinairement chaque famille vit une certaine distance des familles voisines4 ,le mle rassemble d'ordinaire un srail de femelles1 pour lesquelles il a beaucoup d'affection et dont il dfend l'approche aux autres mles4 ,il en a jusqu' cinquante4 ,a l'poque des amours1 les mles se battent entre eux avec fureur4 ,lorsqu'ils sont vieux1 leurs femelles les abandonnent sans piti4 ,quand les femelles vont faire leurs petits1 le mle les conduit sur le rivage1 une place tapisse de plantes marines4 ,les mres y dposent leurs nourrissons1 pour lesquels elles montrent un attachement trs-vif4 ,les petits aiment jouer et foltrer les uns avec les autres4 ,quand ils ont atteint l'ge de cinq ou six mois1 le pre1 les jugeant assez forts pour vivre par eux-mmes1 les chasse et les force s'tablir ailleurs4 ,,iv ,les ,phoques de la ,somme sont l'objet d'une chasse remplie d'attraits pour les amateurs1 laquelle donne lieu une branche d'industrie maritime qui n'est pas sans importance4 ,m4 ,ch4 de ,ryl a publi des dtails fort intressants sur cette chasse4 ,la saison la plus favorable est le mois de juin1 poque o les femelles viennent de mettre bas1 et sont accompagnes de leurs petits4 ,ces derniers1 moins russ que leurs parents1 se laissent plus aisment surprendre4 ,les ,phoques adultes1 de leur ct1 se rsignent difficilement abandonner leurs nourrissons4 ,on a donc plus de chance de les tirer belle porte4 ,il y a deux manires de chasser les ,phoques1 sur terre1 et dans l'eau4 ,pour les tirer sur terre1 il faut profiter du moment o ces animaux se trouvent une certaine distance du rivage3 ce qui n'est pas facile4 ,les chasseurs se placent dans un canot et suivent les courants4 ,ils tirent sur les individus qu'ils surprennent sur les rives4 ,ils emploient des armes longue porte et de grande prcision4 ,car l'animal1 pouvant la vue de l'embarcation qui s'avance1 cherche fuir rapidement1 et il faut quelquefois le tirer #bjj ou #cjj mtres de distance4 ,d'autres fois1 le chasseur dbarque sans bruit1 laissant au matelot qui l'accompagne la garde du canot4 ,il se trane sur le sable1 en rampant comme le sauvage qui veut surprendre un ennemi4 ,il parcourt souvent1 de cette manire1 un kilomtre et plus1 poussant sa carabine devant lui4 ,il s'arrte par intervalles1 pour donner la proie qu'il ambitionne le temps de se rassurer1 si elle parat inquite1 et dissimule en un mot sa prsence1 autant que possible1 jusqu'au moment o1 jugeant le ,phoque porte1 il fait feu4 ,m4 de ,ryl a bien dcrit les ruses et la patience qu'il faut avoir dans cette circonstance4 ,la chasse dans l'eau est plus simple1 mais moins certaine4 ,on tire le ,phoque au moment o il se montre la surface de la mer4 ,il faut savoir que l'animal sort seulement la tte1 la laisse voir tout au plus une minute1 et plonge immdiatement4 ,quand on est assez adroit pour le toucher1 on court risque de le perdre4 ,si le ,phoque n'est que bless1 il regagne la pleine mer2 s'il est tu roide1 il coule au fond de l'eau1 et ce n'est pas sans peine qu'on russit le pcher4 ,v ,on a distingu dans les ,phoques deux groupes diffrents3 ,les ,otaries1 qui prsentent une oreille externe et des incisives de forme particulire3 on rencontre ces espces dans l'ocan ,pacifique#caa2 ,les ,phoques proprement dits1 qui sont dpourvus d'oreille externe1 et dont les incisives sont pointues4 ,dans le ,groenland1 il en existe plusieurs espces diffrentes du ,phoque commun3 ce sont le ,phoque de ,gmelin ou capuchonn#cab1 celui de ,mller#cac1 et celui de ,schreber#cad4 #caa ,voyez la planche ,,xxxiii1 dessine d'aprs un vlin du ,musum d'histoire naturelle1 et libralement communique par ,m4 ,milne ,edwards4 #cab ,phoca cristata ,gmelin4 #cac ,phoca groenlandica ,mller4 #cad ,phoca hispida ,schreber4 ,la chasse de ces animaux se fait en pleine mer et avec le harpon4 ,ce harpon est long de #b mtres1 et termin par une pointe de fer mobile1 encastre dans un os1 retenue par une courroie et pouvant se dtacher au moment o elle pntre dans la chair de l'animal4 ,une vessie qui flotte au bout de la ligne indique l'endroit o le ,phoque bless a plong sous l'eau4 ,le harpon glisse sur une navette de bois excessivement polie3 ce qui lui donne plus de force et lui fait suivre plus srement la direction voulue4 ,les autres projectiles sont confectionns de la mme manire1 et on les lance par le mme procd4 ,aussitt que le ,phoque1 forc de venir la surface de l'eau pour respirer1 a rvl sa prsence1 l',esquimau cherche le surprendre1 en se tenant sous le vent et en tournant le dos au soleil1 afin de n'tre ni vu ni entendu4 ,il se penche sur son kayack1 de faon que la vague drobe le plus possible sa figure4 ,arriv une trentaine de mtres1 il prend la pagaie de la main gauche1 ajuste son harpon sur la navette et le lance avec vigueur4 ,si le coup a port juste1 le fer se dtache de la lance et dvide la ligne roule en spirale sur l'avant du kayack4 ,la vessie qui termine la ligne est jete instantanment dans l'eau4 ,le ,phoque1 atteint1 plonge avec une extrme rapidit4 ,nous avons dj signal1 chez les ,cachalots et les ,baleines1 ce besoin imprieux de s'enfoncer dans l'eau1 que manifestent tous les ,mammifres marins qui ont t frapps4 ,le pcheur donne ensuite un tour de pagaie1 et ramasse son harpon qui flotte4 ,il arrive1 parfois1 que le ,phoque entrane avec lui la vessie2 mais1 forc de respirer1 il reparat bientt la surface de la mer1 et il n'y a pas craindre qu'on ne le retrouve plus4 ,l',esquimau pousse au monstre1 et lui fait avec sa lance de profondes blessures4 ,il l'achve enfin coups de javelots4 ,quand l'animal est mort1 il bouche ses plaies avec de petits tampons de bois1 empchant ainsi la dperdition du sang4 ,il le gonfle ensuite1 en soufflant entre la chair et la peau1 et l'amarre la gauche de son kayack4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxxiii4 ,,otaries ,,sur ,,la ,,plage4 ,vlin du ,musum1 peint par ,bocourt1 d'aprs ,m4 ,milne ,edwards4 ,cette chasse n'est pas sans danger4 ,quelquefois la ligne1 en se dvidant1 s'enroule autour du bras ou du cou du pcheur4 ,d'autres fois1 dans les bats de l'agonie1 le ,phoque se jette du ct oppos du kayack1 l'entrane1 le renverse1 et l'homme est bientt noy4 ,ou bien encore1 quand la chasse est finie1 le ,phoque1 qui n'est pas mort1 se jette furieux sur l',esquimau1 et le mord aux bras et au visage4 ,cet animal est surtout terrible quand il dfend son petit4 ,il se prcipite alors sur le kayack et en arrache des lambeaux4 ,la vague remplit l'embarcation1 et le pcheur1 sans aucune chance de salut1 est submerg avec elle4 ,illustration3 ,,phoque 7,phoca vitulina ,linn74 ,la pche au ,phoque se fait1 en hiver1 dans le mme pays1 d'une faon bien diffrente4 ,on a remarqu que cet animal se pratique alors dans la glace des ouvertures par lesquelles il vient respirer l'air4 ,l',esquimau le guette1 et quand la victime a fait son apparition1 il se glisse sur le ventre en imitant son cri4 ,le ,phoque le prend pour un frre1 le laisse approcher1 et ne reconnat son erreur que lorsqu'il a reu le coup mortel4 7,ch4 ,edmond47 ,,vi ,la peau des ,phoques est assez estime4 ,les ,esquimaux l'emploient dans la construction de leurs bateaux1 de leurs kayacks et de leurs tentes4 ,ils en font aussi des courroies1 des vtements et des chaussures4 ,on retire de ces animaux une huile recherche pour les chariots et pour l'clairage444441 et mme pour fabriquer l'huile de foie de morue4 ,les ,esquimaux mangent la chair des ,phoques4 ,ils prparent avec leur sang un potage pais et substantiel4 ,ils composent avec ses intestins une sorte de fil4 ,ils confectionnent avec sa vessie les rideaux de leurs tentes1 leurs chemises et les petits ballons attachs leurs instruments de pche4 ,ils faonnent avec leurs os la pointe de presque tous leurs instruments44444 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xlviii ,,le ,,morse4 ,deus it artifex in magnis1 ut minor non sit in parvis4 7,,saint ,,augustin47 ,i ,existe-t-il dans la mer un ,cheval marin1 une ,vache marine1 un lphant marin8 ,en aucune manire4 ,mais on y trouve un ,mammifre de forte taille1 le ,morse#cae1 auquel on a donn mal propos chacun de ces trois noms4 #cae ,trichechus rosmarus ,linn 7voy4 la planche ,,xxxiv74 ,le ,morse vit dans les rgions arctiques1 au milieu des glaces4 ,on le rencontre surtout dans le dtroit de ,beering4 ,le ,morse est plus gros et plus laid que le ,phoque4 ,on en trouve qui ont jusqu' #g mtres de longueur4 ,on peut donc le regarder comme une des grandes btes de la mer4 ,sa peau est paisse1 rugueuse1 garnie de poils ras1 peu nombreux et de couleur fauve rousstre4 ,elle recouvre une forte couche de graisse4 ,les yeux du ,morse sont petits4 ,sa lvre est hrisse de quelques poils jaunes1 demi-transparents1 pais comme des pailles4 ,de son museau1 court et large1 sortent deux grosses dents d'ivoire1 allonges1 un peu verdtres1 qui forment des dfenses trs-dures et trs-fortes4 ,ces dents sont recourbes en arrire1 comme les deux fers d'une pioche4 ,a cause de ces dfenses1 les marins appellent quelquefois le ,morse1 la bte grandes dents4 ,l'animal emploie ces normes crochets1 soit se cramponner aux corps solides1 soit dtacher les herbes de la mer1 soit encore racler le sol submerg pour mettre nu les petits animaux dont il fait sa nourriture4 ,le ,morse possde aussi des dents molaires2 et1 chose digne de remarque1 celles d'en haut s'embotent dans celles d'en bas1 comme un pilon dans son mortier4 7,f4 ,,cuvier47 ,notre ,mammifre1 comme on le voit1 n'offre rien qui permette de l'assimiler srieusement au ,cheval1 la ,vache ou bien l'lphant4 ,quand le temps est beau1 on voit quelquefois des centaines de ,morses qui se jouent1 en faisant retentir l'air de leurs mugissements1 lesquels ressemblent aux beuglements du taureau2 d'autres sont paresseusement couchs au soleil4 ,quand ils dorment1 il y a toujours une sentinelle vigilante1 l'il ouvert1 le cou tendu1 qui avertit la troupe s'il survient quelque danger4 ,on a lev plusieurs fois des ,morses dans le nord de l',europe4 ,on leur donnait de la bouillie d'avoine ou de millet4 ,il y a plusieurs annes1 on a russi en conduire un jusqu' ,londres2 mais il n'y a vcu que quelques jours4 ,on le nourrissait avec des ,crabes2 ce qui lui convenait mieux que l'avoine ou le millet4 ,on a montr1 pendant quelque temps1 en ,angleterre1 un autre individu g de trois mois4 ,il se mettait en colre toutes les fois qu'on voulait le toucher2 il entrait mme en fureur4 ,la seule chose que l'ducation avait pu obtenir de lui1 tait de suivre son matre en grondant1 quand celui-ci lui offrait manger4 7,e4 ,worst47 ,on s'accorde dire que le ,morse a moins d'intelligence et de douceur que le ,phoque4 ,cependant il n'est pas froce1 il n'attaque pas l',homme1 mais il se dfend avec un indomptable courage4 ,quand on le poursuit au large1 il faut prendre beaucoup de prcautions2 car il arrive souvent que toute une troupe de ,morses se jette audacieusement sur les embarcations1 les entoure et cherche les submerger4 ,,ii ,le capitaine ,buchanan soutint un jour un combat1 un vritable combat1 contre des ,morses4 ,c'tait en #ahah1 dans les parages du ,spitzberg4 ,l'quipage avait aperu1 le soir1 un grand nombre de ces animaux qui se dirigeaient vers un plateau de glace4 ,des embarcations furent aussitt quipes pour les poursuivre4 ,le premier troupeau prit la fuite2 mais le second se groupa sur le plateau avec une telle imptuosit1 qu'il drangea le plan de bataille des marins1 et les empcha d'intercepter leur marche4 ,les ,morses taient nombreux1 et le combat s'annonait avec des apparences trs-srieuses4 ,aux premiers coups de feu1 ils s'lancrent contre les marins1 grognant1 beuglant avec colre1 saisissant les bords des embarcations avec leurs longues dents ou les frappant avec leur tte4 ,dans cette lutte violente1 et prilleuse pour l'quipage1 les ,morses taient conduits et comme commands par un individu1 un mle1 plus grand et plus terrible que ses frres4 ,ce fut sur celui-ci1 principalement1 que les matelots dirigrent leurs coups4 ,mais il recevait les atteintes de leurs massues sans flchir1 et les lances1 malheureusement peu aiguises1 ne pouvaient pntrer dans sa rude cuirasse4 ,le troupeau tait si nombreux1 et ses attaques taient si vives et si ritres1 que les matelots n'avaient pas le temps de charger leurs grosses carabines4 ,par bonheur1 le commis aux vivres avait son fusil prt2 il visa adroitement le chef ,morse et lui envoya ses balles dans les entrailles4 ,l'animal tomba sur le dos1 au milieu de ses compagnons4 ,ceux-ci abandonnrent l'instant mme le champ de bataille1 se rassemblrent autour de leur gnral1 et le soutinrent la surface de l'eau avec leurs formidables dents4 ,probablement ils agissaient ainsi par une sagacit naturelle1 pour l'empcher de suffoquer4 7,buchanan47 ,on raconte que des pcheurs1 ayant dcouvert1 galement au ,spitzberg1 un petit ,morse dans une caverne au bord de la mer1 s'en emparrent et le mirent dans un bateau4 ,le pre et la mre1 furieux de ne plus trouver leur nourrisson1 poursuivirent l'embarcation1 et l'un d'eux1 l'ayant accroche avec ses dfenses1 la fit tellement pencher1 qu'un des pcheurs glissa dans la mer4 ,l'autre ,morse se jeta sur lui avec acharnement1 et il fut impossible aux autres pcheurs de sauver le malheureux4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxxiv4 ,lackerbauer d'aprs ,biard4 ,c4 ,pierre et ,picart fac-simile sc4 ,,chasse ,,aux ,,morses ,imp4 ,geny ,gros r4 ,domat1 #bh4 ,dans une autre circonstance1 toujours au ,spitzberg1 une chaloupe attaqua un mle et une femelle4 ,cette dernire fut blesse pendant qu'elle allaitait son petit1 attach sa poitrine4 ,le mle1 pour se venger1 donna une forte secousse au bateau4 ,la femelle serra troitement son nourrisson sous sa nageoire gauche1 et se dirigea1 malgr ses blessures1 vers un plateau de glace4 7,elle avait trois lances enfonces dans la poitrine47 ,arrive l1 elle y dposa son petit4 ,mais1 celui-ci1 l'instant mme1 s'en revint vers l'embarcation avec une telle rage1 qu'il l'et certainement fait chavirer1 s'il en avait eu la force4 ,il reut une blessure la tte1 et retourna vers sa mre1 qui se tranait pniblement de glaon en glaon4 ,le mle1 redoutant une nouvelle attaque1 prit sa malheureuse compagne avec les dents1 et l'entrana dans l'eau jusqu' ce qu'elle ft hors d'atteinte4 7,buchanan47 ,illustration3 ,,morse ,,et ,,ses ,,petits 7,trichechus rosmarus ,linn74 ,,iii ,la chasse au ,morse est facile et productive4 ,gnralement1 ces pauvres btes se laissent tuer sans montrer beaucoup de ruse fuir les assaillants4 ,un bateau pcheur en prend d'ordinaire deux trois cents par saison4 ,en #afjh1 l'quipage de ,welden en tua plus de mille sur les ctes de l'le ,cherry4 ,au rapport de ,gmelin1 les ,anglais en prirent1 en #agje et #agjf1 sept huit cents dans six heures2 en #agjh1 neuf cents dans sept heures1 et en #agaj1 huit cents dans une semaine4 ,on assure que1 chaque anne1 dans les mers du ,nord1 on en dtruit prs de trois quatre mille4 ,quand un ,morse1 surpris terre1 se sent bless1 il entre dans une colre effrayante4 ,il brise les armes du chasseur imprudent1 ou bien les lui arrache4 ,s'il ne peut pas atteindre l'ennemi1 il frappe le sol de ct et d'autre avec ses dfenses4 ,pouss bout et comme enrag1 il met sa tte entre ses nageoires1 et1 profitant de la pente du rivage1 il se laisse rouler dans la mer4 ,si on l'attaque dans l'eau1 il se dfend avec fureur4 ,,iv ,comme les ,phoques1 les ,morses fournissent une certaine quantit d'huile4 ,on tire parti de leur peau pour faire des soupentes4 ,cette peau tait anciennement prcieuse pour la navigation3 on la coupait en lanires que l'on tordait1 et l'on obtenait ainsi des cbles d'une trs-grande rsistance4 ,les dents de ,morse sont prfrables l'ivoire1 parce qu'elles sont plus dures et moins sujettes jaunir4 ,malheureusement1 elles n'ont pas le volume des dfenses de l'lphant2 cependant on en trouve qui offrent plus de #hj centimtres de longueur1 et prs de #cc de circonfrence leur sortie de l'alvole4 ,l'ivoire des ,morses est compacte1 susceptible d'un beau poli1 mais sans stries4 ,de petits grains ronds1 placs ple-mle comme les cailloux dans un poudingue1 forment la partie moyenne de la dfense 7,cuvier74 ,ces dents sont utilises de diffrentes manires4 ,les prisonniers russes1 en ,sibrie1 les travaillent trs-adroitement1 peu prs comme les forats de ,toulon cislent les noix de coco4 ,ils en fabriquent des coffrets1 des botes1 des tuis1 des chanes et d'autres petits bijoux lgants1 vrais chefs-d'uvre d'art et de patience4 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,,xlix ,,la ,,loutre ,,de ,,mer4 ,vestus d'habits moult somptueusement1 trs-bien fourrs44444 7,,saint-,,gelais47 ,i ,les ,mammifres marins1 nous l'avons dit dans les chapitres prcdents1 ne sont pas organiss comme les ,mammifres terrestres4 ,leur corps est plus ou moins pisciforme1 et leurs membres ressemblent plus ou moins des nageoires4 ,voici maintenant un petit quadrupde qui diffre peine1 par sa structure1 de ceux qui vivent sur la terre1 et qui est nanmoins un animal exclusivement marin4 ,c'est peut-tre le seul qui existe 78744444 ,tout le monde connat la ,loutre ordinaire#caf1 petit ,mammifre carnassier pieds palms et onguiculs1 et queue longue presque arrondie4 #caf ,lutra vulgaris ,erxleben4 ,la ,loutre de mer1 ou ,enhydre1 prsente une taille un peu plus grande4 ,elle peut atteindre jusqu' un mtre et demi de longueur4 ,sa tte est mdiocre1 arrondie1 et ressemble un peu celle du ,chat4 ,elle porte des oreilles courtes1 des yeux presque circulaires et noirs1 et des moustaches blanches1 longues et pendantes4 ,sa queue est proportionnellement moins dveloppe que dans la ,loutre ordinaire4 ,ses pattes sont plus petites et plus adaptes la vie aquatique4 ,les postrieures ressemblent moins des pieds qu' des nageoires4 ,illustration3 ,,loutre ,,de ,,mer 7,enhydris marina ,fleming74 ,cependant ces organes diffrent notablement des nageoires des ,morses et des ,phoques2 et1 quoique leurs doigts1 runis par des membranes1 composent de vritables palettes destines frapper l'eau1 l'animal1 en dfinitive1 est plutt organis comme un ,mammifre terrestre que comme un ,mammifre marin4 ,ce petit quadrupde habite dans une grande partie de l'ocan ,pacifique boral1 entre le #ej;e et le #ef;e degr de latitude nord4 ,on le rencontre jusque dans les parages du ,japon4 ,on le voit souvent couch sur des les flottantes de ,nrocysts1 se rchauffant aux rayons du soleil1 ou guettant quelque proie4 ,c'est pourquoi1 dans certains pays1 les vgtaux dont il s'agit sont dsigns sous le nom de ,choux aux ,loutres4 ,ce ,mammifre se nourrit de ,poissons1 de ,crustacs1 de coquillages1 et1 au besoin1 de plantes marines4 ,il plonge comme les ,morses et les ,phoques1 mais il ne reste pas aussi longtemps sous l'eau4 ,illustration3 ,,loutre ,,femelle ,,et ,,son ,,petit4 ,il est d'un brun marron en dessus1 et d'un bruntre argent en dessous4 ,la ,loutre de mer vit par couples4 ,la femelle ne met bas qu'un seul petit4 ,elle s'en spare rarement et s'occupe de son ducation avec beaucoup de tendresse4 ,souvent on voit ct de la mre1 non-seulement le nourrisson de l'anne1 mais encore celui de l'anne prcdente4 ,elle joue avec eux sur la glace ou dans les flots4 ,elle les jette dans la mer1 et leur apprend nager et plonger4 ,quand elle dort la surface de l'eau1 le ventre en l'air1 et qu'elle s'abandonne au gr des vagues1 elle tient son petit au-dessus d'elle1 entre ses pattes de devant4 ,steller a reprsent une mre dans cette position4 ,les chasseurs surprennent souvent ces pauvres btes ainsi endormies1 et russissent presque toujours les tuer4 ,quand on enlve ses petits une ,loutre de mer1 elle pousse des cris plaintifs2 elle suit mme le ravisseur de loin1 appelant ses nourrissons d'une manire suppliante3 ceux-ci lui rpondent par des vagissements4 ,steller dcouvrit une fois une ,loutre couche sur la glace2 son petit dormait entre ses pattes4 ,notre savant naturaliste s'approcha doucement4 ,la mre1 vigilante1 ouvrit les yeux1 reconnut le danger1 veilla son nourrisson et l'excita fuir4 ,mais l'innocent prfrait le sommeil4 ,la ,loutre le saisit vigoureusement1 et l'entrana malgr lui vers la mer4 ,,ii ,le pelage de cet animal est trs-serr1 trs-moelleux et trs-lustr4 ,on le recherche comme fourrure prcieuse1 et l'on a bien raison1 car c'est une des plus belles qui existent4 ,on appelle bobry les mles adultes1 matka les femelles1 koschloki les petits d'un an1 et medwieki les petits de quelques mois4 ,les navires russes ou les navires amricains qui chassent les ,loutres de mer1 ou qui en font le commerce1 les vendent principalement en ,chine1 o leurs peaux sont employes comme ornement et comme signe distinctif par les hauts fonctionnaires4 ,on en apporte rarement en ,europe4 ,cependant beaucoup de seigneurs russes estiment cette remarquable fourrure presque autant que les mandarins chinois4 ,suivant leur degr de conservation et la finesse ou le lustre de leur poil1 ces peaux valent1 en ,chine1 de #hjj #aejj francs pice4 ,mais on constate d'anne en anne que le nombre des ,loutres diminue dans les parages o on les prenait autrefois assez facilement2 aussi leur prix tend-il considrablement augmenter 7,p4 ,gervais74 ,on assure que1 dans ces derniers temps1 plusieurs fourrures ont t vendues1 ,saint-,ptersbourg1 jusqu' #bjjj francs 7,nordmann74 ,du temps de ,steller1 l'quipage d'un seul navire pouvait tuer jusqu' #hjj individus dans une seule campagne4 ,aujourd'hui1 les pcheurs d',enhydres ne sont pas aussi favoriss4 ,ils ont beaucoup de peine s'en procurer quelques couples4 ,dans beaucoup de parages1 et particulirement sur les ctes du ,japon1 les ,loutres de mer ne paraissent plus en quelque sorte qu'accidentellement4 ,il faudrait rglementer la chasse de ce prcieux ,mammifre et le mnager un peu1 pour empcher que1 dans un avenir peu loign1 son espce n'ait compltement disparu4 ,la ,loutre de mer prsente un intrt historique3 c'est1 en grande partie1 en la poursuivant1 que les ,russes sont arrivs d'abord jusqu'au ,kamtchatka1 et plus tard jusqu'en ,amrique4 ,l',enhydre est rare dans les muses1 on en comprend la raison4 ,le cabinet de ,munich possde un squelette de cet animal1 qui lui a t donn par le duc de ,leuchtenberg4 ,le ,musum d'histoire naturelle de ,paris s'est enrichi1 en #ahec1 de deux squelettes1 un mle et une femelle1 qui lui ont t envoys par le professeur ,nordmann4 ,,iii ,les ,loutres mles ont des mamelles44444 la vrit trs-imparfaites4 ,il en est de mme1 du reste1 chez tous les ,mammifres4 ,nous nous sommes bien souvent demand le cui bono de ces mamelles4 ,les organes des animaux ont gnralement des fonctions dtermines4 ,l'aile sert au vol1 l'il la vue1 l'oreille l'audition44444 ,dans certaines circonstances1 des arrts ou des excs de dveloppement modifient la constitution des parties1 et l'ensemble peut remplir un usage diffrent4 ,c'est ainsi que l'aile du ,manchot devient nageoire1 tandis que la nageoire de l',exocet devient aile44444 ,habituellement1 l'organe modifi conserve l'ancien usage1 en mme temps qu'il s'applique au nouveau4 ,le nez du ,tapir et celui de l'lphant sont toujours affects l'olfaction1 quoiqu'ils soient devenus boutoir et trompe1 c'est--dire appendice pour creuser et membre pour saisir44444 ,mais quand l'arrt de dveloppement est arriv de trop bonne heure1 l'organe n'apparat plus que comme un rudiment4 ,dans cet tat1 quoi sert-il8 ,peut-il servir quelque chose8 ,quelles sont les fonctions des yeux atrophis ou couverts par la peau chez la ,taupe8 ,quelles sont celles des tubercules oculaires chez les ,sangsues1 ou des points oculiformes chez les ,planaris8 ,pourquoi existe-t-il des mamelles rabougries chez le mle de la ,loutre de mer1 et chez ceux des autres quadrupdes8 tienne ,geoffroy ,saint-,hilaire regardait ces dveloppements incomplets comme des lments du plan primitif de l'organisme1 et par consquent comme des indices de la symtrie gnrale conservs dans les symtries particulires4 ,plusieurs minents zoologistes ont voulu voir1 dans ces rudiments1 des tendances de la ,nature vers un but dtermin1 c'est--dire des bauches abandonnes ou des efforts non russis4 ,cette explication est-elle prfrable celle de ,geoffroy ,saint-,hilaire8 ,la nature active1 en d'autres termes la puissance cratrice ne ressemble en rien la puissance humaine1 qui essaye1 qui prend de la peine1 et qui n'aboutit pas toujours4 ,dieu n'a jamais eu besoin de tentatives ni d'efforts1 mme pour ses combinaisons les plus transcendantes ou pour ses organismes les plus ingnieux6 ,il a toujours fait ce qu'il a voulu et dans le temps qu'il a voulu1 appareils trs-compliqus ou trs-simples1 ensembles d'organes1 portions d'organes1 et1 si l'on veut1 semblants d'organes644444 ,le mot tendance renferme cependant une ide philosophique2 il serait parfait si les animaux taient la cration des hommes4 ,comment faut-il le remplacer1 les animaux tant la cration de ,dieu8 ,a quoi servent donc les mamelles chez les mles8--,nous l'ignorons compltement1 et nous avouons franchement notre ignorance4 ,dieu seul pourrait nous l'apprendre1 car ,dieu sait beaucoup de choses1 comme disait ,abd-el-,kader6 ,illustration ,illustration ,,chapitre ,l ,l',,ours ,,blanc4 ,il couche sur la neige1 et soupe quand il tue4 7,a4 ,,de ,,musset47 ,i ,on l'a dj vu1 les mers du ,nord ne sont pas dshrites de la vie2 elles ont aussi leurs habitants1 mme leurs populations insouciantes et joyeuses1 sur les amas de neige ou sur les bancs de glace1 au milieu des eaux les plus froides ou des brouillards les plus pais4 ,l',ours blanc ou polaire#cag est comme le souverain de ces populations4 ,il rgne en despote cruel sur les animaux du ple arctique4 ,il habite toutes les mers2 il frquente toutes les ctes4 ,il aime le froid comme les autres aiment le chaud4 #cag ,thalarctos maritimus ,gray4 ,il y en avait anciennement un trs-grand nombre dans l'le ,cherry1 appele d'abord ,beeren eiland1 c'est--dire le des ,ours4 ,l',ours blanc est un vritable quadrupde terrestre4 ,mais il diffre de son homonyme l',ours des ,alpes1 par sa taille plus grande et plus lance1 par ses membres plus levs1 pourvus de pieds plus robustes1 par son cou plus long1 et par sa tte plus troite et plus fixe4 ,il peut acqurir de grandes dimensions4 ,certains individus n'ont pas moins de #b mtres de longueur 7,p4 ,gervais74 ,en #aeif1 le voyageur ,guillaume ,barentz en tua deux dont il conserva les peaux4 ,l'une tait longue de #c mtres et demi1 et l'autre d'environ #d mtres4 ,on assure que les plus gros individus psent quelquefois jusqu' #ejj kilogrammes4 ,l',ours polaire est vtu d'une fourrure blanche trs-lgrement jauntre1 tissu soyeux et serr4 ,les pcheurs norvgiens l'appellent pittoresquement le gros homme en pelisse4 ,on conoit comment1 avec cet excellent habit1 il peut rsister aux grands abaissements de temprature1 si communs dans son pays4 ,ses yeux offrent une teinte fonce4 ,il a le bout du museau1 l'intrieur de la gueule et les ongles noirs4 ,l',ours blanc se nourrit de ,phoques1 de ,poissons et de plusieurs autres animaux marins4 ,on dit qu'il attaque les jeunes ,baleines4 ,il mange aussi des substances vgtales1 surtout pendant l't4 ,il peut supporter de trs-longues abstinences4 ,il suit les ,phoques la piste4 ,pour les saisir1 il s'accroupit sur les pattes de devant1 avance peu peu et sans secousse avec celles de derrire1 confondu par sa couleur avec la neige et les glaons1 et c'est seulement quelques mtres qu'il s'lance sur l'animal qu'il veut saisir4 ,illustration3 ,l4 ,,hachette ,,cie4 ,,paris4 ,,pl4 ,,xxxv4 ,lackerbauer del4 ,c4 ,pierre et ,picart fac-simile sc4 ,,ours ,,blancs ,quand le dgel commence1 il se forme1 dans les rgions septentrionales1 des ruisseaux qui glissent silencieusement sur la neige1 comme des rubans argents poss sur du velours blanc4 ,nos froces quadrupdes viennent se dsaltrer dans ces petits ruisseaux4 ,l',ours blanc a les doigts unis leur origine par de fortes membranes4 ,c'est encore un caractre qui le distingue de l',ours brun4 ,du reste1 comme ce dernier1 il marche sur la plante des pieds1 et peut au besoin se tenir debout sur ses membres postrieurs4 ,il nage rapidement et plonge avec facilit4 ,mais il ne passe pas toute l'anne au sein de la mer2 pendant la belle saison1 il vient terre1 et se rend dans les bois4 ,il court sur le terrain comme les quadrupdes ordinaires4 ,il peut faire jusqu' trois milles par heure4 ,pendant l'hiver1 quand les neiges recouvrent le sol1 il retourne l',ocan1 accompagn de ses petits4 ,lorsque le froid augmente1 on voit les ,ours blancs rder sur la glace1 grimper sur les blocs1 et plonger dans l'eau qui n'est pas encore gele4 ,ils se runissent1 cette poque1 en nombre plus ou moins considrable4 ,ce sont1 du reste1 les seuls ,mammifres du mme groupe chez lesquels on observe des dispositions pour la sociabilit 7,p4 ,gervais74 ,ce qui est d'autant plus remarquable1 qu'ils sont extrmement cruels1 et que les animaux d'un naturel semblable vivent gnralement plus ou moins isols4 ,quelques ,ours blancs1 placs sur des glaons flottants comme sur des radeaux1 se laissent entraner et emporter d'un pays dans un autre4 ,c'est ainsi qu'on a vu des individus en quelque sorte chous sur les ctes de l',islande et de la ,norvge4 ,on assure mme que d'autres ont travers1 accidentellement1 le dtroit de ,beering1 et qu'on en a rencontr jusque dans l'archipel du ,japon 7,siebold74 ,parfois1 emports vers la haute mer par les glaces1 ils ne peuvent plus regagner la terre1 ni quitter leur lot2 alors ils meurent de faim1 ou se dvorent les uns les autres4 ,cet animal est plus terrible que l',ours des ,alpes4 ,la force de sa mchoire est telle1 qu'on l'a vu couper en deux une lame de fer de #aj millimtres d'paisseur4 7,scoresby47 ,illustration3 ,t,,te ,d',,ours ,,blanc 7,thalarctos maritimus ,gray74 ,lorsqu'un ,ours blanc dbarque dans une le peu habite1 il en attaque les troupeaux et leurs propritaires avec fureur4 ,il gorge et dvore tous les malheureux qui tombent sous ses griffes4 ,il dvaste mme les cimetires3 les cadavres conservs par le froid lui fournissent une nourriture abondante4 ,rien n'est sr en son passage1 ,ce qu'il trouve1 il le ravage4 7,,malherbe47 ,a l'apparition d'un ,ours en ,islande1 les insulaires alarms se rassemblent pour combattre le redoutable carnassier et pour sauver le btail4 ,ce sont les ctes du ,groenland qui sont le plus exposes aux invasions de ces dprdateurs4 ,le capitaine ,scoresby en vit dans ces parages un si grand nombre1 qu'il compare leurs runions des troupeaux de moutons4 ,,ii ,il y a quelques annes1 trois jeunes chasseurs passant ensemble l'hiver au ,labrador laissrent leur cabane pour aller visiter des piges tendus dans la fort4 ,a leur retour1 ils furent tonns de trouver leur porte arrache et jete sur la neige4 ,ils crurent d'abord que quelque voisin1 mauvais plaisant1 avait voulu leur jouer un tour pendant leur absence4 ,tout avait t boulevers3 le pole et son tuyau taient par terre1 l'armoire vide1 la provision de lard pille2 le sac de farine avait disparu2 il manquait encore une tasse de fer-blanc1 un paletot et une paire de bottes44444 ,il y avait eu vol avec effraction4 ,nos trois jeunes gens se mettent en qute du voleur ou des voleurs44444 ,on cherche1 et l'on dcouvre que tout le dgt avait t caus par deux ,ours blancs4 ,a peu de distance de la cabane tait le sac vid et dchir2 un peu plus loin gisait la tasse1 portant l'empreinte de fortes dents444 ,quant au paletot1 la paire de bottes1 les gaillards les avaient emports6 7,ferland47 ,,iii ,en gnral1 les ,ours blancs n'attaquent pas l',homme1 moins qu'ils ne soient affams2 ils vitent mme ordinairement sa rencontre4 ,mais1 lorsqu'on les provoque et qu'on les met dans la ncessit de se dfendre1 le combat n'est pas sans danger pour les assaillants4 ,a cause de cela1 les ,ours sont trs-redouts par les petites embarcations qui cherchent leur donner la chasse4 ,on assure1 toutefois1 que ces animaux sont moins courageux qu'on ne serait tent de le croire1 et qu'ils dsertent vite le champ de bataille lorsqu'ils se sentent blesss4 ,un baleinier se trouvait bloqu par les glaces dans le dtroit de ,davis1 sur les ctes du ,labrador4 ,un ,ours blanc s'approcha du navire la distance de quelques mtres4 ,un matelot fut tent de s'en emparer tout seul1 pendant que ses compagnons taient encore table4 ,il descendit sur la glace1 arm d'une pique2 il courut sur l'animal4 ,celui-ci ne recula point1 dsarma son faible adversaire1 le saisit par le milieu du dos avec les dents1 et l'entrana si rapidement1 qu'il fut impossible de lui porter secours4 ,un autre baleinier arrt sur les ctes du ,groenland tait amarr un bloc de glace4 ,il dcouvrit au loin un ,ours norme occup guetter des ,phoques4 ,un matelot1 dont le courage tait exalt par une forte dose de rhum1 forma le projet d'aller attaquer le redoutable animal4 ,aucune remontrance ne put calmer son ardeur belliqueuse4 ,il part sans autre arme qu'un harpon1 traverse les neiges1 et1 aprs une course d'une demi-heure1 harass et commenant reprendre son sang-froid1 il se trouve devant l'ennemi1 lequel1 sa grande surprise1 n'est nullement intimid1 et l'attend de pied ferme4 ,l'effet du rhum s'affaiblissait1 et l',ours tait si grand1 et son regard annonait tant d'assurance644444 ,le matelot fut sur le point de renoncer l'offensive4 ,il s'arrte1 prparant son arme4 ,l',ours ne bougeait point4 ,le marin essaye de se donner du courage1 excit surtout par la crainte des railleries dont ses camarades ne manqueraient pas de l'accabler4 ,mais1 tandis qu'il songeait aux moyens de commencer le combat1 l',ours1 moins proccup que son adversaire1 se met en mouvement1 et semble vouloir attaquer le premier4 ,cette fois1 la valeur du matelot s'vanouit1 et la honte d'une retraite ne peut le retenir3 il prend la fuite4 ,l',ours le poursuit4 ,accoutum aux courses sur la neige et sur la glace1 l'animal gagnait continuellement du terrain sur l'imprudent matelot1 et la terreur de celui-ci tait au comble4 ,l'arme qu'il portait encore n'tait qu'un poids inutile1 un embarras de plus2 il la jette afin de courir plus lestement4 ,l',ours aperoit cet objet1 le flaire1 le soumet l'preuve de ses pattes et de ses dents1 et1 en perdant ainsi quelques minutes1 il donne au fuyard un rpit dont il profite de son mieux4 ,enfin1 l',ours abandonne le harpon et reprend sa course4 ,le matelot1 se sentant prs d'tre atteint1 cherche encore quelque autre moyen de distraire et d'arrter son terrible ennemi1 il lui jette une de ses mitaines4 ,ce fut assez pour occuper pendant quelques minutes l'insouciant et curieux animal1 et ce retard vint trs propos1 car les forces du pauvre matelot taient presque puises4 ,l',ours ayant laiss l'objet de sa distraction pour continuer sa poursuite1 le fugitif fit le sacrifice de son autre mitaine2 il en vint ensuite son chapeau4 ,l'quipage1 qui assistait de loin cette comdie1 vit enfin qu'elle devenait trop srieuse1 que l'irritation du carnassier se montrait de plus en plus menaante1 et que le malheureux matelot allait succomber4 ,une troupe vint arrter l'imptuosit de la poursuite et protger le pauvre fuyard aussi tremblant qu'puis de fatigue4 ,a l'aspect de ses nouveaux et nombreux adversaires1 l',ours fit d'abord mine de se battre2 mais1 ayant t bless1 il reconnut habilement qu'une honorable retraite tait le seul parti convenable4 ,il mit bientt entre les poursuivants et lui un espace de neiges et de glaces raboteuses que les matelots n'osrent pas franchir4 7,mag4 pittor47 ,,iv ,au mois de septembre #aeif1 un vaisseau hollandais command par ,guillaume ,barentz1 arriv au del de la ,nouvelle-,zemble1 fut surpris pendant la nuit dans un port de glaces1 et tellement enferm de toutes parts1 qu'aucun effort humain n'aurait pu le dgager4 ,barentz fut donc rduit la triste perspective d'hiverner dans cette rgion d'horreur4 ,le vaisseau1 assig et tourment par les mouvements des glaons1 craquait en plusieurs endroits4 ,on prit la rsolution de traner le canot terre1 et l'on y transporta le biscuit1 le vin1 les armes1 de la poudre et du plomb4 ,on dressa une tente prs du canot2 plus tard1 on construisit une hutte44444 ,le #ae septembre1 pendant qu'on travaillait1 un matelot vit venir trois ,ours d'ingale grosseur4 ,le plus petit demeura derrire un gros glaon2 les autres continurent d'avancer4 ,l'un d'eux plongea la tte dans un cuvier o l'on avait mis de la viande tremper4 ,l'quipage tira1 et l'animal tomba mort4 ,l'autre ,ours s'arrta1 comme bahi1 regarda firement son compagnon1 le flaira1 et1 comme s'il et reconnu le pril1 il retourna sur ses traces4 ,d'aprs l'ordre de ,barentz1 on ouvrit l',ours mort1 on lui ta les entrailles1 et on le plaa sur ses quatre jambes1 pour le laisser geler dans cette posture1 et le porter en ,hollande1 si l'on parvenait dgager le vaisseau4 ,le #bc1 on eut le malheur de perdre le charpentier2 il fut enterr dans une fente de la montagne3 on n'avait pu ouvrir la terre pour y creuser une fosse44444 ,l'quipage ne consistait plus qu'en seize hommes4 ,le #bg1 il gela si fort1 que si quelqu'un mettait un clou dans sa bouche1 comme il arrive souvent pendant le travail1 il ne pouvait le tirer sans emporter la peau44444 ,le #be octobre1 comme on tait occup transporter les agrs sur des traneaux1 ,barentz vit derrire le vaisseau trois ,ours qui s'avanaient4 ,il fit de grands cris1 auxquels se joignirent ceux des matelots qui taient avec lui4 ,mais les trois animaux n'en furent pas effrays4 ,alors on rsolut de se dfendre4 ,on trouva heureusement deux hallebardes2 ,barentz en prit une1 et ,girard de ,veer l'autre4 ,les matelots coururent au vaisseau2 mais1 en passant sur la glace1 un d'entre eux tomba dans une crevasse4 ,cet accident fit trembler pour lui2 on ne douta point qu'il ne ft le premier dvor4 ,cependant les ,ours suivaient ceux qui couraient vers le vaisseau4 ,d'un autre ct1 ,barentz et de ,veer en firent le tour pour entrer par derrire4 ,le matelot tomb se releva de sa chute1 et eut le bonheur de rejoindre l'quipage4 ,tout le monde tait dans le navire4 ,les ,ours1 furieux1 cherchaient monter sur le pont4 ,on les arrta d'abord avec des pices de bois et divers ustensiles qu'on se hta de leur lancer la tte1 et sur lesquels ils se prcipitaient chaque fois1 comme les chiens aprs les pierres qu'on leur jette4 ,il n'y avait point bord d'autres armes que les deux hallebardes dont il vient d'tre question4 ,on voulut allumer du feu1 brler quelques poignes de poudre4 ,mais1 dans la confusion1 rien de ce qu'on entreprenait ne pouvait s'excuter4 ,cependant1 les ,ours revenant l'assaut avec la mme furie1 on commenait manquer d'ustensiles et de bois pour les amuser4 ,les ,hollandais ne durent leur salut qu'au plus heureux des hasards4 ,barentz1 rduit l'extrmit1 agissant par dsespoir plutt que par prudence1 lana sa hallebarde contre le plus grand de ces animaux4 ,l',ours fut atteint sur le museau et si fortement bless1 qu'il jeta un grand cri et fit retraite tout de suite4 ,les deux autres le suivirent1 quoique d'un pas assez lent44444 ,les ,ours ne reparurent qu'avec le retour du soleil4 ,le #f avril1 il en descendit un jusqu' la porte de la hutte4 ,elle tait ouverte4 ,on se hta de la fermer et de la soutenir4 ,l',ours s'en alla4 ,cependant il revint deux heures aprs1 et monta sur la hutte1 o il fit un bruit effroyable4 ,il essaya de renverser la chemine4 ,on le crut plus d'une fois matre de ce passage4 ,il dchira la voile dont elle tait entoure4 ,enfin1 il ne s'loigna qu'aprs avoir fait un ravage extraordinaire4 ,le mois suivant1 pendant qu'on mettait la chaloupe en tat de partir1 parut un ,ours norme4 ,les pauvres marins rentrrent aussitt dans la hutte1 et les plus habiles tireurs se distriburent les trois portes1 attendant l'animal de pied ferme2 un autre monta sur la chemine avec son fusil4 ,l',ours marcha firement sur la hutte4 ,un coup de mousquet le renversa2 on acheva aisment de le tuer4 ,on trouva dans son ventre des morceaux entiers de ,chien marin1 avec la peau et le poil4 ,le #cj1 les matelots1 travaillant au radoub du vaisseau1 furent surpris par un ,ours1 qui vint hardiment eux4 ,tous prirent la fuite vers la hutte4 ,l'animal les suivit1 mais une salve de trois coups de fusil1 qui portrent tous1 l'tendit mort sur la neige4 ,cette victoire cota cher aux pauvres marins2 car1 ayant dpec la terrible bte1 et en ayant fait cuire le foie1 qu'ils mangrent avec plaisir1 ils en furent tous malades4 ,trois1 entre autres1 parurent comme morts pendant quelques heures4 7,g4 de ,veer47 ,dans le voyage au ,spitzberg de ,manby1 le capitaine ,lewis1 accompagn de cinq hommes1 voulut attaquer un ,ours blanc4 ,a quarante pas environ de l'animal1 quatre matelots firent feu en mme temps et blessrent le quadrupde4 ,l',ours1 furieux1 courut sur les assaillants1 la gueule ouverte4 ,comme il s'en approchait avec des hurlements pouvantables1 le matelot et le capitaine1 qui n'avaient pas tir1 firent feu et lui brisrent l'paule4 ,avant qu'on et eu le temps de recharger1 l',ours tait tout prs des chasseurs4 ,ceux-ci se sauvrent vers le rivage4 ,l'animal courait toujours1 quoique boiteux4 ,il tait sur le point de les atteindre1 quand deux d'entre eux se jetrent dans le bateau2 les autres se cachrent derrire des blocs de glace1 et firent feu aussitt qu'ils purent4 ,les nouvelles blessures de l'animal ne firent qu'augmenter sa rage4 ,enfin1 il s'approcha de si prs1 que les marins sautrent dans la mer1 d'un roc perpendiculaire assez lev4 ,l',ours sauta aprs eux1 et il avait presque saisi un de ces pauvres matelots1 lorsque1 fort heureusement1 les forces lui manqurent1 et il rendit le dernier soupir4 ,quand on eut port son corps sur le rivage1 on constata qu'il avait reu huit balles4 ,v ,le cri de l',ours blanc ressemble plutt1 assure-t-on1 l'aboiement d'un chien enrou qu'au murmure grave des autres espces4 7,boitard47 ,ce quadrupde a de l'intelligence et de la sagacit4 ,un ,phoque reposait sur la glace1 prs d'un trou qui devait assurer sa fuite1 en cas de pril4 ,un ,ours1 qui l'piait1 s'approche en silence et couvert1 aussi prs qu'il peut4 ,il plonge alors dans la mer1 gagne sous les flots le trou de la retraite1 s'lance par ce trou1 et saisit le malheureux ,phoque4 ,le capitaine d'un vaisseau baleinier voulait avoir une peau d',ours blanc bien entire1 et1 par consquent1 il fallait prendre l'animal sans le tuer avec une arme feu4 ,il imagina d'tendre sur la neige une corde avec un nud coulant dans lequel il mit un appt4 ,un ,ours qui rdait sur les glaces des environs fut attir2 il saisit l'insidieuse pture1 serra la corde1 et l'une de ses pattes s'y trouva prise4 ,il parvint se dgager l'aide de l'autre patte1 et emporta la provision pour la manger en lieu sr4 ,on rtablit le pige4 ,l',ours revint1 et1 conservant le souvenir de ce qui lui tait arriv1 il carta prudemment la corde et saisit la proie4 ,dans une troisime preuve1 la corde fut recouverte de neige et parfaitement cache4 ,on ne fut pas plus heureux4 ,pour dernire tentative1 on plaa l'appt au fond d'un trou assez profond1 pour que l',ours ne pt le prendre qu'en y plongeant la tte4 ,on arrangea le nud coulant autour de l'ouverture1 toujours masque par de la neige4 ,le succs semblait certain4 ,vain espoir6 ,l'animal mfiant commena par enlever dlicatement la neige1 dcouvrit la corde1 l'carta prudemment1 enleva l'appt1 et disparut4 7,mag4 pittor47 ,scoresby prtend que1 lorsqu'un ,ours frapp russit fuir1 il se retire derrire quelque minence1 et l1 en sret1 comme s'il avait connaissance de l'effet styptique du froid1 il applique de la neige sur sa blessure avec la patte4 ,,vi ,la femelle met bas au mois de mars4 ,elle fait habituellement un ou deux petits1 rarement trois4 ,les jeunes ,ours blancs sont proportionnellement d'une petitesse remarquable4 ,l'attachement des femelles pour leurs petits leur inspire quelquefois un courage bien digne d'admiration4 ,voici ce qui a t observ par la frgate sur laquelle le fameux ,nelson commena sa carrire navale4 ,cette frgate se trouvait en #aggc dans les rgions polaires4 ,a l'aube du jour1 on signala1 du haut des hunes1 trois ,ours blancs qui marchaient sur la glace avec une grande vitesse1 et qui se dirigeaient vers le vaisseau4 ,on reconnut que c'tait une femelle accompagne de deux ,oursons dj presque aussi forts que leur mre4 ,tous les trois coururent vers un foyer o l'on avait jet les restes d'un ,morse4 ,ils en tirrent les chairs que le feu n'avait pas encore consumes4 ,la mre fit la distribution1 donnant ses petits la plus grosse part4 ,les chasseurs embusqus saisirent ce moment pour faire feu sur les deux ,oursons1 qui restrent sur la place4 ,ils tirrent ensuite sur la mre1 qu'ils atteignirent aussi1 mais qui ne fut point abattue4 ,son dsespoir et mu les curs les moins accessibles la compassion4 ,sans faire attention aux blessures dont elle tait couverte1 ni au sang qu'elle rpandait1 elle ne s'occupait que de ses deux petits1 les appelait par des cris lamentables1 plaait devant eux la part de nourriture qu'elle s'tait rserve et la leur dpeait4 ,comme ils restaient immobiles1 ses gmissements devinrent encore plus touchants4 ,elle essaya de relever les pauvres cratures1 et1 reconnaissant l'impuissance de ses efforts1 elle s'carta de quelques pas et renouvela ses appels4 ,retournant auprs des deux morts1 elle lcha leurs blessures1 et ne les quitta que lorsqu'elle fut bien convaincue qu'ils avaient perdu la vie4 ,alors des hurlements pouvantables dirigs vers le vaisseau accusrent les meurtriers1 qui leur rpondirent par une nouvelle dcharge4 ,la malheureuse mre vint expirer auprs de ses petits1 lchant leurs blessures jusqu'au dernier moment4 ,,vii ,les ,ours blancs s'habituent facilement nos mnageries4 ,comme ils souffrent presque toujours de la chaleur1 on leur jette de temps en temps un seau d'eau frache sur le corps4 ,on a soin d'entretenir prs d'eux un bassin d'eau froide1 dans lequel ils vont se mouiller le museau1 se dsaltrer ou se plonger4 ,ceux du ,jardin des plantes de ,paris attirent constamment1 devant leur fosse1 un nombre considrable de curieux4 ,ces animaux ont souvent une apparence haletante1 comme les chiens dans l't1 lorsqu'ils viennent de courir4 ,ils excutent avec leur tte1 leur cou et leur train de devant une sorte de balancement continuel qui captive d'abord l'attention par sa singularit1 mais qui la fatigue bientt par sa monotonie4 ,dans la servitude1 ces ,ours ne se montrent susceptibles d'aucune ducation et d'aucun attachement4 ,ils conservent toujours leur sauvagerie brutale et stupide4 7,boitard47 ,il parat que cette espce tait connue des anciens4 ,cuvier pense que c'est un ,ours blanc que ,ptolme ,philadelphe fit venir ,alexandrie1 et dont parlent ,callixne le ,rhodien et ,athne4 ,illustration ,illustration ,,table ,,des ,,chapitres ,prface ,v ,avertissement ,,ix ,,chapitre ,ier ,considrations gnrales4 #a ,,chapitre ,,ii ,la ,vie dans la mer4 #ai ,,chapitre ,,iii ,la ,phosphorescence de la mer4 #ce ,,chapitre ,,iv ,les ,plantes de la mer4 #dc ,,chapitre ,v ,les ,animaux infusoires4 #gc ,,chapitre ,,vi ,les ,foraminifres4 #he ,,chapitre ,,vii ,les ponges4 #ig ,,chapitre ,,viii ,les ,polypes4 #aje ,,chapitre ,,ix ,les ,polypiers4 #aae ,,chapitre ,x ,le ,corail4 #ade ,,chapitre ,,xi ,la ,plume de mer4 #aei ,,chapitre ,,xii ,les ,anmones de mer4 #afg ,,chapitre ,,xiii ,les ,mduses4 #ahc ,,chapitre ,,xiv ,les toiles de mer4 #bji ,,chapitre ,,xv ,les ,oursins4 #bbc ,,chapitre ,,xvi ,les ,holothuries4 #bcc ,,chapitre ,,xvii ,les ,bryozoaires4 #bda ,,chapitre ,,xviii ,les ,mollusques ,agrgs4 #bdg ,,chapitre ,,xix ,les ,mollusques ,acphales4 #beg ,,chapitre ,,xx ,l',hutre4 #bgc ,,chapitre ,,xxi ,la ,moule4 #big ,,chapitre ,,xxii ,la ,nacre et les perles4 #cje ,,chapitre ,,xxiii ,les ,mollusques ,cphals4 #cai ,,chapitre ,,xxiv ,la ,pourpre des anciens4 #cdc ,,chapitre ,,xxv ,les ,cphalopodes4 #cea ,,chapitre ,,xxvi ,l',unit de composition4 #cga ,,chapitre ,,xxvii ,les ,annlides4 #cgi ,,chapitre ,,xxviii ,les ,sangsues de mer4 #cig ,,chapitre ,,xxix ,les ,zoonites4 #dje ,,chapitre ,,xxx ,les ,cirripdes4 #dae ,,chapitre ,,xxxi ,les ,rotifres4 #dbe ,,chapitre ,,xxxii ,les ,crustacs4 #dca ,,chapitre ,,xxxiii ,les ,homards1 les ,langoustes1 les ,chevrettes4 #ddg ,,chapitre ,,xxxiv ,le ,bernard l'ermite4 #deg ,,chapitre ,,xxxv ,les ,poissons4 #dfi ,,chapitre ,,xxxvi ,le ,hareng4 #ejc ,,chapitre ,,xxxvii ,la ,sardine4 #eac ,,chapitre ,,xxxviii ,la ,morue4 #eba ,,chapitre ,,xxxix ,le ,thon4 #ebi ,,chapitre ,,xl ,les ,tortues de mer4 #ecg ,,chapitre ,,xli ,les ,oiseaux de mer4 #eea ,,chapitre ,,xlii ,les ,nids et les ufs4 #egc ,,chapitre ,,xliii ,les ,ctacs4 #eic ,,chapitre ,,xliv ,les ,cachalots4 #eii ,,chapitre ,,xlv ,les ,dauphins4 #fji ,,chapitre ,,xlvi ,la ,baleine4 #fai ,,chapitre ,,xlvii ,les ,phoques4 #fce ,,chapitre ,,xlviii ,le ,morse4 #fde ,,chapitre ,,xlix ,la ,loutre de mer4 #fec ,,chapitre ,l ,l',ours blanc4 #ffa ,illustration ,illustration ,,table ,,des ,,planches ,,planche ,ire ,mer calme #b ,,planche ,,ii ,brisants #aj ,,planche ,,iii ,flore de la mer #cf ,,planche ,,iv ,algues marines #ej ,,planche ,v ,dveloppement des ,algues #fh ,,planche ,v bis ,dveloppement d'un ,infusoire #hb ,,planche ,,vi ,radiolaires #id ,,planche ,,vii ,anthozoanthe parasite #aae ,,planche ,,viii ,corail #add ,,planche ,,ix ,dveloppement du ,corail #aej ,,planche ,x ,anmones de mer #afh ,,planche ,,xi ,dveloppement de la ,mduse #aib ,,planche ,,xii ,galolaire orange #bjd ,,planche ,,xiii ,apolmie contourne ,frontispice ,,planche ,,xiv ,synapte de ,duvernoy #bch ,,planche ,,xv ,animaux-mousse #bdb ,,planche ,,xvi ,lima tenera #bfb ,,planche ,,xvii ,mollusques nus #cbj ,,planche ,,xviii ,dveloppement d'un ,mollusque #cbf ,,planche ,,xix ,mollusques nus #cdj ,,planche ,,xx ,cphalopodes #cef ,,planche ,,xxi ,annlides #chj ,,planche ,,xxii ,sabelle unispirale #chh ,,planche ,,xxiii ,crustacs #dcb ,,planche ,,xxiv ,pche la chevrette #ded ,,planche ,,xxv ,combats de ,bernards l'ermite #dfb ,,planche ,,xxvi ,poissons volants #dgj ,,planche ,,xxvii ,dveloppement d'un poisson #dib ,,planche ,,xxviii ,pche de nuit 7aviso le ,sylphe relevant le chalut7 #dif ,,planche ,,xxix ,pche la ,sardine #eaf ,,planche ,,xxx ,golands argents #eeb ,,planche ,,xxxi ,dveloppement d'un oiseau #ehd ,,planche ,,xxxii ,pche la ,baleine #fcj ,,planche ,,xxxiii ,otaries sur la plage #fdb ,,planche ,,xxxiv ,morses #fdh ,,planche ,,xxxv ,ours blancs #ffb ,illustration ,illustration ,,table ,,des ,,figures ,,intercal,,es ,,dans ,,le ,,texte4 ,actabule marine4 #ei ,acon ou pousse-pied4 #cjc ,agare de ,gmelin4 #ef ,agathistgues4 #hg ,alarie4 #eg ,albatros4 #eef ,albione pineuse4 #cih -- 7ses ufs74 #djb ,alcyonide4 #acd ,amibe prote4 #ia ,amphacanthe cercl4 #dha ,anatifes lisses4 #daf ,anchois ordinaire4 #eah ,anmones de mer4 #afh -- 7leur naissance74 #agf -- de ,couch4 #afi -- illet4 #afi ,anthridies1 leur insertion et leur mission4 #ff ,antipathe4 #abe -- 7coupe grossie d'une tige74 #abf -- grossi pour montrer les spinules4 #abg -- 7polype grossi74 #abf ,aquarium4 #cj ,araigne de mer4 #dce ,ascidies sociales4 #bdi ,aspect des glaces au ple4 #ag ,astrie vue en dessous et en dessus4 #bab ,astrie questre4 #bac -- en pleine reproduction4 #baf -- violette4 #baj ,astre4 #acj ,astrophyte verruqueux4 #bai ,baleine du ,groenland4 #fbj ,baleine harponne4 #fbh ,bec-en-ciseaux 7tte74 #eei ,bernard l'ermite4 #deh -- 7une habitation de74 #dfj ,bro globuleux4 #aif ,botrylle dor4 #bea ,brachions4 #dbf ,branchellion de la ,torpille4 #cih ,cachalot grosse tte4 #fja -- 7dent de74 #fjd ,callithamne granifre4 #ee ,calmar commun4 #ceb -- 7os de74 #cef ,calmaret vermiculaire4 #ceb ,campanulaire dichotome4 #abj ,caryophyllie de ,smith4 #acj ,caulerpe feuilles d',if4 #di ,cphalopode 7ufs74 #ceg ,chabot4 #dgf ,chat de mer 7ses ufs74 #eja ,cirripde adulte4 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#eed ,gthe4 #cgg ,gorgonide4 #acf ,grondin4 #dhc ,hareng 7tte74 #ejd ,hlicostgues4 #hh ,hirondelle de mer ,pierre-garin4 #efi ,holothurie lgante4 #bcd -- tubuleuse4 #bcc -- 7pche malaise74 #bcg ,homards 7jeunes74 #dea ,hutres4 #bha -- banc artificiel4 #bhh -- jeunes4 #bhc -- jeunes dans les fascines4 #bhi ,huningue 7vue gnrale74 #dih -- 7bassin d'levage74 #dii ,hyale borde 4 #cdb -- tridente4 #cdb ,hydromduse4 #aii ,iles coraux4 #adc ,infusoires divers4 #ge -- 7leur propagation74 #ha -- 7leurs parasites74 #hb -- grossis4 #gh ,janthine commune4 #cbi-cdf ,lagoncule rampante4 #bdb ,laminaires4 #ee ,langouste graine4 #ddh -- 7larves74 #dej ,laurencie pinnatifide4 #dh ,lieberkuhnia de ,wagener4 #ib ,lizzia de ,kolliker4 #ahg ,loutre de mer4 #fed -- femelle et son petit4 #fee ,lucernaire campanule4 #aha ,macareux moine4 #ege ,macreuse4 #efd ,madrporaires4 #abi ,manchot de ,patagonie4 #efg ,marteau maillet4 #dgb ,mandrine4 #aca ,mduse croise4 #ahc -- de ,gaudichaud4 #ahd -- aux beaux cheveux4 #ahe -- 7leur naissance74 #aia -- 7larves74 #aib ,microscope4 #gc -- solaire4 #gd ,miliole4 #hi ,modiole lithophage4 #bfb -- lithophages dans le rocher4 #bfe ,monades4 #gg ,monocentre du ,japon4 #dgc ,morse et ses petits4 #fdi ,morue4 #eba -- 7prparation ,terre-,neuve74 #ebh ,moules 7clayonnage charg de74 #cjb -- 7pieux collecteurs du frai74 #cja ,narwal4 #faf ,nautile commun 7coquille74 #cfh ,nrocyste4 #eh ,nrite polie4 #ccf ,noctiluque miliaire4 #cg ,octospore1 son mission4 #ff ,oiseau de tempte4 #eeg ,olive du ,prou4 #cca ,ombellulaire du ,groenland4 #afc ,ours blanc 7tte74 #ffd ,oursin livide4 #bcj -- 7appareil buccal74 #bbh -- dans le rocher4 #bcj -- grimpant contre les parois d'un aquarium4 #bbf -- mamelonn4 #bbd ,padine paon4 #di ,paille-en-queue phaton4 #egb ,palmipde 7pattes74 #eeb ,paramcies4 #gi ,pgase volant4 #dib ,plican blanc4 #efj ,pentacrine d',europe4 #bba ,perles et cames chinois artificiels4 #cjh ,perroquet de mer 7,macareux74 #ege ,petite ,massue4 #cde ,ptrel damier4 #efh ,pholade dans la pierre4 #bfd ,phoque4 #fdc ,phosphorescence 7allgorie74 #da ,physalie de l'ocan ,atlantique austral4 #bja ,physophore hydrostatique4 #bje ,pingouin commun4 #efe -- brachyptre4 #eha ,pinne de la ,mditerrane4 #cag ,pinnothre des anciens4 #dfe ,pintadine mre perle4 #cje ,plocamie plumeuse4 #ej ,plongeon imbrim4 #ehb ,plume de mer pineuse4 #afj -- 7ses polypes74 #afa ,plumes de mer 7allgories74 #afb ,polypes4 #aje -- groups4 #aaj -- isol4 #ajg ,polypier ,actiniaire4 #aag -- ,bryozoaire4 #aci -- ,hydraire4 #aaf1 #adj ,porcelaine cervine4 #ccb ,poritide4 #acb1 #acc ,pourpre bouche de sang4 #cdd ,ptrocre orang4 #cca ,radiolaire monozoa4 #ic -- polyzoa4 #ic ,rmore ou ,sucet4 #dhf ,rouget4 #dgd ,salpe solitaire4 #bee ,salpes phosphorescentes 7chanes de74 #bec ,sangsue dragon4 #djf -- mdicinale 7anatomie74 #djg ,scorpne de l'le de ,france4 #dga ,sche lgante4 #cee -- 7ufs de74 #ceg1 #ceh -- 7os de74 #cef ,sennal4 #dhe -- sur un ,palmier4 #dhd ,sertulaire4 #aba1 #ach -- argente4 #abb ,spicules du ,corail4 #adg -- de ,synapte4 #bch ,squille mante4 #dcc ,stercoraire parasite4 #ega ,stichostgues4 #hg ,taret commun4 #bfi ,telline lgante4 #bfb ,trbelle coquillire4 #cic ,thalassiophyllum perfor4 #dg ,thon4 #ebi ,thon 7pche du74 #eca ,tortues de mer4 #ech ,tortue caouane4 #eci -- caret4 #eda -- de mer 7tte74 #edb ,trichodesmie d',ehrenberg4 #df ,tubicinelle de la ,baleine4 #dbd ,tubulaire chalumeau4 #aai ,tuile recouverte d',hutres4 #bib ,ulve4 #eb ,vagues creuses4 #aa ,varec vsiculeux4 #fi -- porte-baies4 #ea ,vlelle4 #aih ,virgulaire admirable4 #afc ,vgelberg4 #ehh ,volvoces4 #hj ,zoanthe des ,moluques 4 #abd ,zo4 #dde ,zoospores4 #fb -- 7leur mission74 #fc -- 7leur dveloppement74 #fd ,illustration ,illustration ,,table ,,alphab,,tique ,a ,actabule1 #ei4 ,actinies1 #abc4 ,agare de ,gmelin1 #ef4 ,agaric androsac1 #ei4 ,aiguille de mer1 #dgh1 #die4 ,alarie1 #eg4 ,albatros1 #eef4 ,albione pineuse1 #cih4 ,alcyonaires1 #abc4 ,alcyonide1 #acd4 ,algues1 #dd4 ,alose1 #dib4 ,amphacanthe cercl1 #dha4 ,amphitho rougetre1 #dfd4 ,amphorine d',albert1 pl4 ,,xix1 fig4 #e1 #cdj4 ,anacharis du ,canada1 #ec4 ,anatifes1 #dae4 -- lisses1 #daf4 ,anchois1 #eah4 ,anmones de mer1 #afh4 -- ,anthe1 #ahj4 -- crassicorne1 #agd1 #ahj4 ,anmone de ,couch1 #afi4 -- dchire1 #agg4 -- equina1 #agf4 -- illet1 #afi1 #agh1 #ahj4 -- pquerette1 #agf4 -- parasite1 #dfb4 -- rousse1 #agd1 #ahj4 ,anguille1 #dgc4 ,anhinga1 #efc4 ,animaux-mousse1 #bda4 ,annlides1 #cgi4 -- dorsibranches1 #cha1 #chc4 -- tubicoles1 #cha1 #chg4 ,anthridie1 #fa1 #ff4 ,anthrozodes1 #fd1 #ff4 ,anthozoanthe parasite1 #acg4 ,antipathes1 #abc1 #abe4 ,aphrodite hrisse1 #che4 ,aplysie1 #cbj4 ,aquarium1 #bh4 ,araigne de mer1 #dcd4 ,archer1 #dhg4 ,arches1 #bfa1 #bfg4 ,argonaute papyrac1 #cff4 ,ascidies sociales1 #bdi4 -- laineuse1 #bfj4 -- solitaire1 #beh4 ,asteria rubens1 #baa4 ,astrie1 #ci1 #baj4 ,astres1 #acj4 ,astropecten spinulosus1 #bab4 ,astrophytes1 #bah4 ,aurlie phosphorique1 #ci4 ,b ,balanes1 #dbc4 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de mer1 #dgj1 #dgg4 ,cirratules1 #chb4 ,cirripdes1 #dae4 -- 7jeunes71 #dbj4 -- 7adultes71 #dbj4 ,cirroteuthis de ,mller1 #cec1 #ced4 ,cladostphe verticille1 #dh4 ,clavelade1 #dgj4 ,clio borale1 #cdj4 ,coffre triangulaire1 #dgc4 ,coin-coin1 #dgi4 ,concarneau1 #ejj4 ,conceptacle1 #fd1 #fe1 #ff4 ,cne damier1 #ccb4 -- cedonulli1 #ccb4 ,coquette1 #dgd4 ,corail1 #ade1 #adg4 -- musique1 #ace4 -- 7spicules71 #adg4 ,cormorans1 #ege1 #egi4 -- de ,bougainville1 #efd4 -- de ,gaimard1 #efd4 ,cornes d',ammon1 #cfi4 ,cornet de postillon1 #cfi4 ,coronules1 #dbc4 -- de la ,baleine1 #dbd4 ,corophie longues cornes1 #dcg4 ,cothurnie1 #gf4 ,crabe ,boccace1 #dcf4 -- caramote1 #dee4 -- commun1 #dcb4 -- trille1 #dee4 -- nika1 #dee4 -- squinado1 #dee4 -- tourteau1 #dci1 #dee4 ,crustacs1 #dca4 ,culcite discode1 #bah4 ,d ,dattes de mer1 #bfc4 ,dauphin1 #fji4 ,daurade1 #dgj1 #dgd4 ,delessrie rouge1 #di4 ,dendronote arborescent1 #cbc1 #cbd4 ,dromie globuleuse1 #dfc4 ,e chinodermes1 #bbd4 -- 7larves71 #bbj4 lphant marin1 #fde4 olides1 #cbc4 ,eolis ,ferrani1 #cbe4 paulard1 #faa4 -- tte ronde1 #fab4 pinoche1 #dia4 pispore1 #fg4 ,eschares1 #bdd4 ,espadon1 #dhi4 ,esturgeon1 #dia1 #dic4 toiles de mer1 #baj4 -- questre1 #bac4 -- rougetre1 #baa4 -- violette1 #baj4 ,eunice gante1 #chd4 -- sanguine1 #chj1 #chd4 ,exocet1 #dhc4 ,f ,filou1 #dhg4 ,flamant1 #ehb4 ,flet1 #dgj4 ,flustre1 #bdd4 -- foliace1 #bde4 ,fou1 #efc4 -- vari1 #efc4 ,frgate1 #efi4 ,fucus vsiculeux1 #fe1 #ff1 #fg4 ,fulmar1 #efb1 #egf1 #ehi4 ,furculaires1 #dbe4 ,fuseau1 #ccj4 ,g ,galate strie1 #bbi4 ,gastropodes1 #cbj4 ,grardie1 #abg1 #abh4 -- de ,lamarck1 #aag4 ,gland de mer1 #dbc4 ,glauque1 #cbb4 ,gobies1 #dia4 ,golands1 #eec4 -- argent1 #eec1 #eee1 #ehh4 -- manteau noir1 #ege4 -- modeste1 #efc4 ,gomons1 #fi4 ,gorgonides1 #acf4 -- 7spicules71 #acf4 ,grenadier1 #dgj4 ,grimote d',urville1 #dcd4 -- sociale1 #dcd4 ,grondin1 #dhc4 ,guillemot capuchon1 #ege4 -- miroir blanc1 #ege4 -- brid1 #ehb4 ,h ,haligenia1 #fb1 #fd4 ,hareng1 #ejc4 ,harle1 #eeh4 ,hassar1 #dhe1 #did4 ,hrisson de mer1 #bcj4 ,hermelles1 #chg4 ,hexanche1 #dgj4 ,hippocampe1 #dhb1 #dia4 ,hirondelle de mer1 #efh1 #ehj4 -- longue queue1 #ehj4 -- fuligineuse1 #eei4 -- ,pierre-garin1 #efe4 ,holothurie1 #bcc4 -- lgante1 #bcd4 -- frondeuse1 #bce4 -- guam1 #bcg4 -- trpang1 #bcf4 -- tubuleuse1 #bcc4 -- 7pche71 #bcg4 -- 7spicules71 #bch4 ,homards1 #dcf1 #ddg4 -- jeunes1 #dea4 ,hutre1 #bfa1 #bgc4 -- commune1 #bhd4 -- de ,cancale1 #bhd4 -- de ,marennes1 #bhd4 -- d',ostende1 #bhd4 -- en crte1 #bhd4 -- jeunes1 #bhc4 -- lamelleuse1 #bhd4 -- pelocestiou1 #bhd4 -- pied-de-cheval1 #bhd4 -- plisse1 #bhd4 -- rosace1 #bhd4 -- verte1 #bid4 ,hutrier1 #dch1 #ehj4 ,huningue1 #dih4 ,hyale borde1 #cdb4 -- tridente1 #cdb4 ,hydre verte1 #ajf4 ,i ,infusoires1 #gc4 ,iles coraux1 #adc4 ,isis1 #acg1 #aea4 ,j ,janthine1 #cbi4 -- commune1 #cbi1 #cdf4 ,jarretire1 #dgd4 ,l ,lagoncule rampante1 #bdb4 ,laitue de mer1 #ec4 ,laminaires1 #ee4 ,laminaria digitata1 #cf4 -- saccharina1 #cf4 ,langouste1 #ddg4 -- jeune1 #dej4 ,lanterne d',aristote1 #bbg4 ,lapadelles1 #dbh4 ,laurencie pinnatifide1 #dh4 ,lessonia1 #fb4 ,lessonia fuscescens1 pl4 ,,iii1 fig4 #g1 #cf4 -- ovata1 pl4 ,,iii1 fig4 #h1 #cf4 ,licorne de mer1 #fae4 ,livre de mer1 #cbj4 ,limace1 #cbb4 -- agreste1 #ccg4 ,lime1 #bfc4 ,littorine1 #ccj4 ,lizzia de ,klliker1 #ahg4 ,loup de mer1 #dgh4 -- marin1 #fcf4 ,loutre de mer1 #fec4 -- enhydre1 #fed4 ,lucernaire campanule1 #aha4 ,luidies1 #baa4 -- ciliaire1 #bae4 ,m ,macareux moine1 #ege1 #egg4 ,macrocystis ,humboldtii1 pl4 ,,iii1 fig4 #f1 #cf4 -- luxurians1 pl4 ,,iii1 fig4 #i1 #cf4 ,madrpores1 #abi4 ,malarmat cuirass1 #dgj4 ,manches de couteau1 #bfc4 ,manchot1 #efb1 #eff4 -- de ,patagonie1 #efg4 ,maquereau1 #dgd1 #dic4 ,marsouin1 #fji4 ,marteau maillet1 #dgb4 ,mandrines1 #aca4 ,mduses1 #ci1 #ahc4 -- aux beaux cheveux1 #ahe4 -- brune tachete1 #ahg4 -- croise1 #ahc4 -- de ,gaudichaud1 #ahd4 -- 7larves71 #aib4 ,mlite1 #aea4 ,mer de lait1 #cg4 -- de neige1 #cg4 ,modiole1 #bfe4 -- lithophage1 #bfb4 ,mollusques1 #ci4 -- ,acphales1 #beg4 ,mollusques ,agrgs1 #bdg4 ,monade1 #gg4 ,monocentre du ,japon1 #dgc4 ,morse1 #fde4 ,morue1 #eba4 ,mouette argente1 #ege4 -- pieds bleus1 #egf4 -- trois doigts1 #ege1 #egf4 ,moules1 #bfe1 #big4 ,muge1 #dgj4 -- grosses lvres1 #dic4 ,myrionema1 #fb4 ,mytiliculture1 #cja4 ,n ,nacre1 #cje4 ,narwal1 #fae1 #faf4 ,natice mille points1 #ccj4 ,nautile1 #cff4 -- commun1 #cfg4 ,nephthys1 #chd4 ,nrides1 #ci4 -- deux lignes1 #dfc4 ,nrocystes1 #eg4 ,nrites1 #cbf4 -- polie1 #ccf4 ,noctiluque miliaire1 #cg4 ,nonnats1 #eai4 ,nordcaper1 #fbj4 ,o ,ocanie1 #aij4 ,octospore1 #fe1 #fg4 ufs de ,bulla cornea1 pl4 ,,xix1 fig4 #g1 #cdj4 ,oie de mer1 #fji4 ,oiseaux de mer1 #eea4 -- 7dveloppement71 pl4 ,,xxxi1 #ehd4 ,oiseaux de tempte1 #eef4 -- maritimes ordinaires1 #eec4 -- nageurs1 #eec4 -- riverains1 #eec4 -- voiliers1 #eec4 ,olive du ,prou1 #cca4 ,ombellulaire1 #afc4 ,ophidiaster miliaris1 #bag4 ,ophiures1 #bah4 ,orbe1 #dhb4 -- arbre pineux1 #dhh4 ,oreille de mer iris1 #cjf1 #cag4 ,orque1 #faa4 ,oscillatoire1 #da4 ,ostiole1 #fe4 ,ostriculture1 #bhi1 #bij4 ,otaries1 pl4 ,,xxxiii1 #fdb4 ,ours blanc1 #ffa1 pl4 ,,xxxv1 #ffb4 -- polaire1 #ffa4 ,oursin1 #bbc4 -- comestible1 #bbc1 #bca4 -- granuleux1 #bca4 -- livide1 #bbf1 #bca4 -- mamelonn1 #bbd4 -- melon1 #bca4 ,oxybate de ,brandes1 #bah4 ,p ,padine paon1 #di4 ,paille-en-queue1 #egj1 #egb4 ,patelle1 #cbh1 #ccj4 ,palmier marin1 #bbj4 ,palmipdes1 #eea4 ,pandore1 #bfa4 ,paramcie1 #gi4 ,pastenague1 #dgj1 #dhg4 ,pgase volant1 #dib4 ,plerines1 #bfc4 ,plican1 #eei1 #efe4 ,plican blanc1 #efj4 -- thagus1 #efd4 ,pennatule pineuse1 #afj4 -- 7ses polypes71 #afa4 ,pentacrine d',europe1 #bba4 ,prispore1 #fg4 ,perles1 #cje1 #cjg4 -- chinoises1 #cjh4 ,perroquet de mer1 #ege4 ,ptoncle1 #bfg4 ,ptrel1 #eec1 #efb4 -- damier1 #eff1 #efh4 ,ptricole1 #bfc4 ,phaton1 #egj4 ,phanrobranche chevrons1 pl4 ,,xix1 fig4 #b1 #cdj4 -- doriforme1 pl4 ,,xix1 fig4 #a1 #cdj4 ,phospores1 #fb4 ,pholade1 #bfc1 #bfd4 -- datte1 #dj4 ,phoque1 #fce4 -- capuchonn1 #fda4 -- commun1 #fcf4 -- de ,gmelin1 #fda4 -- de ,mller1 #fda4 -- de ,schreber1 #fda4 -- otarie1 #fda4 ,phosphorescence1 #cf4 ,phyllangia americana1 pl4 ,x1 fig4 #c1 #afh4 ,phyllodoce lamelleuse1 #chj4 ,phyllosome1 #dej4 ,pingouin1 #efb1 #efe1 #ege4 -- commun1 #efe4 -- brachyptre1 #eha4 -- 7grand71 #eha4 ,pinne1 #bfe1 #bfg4 -- marine1 #cag4 ,pinnothre1 #dfd4 ,pisciculture1 #die4 ,plagiure1 #eif4 ,planaire1 #daj4 ,planorbe1 #cia4 ,plie1 #dic4 ,plocamie plumeuse1 #ej4 ,plongeon imbrim1 #ehb4 ,plume de mer1 #aei4 ,pluvier collier1 #ehe4 ,poissons1 #dfi4 -- 7dveloppement71 pl4 ,,xxvii1 #dib4 ,poisson chirurgien1 #dij4 -- docteur1 #dij4 -- volants1 pl4 ,,xxvi1 #dgj4 ,polycre1 pl4 ,,xix1 fig4 #c1 #cdj4 -- pl4 ,,xix1 fig4 #d1 #cdj4 -- pl4 ,,xix1 fig4 #f1 #cdj4 ,polypes1 #ajg4 -- d'eau douce1 #ajf4 -- de la mer1 #aac4 ,polypiers1 #dc1 #aae4 -- ,actiniaires1 #aah1 #abc4 -- ,alcyonaires1 #acd4 -- ,hydraires1 #aah4 ,pontobdelle1 #cih4 ,porcelaine1 #ccb4 -- cervine1 #ccb4 -- orange1 #ccb4 ,porcellane large pince1 #ddc4 ,poritide1 #acb4 ,porpite1 #aia4 ,poulpe1 #cea4 ,pourpre1 #cdc4 -- bouche de sang1 #cdd1 #cdi4 -- teinture1 #ccd1 #cde1 #cdi4 ,ptrocre orange1 #cca4 ,ptropodes1 #cdj4 ,puffin1 #egf4 ,pyrosome1 #beb4 ,r ,raie1 #dgh1 #dhg4 ,rascasse1 #dhc1 #dhg4 ,rmore1 #dhe4 ,requin1 #dge1 #die4 ,revs1 #edg4 ,rocher1 #cde4 -- droite pine1 #cde4 -- fasci1 #cde1 #cej4 -- hrisson1 #cde1 #cej4 -- petite massue1 #cde1 #cej4 ,rorqual1 #fbf4 ,rotifres1 #dbe4 -- commun1 #dbi4 ,rouget1 #dgd1 #dic4 ,s ,sabelle fasciculaire1 pl4 ,,xxi1 fig4 #h1 #chf4 -- perforante1 pl4 ,,xxi1 fig4 #g1 #chf4 -- triangulaire1 pl4 ,,xxi1 fig4 #i1 #chf4 -- unispirale1 pl4 ,,xxii1 #chh4 ,sagartia coccinea1 pl4 ,x1 fig4 #b1 #afh4 -- chrysosplenium1 pl4 ,x1 fig4 #ag1 #afh4 -- rosea1 pl4 ,x1 fig4 #g1 #aj et #ac1 #afh4 -- sphyrodeta1 pl4 ,x1 fig4 #h et #i1 #afh4 -- venusta1 pl4 ,x1 fig4 #ad1 #afh4 -- viduata1 pl4 ,x1 fig4 #f1 #afh4 ,salicoques1 #dee4 ,salpe1 #bec4 ,sangsues 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